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Informativo Tcnico

PICOLINATO DE CROMO
MINERAL BIODISPONVEL
PM: 418,31
FM: C18H12CrN3O6
O Cromo um mineral essencial ao organismo. Os processos de refino industrial dos
alimentos refinam o cromo, sendo recomendada sua suplementao. Alm de ser usado
no tratamento de obesidade, diabetes, colesterol e envelhecimento, o Cromo
recomendado para praticantes de exerccios fsicos.
Fontes (de Cromo)
As principais fontes deste so: oleaginosas, aspargos, cogumelos, ameixa, cereais
integrais, carnes, vsceras, leguminosas e vegetais
Descrio
O Picolinato de Cromo uma forma orgnica e completamente biodisponvel de
Cromo, apresentando uma atividade de em mdia 120mg de Cromo em cada grama de
Picolinato.
Propriedades
O Cromo encontra-se distribudo principalmente nos cabelos, bao e rins. O corao,
pulmo, pncreas e crebro tambm contm Cromo, mas em concentraes menores. O
Cromo ativa vrias enzimas envolvidas no metabolismo da glicose e sntese de
protenas, principalmente a insulina. De fato, o Cromo um mineral que participa da
biossntese, desse hormnio, participando tambm do seu aproveitamento pelas clulas
durante o transporte da glicose.
Vrios estudos documentam a utilizao do Cromo em diversos distrbios, endgenos,
incluindo distrbios do colesterol, glicose, diabetes, obesidade e envelhecimento. Da
mesma forma, o Picolinato de Cromo um suplemento alimentar seguro e eficaz, o
que demonstrado por inmeros trabalhos em revistas indexadas.
Mecanismo de Ao
Este mineral age potencializando a ao da insulina e , portanto, fundamental para a
manuteno da funo desse hormnio. O mecanismo pelo qual o cromo potencializa a
ao da insulina ainda no est totalmente esclarecido na literatura, mas ele pode
aumentar a fluidez da membrana celular, facilitar a ligao da insulina com seu receptor
e a internalizao da mesma. O seu papel no metabolismo lipdico parece estar
relacionado com o aumento das lipoprotenas de alta densidade (HDL) e reduo do
colesterol total e das lipoprotenas de baixa densidade (LDL, VLDL) em indivduos com
valores inicialmente elevados. Durante o exerccio o cromo mobilizado de seus
estoques orgnicos para aumentar a captao de glicose pela clula muscular, mas sua
secreo muito mais acentuada em presena de insulina. Um aumento da
concentrao de glicose sangunea induzida pela dieta estimula a secreo de insulina
que, por sua vez provoca maior liberao de cromo.
Indicaes
Deficincia de Cromo;
Como suplemento nutricional;
Distrbios do colesterol e triglicride;

Informativo Tcnico
Diabetes melito, e diabetes no-insulino dependente;
Obesidade.
Posologia
No h em literaturas consultadas a dosagem de Picolinato de Cromo, mas sim doses
expressas em Cromo elementar, portanto sugere-se que se calcule a dosagem utilizando
o fator de correo do insumo que tem como padro em mdia 11,5%.
Recomendam-se doses de 50 a 290mcg dirios de Cromo elementar, para manter um
balano adequado. Nos casos especficos de suplementao para atletas, dietas
insuficientes em Cromo e tratamento de alteraes dos nveis de colesterol, a dose diria
tima de 200 a 600mcg de Cromo por dia.
Para distrbios do colesterol e triglicrides, indica-se a ingesto de 100mcg de Cromo
duas vezes ao dia durante 6 semanas.
Associaes
A presena de vitamina B3 importante para resposta aos suplementos de Cromo.
Na diabetes melito, a associao de Cromo, Mangans e Zinco ajuda no controle dos
nveis glicmicos. Diabticos que requerem 60-80U/dia de insulina podem reduzir para
30-40U/dia, com o auxlio de Cromo GTF. A molcula de GTF contm vitamina B3,
Cromo e os aminocidos glicina, cido glutmico e cistena.
Utilizao Clnica
O Picolinato de Cromo extremamente eficaz na reduo dos cidos graxos do
sangue, incluindo o colesterol total e o colesterol de baixa densidade (LDL), o mau
colesterol. O Cromo tambm efetivo na reduo de gorduras totais do organismo.
O Picolinato de Cromo tem apresentado resultados encorajadores no tratamento de
obesidade. O mecanismo de atuao ocorre pelo aumento da sensibilidade das clulas
insulina. Isso regula os nveis glicmicos, e estimula o aumento da termognese,
aumentando a massa muscular. Em atletas, a suplementao de Picolinato de Cromo
por 30 dias, numa dosagem de 200mcg 2 vezes/dia, acelerou a reduo da gordura
corporal em 12,2%.
O Cromo um componente do Fator de Tolerncia Glicose (GFT), substncia que
trabalha com a insulina para facilitar a entrada de glicose nas clulas. A deficincia do
Cromo comum em diabticos no- insulinos dependentes, contribuindo para elevao
do triglicrides e colesterol. A administrao de cromo nesses pacientes regula os nveis
de glicose, diminui os nveis sricos de insulina, colesterol total e triglicrides, e aumenta
os nveis de colesterol HDL, o bom colesterol.
Referncias Bibliogrficas
1. The Merck Index: Editora Merck & Co, INC 12edio, 1996, Pg. 375.
2. A Revoluo dos Nutrientes:Jos Gilberto Peres de Moura, 2 edio. Pgs. 86-7
3. http://altmedicine.about.com/od/herbsupplementguide/a/chromiumsideeff.htm.
Consultado em 31/01/2012.
4. http://www.food.gov.uk/multimedia/pdfs/vitmin2003.pdf Consultado em 31/01/2012.
5. MOURA, J.G.P. Nutrientes e Teraputica. Pelotas/RS: Viso Artes Grficas, 2 Ed.
2009.
6. SWEETMAN, S.C; et al; MARTINDALE Guia Completo de Consulta
farmacoterapeutica. Barcelona. 2 Ed. 2005.
7. OLIVEIRA, J.E.D; MARCHINI, J.S. Cincias Nutricionais. So Paulo: Sarvier, 1998.

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