Alumnos: Goldenberg, David Ezequiel

NATURALEZA 2
Trabajo Practico N2
La Soja (Glycine max)

Profesora de Educacin Fsica N 13 Pehuaj - 2015

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CUESTIONARIO:
1.
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7.

Causas de la expansin de cultivos de soja

Porque se considera en nuestra regin un monocultivo?
Cules son los impactos ambientales que genera?
Que alternativa sustentables hay frente a los transgnicos?
Que legislacin conoces y ampara frente al derecho ambiental?
Qu efectos tiene el GLIFOSATO frente a la salud?
Quienes son ms vulnerables al efecto del GLIFOSATO? Por qu?

1. Dos hechos acaecidos durante los 90 podran explicar la expansin del

cultivo. Por un lado, la aparicin de la soja transgnica mejor el manejo de
las malezas permitiendo ampliar la frontera agrcola e incrementar el
margen bruto por hectrea del cultivo por aumento del rendimiento y
reduccin de los costos directos de produccin; por otro, la inestabilidad
econmica de los ltimos aos favoreci la realizacin de actividades
rentables a corto plazo y con menores requerimientos de capital operativo
Hasta principios del siglo XX el cultivo y la alimentacin humana con vaina
de soja y sus derivados se reduca a los territorios de las
actuales China, Taiwn, Corea, Japn y Vietnam. Su difusin en
Occidente se debe en gran medida a los estudios del afro
estadounidense George W. Carver, que no solo valor su uso para la
alimentacin humana, sino que fue uno de los pioneros en plantear el uso
de derivados de soja para producir plsticos y combustibles (en especial
biodiesel). Sin embargo, el cultivo masivo en Occidente (en particular en
el Medio Oeste estadounidense y en diversas zonas agrcolas
de Argentina, Brasil, Oriente de Bolivia y Paraguay) comenz apenas en
los aos 1970, para llegar a tener en los aos 1990 un auge extremado;
substituyendo en muchos casos territorios antes dedicados a los autnticos
cereales (trigo, maz, etc.) o a la ganadera, e, incluso, amenazando reas
forestales.

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2. Se encuentran dos tendencias para concluir en que se trata de un
monocultivo:

Tendencia positiva:

Puede alcanzar en poco tiempo la produccin masiva de productos

agrcolas, sobre todo, de cultivos de alimentos bsicos, que tienen que
producirse en grandes cantidades y alcanzar precios bajos por volumen o
peso (cereales, alimentos bsicos en general).
Es muy apropiado en las reas de escasa cantidad de mano de obra ya que
los monocultivos llegan a ocupar grandes extensiones pero con muy pocos
trabajadores por unidad de superficie. Se trata de un proceso que va
sustituyendo la mano de obra que va disminuyendo por una creciente
utilizacin de maquinaria y tcnicas modernas, es decir, la sustitucin en el
proceso productivo del factor trabajo por el factor capital.
El monocultivo es el tpico ejemplo de la economa de escala, en el que se
alcanzan precios bajos del producto cosechado gracias a la racionalizacin
de la produccin.

Tendencia Negativa:

Al no diversificarse lo cultivado, puede haber una rpida dispersin de

enfermedades (cuando el cultivo es uniforme, es ms susceptible a
elementos patgenos). Como contrapartida, tambin el control de
enfermedades es ms fcil de realizar.

Otra desventaja de la falta de diversidad de los cultivos (especialmente en

reas muy extensas) es que no se pueden sustentar a animales que antes
habitaban ese sitio y estos no pueden alimentarse, encontrar abrigo o
reproducirse. Por otro lado algunos insectos encuentran alimento constante,
pocos predadores y se reproducen intensamente, con lo cual se convierten
en plagas. Y se hace necesaria la utilizacin de plaguicidas para reducir sus
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poblaciones. Estos plaguicidas tienen una accin rpida y uniforme, de fcil
aplicacin y relativa larga vida activa. Pero acarrean efectos inesperados
como el resurgimiento de otras plagas, lo que produce un aumento en la
necesidad del qumico, que tambin genera una resistencia en la plaga y
otros insectos, cambios en la flora de malezas, toxicidad de los organismos
vivientes y contaminacin al medioambiente. Esto tambin ocurre con
los fungicidas.

El suelo sufre un desgaste de los nutrientes y finalmente comienza a

erosionarse. Esto se debe a que en muchos cultivos se retira la planta
completa, y as se interrumpe el proceso natural de reciclaje del suelo.

Otra caracterstica es que en caso de sequa en el producto sembrado los

cultivadores ya no tendran ms productos para vender.

3. Los impactos ambientales que produce la sobre produccin de soja tiene

directa relacin con el pesticida que se usa, el glifosato, un producto
extremadamente txico, que ingeniosamente los agro-cientficos de
Monsanto disearon para que el veneno no mate al poroto transgnico,
pero s todo lo que est alrededor, incluyendo la biodiversidad de campos
aledaos. Mientras que algunos argumentan que el glifosato se aplica una
sola vez por cosecha, estudios demuestran que va en creces la cantidad de
aplicaciones. Segn datos oficiales, en la campaa 2004/05 en Argentina
las aplicaciones con glifosato alcanzaron los 160 millones de litros de
producto comercial. Y se espera un incremento an mayor en el uso de este
herbicida, a medida que las malezas comiencen a tornarse tolerantes al
glifosato.
Entre los impactos ms notable que trae la soja para el pas, estn: la
degradacin de los bosques, la deforestacin; el aumento de procesos
erosivos y del riesgo de desertificacin, la prdida de la fertilidad de los
suelos, la prdida del paisaje forestal, la prdida de valores culturales y
espirituales, la prdida de la regulacin de aguas superficiales y del
subsuelo, modificacin de los procesos de intercepcin, infiltracin y
evapotranspiracin, prdida de la calidad el agua, aumento de algunos
gases, el efecto invernadero, prdida de diversidad biolgica, migracin
interna (de los habitantes del bosque hacia los centro urbanos y sus

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alrededores), prdida de bienes madereros y no madereros, y perdida de
posibilidades de uso sustentable de fauna silvestre.
4. Ante los productos transgnicos podramos recurrir a implementar estos
mtodos como alternativas sustentables para la produccin de alimentos

Administracin del agua: La calidad de la tierra puede mejorarse con

un drenado eficiente de la misma. Una incorrecta administracin del
agua afecta no slo la calidad del suelo, sino a los ros y a la vida
silvestre que dependen de ella. Adems del drenado de la tierra para
que esta no se pudra, los granjeros deben tratar de cultivar
solamente productos propios de la regin, pues ser ms sencillo
que tales alimentos se adapten al clima local. Implementar un
sistema de recoleccin y almacenamiento de agua de lluvia es
necesario para irrigar la tierra sin utilizar los mantos freticos.
(distancia a la que se encuentra el agua desde la superficie del
terreno)

Mantenimiento de la tierra: Mtodos tradicionales como el arado

aseguran que la tierra tenga movimiento y que puedan aprovechar el
aire. Los fertilizantes naturales como el estircol o los cultivos de
cobertura, as como el uso de cenizas de carbn natural tambin
pueden mejorar la calidad de la tierra, y por ende, la calidad del
cultivo.

Limpiar la tierra a mano: En grandes extensiones esto ha dejado de

ser posible, pero eliminar la cizaa y los hierbajos utilizando
qumicos ser contraproducente. Lo mejor es cortar y pacer la tierra
antes de que la hierba mala aparezca y se reproduzca.

Variedades de cultivo: No es recomendable plantar siempre el mismo

tiempo de semilla. Utilizar distintas variedades de la misma especie
asegura que la diferencia gentica produzca cultivos ms fuertes.
Las semillas transgnicas tratan de sustituir este proceso que las
semillas realizan por s mismas a travs del tiempo; cabe decir que
es mejor utilizar semillas no transgnicas.

Venta de cultivos locales: Empacar, transportar y almacenar cultivos

tambin genera un consumo innecesario de energa. Utilizar semillas

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locales no slo reduce la huella de carbono sino que permite que los
beneficios econmicos del cultivo permanezcan en la comunidad.

Rotacin de cultivos: Otra tcnica milenaria para mantener la calidad

del suelo y permitir que los nutrientes vuelvan a estar disponibles
para las siguientes siembras. Tambin puede ayudar a deshacerse
de enfermedades o plagas que afectaran a los cultivos anteriores.

5. La ley general del Ambiente N 25675. Los artculos 27 al 33 describen al

dao ambiental de manera colectiva, definindolo como:
"Se define el dao ambiental como toda alteracin relevante que modifique
negativamente el ambiente, sus recursos, el equilibrio de los ecosistemas, o
los bienes o valores colectivos
El 19 de enero de 2009, la presidenta Cristina Fernndez de Kirchner dict
el Decreto 21/200951 a travs del cual cre la Comisin Nacional de
Investigacin, que funciona con sede en el Ministerio de Salud, y bajo su
rbita, y posee los siguientes objetivos:

Investigar los hechos denunciados y situaciones similares, sus

causas y efectos.

Efectuar recomendaciones, proponer acciones, planes, programas,

etc.

Delinear pautas para contribuir al uso racional de qumicos y

agroqumicos.

Proponer herramientas de informacin adecuadas para su utilizacin

en los medios de comunicacin.

Identificar los problemas generales en la atencin sanitaria de la

poblacin afectada.

Desarrollar estrategias de atencin para promover el uso racional de

los productos o bien su eliminacin.

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Reunir informacin estadstica e indicadores de impacto.

Propiciar la normativa pertinente y proponer las acciones directas a

implementar.

Proponer campaas de concienciacin y educacin sobre el uso,

manipulacin de qumicos y agroqumicos.

Implementar, ejecutar y/o coordinar acciones, planes, proyectos y

programas.

Realizar todas aquellas acciones que le encomiende la Presidencia

de la Comisin.

6. El GLIFOSATO es un herbicida no selectivo de amplio espectro,

desarrollado para eliminacin de hierbas y de arbustos, en especial los
perennes. Es un herbicida total. Es absorbido por las hojas y no por
las races. Se puede aplicar a las hojas, inyectarse a troncos y tallos, o
pulverizarse a tocones como herbicida forestal.
La aplicacin de glifosato mata las plantas debido a que suprime su
capacidad de generar aminocidos aromticos.
El glifosato es el principio activo del herbicida Roundup (comercial
producido por Monsanto, cuya patente expir en 2000). Monsanto patent
en algunos pases la soja transgnica resistente a glifosato, conocida como
soja RR (Roundup Ready) o soja 40-3-2, tecnologa que permite la
aplicacin del herbicida en cobertura total sin afectar el cultivo. Existen
actualmente en el mercado cultivares de varias especies resistentes al
glifosato, como maz, algodn, canola, etc. El uso masivo del herbicida ha
sido objeto de controversia desde el punto de vista toxicolgico y ambiental.
Afecta tanto a al sistema linftico, respiratorio, nerviosos central y perifrico,
como al sistema endocrino y reproductor ya que produce enfermedades
congnitas a los hijos de personas que han tenido un largo periodo de

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exposicin a este producto. DIFERENTES TIPOS DE CANCERES Y
ENFERMEDADES TERMINALES A LAS VISCERAS
7. Por el sistema de inmunidad tiene mucha ms vulnerabilidad personas de
muy corta edad (nios recin nacidos y hasta primeros aos de vida) y
personas adultas a partir de los 60 aos. Eso no quiere decir que personas
jvenes y adultas del primer periodo no estn inmunes a este veneno. Todo
depender del grado de exposicin de la persona y de la madre en el
periodo de gestacin que se halla expuesto a este fungicida.

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