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Cmo surtir una despensa bsica

Escrito por Ehow Contributor | Traducido por Alejandra Rojas

Surte una despensa bsica.

Cmo surtir una despensa bsica. Surtir tu despensa es el primer paso para crear una
cocina lista para cualquier cosa.
Nivel de dificultad:
Fcil

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Necesitars

Variedad de pastas y granos


Comidas enlatadas
Aceite de canola
Alcaparras

Lista completa

Instrucciones

1.

2.

Crea un estante para hierbas o crea un espacio en un armario para las especias y las hierbas. Empieza con
sal, pimienta, chile en polvo, albahaca, organo, romero, tomillo, hojas de laurel, pimienta de cayena,
hojuelas de pimienta roja, comino, curry en polvo, jengibre, nuez moscada y canela. Algunas tiendas
venden estantes ya hechos de hierbas con una seleccin de condimentos en frascos.

3.
4.

Mantn los suministros para hornear a la mano como harina, azcar morena y blanca, bicarbonato de
sodio, maicena y extracto de vainilla. Adems de utilizarlos para hornear puedes utilizar
estos ingredientes para crear y espesar salsas y bebidas dulces.

Surte tu refrigerador y armarios con condimentos. Siempre podrs encontrar uso para la mayonesa,
ktchup, mostaza, jaleas y otros ingredientes para untar. Las aceitunas negras de buena calidad,
pepinillos, alcaparras y otros bocadillos cidos tambin pueden darle vida a tus comidas.

Refrigera los huevos y congela la mantequilla.

5.

5
Mantn las nueces y las semillas al alcance. Son geniales en galletas y pasteles, pastas y ensaladas y como
bocadillos para los invitados.

6.

6
Compra varios tipos de quesos buenos, por lo menos queso rallado como parmesano para una deliciosa
protena instantnea.

7.

7
Almacena en seco las pastas, arroz, cereales, patatas y otros granos duraderos. Su valor no tiene lmites y
nunca tendrs hambre.

8.

8
Siempre, siempre, siempre ten ajo y cebolla disponible. Casi todo tipo de cocina conocida requiere de
estos dos artculos.

9.

9
Mantn los aceites para frer (aceite de canola y de oliva, como mnimo) y aderezos para ensaladas,
almacena los vinagres (vino tinto, vino blanco, balsmico o los tres adems de uno simple) para
vinagretas y cualquier acidez que necesites.

10.

10

Compra una botella de vino blanco seco y una botella de vino tinto tanto para beber como para cocinar.

11.

11

Compra productos bsicos enlatados y en frascos para cuando ests en apuros. El atn, los frijoles y las
salsas enlatadas pueden empezar una creacin culinaria. Los tomates enlatados son indispensables para
una salsa rpida para pasta.

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