EVALUACIN DE LA CALIDAD DE AGUA PARA CONSUMO HUMANO.

I.

Introduccin

El agua es esencial para la vida y todos somos conscientes que es necesaria para
todos los seres vivos, para la produccin de alimentos, electricidad, mantenimiento
de la salud. Tambin es requerida en el proceso de elaboracin de muchos
productos industriales, medios de transporte y es esencial para asegurar la
sostenibilidad de los ecosistemas de la tierra.
El agua forma parte de todos los procesos naturales de la tierra, por lo que tiene
un impacto en todos los aspectos de la vida. Debido a que cada organismo
depende del agua, sta se ha convertido en el eje primordial del desarrollo de la
sociedad a travs de la historia. Pero tambin el agua es un recurso limitado, muy
vulnerable y escaso en los ltimos aos, y no existe una conciencia globalizada
sobre el manejo razonable que se debe ejercer sobre el mismo. Esto origina crisis
por el uso del agua, que provoca enfermedades de origen hdrico, desnutricin,
crecimiento econmico reducido, inestabilidad social, conflictos por su uso y
desastres ambientales, por lo que es necesario mantener un monitoreo constante
de la calidad del agua y conocer el uso de tecnologas o factores que afectan su
calidad.
Parmetros a analizar:

Conductividad elctrica: Es la medida de la corriente elctrica en el agua

debida a las sustancias ionizadas, generalmente debido a los slidos
disueltos, influenciados por la buena conductividad de los cidos
inorgnicos, bases, sales y compuestos orgnicos.

pH: El rol del pH en la qumica del agua est asocoada con corrosividad,
alcalinidad, dureza, acidez, coagulacin y cloracin.

Turbidez: Es la medida de la materia fina suspendida en el agua,

mayormente causada por materia coloidal, arcilla, partculas orgnicas,
plancton y otros organismos microscpicos.

Slidos en suspensin: Los slidos suspendidos, tales como limo, arena y

virus, son generalmente responsables de impurezas visibles. La materia
suspendida consiste en partculas muy pequeas, que no se pueden quitar
por medio de deposicin. Pueden ser identificadas con la descripcin de
caractersticas visibles del agua, incluyendo turbidez y claridad, gusto, color
y olor del agua.

Dureza: Representa la concentracin total de iones calcio y magnesio, los

que se reportan como carbonato de calcio. Las aguas subterrneas son
duras debido al contacto con minerales del suelo. La dureza afecta los
procesos industriales y comerciales.

Acidez: El CO2 es el principal causante de la acidez en aguas naturales, se

introduce de la atmsfera cuando la presin parcial del CO2 en el aire es
mayor que la presin parcial del CO2 en el agua.

Alcalinidad: Es causada por los bicarbonatos, carbonatos e hidrxidos.

Tambin se define como la capacidad de neutralizar el cido. Es causada
por los bicarbonatos, carbonatos e hidrxidos. Tambin se define como la
capacidad de neutralizar el cido.

Cloruros: Los cloruros que se encuentran en el agua natural proceden de

la disolucin de suelos y rocas que los contengan y que estn en contacto
con el agua. Otra fuente de cloruros es la descarga de aguas residuales
domsticas, agrcolas e industriales a aguas superficiales. En lugares
donde la dureza del agua sea elevada, los compuestos que reducen la
dureza del agua son tambin una importante fuente de aportacin de

cloruros. Un contenido elevado de cloruro puede daar las conducciones y

estructuras metlicas y perjudicar el crecimiento vegetal. El umbral del
gusto de los cloruros es de 200 mg/L a 300 mg/L. Los cloruros no tienen un
efecto nocivo en la salud, pero en concentraciones superiores a 250 mg/L
este valor est basado el sabor del agua el cual es percibido
organolpticamente, y no en algn dao fisiolgico conocido.

Sulfatos: Se descargan a las aguas desde las minas y las fundiciones,

industria textil, de pulpa de madera, de papel y tintoreras. Es uno de los
aniones menos txicos. Altos niveles de sulfato (sulfato de sodio o de
magnesio) causan diarrea y deshidratacin.

Fosfatos: Genera el crecimiento excesivo de algas en el agua.

Oxgeno disuelto: Su presencia mantiene las formaciones superiores de

vida, la disminucin de esta caracterstica le da un sabor poco agradable al
agua.

Anlisis de metales pesados:

Plomo: Es considerado como un txico que se acumula en los huesos y

dificulta el metabolismo del calcio, siendo ms perjudicial en mujeres
gestantes y nios, produce daos al sistema neurolgico.

Cadmio: La acumulacin de este metal en alimentos, por exposicin a

bajos niveles de concentracin de cadmio puede producir enfermedades
renales. Lesiones en los pulmones y fragilidad de los huesos son otros
efectos posibles causados por exposicin de larga duracin.

Mercurio: Txico, su ingesta por tiempo prolongado genera daos

irreversibles en el sistema nervioso central (temblores, disturbios mentales,
gingivitis).

Cromo: El Cromo (III) es un elemento esencial para organismos que puede

interferir en el metabolismo del azcar y causar problemas de corazn,
cuando la dosis es muy baja. El Cromo (VI) es mayoritariamente txico para
los organismos. Este puede alterar el material gentico y causar cncer.

Lmites mximos permisibles

El agua potable, tambin llamada para consumo humano, debe cumplir con las
disposiciones legales nacionales, a falta de stas, se toman en cuenta normas
internacionales. Los lmites mximo permisibles (LMP) referenciales para el agua
potable de los parmetros que se controlan actualmente, se indican en el cuadro
siguiente:
Unidades de
medida
Olor
--Sabor
--color
UCV escala Pt/Co
Turbiedad
UNT
pH
Valor de pH
Conductividad (25C)
mho/cm
Solidos totales disueltos
mg/L
Cloruros
mg Cl-/L
Sulfatos
mg SO42-/L
Dureza total
mg CaCO3/L
Amoniaco
mg N/L
Hierro
mg Fe/L
Cobre
mg Cu/L
Plomo
mg Pb/L
Mercurio
mg Hg/L
Cadmio
mg Cd/L
II.
TRABAJO DE LABORATORIO
Parmetros

Lmite mximo
permisible
Aceptable
Aceptable
15
5
6.5 8.5
1500 ()
1000
250
250
500
1.5
0.3
2.0
0.010
0.001
0.003

Los anlisis fsico-qumicos que se realizan en el Laboratorio QUIMICALAB son:

Conductividad elctrica
pH
Turbidez
Slidos en Suspensin

Dureza
Acidez
Alcalinidad
Cloruros
Sulfatos
Fosfatos
Oxgeno disuelto

Metales pesados

Plomo
Cadmio
Mercurio
Cromo

Mtodos: Los mtodos usados en la determinacin de los contaminantes son:

PARMETROS

MTODOS

Dureza

2340 C EDTA

Alcalinidad

2320 B. Mtodo Titulacin

Acidez

2310 B. Mtodo Titulacin

Sulfatos

4500 SO4= Azul de Metiltimol

Cloruros

4500 Cl- B. Mtodo Argentomtrico

pH

4500 H+ B. Mtodo Electromtrico

Turbidez

2130 B. Mtodo Nefelomtrico

Conductividad Elctrica CE

2510 B. Instrumental

Slidos Suspendidos

2540 D Gravimetra

Oxgeno Disuelto OD

4500 OB Wincler Modificado

Fosfatos

4500 Molibdato de Amonio

METALES PESADOS
Plomo

3111C A.A. Voltamperometria

Mercurio

Voltamperometria

Cadmio

Voltamperometria

Cromo

Espectrometra Visible

Equipos y materiales

Balanza analtica

Espectrofotmetro visible

Voltampermetro

Equipo de absorcin atmica

Peras de decantacin

Probetas

Bureta

Matraz
Vasos de precipitados

Diagrama de flujo del anlisis en el laboratorio:

Revisin
Bibliograf
ca

Ubicacin
de Puntos

Muestreo

Anlisis
Qumico

Discusin
de
Resultado
s

Interpreta
cin de
Resultado
s

III.

Costo

Anlisis fisicoqumico
Por muestra

Costo (S/.) incluye IGV

y toma de muestra
1000.00