INTRODUCCIN
El estudio a nivel bioqumico de cualquier biomolcula requiere la
utilizacin de tcnicas analticas que permitan su determinacin
cualitativa y cuantitativa, as como su caracterizacin fsico-qumica y
biolgica. Uno de los mtodos ms sencillos, accesibles, tiles y
utilizados es la espectroscopa, en general, y la espectroscopa
ultravioleta-visible, en particular. Se pueden identificar y cuantificar
biomolculas en solucin y en muestras biolgicas, con el empleo de
reactivos especficos que reaccionan con el compuesto a analizar y
forman un producto coloreado que permite detectarlo en muestras
complejas.
El fundamento de la espectroscopa se debe a la capacidad de las
molculas para absorber radiaciones, entre ellas las radiaciones dentro
del espectro UV-visible. Las longitudes de onda de las radiaciones que
una molcula puede absorber y la eficiencia con la que se absorben
dependen de la estructura atmica y de las condiciones del medio (pH,
temperatura, fuerza inica, constante dielctrica), por lo que dicha
tcnica constituye un valioso instrumento para la determinacin y
caracterizacin de biomolculas.
Las molculas pueden absorber energa luminosa y almacenarla en
forma de energa interna. Esto permite poner en funcionamiento ciclos
vitales como la fotosntesis en plantas y bacterias. Cuando la luz
(considerada como energa) es absorbida por una molcula se origina
un salto desde un estado energtico basal o fundamental, E1, a un
estado de mayor energa (estado excitado), E2. Y slo se absorber la
energa que permita el salto al estado excitado. Cada molcula tiene
una serie de estados excitados (o bandas) que la distingue del resto de
molculas. Como consecuencia, la absorcin que a distintas longitudes
de onda presenta una molcula -esto es, su espectro de absorcinconstituye una sea de identidad de la misma. Por ltimo, la molcula
en forma excitada libera la energa absorbida hasta el estado energtico
fundamental.
En espectroscopa el trmino luz no slo se aplica a la forma visible de
radiacin electromagntica, sino tambin a las formas UV e IR, que son
invisibles. En espectrofotometra de absorvancia se utilizan las regiones
del ultravioleta (UV cercano, de 195-400nm) y el visible (400-780nm).
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II. OBJETIVOS
Preparar soluciones acuosas de sulfato y diluirlas e al
concentracin deseada.
Leer la Absorbancia de un conjunto de soluciones patrn de
sulfato de amonio.
Graficar la curva patrn Absorbancia-ppm amonio.
Aplicar el mtodo de los mnimos para obtener la ecuacin de
ppm de amonio en funcin de la Absorbancia.
III. FUNDAMENTO TEORICO
EL MTODO DE NESSLER
Emplea una solucin alcalina de yoduro de potasio y mercurio que acta
sobre el amonio presente en la muestra, formando un compuesto
coloreado el cual se mide la Absorbancia a una longitud de onda de
380nm en un espectrofotmetro. El reactivo de Nessler debe ser recin
preparado y se debe determinar una curva patrn cada vez que se
prepare dicho reactivo.
La curva patrn sirve para determinar la concentracin de una sustancia
en una muestra, tendiendo la lectura de Absorbancia en un
espectrofotmetro. Esta tcnica analtica permite evaluar en un gran
nmero de muestras en un tiempo mucho menor, comparado con
mtodos volumtricos o gravimtricos.
Es un marco de referencia que se construye de cantidades conocidas de
una sustancia (por ejemplo la albmina srica bovina) que se utiliza
para determinar la cantidad de protenas presente en una muestra
incgnita.
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ESPECTROFOTOMETRIA
La espectrofotometra es el
mtodo de anlisis ptico ms
usado en las investigaciones
biolgicas.
El
espectrofotmetro
es
un
instrumento
que
permite
comparar
la
radiacin
absorbida o transmitida por
una solucin que contiene una
cantidad desconocida de soluto, y una que contiene una cantidad
conocida de la misma sustancia.
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Regin Visible:
Regin Infrarroja:
= 380-780 nm
= 780-30.000 nm
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ESPECTROMETRA DE ABSORCIN
La espectrometra de absorcin es una tcnica en la cual la energa de
un haz de luz se mide antes y despus de la interaccin con una
muestra. Cuando se realiza con lser de diodo ajustable, se la conoce
como espectroscopia de absorcin con lser de diodo ajustable. Tambin
se combina a menudo con una tcnica de modulacin, como la
espectrometra de modulacin de longitud de onda, y de vez en cuando
con la espectrometra de modulacin de frecuencia a fin de reducir el
ruido en el sistema.
ESPECTROMETRA DE FLUORESCENCIA
La espectrometra de fluorescencia usa fotones de energa ms elevada
para excitar una muestra, que emitir entonces fotones de inferior
energa. Esta tcnica se ha hecho popular en aplicaciones bioqumicas y
mdicas, y puede ser usada con microscopa confocal, transferencia de
energa entre partculas fluorescentes, y visualizacin de la vida media
de fluorescencia.
ESPECTROMETRA DE RAYOS X
Cuando los rayos X con suficiente frecuencia (energa) interaccionan con
una sustancia, los electrones de las capas interiores del tomo se
excitan a orbitales vacos externos, o bien son eliminados
completamente, ionizndose el tomo. El "agujero" de la capa interior
se llena entonces con electrones de los orbitales externos. La energa
disponible en este proceso de excitacin se emite como radiacin
(fluorescencia) o quitar otros electrones menos enlazados del tomo
(efecto Auger). La absorcin o frecuencias de emisin (energas) son
caractersticas de cada tomo especfico. Adems, para un tomo
especfico se producen pequeas variaciones de frecuencia (energa)
que son caractersticas del enlace qumico. Con un aparato apropiado
pueden medirse estas frecuencias de rayos X caractersticas o energas
de electrones Auger. La absorcin de rayos X y la espectroscopia de
emisin se usan en qumica y ciencias de los materiales para determinar
la composicin elemental y el enlace qumico.
La cristalografa de rayos X es un proceso de dispersin. Los materiales
cristalinos dispersan rayos X en ngulos bien definidos. Si la longitud de
onda de los rayos X incidentes es conocida, se pueden calcular las
distancias entre planos de tomos dentro del cristal. Las intensidades de
los rayos X dispersados dan informacin sobre las posiciones atmicas y
permiten calcular la organizacin de los tomos dentro de la estructura
cristalina.
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ESPECTROMETRA DE LLAMA
Las muestras de solucin lquidas son aspiradas en un quemador o una
combinacin de nebulizador/quemador, desolvatadas, atomizadas, y a
veces excitadas a un estado electrnico de energa ms alta. El uso de
una llama durante el anlisis requiere combustible y oxidante,
tpicamente en forma de gases. Los gases combustibles comunes que se
usan son el acetileno (etino) o el hidrgeno. Los gases de oxidante
suelen ser el oxgeno, el aire, o el xido nitroso. Estos mtodos son a
menudo capaces de analizar elementos metlicos en partes por milln,
billones, o posiblemente rangos ms bajos de concentracin. Son
necesarios detectores de luz para detectar la luz con informacin que
viene de la llama.
* Espectrometra de emisin atmica. Este mtodo usa la excitacin de
la llama; los tomos son excitados por el calor de la llama para emitir
luz. Este mtodo suele usar un quemador de consumo total con una
salida de incineracin redonda. Se utiliza una llama de temperatura ms
alta que la usada en la espectrometra de absorcin atmica para
producir la excitacin de tomos de analito. Ya que los tomos de
analito estn excitados por el calor de la llama, no es necesaria ninguna
lmpara elemental especial. Puede usarse un policromador de alta
resolucin para producir una intensidad de emisin contra el espectro
de longitud de onda por encima de un rango de longitudes de onda que
muestran lneas de excitacin de elementos mltiples. O bien puede
usarse un monocromador en una longitud de onda determinada para
concentrarse en el anlisis de un solo elemento en una cierta lnea de
emisin. La espectrometra de emisin de plasma es una versin ms
moderna de este mtodo.
* Espectrometra de absorcin atmica (a menudo llamada AA). Este
mtodo usa un nebulizador pre-quemador (o cmara de nebulizacin)
para crear una niebla de la muestra, y un quemador en forma de ranura
que da una llama de longitud de ruta ms larga. La temperatura de la
llama es lo bastante baja como para no excitar los tomos de la muestra
de su estado basal. El nebulizador y la llama se usan para desolvatar y
atomizar la muestra, pero la excitacin de los tomos de analito se
realiza mediante lmparas que brillan a travs de la llama en varias
longitudes de onda para cada tipo de analito. En la absorcin atmica, la
cantidad de luz absorbida despus de pasar por la llama determina la
cantidad de analito en la muestra. Suele usarse un horno de grafito para
calentar, desolvatar y atomizar la muestra con el fin de obtener una
mayor sensibilidad. El mtodo del horno de grafito tambin puede
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solo
para
espectrofotmetros
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MNIMOS CUADRADOS
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EL YODURO DE POTASIO
Esta sal blanca es el compuesto yoduro de ms importancia comercial.
Es menos higroscpico (absorbe el agua con menos facilidad) de yoduro
de sodio, por lo que es ms fcil trabajar con l.
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Fiola de 200mL
Fiolas de 50mL
Tubos de ensayo
Balanza analtica
Vasos de presipitados de
100mL
Pipetas de 1mL
Pipetas de 10mL.
Frasco mbar de 250mL
Agua destilada
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Centrifuga
Espectrofotmetro
Cocina elctrica
KI
HgCI2
KOH
I2
Tartrato de sodio
potasio.
V. PROCEDIMIENTO
1. Preparativo del reactivo Nessler
Para preparar el reactivo Nessler se disuelve 10g de KI en 10mL de
agua, aparte se disuelve 5g de HgCI2 en 20mL de agua caliente,
luego ambas soluciones se mezclan. A esto se adiciona la solucin
obtenida al disolver 30g de KOH en 60mL de agua. La mezcla
resultante se afora a 200mL. Finalmente, se separa por
centrifugacin el lquido sobrante y se almacena en un frasco ambar.
La duracin mxima del reactivo de Nessler es de un mes.
2. Preparacin de otras soluciones.
La solucin de yodo 0.01N se prepara disolviendo 40g de KI en poco
agua, se le adiciona 1.27g de yodo y una vez disuelto se afora a 1
litro.
La solucin tartrato de sodio y potasio al 50% (p/v) se prepara
disolviendo 5g de tartrato de sodio y potasio en agua hasta un
volumen de 10mL.
3. Determinacin espectrofotmetro de amonio
Encender el espectrofotmetro media hora antes de empezar la
lectura.
En el espectrofotmetro, seleccionar la longitud de onda de
380nm.
Pipetear 5 mL de la solucin a una fiola de 50mL.
Aadir agua destilada hasta la mitad de la fiola.
Agregar 1mL de solucin de yodo 0.01N.
Agregar dos gotas de solucin de tartrato de potasio al 50%(p/v).
Adicionar dos mililitro del reactivo Nessler y aforar la fiola. Hasta
aqu, la solucin se habr diluido 10 veces.
Preparar un blanco, solo agua destilada con los reactivo
indicados en anteriormente.
Con el blanco, calibrar a cero de absorbancia el
espectrofotmetro a 380nm.
Leer la Absorbancia de la muera a 380nm en el
espectrofotmetro.
Los datos de concentracin de amonio (x) y la lectura de
absorbancia (Y) de cada muestra a 380nm de ajusta a recta con
mtodo de los mnimos cuadrados como se indica en la Tabla 2. Las
ecuaciones correspondientes al mtodo de los mnimos cuadrados
son:
Y n b0 b1 X =0
YX b0 X b1 X 2=0
Y =b 0b 1 X :ecuacin de una recta b 0 :intercepto b 1= pendiente
VI. RESULTADOS
1. Preparacin de 6 soluciones patrn de (NH4)2SO4
Calculo de los miligramos de sulfato de amonio para 1 litro, que
contiene las ppm de amonio indicadas en la Tabala1.
mg ( N H 4 )2 S O4
W mg N H 4 132 g ( N H 4 ) 2 S O4
X
=A.
L solucin
2(18) N H 4
L solucion
132 g ( N H 4 )2 S O4
mg ( N H 4 )2 S O 4
2mg N H 4
X
=7.33
1 L solucin
2( 18) N H 4
L solucion
Para no preparar u litro de solucin, el resultado lo convertimos en
gramos de sulfato de amonio para 50mL de solucin.
A.
mg ( N H 4 )2 S O 4
1g
x 0.05 L solucin x
=Bg ( N H 4 ) 2 S O 4
L solucion
1000 mg
7.33
mg ( N H 4 )2 S O 4
1g
x 0.05 L solucin x
=0.3665 g ( N H 4 )2 S O4
L solucion
1000 mg
Nota: As realizamos el clculo de las 6 muestras.
Ppm
(mg/L)
NH4+ (NH4+)2SO4
(mg/L)
(NH4+)2SO4
(g/50mL)
(NH4+)2SO4
(g/50mL)x1000
7.33
0.0003667
0.3667
2
3
4
5
6
4
5
6
8
10
14.67
18.334
22.000
29.3336
36.667
0.0007334
0.0009167
0.00110
0.001467
0.001833
0.7333
0.9167
1.1000
1.4667
1.8333
1mL
X2
Absorbancia
(Y)
0,060
0,095
0,140
0,159
0, 270
0,305
XY
0,01200
0,03800
0,07000
0,09540
0,02160
0,30500
0.04
0.16
0.25
0.36
0.64
1
N=6
( x )=
( Y ) =
3,5
X2
( XY )=
1.029
0,7364
=2.45
0.15
0.1
0.05
0
0.1
0.2
0.3
0.4
0.5
0.6
0.7
0.8
0.9
1.1
ppm NH4+
X=
VII.
Y +0.0234
0.334
CONCLUSIONES
En el practico realizado el objetivo era descubrir la concentracin
desconocida de la muestra para lo cual utilizamos el mtodo del
espectrofotmetro. Este es un mtodo muy confiable, siempre y cuando
se tengan las precauciones del caso, como sera la limpieza en el
trabajo, el orden y la precisin.
La prctica realizada nos permiti encontrar las ecuaciones que nos
permitirn encontrar el amonio ppm de una muestra desconocida.
Adems nos permiti darnos cuenta de la precisin y la dedicacin que
se debe tener al realizar este tipo de procedimientos, ya que cualquier
error en el mtodo nos entregara un resultado equivoco, cosa que no es
para nada conveniente al momento de realizar un diagnostico.
Adems para realizar la medicin espectrofotomtrica tuvimos que
calibrar el aparato a 0 absorbancia para lo cual usamos la muestra
IX. BIBLIOGRAFIA
SKOOG, WEST, HOLLER, Qumica analtica, Sptima edicin,
Editorial McGraw-Hill, 2001, Mxico. Pginas 578-581.
ALFONSO CLAVIJO DAZ. Fundamentos de Qumica Analtica.
Universidad Nacional de Colombia, 2002.ISBN: 9587011430.
GARY, CHRISTIAN. Qumica Analtica Primera Edicin, Editorial
Limusa S.A., Mxico 1981.
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/