especializa en el estudio de la Clula es la Citologa Vegetal. El estudio de la clula es de gran importancia, puesto que es la unidad de estructura, el asiento de los procesos fisiolgicos vitales del organismo y, en el caso de las
clulas
reproductoras,
de
la
transmisin de los materiales hereditarios de una generacin a otra.
Cada una de las clulas vegetales es, al menos en parte, autosuficiente, y est aislada de sus vecinas por una membrana celular o plasmtica y por una pared celular. Membrana y pared garantizan a las clulas la realizacin de sus funciones; al mismo tiempo, unas conexiones citoplsmicas llamadas plasmodesmos mantienen la comunicacin con las clulas contiguas. Estructura En la clula vegetal se distinguen tres partes esenciales: la cubierta exterior, el cuerpo celular y los orgnulos. Lo primero que se observa es la pared celular, que esta constituida qumicamente por molculas de celulosa, otras sustancias (glsidos) y la mas importante que puede estar entre el 10% al 95% que es el agua quien origina una fuerza de tensin o contrapresin equivalente y de sentido contrario, que se opone a la mayor expansin de la clula. Las funciones que cumple la pared celular son las siguientes:
Proteccin de la parte viva
Absorcin de alimentos Sirve como soporte mecnico o esqueleto de la planta Permite un intercambio entre las clulas y su entorno (aunque este se encuentra limitado por las porosidades de las paredes celulares.
El cuerpo celular o citoplasma, es el protoplasma celular, es semilquido con
granulaciones (condriomas. En l tienen lugar la mayor parte de las reacciones
metablicas de la clula. Est compuesto por el citosol, una solucin acuosa
concentrada que engloba numerosas estructuras especializadas y orgnulos. Los orgnulos, por ltimo, son de formas y estructuras muy diversas: microtbulos que constituyen un esqueleto interno (citoesqueleto), ribosomas, retculo endoplasmtico, aparato de Golgi, vesculas, vacuolas, plastidios, mitocondrias y el ncleo celular, que es el elemento rector de la vida de la clula. Morfologa Formas: Definida, en las provistas de membrana. 1. 2. 3. 4. 5.
Variable, en las zoosporas.
Polidricas o Isodiamtricas: en los vulos y parnquimas. Aplanadas o Discoidales: en las clulas epidrmicas. Alargadas o Prosenquimanicas: en los tejidos de conduccin. Proteiformes
Tamao Son muy pequeos, tanto que la unidad de medida que se emplea para medirlas es el micrn, igual a un milsimo de milmetro.
Teora vegetal
de la Citologa
De acuerdo a la teora celular, la
clula es la unidad bsica anatmica y funcional de los seres vivos. Esta teora fue dada por Schleiden (1838) para los vegetales; por Schwann (1839) para animales y en ambos casos se determina que todos los seres vivos estn constituidos por clulas. Existe otra teora, la del simplasto de Hanstein (1880), la cual considera que debido a los plasmodesmos de las clulas, existe continuidad del protoplasto en todo el organismo, por lo que la clula no sera la unidad bsica, sino que considera como unidad al organismo en total, constituido por un simplasto (conjunto de protoplastos conectados entre s por los plasmodesmos). Sin embargo, para los estudios anatmicos de los seres vivos. Es conveniente reconocer a la clula como la unidad bsica, siguiendo la teora celular. Hay seres vivos formados por una sla clula y se llaman unicelulares, los pluricelulares estn constituidos por numerosas clulas reunidas en grupos, con forma, estructura y funciones especiales, que forman los tejidos. La ciencia que se encarga del estudio de las caractersticas de las clulas es la citologa y la que estudia los tejidos se llama histologa. Fue hasta 1667 que Robert Hooke observ por primera vez en el microscopio las clulas muertas de un tapn de corcho. A partir de entonces se ha ido profundizando en el estudio de la citologa e histologa, a la vez que se han perfeccionado diferentes tipos de microscopios como: binocular, campo claro, contraste de fases,
fluorescencia,
campo
oscuro
electrnico;
adems,
mtodos
citoqumicos de alta precisin, con lo que se ha desmotrado que la clula es
una estructura dinmica, capaz de aprovechar energa, sintetizar protenas, realizar diferentes procesos metablicos y con la presencia de ADN, efectuar su multiplicacin. Las clulas vegetales difieren de las de los animales en que: a) las clulas de los vegetales estn rodeadas de una pared rgida llamada pared celular, las de los animales no poseen pared celular; b) la mayora de los vegetales no
pueden desplazarse, en cambio la mayora de los animales s se desplazan,
con excepciones como anmonas y esponjas que no son fijos al sustrato y c) los vegetales tienen la capacidad de elaborar compuestos orgnicos como azcares, a partir de compuestos inorgnicos como agua y sales minerales, mediante el proceso de fotosntesis y en presencia de luz y dixido de carbono; los animales son incapaces de elaborar sus alimentos, los toman ya elaborados de las plantas o de otros animales.
El orden para hacer la descripcin de las partes de la clula vegetal, es de
acuerdo con su localizacin del exterior hacia el interior de sta: