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UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL

NOMBRE:
BRIGITH VERA PEREZ

DOCENTE
LUIS WILFRIDO GUSQUI VILEMA

CARRERA
ING. AMBIENTAL Y MANEJOS DE RIESGOS NATURALES

TEMA
PRODUCCION DE TRICHODERMA EN SUSTRATO DE ARROZ

HOLA GUIA

TEMA: OBTENCIN DE TRICHODERMA EN SUSTRATO


INTRODUCCION

Las especies del gnero Trichoderma son los antagonistas ms utilizados a nivel mundial debido a su
ubicuidad, a su facilidad para ser aisladas y cultivadas, a su crecimiento rpido en un gran nmero de
sustratos y a que no son patgenas de plantas. Trichoderma puede estar en la rizsfera, colonizar y
proteger las races de las plantas, o mediante aplicaciones foliares prevenir enfermedades del follaje
en un amplio rango de cultivos. La multiplicacin de Trichoderma, se puede realizar en forma artesanal
o industrial, implementando distintas tcnicas de fermentacin lquida y/o slida. Entre los sustratos
naturales para la produccin de stos hongos antagonistas se encuentran granos de trigo, avena,
cebada, centeno, arroz, maz, soya, cabecilla de arroz y salvado de trigo, inclusive desechos de los
propios sistemas productivos como paja. Las experiencias de produccin artesanal de Trichoderma en
distintos pases, se han basado en el uso del arroz como sustrato; el presente manual tiene como
objetivo transmitir las experiencias en la produccin artesanal de trichoderma sobre sustratos
alternativos al arroz, tales como el trigo, avena y los pseudocereales qunoa y amaranto. Utilizando
como contenedores botellas de vidrios y/o bolsas de polietileno, insumos econmicos y fciles de
adquirir.

OBJETIVO

Identificar el crecimiento de trichoderma con el sustrato.

Observar la diferencia del trichoderma conforme los das.

MARCO TEORICO

Trichoderma:

Es un hongo saprofito que ha sido aislado comnmente del suelo en diferentes pases del mundo,
tambin se ha encontrado sobre la superficie de la races de las plantas, sobre cortezas en
descomposicin, en el interior de troncos, y sobre otros hongos.
Algunas especies de Trichoderma son ampliamente utilizadas como agentes de control biolgico (por
ejemplo T. harzianum, T. virens, T. viride, T. asperellum, T. koningii) en la agricultura contra varios
hongos fitopatgenos y nematodos, otras para la produccin de enzimas (celulasas, glucanasas,
pectinasas,

quitinasas,

2proteasas)

antibiticos

(peptaiboles,

gliotoxina,

6-pentil--pirona,

atroviridinas) activos contra hongos, bacterias y clulas cancergenas humanas, en la biorremediacin


de ambientes contaminados, y como fuente de genes para la obtencin de plantas transgnicas. Sin
embargo, se han identificado especies (T. agresivo T. pleuroticola, T. pleurotum) que atacan
plantaciones comerciales de championes (Agaricus bisporus) en Norteamrica y Europa, y algunas
que tienen la habilidad de crecer a 40C, tal es el caso de T. longibrachiatum.

Caractersticas de Trichoderma:

- Anaerobio facultativo.

- Crece saprophytically o como parsito en otros hongos.


- Crece hacia hyphae de otros hongos, arrolla alrededor de ellos, y de attachs para recibir el
mycelium.
- Conidiophores es ramificaciones laterales erguidas y del producto que llevan los whorls de
phialides cortos.
- Las ramificaciones no se hinchan en el pice y no llevan las pistas conidial terminales.
- Los conidios son one-celled esporas del ovoid y se producen sucesivamente de extremidades de
los phailides que recogen en masas mojadas pequeas.
- Las clulas individuales se extienden a partir de la 25-70 um en altura y de 2,5-3,5 um en
dimetro.
- Las colonias crecen los amortiguadores blancos, amarillos, o verdes rpidamente el producir de
filamentos de esporulacin.

MATERIALES

Cultivo puro de Trichoderma


5 botellas de gatorade
500g de arroz
250g de cascarilla de arroz
250cc de agua destilada
Mechero
Alcohol
Esptula
Tubos microbiolgicos con agua esterilizada
Autoclave
Cabina de flujo laminar
Incubadora

PROCEDIMIENTO

Lavar las botellas de vidrio


Pesar 25gr de arroz
Pesar 75gr de cascarilla de arroz
Lavar los 25gr de arroz
Colorar de manera homognea el arroz y la cascarilla en la botella.
Sellar las botellas con su respectiva tapa y colocar aluminio

Colocar en el autoclave para esterilizar


Inocular el Trichoderma

GRAFICOS

AKI ESTAMOS CON AYUDA


DE UNA JERINGA ESTAMOS
EXTRAYENDO EL RASPADO
PARA PODER INTRODUCIR
EL LIQUIDO AL ARROZ QUE
ESTA EN LA BOTELLA

EL LIQUIDO
EXTRAIDO SE LE
INTRODUCE A LA
BOTELLA DE
VIDRIO Y SE LO
DEJA EN LA
INCUBADURA POR
72 HORAS

A LOS DOS DIAS TIENE


ESTOS COLORES Y
TEXTURA SERIA
BUENO BATIRLO PARA
QUE NO SE HAGA
GRANOS DUROS Y EL
MATERIAL NO SE
ENCUENTRE ECHO
BOLA

CONCLUSIONES

El sustrato tiene nutrientes para que se pueda desarrollar Trichoderma.


Dependiendo del sustrato que se utilice el hongo crecer ms rpido.

RECOMENDACIONES

Revisar pasando 2 das para ver el crecimiento de Trichoderma en el sustrato.


La temperatura de la incubadora debe ser de 25-27 C
El arroz debe estar bien esterilizado para evitar proliferacin de bacterias.

BIBLIOGRAFIA

Aldo G.; lvarez S.; Bonillo M.; Rolle R.; Tapia S. 2008. Produccin hortcola sustentable. Ed.

INTA: 103 p.
Villegas, M. (2005). Trichoderma: caractersticas generales y su potencial biolgico en l

agricultura sostenible. 1-20.


Stanier, R.Y., Ingraham, J.L., Wheelis, M.L. y Painter, P.R. (1996). Microbiologa. 4 ed. Revert.
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