Alimentacin Balanceada

Felix Enrique Gonzlez romero

CI:25.627.960

Alimentacin Balanceada

Es la ingestin de alimento por parte de los organismos para proveerse de sus

necesidades, para conseguir energa y desarrollo. Por tanto la alimentacin
balanceada es la accin de ingerir alimentos variados de manera equilibrada
segn las necesidades de la persona. La alimentacin de los individuos depende
en gran parte del poder adquisitivo, de la informacin sobre cantidad y calidad de
alimentos y de los hbitos alimentarios que tenga cada persona, inclusive de la
cultura.
Un solo alimento no puede proporcionar todos los nutrientes para el buen
funcionar del organismo. Por ello se habla de una alimentacin balanceada, que si
se sigue correctamente proporcionar la cantidad de nutrientes indispensables
para el organismo. La variedad evita que comamos todos los das lo mismo y
podemos lograrla combinando en cada comida del da, alimentos de los tres
grupos bsicos (plsticos, energticos y reguladores).
Una dieta insuficiente es culpable, en gran parte, de la desnutricin de un gran
nmero de personas en el mundo. No obstante, las dietas que proporcionan
demasiados nutrientes tambin pueden conducir a un deterioro en la salud. Es
necesario entonces, considerar el papel de la buena dieta para el apoyo de la
salud y cmo los hbitos alimenticios de las personas contribuyen a su bienestar.
Una dieta variada significa ingerir alimentos variados todos los das, la dieta
balanceada proporciona la cantidad de alimentos necesarios para producir la
energa esencial para el cuerpo. En cada etapa de la vida cubre las necesidades
de nutrientes esenciales para desarrollar distintas funciones en el organismo.
Comer bien no significa comer mucho o poco, si no la cantidad y calidad
necesaria para nuestro organismo. Los problemas de la alimentacin aparecen por
comer poco y comer nicamente un solo tipo de alimentos. Si una persona y/o
nio no se alimenta bien vive mal nutrido vindose reflejado una baja estatura (en
el caso de los nios), contextura delgada y dbil un tanto esqueltica vase los
nios del continente africano que no tienen una alimentacin balanceada tiene un
aspecto descritamente dicho. Tambin estar los que comen mucho. Porque
ingieren grasas y azucares en excesos claro hay sus casos de un trastorno en el
organismo que las personas al comer balanceado, presentan obesidad mrbida.
Vara segn su edad, sus caractersticas biolgicas y su actividad. No es igual la
alimentacin que debe tener un nio que la de un adulto. Una dieta balanceada
debe contener protenas, carbohidratos, grasas, minerales, agua y vitaminas.

Dentro de esta alimentacin, una racin de comida puede estar desequilibrada. Si

este es el caso comn, trae como consecuencia la desnutricin. En caso que
suceda un solo da donde no se reponen todas las sustancias nutritivas, no
ocasionar problemas. Sin embargo, es importante que el consumo habitual sea
suficiente para reponer las cantidades de materias y energas consumidas
diariamente en cada uno de los procesos vitales y actividades fsicas.
Grupos alimenticios
La clasificacin de los alimentos en grupos ayuda a la seleccin correcta para
una alimentacin balanceada. Segn el Instituto Nacional de Nutricin (INN)
estableci una clasificacin en tres grupos segn su valor nutritivo.
El primer grupo lo conforman la leche y sus derivados, la carne, el pescado y los
huevos. Estos alimentos son ricos en protenas de excelente calidad, adems
contienen minerales, tales como calcio y hierro y vitaminas A, D y B. El segundo
grupo esta conformado por frutas, verduras y hortalizas. Los alimentos de este
grupo proporcionan glcidos, vitaminas A y C y mucha fibra vegetal. El tercer y
ltimo grupo estn los Granos, cereales y tubrculos. Estos alimentos son ricos en
glcidos y protenas de origen vegetal.
Desde mi punto de vista la alimentacin balanceada debe ser de vital
importancia, digo debe porque en su mayora no se hace y me incluyo. La cuestin
no es comer mucho para engordar o poco para adelgazar si no comer balanceado,
lo ideal para nuestro organismo, porque claro las dietas no son iguales, cada un
ose rige por una dieta en especfico, porque el organismo de cada quien es
distinto y se comporta diferente a distintos alimentos que ingerimos, unos pueden
ser buenos o malos, la conclusin esta, en no llegar a ningn extremo. Y nunca
dejar de comer, porque uno de los placeres de la vida, es comer, pero de buena
manera para disfrutar de una vida saludable. Y acompaada de un buen ejercicio
claro est.