FACULTAD DE INGENIERIA

Ingeniera Industrial y Comercial

PROYECTO DE LA OPTIMIZACION DE LA GESTION

ALMACENAJE Y DISTRIBUCION DE UNA
EMPRESA COMERCIALIZADORA DE DROGUERIA
ALEGRA
Davy

MENDOZA,

COLLADO
Alejandra

Jhonatan

CARBAJAL,

Mara

NOLAZCO LUJAN, Luis Eduardo

MARTINEZ
Reyna

IPANAQUE,

Curso:
Proyecto Integrador
Bloque:
FC-SMVLOG10A1N
Profesor:
Ing. Fernando Mauricio Tarquino Torres
1

Mireya

Lima - Per
2015

DEDICATORIA
Dedicado a nuestras familias
por su invalorable apoyo a lo
largo de la carrera.

AGRADECIMIENTO

Quiero hacer un agradecimiento a las personas que voy a mencionar; ya que sin su
ayuda no hubiera sido posible la elaboracin de la presente tesis; a ellos todo mi cario y
consideracin:
A mi profesor Fernando Mauricio Tarquino Torres, por su tiempo, experiencia y
consejos brindados.
Al Ing. Adolfo Napan Valencia
Al Mg. Hernn Alfonso Arteta Huerta

RESUMEN

xxxxsdsdsdsdxxxxsdsdsdsdxxxxsdsdsdsdxxxxsdsdsdsdxxxxsdsdsdsdxxxxsdsdsdsdxxxxs
dsdsdsdxxxxsdsdsdsdxxxxsdsdsdsdxxxxsdsdsdsdxxxxsdsdsdsdxxxxsdsdsdsdxxxxsdsds
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dsdsdxxxxsdsdsdsdxxxxsdsdsdsdxxxxsdsdsdsdxxxxsdsdsdsdxxxxsdsdsdsdxxxxsdsdsds
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ABSTRACT
xxxxsdsdsdsdxxxxsdsdsdsdxxxxsdsdsdsdxxxxsdsdsdsdxxxxsdsdsdsdxxxxsdsdsdsdxxxxs
dsdsdsdxxxxsdsdsdsdxxxxsdsdsdsdxxxxsdsdsdsdxxxxsdsdsdsdxxxxsdsdsdsdxxxxsdsds
dsdxxxxsdsdsdsdxxxxsdsdsdsdxxxxsdsdsdsdxxxxsdsdsdsdxxxxsdsdsdsdxxxxsdsdsdsdxx
xxsdsdsdsdxxxxsdsdsdsdxxxxsdsdsdsdxxxxsdsdsdsdxxxxsdsdsdsdxxxxsdsdsdsdxxxxsds
dsdsdxxxxsdsdsdsd

Contenido
CAPITULO I: INTRODUCCION............................................................................1
CAPITULO II: PLANEAMIENTO DE ESTUDIO......................................................2
2.1 Situacin problemtica..........................................................................2
2.2 Formulacin del problema......................................................................3
2.3 Objetivos................................................................................................ 3
2.4 Justificacin del proyecto.......................................................................4
2.5 Formulacin de las hiptesis..................................................................5
2.6 Identificacin y clasificacin de las variables.........................................6
CAPITULO III: MARCO TEORICO........................................................................6
3.1 Antecedentes......................................................................................... 6
3.2 Bases tericas o teora sustantiva.........................................................7
3.3 Glosario de trminos..............................................................................7
CAPITULO IV: FUENTES DE INFORMACION.......................................................7

Proyecto de optimizacin de la gestin del almacenaje y

distribucin de una empresa comercializadora de droguera
Matriz de consistencia
Problema

Objetivos

Hiptesis

Variables

General:
Cmo
optimizar
gestin
del
almacenaje y distribucin
de productos en una
pequea
empresa
de
droguera?

General: Determinar si la
optimizacin de la gestin
del
almacenaje
y
distribucin
genera
mayor
utilidad
a
la
comercializadora
de
droguera.

Principal:
De
qu
manera la optimizacin
de
la
gestin
del
almacenaje y distribucin
aumentara la rentabilidad
de la empresa?

Independiente: Optimizacin
de la gestin de almacenaje y
distribucin.

Metodolo
ga
Tipo: Aplicada.

Dependiente: Reduccin de
costos

Mtodo: Cuantitativo.
Poblacin:
Empresa
comercializadora
de
droguera
Muestra: Poblacin
Diseo: Correlacional.

Especfico:
Cmo
reducir sobrecostos que
genera la mala gestin en
el
proceso
de
almacenaje?
Cmo
reducir
las
demoras que genera la
mala
gestin
en
el
proceso de distribucin?

Especfico: Optimizar los

procesos de almacenaje.

Reducir la demora en los

despachos.

Secundaria: En qu
porcentaje la optimizacin
del
proceso
de
almacenaje aumentara la
rentabilidad
de
la
empresa?
En qu porcentaje la
optimizacin del proceso
de distribucin aumentara
la rentabilidad de la

Indicadores:
- Unidad monetaria (soles)
- Tiempo(min)

empresa?

CAPITULO I: INTRODUCCION
En la actualidad la globalizacin y exigencias del mercado han llevado a todas las
empresas a la bsqueda de nuevos mtodos para optimizar sus procesos con el objetivo
de aumentar su rentabilidad.
Este proyecto est basado en una empresa dedica a la comercializacin de productos
farmacuticos y de belleza, la distribuidora tiene once aos en el mercado laborando y
est localizado en el distrito de Ate. Actualmente trabaja con 17 proveedores en la cual
las principales son (Qumica suiza, Continental, Torre Pharma, Smart Pharma); el total de
clientes que tiene la empresa es de 130 en Lima callao. Ya que se cuentan con
proveedores certificados, no existen problemas en las compras y en la recepcin de los
productos.
El problema de la empresa radica en los procesos de almacenamiento y la distribucin de
los productos. Como se sabe el almacn es un lugar complejo y la empresa no cuenta
con un adecuado layout, ubicacin de productos, control de inventarios y sobre todo
orden. El otro problema es que la empresa no cuenta con movilidad propia, es decir para
la entrega de los productos se recurre a transporte pblico (taxi, microbs, etc.).
El sistema de almacenaje contempla una de las actividades ms importantes de la
empresa ya que sin manejo de materiales no existiese distribucin y por ende el producto
no llegara al cliente, esta actividad genera altos costos sino se encuentra debidamente
planificada ya que representa un flujo de dinero de la empresa
El presente estudio se vio motivado por la gran desorganizacin fsica que presenta los
materiales almacenados, que afecta el rendimiento de los trabajadores e incide en los
tiempos de respuesta al cliente, ya que la inadecuada disposicin genera demoras y
prdidas que incrementa los costos en la empresa, ante la necesidad de brindar confort a
los empleados para el mejoramiento de su rendimiento y satisfacer as las demandas del
cliente, la empresa siente la necesidad de solucionar esta problemtica a fin de ser cada
vez ms competitiva en el mercado.
A fin de solucionar la problemtica, se disea una propuesta que permita mejorar las
actividades de almacenamiento y distribucin.

CAPITULO II: PLANEAMIENTO DE ESTUDIO

II.1 Situacin problemtica

En el Per, segn el Instituto Nacional de Estadstica e Informtica, ms del 90%
de las empresas se consideran medianas y pequeas empresas (MYPE), la gran
mayora estn del lado de la informalidad, es por eso que el apoyo del Estado
Peruano en los ltimos aos a stas ha ido aumentando.
En el desarrollo de la evolucin de las Mypes formales, se observa que en el Per
se obtuvo un crecimiento del 43% desde el 2007 al 2012. As, se pas de 936,155
empresas a 1, 338,252 registradas a lo largo de este periodo. Cabe aadir que en
el ltimo ao el ndice de crecimiento con respecto al ao anterior fue de 4.3%,
siendo la menor tasa de crecimiento a lo largo de estos aos. Las microempresa
crecieron durante este periodo en un 42.17% mientras que la tasa de crecimiento
de las pequeas empresas alcanz un incremento de 59.11%

En el entorno actual, cada vez ms competitivo y con menores mrgenes, las

organizaciones buscan continuamente oportunidades de mejora que las haga ms
competitivas. En este sentido, cada vez son ms conscientes de la importancia de
la gestin de almacenes (y la gestin logstica en general) como parte esencial a
la hora de aportar ms valor a sus clientes y reducir sus costos.
2

Comnmente, las pequeas y medianas empresas, se enfrentan a problemas

de Control de Inventarios, la falta de una correcta planeacin en las compras, lleva
a sobre-inventariar almacenes, incurriendo en costos adicionales de almacenaje.
Una de las principales causas de los problemas es que las empresas desconocen
realmente la demanda de sus productos. O muchas de stas piensan mejor que
sobre que falte, pero no toman en cuenta que haciendo esto generan costos
adicionales. Estas empresas podran aumentar su utilidad, con la misma cantidad
de ventas, si realizan estudios a las demandas, esto trae consigo la reduccin de
los costos adicionales o mejor an que stos no existan.

II.2 Formulacin del problema

II.2.1 Problema General.
Cmo optimizar la gestin del almacenaje y distribucin de productos en
una pequea empresa de droguera?

II.2.2 Problemas Especficos.

A. Cmo reducir sobrecostos que genera la mala gestin en el proceso de
almacenaje?
B. Cmo reducir las demoras que genera la mala gestin en el proceso de
distribucin?

II.3 Objetivos
II.3.1 Objetivo General
Determinar si la optimizacin de la gestin del almacenaje y distribucin
genera mayor utilidad a la comercializadora de droguera.

II.3.2 Objetivos Especficos

A. Optimizar los procesos de almacenaje reduciendo los sobrecostos.
B. Reducir el tiempo de picking y entrega de productos.

II.4 Justificacin del proyecto

En la actualidad, nos encontramos en un mundo globalizado donde los mercados
son cada vez ms competitivos, debido a ello es necesario para todas las
empresas optimizar sus gestiones a fin de alcanzar un nivel de competitividad que
les permita mantenerse y crecer en el mercado; y as ser una potencial fuente de
crecimiento econmico para nuestro pas.

En este caso, al ser nuestro estudio acerca de una empresa comercializadora de

droguera, las actividades que forman parte del core business de la misma son el
almacenaje y distribucin; es por ello que el presente proyecto plantea la
optimizacin de la gestin de almacenaje y distribucin en esta empresa,
pretendiendo obtener como resultado un incremento en su rentabilidad mediante
el cumplimiento de los objetivos de reduccin de los sobrecostos de
almacenamiento y la disminucin de los tiempos de recoleccin y entrega de los
productos. A fin de comprobar el aumento de la rentabilidad, el avance en los
objetivos del proyecto ser medido mediante indicadores de tiempo y dinero.
El objetivo de evaluar el tiempo, el cual ser medido en minutos, es el comprobar
que la optimizacin de la gestin de almacenaje y distribucin nos permite
disminuir el tiempo de entrega de los productos as como disminuir el tiempo que
toman las operaciones cotidianas; para as poder emplear el sobre tiempo en
actividades que contribuyan al crecimiento de la empresa, poder ofrecer un mejor
nivel de servicio a los clientes actuales y progresivamente lograr un incremento de
la participacin de mercado.
El objetivo de evaluar el dinero, el cual ser medido en unidades monetarias
(soles), es el expresar en forma de beneficio monetario: la disminucin del tiempo
en la preparacin y entrega de rdenes de compra, as como la reduccin de la
mano de obra, energa, agua, costos de almacenaje.
En cuanto a la optimizacin de la gestin de almacenamiento, se implementar el
mtodo ABC planteando clasificar el inventario en 3 zonas (A, B Y C) de acuerdo
al nivel de ingreso que aportan los productos para la empresa. La zona A adopta
hasta un 80% de participacin en el efecto econmico total, las zonas B y C, hasta
un 15% y un 5%, respectivamente. Esta clasificacin de inventarios permitir tener
un mejor control sobre los mismos, as como el poder contar con productos
almacenados en una cantidad apropiada, buen estado de conservacin y
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ubicacin adecuada, para lograr su fcil reconocimiento y reducir tiempos de

aprovisionamiento, preparacin de los pedidos y despacho.
A su vez, la clasificacin ABC permitir el reducir los costos de almacenamiento ya
que se planearan las compras evitndose almacenar en gran cantidad productos
que no poseen mucha rotacin de inventario o generan poco ingreso, lo que
conlleva tambin a evitar las prdidas por vencimiento de tems no vendidos.
Por otro lado, la mencionada clasificacin permitir la identificacin de los
productos que generan mayor ingreso a la empresa, ya sea por su alta rotacin o
alto margen de ganancia, por lo cual se planearn oportunamente las compras de
estos, de manera que se evite la prdida de ventas debido a la rotura de stocks.
Adems para complementar una mejor gestin de almacenaje seria el
ordenamiento almacn a travs de un nuevo plano y as se podra reducir los
espacios innecesarios en el rea de trabajo, tambin para reubicar los productos
cerca al rea de despacho de esa forma seria ms fcil realizar el picking.
Finalmente, en cuanto a la distribucin, actualmente la empresa distribuye su
mercadera a travs del transporte pblico lo que no garantiza la adecuada
manipulacin ni conservacin de los productos. A fin de optimizar la gestin de la
distribucin, se estudiar la viabilidad de comprar automviles de carga, as como
se evaluarn las rutas posibles desde el almacn hacia los clientes con la finalidad
de establecer rutas ptimas que permitan reducir los tiempos de entrega y los
costos de transporte.
La optimizacin de la distribucin permitir: ciclos de pedidos ms rpidos, la
reduccin del tiempo de entrega de los productos (lead time), el obtener una mejor
productividad de las Hora-Hombre de los colaboradores y el que los productos se
mantengan en las condiciones adecuadas para su conservacin durante su
transporte hacia los clientes, evitando prdidas por mala manipulacin y
mejorando la calidad del servicio.

II.5 Formulacin de las hiptesis

II.5.1 Hiptesis Principal
De qu manera la optimizacin de la gestin del almacenaje y distribucin
aumentara la rentabilidad de la empresa?

II.5.2 Hiptesis Secundaria

A. En qu porcentaje la optimizacin del proceso de almacenaje aumentara
la rentabilidad de la empresa?
B.

En qu porcentaje la optimizacin del proceso de distribucin

aumentara la rentabilidad de la empresa?

II.6 Identificacin y clasificacin de las variables

II.6.1 Unidad monetaria (soles)
Para lograr el objetivo especfico de reducir los sobrecostos en la gestin del
almacenaje.
II.6.2 Tiempo (min)
Para lograr el objetivo especfico de reducir las demoras en el picking y
entrega de productos.

CAPITULO III: MARCO TEORICO

III.1 Antecedentes
El sector farmacutico peruano se caracteriza por la presencia de 21 laboratorios
nacionales que conforman la Asociacin de Industrias Farmacuticas de Origen
Nacional - ADIFAN, que utilizan tecnologa y procesos con poca innovacin y
producen medicamentos de marca y genricos. Por otro lado, se identifican
empresas multinacionales, agrupadas en la Asociacin de Laboratorios
Farmacuticos de Per - ALAFARPE, que cerraron sus plantas manufactureras y
se convirtieron en comercializadoras y/o importadoras con patentes extranjeras. El
sector farmacutico est regido por la Ley N 26842 - Ley General de Salud, la
cual exige que los productos requieran del Registro Sanitario de Medicamentos
para su fabricacin, importacin, distribucin o expendio, el cual establece que las
personas jurdicas o naturales que se dedican a la fabricacin y/o almacenamiento
de productos farmacuticos, o ejecuten parte de los procesos que stas
comprenden, deben disponer de locales, equipos tcnicos y de control adecuado y
suficiente. De igual manera, deben ceirse a las Buenas Prcticas de Manufactura
(BPM), de Laboratorio y de almacenamiento recomendadas por la Organizacin
Mundial de la Salud (OMS) y bajo parmetros de la Direccin General de
Medicamentos, Insumos y Drogas (DIGEMID).
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III.2 Bases tericas o teora sustantiva

El sistema de control con sus componentes entorno de control, identificacin de
riesgos, actividades de control, informacin y comunicacin y supervisin facilita la
gestin financiera y la gestin en general de la empresa.
La evaluacin del control interno permitir determinar las falencias de la gestin
financiera y de ese modo proponer lo necesario para superar esa situacin.
El sistema integrado de control interno es una herramienta que incide
directamente en la gestin financiera y por tanto es necesaria para la economa,
eficiencia, mejora continua, efectividad y competitividad de la empresa.

III.3 Glosario de trminos

Medicamento Genrico: Un medicamento bioequivalente que contiene el mismo
ingrediente activo como un medicamento original.
Los medicamentos falsificados: medicamentos no registrados e ilegales que no
han sido objeto de reglamentacin evaluaciones para garantizar la calidad,
seguridad, eficacia y normas de fabricacin.
Mercado farmacutico: la suma de los ingresos generados por productos
genrico, patentado, y otra de venta libre a travs de farmacia y otros canales.

CAPITULO IV: FUENTES DE INFORMACION

Gutirrez, . P. (2009). UN ENFOQUE MULTICRITERIO PARA LA TOMA DE
DECISIONES EN LA GESTIN DE INVENTARIOS. (Spanish). Cuadernos De
Administracin (01203592), 22(38), 169-187.
San Ignacio de Loyola, U. S. (2012). Guia para la presentacion de
proyectos de tesis. Lima.