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silabo sa324 microbiologia

SILABO MICROBIOLOGIA SANITARIA II

1.- DATOS ADMINISTRATIVOS

Asignatura : Microbiologa Sanitaria II
Cdigo : SA-324
Pre-requisito : Microbiologa Sanitaria I
rea Acadmica : Ingeniera Sanitaria y Ambiental
Condicin : Obligatorio
Crditos : 3
Horas tericas : 2 horas
Horas prcticas : 4 horas
Sistema de calificacin :

2.- SUMILLA
El curso incide en el rol que juegan los microorganismos en el ambiente y la relacin con los aspectos sanitarios. Pone
especial nfasis al ambiente acutico, la productividad primaria, las comunidades de microorganismos y los ciclos
metablicos. Una introduccin a la biotecnologa ambiental, los microorganismos que intervienen en procesos biolgicos y
tratamiento de desechos, los problemas en los sistemas de abastecimiento y tratamiento de aguas, los indicadores
biolgicos y los aspectos de salud pblica provenientes del agua y del aire.

3.- OBJETIVOS
El aprendizaje del curso permite al estudiante comprender las acciones e interacciones de comunidades de
microorganismos que habitan en el agua, los procesos en los que intervienen y que repercuten en la salud pblica y la
calidad ambiental. El curso sirve para el adiestramiento en el uso de las herramientas modernas de estudio de los
microorganismos e interpretacin de la ecologa acutica, del aire y del suelo. Al final del curso el estudiante estar en
condiciones de utilizar los conocimientos de esta disciplina para aplicarlos en problemas de ingeniera y estar apto para
entender los modernos desarrollos de la biotecnologa y genmica ambiental

4.- PROGRAMACIN.
Primera semana
Historia de la Microbiologa y el advenimiento de la Microbiologa Ambiental. El rol de esta disciplina en la Ingeniera
Sanitaria. La Hidrobiologa
Segunda semana
Evolucin microbiana y biodiversidad. Productividad primaria y secundaria
Tercera semana
Estructura y composicin del agua. Estructura de comunidades bacterianas, virales, algas y protozoos, fisiologa
microbiana.
Cuarta semana
Interacciones entre poblaciones de microorganismos, bacterias, virus y algas, Reproduccin, nutricin, fagotrofismo en las
cadenas alimenticias acuticas
Quinta semana
Comunidades de microorganismos. Clasificacin de organismos acaticos. Algas cianoficeas, cloroficeas, euglenofitas,
cloroflagelados, diatomeas
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Generado: 13 December, 2015, 10:58

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Sexta semana
Hongos acuticos, ficomicetos, protozoarios y rotferos
Microcrustceos, moluscos, insectos, helmintos, peces y plantas superiores
Sptima semana
El ambiente areo y del suelo, muestreo y anlisis de microorganismos del aire, hongos y micotoxinas. Virus del aire
Octava semana : PRIMER EXAMEN PARCIAL
Novena semana
Ciclos biogeoqumicos, del carbono, oxgeno, azufre, nitrgeno, fsforo. Requerimientos de metales.
Dcima semana
Enfermedades producidas por los microorganismos del agua
Colonizacin, adhesin y biopelculas
Problemas de polucin y contaminacin del agua. Control de los microorganismos en los sistemas de abastecimiento de
agua. Efectos biolgicos de la polucin. Depuracin biolgica de aguas residuales, lagunas de estabilizacin
Dcimo primera semana
Introduccin a la metagenmica
Deteccin de poblaciones cultivables y no cultivables. Medida del metabolismo microbiano, nmero, biomasa y actividad
Dcimo segunda semana
Aspectos de gentica microbiana. Molculas de informacin, ingeniera gentica y biologa sinttica
Dcimo tercera semana
Aplicaciones en biotecnologa ambiental: bioremediacin y biodegradacin
Bioproliferacin, tratamiento de residuos slidos y aguas residuales
Dcimo cuarta semana : EXAMEN FINAL Y SUSTITUTORIO

5.- SESIONES PRACTICAS

Introduccin a los anlisis hidrobiolgicos, toma de muestras de plancton, medicin de microorganismos, concentracin de
microorganismos, identificacin de organismos acuticos, algas, diatomeas, hongos, microcrustceos, helmintos, visitas
a plantas de tratamiento de aguas y exposicin de trabajos prcticos realizados. Prcticas de utilizacin de equipos y
materiales utilizados en microbiologa molecular.

6.- DESCRIPCIN DE CRITERIOS Y PROCEDIMIENTOS DIDACTICOS.

El ejercicio docente se efecta mediante la exposicin de temas inherentes incluidos en la programacin, se efectan
ejercicios de inferencias lgico deductivas propias de la microbiologa, demostraciones experimentales o simuladas,
investigacin de literatura cientfica y discusin dirigida.

7.- MATERIALES Y EQUIPOS DE ENSEANZA.

Las clases son dictadas con las siguientes ayudas visuales: Ordenador para la presentacin de imgenes, grficos,
tablas y textos, proyector multimedia, material impreso y archivos informticos. Las prcticas de laboratorio con
observacin visual y microscpica de muestras de agua y ambientes, uso de materiales y equipos de laboratorio.

8.- CRITERIOS Y PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIN DEL APRENDIZAJE.

Se evala el aprendizaje mediante la dinmica de interaccin entre docente y alumno asimismo mediante exmenes
tericos (parcial, final y sustitutorio). Se califican los informes de cada prctica o exmenes prcticos y visitas de
campo. Se considera la participacin activa del alumno, la iniciativa e inters en actividades de investigacin

9.- REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS BASICAS:

Aquatic Microbiology, G. Rheinheimer, John Wiley and Sons Inc.
Manual of Environmental Microbiology. Por Christon J. Hurst, Ronald L. Crawford, Guy R. Knudsen, Michael J.
McInerney, and Linda D. Stetzenbach, ASM Press
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Brock Biology of Microorganisms. Por Madison, Martinko y Parker.. Prentice Hall Inc.
Hidrobiologa Aplicada a la Ingeniera Sanitaria, CETESB, por Samuel Murgel Branco
Water Polution Microbiology, Ed. Ralph Mitchell, John Wiley and Sons Inc

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