Anexo 8

Programa 3X1 para migrantes 2016

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PLAN DE NEGOCIOS

COMERCIALIZ
ADORA DE MAIZ
MAICEROS DE LA SIERRA

PROGRAMA 3X1 para migrantes 2016

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PLAN DE NEGOCIOS
Folio de solicitud ______________

1.

Fecha de solicitud ___________________

da / mes / ao

DATOS DEL MIGRANTE SOLICITANTE

1.1. Nombre __________________________________________________Sexo _________ Edad _____

nombre / apellido paterno / apellido materno

hombre/ mujer

1.2. Actividad principal en el extranjero _____________________________________________________

1.3. Documento de identificacin que compruebe nacionalidad mexicana1 _____________________
nmero ____________________
1.4. Domicilio
Calle y nmero _________________________ Ciudad ________________ Condado _________________
Estado________________________________ Cdigo Postal ___________ Pas ___________________
Comprobante de domicilio que presenta2 _________________________________________
1.5. Telfono ________________________________ Celular ______________________________
cdigo rea + nmero telefnico

cdigo rea + nmero telefnico

1.6. Correo electrnico ___________________________________________

1.7. Nombre del Club al que pertenece _____________________________________________________
2.

NOMBRE Y UBICACIN DEL PROYECTO

2.1. Nombre del proyecto

Comercializadora de maz

2.2. Ubicacin del proyecto en Mxico

Calle y nmero

Calle Carmen Serdn S/N

Municipio Tlachichuca

Entidad Federativa

Localidad:

Santa Ins Varela la Luz

Puebla

Cdigo Postal 75050

Incluya el croquis del predio en donde se localizar el proyecto

3.

Resumen Ejecutivo

Se trata de un proyecto integral que involucra directamente a un grupo de 15

campesinos para produccin y comercializacin mediante la habilitacin de un centro
de acopio del principal grano producido en los valles centrales de estado de puebla,
especficamente Ciudad Serdn y Tlachichuca se trata del maz, este ser la principal
materia prima que se acopiara el maz ser producido especficamente en seis
localidades del municipio de Tlachichuca y tres de Ciudad Serdn, Puebla. Se trata de
un proyecto integral que abarca desde la produccin hasta la comercializacin del
grano, parte del proyecto consiste en aumentar los rendimientos por hectrea de maz,
mediante una capacitacin inicial y la entrega de paquetes tecnolgicos de maz a los
productores involucrados directa e indirectamente para obtener mayores rendimientos
1

Puede presentar: credencial de elector para votar, pasaporte mexicano, matrcula consular, Cartilla del Servicio Militar
Nacional o acta de nacimiento mexicana acompaada de una identificacin con fotografa.
2

Puede ser: recibo de luz, de agua, de telfono, de cable, de renta, talones de cheque del trabajo, contrato de renta,
estado de cuenta bancaria, declaracin de impuestos o matrcula consular.

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as como mejor calidad en sus cosechas, la produccin que resulte
ser comprada por el centro de acopio a un precio justo y en
efectivo para su posterior venta en sacos de 50 kg.

Para lograr esto se conformara un grupo de 15 productores legalmente constituidos

mediante la figura de Cooperativa, ellos sern socios del centro de acopio y recibirn
beneficios iguales, para la capacitacin en la produccin de maz y frijol se contratara
un Ingeniero agrnomo el cual trabajara con ellos lo que dura un ciclo de produccin y
con parte del recurso solicitado al Programa 3X1 para migrantes de la SEDESOL se
acondicionara una nave que servir como bodega para el acopio del grano

El proyecto se complementa con la compra de equipo y material para el manejo del

maz adems de un recurso inicial para hacer la primera compra de grano.
El proyecto se desarrollara en general en seis comunidades del municipio de
Tlachichuca y tres del municipio de Ciudad Serdn en el Estado de Puebla, tal como se
muestra a continuacin:
Cuadro 1. Comunidades beneficiadas.
MUNICIPIO
COMUNIDAD
Santa Ins Varela la luz
Paso Nacional
Tlachichuca
El Cajon
Rio Valiente
La Capilla
Quetzalapan
San Francisco
Ciudad Serdn Ahuatepec
Ciudad Serdan
Todas las comunidades en las que se pretende trabajar cuentan al menos con caminos
de terracera, en algunos poblados los accesos estn pavimentados, por lo menos a las
cabeceras municipales, adems agua, luz elctrica, etc. que permitirn posteriormente
la instalacin y operacin de proyectos de acopio y transformacin, previo diagnstico
de las regiones.

Los productos a comercializar sern maz amarillo y blanco en una parte inicial del

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proyecto y frijol, cebada, avena y trigo en un plazo no mayor a dos
aos.

Los socios beneficiados directamente sern 15 productores que fundaran la

cooperativa, los productores beneficiados indirectamente sern alrededor de 85
maiceros localizados en el valle de Serdn y Tlachichuca quienes podrn colocar sus
cosechas en el centro de acopio.
Para su implementacin se requiere una inversin inicial de un milln de pesos de
los cuales $73,600.00 es para la rehabilitacin de la bodega y para el pago de 7 meses
de renta, $91,800.00 para la compra de maquinaria y equipo necesario, $54,250.00
para la compra de materia prima e insumos, $ 87,600.00 para el pago de los jornales
para 6 meses de operacin, para gastos administrativos sern $28,820.00, para la
implementacin de los paquetes tecnolgicos se ocuparan $132,000.00 incluyendo el
pago de asistencia tcnica y el costo del paquete tecnolgico para 70 ha., la
constitucin de la sociedad costara $ 6,930.00 y el resto 525,000.00 para comparar 150
toneladas de maz para arrancar el negocio.

Del monto total el 50 por ciento ser aportacin de los socios del proyecto, es decir;
$500,000.00 y el otro cincuenta por ciento ser la aportacin del programa 3X1 para
migrantes a travs de la SEDESOL federal.

APORTCIONES Y APLICACIN DEL RECURSO

APORTACI APORTACIO
COSTO
%
ON
N
CONCEPTOS
TOTAL
TOTOAL
SOCIOS PORGRAMA
Aportacin por socios
500000
Porcentaje de
aportacin del socio
migrante
50%
Materia prima

579,250.00

58%

289,625.00 289,625.00

Equipo de trabajo

165,400.00

17%

165,400.00

Salario a empleados
Gastos constitucin de
la empresa
Otros

87,600.00
6,930.00

9%
1%
16%

87,600.00
6,930.00
3

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160,820.00
1,000,000.
TOTAL
00

115,845.00 44,975.00
100%

500,000.00 500,000.00

Tabla 1.- Resumen de las aportaciones y destino de los recursos

4.

Descripcin del proyecto

Caractersticas del proyecto.

La actividad fundamental de este plan de negocio es el trabajo con productores de los
campos dedicados a la siembra de maz y frjol con rgimen de humedad de temporal y
con rgimen de propiedad tanto ejidal como pequea propiedad, ubicados en
comunidades de media y alta marginacin. Con terrenos con una superficie de 70.0
has de labor de temporal distribuidas en diversas localidades ubicadas en el distrito
07de Libres.
Los integrantes del Grupo, son campesinos agropecuarios que se han dedicado a
trabajar

en los

cultivos maiceros tradicionalmente, con la finalidad de obtener el

ingreso suficiente para dar de comer a sus familias, contribuyendo en el ingreso

familiar, y comercializando sus excedentes. Y a travs de este programa buscan
incrementar sus niveles de productividad y a travs del seguimiento de paquetes
tecnolgicos apropiados a sus condiciones agroclimticas y as mismo contar con el
recurso suficiente para la adquisicin de los insumos contemplados en el paquete.
Las regiones donde se ubica cuentan con ciertos potenciales para la produccin del
maz, actividad a la que tradicionalmente se han dedicado y aunque en varias regiones
hay una fuerte migracin, los pobladores que todava continan en la regin mantienen
la tradicin de la siembra del grano, soporte fundamental de su alimentacin misma que
complementan con la siembra de otros cultivos, aunque en menor escala, tales como
frjol, haba, calabaza, y algunas hortalizas pero en menores superficies principalmente
traspatio.
Debido a los cambios climticos, a la falta de mano de obra, a la carencia de recursos
econmicos, la siembra del grano, ha sufrido afectaciones en la calidad del paquete

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tecnolgico que aplican, ya que en aspectos de nutricin al suelo,
solamente aplican dosis y fuentes de fertilizacin en base a la
cantidad de recursos con que cuentan y en la fecha en la que tengan dicho recurso,
con el consiguiente efecto de una aplicacin deficiente tanto en tiempo como en
cantidad y en ocasiones calidad, ya que los fertilizantes que adquieren muchas veces
ya tienen tiempo en almacn o son objeto de mezclas que provocan reacciones que
posteriormente afectan la disponibilidad de nutrientes en el suelo para la planta, aunado
esto a algunas condiciones climticas como falta de precipitacin, principalmente.
Toda vez que se considera que las localidades propuestas para dicho apoyo, cuentan
con cierto potencial productivo, ya que algunos productores de dichas regiones han
logrado contar con mayores rendimientos, superiores al promedio, lo que demuestra
que existe potencial productivo: por lo que habr capacidad de generacin de bienes y
productos de la unidad de produccin, ya que los diversos factores climticos,
edafolgicos, orogrficos pueden permitir, manejando correctamente el paquete
tecnolgico adecuado a su localidad y al apoyo en aspectos organizativos y de
infraestructura, el lograr llegar a condiciones de acceso rentable a los mercados, todo
ello en un mediano plazo.
Con la participacin de los productores en este programa, se busca que los mismos
logren cierta capitalizacin con el apoyo recibido, el trabajo organizativo que se
pretende realizar al interior de la organizacin, en todas y cada una de las localidades
con las que se trabaje permitir que los incrementos en productividad y rentabilidad
propuestos, se soporten a travs de la creacin o mejoramiento de la infraestructura
bsica productiva.
As mismo lograr la integracin de los socios se pueden llegar a manejar economas de
escala que permitan el abaratamiento de los costos de produccin, el manejo de
acopio de producto permitir poder hacer negociaciones para la comercializacin del
producto y poder insertarse a los mercados terminales, bajo mejores condiciones ante
los intermediarios o la industria.
Esta situacin de manejo de economas de escala, as como el acopio para
comercializar al mediano plazo pueden impactar el ingreso de los integrantes de la
cooperativa, con la consiguiente mejora en la calidad de vida y al mismo tiempo con

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una mejora en el impacto social, al generarse mayor estabilidad en
el ingreso y generando fuentes de empleo en la regin, pero con
pagos dignos.
Los integrantes de sta Sociedad, han trabajado en pequeas asociaciones entre dos o
tres campesinos, que en momento en que alguno de ellos consigue un negocio de
momento, pide la cooperacin de sus conocidos, con la finalidad de cubrir los
compromisos contrados, pero estas asociaciones son imprevistas, sin sustento legal y
en beneficio especfico y excepcional, por lo que se propone trabajar con la
organizacin para que el grupo deje de ser informal y vaya considerando mayores
escalas de crecimiento.
b) Problemtica u oportunidad identificada.
La comercializacin de productos agrcolas perecederos en Mxico enfrenta una
diversidad de problemas, desde la produccin hasta su distribucin a los consumidores
finales. Con el sistema comercial que existe en nuestro pas, se presenta un margen de
ganancias que puede alcanzar hasta un 50% sobre el costo de produccin con respecto
al sistema de comercializacin para los productores agropecuarios. Las causas que
provocan una ineficiente comercializacin son las siguientes:
No hay organizaciones para la comercializacin o para procesar productos
agropecuarios que les den un valor agregado y obtener as mejores ingresos
son deficientes, no estn bien identificados los principales protagonistas de la
cadena productiva despus de la produccin primaria, el productor no sabe si
vender al intermediario por considerar que es su nica opcin, si esperar algn
acuerdo entre gobierno y empresas procesadoras o llevarlo directamente a las
centrales de abasto aunque esto le implique erogar muchos ms gastos.
Los canales de comercializacin son difusos con la participacin de varios
intermediarios que no agregan ninguna utilidad, donde los productores no saben
cuantos canales de comercializacin existen, ni la cantidad de producto que se
maneja, lo cual ha generado que los precios no estn de acorde a la utilidad
aadida por cada intermediario.
La inexistencia de una cadena de produccin completa, ante la falta de esta
herramienta los intermediarios que existen en la zona si hacer un trabajo tan

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completo como la hace el productor salen beneficiados
mayormente que los propios productores.
En la zona de influencia del proyecto no existe un centro de acopio integral que
garantice la compra a un precio justo a los productores de al menos 6
localidades.

C) Alcance del proyecto

Desde el punto de vista alimentario, econmico y social, el maz es el cultivo ms

importante a nivel nacional y el estado de puebla aporta el 4.6% de la oferta nacional lo
que lo coloca entre los 8 principales estados productores de maz con casi 1.9 millones
de toneladas de produccin anual, de hecho la superficie agrcola con ms extensin
en el estado de Puebla est destinada a la produccin de maz y esta se estima en ms
del 60%
De acuerdo a los ltimos datos reportados por la SAGARPA, las cosechas de maz,
correspondiente al ciclo otoo-invierno 2015, la produccin nacional de maz blanco
obtenida hasta el mes de julio del 2015, alcanz un volumen de 6.1 millones de
toneladas, el cual es 24.2% mayor al alcanzado en el mismo mes del ao anterior y se
explica principalmente por la mayor superficies sembrada y cosechada y en menor
media el aumento de los rendimientos obtenidos.
En el ciclo otoo invierno del mes de julio se observa una disminucin de los niveles de
produccin, estos dados en un 8.6% a las del ciclo otoo invierno del mes de junio,
pero se espera que en el mes de agosto sea ms evidente un incremento en la
produccin del grano.

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5.

Objetivos del proyecto

Objetivo General:

Insertar a 15 productores de maz de los municipios de Tlachichuca y Ciudad

Serdn en ms de un eslabn de la cadena productiva de maz, mediante la
capacitacin para la implementacin de paquetes tecnolgicos que les permita
aumentar sus rendimientos, al mismo tiempo buscar mejores canales de
comercializacin para sus cosechas al integrar un centro de acopio y as mejorar las
condiciones de compra-venta de grano.

Objetivos especficos
1. Habilitar una bodega, para el acopio y almacenamiento de granos bsicos,
producidos en el municipio de Tlachichuca y Valle de Serdn, Puebla.
2. Promover la participacin organizada de unidades productivas para propiciar el
mejoramiento econmico y social, mediante actividades conjuntas, que permitan
optimizar en su beneficio las condiciones de compra de insumos, produccin y
venta del grano de maz en la regin.
3. Crear fuentes de empleo, permanentes, en los diversos poblados que conforma
el municipio de Tlachichuca y Chalchicomula de Sesma en el Estado de Puebla,
promoviendo el arraigo de los pobladores, evitando la migracin de los
trabajadores hacia las grandes ciudades.
4. Parte fundamental de este proyecto es el acompaamiento tcnico, as como la
deteccin de productores exitosos a fin de determinar el paquete tecnolgico ad
hoc para cada regin, actividad tambin considerada a mediano y largo plazo.
5. As mismo se busca aprovechar de manera racional los cultivos de maz,
mediante la produccin de grano y rastrojo.
6. Se pretende mejorar el nivel de vida de los integrantes de la cooperativa

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mediante una actividad agrcola rentable, evitando as la
migracin de la gente hacia las grandes ciudades y que
llegan a incrementar los cinturones de miseria que atentan contra la dignidad del
ser humano, o bien migrar hacia el extranjero en busca de la oportunidad que su
pas les niega.
7. Derivado de la asistencia tcnica constante se propone as mismo mejorar la
calidad de los suelos de los terrenos de labor, con la incorporacin de materia
orgnica, mediante adecuadas labores de preparacin de manera oportuna y
adecuada, pudiendo previo anlisis y diagnstico de la regin, el manejo de
labranza cero o alguna alternativa similar la cual se pedir sea validada por
INIFAP.
8. Siguiendo los lineamientos del programa, se busca que la actividad permita
generar los recursos suficientes para la recuperacin del apoyo otorgado a
travs de 3X1 para migrantes, y as poder darle seguimiento a la actividad en
cuanto a apoyos financieros se refiere al lograr la recuperacin proyectada al
100 %
9. El Grupo involucrado directamente en el proyecto cuenta con una superficie total
de 70 has., de terrenos de labor de temporal, tanto de propiedad ejidal como de
pequea propiedad, todos ellos con vocacin productiva para maz grano y frijol
principalmente ubicados en 4 localidades de Tlachichuca y Serdn.
10. La meta de la Cooperativa es producir maz grano con rendimientos superiores
al promedio de cada regin (4.0 a 4.5 ton/ha), considerando la amplia diversidad
en climas, orografa, prcticas de cultivo, variedades, condiciones edficas,
entre otras.
11. Por otro lado los socios tienen la suficiente experiencia en el manejo del cultivo
de maz ya que tradicionalmente lo han sembrado con miembros de su
comunidad o bien trabajando como jornaleros y en sus familias se cuenta con la
experiencia.
12. Adquirir apoyo financiero del PROGRAMA 3X1 para migrantes 2016, de

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SEDESOL. Por un monto de $ 132,000.0 para la siembra
de 70 hectreas de maz de temporal aptas para la zona.
As mismo el Acompaamiento Tcnico de los profesionistas en la materia.
Adicionalmente se requiere el apoyo para la rehabilitacin de la bodega as
como la compra de equipo para el manejo del grano.
13. Con el apoyo se pretende adquirir las primeras toneladas de maz que
ingresaran al centro de acopio.

6.

Estudio del mercado y anlisis de la competencia

a) Descripcin y anlisis del producto y subproducto.

Producto.
Somos productores que nos dedicamos a la agricultura, principalmente al cultivo del
maz amarillo, los cuales son cultivados a travs de un sistema convencional, puesto
que utilizamos semillas criollas y otras cuantas mejoradas obteniendo una produccin
de 4.5 ton/ha. La cual es utilizada principalmente para la venta dentro de la misma
regin, obteniendo as recurso econmico que nos favorece para poder incrementar
nuestra calidad de vida.
Como es un producto de primera necesidad, demandado en la regin, es necesario
poder incrementar significativamente nuestros rendimientos a 4.0 y 5.0 ton/ha en el
primer ao para poder as incrementarla gradualmente los aos consecutivos y as
alcanzar el abasto del mercado regional, que principalmente es utilizado para la
agroindustria en la produccin de alimento para ganado avcola.

Caractersticas morfolgicas.

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Nombre comn: Maz

Nombre cientfico: Zea mays
Familia: Gramneas
Gnero: Zea
Botnica.
La planta del maz es de porte robusto de fcil desarrollo y de produccin anual.
Subproducto.
El subproducto a obtener con el proyecto son pacas de rastrojo. Los rastrojos agrcolas
son una fuente de energa y barata para los rumiantes.
El rastrojo de maz puede utilizarse en casi todas las categoras de vacunos. Sin
embargo, es necesario tener en cuenta que es un recurso fibroso, con bajo contenido
de protenas y aportes limitados de energa.
En el subproducto logramos una produccin de 3 ton/ha., rastrojo el cual vendemos en
la regin a los productores de ganado.

b) Caractersticas de los mercados de los principales insumos y productos.

Estudio de mercado.
El maz es el cultivo nacional nmero uno en todos sus aspectos: produccin, rea
sembrada y cosechada. Se practica el cultivo de este cereal en todo el territorio
nacional, ya que todas las entidades federativas en mayor o menor medida se dedican
a la produccin de este grano.
Son tres las clases de maz que se siembran en nuestro pas de acuerdo al destino final
que se les da:
Maz forrajero, el cual se utiliza como alimentacin del ganado, en Mxico tiene escaso

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uso, es la segunda variedad en importancia.
Maz palomero, su uso se restringe especficamente a la produccin de rosetas, su
participacin en la produccin nacional es muy limitada
Maz grano es el que mayor importancia tiene en nuestro pas, al sembrar y cosechar
el mayor nmero de reas adems de obtener el mayor volumen de produccin de los
granos bsicos.
De este elevado porcentaje de tierras que se destinan a dicho grano la mayora se
encuentran en tierras de temporal, lo que obviamente lo hace ser un producto que
depende de manera inmediata de las condiciones climticas que se presenten en cada
ciclo agrcola.
Produccin de maz del grupo de productores.
Dentro de la regin la produccin de maz grano, ha ido fluctuando en cantidades de
rendimiento variadas tenido en consideracin el volumen obtenido por el grupo en
rendimiento de 315 ton., en una superficie de 70 hectreas.
c) Canales de distribucin y venta.
En el comercio del maz, se pueden distinguir prcticamente dos mercados: el llamado
mercado libre y el oficial.
El primero tambin llamado no controlado es aquel que lleva a cabo las relaciones
econmicas que realizan los diferentes agentes econmicos sin la intervencin directa
del gobierno. Est constituido por un elevado nmero de intermediarios, con diferentes
grados de control, que lo obtienen al manejar regionalmente el mercado del grano,
principalmente a travs de dos mecanismos de sujecin: crdito y transporte. Se
pueden clasificar a los intermediarios de la siguiente manera: acopiadores locales,
transportistas, comisionistas, mayoristas y detallistas.

Por otra parte encontramos el mercado oficial, el cual se caracteriza porque las
relaciones comerciales se determinan a travs de la intervencin directa del gobierno.

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Comercializacin (situacin actual).

Esta se lleva a cabo a travs de acopiadores o acaparadores rurales ubicados en las
zonas productoras, normalmente tambin son productores y adquieren el grano de los
pequeos productores, que venden el excedente (lo que les sobra despus de separar
para su autoconsumo) cuando las necesidades de dinero motivadas por alguna
enfermedad o apuro econmico se lo exige.
En estas condiciones el precio pagado es castigado dadas la oferta, volumen reducido
y apuracin para sacar adelante el compromiso que lo motiva a vender. El precio es por
debajo del precio medio rural, del cual no se tienen estadsticas de estas movilizaciones
de grano.
Estos

acopiadores

acaparadores

rurales

realizan

la

comercializacin

con

comercializadores o intermediarios de todo tipo de grano y suelen no ser productores,

estos o bien le venden a la industria de la masa y la tortilla o entregan a la industria de
derivados

de

maz,

los

comercializadores

tiene

una

mayor

capacidad

de

almacenamiento y de movilizacin para su venta en grandes volmenes y a mayores

distancias.
El precio lo establece de manera verbal y al llegar a un acuerdo realizan la compra
venta de inmediato, obteniendo el pago contra entrega del grano, dada la desconfianza
que priva en la venta a pagos posteriores.
Mercado del proyecto.
Los acuerdos contrados por escrito con algunos compradores, no limitan al Grupo la
posibilidad de realizar ventas directas con otros compradores, siempre y cuando se
respeten como precios mnimos los establecidos.
d) Condiciones y mecanismos de abasto de insumos, materias primas y
capacitacin tcnica.
Se manejar a travs de la Asociacin Civil UNC y un despacho especializado en

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brindar asistencia tcnica y consultora.
Programa de compra de insumos detallando proveedores y caractersticas de la
operacin en su caso.
La adquisicin de insumos para la empresa ser en la regin que presente una
cotizacin adecuada a los precios actuales y calidad en sus productos. Los socios en
relacin a los insumos, estarn pendientes de sus precios para adquirirlos con quienes
ofrezcan un ahorro en su consumo.
La adquisicin de insumos, cantidad de los mismos y precios, son parte de los formatos
financieros.
Las cotizaciones forman parte del expediente con otros documentos legales
complementarios del proyecto.
e) Plan y estrategia de comercializacin.
Actualmente se tiene contemplada la venta, a travs de Unin Nacional de Campesinos
Obreros y Colonos Forjando el Futuro A.C. (UNC), como promotor en busca de canales
de comercializacin.
rea de influencia del proyecto.
El rea de influencia del proyecto est muy demarcada principalmente en los
municipios de Tlachichuca y Ciudad Serdn.
Y a su alrededor se consideran las principales poblaciones demandantes, partiendo de
quienes han elaborado carta compromiso de intencin de compra.
Principales demandantes.
Aunque existen demandantes ocasionales en la misma poblacin y en el mismo
municipio, de antemano se ha hecho el compromiso de venta con los compradores
mencionados.

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Esto no quita que se har difusin con la finalidad de ir creciendo

por el momento la produccin se considera apenas ser suficiente para satisfacer la
demanda que se requiere.
Anlisis de oferta contra demanda.
Se establecern compromisos de venta ante un mercado ya establecido, y haciendo un
anlisis comparativo entre lo que demandan los compradores que han presentado carta
de intencin de compra, contra la produccin del Grupo una vez establecido el
proyecto.
Ventajas del mercado.
1.- Existe una demanda constante e inagotable por la tortilla de buena calidad en su
textura y sabor.
2.- Debido a las caractersticas del mismo producto, existe la posibilidad de realizar
acopio sin tener que abaratar costos por una maduracin excedida.
3.- Existe la posibilidad de vender el producto ya finalizado directamente al consumidor
final para obtener mejor precio. Adems con este proceso se puede obtener mayor
beneficio al comercializar el grano.
Desventajas.
1.- En el mercado se encuentran otros satisfactores de consumo a base de harina de
trigo, centeno, soya, entre otros, con los que se elabora pan y tortilla, con una
diversidad de precios, desplazando el consumo de maz.
2.- Existe ms difusin de que el maz es de autoconsumo principalmente.
3.- Actualmente no existe una organizacin regional para regular los precios de venta
de este producto.

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4.- Perfil de clientes y del consumidor.
Inicialmente las ventas van dirigidas al mercado local, a productores locales o
regionales que tengan la capacidad de adquirir el grano, as como la venta al menudeo
entre los miembros de la misma localidad y de comunidades vecinas, o bien a
pequeos negocios que tengan la intencin de comprar el producto, tambin se
considera la venta de grabo a cadenas de tortilleras en la ciudad de Puebla.
I. Estructura de precios de los productos y subproductos, as como
polticas de venta.
El precio promedio nacional para el maz blanco en el mes de agosto del 2015 fue de
5.06 pesos por kilogramo, siendo mayor al nacional del mes de julio de mismo ao que
fue de 4.91 por kilogramo.
Por su parte, el precio mnimo fue de 3.60 pesos por kilogramo y se registr en la
Central de Abastos de Culiacn Sinaloa cuyo origen fue el mismo Estado, mientras que
el precio ms alto se verific en el Modulo de Abastos de Tampico, Madero y Altamira
Tamaulipas con origen en Veracruz, donde se ubic en 8.00 pesos por kilgramo.
Los principales orgenes del grano en los mercados de abasto durante la segunda
quincena del mes de agosto fueron principalmente Sinaloa, Veracruz y Guanajuato.
En el mes de agosto del 2015, se registr un precio promedio nacional de 5.06 pesos
por kilogramo, mayor al promedio nacional del mes de julio del mismo ao cuando fue
de 4.91, y esto se debe al aumento en los estados de Chiapas, D.F, Guanajuato,
Jalisco, Mxico, Michoacn y Sinaloa.
Considerando el comportamiento del perodo comprendido entre agosto del 2014 y el
mes de agosto del 2015, el precio promedio nacional del grano en Centrales de Abasto
se mantuvo lo que se debi a que los aumentos en los precios de Chiapas, D.F. y
Mxico se vieron completamente contrarrestados por las reducciones registradas en
Sinaloa, Guanajuato y Jalisco. Mientras que Michoacn no presento variacin en este
periodo.

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Los precios que manejara el proyecto sern para la compra en $
2,800 por tonelada para su venta en sacos de 50kg a $ 225.00.
Para el rastrojo el precio vara dependiendo del rendimiento del maz, ya que si es alta
la produccin aumenta la cantidad de rastrojo, disminuyendo el precio del subproducto.
Las polticas de venta se fijaran mediante las cartas de intencin de compra.
II. Anlisis de competitividad.
En la regin la competitividad es baja debido a que son pocos los compradores de maz
y rastrojo, por lo que no se tiene la posibilidad de vender a mejor precio ya que las
ofertas son pocas.
Otro factor que afecta la competitividad es el tipo de maz producido (textura dura),
porque no es el ms adecuado para la industria.
f) Cartas de intencin y/o contrato de compraventa de materias primas y
productos.
A travs de la Asociacin Civil UNC, establecer los canales de compra - venta que
beneficien al grupo.
g) Descripcin de estrategias que se adoptaran para facilitar la integracin a la
cadena productiva y comercial.
Unos de los principales problemas que tienen los productores es al momento de la
venta, ya que no tienen una estrategia de mercadeo y la infraestructura necesaria para
almacenaje y venta del producto y subproducto, aunado a esto se suma la volatilidad
del precio, los intermediarios o acaparadores.
Por lo que se recomienda seguir las siguientes recomendaciones o estrategias:
1. Creacin de centros de acopios regionales para la compra-venta.
2. Realizar cartas de intencin que se adapten a la variacin de precios del
mercado.

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PLAN DE NEGOCIOS

7.

Plan de organizacin y administracin

Origen de la integracin del grupo de trabajo.

Este proyecto surge de la necesidad de los habitantes de comunidades marginadas a
buscar nuevas alternativas de produccin y comercializacin en el medio rural. La
problemtica alimentara a nivel mundial en el sentido de la insuficiencia de produccin
para satisfacer las necesidades bsicas de alimentacin en zonas tanto urbanas como
rurales hacen que la produccin se oriente ms a una produccin de tipo organizada.
La sociedad que se creara Maiceros de la Sierra de la localidad de Santa Ins Varela
la Luz, Tlachichuca, Puebla surge de la necesidad de los integrantes de buscar apoyos
financieros federales por parte de la Secretaria de Desarrollo Social (SEDESOL), a
travs de su programa de 3X1 para Migrantes por lo que presenta su proyecto de
inversin para el establecimiento de un centro de acopio de maz trigo, cebada y frijol
principalmente, haciendo con este proyecto la incursin de los integrantes al eslabn de
la produccin y comercializacin

empresarial a un negocio de por si rentable

aprovechando al mximo los recursos naturales humanos y materiales con que cuentan
la sociedad, as como aprovechar su experiencia y conocimiento en el mbito del
aprovechamiento de estos cereales.
En pasados meses un grupo de vecinos originarios de la comunidad de Santa Ins
Varela La Luz perteneciente al municipio de Tlachichuca decide reunirse con la finalidad
de platicar experiencias y expectativas sobre la produccin de granos y cereales en su
regin, ellos coinciden que hace falta dar un impulso ms a la produccin tradicional
que han desarrollado pero tambin estn conscientes que sus recursos econmicos
son limitados, es as como deciden organizarse para posteriormente formalmente y
constituirse como Sociedad Cooperativa de Relacin Limitada de Capital Variable que
llevara el nombre de Maiceros de la Sierra para obtener apoyos a travs de proyectos
productivos que mejoraran la forma de producir, aumentaran sus habilidades y
capacidades, se dotaran de infraestructura y equipo y con esto elevar su nivel de vida
mejorando su ingresos por esa actividad que en muchos de los casos la principal fuente
de ingresos.

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PLAN DE NEGOCIOS

En base a la experiencia que por aos han adquirido en el manejo

y aprovechamiento de sus tierras de cultivo y complementando con la adopcin de la
transferencia de tecnologa que instituciones cono SAGARPA e INIFAP brinda, hace
que la sociedad de Maiceros de la Sierra se fortalezca y salga adelante.
Base legal
Dentro de esta sociedad los integrantes conocen y estn de acuerdo en acatar en todo
tiempo y circunstancia todas las leyes, normas, cdigos y reglamentos que rigen la
actividad del grupo

y el giro comercial al cual pretenden dedicarse, las cuales se

enumeran a continuacin.

Constitucin poltica de Los Estados Unidos Mexicanos

Ley Federal del Trabajo
Ley de Impuesto Sobre la Renta
Normas oficiales sobre seguridad e higiene
Norma oficial sobre inocuidad alimentaria
Reglamento interno de trabajo
Polticas sociales

Objeto Social
El mejoramiento de las condiciones sociales, econmicas y laborales de los
productores frutcolas de la regin, mediante la implementacin de proyectos
integrales dirigidos al establecimiento, cultivo, recoleccin, acopio, seleccin,
empaquetado, embalaje y comercializacin de especies agrcolas propias de la
regin centro del estado de Puebla.
Representar los intereses de productores y comercializadores de granos y
cereales de la regin central del estado de Puebla ante organismos pblicos y
privados, del orden municipal, estatal o federal en todo aquello que se relacione
con el sector agrcola y ganadero.
Formular y ejecutar planes, proyectos

y programas con recursos propios,

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PLAN DE NEGOCIOS
pblicos y/o privados a fin de contribuir a la modernizacin
de los procesos productivos y de comercio de granos y
cereales.
Implementar y abrir al sector agrcola de la regin canales de comercializacin y
distribucin a nivel regional o nacional, fomento a la exportacin por cuenta
propia o en asociacin con algn otro gremio o institucin.
Impulsar la creacin, transformacin, desarrollo y reactivacin de empresas
agroindustriales,

con

el

fin

de

lograr

competitividad,

modernizacin,

industrializacin, comercializacin y exportacin de productos en fresco o

procesados.
Creacin de centros de acopio, transformacin o industrializacin de cereales y
forrajes as como el registro de marcas, patentes, eslogan y/o diseos propios
de la asociacin.
La proteccin al medio ambiente as como al entorno ecolgico mediante la
adopcin de tcnicas de conservacin de suelo, agua y aire, que beneficie a las
comunidades rurales.

MISIN
Ser una sociedad cooperativa que se dedica al acopio, almacenamiento y venta de
granos y cereales, comprometidos con el cuidado del medio ambiente y con los
productores agrcolas y pecuarios de la regin.

VISION
Lograr que la produccin agrcola de la regin sea competitiva en el mercado, elevar el
nivel de vida de los productores de granos y cereales y aumentar el posicionamiento a
nivel local, regional, nacional y tener la capacidad de incursionar en un futuro en el
mercado internacional.
e) Consejo directivo
Organigrama.

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PLAN DE NEGOCIOS

PRESIDENTE

ENCARGADO
DE VENTAS

ENCARGADO DEL
CENTRO DE
ACOPIO

TESORERO
SECRETARIO

CONTADOR
PBLICO

INGENIERO
AGRICOLA

Presidente:
Objetivo:
La representacin formal de la organizacin ante dependencias, proveedores,
acreedores y clientes.
Funciones:
Es el encargado de dar seguimiento a cualquier trmite relacionado con la
gestin, aprobacin, puesta en marcha del proyecto ante la coordinacin
correspondiente de la SEDESOL y de otras instancias proveedoras de recursos
econmicos.
Mantener la comunicacin abierta hacia el interior del grupo.
Gestionar ante las instancias correspondientes recursos, apoyos crditos y
dems fondos para el grupo.
Mantener la comunicacin del grupo con las instancias promovedoras de
recursos econmicos e insumos para la produccin del bien final.
Intervenir en cualquier conflicto que se pudiera presentar al interior del grupo as
como cualquier cosa que afecta la estabilidad del mismo.

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PLAN DE NEGOCIOS
Secretario:
Objetivo:
Apoyar en las funciones del presidente
Funciones:
Se encarga de redactar actas
Agendar actividades del presidente y del grupo.
Convocar a reuniones y desarrollar estas.

Tesorero:
Objetivo
Recaudar y resguardar el dinero en efectivo, bonos, cheque de bancos, pagares que
resulten de la venta del producto, as como de aportaciones de los socios. Y controlar
egresos, as como solicitar y guarda los recibos, factura para la justificacin del gasto.
Funciones

Realizar la compra de insumos.

Llevar un control de los ingresos y egresos que se generan con el negocio.
Notificar al Contador pblico cualquier movimiento.
Realizar cobros a acreedores y pagos a proveedores.

Encargado de ventas
Objetivo
Dar promocin del servicio que prestaran en los diferentes nichos de mercado,
buscar nuevos canales de comercializacin.
Establecer los vnculos entre el productor y la sociedad.

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PLAN DE NEGOCIOS

Encargado de produccin.
Objetivo:
Monitorear diariamente cualquier evento ligado directamente al proceso dentro
del centro de acopio, y que puedan afectar de manera el buen funcionamiento
de la este,
Colaborar de manera directa con el ingeniero agrcola en las acciones de
prevencin y correccin de problemas tanto a nivel de campo como a nivel de
centro de acopio..
Funciones
Checar mensualmente los inventarios de mercanca..
Llevar los registros del centro de acopio en cuanto entradas, salidas, precios
pagados etc.

Contador Pblico
Objetivo. Llevar la contabilidad de la empresa, mantener al tanto al encargado de ventas
as como al tesorero sobre el estado financiero de la empresa.
Funciones
Realizar los estados financieros de la empresa.
Obligaciones fiscales de la empresa.
Realizar las declaraciones por ejercicio fiscal de la empresa y de sus
integrantes.
Ingeniero agrcola
Objetivo.

Verificara que los productos agrcolas proveniente de los terrenos estn en las
condiciones ptimas para su almacenamiento, dentro de la bodega se
encargara de supervisar el buen desarrollo de proceso de almacenaje as como
el estado del equipo, dar un reporte mensual sobre datos productivos.

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PLAN DE NEGOCIOS

8.

Plan de operaciones

a) Localizacin y descripcin especfica del sitio del proyecto.

La identificacin de los predios del grupo, de existir y su ubicacin fsica con vas de
acceso detallada. Se trata de comunidades pertenecientes al municipio Tlachichuca y
Chalchicomula de Sesma del distrito de Libres.
Los predios de los socios son parcelas para el adecuado desarrollo de la actividad
agrcola, se anexa relacin de productores con superficie.
Tlachichuca

Toponimia.
Cuautln es la palabra de origen nahua; formada por las radicales "cuahuitl", rbol, y
"tlan", lugar; lo que significa lugar de rboles
Medio fsico.
Localizacin.
El municipio de Tlachichuca se localiza en la parte centro-este del estado de Puebla.

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PLAN DE NEGOCIOS
Sus coordenadas geogrficas son los paralelos 19 01' 36" y 19
19' 54" de latitud norte y los meridianos 97 10' 24" Y 97 30' 18" de longitud occidental.
Colinda al norte con Guadalupe Victoria, al sur con Chalchicomula y Atzitzintla, al este
con el estado de Veracruz, Quimixtln y Chilchotla y al oeste con Aljojuca y San Nicols
Buenos Aires.
Extensin.
Tiene una superficie de 422.17 kilmetros cuadrados que lo ubica en el lugar 12 con
respecto a los dems municipios del Estado.
Clima.
En el municipio se identifican 5 climas: clima fro: Se presenta en el volcn Citlaltpetl.
Clima templado hmedo con abundantes lluvias en verano: Se presenta en las
estribaciones orientales del Citlaltpetl o Pico de Orizaba.
Clima semifro subhmedo: Se presenta en las zonas montaosas del municipio,
exceptuando la Cumbre del Citlaltpetl y en los cerros gemelos de Las Derrumbadas
Clima templado subhmedo con lluvias en verano: Se presenta una gran franja
longitudinal que cruza el centro y norte del municipio.
Clima semiseco templado con lluvias en verano y escasas a lo largo del ao: Se
localiza en las estribaciones septentrionales de Las Derrumbadas.
b) Descripcin tcnica del proyecto.
Se trata de un proceso de acompaamiento tcnico a los productores de maz
ubicados en las localidades mencionadas, con el objeto de recabar informacin propia
de los productores y as poder identificar cual es el paquete idneo en la zona que est
mostrando los ms altos resultados en productividad por unidad de superficie, todo ello
acompaado por un paquete tecnolgico inicial identificado por INIFAP.
El tcnico encargado de una regin con 150 has aproximadamente, dar seguimiento a

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PLAN DE NEGOCIOS
todo el proceso productivo del grano a fin de ir detectando cual es
la problemtica existente e ir planteando alternativas de solucin,
ya sea basada en su propia experiencia o las recomendadas por especialistas.
Los insumos necesarios en la produccin de maz grano se detallan en el paquete
tecnolgico autorizado por INIFAP. Requirindose insumos como:

Fertilizantes, bsicamente urea.

Insecticidas.

Herbicidas.

Fertilizante foliar.

Costalera para la cosecha.

I. Componentes del proyecto (infraestructura, equipos, otros).

Se cuenta con la infraestructura mnima fija para realizar trabajos de oficina, sin
embargo se requiere equipo porttil, caones que coadyuven al trabajo de campo.
Para el caso de infraestructura y equipo actual se cuenta con equipo de cmputo
mnimo, impresora y un vehculo, siendo necesario el concepto de Fortalecimiento de la
Organizacin Civil que apoyara el proceso de capacitacin y acompaamiento tcnico
para la adquisicin de equipo de cmputo y material necesario para el desempeo de
las labores de los tcnicos propuestos.
Se requiere el acondicionamiento de una bodega que servir como centros de acopio
haciendo unas mnimas adecuaciones, as mismo se requiere el equipamiento con
equipo de pesado, envasado y almacenaje del grano comprado.
II. Proceso y tecnologas a emplear.

Fomento de introduccin de semillas mejoradas.

Mejoramiento de la infraestructura hidroagrcola (riego por goteo, aspersin).

Promocin y establecimiento de centro de acopio.

Incrementar nmero de parcelas demostrativas.

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Capacitacin y organizacin de productores.

Apoy para creacin de infraestructura de post cosecha (centro de acopio,

almacenamiento).

Realizacin de obras de captacin de agua pluvial.

Promover y consolidar los centros de acopio y transformacin de maz para

mejorar la comercializacin.

Proceso.
Para la obtencin de altas producciones y de un producto de calidad, es necesario
preparar el terreno dejndolo limpio y mullido profundamente, esto con el objetivo de
que el maz pueda resistir la sequa y los calores, debido a que sus races son muy
superficiales.
Se recomienda asimismo, abonar copiosamente con estircol desecho y con
fertilizantes minerales de accin inmediata (nitrgeno, fsforo, potasio, calcio, magnesio
y azufre), debido al desarrollo rpido de la planta.
La siembra debe efectuarse al comenzar la primavera y pasado el periodo de las
heladas, es conveniente que se practique una esmerada seleccin de la semilla a fin de
obtener el mejor producto.
La recoleccin del maz en Mxico recibe el nombre de pizca, sta se efecta cuando
las mazorcas estn maduras, lo que se conoce por el color blanco de las hojas y
amarillo de los tallos, porque las brcteas se abren ms o menos y porque los granos
resisten a la presin de la ua.
Labores culturales.
Preparacin del terreno.
Una preparacin del terreno bien realizada es el primer paso para obtener rendimientos
altos ya que facilita la emergencia de plntulas y la penetracin de las races, permite

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PLAN DE NEGOCIOS
un buen desarrollo de la planta y facilita la distribucin uniforme
del agua, semilla y fertilizantes.

poca y labores de preparacin del terreno.

La mejor poca para efectuar las labores de preparacin, es durante los meses de
noviembre a febrero. La consecuencia de no preparar el terreno durante este perodo
significa serios inconvenientes:
a) Salirse de la mejor poca de siembra.
b) Que el terreno no este disponible para establecer un segundo cultivo.
c) El no voltear el suelo provoca que las plagas de la raz y follaje invernen en l y
emerjan sus larvas junto con el cultivo, dandolo en un estado temprano de su
desarrollo.
Barbecho.
Se debe realizar despus de la cosecha anterior, cuando el suelo tenga una humedad
que permita el rompimiento uniforme de los terrones, as como tambin, disminuir el
esfuerzo del tractor y arado. Un buen barbecho es aquel que voltea el suelo de 25 a 30
cm. de profundidad, sirve para aflojar el terreno, incorporar restos de rastrojo, elimina
algunas plagas de la raz y maleza, mejora la penetracin del agua y favorece la
aireacin del suelo.
Rastreo.
Para lograr una siembra adecuada y uniforme es necesario preparar una buena cama
de siembra de por lo menos 10 cm. de tierra mullida, lo anterior se logra con uno o dos
pasos de rastra, procurando que los discos de la rastra penetren como mnimo 12 cm.
de profundidad. El rastreo adems de preparar la cama de siembra, ayuda a elimina la
primera generacin de maleza.
Nivelacin.
Esta labor se realiza despus del rastreo con niveladora, escrepa simplemente con un

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PLAN DE NEGOCIOS
tabln. Su objetivo es llenar los huecos que hayan quedado en el
terreno y rasar los bordos para que no haya problemas de
anegamiento, lo anterior ayuda a una mejor distribucin y aprovechamiento del agua de
riego y contribuye a una mejor distribucin de la semilla y fertilizante.
Surcado del terreno.
Se sugiere realizar el surcado de 75 a 80 cm para la siembra de maz de temporal.
Otras opciones para la preparacin del terreno.
Existen otras opciones para la preparacin del suelo tales como la labranza cero,
mnima, en franjas, en surcos y de conservacin.
Los beneficios que se obtienen con stos mtodos de labranza son: reduccin de
costos, conservacin del suelo y agua, mejoramiento de la estructura, porosidad e
infiltracin del agua, acumulacin de materia orgnica e incremento en el rendimiento
de las cosechas.
Sus desventajas son: desconocimiento de resultados y forma de trabajar por parte de
los productores, la necesidad de adquirir maquinaria especializada para la siembra y
remocin del suelo, control de la maleza basndose en productos qumicos y
acostumbrarse a ver las parcelas con residuos de cosecha que aparentan descuido en
el cultivo.
Siembra.
Antes de efectuar la siembra se seleccionan aquellas semillas resistentes a
enfermedades, virosis y plagas. Se efecta la siembra cuando la temperatura del suelo
alcance un valor de 12C. La siembra se realiza por el mes de abril.
Fertilizacin.
El maz necesita para su desarrollo unas ciertas cantidades de elementos minerales.
Las carencias en la planta se manifiestan cuando algn nutriente mineral est en
defecto o exceso.
El abonado se efecta normalmente segn las caractersticas de la zona de plantacin,

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PLAN DE NEGOCIOS
por lo que no se sigue un abonado riguroso en todas las zonas por
igual. No obstante se aplica un abonado muy flojo en la primera
poca de desarrollo de la planta hasta que la planta tenga un nmero de hojas de 6 a 8.
Durante la formacin del grano de la mazorca los abonados deben de ser mnimos.
Herbicidas.
Cuando transcurren 3 a 4 semanas de la emergencia de la planta aparecen las
primeras hierbas de forma espontnea que compiten con el cultivo absorcin de agua y
nutrientes minerales. Por ello, es conveniente su eliminacin por medio de herbicidas.
Para la realizacin del aporcado, las escardas y deshijado se vienen realizando
controles qumicos con herbicidas.
Aclareo.
Es una labor de cultivo que se realiza cuando la planta ha alcanzado un tamao
prximo de 25 a 30 cm y consiste en ir dejando una sola planta por golpe y se van
eliminando las restantes.
Otras labores de cultivo son las de romper la costra endurecida del terreno para que las
races adventicias (superficiales) se desarrollen.
El proceso de produccin est condicionado por una serie de factores que varan en
cada regin, a continuacin se ha tratado de esquematizar el proceso general de
produccin mostrando solo el eje central del proceso. Es importante aclarar que las
operaciones especficas son muy variables. (Ver figura descriptiva).

Preparacin
del suelo.

Siembra.

Labores
culturales y
fertilizacin.

Trilla y cosecha.
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Comercializacin.

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PLAN DE NEGOCIOS

Figura 1. Descripcin del proceso de produccin del maz.

III. Programas

de

ejecucin,

administrativos,

de

capacitacin

asistencia tcnica.
Los productores se han dedicado a esta operacin de generacin en generacin, por la
que ya cuentan con la suficiente experiencia. Aun as el profesionista que dar el
acompaamiento, le proporcionar asistencia tcnica, para adiestrarlos en nuevas
tcnicas y sobre todo detectar que el paquete tecnolgico aplicado, en la regin,
funcione adecuadamente.
Adicionalmente los socios recibirn la capacitacin, un poco despus de la puesta en
marcha del proyecto, requirindose bsicamente en aspectos administrativos, contables
y organizacin bsicos, para lo cual la Asociacin Civil UNC dar la capacitacin a
travs de sus tcnicos.
Tcnicas didcticas
Durante el desarrollo del programa de capacitacin habrn de emplearse diferentes
tcnicas de acuerdo a las caractersticas de los contenidos temticos a impartir, como:

Evaluacin basal.

Sesin introductoria.

Exposiciones dialogadas.

Reflexiones de aprendizaje.

Anlisis de casos.

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PLAN DE NEGOCIOS
c) Cumplimiento de normas sanitarias, ambientales y otras.
Dentro de los paquetes tecnolgicos propuestos, se detallan algunos productos
qumicos, mismos que se verifican para ver si se encuentran autorizados por SAGARPA
para su uso agrcola y de esta manera cumplir con las normas sanitarias que se exigen.
La actividad por s misma no genera impactos ambientales, sino al contrario, la
reincorporacin de algunos residuos al suelo permite una aportacin de materia
organiza al mismo.

9.

Plan financiero: polticas y sistemas contables, la inversin, proyeccin de

flujo de efectivo y estados financieros

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PLAN DE NEGOCIOS

Tratndose de una organizacin legalmente constituida requerir un estricto control de

contabilidad, por lo que esta ser llevado por un contador exterior, en cuanto a las
finanzas de la organizacin estars sern en estricto apego a las leyes y normas
vigentes para las organizaciones civiles, y las leyes que emanen en este sentido. Se
anexan las hojas de clculo correspondientes a los presupuestos de inversin, costos,
ingresos, estados financieros y viabilidad financiera del proyecto.

CUADROSDEINVERSION
REQUERIMIENTOSDEINFRAESTRUCTURA
Costo
Insumos
Cantidad
unitario

Total

Acondicionamientodelabodega

$40,000.00

$40,000.00

Rentadelabodega

$4,800.00

$33,600.00

$44,800.00

$73,600.00

TOTAL

REQUERIMIENTOSDEINSUMOS
Costo
Cantidad
unitario

Insumos

PaquetedeAgujas(paquete)

$320.00

100

$38.00

$3,800.00

$1,600.00

$1,600.00

$380.00

12000

$4.00

$150.00

Hilo(piezas)
Fumigacindelgrano
(Pirimifosmetil)1galn
PastillasFimigo56
Sacosde50Kg
Aceiteespecialparacosedora
desacos,presentacin1L

TOTAL

MateriasPrimas

$2,492.00

COMPRADEMAIZ
Tonelada
s

Maz

150

Insumos

Total

Precio/Ton
3500

REQUERIMIENTOSDEMAQUINARIA
Costo
Cantidad
unitario

$320.00

$380.00
$48,000.00
$150.00
$54,250.00

Total
$525,000.00

Total

Bandatransportadora

$15,000.00

$15,000.00

Bascula

$5,000.00

$10,000.00

Cribadora

$60,000.00

$60,000.00

Envasadora

$6,800.00

$6,800.00

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10.

DATOS FINANCIEROS DEL PROYECTO3

10.1Resumen
Concepto
Costo total del proyecto
Aportacin del Migrante solicitante
Aportacin Municipal (solicitada)
Aportacin Estatal (solicitada)
Aportacin Federal (solicitada)

496,535.00

Porcentaje de
aportacin
100%
50

496,535.00

50

Monto en pesos

10.2 Aplicacin de los recursos del proyecto

Concepto
Inversin directa en materia prima
Inversin directa en equipo de trabajo
Salario a empleados
Gastos constitucin formal de la empresa
Otros, especifique:
Costo total del proyecto

Monto en pesos
579,250.00
165,400.00
87,600.00
6,930.00
160,820.00
1,000,000.00

Porcentaje del
costo total del
proyecto
58
17
9
1
16
100%

Comentarios y observaciones

Declaro bajo protesta de decir verdad que toda la informacin asentada en este documento es
cierta

Nombre y Firma del

Migrante Solicitante

Nombre y Firma del

Presidente del Club de Migrantes4

Este programa es pblico, ajeno a cualquier partido poltico. Queda prohibido el uso para fines distintos al
desarrollo social.

Las cantidades podrn ser aproximadas.

Para el caso de las propuestas de proyectos presentadas por los trabajadores agrcolas temporales, la firma del
presidente del Club de Migrantes ser opcional.
4

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Anexo 8
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PLAN DE NEGOCIOS

ANEXOS

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PLAN DE NEGOCIOS

El punto de equilibrio permite calcular el momento en el cual las ventas cubrirn los
costos totales, expresndose en valores, porcentaje y/o unidades, adems muestra la
magnitud de las utilidades o perdidas de la empresa cuando las ventas excedan o
caen por debajo de este punto, de tal forma que este viene e ser un punto de
referencia a partir del cual un incremento en los volmenes de venta generar
utilidades, pero tambin un decremento ocasionar perdidas, por tal razn se debern
analizar algunos aspectos importantes como son los costos fijos, costos variables y
las ventas generadas.
El punto de equilibrio del proyecto expresado en dinero es de $1,439,583.77 es decir
se deben de tener ventas por esa cantidad para poder cubrir los costos fijos y
variables que genera la operacin del proyecto, en trminos porcentuales el P.E. es de
38% por este porcentaje se considera un proyecto de bajo riesgo puesto que el P.E. se
encuentra por abajo del 50%.

El periodo de recuperacin del capital invertido para este proyecto es de 4 aos

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PLAN DE NEGOCIOS

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El flujo de caja es la diferencia entre los pagos y cobros en un determinado periodo de

tiempo (en este caso anual) lo cual suele diferir de los gastos e ingresos del proyecto.
Desde el punto de vista financiero, los segundos hacen referencia a un derecho u
obligacin, mientras que los primeros implican una transferencia real de dinero. Esto
se entiende bien con algunos ejemplos

38