REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIN SUPERIOR

UNIVERSIDAD FERMN TORO
ARAURE PORTUGUESA

ALIMENTACION BALANCIADA

INTEGRANTE:
ROSMAR PEREZ C.I.N 17.363.178

Una alimentacin balanceada es de vital importancia en nuestro

bienestar fsico, mental y emocional ya que con ello prevenimos muchas
enfermedades. Es por tal motivo que mantenernos bien nutridos y sanos, es
manteniendo una dieta con todas las proporciones de caloras, minerales y
grasas y saber las cantidades que debemos ingerir en cada comida.
Nos hemos acostumbrado a que las "dietas nos representan ser
saludables y evitar as no solo el aumento de peso, sino tambin los
problemas asociados con la salud. Por lo que se hace necesario una dieta
en la que estn presentes todos los grupos bsicos de alimentos que
proporcionen la nutricin adecuada.
Comer bien no significa comer mucho, sino comer de cada alimento la
cantidad y calidad necesaria. Los problemas de la alimentacin aparecen por
comer poco y sobre todo por comer nicamente algunos de los alimentos. Si
una persona no se alimenta bien vive mal nutrido.
Los alimentos vienen clasificados en grupos donde los mismos estn
divididos de acuerdo a la proporcin de vitaminas que dan. Los mismo los
podemos diferenciar como las luces de un semforo las cuales nos indica
que tanto debemos comerlos.
Los alimentos del grupo verde: son todas las frutas, verduras y hortalizas.
Los alimentos de este grupo proporcionan vitaminas a y c. Este grupo de
alimentos es la que debemos mantener en nuestra dieta diaria.
Los alimentos del grupo amarillo: Granos, cereales y tubrculos. Estos
alimentos son ricos en glcidos y protenas de origen vegetal. Este grupo de
alimentos son los que se deben consumir en pocas cantidades.
Los alimentos del grupo rojo: Leche y sus derivados, la carne, el pescado
y los huevos. Estos alimentos son ricos en protenas de excelente calidad,

adems contienen minerales, tales como calcio y hierro y vitaminas A, D y B.

deben ser consumidos moderadamente.
Ni las grasas, ni el azcar son incorporadas a esta clasificacin, a pesar
de que proporcionan energa y sustancias nutritivas importantes, su consumo
excesivo es nocivo para la salud y conduce a una serie de trastornos como la
obesidad, la diabetes y otros.
En todas partes se venden alimentos empacados como papas fritas,
chicharrones y caramelos, entre otros. Estos productos nutren muy poco y
quitan el apetito, por eso se les llama alimentos de escaso valor nutritivo o
alimentos chatarra. Los alimentos chatarra estn hechos sobre todo de
azcar refinada, mucha sal, grasa y qumicos para su conservacin.
Los alimentos chatarras tienen muchas desventajas, entre esas se puede
resaltar: Difciles de digerir, producen caries, tienden a ser muy caros, y
producen mucha basura.
Debemos tener en cuenta que aparte de mantener una dieta
balanceada y nutritiva, es indispensable en consumo de 2 litros de agua
diarios e incluir caminatas de 30 minutos tres veces a la semana y as poder
tener una vida sana y equilibrada