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QUMICA GENERAL

ENERAL
Unidad 1. La Qumica: Sus objetivos y fundamentos
Unidad 2. Estructura Atmica y Propiedades Peridicas
Unidad 3. Enlace Qumico
Unidad 4. Estequiometria:: Clculos y Reacciones Qumicas. Soluciones
Unidad 5. Gases. Leyes de la difusin
usin
Unidad 6. Termoqumica. Combustin.
Unidad 7. Energtica y cintica de las Transformaciones Qumicas
Unidad 8. Oxido Reduccin. Electroqumica. Pilas. Corrosin
Unidad 9. Equilibrio Qumico. Equilibrio cido-base
cido
Unidad 10. Qumica Orgnica

Qumica General

INDICE

UNIDAD N5: Gases y Leyes de la difusin

UNIDAD N 1: La qumica: Sus Objetivos y Fundamentos

Presin y su medicin
Leyes de los gases
Ecuacin de estado de los gases ideales
Mezcla de gases: Presiones parciales
Fraccin molar
Teora Cintica-Molecular de os gases
Difusin de los gases
Ecuacin de Van der Waals
Ecuacin de los Gases Ideales

Materia y Energa
Sistemas Materiales
Elementos, Compuestos y Mezclas
Tranformaciones y propiedades fisico-quimicas de la materia
Sistemas de medicin
Unidades del Sistema Internacional SI
Cifras Significativas
UNIDAD N2: Estructura Atmica y Propiedades Peridicas

UNIDAD N6: Termoqumica y Combustin

El Electrn
El Protn
El tomo Nuclear
El Neutrn
Radiacin electromagntica
Teora de Bohr
Nociones de mecnica cuntica
Principio de Incertidumbre
Numero Cuntico
Principio de Exclusin de Pauli
Orbitales Atmicos
Numero Msico y Nmero Atmico
tomo, Molcula, In
Configuracin Electrnica
Grupos y Peridicos
Propiedades Peridicas
Radio Atmico
Radio Inico
Potenciales de ionizacin
Afinidad electrnica o Electronegatividad
Qumica Nuclear
Ncleo Atmico y Estabilidad Nuclear
Nmeros Mgicos
Radiactividad
Aplicacin de Istopos Radiactivos
Energa de las reacciones nucleares
Fisin y Fusin Nuclear

Medida de la energa
Temperatura y Calor
Exotrmia y Endotrmia
Entalpa y Cambio entlpico
Calor de reaccin
Capacidad calorfica
Ley de Hess
Entalpa estndar de formacin
Combustibles y Calores de Combustin
UNIDAD N7: Energa y cintica de las transformaciones qumicas
Termodinmica qumica
Leyes de la termodinmica
Entropa
Energa libre y fuerza impulsora de una reaccin
Elementos de cinemtica qumica
Velocidad de Reaccin
Orden de Reaccin
Catalizadores
UNIDAD N8: xido-Reduccin. Electroqumica. Pilas. Corrosin
Reacciones de xido-Reduccin
Hemireaccin
Mtodo de Igualacin
Potenciales Redox
Pilas
Electrlisis
Celdas electrolticas
Ley de Faraday
Corrosin

UNIDAD N3: Enlace Qumicos


Enlace Inico
Propiedades de los enlaces
Estructuras Cristalinas
Ciclo de Born-Haber
Enlace Covalente
Enlace Sigma y 
Momento dipolar y polaridad de los compuestos
Geometra molecular
Enlace metlico
Conductores, Semiconductores y Aislantes
Semiconductores intrnsecos

UNIDAD N9: Equilibrio Qumico y Equilibrio cido-Base


Constante de equilibrio (K)
Sistemas homogneos y heterogneos
Principio de Le Chatelier
Factores que afectan el equilibrio
Relacin entre Kc y Kp
Termodinmica y equilibrio
Equilibrio cido-Base
pH
Fuerza de los cidos y bases

UNIDAD N4: Estequiometria: Clculos y Reacciones qumicas.


Soluciones
Postulados de Dalton
Leyes de combinaciones qumicas
Masa y Mol
tomo gramo y Nmero de avogadro
Frmulas y reacciones qumicas
Clculos Estequiomtricos
Reactivo Limitante
Solucin
Electrolitos
Unidades de Concentracin

UNIDAD N10: Qumica orgnica


Gas natural y petrleo
Alcanos y Alquenos
Principales grupos funcionales
Compuestos aromticos
Ismeros
Polmeros de adicin y de condensacin

Qumica General

UNIDAD N 1: La qumica: Sus Objetivos y Fundamentos


Materia y Energa
La qumica es una ciencia que estudia la materia y los cambios que esta experimenta. La materia es todo lo que
posee masa y ocupa un lugar en el espacio. La materia posee energa como resultado de su movimiento en
relacin con las fuerzas que actan sobre ella.
Las sustancias que componen la materia tienen propiedades fsicas nicas que se pueden observar sin que
cambie su identidad; tambin tiene propiedades qumicas nicas, que, cuando son demostradas, cambian la
identidad de las sustancias.
Sistemas Materiales
Un sistema material es la porcin de materia que se aisla para su estudio. Se caracteriza por una serie de
propiedades fsicas o qumicas que pueden ser generales o especficas, cualitativas o cuantitativas.
Heterognea
MATERIA

Mezclas Homogneas
Homognea
Sustancias Puras

Elementos Simples
Compuestos qumicos

Heterogneo: Es aquel sistema que en diferentes puntos del mismo tiene distintas propiedades fsicas y
qumicas (distintas propiedades intensivas). Presenta solucin en su continuidad (superficie de separacin).
Homogneo: Es aquel sistema que en todos los puntos de su masa posee iguales propiedades fsicas y
qumicas (mismas propiedades intensivas). No presenta solucin en su continuidad ni aun con el ultramicroscopio.
Mezclas: Agregado de 2 o ms sustancias entre las que no existe accin qumica. Cumple las siguientes
condiciones: cada sustancia componente conserva sus propiedades, se las puede separar por medios fsicos
(decantacin, filtracin, evaporacin, cromatografa, extraccin con disolventes, etc.), pueden intervenir en
cualquier proporcin y en su formacin no se presentan manifestaciones energticas.
Sustancia Pura: Sistema homogneo cuya composicin es constante. En cualquier proporcin mantiene sus
caractersticas, incluso si cambia de estado.
Elementos, Compuestos y Mezclas
Un elemento es una sustancia que no se puede separar en sustancias ms simples por medios qumicos.
Algunos se encuentran libres en la naturaleza y otros y otros se obtienen por medios cientficos. Ej. Oro (Au),
Hierro (Fe), etc. Se encuentra formada por tomos iguales.
Los compuestos son sustancias formadas por tomos de dos o ms elementos unidos qumicamente en
proporciones definidas. Slo se pueden separar sus componentes por medios qumicos. Se encuentra formada
por tomos diferentes.
Las mezclas se clasifican en homogneas y heterogneas. En una mezcla homognea sus partes no son
distinguibles, y presenta idnticas propiedades en todos sus puntos (se puede separar por evaporacin,
destilacin, cromatrografa, etc.). En una mezcla heterognea, sus partes se pueden distinguir, y sus propiedades
varan de un punto a otro, conservndose los de sus componentes en cada punto (se puede separara por
decantacin, sedimentacin, filtracin, etc).
Tranformaciones y propiedades fisico-quimicas de la materia
Las sustancias existen en sus 3 estados de agregacin: slido, lquido y gaseoso. En los slidos, las molculas se
mantienen unidas en forma organizada con poca libertad de movimiento. En los lquidos la distancia de
3

Qumica General

separacin entre las molculas es mayor y se pueden mover libremente entre ellas. En los gases, las molculas
estn separadas por grandes distancias.
En principio, todas las sustancias pueden existir en 3 estados: slido, lquido y gaseoso. La conversin entre
estos estados puede realizarse cambiando la temperatura.
Se puede convertir de un estado a otro sin cambiar su composicin:
Slido

Slido

Fusin

Gaseoso

Solidificacin

Lquido

Lquido

Evaporacin

Gaseoso

Condensacin

Las propiedades fsicas son aquellas que se pueden medir y observar sin que cambie la composicin o
identidad de la sustancia. En cambio, las propiedades qumicas efectan un cambio qumico.
Todas las propiedades, tanto intensivas (no depende de la cantidad de materia) como extensivas (depende de
la cantidad de materia considerada), pueden medirse.
Propiedades extensivas (son aditivas):
 Masa: Cantidad de materia en una cierta muestra de una sustancia. [Kg] [gr]
 Volumen: Longitud elevada al cubo.     [L] [mL] [ ] [ ]
Propiedades intensivas:
 Densidad: Masa de un objeto dividida entre su volumen.  
 Temperatura [C] [K]

  

Sistemas de medicin
En el laboratorio, ciertos elementos permiten la medicin de las propiedades macroscpicas, sin embargo, las
propiedades microscpicas deben ser determinadas por un mtodo indirecto.
El sistema de medida ms comnmente utilizado es el SI o Sistema Internacional; pero tambin existen otros,
como el sistema tcnico de unidades, cgs, sistema ingls, etc.
Unidades del Sistema Internacional SI
Los resultados de las mediciones deben ser expresados en el Sistema Internacional de Unidades (SI). Existen 7
unidades fundamentales (Longitud, Masa, Tiempo, Corriente Elctrica, Temperatura, Cantidad de sustancia,
Intensidad Luminosa), y el resto se derivan de stas. Las unidades del SI cambian por medio de prefijos (T Tera
10 , G Giga 10 , M Mega 10 , K Kilo 10 , H Hecto 10 , D Deca 10, d deci 10, c centi 10, m mili 10, 
micro 10, n nano 10 , p pico 10).
Cifras Significativas
Excepto que los nmeros de una operacin sean enteros, es necesario indicar el margen de error en las
mediciones sealando el nmero de cifras significativas, que son los dgitos significativos en una cantidad medida
o calculada.
Los nmeros que se expresan en notacin cientfica tienen la forma   10 , deonde N es un nmero entre 1
y 10, y n es un nmero entero positivo o negativo. Esta expresin facilita el manejo de cantidades muy pequeas
o muy grandes.

Qumica General

UNIDAD N2: Estructura Atmica y Propiedades Peridicas


El Electrn
Partcula elemental de carga negativa, que junto con los protones y los neutrones, forma los tomos y las
molculas.
Para investigar la emisin y trasmisin de energa en el espacio en forma de ondas, se utilizo el tubo de rayos
catdicos. Dichas investigaciones contribuyen al conocimiento de la estructura atmica. El experimento consta de
un tubo casi vacio con dos placas metlicas con alto voltaje. La placa de carga negativa es el ctodo, y emite un
rayo invisible, que se dirige al nodo (placa positiva), que se dirige hacia el tubo. Esa partcula de carga negativa se
llam electrn.
El fsico ingles J.J.Thomson fue quien mediante la utilizacin del tubo y la teora electromagntica determino la
relacin entre la masa y la carga.
Los electrones estn distribuidos a cierta distancia del ncleo, en cierto nmero de rbitas o capas y para
averiguar la cantidad de los electrones que van en cada una de ellas se aplica una frmula:
  !"# $  2  & ' ()($*
Una capa puede tener hasta 32 electrones y la ltima slo hasta 8.
El Protn
Desde un principio se saba que el tomo contena electrones y era elctricamente neutro, por lo que deba
contener cargas positivas, que se suponan distribuidas de manera difusa.
E. Rutherford realizo experimentos utilizando lminas de metales y rayos + con los que logro comprobar que
las cargas positivas estaban concentradas en el centro del tomo, que llamo ncleo.
Los protones tienen carga positiva de la misma magnitud pero de signo contrario a la del electrn. El nmero
de protones que posee cada ncleo est indicado por el nmero atmico de cada elemento.
El Neutrn
El fsico ingles J. Chadwick bombardeo una lmina de berilio con partculas , y el metal emiti radiacin de
alta energa. Estos rayos constaban de otra partcula subatmica, que se denomin NEUTRON, puesto que son
elctricamente neutras con una masa mayor que la masa de los protones. El nmero de neutrones resulta de
restar al peso atmico, el nmero atmico.
En sntesis:
PARTICULAS
Protn
Neutrn
Electrn

CARGA
Positiva
Neutra
Negativa

MASA
1.6725  100gr.
1.6749  100gr.
9.1095  103gr.

UBICACIN
Ncleo
Ncleo
Orbitales

El tomo Nuclear
La masa del ncleo constituye la mayor parte de la masa del tomo, y se conforma de protones y neutrones.
Las partculas del ncleo que tiene carga positiva se llaman protones, y poseen la misma cantidad de carga que los
electrones; pero los mismos se encuentran esparcidos alrededor del ncleo a cierta distancia.

Qumica General

Teora Atmica
La teora atmica fue enunciada a principios del siglo XIX por John Dalton. Sus principios bsicos fueron:
1) La materia es discontinua. Es decir, los cuerpos estn formados por partculas independientes llamadas
tomos.
2) Existen distintos tipos de tomos. Un elemento qumico es una sustancia formada por in slo tipo de
tomos.
3) Una molcula es la parte ms pequea de sustancia pura capaz de existir por s sola. Una molcula se
diferencia de otra por el nmero de tomos que la forman.
4) Las molculas pueden estar formadas por un solo tomo (molculas monoatmicas), por dos tomos
(molculas diatmicas) o por varios tomos (molculas poliatmicas). Estos tomos pueden ser iguales
entre si o distintos.
El primer modelo atmico que se propuso fue el Modelo de Thomson, en el cul el tomo era
una esfera maciza con cargas positivas (+) y negativas (-) distribuidas uniformemente dentro de ella.
Segn el Modelo de Rutherford el tomo estaba formado por un ncleo central con carga (+)
y la capa (-) se encuentra alrededor del ncleo en rbitas circulares denominadas orbitales. Los
orbitales son los espacios en donde hay mayor probabilidad de encontrar electrones. En cada
orbital caben solamente dos electrones, los cuales deben girar en sentido contrario.
Este modelo fue perfeccionado por Borh, manteniendo la estructura planetaria
pero introduciendo el concepto de niveles de energa. Segn este modelo atmico, el
electrn se mueve alrededor del ncleo en ciertas capas u rbitas circulares, que se
designan con una letra: K, L, M, N, O. En las rbitas, el electrn no gana ni pierde
energa. Si se le entrega al tomo una cantidad discontinua de energa (llamada
cuanto), el electrn se excita y pasa a un nivel de energa superior, que se encuentra
a mayor distancia del ncleo. Cuando el electrn pasa a un nivel inferior, libera o
emite cuantos de energa.
Max Planck propuso que la energa solo puede ser liberada o absorbida por los tomos en paquetes de cierto
tamao mnimo. Planck dio el nombre de cuanto (cantidad fija) a la cantidad ms pequea que se puede emitir
o absorber como radiacin electromagntica.
Un cuanto es la energa que un tomo gana o pierde cuando un electrn salta de un nivel a otro. De un nivel
de energa menor a otro mayor consume energa; y de un nivel mayor a uno menor, libera energa. La energa
electromagntica es la que se genera o consume por el cambio de nivel de los electrones.
El nmero de oxidacin es el nmero de electrones compartidos o intercambiados con otros tomos. Es un
nmero entero acompaado por un signo + si cedi electrones (o si es menos electronegativo que el otro tomo),
y si recibi electrones.
El modelo atmico actual es el que resulta de agregar a los modelos anteriores el concepto de orbital. Los
niveles de energa estn formados por subniveles que poseen orbitales donde se encuentran distribuidos los
electrones.

Qumica General

Radiacin electromagntica
Louis de Broglie exhibi una teora segn la cul la luz posee propiedades ondulatorias y corpusculares. Es
decir, los electrones en ciertos casos pueden tener propiedades ondulatorias. Entonces, una partcula con masa m
y velocidad v tiene una longitud de onda asociada.
4

5
.6

(h es constante de Planck)

Los parmetros que caracterizan una onda son: longitud de


onda 4 y la frecuencia. La longitud de onda 4 es la distancia entre
dos puntos idnticos adyacentes de la onda. La frecuencia V, es
el nmero de crestas de onda que pasan por un punto dado en
una unidad de tiempo.
4.    #7'(' ' )"#)(8(7 ' ( #'(

Cresta

4 
y   : (Son inversamente proporcionales)

Valle

Segn C. Maxwel una onda electromagntica tiene un componente de campo electrnico y un componente
del campo electromagntico, ambos con la misma longitud de onda, frecuencia y velocidad, pero en planos
perpendiculares entre si.
La radiacin electromagntica es la emisin y transmisin de energa que se propaga por medio de campos
elctricos y magnticos que oscilan en direcciones perpendiculares a la propagacin de la energa. Las ondas
electromagnticas viajan a la velocidad de la luz (186.000 millas/seg.)
Frecuencia
rayos
Hz
ALTA
ENERGA

ultra
violeta
rayos X

ondas de
radio

infrarojo
espectro
visible

longitud

microondas

Teora de Bohr
Existen espectros continuos o de lneas de radiacin emitida por las sustancias (son nicos para cada
elemento), tanto el espectro de emisin de luz solar, como un slido caliente son continuos, por lo que todas las
longitudes de onda de luz visible estn representados.
Los espectros de emisin de tomos gaseosos son discontinuos, que producen lneas brillantes en distintas
partes del espectro visible. Este espectro de lnea corresponde a la emisin de la luz a ciertas longitudes de ondas.
N. Bohr supona que la emisin de radiacin de un tomo de hidrgeno energizado se deba a la cada del
electrn desde una rbita de mayor energa a otra de menor energa, originando un cuanto de energa.
El estado fundamental a nivel basal corresponde al estado de energa ms bajo de un sistema. Entre ms
excitado est el electrn, mas lejos estar del ncleo. Al recibir energa los electrones suben de nivel (n).
El nivel ms cercano al ncleo es el de menor energa, y aumenta a medida que nos alejamos de l. El nmero
de  para cada nivel energtico no puede ser superior a 2. As para el primer nivel habr 2 ; para el
segundo nivel 8 , para el tercer nivel 18  y para el cuarto nivel 32 .

Qumica General

Nociones de mecnica cuntica


Con la ecuacin de Schrdinger, se dio inicio a la mecnica cuntica o mecnica ondulante. sta, es una
ecuacin matemtica que permite describir el movimiento de un electrn, considerndolo como una partcula y
una onda (sin masa) al mismo tiempo.
La probabilidad de encontrar a un electrn en cierta regin del espacio es proporcional al cuadrado de la
funcin de onda. La ecuacin es la siguiente (m masa, = funcin de onda que depende de su ubicacin en el
espacio:
A= A= A=
?
>
C
C
@
F C G=  H=
8.   .  AB  AD  AE 
Principio de Incertidumbre
W. Heisenberg formul el Principio de Incertidumbre que plantea que es imposible conocer con certeza el
momento (definido como la masa por velocidad) y la posicin de una partcula simultneamente expresado como:
(B) incertidumbre en las mediciones de posicin y momento)

B) J
4
Numero Cuntico
Los nmeros cunticos se utilizan para describir la distribucin de los electrones de un tomo. La mecnica
cuntica se vale de tres nmeros:
Nmero cuntico principal (n): Toma valores enteros, defina la energa de un orbital. Entre mayor sea n, ms
grande es la distancia del electrn al ncleo, si el orbital es ms grande es menos estable.
Nmero cuntico del momento angular (l): Expresa la forma de los orbitales. El valor de l depende de n, y se
designa con las letras s,p,d,f. Toma valores desde 0 hasta n-1. El conjunto de orbitales con igual n se denomina
nivel.
Valor l
0
1
2
3
letra
s
p
d
f
Nmero cuntico magntico (ml): Describe la orientacin del orbital en el espacio. Dentro de un subnivel, el
valor de ml depende de l.
Nmero cuntico de espn (ms): Describe el comportamiento de un determinado electrn. Toma los valores


C D > 

Principio de Exclusin de Pauli


Es til para determinar las configuraciones electrnicas de los tomos poli elctricos. Establece que no es
posible que dos electrones de un tomo tengan los mismos cuatro nmeros cunticos; esto limita las
configuraciones electrnicas de los tomos. Si dos electrones deben tener los mismos valores de n, l y ml,
entonces poseen distinto ms.
Son Paramagnticos cuando no tiene electrones apareados (son levemente atrados por un imn); y son
Diamagnticos cuando todos los electrones estn apareados (son levemente repelidos por un imn).

Qumica General

Orbitales Atmicos
Relacin entre numero cuntico y orbital atmico
ml
n l
N de orbitales
Designacin de
orbitales atmicos
1 0
0
1
1s
2 0
0
1
2s
1
-1, 0, 1
3
2)K , 2)K , 2)L
3 0
0
1
3s
1
-1, 0, 1
3
3)K , 3)K , 3)L
2 -2, -1, 0, 1, 2
5
3'KM , 3'ML , 3'KL

Un subnivel S est formado por un solo orbital circular y


puede albergar a 2  . El subnivel P posee 3 orbitales
bilobulados, ubicados en los ejes x, y, z de coordenadas.
Como en cada orbital pueden habitar 2  , este subnivel
contiene 6  . El subnivel D tiene 5 orbitales bilobulares.
Puede albergar 10  . El subnivel F est formado por 7
orbitales bilobulados, y puede albergar 14  .

Numero Msico y Nmero Atmico


Todos los tomos se pueden identificar por el nmero de protones y neutrones que contiene. El Nmero
Atmico (Z) es el nmero de protones en el ncleo del tomo de un elemento. En un tomo neutro, el nmero de
protones y electrones es igual. Determina la identidad qumica de un tomo.
El Nmero de Masa (A) es el nmero total de protones y neutrones presentes en el ncleo de un tomo de un
elemento.
N Msico: n de protones + n de neutrones
N Msico: n atmico + n de neutrones
Los ISOTOPOS son elementos idnticos pero con distinto peso atmico; tienen el mismo nmero de protones
pero no as de neutrones.
NOP

Ejemplo: Q


Q


Q0

Los ISBAROS son tomos que poseen distinto nmero atmico, pero igual masa atmica. Se diferencia en el
nmero de protones, electrones y neutrones


0
Q0
tomo, Molcula, In
El tomo es la partcula ms pequea de un elemento que mantiene su identidad qumica en cualquier
proceso fsico o qumico.
La molcula es la partcula ms pequea de un compuesto que puede tener una existencia estable
independiente. Son tomos entrelazados entre s, cuya unidad que forman es neutra.
Los iones son los tomos o especies qumicas que poseen carga elctrica positiva y/o negativa. Los tomos que
poseen carga positiva se denominan cationes, y los tomos que tienen carga negativa, aniones.
El significado fsico de dicha carga es que el elemento no es neutro. Si cedi electrones, es decir, posee ms
protones que electrones, se denomina catin; o si el elemento recibi electrones, en cuyo caso posee ms
electrones que protones, se denomina anin.
Configuracin Electrnica (CE)
Los cuatro nmero cunticos n, l, T y U son suficientes para identificar por completo un electrn en
cualquier orbital de cualquier tomo.
La configuracin electrnica en estado basal muestra la distribucin de los electrones en los orbitales atmicos
de las especies qumicas neutras (el elemento no cedi ni recibi electrones). Para realizar este esquema se
deben tener en cuenta la cantidad mxima de electrones que acepta cada subnivel.
& V(!7# )"77)(*

WX

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Qumica General

Ejemplo: d80e f 1$  2$  2) 3$  3) 4$  3'g 4) 5$  4'


Para tomos de ms de 18 electrones, el orden de llenado de los niveles y subniveles se hace siguiendo la regla
de las diagonales.
1s
2s
3s
4s
5s
6s

2p
3p
4p
5p
6p

3d
4d
5d
6d

4f
5f
6f

Para el correcto llenado de los casilleros cunticos se usa la regla de hund.


Regla de Hund: Los electrones deben ocupar todos los orbitales de un
subnivel dado antes de empezar a aparearse. Los electrones desapareados
tienen espines paralelos. La configuracin electrnica ms estable es el
que tiene los electrones con mayores spin paralelos.

En las uniones y reacciones qumicas estn involucrados nicamente los electrones de los ltimos subniveles.
Por eso, muchas veces slo interesa la configuracin electrnica externa (CEE).
La configuracin electrnica puede ser expresada por medio de las casillas cunticas, que son recuadros que
representan los orbitales de un subnivel. Cada recuadro es un orbital y se halla dividido en dos, para representar
los 2  que en l caben, los cuales deben girar en sentido contrario. Generalmente slo se representan las casillas
del mximo nivel de energa, ya que se supone que todos los niveles anteriores estn llenos.
 e f 1$  2$  2)
Grupos y Peridicos
La tabla peridica es una tabla en la que se encuentran agrupados los elementos que tiene propiedades
qumicas y fsicas semejantes.
En la tabla peridica moderna, los elementos estn acomodados de acuerdo con su nmero atmico (que
aparece sobre el smbolo del elemento), en filas horizontales, llamadas periodos, y en columnas verticales,
conocidos como grupo.
*Perodo: Nmero de niveles de energa en que se encuentran distribuidos los electrones
*grupo: Conjunto de elementos ordenados verticalmente con propiedades anlogas. Poseen similar
configuracin electrnica en la capa superior. Existen 8 grupos divididos cada uno en dos subgrupos: A-B. En
1985, la IUPAC propuso el uso de la numeracin corrida 1-18.
En la tabla peridica, los elementos se dividen en tres categoras: metales, no metales, y metaloides. Un metal
es un buen conductor del calor y la electricidad; un no metal generalmente es un buen conductor del calor y la
electricidad; y un metaloide presenta propiedades intermedias entre los metales y los no metales.
La tabla peridica es una herramienta til que correlaciona las propiedades de los elementos de una forma
sistemtica y ayuda a hacer predicciones con respecto al comportamiento qumico.

10

Qumica General

La configuracin electrnica de un tomo brinda informacin acerca de su ubicacin en la tabla peridica. El


nivel ms alto de energa indica el periodo, y la suma de electrones de ese nivel indica el grupo. Tambin se puede
identificar a que zona de la tabla pertenece (subgrupo A y B), ya que si el ltimo nivel es S P son del
subgrupo A, y si termina en D o F son del subgrupo B.
En el caso de realizar la configuracin electrnica de un in, si deseamos ubicar el elemento en la tabla,
primero debo volverlo neutro.
h7  f 1$  2$

( f 1$  2$  2) 3$


i

j8

f 1$  2$ 



f 1$ 2$ 2) 3$


Grupo I
Metales Alcalinos

Grupo II
Metales Alcalinos Trreos

ik f 1$  2$  2)

Grupo III

Q  f 1$  2$  2)

Grupo IV

d f 1$  2$  2) 3$  3)


l7 0 f 1$  2$  2) 3$  3)
m

f 1$ 

g

f 1$ 2$ 2)


Gases
Nobles

(ltima nivel completo)

l  f 1$  2$  2) 3$  3) 4$  3'

n7  f 1$  2$  2) 3$  3) 4$  3'

Elementos de transicin
hasta el Zinc (Zn)

Propiedades Peridicas
Son todas aquellas propiedades fsicas que poseen los elementos qumicos que muestran variaciones
peridicas. Entre ellas se encuentra: el radio atmico, el radio inico, el potencial de ionizacin y la afinidad
electrnica.
Radio Atmico
El radio atmico es la mitad de la distancia entre dos ncleos de dos
tomos metlicos adyacentes. A mayor carga nuclear efectiva, los electrones
son atrados con ms fuerza por el ncleo, mientras el radio atmico es menor.
Dentro de un grupo, el radio atmico aumenta cuando el nmero atmico
se incrementa.
Radio Inico

El radio inico es el de un catin o un anin. Este radio afecta


las propiedades fsicas y qumicas de un compuesto inico. Si el
tomo forma un anin su radio aumenta. El radio atmico
aumenta a medida que se va de arriba hacia abajo en un grupo.

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Qumica General

Potenciales de ionizacin
La energa de ionizacin es la cantidad de energa mnima (en
KJ/mol) necesaria para quitar un electrn de un tomo en estado
gaseoso, en su estado fundamental. Es decir, es la cantidad de energa
en kilojoules necesaria para quitar un mol de electrones a un mol de
tomos en estado gaseoso. La ionizacin es un proceso endotrmico y
la energa absorbida por el tomo tiene un valor positivo.
H "8( C N&8* p N q &8* C

Afinidad electrnica o Electronegatividad


La afinidad electrnica es el cambio de energa que ocurre
cuando un tomo en estado gaseoso acepta un electrn para
formar un anin.
N&8* C  p N  &8*

Cuanto ms positiva es la afinidad electrnica de un elemento,


mayor es la afinidad de un tomo de dicho elemento para aceptar
un electrn. Tambin se define a la afinidad como la energa q se
debe suministrar para quitar un electrn de un anin.
Qumica Nuclear
La radiactividad es el fenmeno en el cual los ncleos inestables emiten partculas y/o radiacin
electromagntica. Todos los elementos con nmeros atmicos mayor a 38 son radiactivos.
Existe otro tipo de radiactividad conocida como transmutacin nuclear, q se produce al bombardear el ncleo
con neutrones, protones y otros ncleos.
En las reacciones nucleares:
1.- Los elementos (o los isotopos de los mismos elementos) se convierten entre si
2.- Pueden participar protones, neutrones, electrones y otras partculas elementales
3.- Las reacciones van acompaadas por la absorcin o liberacin de cantidades enormes de energa
4.- Las velocidades de reaccin no se ven afectadas por la temperatura, presin o catalizadores
Ncleo Atmico y Estabilidad Nuclear
El ncleo ocupa una posicin muy pequea del volumen total de un tomo, pero contiene la mayor parte de su
masa porque all residen protones y neutrones. Entre ellos se establecen fuerzas de atraccin que permiten a los
protones y a los neutrones mantenerse unidos. Pero tambin existen fuerzas elctricas de repulsin entre los
protones, ya que las cargas de igual signo se rechazan.
Cuando las fuerzas de repulsin superan a las de atraccin, lo ncleos se tornan inestables y se desintegran
espontneamente, emitiendo partculas y radiaciones.
Nmeros Mgicos
Los nmeros 2,8, 20, 50, 82 y 126 se llaman nmeros mgicos, la importancia de estos nmeros para la
estabilidad nuclear es similar a la del nmero de electrones asociados con los gases nobles.
Radiactividad
La radiactividad es la emisin espontanea de partculas y/o radiacin. La desintegracin radiactiva es la
secuencia de reacciones nucleares que culminan en la formacin de un istopo estable.
La desintegracin de sustancias radiactivas produce tres tipos de rayos diferentes: alfa, beta y gamma.

12

Qumica General

Los rayos (alfa) constan de partculas cargadas positivamente, formada por dos protones y dos neutrones.
Tiene carga +2. Estos rayos se desplazan a una velocidad aproximada de 10 veces menor que la velocidad de la
luz. Su masa y su volumen son despreciables, y puede ser detenido por un trozo de papel.
Los rayos (beta) son idnticos a los electrones, y tiene un poder de penetracin mediano (se detiene con
lminas de aluminio).
Los rayos r (gamma) consisten en radiacin electromagntica de elevada energa y velocidad igual a la de la
luz. Se emite cuando un ncleo excitado pierde energa. Son altamente penetrantes (se detiene con un grueso
trozo de plomo). Son altamente nocivos para la salud.
Los rayos s son idnticos a los rayos X (utilizados en medicina para poder obtener radiografas), pero su
energa es mayor.
Aplicacin de Istopos Radiactivos
Los istopos radiactivos o radioistopos tienen cierta proporcin de tomos con ncleos inestables, los cuales
se desintegran hasta formar ncleos estables, emitiendo radiaciones.
La vida media de un radio istopo es el tiempo que tarda en desintegrarse la mitad de los ncleos originales.
Toda desintegracin natural ocurre de manera espontnea y es un proceso aleatorio.
Los istopos tienen aplicaciones en el estudio de la fotosntesis, tambin se utilizan para trazar la ruta de los
tomos en un proceso qumico o biolgico. En medicina se utilizan para restaurar el flujo sanguneo (sodio), medir
la actividad de la tiroideo (yodo), para tomar imgenes del cerebro (yodo), corazn, hgado y pulmones (tecnecio).
Energa de las reacciones nucleares
Las reacciones nucleares se caracterizan porque, al producirse, cambian la composicin de los ncleos
atmicos, pero se mantiene constantes las cantidades totales de protones y de neutrones.
La energa de unin nuclear es una medida cuantitativa de la estabilidad nuclear, y es la energa necesaria para
romper un ncleo en sus protones y neutrones. Ocurre un defecto de masa debido a la diferencia entre la masa
de un tomo y la suma de las masas de sus protones, neutrones y electrones.
Fisin y Fusin Nuclear
En el proceso de fisin nuclear se divide un ncleo pesado (n de masa>200) para formar ncleos ms
pequeos de masa intermedia y uno o ms neutrones. Este proceso libera gran cantidad de energa debido a q el
ncleo pesado es menos estable q sus productos.
Si una fisin produce ms neutrones que los que se capturan al inicio se obtiene una reaccin nuclear en
cadena, es decir, una secuencia de reacciones de fisin nuclear autosuficiente, liberando gran cantidad de calor.
La masa crtica es la mnima masa del material fisionable necesaria para generar una reaccin nuclear en cadena.
La fusin nuclear es la combinacin de pequeos ncleos en otros ms grandes, (la estabilidad nuclear
aumenta con el n de masa) liberando una consistente cantidad de energa. Tambin son llamadas reacciones
termonucleares porque se llevan a cabo solo con temperaturas elevadas.
Los procesos de fusin liberan ms energa que los de fisin.

13

Qumica General

UNIDAD N3: Enlaces Qumicos


Un enlace qumico es la unin de dos tomos por el enlace entre sus electrones de valencia (residen en la
capa externa del tomo). La disposicin resultante de los dos ncleos y sus electrones tiene una energa menos
que la energa total de los dos tomos separados.
La carga nuclear efectiva es la carga nuclear que experimentan los electrones ms externos de un tomo. Es la
carga nuclear real, menos el efecto de apantallamiento debido a la capa electrnica interna.
Enlace Inico
Se denomina enlace inico a la fuerza electroesttica que une los iones en un compuesto inico. Es el
resultado de la atraccin electroesttica entre iones de cargas opuestas. Un elemento de baja energa de
ionizacin cede sus electrones a otro elemento con elevada afinidad electrnica.
La estabilidad del compuesto inico depende de las interacciones de todos los iones. Una medida cuantitativa
de su estabilidad es su energa reticular, que es la energa necesaria separar completamente un mol de un
compuesto inico slido en sus iones en estado gaseoso. Para medir esta energa se usa la ley de Coulomb, que
establece que la energa potencial (E) entre 2 iones es directamente proporcional al producto de sus cargas e
inversamente proporcional a la distancia que los separa.
Propiedades de los enlaces
Existen diferentes tipos de enlaces qumicos, cada uno, con sus diversas propiedades:
Sustancia Inicas
Compuestos Covalentes
Enlaces metlicos
-Son slidos con punto de fusin alto
-Son solubles al agua
-La mayora son insolubles en
solventes apolares
-Conduce bien la electricidad en
compuestos fundidos y soluciones

-Gases, lquidos y slidos con punto de fusin


bajos.
-Muchos son insolubles a solventes polares
-Mayora solubles a solventes apolares
-Las soluciones acuosas son malas conductoras
de electricidad

-Se produce entre elementos


metlicos

Estructuras Cristalinas
Los slidos se dividen en 2 categoras: cristalinos y amorfos. Los slidos cristalinos (hielo) poseen un
ordenamiento estricto y regular, es decir, sus tomos, molculas o iones ocupan posiciones especficas. Debido a
la distribucin de las partculas, las fuerzas de atraccin intermolecular son mximas.
Los cristales inicos tienen 2 caractersticas importantes:
1) Estn formadas de especies cargadas.
2) Los aniones y cationes suelen ser de distinto tamao.
Tipo de Cristal
Inico

Fuerzas que mantiene


a las unidades juntas
Atraccin
electrosttica

Covalente

Enlace covalente

Metlico

Enlace metlico

Propiedades generales
Duro, quebradizo, punto de fusin alto, mal
conductor de calor y electricidad
Duro, punto de fusin alto, mal conductor de
calor y electricidad
Blando a duro, punto de fusin bajo a alto,
buen conductor de calor y electricidad

14

Ejemplos
NaCl, LiF, MgO
C(diamante)
l7t (cuarzo)
(elementos
metlicos)
Na,Mg,Fe

Qumica General

Ciclo de Born-Haber
El ciclo de Born-Haber es un ciclo de reacciones qumicas desarrollado por Max Born y Fritz Haber. Este ciclo,
comprende la formacin de un compuesto
puesto inico desde la reaccin de un metal con un no metal.
El ciclo de Born-Haber
Haber se usa principalmente para calcular la energa
e
reticular de los compuestos inicos con
las energas de ionizacin, afinidad electrnica y otras propiedades atmicas y moleculares.
moleculares.
Enlace Covalente
En el tipo de enlace covalente, dos electrones son compartidos por dos tomos. Los pares de electrones de
valencia que no participan en la formacin del enlace se denominan pares libres.
Para representar los compuestos covalentes se utiliza la estructura de Lewis; donde el par de electrones
compartidos se indica con lneas o como pares de puntos entre 2 tomos, y los pares libres no compartidos se
indican como pares de puntos en los tomos individuales.
La ley del octeto propuesta por Lewis expresa que un tomo diferente del hidrgeno tiende
tien a formar enlaces
hasta que se rodea de 8 electrones de valencia.
Existen distintos tipos de enlace covalente. En un enlace sencillo, 2 tomos se unen por medio de un par de
electrones. En los enlaces
laces mltiples 2 tomos comparten 2 o ms pares de electrones. En el enlace doble 2
tomos comparten 2 pares de electrones. En el enlace triple 2 tomos comparten 3 o pares de electrones.
La longitud de un enlace es la distancia entre el ncleo de 2 tomos
tomos unidos por un enlace covalente en una
molcula.
Enlace Sigma y
En enlace sigma es un tipo de enlace covalente formado por orbitales que se traslapan por los extremos; su
densidad electrnica est concentrada entre los ncleos de los tomos que se unen.
un
En enlace es un tipo de enlace covalente formado por el traslape lateral de los orbitales. Su densidad
electrnica se concentra arriba y abajo del plano de los ncleos de los tomos que estn unidos.

Electronegatividad
La electronegatividad es laa capacidad de un tomo para atraer hacia s
los electrones de un enlace qumico. Los elementos de elevada
electronegatividad tiene mayor tendencia a atraer electrones.
Los tomos de los elementos con grandes diferentes de
electronegatividad tienden a formar
mar enlaces inicos (este tipo de enlace
tiende a unir un elemento metal con uno no metal).
Momento dipolar y polaridad de los compuestos
El momento dipolar
es una medida cuantitativa de la polaridad de un enlace y se calcula como el producto
de la carga Q y la distancia r entre las cargas.
Las molculas polares son molculas diatmicas que contiene tomos de elementos diferentes y tiene
momento dipolar.
Las molculas no polares son molculas diatmicas que contiene tomos del mismo elemento y no presentan
momento dipolar.

15

Qumica General

Geometra molecular
La geometra molecular se refiere a la disposicin tridimensional de los tomos de una molcula, la cual afecta
sus propiedades fsicas y qumicas.
La capa de valencia es la capa externa ocupada por electrones en un tomo, y contiene aquellos electrones
generalmente involucrados en el enlace.
La geometra que adopta la molcula (definida por la posicin
posicin de los tomos) es aquella en la que la repulsin
es mnima.
El enfoque utilizado para estudiar la geometra molecular se llama modelo de la repulsin de los pares
electrnicos de la capa de valencia, RPECV, ya que explica la distribucin geomtrica de los pares electrnicos
que rodean al tomo central en trminos de la repulsin electrosttica entre dichos pares.
Las reglas del RPECV son: *los dobles y triples enlaces se consideran enlaces sencillos *si una molcula tiene 2
o ms estructuras resonantes se aplica RPECV a cualquiera de ellas.
Distribucin de los pares de electrones alrededor de un tomo central (A) en una molcula, y geometra de
algunos iones y molculas sencillas en las que el tomo central no tiene pares libres.

16

Qumica General

Geometra de iones y molculas sencillas en las cuales el tomo central tiene uno o ms pares libres

17

Qumica General

Enlace metlico
El enlace en los metales se produce debido a la atraccin elctrica de los iones metlicos cargados
positivamente por electrones mviles que pertenecen al cristal como un todo.
Segn la teora de las bandas, los electrones deslocalizados se mueven libremente a travs de las bandas que
se forman por el solapamiento de los orbitales moleculares.
Las bandas de valencia corresponden a niveles energticos llenos, y la banda de conduccin son niveles vacos,
que son orbitales moleculares deslocalizados y vacos que se forman por el solapamiento de los orbitales. Debido
a que ambas bandas son adyacentes, es despreciable la cantidad de energa que se requiere para promover un
electrn de la banda de valencia a la de conduccin. Una vez aqu, el electrn puede desplazarse por todo el
metal.

Conductores, Semiconductores y Aislantes


Los conductores son capaces de conducir la corriente elctrica y el calor, como por ejemplo, los metales,
debido a que el electrn, una vez que se desplaza de la banda de valencia a la banda de conduccin, es capaz de
desplazarse libremente por todo el metal.
Los semiconductores son elementos capaces de conducir corriente elctrica a elevadas temperaturas o cuando
se combinan con una pequea cantidad de algunos otros elementos.
Los aislantes son aquellos elementos que poseen sus bandas de valencia y de conduccin muy separadas, por
lo que se requieren mucha energa para excitar el electrn hacia la banda de conduccin. La ausencia de la
energa impide la libre movilidad de los electrones
Semiconductores intrnsecos
Los tipos de semiconductores dependen de las impurezas que contienen. Las impurezas que son deficientes en
electrones se denominan impurezas aceptoras, y las que proporcionan electrones, donadoras.
Los semiconductores de tipo P son aquellas que contienen impurezas aceptoras, en donde p significa positivo.
Los semiconductores tipo N son slidos que contiene impurezas donadoras de electrones, donde N significa
negativo (la carga del electrn extra).
Tanto en semiconductores de tipo P como en los de tipo N se reduce de manera efectiva el espacio energtico
entre la banda de valencia y la banda de conduccin, de modo que se requiere una pequea cantidad de energa
para excitar los electrones.

18

Qumica General

UNIDAD N4: Estequiometria:


stequiometria: Clculos y Reacciones qumicas. Soluciones
as reacciones qumicas ocurren de manera permanente en la naturaleza y en los sistemas tecnolgicos
Las
creados por
or el hombre. En general, las reacciones qumicas se manifiestan con desprendimiento o absorcin de
calor, o de luz, desprendimiento de algn gas, cambio de color o aparicin de un precipitado.
Las
as ecuaciones qumicas son igualdades que representan a las reacciones
reacciones qumicas. Una reaccin qumica es la
que ocurre cuando dos elementos o compuestos se unen para formar otro
ot o compuesto. Se representa por medio
de una ecuacin qumica que utiliza los smbolos de los elementos, frmulas inicas o moleculares.
Reactivos Productos
Como toda igualdad, en ambos miembros debe haber igual cantidad de tomos de cada elemento, cumpliendo
con la Ley de Conservacin de la Masa. Los subndices indican la cantidad de tomos de cada elemento que hay
en el compuesto. El coeficiente es el nmero que se coloca delante de la frmula y me indica la cantidad de
molculas del elemento.
Binarios
xidos

Hidruros

xidos cidos

xidos Bsicos

Oxocido

Hidrxido

Metlico

No Metlico

Sales

xidos: Segn la nomenclatura tradicional, se antepone la palabra xido al nombre


mbre del metal o no metal y se
utilizan los prefijos (hipo, hiper) y sufijos (oso, ico) segn corresponda.
Ej.

xido Hipocloroso

xido Cloroso

xido Clrico

Ej.

xido Hiperclrico

Hidruros metlicos: Se antepone la palabra hidruro al nombre del metal.


Hidruro de Bario

Hidruros no metlicos: Se agrega el sufijo uro al nombre de no metal seguido de las palabras de hidrgeno.
Ej.
Fluoruro de Hidrgeno
Algunos de estos hidruros, cuando se encuentran en soluciones acuosas tiene propiedades cidas y se denominan
genricamente (cidos hidrcidos). Se escribe la palabra cido seguida del nombre del no metal con la
terminacin hdrico.
Ej.
cido Fluorhdrico
cido Sulfhdrico
19

Qumica General

Hidrxidos: Se antepone la palabra hidrxido del nombre del metal que corresponda.
u &tm* Hidroxido Ferroso
u &tm* Hidrxido Frrico
Oxocido: Se escribe la palabra cido seguida del nombre del no metal y se utilizan los prefijos y sufijos segn
corresponda.

Ej.

Ej. Q t C m t p m Q t cido Hipocloroso

Q t C m t p m Q t cido Cloroso

Q tk C m t p m Q t cido Clrico

Q te C m t p m Q t0 cido Hiperclrico

Sales Binarias: Se escribe el nombre del no metal con la terminacin uro seguida del nombre del metal.
Ej. (Q Cloruro de Sodio
i(u Fluoruro de Bario
Si el no metal es un halgeno, las sales se denominan sales haloideas.
Oxisales: Se cambia la terminacin del cido (oxicido) del cual deriva segn: osoito y icoato, y liego se
escribe el nombre del metal correspondiente.
Ej. h7 l t0 Sulfato de Litio (del cido sulfrico)
Q(&t * Nitrito de Calcio (del cido nitroso)
Sales cidas: Cuando un cido que contiene ms de un hidrgeno forma una sal sin reemplazar todos los
hidrgenos, da lugar a sales cidas.
Ej. (&tm* C m v t0 p ( m v t0 C m t
Fosfato dicido de sodio
2(&tm* C m v t0 p ( m v t0 C 2m t Fosfato monocido de sodio

Cuando solo se pueda formar una sal cida, sta se puede nombrar tambin aadiendo el prefijo bi al nombre del
anin.
Ej. ( m Q t Bicarbonato de Sodio (Carbonato cido de Sodio)
Postulados de Dalton
J. Dalton llam tomos a las unidades indivisibles con los que est formada la materia. Las hiptesis sobre la
naturaleza de la materia que formul son:
1) Los elementos estn formados por partculas extremadamente pequeas llamadas tomos. Todos los
tomos de un mismo elemento son diferentes a los tomos de todos los dems elementos.
2) Los compuestos estn formados por tomos de ms de un elemento. En cualquier compuesto, la relacin
del nmero de tomos entre 2 de los elementos presentes siempre es un nmero entero o una fraccin sencilla.
3) Una reaccin qumica implica slo la separacin, combinacin o reordenamiento de los tomos, nunca
supone la creacin o destruccin de los mismos.
Leyes de combinaciones qumicas
1 Ley de Lavoiser (de la conservacin de la masa): todo sistema material aislado conserva su masa a pesar de
sus transformaciones. La suma de las masas de las sustancias con las que se inicia una reaccin (reactivo) es igual
a la suma de las masas de las sustancias que resultan de ella (producto).
2 Ley de Proust (de las proporciones definidas): Cuando 2 o ms elementos se combinan para formar un
determinado compuesto, lo hacen segn una relacin constante de masa.
3 Ley de Dalton (de las proporciones mltiples): Cuando 2 o ms elementos se combinan para formar
distintos compuestos, las masas de uno de ellos que se combinan con una misma masa (fija) del otro, guarda una
relacin de nmeros enteros y pequeos.
Masa y Mol
La masa atmica es la masa de un tomo en unidades de masa atmica (UMA), y depende del nmero de
protones, electrones y neutrones que contenga. Una unidad de masa atmica se define como una masa
exactamente igual a un doceavo de la masa de un tomo de carbono.
La masa (peso) del mol depender de la identidad de las unidades que lo conforman (elementos diferentes,
tienen masas diferentes), y su peso total corresponde a la masa promedio de la mezcla natural de los istopos.

20

Qumica General

El mol, o tambin llamado molcula gramo, es el peso molecular expresado en gr. Tambin se puede definir el
mol, como la cantidad de una sustancia que contiene tantas entidades elementales (tomos, molculas u otras
partculas) como tomos hay en 12gr (0,012 Kg) del istopo de carbono 12.
El peso atmico absoluto es el peso real de un tomo. El peso atmico relativo es el que se calcula
comparando el tomo de un elemento con el de otro. Se mide en unidades de masa atmica (u.m.a).
El peso molecular relativo se obtiene sumando los pesos atmicos relativos de los elementos que forman esa
molcula, teniendo en cuenta el nmero de tomos de cada uno de ellos.
tomo gramo y Nmero de avogadro
El tomo gramo es el peso atmico expresado en gramos. Tambin se lo llama mol del tomo.
El nmero de avogadro (P ) es 6,0221367  10 e indica el nmero de tomos que contiene 1 mol de
cualquier sustancia. A su vez, un mol de cualquier sustancia contiene 6,0221367  10 molculas de esa
sustancia.
Frmulas y reacciones qumicas
Una frmula qumica es la manera de representar a las sustancias puras. Se utilizan los smbolos de los
elementos qumicos que la componen con nmeros como subndice que indica la cantidad de cada uno de los
elementos.
Una reaccin qumica es un proceso en el cual una sustancia (o sustancias) cambia para formar una o ms
sustancias nuevas. Para presentar las reacciones qumicas se utilizan ecuaciones qumicas, que se vale de
smbolos qumicos para mostrar que sucede en una reaccin qumica.
Los elementos al reaccionar con otros lo hacen de acuerdo a su capacidad para tomar o ceder electrones. La
oxidacin es la capacidad de un elemento para combinarse con oxgeno
Clculos Estequiomtricos
La estequiometria es el estudio cuantitativo de reactivos y productos en una reaccin qumica. Para calcular la
cantidad de producto formado se utiliza el mtodo del mol, que significa que los coeficientes estequiomtricos en
una reaccin qumica se pueden interpretar como el nmero de moles de cada sustancia. Pasos:
1) Escribir la frmula de reactivos y productos y hacer el balance.
2) Convertir en moles las cantidades de algunos o todas las sustancias.
3) Utilizar los coeficientes de la ecuacin balanceada para calcular el nmero de las cantidades buscadas o
desconocidas.
4) Utilizar el nmero calculado de moles y masas molares para convertir las cantidades desconocidas en las
unidades requeridas.
5) Verificar que la respuesta sea razonable en trminos fsicos.
Reactivo Limitante
En una reaccin qumica, por lo general, los reactivos no estn presentes en cantidades estequiomtricas
exactas, es decir, en las proporciones que indica la ecuacin balanceada. Por lo que algunos reactivos se
consumen, y parte de otros se recupera al final de la reaccin.
El reactivo limitante es el reactivo que se consume primero, y la mxima cantidad de producto que se forma
depende de la cantidad de este reactivo. El reactivo en exceso son los reactivos presentes en mayor cantidad que
la necesaria para reaccionar con la cantidad de reactivo limitante.
La cantidad de reactivo limitante presenta al inicio de una reaccin determina el rendimiento terico de la
reaccin, es decir, la cantidad de producto que se obtendr si reacciona todo el reactivo limitante.
El rendimiento terico, es el rendimiento mximo que se puede obtener, y se calcula a partir de la ecuacin
balanceada.
En la prctica, el rendimiento real, o bien, la cantidad de producto que se obtiene es una reaccin, casi
siempre es menos que el rendimiento terico.
Para determinar la eficiencia de una reaccin se utiliza el rendimiento porcentual. Que describe la proporcin
del rendimiento real con respecto al rendimiento terico.
% ' " '77 !# 

" '77 !# " (


 100
" '77 !# ! "7#
21

Qumica General

Solucin
La solucin es un sistema homogneo fraccionable formado por dos o ms sustancias miscibles entre s, que
no reaccionan entre s. Se compone del soluto y el solvente.
El soluto es la sustancia que se encuentra en menor proporcin, disuelta en la que aparece en mayor
proporcin (solvente).
El solvente es la sustancia que aparece en mayor proporcin y en igual estado fsico que la solucin. Esta
sustancia es la que disuelve al soluto.
La solubilidad es el fenmeno por el cual una sustancia es capaz de disolver a otra en su seno formando un
sistema homogneo llamado solucin. Tambin se puede definir a la solubilidad como la cantidad mxima de
soluto que puede disolverse en una cantidad dada de solvente. Este depende de la naturaleza del solvente y de la
presin y la temperatura.
Una solucin sin saturar (diluida) es una solucin que puede seguir disolviendo ms soluto; mientras que una
solucin saturada (concentrada) es una solucin que ha incorporado el mximo de soluto que es capaz de
disolver.
Una solucin sobresaturada es una solucin que posee una cantidad de soluto mayor que aquella que puede
disolver; y parte de este soluto sin disolver se precipita.
Electrolitos
Un electrolito es una sustancia que cuando se disuelve en agua, forma una disolucin que conduce la
electricidad. Un no electroltico no conduce la corriente elctrica cuando se disuelve en agua.
Electroltico
Soluto
No electroltico

Unidades de Concentracin
Existen varias formas de expresar la concentracin. Las soluciones porcentuales son aquellas que indican el
porcentaje (%), es decir, la cantidad de soluto en masa o en volumen cada 100 partes de solucin o solvente:
 Relacin % P/P: Peso de soluto en 100 gr de solucin
 Relacin % P/V: Peso de soluto en 100 ml de solucin.
 Relacin % V/V: Volumen de soluto en 100 ml de solucin
La Molaridad (M) es una forma de expresar la concentracin donde se indica el nmero de moles que hay en 1
litro de solucin.
j#("7'('&j* 

aTYU bY UaT]_a
 bY UaT]\`

[U[

 # $  yYUa zaTY\]T[  yz

La molalidad (m) es el nmero de moles de soluto que hay por cada 1000 gr de solvente.
# $ ' $#V!#
#(7'('&* 
1000 8" ' $#G !
La fraccin molar es una forma de expresar la concentracin como una relacin entre el nmero de moles de
uno de los componentes y el nmero de moles de una solucin.
La Normalidad (N) es una forma de expresar la concentracin, que se calcula como el cociente entre el nmero
de equivalente-gramo de soluto por litro de solucin.
#"(7'('&* 

{V7G( ! 8"(# ' $#V!#


1h ' $#V7

v $# j# V("
v $# j# V("

tm
m
El equivalente gramo (E) es la masa que resulta de dividir la masa de un mol de molculas del compuesto por el
nmero de protones (si es un cido), oxidrilos (si es una base) o el nmero de cargas positivas o negativas (si es
una sal) liberados durante la ionizacin.


22

Qumica General

UNIDAD N5: Gases y Leyes de la difusin


Un gas Ideal es aqul que est en una condicin normal de 25C (278 K) y 1 atm (760mmHg) de presin. Esta
clase de gases cumple a la perfeccin las leyes de Boyle-Mariotte, Gay-Lussac y la ecuacin general de los gases.
Para el estudio de los gases reales se los compara con los ideales, sin embargo a altas presiones, difiere mucho
de un gas ideal.
Presin y su medicin
Los gases ejercen presin sobre cualquier superficie con la que entren en contacto, ya que las molculas
gaseosas se hallan en constante movimiento.
La presin se define como la fuerza aplicada por unidad de rea.
)" $7 

|]YL[
Y[

v($( 

}Y~_a

Y_a

La presin atmosfrica, es la presin que ejerce la atmsfera de la tierra. La fuerza que experimenta cualquier
superficie expuesta a la atmsfera de la tierra es igual al peso de la columna de aire que est encima de ella. El
barmetro se utiliza para medir la presin atmosfrica.
La presin atmosfrica estndar (1atm) es igual a la presin que soporta una columna de mercurio
exactamente de 760mm de altura a 0C al nivel del mar.
1(!  760 m8  760!#""  1,013  10k v(
El manmetro es un dispositivo para medir la presin de gases distintos a los de la atmsfera. Existen 2 tipos
de manmetro: el manmetro de tubo cerrado que se utiliza para medir presiones menores a la presin
atmosfrica, y el manmetro de tubo abierto que es el ms adecuado para medir presiones iguales o mayores a la
atmosfrica.
Leyes de los gases
Ley de Boyle-Mariotte: A temperatura constante los volmenes de una misma masa gaseosa son inversamente
proporcionales a las presiones que soporta.
v .   v . 
v.    &! *
El producto de la presin por el volumen de un gas a la temperatura
constante es una constante. (La grfica se denomina Isoterma)

Ley de Gay-Lussac: El volumen de una cantidad fija de gas y mantenida a presin conste, es directamente
proporcional a la temperatura absoluta del gas.

 

 

 

 
n n
Ley de Avogadro: A presin y temperatura constante, el volumen de un gas es directamente proporcional al
nmero de moles del gas presente.
  0 . 
. n
0 
v
23

Qumica General

Ecuacin de estado de los gases ideales


Resumiendo las leyes de los gases que se han analizado hasta el momento:
Ley de Boyle

y

(a n y T constantes)

Ley de Gay-Lussac  n (a n y P constantes)


Ley de Avogadro
  (a P y T constantes)
Es posible combinar las tres expresiones en una sola ecuacin
. n

v


. n
v

v.   . . n
Donde R es la constante de proporcionalidad, o constante de los gases.
La ecuacin del gas ideal explica la relacin entre las cuatro variables P(presin), V(volumen), T(temperatura) y
n(nmero de moles). Un gas ideal es un gas hipottico cuyo comportamiento de presin, volumen y temperatura
se puede describir completamente por la ecuacin del gas ideal.
(!  
 0,082057
# 
y .

  .

Antes del cambio

y .

  .

 

Despus del cambio


y .

Si   

y .



Mezcla de gases: Presiones parciales


La Ley de Dalton de las presiones parciales establece que la presin total de una mezcla de gases es igual a la
suma de las presiones que cada gas ejerza si estuviera solo.
va_[T  vP C v C v\ C
Fraccin molar
La fraccin molar es una cantidad adimensional que expresa la relacin el nmero de moles de un
componente con el nmero de moles de todos los componentes presentes.

v  N . v
vP  NP . v
NP C N 

P

C
1
P C  P C 

Teora Cintica-Molecular de los gases


Interpreta el comportamiento macroscpico de un sistema en funcin de las propiedades de sus
constituyentes microscpicos.
Las suposiciones de la teora cintico-molecular son:
1) Un gas est compuesto de molculas que estn separadas por distancias mucho mayores que sus propias
dimensiones. Las molculas pueden considerarse como puntos, es decir, poseen masa pero tienen un
volumen despreciable.

24

Qumica General

2) Las molculas de los gases estn en continuo movimiento en direccin aleatoria y con frecuencia chocan
unas con otras. Las colisiones entre las molculas son perfectamente elsticas, o sea, la energa se
transfiere de una molcula a otra por efecto de colisiones. Sin embargo, la energa total de todas las
molculas en un sistema permanece inalterada.
3) Las molculas de los gases no ejercen entre s fuerzas de atraccin o de repulsin.
4) La energa cintica promedio de las molculas es proporcional a la temperatura del gas en kelvins. Dos
gases a la misma temperatura tendrn la misma energa cintica promedio.
Difusin de los gases o Ley de Graham
La difusin o mezcla gradual de las molculas de un gas con molculas de otro gas en virtud de sus
propiedades cinticas, constituye una demostracin directa del movimiento aleatorio. La sustancia se distribuye
uniformemente en el espacio que la encierra o en el medio en que se encuentra.
Esta ley establece que las velocidades de difusin de los gases son inversamente proporcionales a las races
cuadradas de sus respectivas densidades.
 

 
Es decir, que la difusin procede de una regin de mayor concentracin a otra de menor concentracin.

Ecuacin de Van der Waals


La ecuacin de estado extiende la ley de los gases ideales a los gases reales mediante la inclusin de 2
parmetros determinados empricamente que son diferentes para cada gas.
 . (
@v C  F . & > *  . . n

(  (#" ' 8($  !((
  Q#G#V 
Ecuacin de los Gases Ideales
El producto de la presin y el volumen de un gas ideal es directamente proporcional al nmero de moles del
gas y a la temperatura absoluta.
v.   . . n
v      0,082

25

(!  
n
# 

Qumica General

UNIDAD N6: Termoqumica y Combustin


La termoqumica es un rea de la termodinmica que se encarga de la observacin, medicin y prediccin de
las variaciones de entalpa que acompaan a los cambios fsicos o a las reacciones qumicas.
Para analizar los cambios de energa asociados a reacciones qumicas es necesario definir el sistema o la parte
especfica del universo que es de inters. Los alrededores son el resto del universo externo al sistema.
Sistema abierto: Puede intercambiar masa y energa con sus alrededores.
Sistema cerrado: Permite transferencia de energa, pero no de masa.
Sistema aislado: Impide la transferencia de masa o energa.
Medida de la energa
La energa es la capacidad de realizar un trabajo o para transferir calor. El joule(J) es la unidad de energa en el SI.
8. 
1 #V  1
 1 . 
$

1  1000 #V
Temperatura y Calor
La temperatura es la medida de la intensidad del calor. El calor o fro de una muestra u objeto determina la
direccin del flujo de calor del objeto en contacto con otro objeto.
El calor es la transferencia de energa trmica debido a la diferencia de temperatura. Fluye espontneamente
del cuerpo ms caliente al ms fro.
Exotrmia y Endotrmia
Un proceso exotrmico es cualquier proceso que cede calor o transfiere energa trmica hacia los alrededores.
Un proceso endotrmico es aqul en el cul los alrededores deben suministrar calor al sistema.
Entalpa y Cambio entlpico
La entalpa es una propiedad extensiva (su magnitud depende de la cantidad de materia) absorbida o liberada
por un sistema durante un proceso a presin constante.
En realidad, es imposible determinar la entalpa, y lo que se mide es el cambio de entalpa m. La entalpa de
reaccin, m, es la diferencia entre entalpas de los productos y entalpas de los reactivos.
m  mZab]\_aU > mY[\_`6aU
Es decir, m representa el calor absorbido o liberado durante una reaccin. La entalpa de una reaccin puede
ser positiva o negativa, dependiendo del proceso.
En un proceso endotrmico (el sistema absorbe calor de los alrededores) m es positivo &m 0*; para un
proceso exotrmico (el sistema libera calor hacia los alrededores) m es negativo &m 0*.
Calor de reaccin
El calor de reaccin  se define como la energa absorbida por un sistema cuando los productos de una
reaccin se llevan a la misma temperatura de los reactantes.
Si se toma la misma presin para ambos, el calor de reaccin es igual al cambio de entalpa del sistema.
  m
Los calores de reaccin se calculan a partir de los calores de formacin:
(d C i p " C $l

El calor de reaccin en este caso es igual a los calores de formacin de los productos menos los calores de
formacin de los reactivos:
g
g
g
g
mY|
 "m|
> (&m|U
* Y| > &mg * Y|
C $m|U

( 0 )("( )"#'V!#$
( 0 )("( " (!7G#$
mY| 0 " (7 B#!"7(
mY| 0 " (7 '#!"7(

Y|

26

Qumica General

Capacidad calorfica
La calorimetra es la medicin del calor que entra o sale de un sistema, conociendo la masa, el calor y el
cambio de temperatura.
El calor especfico (s) de una sustancia es la cantidad de calor que se requiere para elevar un grado Celsius la
temperatura de un gramo de sustancia.
La capacidad calorfica (C) de una sustancia es la cantidad de calor que se requiere para elevar un grado Celsius
la temperatura de una determinada cantidad de sustancia.
Q  . $
{  . $. ! {  Q&!|`[T > !``\`[T *
{ 0 '#!"7#
{ 0 B#!"7#

Ley de Hess
La ley de sumatoria de los calores enuncia que: Cuando los reactivos se conviertan en productos, el cambio
de entalpa es el mismo independientemente de que se efecte la reaccin en un paso o en una serie de pasos,
m  mP C m C m C
1 (  4,18 #V
Condicin normal 1atm, 273 K
Condicion Standart 1 atm, 298 K
Entalpa estndar de formacin
La entalpa estndar de formacin &mq * es el cambio de calor que resulta cuando se forma el mol de un
compuesto a partir de sus elementos a una presin de 1 atm. Por convenio, la entalpa estndar de formacin de
cualquier elemento es su forma ms estable es igual a cero.
mY[\\`  . m| &)"#'V!#$* > . m| &" (!7G#$*
donde m y n representan los coeficientes estequiomtricos (en moles) de reactivos y productos.
Combustibles y Calores de Combustin
La combustin se define como la reaccin que ocurre entre un elemento compuesto (orgnico o inorgnico) y
el oxgeno, para formar ciertos productos especificados de combustin (para elementos orgnicos formados por
hidrgeno, carbono y oxgeno, los productos son vapor de agua y dixido de carbono).
El calor de combustin de una sustancia es la cantidad de calor que se libera en la combustin completa de un
gramo o de un mol de las sustancias en su esta normal a 25C y 1 atmsfera de presin, comenzando y
terminando la combustin a la temperatura de 25 C.

27

Qumica General

UNIDAD N7: Energa y cintica de las transformaciones qumicas


Termodinmica qumica
La termodinmica qumica es la parte de la qumica que estudia las transferencias de energa que acompaan
en los procesos fsicos y qumicos.
Leyes de la termodinmica
1 Ley de conservacin de energa: La cantidad total de energa en el universo es constante; en las reacciones
qumicas ordinarias y en los cambios fsicos la energa no se crea ni se destruye.
H  H|`[T > H``\`[T
H  { C
H  m > v. 
2 Ley: La entropa del universo aumenta en un proceso espontneo y se mantiene constante en un proceso
que se encuentra en equilibrio.
Para un proceso espontneo:
l]`6  lU`U_ C l[TYb 0
Para un proceso en equilibrio:
l]`6  lU`U_ C l[TYb  0
3 Ley: La entropa de una hipottica sustancia cristalina, perfecta, pura, en el cero absoluto de temperatura,
es cero.
Entropa
La entropa (s) es una medida del desorden del sistema. Entre mayor es el desorden, mayor es la entropa.
La entropa es mayor en los gases que en los lquidos, y a su vez es mayor en los lquidos que en los slidos.
8($ $ {V7'#$ $7'#$
l]`6YUa  lU`U_Y [ C lY_aa
lY_aa 

>lU`U_Y [
n

Energa libre y fuerza impulsora de una reaccin


La energa libre de Gibbs (G) es una funcin de estado termodinmica de un sistema que indica la cantidad de
energa disponible para que el sistema realice un trabajo til a temperatura y presin constante.
 m > n. l
 Zab]\_a > Y[\_`6a
La espontaneidad (tendencia natural a ocurrir) de un proceso es la propiedad de ser enrgicamente favorable
y por lo tanto capaz de proceder en el sentido directo.
Si 0 es un proceso espontneo
Si 0 es un proceso No espontneo
m l
+
+
Espontneo a temperatura elevada
+
No espontneo
+
Espontneo
Espontneo a baja temperatura
Elementos de cinemtica qumica
La cinemtica qumica es el rea de la qumica que tiene relacin con la rapidez, o velocidad, con que ocurre
una reaccin qumica.

28

Qumica General

Velocidad de Reaccin
La velocidad de reaccin es el cambio en la concentracin de un reactivo o de un producto con respecto al
tiempo (M/s). La ley de velocidad expresa la relacin de velocidad de una reaccin con la constante de velocidad y
la concentracin de los reactivos, elevados a alguna potencia.
(d C i p Q C '
 #7'('  dK . i M
Los exponente x e y se determinan experimentalmente y especifican las relaciones entre las
concentraciones de los reactivos A y B. Al sumarlos se obtiene el orden de reaccin total.

Orden de Reaccin
Una reaccin de primer orden es una reaccin cuya velocidad depende de la concentracin de los reactivos
elevada a la primera potencia. En una reaccin de primer orden del tipo
d p )"#'V!#

la velocidad es

G #7'('  >

P
_

G #7'('  d
La vida media es el tiempo requerido para que la concentracin de uno de los reactivos disminuya a la mitad
de su concentracin inicial.
Una reaccin de segundo orden es una reaccin cuya velocidad depende de la concentracin de dos reactivos
diferentes, cada uno elevado a la primera potencia.
d p )"#'V!#
la velocidad es
G #7'('  d
Otro tipo de reaccin de segundo orden es:
d C i p )"#'V!#

la velocidad es

G #7'('  di

Catalizadores
Un catalizador es una sustancia que aumenta la velocidad de una reaccin qumica sin consumirse.
 #7'('\a \[_[T`L[ba  #7'('U` \[_[T`L[ba

d C i Q C
d C i pQ C
En la catlisis heterognea, los reactivos y el catalizador estn en fases distintas. Por lo general, el catalizador
es slido y los reactivos gases o lquidos.
En la catlisis homognea, los reactivos y el catalizador estn dispersos en una sola fase, generalmente lquida.
Tambin existen los catalizadores biolgicos llamados, encimas.

29

Qumica General

UNIDAD N8: xido-Reduccin. Electroqumica. Pilas. Corrosin


La electroqumica es la rama de la qumica que estudia la transformacin entre la energa elctrica y la energa
qumica. Los procesos electroqumicos son reacciones redox (xido-reduccin) en donde la energa liberada por
una reaccin espontnea se convierte en electricidad o la energa elctrica se aprovecha para inducir una reaccin
qumica.
Reacciones de xido-Reduccin
Las reacciones Redox se consideran como reacciones de transferencia de electrones. El trmino reaccin de
Oxidacin se refiere a la semireaccin que implica la prdida de electrones. Una reaccin de Reduccin es una
semireaccin que implica una ganancia de electrones. En estas reacciones intervienen agentes reductores que
donan electrones, y agentes oxidantes que aceptan electrones.
Hemireaccin
Una semireaccin es una etapa en la que se muestra a los electrones transferidos en la reaccin redox. La
suma de las semireacciones produce la reaccin total.
Mtodo de Igualacin
Mtodo del in-electrn: La reaccin global se divide en dos semireacciones: la reaccin de oxigenacin y la
reaccin de reduccin.
Las ecuaciones de estas 2 semireacciones se balancean por separado y luego se suman para obtener la
ecuacin global balanceada.
Los pasos a seguir son los siguientes:
1) Escribir la ecuacin no balanceada de la reaccin en su forma inica.
2) La ecuacin se divide en dos semireacciones (oxidacin y reduccin).
3) En cada semireaccin se balancean los tomos distintos de O y H.
4) En las reacciones que se llevan a cabo en medio cido, para balancear los tomos de O se agrega m t y
para balancear los tomos de H se agrega m q .
5) Para balancear las cargas se aaden electrones a un lado de cada semireaccin. Si es necesario, se iguala el
nmero de electrones en las 2 semireacciones multiplicando una de ellas o ambas por los coeficientes
apropiados.
6) Se suman las 2 semireacciones y se balancea la ecuacin final por inspeccin. Los electrones a ambos lados
de la ecuacin se deben cancelar.
7) Se verifica que la ecuacin contenga los mismos tipos y nmero de tomos, as como las mismas cargas en
ambos lados de la ecuacin.
Potenciales Redox
El potencial estndar de reduccin E es el voltaje en un electrodo asociado con una reaccin de reduccin
cuando todos los solutos son M y todos los gases estn a 1 atm. El potencial estndar de reduccin del electrodo
de hidrgeno es cero y se lo conoce como electrodo estndar de hidrgeno (EEH).
El EEH sirve para medir los potenciales de otros electrodos. Pro convencin, la fem estndar de la celda
H\YTb[ , que resulta de las contribuciones del nodo y del ctodo est dada por:
H\YTb[  H\_aba > Haba
donde H\_aba y Haba son los potenciales estndares de reduccin de los electrodos
Pilas
La pila es una celda electroqumica, o un conjunto de celdas electroqumicas
combinadas que pueden servir como fuente de corriente elctrica directa a un
voltaje constante.
El cientfico italiano Alessandro Volta dedujo a partir de las observaciones de
Galvani y sus propios experimentos que existen materiales que, cuando sufren
una determinada reaccin qumica producen descarga elctrica.
30

Qumica General

En 1800, Volta, fabric la primera pila. Los elementos principales son los electrodos: uno de ellos tiene a sufrir
una reaccin qumica de oxidacin, y el otro de reduccin.
La pila de Daniell es una pila que usa Cinc y cobre en contacto con sendas disoluciones de sus propios ines. El
zinc tiende a disolverse produciendo cationes de Zinc (q) y los cationes cobre (QVq tienden a depositarse
produciendo cobre metlico.)

El primer material (Zn), el nodo, estar en forma neutra, y cuando sufra la oxidacin sus tomos perdern un
electrn. Los tomos que vayan perdiendo los electrones se repelern con el resto de los tomos, y como
resultado de ello, el material se ir disolviendo.
En el otro material (Cu), llamado ctodo, los cationes recogen los electrones producidos en el nodo, y se
neutralizan.
Para que el proceso se pueda llevar a cabo es necesario que los dos electrodos, el nodo y el ctodo, est
sumergidos en un electrolito, que no es otra cosa que un lquido en el que se disuelve una sal que facilita el
movimiento de los cationes.
En un sistema de laboratorio, se utilizan dos recipientes, uno para cada electrodo y las disoluciones se unen
con un puente salino, que es un tubo hueco con forma de U que permite el paso del electrolito, pero no de los
cationes de los electrodos.
Los electrodos deben estar unidos exteriormente mediante un cable elctrico que permita a los electrones que
se forman en el nodo llegar hasta el ctodo. Con lo cual tenemos a los electrones en movimiento, generando
electricidad.
A la cantidad de electrones que pasan por el cable elctrico se le llama intensidad, y se mide en amperios y a la
fuerza con que pasan, voltaje, potencial o fuerza electromotriz, y se mide en voltios. La intensidad depende de la
cantidad de material que se use. Cuanto ms material haya ms reacciones qumicas se producirn, y mayor ser
el nmero de electrones movindose. La fuerza electromotriz o voltaje, depende de los materiales utilizados.
Cuanto mayor sea la diferencia de voltaje haya entre los materiales, mayor ser el voltaje global de la pila.
Los materiales que utiliza una pila alcalina son el Zinc y el dixido de manganeso (jt ). El zinc perder
electrones pasando a Zinc catin. El manganeso sufre una reduccin y pasa a un estado de oxidacin +3.
En el momento que usamos el polo positivo de la pila con el polo negativo, el Zinc se disolver y se producirn
electrones que se recogern a travs del clavo metlico hasta la tapa. A travs del conatcto elctrico circularn los
electrones. El sistema funcionar hasta que, bien el Zinc se disuelva totalmente o bien el dixido de manganeso se
reduzca del todo. Una vez que la pila se ha agotado, las reacciones electroqumicas se detiene y los electrones
dejan de fluir.
Electrlisis
En la electrlisis se utiliza la energa elctrica para inducir una reaccin qumica que no es espontnea. Este
proceso se lleva a cabo en un dispositivo que se conoce como celda electroltica.
La diferencia entre el potencial del electrodo y el voltaje real necesario para la electrlisis se conoce como
sobrevoltaje.
31

Qumica General

Celdas electrolticas
La celda electroqumica es un dispositivo experimental para generar electricidad mediante una reaccin redox
espontnea. Esta celda tambin se conoce como celda galvnica o voltaica.
En estas celdas, el nodo es el electrodo en el que se lleva a cabo la oxidacin, y el ctodo es el electrodo
donde se efecta la reduccin.
La diferencia de potencial elctrico entre el nodo y el ctodo se mide en forma experimental con un
voltmetro, donde la lectura es el voltaje de la celda o fem (E) fuerza electromotriz potencial de celda.
Ley de Faraday
La ley de induccin electromagntica se basa en los experimentos de Michael Faraday y establece que el
voltaje inducido en un circuito cerrado es directamente proporcional a la rapidez con que cambia en el tiempo el
flujo magntico que atraviesa una superficie cualquiera con el circuito como borde.
La carga total de la celda est determinada por el nmero de moles de electrones (n) que pasan a travs del
circuito.
 "8( !"7(  G#!7#$  V#7#$  #V $
("8( !#!(  . u
donde F es la constante de Faraday, y es la carga elctrica contenida en un mol de electrones.
1 ("('D  96500 V#7#$
H\YTb[ 
donde K es la constante de equilibrio

0
+

. n
. ln
. u
H\YTb[
+
Espontneo
0
Equilibrio
N espontneo

K
>1
=1
<1

Corrosin
La corrosin es el trmino que suele aplicarse al deterioro de los metales por un proceso electroqumico. Una
corriente de electrones se establece cuando existe una diferencia de potenciales entre un punto y otro; entonces,
una especie qumica cede electrones hacia otra especia, el que emite se comporta como un nodo y se oxida, y la
que recibe se comporta como un ctodo y se reduce. Pero para que haya corrosin electroqumica, adems del
nodo y del ctodo debe haber un electrolito.

32

Qumica General

UNIDAD N9: Equilibrio Qumico y Equilibrio cido-Base


El equilibrio qumico se alcanza cuando las velocidades de las reacciones directa e inversa se igualan y las
concentraciones netas de reactivos y productos permanecen constantes. El equilibrio entre 2 fases de la misma
sustancia se denomina equilibrio fsico porque los cambios que suceden son procesos fsicos.
m t&T* m t& *
Constante de equilibrio (K)
En la siguiente reaccin reversible

(d C i Q C '

donde a, b, c, d son coeficientes estequiomtricos de las especies reactivas A, B, C y D


Para la reaccin a una temperatura dada

 P

Favorece formacin
de producto

Favorece formacin
de reactivo

donde K es la Constate de equilibrio. Esta es la expresin matemtica de la Ley de Accin de masas que establece
que para una reaccin reversible en equilibrio y a una temperatura constante, una relacin determinada de
concentraciones de reactivos y productos tiene un valor constante K.
Sistemas homogneos y heterogneos
El trmino equilibrio homogneo se aplica a las reacciones en la que todas las especies reactivas se encuentran
en la misma fase.
 t0 & * 2t & *

y 

Z  y

Kp Concentraciones de equilibrio expresado en trminos de presin.


Kc Concentraciones de especie reactiva expresado en molaridad (moles por litro).
Por lo general Kp y Kc no son iguales, debido a que las presiones parciales de reactivos y productos no son
iguales a sus concentraciones molares.
y  . &. n*
El equilibrio heterogneo se produce en reacciones reversibles en las que intervienen reactivos y productos en
distintas fases.
Q(Qt &U* Q(t&U* C Qt & *

[
[

Principio de Le Chatelier
Existe una regla general que ayuda a predecir en qu direccin se desplazar una reaccin en equilibrio
cuando hay un cambio de concentracin, presin, volumen o temperatura. Esta regla, conocida como principio de
Le Chatelier, establece que si se aplica una tensin externa a un sistema en equilibrio, el sistema se ajusta de tal
manera que se cancela parcialmente dicha tensin alcanzando una nueva posicin de equilibrio.
} 


 t0 & * 2t & *

 }

Las consecuencias prcticas de esta ley se pueden enunciar en forma de 3 reglas:


1) Las reacciones diversas que se desarrollan a presin constante tienen lugar en el sentido endotrmico
(absorcin de calor) si se eleva la temperatura y exotrmico (emisin de calor) si se reduce.
2) Las reacciones reversibles que se desarrollan a temperatura constante tienen lugar en el sentido de
disminuir el nmero de molculas si aumenta la presin, e inversamente.
33

Qumica General

3) Si una reaccin reversible en equilibrio aumenta la concentracin de uno de los reactivos, el equilibrio se
desplaza favoreciendo la formacin del miembro de la reaccin en el que no figura aqul reactivo.
Factores que afectan el equilibrio
Los cambios de concentracin, presin o volumen, pueden alterar la posicin de equilibrio, pero no modifican
el valor de la constante de equilibrio. sta slo se altera con los cambios en la temperatura.
Un aumento en la temperatura favorece una reaccin endotrmica, y una disminucin de temperatura
favorece una reaccin exotrmica.
Relacin entre Kc y Kp
jd& * ji& *

v.   . . n

y 

v

y 


. . n

y 

El nmero de moles sobre el volumen indica la concentracin

&y *
&y *

..

..

. &. n* 

Termodinmica y equilibrio
La termodinmica es la parte de la qumica que estudia las transferencias de energa que acompaan a los
procesos fsicos y qumicos.
En la termodinmica se examinan los cambios en el estado de un sistema, que se define por los valores de
todas sus propiedades macroscpicas importantes. Se dice que la energa, la presin, el volumen y la temperatura
son funciones de estado, propiedades determinadas por el estado del sistema, independientemente de cmo esa
condicin se haya alcanzado.
En otras palabras, cuando cambia el estado de un sistema, la magnitud del cambio de cualquier funcin de
estado depende nicamente del estado inicial y final del sistema.
Equilibrio cido-Base
Segn Arrhenius, un cido es una sustancia que se ioniza en agua para formar iones m q , y las bases son
sustancias que se ionizan en agua para formar iones tm  .
Distingua las siguientes propiedades:
cido
Base
-Tienen sabor agrio
-Ocasionan cambios de color en pigmentos vegetales
-Reacciona con algunos metales para producir hidrgeno
gaseoso
-Reacciona con carbonatos y bicarbonatos para formar
dixido de carbono gaseoso
-Las soluciones acuosas conducen la electricidad

-Tiene sabor amargo


-Se sienten resbaladizas
-Producen cambio de color en los colorantes vegetales
-Las disoluciones acuosas conducen la electricidad

Sin embargo, estas definiciones slo se aplican a disoluciones acuosas.


Bronsted propuso definiciones ms amplias, segn las cuales un cido de Bronsted es un donador de protones,
y una base de Bronsted es un aceptor de protones.
Finalmente, Lewis postul que un cido es cualquier especie qumica que puede aceptar la comparticin de un
par de electrones; y una base es una especie qumica que puede donar uno o ms pares de electrones.
Una reaccin de neutralizacin es una reaccin entre un cido y una base. Generalmente, en las reacciones
acuosas cido-base se forma agua y una sal, que es un compuesto inico formado por un catin distinto del m q y
un anin distinto del tm  u t .
34

cido C base p sal C agua

Qumica General

Todas las sales son electrolitos fuertes; cidos y bases son electrolitos fuertes, por lo que estn
completamente ionizados en la disolucin.
pH
El pH de una solucin se define como el logaritmo negativo de la concentracin del in hidrgeno (en mol/L).
)m  >#8m q
Debido a que el pH slo es una manera de expresar la concentracin del in hidrgeno, las disoluciones cidas
y bsicas a 25C se identifican por sus valores de pH:
m q 1,0  10e j
)m 7,00
Disolucin cida:
q
e
m 1,0  10 j
Disolucin Bsica:
)m 7,00
q
e
m  1,0  10 j
Disolucin Neutra:
)m  7,00
Entonces, el pH aumenta a medida que m q disminuye
Fuerza de los cidos y bases
Los cidos fuertes son electrolitos fuertes que, a fines prcticos se supone, que se ionizan completamente en
el agua. La mayora de los cidos fuertes son cidos inorgnicos.
La mayora de los cidos, son cidos dbiles, los cuales se ionizan, slo en forma limitada en el agua.
Al igual que los cidos fuertes, las bases fuertes son electrolitos fuertes que se ionizan completamente en
agua. Los hidrxidos de los metales alcalinos y los de algunos metales alcalinotrreos son bases fuertes.
Las bases dbiles son electrolitos dbiles como el amoniaco.

35

Qumica General

UNIDAD N10: Qumica orgnica


La qumica orgnica es la rama de la qumica que estudia los compuestos del carbono. Todos los compuestos
orgnicos se derivan de un grupo de compuestos conocido como hidrocarburos, debido
debido a que estn formados
slo por hidrgeno y carbono.
Debido a que los tomos de carbono se pueden unir entre s formando cadenas lineales ramificadas, el
carbono es capaz de formar ms compuestos que ningn otro elemento.
Con base en la estructura, los hidrocarburos se dividen en: alifticos y aromticos. Los hidrocarburos alifticos
no contienen el grupo benceno, o el anillo bencnico, mientras que los hidrocarburos aromticos contienen uno o
ms anillos bencnicos.

Hidrocarburos

Cclicos

Alifticos

Saturados

Alcanos

Aromticos

No saturados

Alquenos

Alquinos

Gas natural y Petrleo


Son las principales
rincipales fuentes naturales de hidrocarburos. La composicin del gas natural es variable segn el
origen. Est compuesto principalmente por metano (entre un 60% y 80%), etano (6%-9%),
(6%
propano (3%-18%) y
butano, y algunos hidrocarburos superiores. La red domiciliaria
domiciliaria est principalmente formada por metano y etano,
y el gas envasado en garras, por propano y butano.
El petrleo es una mezcla lquida muy compleja de hidrocarburos (alcanos, cicloalcanos y aromticos) con
pequeas cantidades (1% y 6%) de compuestos
compuestos orgnicos oxigenados, sulfurados y vestigios de derivados
metlicos.
La destilacin es la obtencin de las distintas fracciones de acuerdo a las distintas temperaturas de ebullicin:
Fraccin
Fraccin liviana (T<50C) hidrocarburos
Nafta
Nafta (T<180C) mezcla de alcanos, cicloalcanos y alquilbenceno
Querosene
Querosene (T<250C) para uso domstico y combustible de aviones
Diesel
Diesel y Fuel Oil (T<400C) aceites lubricantes
Fracciones
Fracciones pesadas (T>400C) aceites lubricantes
Residuo final
nal slido: asfalto (impermeabilizacin y pavimentacin).
Las operaciones de purificacin se refiere a la eliminacin de componenetes indeseablesindeseables Eliminacin de
azufre (envenena catalizadores, y si se combustiona forma xidos de azufre que son los causantes
causan
de la lluvia
cida).
DETONANCIA: La nafta debe ser comprimida sin estallar prematura o desordenadamente en el interior de los
cilindros de los vehculos (pistones) para no disminuir el rendimiento mecnico o deteriorar el motor. Los
hidrocarburos de cadena
adena lineal tienen mal comportamiento en este aspecto, no as los ramificados o aromticos.
Para la obtencin del petrleo, se debe pasar por un largo proceso. Primeramente, se realiza un
procesamiento en la torre de destilacin, seguido por un craqueo. El craqueo transforma molculas de cadena
larga en las correspondientes a la fabricacin de nafta. Inicialmente el proceso era puramente trmico pero en la
actualidad se emplean catalizadores. Luego sigue el reforming o aromatizacin, que transforma cadenas
caden alifticas
en aromticas que tiene mejor comportamiento antidetonante. Se obtienen compuestos aromticos (benceno,
36

Qumica General

tolueno, xileno) e hidrgeno que son materia prima de la industria petroqumica. Finalmente se procede a la
alquilacin, que transforma hidrocarburos livianos y alquenos provenientes del craking en compuestos
ramificados para mejorar el ndice de octano.
En ndice de octano es un nmero que indica el porcentaje de isooctano (2,2,4 trimetilpentano) en una mezcla
con heptano lineal que tenga el mismo comportamiento en el motor de prueba que la nafta que se ensaya.

Alcanos y Alquenos
Los alcanos, o tambin llamados parafinas, tiene la frmula general Q mq , donde n=1,2 Los alcanos
siempre poseen un nmero de tomos de hidrgeno par, cada trmino se diferencia del siguiente por un tomo
de carbono y dos de hidrgeno.
La principal caracterstica de las molculas de los hidrocarburos alcanos es que slo presentan enlaces
covalentes sencillos.
Los alcanos se conocen como hidrocarburos saturados porque contienen el nmero mximos de tomos de
carbono presentes.
El alcano ms sencillo es el metano, constituido por un tomo de carbono y cuatro tomos de hidrgeno Qm0 .
Tiene hibridacin $) , y est separado por un ngulo de 109 28. El tomo de carbono, al combinarse con los
tomos de hidrgeno forma un enlace sigma del tipo $ > $) .

Frmula Electrnica

Frmula desarrollada o estructural

El siguiente alcano es el etano Q m, con dos tomos de carbono encimados por unin covalente simple y que
presentan una hibridacin $) . Entre dichos tomos se presenta un enlace sigma del tipo $) > $) .

Frmula desarrollada

Qm > Qm


Frmula semidesarrollada

El alcano de tres tomos de carbono, unidos entre si por unin covalente simple, se denomina propano Q m3
(frmula molecular). Dichos tomos de carbono tienen hibridacin $) , y entre ellos se establecen enlaces sigma
del tipo $) > $) .

Frmula Desarrollada

Qm > Qm > Qm


Frmula Semidesarrollada

El trmino siguiente es el butano Q0 mg , con una cadena de cuatro tomos de carbono unidos entre s por
enlaces covalentes simples. Estos tomos de carbono presentan una hibridacin $) , y se unen por enlaces sigma
del tipo $) > $) .

Luego del butano, se encuentra el pentano Qk m, con cinco tomos de carbono.
37

Qumica General

La Unin Internacional de Qumica Pura y Aplicada (IUPAC) ha establecido las siguientes normas para nombrar
a los alcanos lineales:
a) Los cuatro primeros trminos tienen nombres particulares: metano, etano, propano y butano.
b) Del quinto trmino en adelante se designa con un prefijo que indica el nmero de tomos de carbono.
c) En todos los trminos, la terminacin es ano.
Frmula
Molecular



W
W
W
W
W

W
WW
W

Nombre
Metano
Etano
Propano
Butano
Pentano
Hexano
Heptano
Octano
Nonano
Decano
Undecano
Pentadecano

Los alquenos, tambin llamados oleofinas, contienen por lo menos un doble enlace carbono-carbono. Los
alquenos tienen la frmula general Q m , donde n=2,3 El alquenos ms sencillo es el etileno Q m0.
Principales grupos funcionales
Un grupo funcional es un grupo de tomos responsables del comportamiento qumico de la molcula que
contiene. Molculas diferentes contienen la misma clase de grupos funcionales son los alcoholes, teres,
aldehdos y cetonas, cido carboxlcio y aminas.
Grupo funcional

>N

&N  F, Cl, Br, I)


>t > m

Nombre

Reacciones Tpicas

Doble Enlace
Carbono-Carbono

Reacciones de adicin con halgenos, halogenuros de


hidrgeno y con agua; hidrogenacin para formar alcanos

Triple Enlace
Carbono-Carbono

Reacciones de adicin con halgenos, halogenuros de


hidrgeno; hidrogenacin para formar alquenos y alcanos
Reacciones de Intercambio

Halgeno

Qm Qm i" C  p Qm Qm  C i"

Hidroxilo

Esterificacin (formacin de un ster) con cidos carboxlicos

Carbonilo

Reduccin para formar alcoholes; oxidacin de aldehdos para


formar cidos carboxlicos

Carboxilo

Esterificacin con alcoholes; reaccin con pentacloruro de


fsforo para formar cloruros de cido

ster

Hidrlisis para formar cidos y alcoholes

Amina

Formacin de sales de amonio con cidos

(R= Hidrocarburo)

(R= H o hidrocarburo)

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Qumica General

Compuestos aromticos
El benceno es el compuesto base de la familia de los hidrocarburos aromticos. La nomenclatura de los
bencenos monosustituidos, es decir, bencenos en los que un tomo de H se ha reemplazado por otro tomo o
grupo de tomos, es muy sencilla:

El benceno es un lquido incoloro, inflamable, que se obtiene del petrleo y del alquitrn de hulla. Su
propiedad qumica ms notable es su baja reactividad, y su alto grado de insaturacin. La estabilidad del benceno
se debe a la deslocalizacin electrnica.
La reaccin ms comn de los halgenos con el benceno es una reaccin de sustitucin, en la cul un tomo o
grupo de tomos reemplaza a un tomo o grupo de tomos de otra molcula. Por ejemplo:

Ismeros
Son Ismeros las sustancias que tienen la misma frmula molecular, pero distintas propiedades fsicas y
qumicas.
Los ismeros estructurales son molculas que tienen la misma frmula molecular pero diferente estructura.
Los ismeros geomtricos son compuestos con el mismo tipo y nmero de tomos y los mismos enlaces
qumicos pero diferente arreglo; dichos ismeros no pueden interconvertirse sin romper un enlace qumico.
Los ismeros pticos son compuestos que son imgenes especulares que no se pueden superponer.
Polmeros de adicin y de condensacin
Un polmero es un compuesto molecular que se distingue por tener una masa molar grande, que abarca desde
miles de millones de gramos, y est formado por muchas unidades repetidas.
Los polmeros sintticos se obtienen al unir monmeros (o unidades simples repetidas), uno cada vez, por
medio de reacciones de adicin y de condensacin.
Las protenas, los cidos nucleicos, la celulosa y el caucho son ejemplos de polmeros naturales; mientras que
el nylon, el dacrn y la lucita son ejemplos de polmeros sintticos.
Son molculas que poseen pocos ismeros estructurales geomtricos.
En las reacciones de adicin participan compuestos insaturados que contienen dobles y triples enlaces,
particularmente Q  Q y Q  Q. La hidrogenacin y las reacciones de halogenuros de hidrgenos y de halgeno
con alquenos y alquinos son ejemplos de reacciones de adicin.
Los polmeros hechos con un solo tipo de monmero se denomina homopolmero. El tefln o
polietrafluoroetileno y el poli cloruro de vinilo (PVC) tambin son homopolmeros que se sintetizan por el
mecanismo del radical.
La qumica de los polmeros se vuelve ms compleja si las unidades de partida son asimtricas.
En una reaccin de adicin de polipropilenos se pueden formar varios estereismeros. Si la adicin es
aleatoria, se obtienen polipropilenos atcticos, que son polmeros gomosos, amorfos y relativamente dbiles.
Otras posibilidades de reaccin producen polmeros isotcticos y sindiotcticos. En la estructura isotctica
todos los grupos R estn del mismo lado en los tomos de carbono asimtricos. En la forma sindiotctica, los
grupos R alternan a la izquierda y a la derecha de los carbonos simtricos.
Uno de los procesos de condensacin de polmeros mejor conocida es la reaccin entre la hexametildiamina y
el cido adpico, llamado nylon 66. Otro ejemplo es el polister.
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Qumica General

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