Termo 2

Tema 9: Termodinmica.
Calor, Trabajo, Primer Principio
1/34
Tema 9: Calor, Trabajo,

y Primer Principio
Ftima Masot Conde
Ing. Industrial 2007/08
Ftima Masot Conde
Dpto. Fsica Aplicada III
Universidad de Sevilla
Tema 9: Termodinmica. Calor, Trabajo, Primer Principio
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Tema 9: Calor, Trabajo, Primer Principio
ndice:
1. Introduccin.
2. Capacidad calorfica. Calor especfico.
3. Cambio de fase. Calor latente.
4. Experimento de Joule. Primer principio.
5. Trabajo termodinmico. Clculo del trabajo
en procesos elementales
Ftima Masot Conde
3/34
Introduccin
Histricamente:
Histricamente:
Teora
Teora del
del calrico:
calrico: Un
Un fluido
fluido que
que se
se
transmita
transmita de
de un
un cuerpo
cuerpo aa otro,
otro, sin
sin
prdidas
prdidas (uno
(uno lo
lo cede,
cede, otro
otro lo
lo toma).
toma).
HOY
HOY
Calor: Energa que se transfiere de
un cuerpo a otro, debido a su
diferencia de temperatura.
Temperatura: Potencial de
ceder/absorber calor.
Ftima Masot Conde
4/34
Introduccin
Teora moderna del calor:
JOULE (Inglaterra, s. XIX)
El rozamiento puede generar una cantidad

ilimitada de calor, en contra de cantidad fija.
La ganancia o prdida de calor, viene acompaada
de la correspondiente disminucin/aumento de
energa mecnica.
La
La energa
energa trmica
trmica no
no se
se conserva
conserva por
por ss sola.
sola.
La
La magnitud
magnitud que
que se
se conserva
conserva es
es la
la Energa
Energa
TOTAL.
TOTAL.
Ftima Masot Conde
5/34
Capacidad calorfica. Calor especfico

En general: La temperatura de un cuerpo
aumenta al recibir calor.
Excepciones: Cambios de
fase, procesos adiabticos.
Q = C T
Capacidad calorfica=C =
Q
t
C = Cantidad de calor necesaria para elevar

un grado la temperatura de un sistema
Ftima Masot Conde
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Tambin, por unidad de masa: calor especfico = c
c=
C
=calor especfico
m
masa del cuerpo
Q = C T = cm T
calor especfico
O por mol: calor especfico molar = c'

capacidad calorfica
c0 =
n de moles
Ftima Masot Conde
mc
C
=
= Mc
n
n
masa molar
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para el agua
Unidad histrica del calor:

definida
la calora.
por grado Celsius
11 calora:
de
necesaria
calora: Cantidad
Cantidad
de calor
necesaria para
para elevar
elevar en
en un
un
oo
ocalor
o
grado
(de
14.5
C
a
15.5
C)
la
temperatura
de
un
gramo
grado (de 14.5 C a 15.5 C) la temperatura de un gramo de
de
agua
agua
Hoy sabemos que en realidad no existe

ninguna diferencia entre "calor" y "energa:
1 cal = 4.184 J
Unidad de
"calor"
Ftima Masot Conde
Unidad
de "energa"
Equivalente
mecnico del
calor
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Y
Y que
que en
en realidad
realidad elel calor
calor es
es una
una forma
forma de
de
energa
energa (energa
(energa en
en trnsito),
trnsito), yy sus
sus
unidades,
unidades, intercambiables,
intercambiables, equivalentes:
equivalentes:
1 calora 4.184 J
calor
Q : energa en trnsito
intercambiada con el
entorno
Energa
"interna", U
Sistema
Ftima Masot Conde
energa
Almacenada en el sistema (EK y

potencial de las partculas)
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Calor especfico del agua:

c=1
cal
kcal
kJ
=
1
=
4.184
g Co
kg Co
kg K
Kelvin
El agua se destaca de
las dems sustancias,
entre stas, es la de
mayor calor especfico
c>> : Buen almacn de

energa trmica
Cmo se mide c?
Ftima Masot Conde
10/34
Calorimetra: Mtodo para medir c

En un sistema aislado
(agua+recipiente: 'calormetro')
Aislado
de masa y temperatura conocidas:
Tia , ma , mr
Agua
Temperatura inicial
agua+recipiente
Recipiente
Ftima Masot Conde
Masa del
recipiente
Masa del agua
se introduce un objeto
cuyo 'c' queremos medir
11/34
Cambio de fase. Calor latente
Como nuestro
Qentra = Qsale
sistema est aislado: en el calormetro del cuerpo
Temperatura inicial
objeto (conocida)
masa objeto
(conocida)
Qsale = mc(Ti0 Tf )
Temperatura final
(en equilibrio)
calor especfico objeto
(desconocido)
Qentra = ma ca (Tf Tia ) + mr cr (Tf Tia )
Del balance
Ftima Masot Conde
12/34
Cambios de fase:
sublimacin
vaporizacin
fusin
Slido
Lquido
solidificacin
condensacin
Gas
(vapor)
Otros: Cambio de forma cristalina.

(Ej: Carbono p diamante)
Ftima Masot Conde
13/34
En todos ellos:
Ftima Masot Conde
T=cte
T=cte
14/34
Explicacin
Explicacin en
en trminos
trminos de
de la
la teora
teora molecular:
molecular:
Convertir
Convertir una
una sustancia
sustancia de
de lquido
lquido aa vapor,
vapor, por
por
ejemplo,
requiere
vencer
la
atraccin
ejemplo,
requiere
vencer
la
atraccin
intermolecular,
intermolecular, ms
ms fuerte
fuerte en
en la
la fase
fase lquida.
lquida.
El
El calor
calor se
se invierte
invierte en
en incrementar
incrementar la
la energa
energa
potencial
potencial de
de las
las molculas,
molculas, mientras
mientras la
la energa
energa de
de
traslacin
en media,
media, permanece
permanece constante.
constante.
traslacin (E
(EKK),), en
La
La temperatura
temperatura no
no vara
vara durante
durante elel cambio
cambio de
de
fase
molecular
fase porque
porque es
es una
una medida
medida de
de la
la EEKKmolecular
Ftima Masot Conde
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Calor necesario para el cambio de fase:

Calor
Calor latente
latente
No depende de T
Q = mL
Calor latente de fusin Lf

calor latente
Calor latente de vaporizacin Lv

(propios de cada cambio de fase)
Ejemplo: Agua
Lf = 333.5
kJ
;
kg
Calor latente de fusin

Ftima Masot Conde
MJ
kg
(a 1 atm de
presin)
Calor latente de vaporizacin
Lv = 2.26
16/34
Ftima Masot Conde
17/34
Experimento de Joule. Primer principio de la termodinmica
Hemos visto que el calor no es ms que una forma de energa:
11 cal
cal =
= 4.184
4.184 JJ
"Equivalente mecnico del calor"

Descubierto por Joule
Experimento
Experimento
de
de Joule:
Joule:
El
El trabajo
trabajo yy elel calor
calor
son
son formas
formas de
de
energa
energa
intercambiables
intercambiables
Sistema aislado
Ftima Masot Conde
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El agua se encuentra en un recinto de paredes

aislantes, para evitar la transmisin de calor.
Si el rozamiento es despreciable, el trabajo realizado
por las paletas en el agua (igual a la prdida de energa
potencial de las pesas) produce un cambio de
temperatura en el sistema:
En el experimento de Joule:
772 libras de peso
Elevaban la temperatura
o
del agua 1 F
Que caen desde

una altura =1 pie
Ftima Masot Conde
19/34
Ese incremento de temperatura no depende de la forma

en que se haya suministrado el trabajo al sistema. La
misma cantidad de trabajo produce siempre el mismo
incremento de temperatura, si el sistema est
trmicamente aislado
Otras formas de suministrar
trabajo al sistema:
Simplemente
dejndolo caer.
(choque inelstico
de un sistema
aislado).
Ftima Masot Conde
Convirtindolo en electricidad
y utilizndola para calentar el
agua a travs de una
resistencia elctrica
20/34
Esto se puede expresar (por la

conservacin de la energa) como:
U = W
para un sistema aislado.
Donde U es la energa interna del sistema, que

representa la suma de energas de las molculas
que lo componen.
Pero el sistema podra no estar aislado.
Ftima Masot Conde
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(trmicamente)
Si el sistema no est aislado (si tiene paredes

conductoras), adems de trabajo, puede
recibir o perder calor del/al exterior. En este
caso, la conservacin de la energa se
expresara de forma ms general como:
Primer
Primer Principio
Principio de
de lala Termodinmica
Termodinmica
U = Q + W
Ftima Masot Conde
para un sistema cualquiera.
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U = Q + W
Trabajo
La energa interna del sistema se

incrementa con Q y/o W recibidos
del exterior, (y disminuye aportando
Q y/o W al exterior).
Sistema
Q>0
Q<0
sistema
Calor
W>0
Ftima Masot Conde
W<0
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Criterio
Criterio de
de signos
signos
Q>0
Q<0
Cuando se le
da Q al
sistema
Q = c T = c(Tf Ti )
Q
(calentamiento)
T f > Ti
: Q > 0 (se aporta Q)

quin lo aporta?
(enfriamiento)
T f < Ti
: Q < 0 (se pierde Q)

quin lo pierde?
Ftima Masot Conde
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Quin
Quin lo
lo aporta?
aporta? El
El exterior
exterior
Y
Y lo
lo gana
gana elel sistema,
sistema, para
para
incrementar
de las
las molculas.
molculas.
incrementar la
la EEKK de
Quin
Quin lo
lo pierde?
pierde? El
El sistema
sistema
Pierde
Pierde energa,
energa, aa costa
costa de
de la
la
energa
energa cintica
cintica de
de sus
sus molculas.
molculas.
U = Q, si el sistema slo intecambia Q con
el exterior (sistema mecnicamente aislado).
Ftima Masot Conde
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Asimismo:
Si
W del
Si el
el sistema
sistema recibe
recibe W
del
exterior,
U.
exterior, incrementa
incrementa su
su U.
y viceversa:
El
W para
El sistema
sistema realiza
realiza W
para el
el
exterior,
U.
exterior, aa costa
costa de
de su
su U.
Cmo
Cmo se
se define
define W?
W?
Ftima Masot Conde
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Trabajo termodinmico. Clculo en procesos elementales

Sea un gas encerrado en un cilindro con un pistn
mvil. Si el gas se expande, el trabajo que realiza el gas al
expandirse es:
dWgas = F dx = P A dx = P dV
Trabajo
Trabajo realizado
realizado por
por elel
gas,
gas, sisi se
se expande
expande (V
(Vf f>V
>Vi)i)
Pero si el gas se comprime, el
trabajo que realiza la fuerza exterior
al comprimir el gas es:
dWext = P dV = dW
Trabajo
Trabajo realizado
realizado sobre
sobre elel
Nota: Las Pinterior y Pexterior
gas,
gas, sisi se
se comprime
comprime (V
(Vf f<V
<Vi)i)
son iguales porque se trata de ste es el trabajo termodinmico W, el
ste es el trabajo termodinmico W, el
un proceso cuasiesttico.
que
queconsideramos
consideramosen
enelelprimer
primerppio.
ppio.
Ftima Masot Conde
27/34
f(x)
Area
bajo la curva= f (x)x
x
Area
bajo la curva= P V = W
V
Ftima Masot Conde
Pero cul?
V
28/34
variables asignadas al gas

(no al exterior)
P
Inicio
Final
sentido de recorrido del

proceso
W<0
Si V2 > V1
El sistema realiza W sobre el

exterior W<0
P
Final
Inicio
Si V2 < V1
W>0
V
Ftima Masot Conde
El exterior realiza W sobre el

sistema W>0
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Ejemplos - Aplicaciones. Clculo del W en procesos elementales
Proceso
Proceso Isocoro:
Isocoro: (V
(V =
= cte)
cte)
(V=0)
W=0
i
V
Proceso
Proceso Isobaro:
Isobaro: (P
(P =
= cte)
cte)
P
W =
Vf
Vi
P dV = P (Vi Vf ) < 0
= P (Vf Vi ) > 0
si se invierte el
sentido de recorrido
V
Ftima Masot Conde
30/34
Proceso
Proceso Isotermo:
Isotermo: (T=cte)
(T=cte)
i
W =
f
Vf
P dV =
Vi
= nrT ln
1) W =
f
V
Ftima Masot Conde
Vf
Vi
Vi
Vf
= nRT ln
Vi
Vf
Proceso
Proceso Adiabtico:
Adiabtico: (Q=0)
(Q=0)
i
Vf
P dV =
Vi
2) W = U
nRT
dV =
V
<0 si Vf >Vi
>0 si Vf <Vi
gas ideal
P V = cte
Pf Vf Pi Vi (Integracin
directa)
1
(1er Principio)
31/34
Procesos
Procesos cclicos
cclicos
W>0
(El exterior trabaja

sobre el sistema)
W>0
W<0
(El sistema trabaja

sobre el exterior)
Wneto: rea
encerrada por
la curva
Ftima Masot Conde
El
El W
W depende
depende del
del camino
camino (proceso),
(proceso),
yy su
su signo,
signo, del
del sentido
sentido de
de recorrido
recorrido
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Por ejemplo:
WA = Pf (Vf Vi )
WB = Pi (Vf Vi )
cambio de sentido
El ciclo
formado por
estos dos
tramos, A y B:
(con B invertido)
Ftima Masot Conde
P
Wciclo = WA WB =
Pf
Pi
Vi
Vf
= (Vf Vi )(Pi Pf ) =
base
- altura
= - rea del rectngulo

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En
En resumen:
resumen:
Valor: rea encerrada
El
W en
El W
en un
un ciclo
ciclo =
=
Para recorrido
antihorario
Para recorrido
horario
Signo:
Ftima Masot Conde
34/34
Bibliografa
Tipler & Mosca Fsica para la ciencia y tecnologa Ed. Revert
Serway & Jewett, Fsica, Ed. Thomson (vol. II)
Halliday, Resnick & Walter, Fsica, Ed. Addison- Wesley.
Sears, Zemansky, Young & Freedman, Fsica Universitaria, Ed.
Pearson Education (vol. II)
J. Aguilar, Curso de Termodinmica Ed. Alambra

engel & Boles, Termodinmica, Ed. Prentice-Hall
Fotografas y Figuras, cortesa de

Tipler & Mosca Fsica para la ciencia y tecnologa Ed. Revert
Sears, Zemansky, Young & Freedman, Fsica Universitaria, Ed.
Pearson Education
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Calor, Trabajo, Primer Principio

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Ftima Masot Conde

Dpto. Fsica Aplicada III

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Dpto. Fsica Aplicada III

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Teora moderna del calor:

JOULE (Inglaterra, s. XIX)

El rozamiento puede generar una cantidad

Dpto. Fsica Aplicada III

Tema 9: Termodinmica. Calor, Trabajo, Primer Principio

Capacidad calorfica. Calor especfico

C = Cantidad de calor necesaria para elevar

Dpto. Fsica Aplicada III

Tema 9: Termodinmica. Calor, Trabajo, Primer Principio

Capacidad calorfica. Calor especfico

Tambin, por unidad de masa: calor especfico = c

O por mol: calor especfico molar = c'

Dpto. Fsica Aplicada III

Tema 9: Termodinmica. Calor, Trabajo, Primer Principio

Capacidad calorfica. Calor especfico

Unidad histrica del calor:

por grado Celsius

Hoy sabemos que en realidad no existe

Dpto. Fsica Aplicada III

Tema 9: Termodinmica. Calor, Trabajo, Primer Principio

Capacidad calorfica. Calor especfico

Almacenada en el sistema (EK y

Tema 9: Termodinmica. Calor, Trabajo, Primer Principio

Capacidad calorfica. Calor especfico

Calor especfico del agua:

c>> : Buen almacn de

Dpto. Fsica Aplicada III

Tema 9: Termodinmica. Calor, Trabajo, Primer Principio

Capacidad calorfica. Calor especfico

Calorimetra: Mtodo para medir c

de masa y temperatura conocidas:

Dpto. Fsica Aplicada III

Tema 9: Termodinmica. Calor, Trabajo, Primer Principio

Cambio de fase. Calor latente

Qentra = ma ca (Tf Tia ) + mr cr (Tf Tia )

Dpto. Fsica Aplicada III

Tema 9: Termodinmica. Calor, Trabajo, Primer Principio

Cambio de fase. Calor latente

Otros: Cambio de forma cristalina.

Dpto. Fsica Aplicada III

Tema 9: Termodinmica. Calor, Trabajo, Primer Principio

Cambio de fase. Calor latente

Ftima Masot Conde

Dpto. Fsica Aplicada III

Tema 9: Termodinmica. Calor, Trabajo, Primer Principio

Cambio de fase. Calor latente

Dpto. Fsica Aplicada III

Tema 9: Termodinmica. Calor, Trabajo, Primer Principio

Cambio de fase. Calor latente

Calor necesario para el cambio de fase:

Calor latente de fusin Lf