Cultivo de Fumo

DOSSI TCNICO
Cultivo de Fumo (Nicotiana

tabacum L.)
Fernanda de Oliveira
Maria Cristina F. Costa
Universidade de So Paulo - USP
Fevereiro/2012
Cultivo de Fumo (Nicotiana

tabacum L.)
O Servio Brasileiro de Respostas Tcnicas SBRT fornece solues de informao tecnolgica sob medida, relacionadas aos
processos produtivos das Micro e Pequenas Empresas. Ele estruturado em rede, sendo operacionalizado por centros de
pesquisa, universidades, centros de educao profissional e tecnologias industriais, bem como associaes que promovam a
interface entre a oferta e a demanda tecnolgica. O SBRT apoiado pelo Servio Brasileiro de Apoio s Micro e Pequenas
Empresas SEBRAE e pelo Ministrio da Cincia Tecnologia e Inovao MCTI e de seus institutos: Conselho Nacional de
Desenvolvimento Cientfico e Tecnolgico CNPq e Instituto Brasileiro de Informao em Cincia e Tecnologia IBICT.
Dossi Tcnico
Resumo
Assunto
Palavras-chave
Fernanda de Oliveira
Maria Cristina F. Costa
Cultivo de Fumo (Nicotiana tabacum L.)
Universidade de So Paulo - USP
09/2/2012
Informa sobre o fumo, suas caractersticas botnicas, plantio,
colheita e tratos.
CULTIVO DE FUMO
Colheita; fumo; plantio
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Sumrio
1 INTRODUO ................................................................................................................... 3
2 CARACTERSTICAS DA PLANTA .................................................................................... 3
3 COMPOSIO QUMICA DO FUMO ................................................................................. 4
4 SOLO E CLIMA .................................................................................................................. 7
5 PLANTIO ............................................................................................................................ 7
5.1 Produo de mudas ....................................................................................................... 7
5.2 Lavoura ......................................................................................................................... 10
5.2.1 Preparo do solo......................................................................................................................... 10
5.2.2 Transplante ................................................................................................................................ 10
5.2.3 Calagem ..................................................................................................................................... 11
5.2.4 Adubao ................................................................................................................................... 11
6 DOENAS ........................................................................................................................ 12
7 PRAGAS .......................................................................................................................... 14
8 MANEJO INTEGRADO DE PRAGAS E DOENAS ........................................................ 15
8.1 Sistema De Agrotxicos Fitossanitrios Agrofit On-Line ...................................... 15
9 TRATOS CULTURAIS ..................................................................................................... 16
9.1 Irrigao ....................................................................................................................... 16
9.2 Controle de plantas infestantes .................................................................................. 16
9.3 Capao........................................................................................................................ 16
10 COLHEITA ..................................................................................................................... 16
10.1 Tipos de tabaco.......................................................................................................... 17
10.2 Colheita ...................................................................................................................... 18
11 CURA ............................................................................................................................. 18
11.1 Tipos de cura do tabaco ............................................................................................ 20
12 CLASSIFICAO DO TABACO .................................................................................... 21
13 LEGISLAO ................................................................................................................ 22
CONCLUSES E RECOMENDAES................................................................................23
REFERNCIAS......................................................................................................................23
2012 c Servio Brasileiro de Respostas Tcnicas SBRT
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Contedo
1 INTRODUO
O fumo, cientificamente denominado de Nicotiana tabacum L., pertence famlia
Solanaceae e originrio da Amrica do Sul (SOARES, et al. 2008). A folha seca da planta
Nicotiana tabacum usada para fumar, mascar ou aspirar (FIGUEIREDO, 2008).
O cultivo, o ato de mascar e de fumar tabaco era costume dos indgenas do continente
americano e espalhou-se por toda a Europa durante o sculo XVI (RANG et al., 2004 apud
CUNHA et al., 2007).
Seus principais sinnimos botnicos so: Nicotiana chinensis Fisch. ex Lehm.; Nicotiana
mexicana Schltdl.; Nicotiana mexicana var. rubriflora Dunal e Nicotiana pilosa Dunal. Tais
denominaes revelam seu principal constituinte, a nicotina. Alm dela, tem como principais
componentes qumicos a cotinina, miosmina, nicotirina, anabasina e nicotelina (FONSECA,
2011).
Os termos tabacum e tabaco vm do nome de um tipo de junco vazado que era usado pelos
indgenas para inalar o fumo. Nicotiana vem do nome de um mdico francs, Jean Nicot
(1530-1600), que estudou os efeitos da nicotina e a recomendava como uma substncia que
"curava-tudo (LONGENECHER, 2002 apud CUNHA et al., 2007).
A produo mundial de fumo concentrada em alguns poucos pases, como China, ndia,
Brasil, Estados Unidos, Zimbbue e Indonsia que so responsveis por cerca de 70% da
produo, sendo que cerca de 30% voltado exportao (TOBACCO ATLAS, 2007 apud
FIGUEIREDO, 2008). O Brasil o maior exportador mundial de fumo e o segundo maior em
produo segundo a Associao dos Fumicultores do Brasil (AFUBRA, 2008 apud
HEEMANN, 2009).
No Brasil, a produo de fumo concentra-se nos Estado da regio Sul e os produtores de
caracterizam-se por serem agricultores minifundirios (HEEMANN, 2009). O perfil das
propriedades apresenta uma rea mdia de 16 hectares, dos quais uma pequena rea
destinada para o cultivo de fumo. A rea restante destinada a atividades de subsistncia,
com destaque para a produo de milho e feijo ao trmino da safra de fumo (AFUBRA,
2008 apud HEEMANN, 2009).
A relao entre produtores de fumo e as indstrias processadoras baseada no chamado
sistema integrado de produo onde as indstrias fornecem as sementes e assistncia
tcnica e garantem a compra do fumo em folha produzido pelos fumicultores integrados
(VARGAS, 2004 apud FIGUEIREDO, 2008). Os produtores se comprometem com os
padres de volume, qualidade e custo exigidos pelas empresas ao mesmo tempo garantem
a exclusividade no fornecimento (FIGUEIREDO, 2008).
2 CARACTERSTICAS DA PLANTA
A planta do tabaco pode atingir dois metros de altura, e se encontra, coberta
de pelos viscosos. Os caules apresentam-se eretos, robustos, cilndricos e
ramosos. As folhas so alternas, ssseis, ovais ou lanceoladasponteagudas, inteiras, pegajosas, com nervuras muito salientes na pgina
inferior e de cor verde mais carregado na pgina superior, de cheiro fraco e
sabor levemente picante, amargo e nauseoso. As flores so grandes,
rosadas, munidas de brcteas dispostas numa espcie de pancula na
extremidade dos ramos, tendo clice tubuloso, esverdeado. Finalmente, o
fruto forma uma cpsula ovide, encerrando numerosssimas sementes
muito pequenas, rugosas, irregularmente arredondadas (BOIEIRO, 2008).
Figura 1 Planta do Tabaco com flor

Fonte: (REVISTA AGROPECURIA, [2011])
Nogueira ([200-?]) nos descreve as principais classificaes das folhas do fumo:
Parte inferior - chamada Livre P, que produz folhas do tipo volado, importantes
para a combusto, por possurem um alto teor de nicotina, sabor leve e ligeiramente
aromticas.
Parte intermediria - denominada de Centro P, responsvel pela produo de

folhas grandes, do tipo seco, com aroma de mdia intensidade, bem equilibradas.
Parte superior - conhecida como Corona, produtora de folhas menores, de sabor e

aroma encorpados, do tipo ligeiro.
Figura 2 FUMO
Fonte: (NOGUEIRA, [200?])
3 COMPOSIO QUMICA DO FUMO

A composio qumica fumo do varia conforme o tipo de folhas de tabaco, modo de cultivo,
regio de origem, caractersticas de preparao (VALLE et al., 2007 apud CUNHA et al.,
2007).
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Na fumaa do cigarro j foram identificadas quimicamente mais de quatro mil substncias

qumicas (MOREIRA, 2007), muitas das quais contribuem efeitos positivos do tabaco.
Contudo, o componente mais importante a nicotina, principal agente responsvel pelo
desenvolvimento da dependncia ao tabaco (STOLERMAN; JARVIS, 1995 apud CUNHA et
al., 2007).
A fumaa do cigarro composta de duas fases: a particulada (condensada) e a fase
gasosa (LONGENECKER, 2002 apud CUNHA et al., 2007). Entre os componentes da fase
gasosa que produzem efeitos indesejveis esto o monxido de carbono, dixido de
carbono, xidos de nitrognio, amnia, nitrosamidas volteis, cianeto de hidrognio,
compostos volteis contendo enxofre, hidrocarbonetos volteis, lcoois, aldedos e cetonas.
A fase particulada contm nicotina, gua e alcatro (GOODMAN; GILMAN, 2005 apud
CUNHA et al., 2007).
O monxido de carbono (CO) se liga a hemoglobina e forma uma outra substncia,
chamada carboxihemoglobina, que dificulta a oxigenao do sangue causando doenas
como a aterosclerose (TABAGISMOS ON LINE, 2009).
O alcatro formado a partir da combusto dos derivados do tabaco. Ele composto por
mais de 40 substncias cancergenas e entre elas temos arsnio, resduos de agrotxicos,
substncias radioativas como acetona, naftalina e outras, usadas para veneno de rato
(TABAGISMOS ON LINE, 2009).
A nicotina age diretamente no sistema nervoso central (como a cocana) e chega
rapidamente ao crebro, aproximadamente 9 segundos depois de uma tragada. No crebro
ela estimula clulas cerebrais a produzirem mais dopamina, que um neurotransmissor
associado sensao de bem-estar (TABAGISMO ON LINE, 2009).
Quando concentrao de nicotina no sangue reduz surgem sintomas desagradveis de
abstinncia, desencadeando no fumante o desejo de um novo cigarro. Por causar
dependncia fsica, em 1997 a nicotina foi considerada pela Organizao Mundial de Sade
uma droga psicoativa (PORTAL DE ESTUDOS EM QUMICA, 2009).
Alm disso, a nicotina causa a diminuio do volume interno das artrias,
provocando acelerao da frequncia cardaca e hipertenso. Em unio
com o monxido de carbono, a nicotina provoca diversas doenas
cardiovasculares, alm de estimular a produo de cido clordrico no
aparelho gastrointestinal, que pode causar lcera gstrica, e desencadear a
liberao de toxinas no pulmo, podendo provocar enfisema pulmonar
(TABAGISMO ON LINE, 2009).
Figura 3 Compostos do cigarro

Fonte: (HOW STUFF WORKS, 2007 apud PORTAL DE ESTUDOS EM QUMICA, 2009)
O site Portal de Estudos em Qumica (2009) descreve outras substncias txicas presentes
na composio qumica do cigarro:
Amnia - Essa substncia corrosiva para o nariz e olhos. Quando adicionada ao

tabaco acelera a chegada da nicotina ao crebro, ocasionado uma sensao quase que
imediata de prazer. A amnia corrosiva para o nariz e olhos e quando depositada no
pulmo, agrava o enfisema e a bronquite crnica do fumante.
Tolueno - Gs txico encontrado no escapamento de carros. Ocasiona dores de

cabea, perda do apetite, alteraes nos ciclos menstruais;
Cianeto muito utilizado para matar ratos. Inalado em pequenas quantidades pode
levar a tonturas, dores de cabea, nuseas e vmitos;
Butano - Sua inalao ocasiona dificuldade respiratria, alteraes visuais e coriza;
Cetonas Utilizado como removedor de esmaltes. Sua irrita a garganta, ocasiona

tonturas e dores de cabea, em grandes quantidades pode levar morte;
Terebentina Utilizado como diluente de tintas. Ao ser inalado provoca irritao nos
olhos, vertigem, desmaios e leses no sistema nervoso;
Xileno Gs cancergeno encontrado em tintas de caneta. Ao ser inalado ocasiona

irritao dos olhos, tontura, dor de cabea e at a perda de conscincia. Se ingerido,
provoca pneumonia;
Arsnico Utilizado na fabricao de inseticidas. Ocasiona leses ao ser armazenado

no fgado, rins, corao, pulmes, ossos e dentes;
Cdmio - Provoca leses no fgado, rins, pulmes e crebro. Alm de cncer pulmonar,
prstata, rins e estmago;
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Acetato de chumbo Pode ocasionar o aparecimento de cncer de pulmo e rim.

Provoca anorexia e dor de cabea. Pode permanecer no corpo entre 10 a 30 anos;
Formaldedo - Utilizado na conservao de cadveres e na fabricao bactericidas.

Provoca doena respiratria, reaes alrgicas como asma, coceira nos olhos, alm de
tonturas, diminuio da coordenao motora, dores de garganta e alterao do sono;
Acetaldedo - Leva irritao da pele, dos olhos e do sistema respiratrio;
Naftalina - Usado como veneno para matar barata. O contato com essa substncia
provoca tosse, irritao na garganta, nuseas, distrbios gastrointestinais, renais e
oculares, alm de anemia (PORTAL DE ESTUDOS EM QUMICA, 2009).
4 SOLO E CLIMA
O tabaco cultivado em uma grande amplitude de climas, entretanto, necessita de 90 a 120
dias sem geadas, cobrindo desde a fase de transplantio ao final da colheita. Para um timo
desenvolvimento, necessita temperatura mdia diria entre 20 e 30 C. A cultura sensvel
ao encharcamento e exige solos bem arejados e drenados. (DOORENBOS; KASSAM,
1994 apud SCHMIDT, 2008).
5 PLANTIO
O plantio de tabaco se divide em duas fases: produo de mudas e cultivo em lavoura
(SOUZA CRUZ, 2010).
5.1 Produo de mudas
Para produo de sementes o site da Vitory Seed Company (2011) recomenda ensacar as
flores antes destas abrirem, a fim de manter a pureza da variedade.
Figura 4 - Flores ensacadas para produo de sementes

Fonte: (VICTORY SEED COMPANY, 2011)
A produo de mudas em canteiros se concentra nos meses de junho e julho. As sementes

germinam de 12 a15 dias aps plantio (HEEMANN, 2009). Em mdia 60 dias aps o plantio
de sementes, as mudas atingem o ponto ideal para serem transplantadas para a lavoura
(SOUZA CRUZ, 2010).
Figura 5 - Cpsula seca com sementes de fumo maduras

Fonte: (BACK FORTY TOBACCO, [20--?])
Figura 6 Sementes de fumo

Fonte: (BACK FORTY TOBACCO, [20--?])
Para obteno de mudas de boa qualidade o solo deve ser frtil, poroso, profundo com boa
drenagem. Os canteiros devem estar localizados prximos a fontes de gua e livres de
ventos dominantes para no prejudicarem o crescimento das mudas. Recomenda-se evitar
lugares sombrios e midos (UNIFUMO, [20--?]).
Para os canteiros, as dimenses usadas so de 25 metros de comprimento por 1,80
metros de largura. Um canteiro de 45 m2 produz em mdia 7.000 a 8.000 mudas
selecionadas para o plantio. (UNIFUMO, [20--?]).
Figura 7 Canteiros convencionais para produo de mudas de tabaco

Fonte: (UNIFUMO, [20--?])
Recomenda-se o desbaste visando produo de mudas uniformes e sadias. Quando as

mudas atingirem 7 cm ou cerca de 6 a 7 folhas deve-se realizar a primeira poda para
melhorar a uniformidade na altura e dimetro do caule, tomando a cuidado de no corte o
pice da muda. Aps a poda importante que sejam aplicados produtos qumicos que
impeam a ocorrncia de doenas nas partes podadas (PROFIGEN, [20--?]).
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Figura 8 Mudas de tabaco

O sistema Floating de produo de mudas em bandejas muito utilizado para produo de

mudas de tabaco. Este sistema consiste em flutuar bandejas de isopor, as quais so
enchidas com substrato, numa lmina dgua de 8 ou 16 centmetros, em um tnel coberto
por plstico (UNIFUMO, [20--?]).
Nessa lamina de gua so diludos os venenos, fungicidas e fertilizantes, formando um
concentrado qumico no intuito de reduzir a quantidade de agrotxicos requeridos na
produo de mudas mais resistentes (HEEMANN, 2009).
O material bsico para produo das mudas nesse sistema requer uma
estrutura em madeira ou tijolos com 10 a 20 cm de altura, recoberta por
uma lona plstica formando a piscina, outra lona plstica sustentada por
arcos para formar o tnel, bandejas que flutuam substrato e semente. As
dimenses da piscina, bem como o nmero de bandejas, so definidas de
acordo com o nmero de mudas que se espera produzir em cada tnel
(PROFIGEN, [20--?]).
Figura 9 Sistema Floating de produo de mudas

Figura 10 Produo de mudas pelo sistema Float

Fonte: (HEEMANN, 2009)
O Float permitiu a completa eliminao do uso do gs Brometo de Metila para esterililzao

do solo, alm de proporcionar mais segurana ao trabalho do produtor. Neste sistema Com
no h necessidade de irrigao dos canteiros e desbaste de mudas (SOUZA CRUZ, 2010).
5.2 Lavoura
Depois de dois meses nos viveiros, as mudas esto prontas para serem transplantadas para
o campo, onde sero cultivadas por mais dois ou trs meses. O transplante das mudas
realizado entre julho e agosto (PHILIP MORRIS INTERNATIONAL, [20--?]). A fase de
lavouro compreende o transplante das mudas para a lavoura definitiva, e consiste dos
seguintes passos:
5.2.1 Preparo do solo
Com tratores ou equipamentos movidos a trao animal, o fumicultor lavra, gradea, aduba e
prepara os sulcos (camalees ou vergas) no terreno para o plantio das mudas de tabaco
(HEEMANN, 2009).
Figura 11 Gradagem mecnica e animal

Fonte: (HEEMANN, 2009)
O plantio direto tem a vantagem de proteger o solo, pois mantm uma camada de palha
sobre o mesmo, favorecendo a produo de fumo fisicamente mais limpo e, ao longo do
tempo, reduz a utilizao de fertilizantes (SOUZA CRUZ, 2010).
Figura 12 Plantao de fumo com plantio direto

FONTE: (SOUZA CRUZ, 2010)
5.2.2 Transplante
Alguns dias antes do transplante das mudas para a lavoura definitiva, com objetivo de deixar
as mudas imunes aos insetos, pragas e, sobretudo broca do fumo (HEEMANN, 2009).
Para assegurar uma boa pega deve-se plantar em dias nublados e sem ventos, Devem-se
evitar temperaturas muito baixas, geadas podem provocar a morte das mudas e as
temperaturas muito baixas podem induzir o florescimento precoce (PROFIGEN, [20--?]).
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As mudas devem ser plantadas no mesmo dia em que foram arrancadas e quando no
houver chuvas no perodo, o fumicultor obrigado a realizar o transplante com o auxlio de
rega manual (HEEMANN, 2009).
O uso de mudas ruins pode causar um decrscimo de 10 a 15% no rendimento por hectare.
O Replante uma fase muito importante e deve ser feito aos 5 7 dias aps o plantio, se
necessrio fazer o segundo replante aos 12 15 dias. (UNIFUMO, [20--?]).
Recomendam-se espaamentos de 1,20m entre as fileiras e 0,50 m entre plantas na fileira.
A marcao de 50 cm realizada com um instrumento de madeira (chamado de cacho ou
marcador), em forma de cova, indicando o local que ir receber a muda. (HEEMANN,
2009).
O transplante das mudas para a lavoura deve acontecer com umidade no solo, logo aps as
precipitaes, o que garante boa pega. Para assegurar uma boa pega deve-se plantar em
dias nublados e sem ventos, utilizar mudas sadias com cerca de 20 cm de altura, plantares
mudas no mesmo dia em que elas so arrancadas, imunizar as mudas contra pragas, e
quando no houver chuvas no perodo, o fumicultor obrigado a realizar o transplante com
o auxlio de rega manual (HEEMANN, 2009).
5.2.3 Calagem
A anlise do solo o primeiro passo para um bom programa de adubao e calagem. A
grande maioria dos solos brasileiros apresenta caractersticas de acidez, toxidez de
Alumnio (Al) Al e/ou Mangans (Mn) e tambm baixos nveis de Clcio (Ca) e Magnsio
(Mg). Para incorporao destes solos ao processo produtivo brasileiro, necessria
calagem. Para correo da acidez do solo recomenda-se aplicar calcrio dolomtico (>12%
de magnsio) ou magnesiano (6 a 12% de magnsio) (LOPES, 1990).
5.2.4 Adubao
A adubao visa aplicar todos os nutrientes que a planta necessita para obter a mxima
produtividade e qualidade. Para a cultura do tabaco, no se almeja somente a produtividade,
mas a qualidade das folhas fundamental (RUBIN, 2004).
A adubao depende de vrios fatores e no existe uma regra geral a seguir. Os fatores que
devem ser previamente analisados so: tipo solo, planta, histrico da rea, comportamento
dos fertilizantes no solo, na disponibilidade de capital do agricultor para aquisio de
fertilizantes e expectativa de produtividade (BARBOSA FILHO; FAGRIA; SILVA, 2003).
5.2.4.1 A adubao de plantio
A adubao varia de 500 kg/ha a 800 kg/ha de frmulas de fertilizantes, os resultados de
anlises de solo e planta. Encontra-se no mercado fertilizantes com formulaes especficas
para a cultura do fumo. Essas formulaes possuem no mximo 6% de cloro (Cl), pois esse
nutriente quando usado em excesso afeta a qualidade da folha de fumo e a combustibilidade
do cigarro (RUBIN, 2004).
5.2.4.2 Adubao de cobertura
Para a adubao de cobertura, utiliza-se em mdia de 500 kg/ha a 600 kg/ha de frmulas
nitrognio (N) potssio (K) (RUBIN, 2004). Rubin (2004) recomenda as seguintes frmulas:
15:00:14, 15:00:15, 22:00:25, 26:00:25 ou semelhantes. Pode ser parcelada para minimizar
as perdas lixiviao, uma aos quinze e outra aos 30 dias aps o transplante das mudas, ou
em dose nica aos vinte dias aps o transplante.
O N o ntrico absorvido imediatamente pela fisiologia da planta, j o proveniente da uria
no conveniente para o fumo pelo fato de se desdobrar lentamente, principalmente em
doses elevadas e aplicaes tardias, resultando em resduo na folha (RUBIN, 2004).
11
6 DOENAS
O tabaco pode ser afetado por inmeras doenas que podem diminuir a produtividade da
cultura e depreciar a qualidade do produto.
Mosaico do Tabaco-TMV
A transmisso do vrus ocorre de forma mecnica, de planta para planta ou atravs do
contato, sendo o prprio homem o principal transmissor. A planta infectada apresenta
colorao verde-clara entre as nervuras das folhas novas. O mosaico no resulta na morte
da planta, mas ocorrendo no incio da safra causa atrofia, retardando o crescimento. Em
plantas com algum tipo de estresse ou dificuldade de crescimento os danos e sintomas
parecem ser mais fortes (PROFIGEN, [20--?]).
No existe nenhuma forma de cura ou remdio para essa virose, por isso, medidas
preventivas devem ser adotadas. O melhor mtodo para evitar o TMV o uso de cultivares
resistentes (PROFIGEN, [20--?]).
Figura 13 Sintoma de mosaico e a tpica queimadura em cultivar suscetvel.

Fonte: (PROFIGEN, [20--?])
Fusarium
Causada por um fungo de solo, essa doena provoca "amarelao" lenta e seca das folhas.
No solo, o fusarium pode sobreviver por 10 anos ou mais, sendo um fungo parasita que
entra por aberturas causadas por nematides ou por outros danos nas razes. A
disseminao do fungo para outras lavouras atravs de restos de cultura infectados
A principal forma de controlar o fusarium o uso de cultivares resistentes, mas a resistncia
no completa. O uso de nematicidas e a rotao de culturas tambm so necessrios
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Figura 14 Sintoma visual da murcha de fusarium em planta de tabaco

Podrido de Pythium
uma doena causada por espcies de Pythium, cerca de cinco espcies relatadas na
cultura de fumo, caracterizada pela podrido de razes em lavouras com solos encharcados,
em especial do sistema floating. Os sintomas clssicos so amarelecimento e murcha
(DUARTE; WEILER, 2003).
O uso de cobre para inibir o crescimento das razes pode mascarar tais sintomas. A principal
fonte de inculo a gua de riachos e audes (DUARTE; WEILER, 2003).
Figura 15 Osporos dentro de clulas de raiz de plntulas de fumo cultivadas no sistema floating e
suspenso em gua
Fonte: (DALBOSCO, 2003)
Rhizoctonia solani
Rhizoctonia solani um fungo que causa a Mancha Aureolada, doena originada por
estirpes do grupo AG3, que na maioria dos casos caraterizada por podrido da haste ou
tombamento. Outra situao comum o estrangulamento do caule na linha do solo, mas
geralmente, num ataque menos severo, o aspecto da planta no se altera muito (DUARTE;
WEILER, 2003).
Murcha Bacteriana
A bactria que causa a murcha bacteriana provm de razes infectadas e pode permanecer
no solo por vrios anos. Penetra nas razes atravs de orifcios causados por ferimentos ou
injrias mecnicas. Folhas afetadas se tornam verde-claras a amarelas, ocasionalmente
ficando escaldadas ou formando reas necrticas entre as nervuras ou nas margens da
folha. Por fim, as razes afetadas se tornam escuras, apresentando uma podrido mole caso
haja presena adequada de gua e umidade (PROFIGEN, [20--?]).
O uso de variedades resistentes, eliminao de restos culturais e rotao de culturas so
prticas importantes no manejo da doena (PROFIGEN, [20--?]).
13
Figura 16 - Murchamento unilateral das folhas causado pela murcha bacteriana.

7 PRAGAS
Os nematides so organismos microscpicos que parasitam os rgos subterrneos
(razes, rizomas, tubrculos e bulbos), desviando para sua nutrio os elementos destinados
nutrio da planta. Estes organismos introduzem substncias txicas que destroem as
clulas e induzem a formao de galhas (OLIVEIRA, 2007).
Figura 17 - Meloidogyne sp.

Fonte: (UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIOSA, [20--?])
A ao nociva dos nematides pode ser agravada quando se associa com fungos, bactrias
ou vrus. Nestas associaes, os nematides podem favorecer a entrada do patgeno
principal, modificando a fisiologia do hospedeiro, tornando-o favorvel a outro agente, ou
ainda alterando o mecanismo de resistncia a um determinado patgeno (OLIVEIRA, 2007).
Fungus Gnats uma mosca gnero Bradysia e suas larvas se se alimentam das razes das
plntulas de tabaco. O termo fungus gnats utilizado, pois esse inseto normalmente se alimenta de
fungos encontrados no solo (OLIVEIRA, 2007).
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Figura 18 Adulto Fungus Gnats

Fonte: (PROMIP, 2010)
Figura 19 Larva Adulto Fungus Gnats

Fonte: (PROMIP, 2010)
Quando o ataque intenso, pode ocorrer a total destruio das plntulas de um canteiro,
seja pela destruio das razes pelas larvas seja por patgenos transmitidos pelos adultos.
Est praga tambm transmissora de fungos patognicos e sua principal forma de controle
atravs da aplicao de agroqumicos especficos (OLIVEIRA, 2007).
8 MANEJO INTEGRADO DE PRAGAS E DOENAS
Vrias tcnicas e prticas podem ser adotadas com o propsito de impedir ou diminuir a
ao dos insetos, pragas ou doenas. O controle de pragas e doenas deve ser realizado
com o uso de mudas sadias, variedades resistentes, tratos culturais adequados, controle
biolgico, controle qumico e utilizao conjunta dessas tcnicas (manejo integrado)
(FACHINELLO; NACHTIGAL, 1996).
8.1 Sistema De Agrotxicos Fitossanitrios Agrofit On-Line
O Sistema de Agrotxicos Fitossanitrios AGROFIT on-line uma ferramenta
de consulta ao pblico, composta por um banco de dados de todos os produtos
agrotxicos e afins registrados no Ministrio da Agricultura, Pecuria e
Abastecimento - MAPA, com informaes do Ministrio da Sade (ANVISA) e
informaes do Ministrio do Meio Ambiente IBAMA (MAPA, 2003).
O AGROFIT on-line permite vrios tipos de pesquisas para o controle de pragas na

agricultura brasileira. O usurio obtm informaes sobre produtos registrados para controle
de pragas (insetos, doenas e plantas daninhas), com textos explicativos e fotos, evitando o
uso inadequado de agrotxicos, que poderia acarretar no desenvolvimento de resistncia de
pragas nas lavouras e resduos de agrotxicos em produtos vegetais acima dos Limites
Mximos de Resduos (LMR) estabelecidos (MAPA, 2003).
15
Figura 20 - Sistema de Agrotxicos Fitossanitrios AGROFIT on-line

Fonte: Adaptado (MAPA, 2003)
9 TRATOS CULTURAIS
9.1 Irrigao
A irrigao ser determinada pela quantidade de chuvas que a lavoura receber, pela
variedade da planta e pelo tipo de solo, pois este determina a sua capacidade de reteno
de gua. Se houver chuvas prolongadas, ou um excesso de irrigao, deve-se tomar
cuidado com doenas provenientes da umidade na lavoura, que podem acarretar a reduo
do rendimento da colheita (MOORE; SUMNER, 2010, traduo nossa).
9.2 Controle de plantas infestantes
As plantas infestantes competem por recurso do meio ambiente, como gua, nutriente,
espao fsico e tambm podem servir de hospedeiras de pragas, molstias e nematides
(FERRAZ, 1985 apud FLECK; CANDEMIL, 1995).
O controle mecnico de plantas daninhas atravs de capinas manuais e o controle qumico
atravs de herbicidas seletivos so mtodos de eficincia (FLECK; CANDEMIL, 1995). O
AGROFIT on-line tem informaes sobre produtos registrados para controle de plantas
infestantes.
9.3 Capao
A fase de capao compreende a quebra da parte superior da planta (boto floral), e ocorre,
em mdia, 70 dias aps o transplante (UNIFUMO, [20--?]). O objetivo desse procedimento
evitar que os nutrientes absorvidos pela planta sejam enviados diretamente s flores e
produo de sementes, o que impediria um melhor desenvolvimento das folhas.
Recomenda-se a aplicao de produto anti-brotante, que garante que os nutrientes
permaneam mais tempo nas folhas, permitindo que ganhem mais peso e qualidade
(SOUZA CRUZ, 2010).
10 COLHEITA
As caractersticas que determinam o momento da colheita variam de acordo com o tipo de
tabaco. Os trs tipos comuns de tabaco mais utilizados so Virginia (ou "curado em estufa"),
Burley e Oriental (PHILIP MORRIS INTERNATIONAL, [20--?]).
16
DOSSI TCNICO
10.1 Tipos de tabaco

O tabaco Virginia curado em estufas aquecidas e durante o processo adquire cor entre
amarelo-dourado e laranja intenso. O processo de cura demora uma semana, seu aroma e
sabor so leves e vivos (PHILIP MORRIS INTERNATIONAL, [20--?]).
Figura 21 Amostra Virgnia para Exportao

Fonte: (SINDITABACO, [2009?])
O tabaco Burley curado por at dois meses em contato com o ar em celeiros. Durante o
processo o tabaco perde a maior parte dos seus acares naturais e desenvolve um sabor
forte, quase como um charuto. Sua cor vai desde o castanho claro ao castanho escuro
(PHILIP MORRIS INTERNATIONAL, [20--?]).
Figura 22 Manocas do Fumo Burley

Figura 23 Amostra Burley para Exportao

O tabaco Oriental tambm conhecido como tabaco turco por ser produzido na maior parte
nas regies da Turquia, Grcia, Bulgria, Rssia (MAIA, [20--?]). extremamente
aromtico, suas folhas so pequenas e colhidas uma a uma, curadas ao sol, ao ar livre
(PHILIP MORRIS INTERNATIONAL, [20--?]).
17
10.2 Colheita
O incio da colheita ocorre em mdia 10 dias aps a capao do fumo, observando-se o
ponto de maturao das folhas (SOUZA CRUZ, 2010). Recomenda-se avaliar a lavoura nas
primeiras horas da manha, pois em perodos de estiagem, as folhas do tabaco mesmo sem
estar maduras apresentam a cor amarelada, especialmente nas horas mais quentes do dia
(PORTAL DO AGRONEGCIO, 2011).
O fumo considerado bem maduro, e pronto para colheita, quando as folhas inferiores da
planta apresentam algumas caractersticas de maturao, tais como: talo esbranquiado,
perda de pilosidade, a folha se quebra fcil no caule, presena de manchas necrticas nas
folhas e cor verde plida (SOUZA CRUZ, 2010).
Quando as folhas esto maduras (completamente formadas) em um desenvolvimento
adequado realiza-se a colheita. Para tabacos Virginia e Oriental a colheita feita folha a
folha e para o tipo Burley a planta colhida inteira (PHILIP MORRIS INTERNATIONAL, [20-?]).
As caractersticas que determinam o momento da colheita variam de acordo com o tipo de
tabaco (PORTAL DO AGRONEGCIO, 2011):
Burley - est no ponto correto de colheita se apresentar folhas com cor tigrada, talo
esbranquiado, pouca presena de "spots" nas ltimas folhas;
Virgnia - a identificao de maturidade do tabaco feita pelo talo esbranquiado,

perda de pilosidade, folha que quebra fcil no caule e que estalam ao serem
quebradas, alm da presena de manchas necrticas (PORTAL DO
AGRONEGCIO, 2011).
Alguns cuidados so fundamentais no momento de colher o tabaco. Nas
condies de baixa umidade do ar em funo da estiagem, a colheita deve
ser feita nas horas mais frescas do dia para evitar a queima das folhas no
ps-colheita. Isto tambm ajudar no processo de cura, quando as folhas
necessitam de maior umidade para realizar as transformaes qumicas e
fsicas para atingir a melhor qualidade (PORTAL DO AGRONEGCIO,
2011).
11 CURA
Aps a colheita, as folhas do fumo estufa ou as plantas do fumo galpo so
acondicionadas em unidades de cura (estufas ou galpes dependendo do
tipo) onde sofrem um processo de cura, ou seja, perda de gua, mudana
de cor e uma srie de transformaes bioqumicas. Estas transformaes
do processo de cura so essenciais para a caracterstica de sabor
especfico s diferentes marcas de cigarros (SOUZA CRUZ, 2010).
Para obter-se uma boa cura o fumo deve estar uniformemente maduro. Uma folha de fumo
madura normalmente contm 80 a 90% de gua e 10 a 20% de slidos (UNIFUMO, [20-?]).
A cura envolve principalmente a transformao de nutrientes e reduo de umidade, e
dividida em 4 fases: amarelamento, murchamento, secagem da folha (fixao da cor) e
secagem do caule (UNIFUMO, [20--?]):
Amarelamento Nesta fase ocorre a finalizao da maturao do tabaco. A

colorao da folha muda lentamente de tons verdes para amarelos, enquanto as
nervuras permanecem verdes. Esta fase leva em mdia de 48 a 60 horas
(PROFIGEN, [20--?]);
Murchamento este processo visa acelerar o amarelamento alm de promover o

murchamento das folhas. Esta fase leva em mdia de 18 a 24 horas (PROFIGEN,
[20--?]);
18
DOSSI TCNICO
Secagem da folha - a lmina da folha gradualmente muda do amarelo para uma cor
escura (marrom, castanho, ou marrom avermelhado). Esta fase leva em mdia de 48
a 60 horas (PROFIGEN, [20--?]);
Secagem do talo - ocorre a murcha do talo e a perda da maior parte de sua umidade.
Esta fase leva em mdia 24 horas (PROFIGEN, [20--?]).
O processo de cura estar completo quando as nervuras principais estiverem secas,

podendo iniciar a despenca (PROFIGEN, [20--?]).
Figura 24 Folhas de tabaco em processo de cura

Figura 25 Folhas de tabaco em processo de cura

Figura 26 Folhas de tabaco aps processo de cura

19
11.1 Tipos de cura do tabaco

Em sntese, a cura do tabaco se resume em quatro tipos descritos abaixo:
Sun-cured (cura ao Sol): As folhas do tabaco so penduradas em uma rea aberta,

em contato direto com o sol. Esse tipo de cura comum em regies de clima rido e
pouca incidncia de chuva (DO CACHIMBO, TABACOS E AFINS, 2010);
Figura 27 Cura ao sol

Fonte: (DO CACHIMBO, TABACOS E AFINS, 2010)
Air-cured (cura ao ar livre): O tabaco posto em galpes abertos, sem paredes,

somente com a proteo do teto. O ar circula livremente, e o tabaco seca sombra.
Por aqui conhecido como "fumo de galpo" (BRASIL, 2007);
Figura 28 Cura ao ar livre

Flue-cured (cura em estufa): O tabaco pendurado dentro de uma estufa fechada

e ento exposto ao calor, com temperatura controlada. O calor vem de um forno na
parte externa, que se espalha no interior da estufa por canos de ferro. muito
utilizado no sul do Brasil, pelos produtores de variedades do Virgnia. Esse processo
favorece a concentrao dos acares na folha, por isso a colorao tem um
agradvel tom que vai do amarelo ao alaranjado (DO CACHIMBO, TABACOS E
AFINS, 2010);
20
DOSSI TCNICO
Figura 29 Cura ao ar livre

Fire-cured (cura ao fogo): Essa cura realizada em galpes fechados com um fogo
fraco ao centro. As folhas so expostas ao fogo e fumaa, adquirindo ao longo do
processo o agradvel sabor e aroma da defumao proveniente da queima da
madeira e eventualmente ervas (DO CACHIMBO, TABACOS E AFINS, 2010).
Figura 29 Cura ao fogo

12 CLASSIFICAO DO TABACO
A Instruo Normativa n 10 de 13 de abril de 2007 aprova o Regulamento Tcnico de
Identidade, Qualidade, Embalagem, Marcao e Apresentao do Tabaco em Folha Curado.
Entende-se por Tabaco em Folha Curado, o fumo em folha proveniente da espcie Nicotina
Tabacum L., submetido cura artificial ou natural (BRASIL, 2007).
21
O Tabaco em Folha Curado ser classificado em grupos, subgrupos, classes, subclasses,

tipos e subtipos, segundo o seu preparo, sua apresentao e arrumao, sua posio nas
plantas, cor das folhas e sua qualidade. O Tabaco em Folha Curado, segundo o seu
preparo e/ou processo de cura, ser classificado em 2 (dois) grupos (BRASIL, 2007):
Tabaco de Estufa (TE) So os fumos claros, com folhas submetidas cura em

estufas com temperatura e umidade controladas (flue cured), num processo que
demanda cerca de 5 a 7 dias para ser concludo. Um exemplo o fumo Virgnia, que
representa cerca de 84% do volume produzido;
Tabaco de Galpo (TG) So fumos escuros, curados em galpes ventilados

naturalmente, que levam cerca de 40 dias para completar o processo de cura. As
variedades desse grupo so o Burley e o Galpo Comum, que participam com
aproximadamente 14% e 2%, respectivamente, do total de fumo produzido (BRASIL,
2007).
A Portaria n 4 de 16 de fevereiro de 1993, o tabaco oriental classificado em grupos,

subgrupos, classes e tipos, segundo o seu preparo, sua apresentao e arrumao, a
posio de suas folhas no p ou o tipo de mescla e a sua qualidade respectivamente
(BRASIL, 1993).
Segundo a forma de preparo, o tabaco oriental ser classificado em 2 (dois) grupos
(BRASIL, 1993):
Tabaco Oriental Cru (TOC): tabaco em folha oriental submetido secagem natural
ao sol (suncured);
Tabaco Oriental Fermentado (TOF): tabaco em folha oriental que aps a secagem
natural ao sol (Sun Cured), foi submetido ao processo de envelhecimento ou cura.
13 LEGISLAO
A Resoluo n 46, de 23 de maro de 2001, artigo 1 estabelece os teores mximos
permitidos de alcatro, nicotina e monxido de carbono presentes na corrente primria da
fumaa, para os cigarros comercializados no Brasil (BRASIL, 2001).
vedada a utilizao de qualquer denominao, em embalagens ou material publicitrio
tais como: classes (s), ultra baixo(s) teor(es), baixo(s) teor(es), suave, light, soft, leve,
teor(es) moderado(s), alto(s) teor(es), e outras que possam induzir o consumidor a uma
interpretao equivocada quanto aos teores contidos nos cigarros. (BRASIL, 2001).
A Lei 9.294, aprovada em 15 de julho de 1996 dispe sobre as restries ao uso e
propaganda de produtos fumgeros, bebidas alcolicas, medicamentos, terapias e
defensivos agrcolas (BRASIL, 1996).
Esta lei probe o uso de cigarros, cigarrilhas, charutos, cachimbos ou de
qualquer outro produto fumgero, derivado ou no do tabaco, em recinto
coletivo, privado ou pblico, salvo em rea destinada exclusivamente a esse
fim, devidamente isolada e com arejamento conveniente (BRASIL, 1996).
Incluem-se nas disposies deste artigo as reparties pblicas, os hospitais e postos de

sade, as salas de aula, as bibliotecas, os recintos de trabalho coletivo e as salas de teatro
e cinema (BRASIL, 1996).
De acordo com a Lei 9.294, deve conter na propaganda nos meios de comunicao,
advertncia escrita e/ou falada sobre os malefcios do fumo, atravs das seguintes frases,
usadas sequencialmente, de forma simultnea ou rotativa, precedidas da afirmao "O
Ministrio da Sade Adverte":
22
DOSSI TCNICO
Fumar pode causar doenas do corao e derrame cerebral;
Fumar pode causar cncer do pulmo, bronquite crnica e
enfisema pulmonar;
Fumar durante a gravidez pode prejudicar o beb;
Quem fuma adoece mais de lcera do estmago;
Evite fumar na presena de crianas;
Fumar provoca diversos males sua sade (BRASIL, 1996).
Concluses e recomendaes
A folha seca da planta Nicotiana tabacum usada para fumar, mascar ou aspirar
(FIGUEIREDO, 2008). No Brasil, os trs tipos comuns de tabaco mais utilizados so Virginia
(ou "curado em estufa"), Burley e Oriental (PHILIP MORRIS INTERNATIONAL, [20--?]).
O Tabaco ser classificado em grupos, subgrupos, classes, subclasses, tipos e subtipos,
segundo o seu preparo, sua apresentao e arrumao, sua posio nas plantas, cor das
folhas e sua qualidade (BRASIL, 2007):
Recomenda-se contato com a Associao dos Fumicultores do Brasil Afubra:
Afubra - Associao dos Fumicultores do Brasil
End.: Rua Jlio de Castilhos, 1021
Santa Cruz do Sul Rio Grande do Sul
Tel.: (51) 37137700
Site: <http://www.afubra.com.br/>. Acesso em: 06 fev. 2012.
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VICTORY SEED COMPANY. Tobacco, Nicotiana tabacum. Cultivation, Harvest, and
Curing. Oregon, United States of America, 2011. Disponvel
em:<http://www.victoryseeds.com/tobacco/backer_cultivation.html>. Acesso em: 3 fev. 2012.
Identificao do Especialista
Fernanda de Oliveira Mestre em Biotecnologia
Jssica Siqueira Cmara- Mestre em Cincia da Informao
26
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Cultivo de Fumo

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DOSSI TCNICO

Cultivo de Fumo (Nicotiana

Cultivo de Fumo (Nicotiana

2012 c Servio Brasileiro de Respostas Tcnicas SBRT

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Cultivo de Fumo (Nicotiana tabacum L.)

Figura 1 Planta do Tabaco com flor

Nogueira ([200-?]) nos descreve as principais classificaes das folhas do fumo:

Parte intermediria - denominada de Centro P, responsvel pela produo de

Parte superior - conhecida como Corona, produtora de folhas menores, de sabor e

3 COMPOSIO QUMICA DO FUMO

Na fumaa do cigarro j foram identificadas quimicamente mais de quatro mil substncias

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Cultivo de Fumo (Nicotiana tabacum L.)

Figura 3 Compostos do cigarro

Amnia - Essa substncia corrosiva para o nariz e olhos. Quando adicionada ao

Tolueno - Gs txico encontrado no escapamento de carros. Ocasiona dores de

Butano - Sua inalao ocasiona dificuldade respiratria, alteraes visuais e coriza;

Cetonas Utilizado como removedor de esmaltes. Sua irrita a garganta, ocasiona

Xileno Gs cancergeno encontrado em tintas de caneta. Ao ser inalado ocasiona

Arsnico Utilizado na fabricao de inseticidas. Ocasiona leses ao ser armazenado

Acetato de chumbo Pode ocasionar o aparecimento de cncer de pulmo e rim.

Formaldedo - Utilizado na conservao de cadveres e na fabricao bactericidas.

Acetaldedo - Leva irritao da pele, dos olhos e do sistema respiratrio;

Figura 4 - Flores ensacadas para produo de sementes

A produo de mudas em canteiros se concentra nos meses de junho e julho. As sementes

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Cultivo de Fumo (Nicotiana tabacum L.)

Figura 5 - Cpsula seca com sementes de fumo maduras

Figura 6 Sementes de fumo

Figura 7 Canteiros convencionais para produo de mudas de tabaco

Recomenda-se o desbaste visando produo de mudas uniformes e sadias. Quando as

Figura 8 Mudas de tabaco

O sistema Floating de produo de mudas em bandejas muito utilizado para produo de

Figura 9 Sistema Floating de produo de mudas

Figura 10 Produo de mudas pelo sistema Float

O Float permitiu a completa eliminao do uso do gs Brometo de Metila para esterililzao

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Cultivo de Fumo (Nicotiana tabacum L.)

Figura 11 Gradagem mecnica e animal

Figura 12 Plantao de fumo com plantio direto

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Cultivo de Fumo (Nicotiana tabacum L.)

Figura 13 Sintoma de mosaico e a tpica queimadura em cultivar suscetvel.

Figura 14 Sintoma visual da murcha de fusarium em planta de tabaco

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Cultivo de Fumo (Nicotiana tabacum L.)

Figura 16 - Murchamento unilateral das folhas causado pela murcha bacteriana.

Figura 17 - Meloidogyne sp.

Figura 18 Adulto Fungus Gnats

Figura 19 Larva Adulto Fungus Gnats

O AGROFIT on-line permite vrios tipos de pesquisas para o controle de pragas na

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Cultivo de Fumo (Nicotiana tabacum L.)

Figura 20 - Sistema de Agrotxicos Fitossanitrios AGROFIT on-line

10.1 Tipos de tabaco

Figura 21 Amostra Virgnia para Exportao

Figura 22 Manocas do Fumo Burley

Figura 23 Amostra Burley para Exportao

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Cultivo de Fumo (Nicotiana tabacum L.)

Virgnia - a identificao de maturidade do tabaco feita pelo talo esbranquiado,

Amarelamento Nesta fase ocorre a finalizao da maturao do tabaco. A