DOCENTE
ALUMNO
CICLO
: 2013 II
TINGO MARIA PER
2013
NDICE GENERAL
Contenido
pg.
Contenido
I.
INTRODUCCIN.........................................................................................
II.
REVISIN DE LITERATURA.......................................................................
2.1.
Generalidades...................................................................................
2.2.
2.3.
2.2.1.
Taxonoma de la especie......................................................
2.2.2.
Descripcin...........................................................................
2.2.3.
Importancia...........................................................................
2.2.4.
Ecologa................................................................................
2.3.2.
Mtodos de establecimiento...............................................
2.3.2.1. Sistemas monoculturales....................................
2.3.2.2. Sistemas agroforestales......................................
2.3.3.
2.3.3.2. Poceado:..............................................................
2.3.3.3. Trasplante al campo definitivo.............................
2.4.
Manejo de plantaciones...................................................................
2.4.1.
Labores culturales..............................................................
2.4.1.1. Abonamiento........................................................
2.4.1.2. Control de Malezas..............................................
2.4.1.3. Podas...................................................................
2.5.
2.4.2.
Evaluacin de crecimiento..................................................
2.4.3.
Los Costos..........................................................................
2.5.2.
Costo Forestal....................................................................
2.5.2.1. Los costos variables forestales...........................
2.5.2.2. Los costos fijos forestales...................................
2.5.2.3. Costos y rendimientos en recalce.......................
2.6.
2.7.
2.7.2.
2.7.3.
2.8.
III.
MATERIALES Y MTODOS......................................................................
3.1.
Lugar de ejecucin..........................................................................
3.1.1.
3.1.2.
Clima...................................................................................
3.1.3.
Relieve y suelos..................................................................
3.1.4.
3.2.
3.3.
Materiales........................................................................................
3.2.1.
Material gentico................................................................
3.2.2.
Equipos de campo..............................................................
3.2.3.
Metodologa.....................................................................................
3.3.1.
Reconocimiento de la plantacin........................................
3.3.2.
3.3.3.
3.3.4.
RESULTADOS Y DISCUSIN...................................................................
4.1.
4.1.2.
4.2.
4.3.
Determinacin de rendimiento............................................
4.2.2.
Determinacin de costos....................................................
Determinacin de rendimientos..........................................
4.3.2.
Determinacin de costos....................................................
4.4.
4.5.
Costos totales..................................................................................
V.
CONCLUSIN...........................................................................................
VI.
RECOMENDACIONES..............................................................................
NDICE DE CUADROS
Cuadro
pg.
NDICE DE FIGURAS
Figura
pg.
1. Planta de aguaje......................................................................................
2. Flores femeninas de aguaje.....................................................................
3. Flores masculinas del aguaje..................................................................
4. Races neumatforos del aguaje.............................................................
5. Plantones de aguaje en bolsas..............................................................
6. Distanciamientos de plantacin en sistemas monoculturales...............
7. Distanciamientos de plantacin en sistemas agroforestales.................
8. Cadena productiva del aguaje segn TORRES Y GONZALES
(2010).....................................................................................................
9. Mapa de ubicacin de la parcela...........................................................
10. Figura 10. Comparacin de rendimientos por hora entre los
estudiantes y trabajador contratado......................................................
11. Realizando la limpieza con la herramienta machete.............................
12. Limpieza realizado con equipo motoguadaa.......................................
13. Reralizando el plateado hasta la proyeccin de la copa.......................
14. Plateado realizado para su posterior abonado......................................
15. Parcela despus de la limpieza.............................................................
16. Preparando el herbicida para su aplicacin .........................................
17. Aplicacin del herbicida.........................................................................
18. Abono orgnico roca fosfrica y guano de isla......................................
I.INTRODUCCIN
El lento avance del cultivo de frutales nativos en la Amazonia tiene
entre muchas razones el aprovechamiento dentro sus hbitats naturales tal es
el caso del aguaje que no presta la sustentabilidad requerida para el
aprovechamiento sustentable de la especie. Por otra parte existe limitada
informacin de sistemas integrales de produccin, donde se incluyen como
componentes en sistemas agroforestales, siendo necesario trabajos
sistemticos que permita un mejor conocimiento del proceso productivo de la
especie, que conlleve a procesos productivos adecuados al ecosistema
Amaznico e incluir nuevas especies de la biodiversidad a la economa
regional, nacional y en el futuro incursionar en mercados internacionales.
El aguaje (Mauritia flexuosa L.f.), es una palmera monocaule,
dioica; que en poblaciones naturales puede alcanzar 35 m de altura, 50 cm de
dimetro; estpite recto y cilndrico, se desarrolla en ecosistemas pantanosos o
hidromrficos en forma gregaria formando comunidades denominadas
aguajales. Es una palmera de uso mltiple, constituyndose en una de las
ms importantes del grupo de las Arecaceae, (DELGADO et al., 2007).
Las palmeras en general, representan una alternativa econmica
para las poblaciones amaznicas, pero todava, poco se conoce sobre la
ecologa de estas especies, lo que impide el manejo y uso sustentable.
Estudios realizados sobre el tema abarcan evaluaciones sobre el ciclo de vida,
las estrategias de produccin de semilla (floracin, polinizacin, fecundacin,
fructificacin y dispersin), estrategiasde establecimiento de la regeneracin
natural, etc. (Queiroz, 1986; Pinheiro, 1987)
2
El Centro de Investigacin y Produccin Anexo la Divisoria Puerto
Sungaro CIPTALD es un rea que pertenece a la Universidad Nacional Agraria
de la Selva, en ella existen reas que son inundables (habitad de los aguajes)
donde desarrolla la especie Mauritia flexuosa L.f, cabe resaltar que tambin
hay otras reas de plantacin de esta especie y que estn distribuidas en esta
rea del CIPTALD, en la actualidad estn en proceso de crecimiento. Frente a
la demanda de aguaje en el mercado regional, la cosecha de frutos de esta
especie es considerada como una de las actividades de mayor importancia
econmica.
Objetivos generales
Aplicacin de los principios de eficiencia tcnica y econmica
en el manejo de una plantacin forestal con fines de mejorar
el paisaje y el bienestar individual y colectivo.
Objetivos especficos
Determinar los rendimientos y costos del mantenimiento
manual de una plantacin de aguaje en (Mauritia flexuosa L.f.)
establecida a campo abierto.
Determinar los rendimientos y costos de recalce de una
plantacin de aguaje (Mauritia flexuosa L.f.) establecida a
campo abierto.
Determinar los rendimientos y costos de fertilizacin con
abono orgnico de una plantacin de aguaje (Mauritia
flexuosa L. f.) establecida en establecida a campo abierto.
II.
II.1.
REVISIN DE LITERATURA
Generalidades
La palmera de aguaje se reproduce en terrenos inundables que no
son aptos para otras especies. El hbitat donde se desarrolla el aguaje es muy
variado, desde tierras bajas inundadas permanentemente o estacionalmente,
hasta los terrenos bajos de tierra firme. Tambin se encuentra en suelos no
inundables, infrtiles y cidos. El aguaje es una especie de uso mltiple, ya que
sus hojas, flores, frutos, tallos, semillas y hasta sus races son aprovechados
por el hombre. La palmera del aguaje puede alcanzar una altura de 35 metros
en estado natural, su tallo es recto, liso y cilndrico que llega alcanzar un
dimetro de 60 centmetros (CIMA, 2012).
Este tipo de bosque ocupa terrenos bajos y generalmente
anegados, de suelos hidromorfos, planos o con poco declive. Las masas
forestales de estos tipos de bosque en todas partes del pas, presentan la
misma formacin; es decir en islotes, recortes y fajas angostas, pero
generalmente bordeadas por ros y arroyos entre reas de aguajal propiamente
dichos.
En estos bosques predominan las palmeras conocidas con el
nombre de "Aguaje" (Mauritia sp.). Los Aguajales constituyen grandes reas
susceptibles a ser aprovechadas para la produccin de aceite comestible,
jaleas, nctares y alimentos para ganado (SALAZAR, 1967 citado por ROJAS,
2001). Por otra parte y en el futuro podra tener significacin como fuente de
material lignocelulsico, materia prima en la industria de pulpa y papel
proveniente de los estpites y peciolos de Aguaje.
5
Adems, reside su importancia en que 35 000 000 Ha. de nuestros
bosques tropicales, est constituido por bosques pantanosos (U.S.A. Centro
Interamericano de Desarrollo Agricola, 1966 citado por ROJAS, 2001) de los
cuales aproximadamente 700,000 Ha. son bosques puros de aguaje, que se
distribuyen a lo largo y ancho de la Hilea Amaznica (MALLEUX, 1974).
II.2.
: PLANTAE
Divisin
: MAGNOLIOPHYTA
Clase
: LILIOPSIDA
Orden
: ARECALES
Familia
: ARECACEAE
Gnero
: Mauritia
Especie
: M. flexuosa L. F.
Vulgar
: Aguaje
II.2.2. Descripcin
El aguaje (Mauritia flexuosa L.f.), tambin llamado buriti, en Brasil y
morich, en Colombia y Venezuela, fue la primera palmera amaznica descrita
por la ciencia, en 1781. Actualmente es considerada como una planta
promisoria, que puede mejorar la calidad de vida de los hombres y mujeres que
viven en la Amazona (WUST, 2006).
El mismo autor menciona que el aguaje es una de las palmeras
ms abundantes en Sudamrica; se distribuye en el occidente por Colombia,
Ecuador, Per y Bolivia; y hacia el oriente a travs de las cuencas del
Amazonas y del Orinoco por Venezuela, las Guyanas, Trinidad y los estados
brasileos de Baha, Gois, Mato Grosso, Minas Gerais y Sao Paulo. Aunque
6
crece a baja altitud, puede ser encontrado ocasionalmente en las faldas de los
andes orientales hasta los mil metros de altitud. En el Per se reportan ms de
cinco millones de hectreas de aguajales; solo en la Reserva Nacional PacayaSamiria se han registrado aproximadamente un milln de hectreas.
7
espiguetas tipo pia. Cada espigueta contiene aproximadamente 115 flores, lo
que suma hasta 45 mil flores por racimo (Figura 3).
10
II.2.4. Ecologa
Mauritia es un gnero tpico de las tierras bajas hidromrficas de la
regin de la selva del Per, se halla ocupando las asociaciones ecolgicas
hdricas delas siguientes zonas de vida natural: Bosque hmedo tropical;
Bosque hmedo subtropical; Bosque seco tropical; Bosque muy hmedo
tropical (MINAG, 1974).
En la selva peruana los aguajales ocurren en extensiones
pantanos, siempre con agua y cubiertos por una amplia vegetacin lacustre en
la que sobresale el aguaje. En estos casos, los suelos tienen una capa
bastante profunda de materia orgnica y pH muy acido (3.5).
El aguaje es una planta helifila. En bosques naturales, la
germinacin y los primeros estados de desarrollo ocurren en la sombra, pero, el
crecimiento posterior, especialmente la maduracin sexual, requiere de la luz
solar directa. En bosques asociados con otras especies, el aguaje tiene a
ocupar el estado ms alto (VILLACHICA, 1996).
II.3.
11
Las plntulas estn listas para el trasplante cuando tienen como
mnimo 30 centmetros de altura, es decir luego de 4 a 5 meses despus de la
siembra en el vivero. Se debe saber que las bolsas plsticas negras deben
contener 2 kilos de sustrato orgnico descompuesto mezclado con suelo
superficial.
II.3.1.2.
Manejo en el vivero
12
entre 50 y 70%. Sin embargo en la cama almaciguera algunas semillas pueden
germinar hasta un ao despus de la siembra (TORRES Y GONZALES, 2010).
Los mismos autores antes mencionados sealan que, los plantones
estn listos para el trasplante a campo definitivo a los cuatro o cinco meses
despus de la siembra, cuando hayan alcanzado 25 a 30 cm de altura y
poseen de dos a tres hojas.
II.3.2. Mtodos de establecimiento
En medio natural el aguaje crece en reas inundables ubicadas en
las zonas ms bajas de las cuencas, llamados aguajales. Sin embargo el
aguaje se adapta muy bien a reas bien drenadas y a otros ambientes con
diferentes tipos de suelo que van desde arenosos con abundante materia
orgnica hasta suelos arcillosos y pesados de moderado drenaje (TORRES Y
GONZALES, 2010).
Se recomienda sembrar en purmas de 5 a 10 aos que haya
acumulado suficiente materia orgnica, donde se realiza rozo, tumba, quema.
Asimismo se recomienda sembrar simultneamente con cultivos anuales.
El cultivo del aguaje es aun insipiente, debido a la tradicin actual
del corte de la palmera y explotacin de los aguajales naturales.
CIMA (2012), menciona que existen dos mtodos de
establecimiento: en sistemas monoculturales y en sistemas agroforestales
II.3.2.1.
Sistemas monoculturales
13
Sistemas agroforestales
14
Estaqueo:
Poceado:
15
Al momento de realizar el hoyo, es preferible separar la tierra
superficial (la parte ms oscura) de la parte profunda. La parte profunda se
mezcla uniformizando con abono orgnico (gallinaza o humus), que ir en la
parte superior, y la capa superficial ira al fondo del hoyo (TORRES Y
GONZALES, 2010).
II.3.3.3.
Manejo de plantaciones
II.4.1. Labores culturales
II.4.1.1.
Abonamiento
16
produce mayor cantidad de biomasa y podra aprovecharse para mantener el
sistema a travs del reciclaje de nutrientes (TORRES Y GONZALES, 2010).
II.4.1.2.
Control de Malezas
Podas
17
realizar observaciones cada seis meses. Esta evaluacin permite hacer un
seguimiento del desarrollo de plantas y control de plagas. Asimismo en la
poca de reproduccin realizar el conteo de nmero de racimos por planta etc.
II.4.3. Produccin del aguaje
Segn CIMA (2012), las plantaciones de aguaje producen frutos
desde los 7 u 8 aos despus de sembrado y cuando alcanzan una altura entre
6 y 7 metros. La produccin tiene mayor concentracin entre los meses de
agosto a diciembre, aunque en otras zonas puede variar.
El aguaje produce anualmente en promedio, ocho racimos por
palmera y cada racimo produce aproximadamente 725 frutos, por lo que la
produccin media estimada anual es de 290 kilos por palmera.
18
II.5.
19
II.5.2.2.
20
II.6.
produccin agrcola son limitados. Segn ONERN (1991), slo el 6 por ciento
de los suelos de la Selva, o sea, 4.6 millones de hectreas de un total de 75.7
millones, son adecuadas para cultivos anuales y permanentes, mientras que el
7.5 por ciento (5.7 millones de hectreas) son pasturas potenciales. Ms del 84
por ciento (63.5 millones de hectreas) de la superficie total de tierras se
clasifica como ms apta para la explotacin y proteccin forestal.
Desafortunadamente, existe muy poca informacin disponible acerca de los
patrones de ocupacin de los asentamientos humanos en estas tierras, la
cantidad de tierras abandonadas o dejadas en barbecho como resultado del
deterioro de los suelos y de los pastos y sobre la subutilizacin de esos suelos
debido al pastoreo extensivo del ganado.
Los mejores suelos se encuentran en terrazas cerca de los ros y la
mayora de estas tierras ya estn cultivadas con cultivos anuales (maz, yuca,
frijoles y vegetales) y cultivos permanentes (ctricos, pltanos, papaya,
aguacate). Algunas tierras boscosas desbrozadas producen cosechas una o
dos veces al ao a travs del sistema tradicional de cultivo que tiene lugar
hasta que los rendimientos decrecen por la falta de nutrientes del suelo y la
competencia de las malezas y las plagas. Una vez que estas tierras se tornan
infecundas, se abandonan y se desbroza una nueva tierra de cultivo en el
bosque. Este sistema de "agricultura migratoria" es practicado por las
comunidades nativas y tambin por la mayora de los colonos de la Amazona
peruana.
Los agricultores que tienen acceso a capitales han establecido
cultivos perennes tales como ctricos, caf, cacao y otros frutos arbreos que
contribuyen a mantener los suelos en las laderas proporcionando una cobertura
permanente. A pesar que la produccin agrcola permanente requiere un alto
nivel de manejo e inversiones en fertilizantes y pesticidas, sus rendimientos son
mayores que los obtenidos con la agricultura migratoria. La agricultura
21
permanente no slo constituye un uso eficiente de la tierra, sino tambin ayuda
a estabilizar a la poblacin rural proporcionndole empleo continuo y alimentos
que tanto pueden consumirse como venderse en los mercados regionales.
Cuando los buenos suelos agrcolas son escasos y los recursos de
suelos existentes estn subutilizados y mal manejados, se produce
inevitablemente la erosin de los suelos y la disminucin de la produccin
agrcola. Por ejemplo, el pastoreo del ganado en suelos aluviales frtiles
constituye un uso menos intensivo de la tierra si se lo compara con los cultivos
que producen cosechas de alto valor. Igualmente ineficientes son los cultivos
anuales en suelos con extremada pendiente que producen rendimientos
decrecientes, un eventual abandono de los terrenos y la bsqueda de nuevas
tierras para desbrozar. Pero los conflictos sobre el uso de tales tierras no son
fciles de solucionar, ya que estn relacionados con factores socioeconmicos
regionales que se ven influenciados por patrones de tenencia de la tierra,
condiciones del mercado y acceso a los caminos (ONERN 1991).
Cuadro 1. Ciclos de nutrientes en los sistemas tropicales agroforestales
Funcin
Bosques
Bosques
templados
amaznicos
tropicales agroforestales
Ubicacin de
nutrientes,
mecanismos
Mientras la biomasa se
En el suelo
de los ciclos
rendimientos disminuyen.
Muy pocos nutrientes se
ndice del
ciclo de
Alto (0.7)
nutrientes
Capacidad
de
intercambio
Alto
Bajo
22
sin fertilizacin. Los suelos con
CIC alto tienen menos prdida
de cationes
de nutrientes debido a la
(CIC)b
la humedad
nutrientes
Perodo de
latencia de
Larga
Corta
las semillas
II.7.
23
La calidad fsica del suelo se manifiesta de varias formas. Ejemplos
de una pobre calidad fsica del suelo es cuando presenta una o ms de los
siguientes sntomas: deficiente o baja infiltracin de agua, prdida neta de
partculas por escorrenta, compactacin, colmatacin de poros del suelo y una
aireacin deficiente. El suelo puede presentar varios problemas
simultneamente y el conjunto de estos sntomas es la causa comn.
Los indicadores fsicos que se han empleado en las evaluaciones
de la calidad del suelo estn relacionados, por un lado, con propiedades que
reflejen como el suelo acepta, retiene y proporciona agua a las plantas y por
otro lado, a las condiciones que limitan el crecimiento de las races, la
emergencia de las plntulas, la infiltracin y el movimiento del agua dentro del
perfil y promover el intercambio ptimo de gases (NAVARRETE et al., 2011).
II.7.2. Indicadores qumicos de la calidad del suelo
A menudo se dificulta separar claramente las funciones del suelo
en fsicas, qumicas y los procesos biolgicos, debido a la naturaleza dinmica
e inter-activa de estos procesos. Esta interconexin es especialmente
importante entre las propiedades qumicas y los indicadores biolgicos de
calidad del suelo, de tal manera que algunos autores pueden considerar la
misma propiedad (por ejemplo el N mineralizable), en ambas categoras.
Entre las propiedades qumicas propuestas como indicadores, se
sealan aquellas que inciden en la relacin suelo-planta como: la calidad del
agua, la capacidad amortiguadora del suelo y la disponibilidad de nutrimentos
para las plantas, entre otros. Propiedades qumicas como la capacidad de
intercambio catinico (CIC) reducen la presencia de cambios drsticos en el pH
y la disminucin en la disponibilidad de nutrimentos en el suelo.
24
Segn NAVARRETE et al. (2011), la importancia de la evaluacin
de las propiedades biolgicas del suelo, se relaciona estrechamente con la
descomposicin de la materia orgnica derivada de los residuos vegetales y
animales, as como del reciclaje de la misma, ya que los subproductos de su
accin influyen de forma directa en las propiedades fsicas y qumicas de los
suelos. Generalmente se refieren a la abundancia y subproductos de los
organismos, incluidos bacterias, hongos, nematodos, lombrices, anlidos y
artrpodos.
Las propiedades biolgicas del suelo son muy dinmicas por lo que
tienen la ventaja de servir de seales tempranas de degradacin o de mejora
del suelo. Se seleccionaron como indicadores biolgicos al carbono y nitrgeno
de la biomasa microbiana, el nitrgeno potencialmente mineralizable y la
respiracin del suelo. Adems consideran como indicadores biolgicos a la
poblacin de lombrices y el rendimiento de los cultivos. Las propiedades
biolgicas y bioqumicas (respiracin del suelo, biomasa microbiana,
microorganismos y otros) son ms sensibles y son parmetros valiosos en la
interpretacin de la dinmica de la materia orgnica y los procesos de
transformacin de los residuos orgnicos. Adems, dan rpida respuesta a los
cambios en el manejo del suelo, son sensibles al estrs ambiental y fcil de
medir.
Otro indicador del balance de la actividad metablica de los
microorganismos en los suelos es la actividad enzimtica; la estimacin de las
enzimas implicadas en los ciclos del C, N y P permite el clculo de la diversidad
funcional de las comunidades microbianas en el suelo. Esto debido a que la
biomasa microbiana expresa la cantidad de organismos que viven en el suelo
generalmente ms pequeos a 10^m, principalmente hongos y bacterias que
tienen una relacin con el flujo de energa y transferencia de nutrimentos en los
ecosistemas terrestres
Cuadro 2. Indicadores fsicos, qumicos y biolgicos de calidad del suelo.
Indicador
25
suelo
Indicadores fsicos
Retencin y transporte de agua y minerales; erosin
Textura del suelo
Porosidad y
compactacin
pH
Conductividad elctrica
N, P y K extrable
Capacidad de
intercambio catinico
Indicadores Biolgicos
Biomasa microbiana (C y Actividad biolgica, flujo de nutrimentos, potencial
N)
26
N potencial mineralizale
Respiracin del suelo
Riqueza y abundancia de
fauna
Indicadores de relieve
Condiciones permisivas para la presencia de la
Pendiente
erosin
Diferencias en parmetros estructurales (biomasa,
Altitud
Unidad geomorfolgica
(posicin en el relieve)
Fuente: Karlen et al., (1997) y Nortcliff (2002); citado NAVARRETE at al., (2011)
II.8.
27
La mayora de explotaciones forestales en Colombia estn
establecidas con especies como el pino, eucalipto y acacia en reas
conformadas por suelos de baja fertilidad y muy lixiviados y por ende con baja
capacidad para aportar nutrimentos al rbol y en algunos casos esta situacin
es agravada por los altos ndices de deficiencias hdricas durante amplios
periodos del ao.
Las necesidades de fertilizacin de una plantacin pueden
obtenerse por diferentes mtodos:
Anlisis del suelo: En explotaciones forestales donde las reas son extensas
no es la forma ms prctica para obtener un plan de fertilizacin, ya que
corregir el suelo y hacerlo ptimo para que entregue los nutrientes a la planta
es desde el punto de vista econmico poco viable.
Anlisis qumico de tejidos vegetales: Se trata de evaluar el estado nutricional
de la planta y conocer que elementos estn faltando o sobrando a la planta.
Para este tipo de anlisis se debe tener muy clara la forma en que se toma la
muestra, ya que los valores se alteran considerablemente por la poca en que
se toma la muestra, el sitio del rbol del que se toma el tejido.
Diagnstico de deficiencias por sntomas visuales: Este mtodo tiene como
desventaja que cuando los sntomas visuales de deficiencias aparecen ya se
ha comprometido el crecimiento de la planta.
Ensayos de campo: Se considera el mtodo ideal de evaluacin de fertilidad.
Es evaluada la respuesta a la fertilizacin para la especie de inters y medida
en el campo en pequeas parcelas con comportamiento similar a las reas en
que se extiende el cultivo. Se evala la respuesta en altura, produccin,
resistencia a enfermedades, con diferentes dosis de nutrientes y se concluye
cual es la mejor respuesta desde el punto de vista produccin. VS costo.
Existen pocas experiencias documentadas en Colombia de
fertilizacin forestal. En Antioquia se cuenta con algunos trabajos de gran
importancia para demostrar el efecto de fuentes y dosis de fsforo
principalmente, sobre el incremento en altura y volumen de plantaciones
forestales con ciprs y pino ptula.
28
29
III.
III.1.
MATERIALES Y MTODOS
Lugar de ejecucin
La presente prctica se llev a cabo en el Centro de Investigacin y
: Hunuco.
Provincia
: Leoncio Prado.
Distrito
Localidad
: Santa Lucia
: 18 C
T mxima
: 29 C
Precipitacin
: 3500 mm
30
Fuente: Estacin meteorolgica del CIPTALD
31
Agricultura Ing. VSQUEZ VILLANUEVA, ABSALN y el Dr. FLORES SENZ,
Otto, Presidente de la Comisin de Fundaciones, del INIA (COFUN), convienen
en firmar la presente Acta de Transferencia de la Estacin Experimental
Agrcola Tulumayo y su anexo La Divisoria ambas pertenecientes al INIA a la
Fundacin para el Desarrollo Agrario de la Selva (FUNDEAS) de la UNAS. Se
desarroll en el gobierno de FUJIMORI FUJIMORI, Alberto; Presidente
Constitucional de la Repblica.
La Resolucin Suprema N 061-94-AG, Lima, 2 de Junio de 1994,
considero que la UNAS Tingo Mara requiere contar con una infraestructura
para el desarrollo de sus actividades relacionadas a la enseanza,
investigacin, promocin agrcola y pecuaria; que el INIA cuenta, entre otras,
con la Estacin Experimental Agrcola de Tulumayo y su anexo la Divisoria,
ubicados en la provincia de Leoncio Prado, Departamento de Hunuco, Regin
Andrs Avelino Cceres; estacin que ha sido solicitada por la UNAS Tingo
Mara, mediante Oficio N 177-93-UNASTM, para el cumplimiento de sus fines
acadmicos. Que, es poltica del gobierno promover la investigacin y
capacitacin agropecuaria como una forma de apoyar a la agricultura nacional,
por lo que resulta conveniente transferir a favor de la referida cada de estudios
de Estacin Experimental Agrcola de Tulumayo del INIA, que comprende un
predio rstico e instalaciones necesarias para el desarrollo de las actividades
acadmicas a favor de los estudiantes del referido mbito regional.
En el artculo 14 de la Constitucin Poltica del Per establece que
es deber del Estado promover el desarrollo cientfico y tecnolgico del pas.
De conformidad con lo dispuesto en el Decreto Legislativo N 560,
Decreto Ley N 25554 y Decreto Supremo N 025-78-VC, reglamento de la
Administracin de la Propiedad Fiscal.
Se resuelve, en el artculo 1, autoriza el INIA, para que transfiera a
favor de la UNAS Tingo Mara la Estacin Experimental Agrcola de Tulumayo
y su anexo la Divisoria, para ser utilizada en el desarrollo de actividades
32
acadmicas de la especialidad. Dicha transferencia comprende el predio
rustico, instalaciones, edificaciones, plantaciones y crianza.
III.2.
Materiales
III.2.1. Material gentico
Plantacin de aguaje (Mauritia flexuosa L. f.).
III.2.2. Equipos de campo
GPS GARMIN etrex (para determinar la coordenada de la
faja).
Cmara fotogrfica (CANON)
III.2.3. Herramientas y materiales de ferretera
Machete (para realizar la limpieza de la plantacin).
Lima (para afilar el machete).
Cinta mtrica de 30 metros
Cronometro
III.3.
Metodologa
III.3.1. Reconocimiento de la plantacin
Se reconoci la plantacin de aguajes conjuntamente con el
docente encargado del curso, el mismo que designo al grupo una plantacin de
aguajes a campo abierto, con distanciamiento entre plantas de 10 metros, y 15
metros entre fajas, las cuales estaban cubiertos con una vegetacin densa, se
determin la coordenada con el GPS para realizar el mapa de ubicacin (Figura
9).
33
34
Se apunt todo las actividades realizadas durante el recalce y se
procedi a digitalizar y as obtener los rendimientos.
De la determinacin de costos de recalce
Se recopil datos de precios de los materiales proporcionados en el
momento de compra y algunos de ellos en el lugar (vivero, el costo de los
plantones).
III.3.4. Preparacin de abono orgnico
La preparacin de abono orgnico con una proporcin de 2:1 (dos
costales de guano de isla y un costal de roca fosfrica).
III.3.4.1. Aplicacin de abono orgnico
La aplicacin del abono orgnico se realiz usando la tcnica de de
riego bajo un aproximado del dimetro de la copa.
III.3.4.2. Rendimientos y costos de la fertilizacin
Se realiz los registros de las actividades realizadas para luego
procesar y obtener el rendimiento por planta y costos general por esta
actividad.
35
IV.
IV.1.
RESULTADOS Y DISCUSIN
Rendimiento (m2/hora)
Rendimiento/d
cultivada
m2
machete
Moto
guadaa
Alexa guerrero
726
58.2
465.8
Carlos Medina
1830
68.0
837.2
543.9
Daro Huayambe
1690
86.9
205.0
695.2
Evani Inocente
612
29.1
Franklin Guzmn
1175
73.2
Katherine Guerrero
345
17.4
Kennedy Inga
1880
70.0
107.8
559.9
Lenin Muoz
1450
36.1
817.8
288.8
Luna
1847
25.7
106.2
205.9
Marcia Yactayo
455
27.8
222.4
Paul Palacios
971
38.4
307.0
Roco Lpez
353
21.7
173.7
Rosa Javier
345
24.3
194.2
233.1
428.6
585.5
139.2
36
Yobana Lugo
302
18.0
143.8
Trabajador 1
10000
285.7
2285.6
Trabajador 2
10000
285.7
2285.6
Rendimiento (m2/hora)
285.7
300.0
250.0
200.0
150.0
86.9
73.2
70.0
68.0
58.2
36.125.727.838.4
50.0
29.1
21.724.318.0
17.4
100.0
0.0
37
Adems se obtuvo los rendimientos promedios de acuerdo al
gnero ya que el esfuerzo para el trabajo es distinto; el rendimiento promedio
en limpieza del varn es 56.9 m2/hora y de la mujer es 28.1 m2/hora.
IV.1.2. Determinacin del costo fijo
Cuadro 4. Costos que genero la limpieza de la plantacin de aguaje a campo
abierto.
Costo
Actividad
Unidad
Cantidad
unitario
(S/.)
Sub total
(S/.)
Costo fijo
Tcnico forestal
Jornal
40
120.00
Jornal
14
30
420.00
ha
250
500.00
Jornal
14
30
420.00
Jornal
14
30
420.00
Corte de tocones
Jornal
20
160.00
Motosierra
Alquiler
50
50.00
Desbrozadora
Alquiler
50
150.00
Gasolina
Galn
15
45.00
Aceite
Galn
0.25
2.00
Herbicida
Litro
20
120
Jornal
30
90
Costo variable
Primera Limpieza del rea
(alumno)
Limpieza general del rea
(contrato)
Segunda Limpieza del rea
(alumno)
Aplicacin de herbicida
Total
2497.00
Para determinar el costo fijo consideramos el sueldo mensual que
38
En la parte de los costos variables se ha requerido una mayor
mano de obra en lo que respecta la limpieza general del vivero con 1760
nuevos soles, y el menor costo fue incurrido por el insumo (aceite) el cual solo
se utiliz para corte de tocones (Cuadro 4).
Para determinar el costo de limpieza del alumno se sum todo el
tiempo de trabajo durante el semestre y dividido entre el total e estudiantes a
cargo de la plantacin, aproximadamente cada estudiante acumulo 8 horas de
trabajo por las tres limpiezas realizadas durante todo el semestre.
IV.2.
Actividad
Tiempo
Rendimiento
(min)
(min/planta)
07-dic-13
Carguo
10
07-dic-13
Alineado
07-dic-13
Apertura de hoyos
20
07-dic-13
Distribucin
07-dic-13
Plantacin
General
10.7
39
IV.2.2. Determinacin de costos
Cuadro 6. Costos generados durante el recalce.
Concepto
Unidad de
Subtotal
medida
ad
S/.
S/.
Hora
40
COSTOS INDIRECTOS
a. gastos generales
Tcnico forestal
b. Depreciacin de herramientas
Palana recta
Unidad
20
0.17
Wincha
Unidad
25
0.19
Machete
Unidad
10
0.15
Jornal
0.02
25
0.5
Jornal
0.05
25
1.25
Jornal
0.02
25
0.5
Unidad
COSTOS DIRECTOS
a. Actividades
Carguo de plantones
Alineado y apertura de
hoyo
Distribucin y
plantacin
b. Materiales
Plantones de aguaje
Total
IV.3.
8.76
Fecha
Actividad
Tiempo (min)
21/11/13
Plateado
2126.00
N de unidades de
Rendimiento
abonamiento
(min/unidad)
150
14.17
40
28/11/13 Abonamiento
392.00
150
2.61
unidad de
medida
Subtotal
S/.
S/.
COSTOS INDIRECTOS
a. Depreciacin de herramientas
Pala tipo cuchara
unidad
0.056
0.168
Machete
unidad
0.028
0.028
Jornal
0.21
30
6.30
Jornal
0.58
30
17.40
Plateado
jornal
4.43
30
132.90
Abonamiento
Jornal
0.82
30
24.60
Guano de isla
Saco
60
120.00
Roca fosfrica
Saco
39
39.00
COSTOS DIRECTOS
a. Mano de obra
Preparacin de abono
Transporte menor de
abono
b. Insumos
Total
IV.4.
340.40
41
Sembrado de kudzu da 07 de noviembre del 2013
Costo
Actividad y/o producto
Unidad Cantidad
unitario
Sub total
(S/.)
(S/.)
semilla de kudzu
sembrado de kudzu
Kilo
1.5
10
15.00
Jornal
1.5
30
45.00
Total
60.00
Costos totales
Costo (S/.)
2497.00
8.76
340.40
60.00
2906.16
19.37
42
(*) Unidad contiene dos plantas
El costo de manejo por unidad (2 aguajes) en un periodo 4 meses
(Setiembre Diciembre) es de S/. 19.37, las actividades realizadas durante
este periodo son de vital importancia para el desarrollo de la planta de aguaje y
posteriormente para la productividad del mismo.
43
V.
CONCLUSIN
44
VI.
RECOMENDACIONES
45
VII.
REVISIN BIBLIOGRFICA
46
MINAG. 1974. Mauritia flexuosa L.F. Simposio sobre plantas de inters
econmico en la flora amaznica. Per.
NAVARRETE, A., VELA G., LPEZ, J., RODRGUEZ, M. 2011. Naturaleza y
utilidad de los indicadores de calidad del suelo.
ONERN Oficina Nacional de Evaluacin de Recursos Naturales. 1991.
Inventario nacional de tierras del Per.
PINHEIRO, C. 1987. Descrio do Processo germinativo de sementes de
babau (Obrignya phalerata Martius). Bacabal-MA. EMBRAPA, 8(14):7.
ROJAS, R., GARCA, A., PINTO, J. 2001. Diagnstico de la demanda de
Mauritia flexuosa Lf. aguaje, en la ciudad de Iquitos. Instituto de
Investigaciones de Amazonia Peruana. Iquitos - Per.
SERRADA, R. 2000. Apuntes de Repoblaciones Forestales. FUCOVASA.
Madrid.
Servicios Educativos, Promocin y Apoyo Rural - SEPAR, Centro de Estudios y
Promocin del Desarrollo - DESCO. 2010. REFORESTACIN EN LA
SUB CUENCA DEL RIO SHULLCAS. Expediente tcnico del proyecto.
MINAM AGRORURAL. Junn Peru.
TORRES, G., GONZALES, A. 2010. Manuel de cultivo de aguaje. Instituto de
Investigaciones de la Amazonia Peruana. Manual. Iquitos Per.
VILLACHICA, H. 1996. Frutales y Hortalizas promisorias de la Amazonia;
Tratado de cooperacin amaznica (TCA). Secretar Pro Tempore.
Lima, Per.
WUST, W. 2006. Aguaje, la maravillosa palmera de la Amazona. Instituto de
Investigaciones de la Amazona Peruana IIAP. Editorial Grfica Biblos
S.A. Iquitos Per.
47
ANEXO
48
49
50
51
52
53