INSTITUTO TECNOLGICO DE

CHETUMAL
NOMBRE: JUAN CARLOS BAUTISTA
TLAPA
PROF. RAQUEL ROCI RIVAS RUIZ
CARRERA: INGENIERA GESTIN
EMPRESARIAL
FECHA: 29 SEPTIEMBRE DEL 2015

Introduccin
El presente trabajo fue elaborado por alumno de la carrera de ingeniera en
gestin empresarial del noveno semestre el cual se realiz con el fin analizar el
proceso administrativo en las reas de la empresa a travs de un simulador el
cual se utiliz el juego de McDonalds el cual es un simulador de negocios muy
bueno ya que se puede simular la produccin de la materia prima como en este
caso es el ganado el cual se utiliza para realizar la carne de hamburguesas de
igual forma se debe proveer del alimento para este ganado el cual se siembra
soja para engordar al ganado, una vez realizado el engorde del ganado se
puede pasar a la mquina que procesa el ganado y lo transforma en carne para
hamburguesa para que ya en el restaurante los empleados puedan producir las
hamburguesas y venderlas de igual forma tiene un departamento donde se
encuentran las personas de mercadotecnia y los ejecutivos los cuales analizan
el funcionamiento de la empresa. Dicho juego es muy interesante y que se
puede trabajar desde la obtencin de la materia prima hasta la venta del
producto y la mercadotecnia.

Contenido
Introduccin........................................................................................................ 2
reas de la empresa........................................................................................... 4
Proceso administrativo........................................................................................ 4
rea recursos humanos..................................................................................... 5
Planeacin en los recursos humanos..............................................................5
Organizacin en los recursos humanos............................................................5
Direccin en los recursos humanos..................................................................5
Control en los recursos humanos.....................................................................5
rea recursos financieros.................................................................................... 6
Planeacin en el rea de recursos financieros.................................................6
Organizacin rea recursos financieros...........................................................6
Direccin rea recursos financieros.................................................................6
Control rea recursos financieros.....................................................................6
rea de mercadotecnia....................................................................................... 7
Planeacin en el rea de mercadotecnia.........................................................7
Organizacin en el rea de mercadotecnia......................................................7
Direccin en el rea de mercadotecnia...........................................................7
Control en el rea de mercadotecnia...............................................................7
rea de produccin............................................................................................. 8
Planeacin en el rea de produccin...............................................................8
Organizacin en el rea de produccin............................................................8
Direccin en el rea de produccin..................................................................8
Control en el rea de produccin.....................................................................8
Conclusin.......................................................................................................... 9

reas de la empresa

Las reas de la empresa son las diversas actividades ms importantes de la

empresa, ya que por ellas se plantean y tratan de alcanzar los objetivos y
metas. Dentro de las ms importantes reas de la empresa se pueden apreciar
el rea de recursos humanos la cual se encarga de controlar al personal con el
que cuenta la empresa se encarga de pago de nminas, contratacin,
seleccin, entre otras cosas. El rea de recursos financiero la cual es de suma
importancia dentro de la empresa ya que ella se encarga de llevar todo el
manejo del dinero. El rea de mercadotecnia es igual de suma importancia
dentro de la empresa ya que en ella se encarga de brindar la publicidad
necesaria para garantizar as que los productos que se vendan tengan una
buena aceptacin para nuestros clientes y poder posicionar la marca en el
mercado. El rea de produccin es importante ya que en ella re realiza todo el
proceso de elaboracin del producto que se produzca. En conjunto de estas
reas conforman la empresa.

Proceso administrativo
El proceso administrativo cuenta con cuatro faces las cuales lo conforman y
son la planeacin, organizacin, direccin, y el control, dicho proceso se puede
apreciar en todo lo que se realiza en la vida diaria en todos lados y en todos los
lugares se puede apreciar por ejemplo para desayunar aplicas el proceso
administrativo al planear que desayunaras, y se organiza como dnde y a qu
hora se va a hacer y con qu, la direccin se aplica cuando elaboras el
desayuno y por ultimo el control es cuando despus de todo el proceso se
puede apreciar los resultados y poder evaluarlos.

rea recursos humanos

Planeacin en los recursos humanos
Dentro del juego de McDonalds se puede apreciar en el rea de recursos
humanos que se utiliz la fase de planeacin ya que cuando se realizaba
mercadotecnia y se saba que la demanda de hamburguesas ser mayor se
tena que planear la contratacin de personal para satisfacer la demanda de
igual forma se tena que planear el despido del personal cuando este ya no
fuera necesario.

Organizacin en los recursos humanos

Dentro del juego de McDonalds se puede apreciar en el rea de recursos
humanos que se utiliz la fase de organizacin del proceso administrativo ya
que cuando la demanda de las hamburguesas era mucha y se formaban las
filas muy largas se tena que contratar ms cajeros para poder vender y no
hacer esperar a los clientes, de igual forma cuando las hamburguesas se
agotaban y la demanda era demasiada se tena que realizar la contratacin de
otro parrillero para poder satisfacer la demanda de hamburguesas, y de la
misma forma cuando la demanda era muy baja se tena que tomar la decisin
de despedir al personal de sobra ya que se incurra a gastos innecesarios por
exceso de personal.

Direccin en los recursos humanos

Dentro del juego de McDonalds se puede apreciar en el rea de recursos
humanos que se utiliz la fase de direccin cuando el gerente del fast food te
peda que motivaras al personal dndole botones para que as el personal este
motivado en su trabajo y lo realizara con gusto por ejemplo cando el personal
estaba motivado reciba con una sonrisa a los clientes cuando llegaban a
comprar hamburguesas de igual forma cuando el parrillero estaba desmotivado
en su trabajo escupa dentro de las hamburguesas lo que resulta realmente
asqueroso.

Control en los recursos humanos

Dentro del juego de McDonalds se puede apreciar en el rea de recursos
humanos que se utiliz la fase de control ya que la junta de accionistas
analizaba que se estuvieran cumpliendo las metas previstas y que todo lo
planeado marche muy bien.

rea recursos financieros

Planeacin en el rea de recursos financieros
Dentro del juego de McDonalds se puede apreciar en el rea de recursos
financieros que se utiliz la fase de planeacin para poder llevar un control del
dinero con el que se contaba y as poder decidir que comprar y que pagar sin
exceder el lmite del dinero con el que se cuente, o si no se puede caer en
banca rota.

Organizacin rea recursos financieros

Dentro del juego de McDonalds se puede apreciar en el rea de recursos
financieros que se utiliz la fase de organizacin ya que se convino el trabajo y
las compras de ganado y de soja para poder contar con los materiales
necesarios para satisfacer la demanda de las hamburguesas sin gastar el
capital con el que se contaba.

Direccin rea recursos financieros

No aplica

Control rea recursos financieros

Dentro del juego de McDonalds se puede apreciar en el rea de recursos
financieros que se utiliz la fase de control al revisar que las cosas compradas
satisfacen la demanda que existe de hamburguesas y se pudo cumplir con los
objetivos de satisfacer la demanda de los clientes sin gastar todo el dinero y
observar que se est recuperando el mismo con utilidades extras.

rea de mercadotecnia
Planeacin en el rea de mercadotecnia
Dentro del juego de McDonalds se puede apreciar en el rea de mercadotecnia
se utiliz la fase de planeacin cuando se planeaba obtener mayores ventas
cuando se aplicaba publicidad por ejemplo la pirmide alimenticia, todos los
nios quieren McDonalds entre otros los cuales aumentaban mucho el nivel de
ventas de hamburguesas y ayudaban al crecimiento de las utilidades.

Organizacin en el rea de mercadotecnia

Dentro del juego de McDonalds se puede apreciar en el rea de mercadotecnia
se utiliz la fase de organizacin ya que todo el personal del rea de jvenes
creativos trabajaban en conjunto para realizar la mercadotecnia necesaria para
poder vender muchas hamburguesas y se organizan para crearlas.

Direccin en el rea de mercadotecnia

Dentro del juego de McDonalds se puede apreciar en el rea de mercadotecnia
se utiliz la fase de direccin porque para poder crear la publicidad necesitaron
tener comunicacin entre ellos, motivacin para poder crear las estrategias
publicitarias de la mercadotecnia y poder aumentar las ventas en la empresa.

Control en el rea de mercadotecnia

Dentro del juego de McDonalds se puede apreciar en el rea de mercadotecnia
se utiliz la fase de control ya que cuando se aplicaban la mercadotecnia en el
juego aumentaban las ventas y se analizan si se cumpla con los objetivos de la
mercadotecnia los cuales siempre se cumplan ya que la mercadotecnia era
buena y no necesitaba correcciones.

rea de produccin
Planeacin en el rea de produccin
Dentro del juego de McDonalds se puede apreciar en el rea de produccin se
utiliz la fase de planeacin ya que se planeaba cuantos ganado se iba a
producir cuanta carne se iba a producir cuantas hamburguesas se iban a
producir para satisfacer la demanda y que no se echara a perder en las
neveras se tena que considerar dentro de la planeacin que algunas de las
vacas se enfermaran y se tenan que sacrificar para evitar crear enfermedades
en nuestros clientes entre otras cosas se debera de planear en qu momento
se debera producir ms ganado para satisfacer la demanda y en qu momento
se debera reducir la produccin de ganado.

Organizacin en el rea de produccin

Dentro del juego de McDonalds se puede apreciar en el rea de produccin se
utiliz la fase de organizacin ya que cuando el personal produca las
hamburguesas se combinaba el trabajo del granjero con el parrillero y del
cajero para hacer y vender el producto elaborados el trabajo en conjunto de
todas estas personas creaban productos de calidad el cual los clientes
compraban.

Direccin en el rea de produccin

Dentro del juego de McDonalds se puede apreciar en el rea de produccin se
utiliz la fase de direccin cuando el parrillero realizaba las hamburguesas y no
estaba motivado las escupa y se deba motivar para poder lograr que realizara
el trabajo de producir hamburguesas a gusto y motivado.

Control en el rea de produccin

Dentro del juego de McDonalds se puede apreciar en el rea de produccin se
utiliz la fase de control ya que cuando se contaba con todo el material
necesario para producir hamburguesas se poda cumplir las metas establecidas
de la satisfaccin de toda la demanda de hamburguesas.

Conclusin
Se puede concluir que el simulador de negocios del juego de McDonalds es
muy bueno ya que en las empresas se debe considerar todos los aspectos los
cuales pueden influir en la demanda de tus productos y los cuales se deben
considerar siempre desde la produccin de materia prima o la compra de la
misma, la produccin y la venta del producto final, hasta la mercadotecnia de
la misma empresa de igual forma se debe considerar la contratacin del
personal necesario para poder satisfacer la demanda de los clientes. Tomar en
cuenta enfermedades aumento y disminucin de la demanda de tu producto en
fin considerar todos los aspectos de la empresa.

10
Cuartel General.

Fast food.

McDonalds

Granja
Engorde.
Sectorde
Agrcola.

Mapa Mental