PRODUCTOS
MEDICINALES
COMERCIALIZADOS EN EL MERCADO
MODELO HUANCAYO-2015
SUMMARY
RESUMEN
La presente investigacin se plante como
objetivo
general
microbiolgica
de
determinar
la
productos
medicinales
calidad
descriptivo.
Se
aplicara
un
diseo
por
expendidos
en
productos
el
mercado
medicinales
modelo
de
Huancayo.
Se trabajara con 25 puestos de productos
medicinales, escogidos mediante un muestreo
probabilstico intencionado; las cuales sern
sometidos al anlisis de su calidad comercial
(recuento total de bacterias aerobias mesfilas
viables); as como de su calidad higinica y
sanitaria (deteccin de mohos y levaduras,
con
los
criterios
de
calidad
Diseo:
INTRODUCCION
DISCUSION:
Se realiz el anlisis de calidad
microbiolgica aplicando tcnicas de control tales
como recuento total de bacterias aerobias
mesfilas viables, recuento total de hongos y
levaduras, colimetria total y colimetria fecal.
Tal como se observa en el cuadro N1 al
N3 los resultados obtenidos indican que todas las
muestras de los productos medicinales analizados
presentan recuentos de sus parmetros de
calidad microbiolgica por encima de los lmites
permisibles y por lo tanto no son aptas para el
consumo humano; segn lo establecido en los
criterios de calidad sanitaria en productos
medicinales.
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