Editorial

Jujuy es tierra de esperanzas, devociones y misterios. Representa la antesala del gran silencio
americano, segn la describiera el gran Atahualpa Yupanqui. El viento murmura entre los cerros
como recordando antiguas tradiciones que sobreviven al paso del tiempo. La majestuosa Quebrada
de Humahuaca, los desolados paisajes de la Puna, los valles y las selvas de yungas otorgan diversidad
y riqueza a un pueblo que crece y que tiene la posibilidad de reconocer, en su territorio y en sus
propios habitantes, un inmenso pasado histrico y cultural.
Limitada al sur y al este por la provincia de Salta, al oeste por Chile y al norte por Bolivia, recibi del
mundo andino profundas influencias culturales. Cuestiones que no entienden de fronteras. Es que
la frontera no sirve para separar, aislar o distinguir sino para enriquecer, tal como seala Hctor
Tizn, uno de los escritores fundamentales de la literatura argentina.
A comienzos de nuestra historia nacional, dos aos despus de la Revolucin de Mayo, el pueblo,
liderado por el general Manuel Belgrano, fue protagonista de un hecho fundamental conocido como
el xodo Jujeo. La gente accedi a vaciar y quemar sus tierras, dejando todo atrs para lanzarse
al camino soando con un pas libre y soberano. Una gesta histrica que refleja el gran coraje de
un pueblo unido que supo responder a las circunstancias con conviccin y esperanza. Un ejemplo
para recordar y para seguir reconociendo cada da los valores que hacen a nuestra identidad ms
profunda.
En este fin de ao, quiero desearles unas muy felices fiestas, con la alegra de seguir creciendo juntos

Foto: Gentileza Augusto Moreno

y en paz en esta tierra argentina.

Gabo Nazar

>contenido
director general
director editorial
coordinacin general
Arte y diseo
asistente
coordinador periodstico
colaboradores

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fotgrafo
Ilustracin contratapa
agradecimientos

impresin
Ejemplares

Gabo Nazar
Jos Mutti
Rodrigo Arizaga
Paola Velez
Sandra Capuano
Pablo Garca Lastra
Claudio Bertonatti / Sergio Limiroski /
Silvia Miguens / Mara Giovanardi /
Rubn Monerris / Martina Intronati /
Alberto Moreno de la Fuente
Edgardo Imas / Anna Souza
Jos Luis Raota
Mariano Gonzlez
Walter Barrionuevo, Gobernador de Jujuy /
Jorge Noceti, Secretario de Turismo y Cultura
de la Provincia /Juan Martearena, Director
Provincial de Turismo / Rubn Monerris,
Comunicacin y Prensa de la Secretara de
Turismo/ Nadia Serrano Antar, Coordinadora
de Turismo, Casa de Jujuy en Bs. As. /
Gato Peters.
Forma Color
35.000

4 > Entrevista a Toms Lipn

9 > Las soledades y la memoria
14 > Ms all de las ruinas
20 > Llegando est el carnaval
26 > Sin muerte en la tarde
30 > El misterio de los ngeles arcabuceros
34 > Coleccin Primavera Verano 2011-2012
49 > Entrevista a Jaime Torres
66 > Senderos de identidad
76 > Un maestro que se refugi en la puna
86 > Pueblos originarios
98 > Entrevista a Hctor Tizn

>> OTRAS NOTAS

Cosas Nuestras Nmero 26 / Diciembre 2011 / Es una publicacin de

Cosas Nuestras S.A. / Correo de Lectores: Av. Alvear 1750 (C1014AAR)
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de Buenos Aires. (2010)
- Declarada de inters legislativo por la Cmara de Diputados de la Provincia
de Buenos Aires. (2008)
- Premio Santos Vega de Plata 2007 al Mejor Medio de Difusin Grfica
Revistas.

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18 > Gato Peters

54 > Taruca - Infografa
58 > Leyenda jujea
62 > Comida tpica
72 > Mapa de Jujuy
82 > Diseos de la tierra
93 > Curacin ancestral
94 > Sabidura del origen
96 > Diagrama criollo
102 > Entre el cielo y el infierno
108 > Fuego por la libertad

Foto de Tapa: Jos Luis Raota.

Mscara de carnaval elaborada
por el artesano Alfonso Portugal.

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Jujuy le han puesto de nombre / ha de ser cosa de Dios

/ en el idioma del cielo / as se llama el amor. Toms
Lipn golpea la caja, el pequeo tambor unido en su
sonido a la tierra del norte del pas, y recuerda parte de
esta copla de uno de su poetas preferidos, Ral Galn.
El msico canta con su voz profunda. Deja suavemente
el instrumento a un costado de la mesa y muestra otros
elementos que suele usar cuando se presenta en los
escenarios del pas y el mundo: una quena, su guitarra,
un par de sikus, un erquencho corneta de cuerno que
rememora un tiempo ancestral y hasta un bandonen.
Estos instrumentos son un gran tesoro para Lipn.
Conoci sus sonidos siendo muy chico, cuando en una
humilde casa junto a diez hermanos se convirtieron en
parte del juego, de un tiempo donde la msica era la
alegra, la compaa en un hogar donde no se conoca
la luz ni la radio.
Entre juegos y quereres me acuerdo lo primero que toqu fue una cajita imitando a nuestros mayores, porque
la msica que se viva en casa era la copla. Los amigos
de pap o familias enteras se reunan en la comarca
para un sembrado, para sealar los chivos, o en carnaval mismo, y el canto era con caja. Despus segu con los
instrumentos que tenamos a mano: la quena, el sikus
y una guitarrita que hizo mi hermano. Luego el charango y, ms ac en el tiempo, el bandonen cuando tena
doce aos. Esperaba siempre la llegada de un primo de
mi pap que vena en carnaval. Despus de comer un
rico asado con choclo, queso y papa abajo del parral,
desenfundaba su bandonen. As aprend, mirando y
jugando.

Vivi su infancia en contacto con la naturaleza. La

actividad de nio era ayudar a mam a pasear las cabras, y mientras paseaba iba recordando la meloda que
haba cantado mi pap el da anterior, cantando una
copla, o tocando la quenita. Mi escuela fue la naturaleza. Lo que comamos era lo que cultivaban mis paps.
La leche no faltaba nunca, sembraban trigo, maz, mi
mam haca pan todos los domingos. Tenamos todo lo
que la tierra te da, por eso el amor siempre de mi gente,
del jujeo a la Pachamama. El amor a la tierra, la vida y
la msica en m van todos juntos, no se separan.

El amor a la tierra, la vida

y la msica en m van todos
juntos, no se separan
Cmo ser de limpia la memoria por aquellos aos
contina, que tiempo despus, cuando mi pap pudo
comprar una radio a pila, las melodas que escuchbamos por radio las aprendamos y despus las tocbamos.
Con escuchar una sola vez una zamba, uno la aprenda
en letra y msica. As descubri a msicos que lo marcaron, como Los Chalchaleros, Jorge Cafrune, Atahualpa
Yupanqui, los Hermanos balos. No nos faltaba nada
de lo que necesitbamos para vivir, que era el amor de
nuestros padres y jugar con la msica, la pelota de trapo,
juguetes de piedra.
Por la tierra de la Quebrada fue andando y conociendo

a su gente y su msica. Se reconoce un hombre tmido

que nunca ha golpeado puertas para mostrar su talento,
sino al que siempre han llamado para actuar. Su perfil,
en cierta forma, representa la forma de ser del hombre
de la Quebrada. Somos sumisos, callados, respetuosos,
buenos, muy obedientes, trabajadores, muy aferrados a
nuestra tierra, nuestras cosas.
A los veinte aos viaj a Mar del Plata para intentar ga-

Cuando el corazn del

hombre empieza a escarbar
la libertad que le cabe en el
mundo, ah es dueo absoluto
de elegir la msica que quiere
escuchar, or o interpretar
narse la vida con cualquier trabajo. Un amigo suyo lo
escuch cantar y lo convenci de que fuera a tocar a una
pea. All recibi su primera paga por subirse a un escenario, iniciando su exitosa carrera profesional.
Luego form parte del grupo Sones de Amrica, junto a
su hermano Domingo. Tocaban todas las noches en las
peas ms importantes de la ciudad de Salta. En 1990
fue descubierto por Jaime Torres y se transform en el
cantante del grupo del gran msico.
Con Jaime Torres aprend no slo el trabajo profesional
y me pude presentar en escenarios de todo el mundo,
sino tambin algo que l siempre inculca: que es tener
respeto por los instrumentos, menciona.
La msica de la Quebrada de Humahuaca, del Noroeste argentino, tiene mucho valor, sobre todo si se respetan la quena, el charango, los sikus. Usar la meloda sin
adornarla. Si a un cuadro de Picasso se le agrega un detalle, lo destrus. Lo mismo pasa con esta msica, con sus
sonidos maravillosos.
SOLISTA
En 1998 Toms Lipn inici su carrera solista. Lleva grabados varios discos y suele pasar gran parte del ao presentndose con xito en Buenos Aires y otras partes del
pas. Sin embargo, su lugar en el mundo sigue siendo su
querida Jujuy.
Cada vez que sube a un escenario, el msico lleva consigo las canciones que aprendi de chico, su origen in-

dgena, el amor por su tierra, la alegra del carnaval, las

melodas que tocaba formando parte de la banda de
sikuris creada por su padre, mientras peregrinaba en la
fiesta de la virgen de Punta Corral, hace ms de cincuenta aos.
Tocar en esas fiestas en mi pueblo era algo hermoso.
Lo ms lindo era tocar para que la gente bailara, tocar
el bandonen en carnavales, da, tarde, noche, sin cobrar un peso. Sin amplificacin, sin acompaamiento
profesional, sino de corazn. Y sos son recuerdos imborrables. Ahora tambin voy a carnavalear, aunque es
distinto.
En qu cambi?
Antes se tocaba en un patio de tierra, y vena toda la
gente de la comarca; ahora hay gente de todo el mundo que te est escuchando, uno que es del lugar, otro de
otro lado, te filman, toman nota. No es una comunidad
en la que nos conocemos todos como antes, hay ahora
capaz mil personas en un predio. Pero lo de adentro es lo
mismo, las ganas, el amor de tocar, y esa alegra de ver
que la gente se divierte.
AUTNTICA LIBERTAD
De los instrumentos que ejecuta, menciona que el que
ms usa es la guitarra. En mis presentaciones toco un
poco de todo, pero en Jujuy cada uno se destaca en su
tiempo: la tarka especie de quena y el bandonen en
carnaval, la quena en los pesebres de Navidad, el siku en
las peregrinaciones.
El artista considera que la msica es una forma de expresin que se emparenta con la libertad. Soy amante
de la libertad. Todos hemos nacido libres, el problema es
que apenas uno nace te imponen cosas. Te imponen religiones, idiomas, color de la ropa y tambin la msica.
Pero cuando el corazn del hombre empieza a escarbar
la libertad que le cabe en el mundo, ah es dueo absoluto de elegir la msica que quiere escuchar, or o interpretar.
Seguramente, por esas ansias de libertad tambin est
en contra de los sectarismos, incluso en la msica. No
porque yo toque la quena o el siku tengo que imponer
que lo bueno es que se toque eso. Hay que tener un corazn abierto a las msicas del mundo, y querer, amar y
respetarlas. Cmo no me va a gustar que gente de otras
partes respeten mi msica de la misma manera que yo
lo hago con la de ellos. La msica est para unirnos, generar amor y alegra.
Lipn vuelve a tomar la caja y a calentar la voz. El sonido
de sus ancestros est vivo, y una frase que ha utilizado

en sus presentaciones vibra en el ambiente. Retumbo

en el antiguo tambor de nuestra raza como la voz ronca del erque milenario; retumbo en los parches curtidos
de las cajas que acompasan las coplas ardientes de los
pueblos; retumbo en el lenguaje puro de mi erquencho
y en el vientre maduro de mi quena, misterio ancestral

de nuestro acento que fluye majestuoso en nuestras

venas; retumbo en el paisaje azul de mi voz tendida,
corazn eterno que impulsa sentires compartidos, que
estrechan las abiertas manos de la vida retumbando
enamorado en tus latidos.
Sergio Limiroski
Fotos: Nicols Prez

POR LOS CAMINOS

Toms Lipn naci en Purmamarca (Jujuy). Su verdadero nombre es Toms Ros, pero para su vida artstica y a modo
de homenaje a Lipn un muy pequeo paraje donde vivieron sus abuelos, ubicado a diez kilmetros de Purmamarca
adopt el nombre con el que hoy todos lo reconocen. Entre 1974 y 1977 integr el grupo folclrico Sones de Amrica,
formado en la ciudad de Salta, por su hermano Domingo Ros. Entre 1990 y 1997 acompa con su voz las presentaciones de Jaime Torres, realizando exitosas giras por el pas y por Europa. Desde 1998 se desempea como solista, con
varios discos publicados, como Amor y albahaca, Canto rojo y Cautivo de amor. Recientemente se present en el Centro
Cultural Torquato Tasso, en Buenos Aires, en un espectculo junto a Bruno Arias y Mariana Carrizo. Y entre los meses de
octubre y noviembre se han convertido en un clsico con mucho xito sus recitales en el teatro Carlos Carella, tambin
de esta ciudad. Lipn adems incursion como actor de cine, personificando papeles en las pelculas El destino, de Miguel ngel Pereira, y Nacido y criado, de Pablo Trapero, siendo nominado por esta ltima a los premios Cndor de Plata,
en el rubro Actor revelacin.

Las soledades y la memoria

Foto: Gentileza Joaqun Carrillo

Jujuy en la mirada de un naturalista

En cada rincn de la Quebrada de Humahuaca, en las selvticas Yungas o

en la alta Puna se convive con el profundo silencio de la tierra jujea.
Naturaleza impactante, historia, flora y fauna, patrimonios de
una provincia donde an vibran ecos de culturas milenarias.
ste es el Norte, casi ausente, de mi patria. sta es
la provincial heredad ensimismada, el desdibujado
imperio que es preciso rastrear por las soledades y en la
memoria.
(Nstor Groppa)
Jujuy es una tierra de contrastes, de cerros y valles,
de espinas y flores, de llamas activas y pastores
tranquilos, lagunas rosadas por flamencos y blancos
salares inmaculados, con un pasado blico y un
presente pacfico. En el territorio jujeo conviven
todava los rumores del legendario Coquena con sus
protegidas vicuas y tarucas. Los carnavales estallan

con bombas de talco, coplas sentidas, ritos ancestrales

y la inconfundible msica andina.
Si saboreamos un locro humeante o escuchamos un
carnavalito, llegan a nuestra mente clidos recuerdos
de esta provincia de culturas milenarias. Estas memorias se polarizan en imgenes quebradeas, puneas y,
en menor medida, selvticas. Sin embargo, los paisajes
se reparten en cinco regiones ecolgicas diferentes. De
oeste a este: los Altos Andes, la Puna, el Monte de Sierras y Bolsones, las Yungas y el Chaco Seco.
Podramos dar vuelo a una recorrida quebradea con
cielo despejado y el sol ms radiante. Seguramente,

Foto: Jos Luis Raota

iluminar espinillos o churquis,

cardones y algarrobos, que forman
pequeas islas verdes en un ocano
de piedras grises y en toda la gama
de los pasteles.
Estos rasgos, entre muchos otros,
han hecho de la quebrada de Humahuaca uno de los conos nacionales
declarados Patrimonio Cultural y
Natural de la Humanidad. Es que
naturaleza y cultura se integran en
el alma quebradea. En un tramo
corto (apenas unos 150 kilmetros)
de la ruta nacional 9, y bordeando
el ro Grande, se levanta una quincena de poblados con ms de 200 sitios arqueolgicos vecinos y 10.000
aos de historia. Cada tanto, se encuentran las ruinas de una fortaleza precolombina que rememora
tiempos ancestrales. As lo hace el
Pucar de Tilcara, descubierto por
el gran antroplogo, experto en
folklore y naturalista Juan Bautista Ambrosetti, promotor y primer
director del Museo Etnogrfico de
Buenos Aires. Un jardn botnico
aledao, dedicado a las singulares
plantas de altura, enriquece al visitante con rarezas, fundamentalmente, en materia de cactus.
Cada pueblo, en especial los domingos, luce un mercado, sobre la

10

plaza principal donde suele levantarse una iglesia antigua, sencilla

y hermosa, como en Purmamarca,
Humahuaca o Yavi. Por estos pagos,
nios con ojos vivaces y manos avejentadas amontonan esperanzas.
Cambiarn versos por monedas,
para endulzar su jornada. Escondern tristezas detrs de sonrisas amplias. Van a la iglesia pero creen en
la Pachamama (la Madre Tierra). Si
no tocan el charango, saben soplar
la quena o sonar la caja. No hay uno
que no saque msica en la quebrada. Su vida es cuesta y bajada. Por
eso, uno de los maestros de Humahuaca, Fortunato Ramos, suele pedir No te ras de un colla (ver recuadro pg. 12).
EL SENDERO DE LA SELVA
Uno de los paisajes ms impactantes de la provincia es su selva de
yungas. El espectacular Parque Nacional Calilegua honra esta regin
ecolgica, la ms biodiversa del
pas junto con la selva misionera.
En sus 76 mil hectreas merodea el
tigre o yaguaret, el anta o tapir
embiste el follaje y el guila poma
sobrevuela el verde dosel con lapachos amarillos y robles ambura-

Fotos: Gentileza Augusto Moreno

na, mientras corretean las ardillas

rojas entre las ramas de un nogal.
Cerros cubiertos por selva ordenan
su flora en pisos o estratos que cambian el elenco de especies dominantes a medida que uno asciende. As,
uno pasa desde la selva de transicin, riqusima en rboles (ms de
cien especies) a la selva pedemontana con laureles y parientes del
famoso arrayn (mirtceas). Si se
sigue andando, se dejar esa selva
para ascender por los bosques de
alisos, pinos del cerro y uno de los
rboles ms amenazados del pas,
la queoa. Y llegar un punto por
encima de los 3.000 metros sobre
el nivel del mar en que el bosque
se abrir para dejar paso a extensos pastizales que doran los cerros,
como el Amarillo, donde se refugian las tarucas (ver infografa pg.
54), uno de los monumentos naturales de la Nacin.
CAMINOS DE LA HISTORIA
En San Salvador hay una cita con la
historia. El 23 de agosto de 1812, esta
ciudad qued abandonada, porque
su poblacin, ante el avance de las
tropas realistas provenientes desde
el Alto Per, se pleg a la retirada

del Ejrcito del Norte, al mando del

general Manuel Belgrano. l orden tierra arrasada, disponiendo
el arreo del ganado y el incendio
de las cosechas y viviendas, para
que el enemigo no hallara recursos.
Esta penosa y epopyica retirada
hacia Tucumn hoy se conoce como
el xodo Jujeo y es recordado cada

es que en la madrugada del 9 de octubre de 1841 una bala impact en

su cuello y all muri desangrado
el valiente general, de descollante
carrera militar en las guerras de la
Independencia americana y polmica actuacin en el enfrentamiento entre unitarios y federales. Pero
su historia no culmina all, porque

El espectacular Parque Nacional

Calilegua honra esta regin
ecolgica, la ms biodiversa del pas
junto con la selva misionera
aniversario con profundo sentimiento por la comunidad local.
A pocas cuadras de la plaza principal, se encuentra la casa donde fue
asesinado el general Juan Lavalle,
hoy Museo Histrico Provincial. Si
bien las circunstancias no son claras, se exhibe la puerta original que
fue protagonista involuntaria del
homicidio. Se cuenta que la bala
asesina la atraves, pas por ella
cuando estaba entreabierta o bien a
travs del ojo de su cerradura, como
muchos prefieren narrar. Lo cierto

los federales buscaban apropiarse

de sus restos para exhibirlos pblicamente. Por eso, un grupo de fieles
soldados los rescat y el cuerpo parti hacia el norte por la quebrada de
Humahuaca. En plena travesa hacia Potos, ante la descomposicin
del cadver, decidieron descarnarlo
en Huacalera. Limpiaron sus huesos en el ro, guardaron su cabeza,
conservaron su corazn en aguardiente y continuaron su retirada
hasta ponerlo a salvo. El virtuoso
Eduardo Fal puso msica a la letra

11

Foto: Gentileza Joaqun Carrillo

NO TE RAS DE UN COLLA
No te ras de un colla que baj del cerro,
que dej sus cabras, sus ovejas tiernas,
sus habales yertos;
no te ras de un colla, si lo ves callado,
si lo ves zopenco, si lo ves dormido.

Claudio Bertonatti (*), con la

colaboracin de Lorena E. Prez

(*) Claudio Bertonatti es muselogo, naturalista y docente. Est dedicado a la conservacin del patrimonio natural y cultural desde 1983. Es profesor de la Ctedra
UNESCO de Turismo Cultural. Dirigi la
revista Vida Silvestre y actualmente es el
director de la Reserva Ecolgica Costanera
Sur, de Buenos Aires.

12

No sobres al colla, si un da de sol

lo ves abrigado con ropa de lana,
transpirando entero;
ten presente, amigo, que l vino del cerro,
donde hay mucho fro,
donde el viento helado rajete sus manos
y parti su callo.
No te ras de un colla, si lo ves comiendo
su mote cocido, su carne de avo,
all, en una plaza, sobre una vereda,
o cerca del ro; menos si lo ves coquiando
por su Pachamama.
l baj del cerro a vender sus cueros,
a vender su lana, a comprar azcar,
a llevar su harina;
y es tan precavido, que trajo su plata,
y hasta su comida, y no te pide nada.
No te ras de un colla que est en la frontera
pal lao de La Quiaca o all en las alturas
del Abra del Zenta;
ten presente, amigo, que l ser el
primero en parar las patas
cuando alguien se atreva a violar la Patria.
No te burles de un colla, que si vas pal cerro,
te abrir las puertas de su triste casa,
tomars su chicha, te dar su poncho,
y junto a sus guaguas,
comers un tulpo y a cambio de nada.
No te ras de un colla que busca el silencio,
que en medio de lajas cultiva sus habas
y all, en las alturas, en donde no hay nada,
as sobrevive con su Pachamama!
Fortunato Ramos

(de Costumbres, poemas y regionalismos, 2003).

Foto: Jos Luis Raota

del emotivo Romance de la muerte

de Juan Lavalle, escrito y narrado
por Ernesto Sbato.
A minutos del centro de la capital
se encuentra el Parque Botnico
Municipal, sobre la calle Caballito
Criollo s/n, en el barrio Los Perales.
Es un sector remanente de yungas
con vistas hermosas de la Tacita de
Plata (la capital jujea) y senderos
que permiten reconocer la fabulosa
naturaleza jujea, con excelentes
oportunidades para observar especies de plantas silvestres y tambin
urracas, pepiteros y corzuelas.
Escuchando el charango del virtuoso Jaime Torres o una zamba cantada con la voz grave de Toms Lipn,
se puede afirmar que todo aquel
que busca hurgar entre la soledad y
la memoria hallar en estas tierras
coloridas los espacios para el reencuentro con la patria profunda.

No te ras de un colla, si al cruzar la calle

lo ves correteando igual que una llama,
igual que un guanaco,
asustao el runa como asno bien chcaro,
poncho con sombrero, debajo del brazo.

13

MS ALL DE LAS RUINAS

PUCARS EN LA QUEBRADA

Ms de veinte
de estas edificaciones
conformaban una lnea
defensiva creada
por los omaguacas
antes del perodo
incaico en la ahora
tierra jujea.
Se los puede ver a la
vera de la ruta, pero su
profunda significacin
pertenece al alma
de un pueblo que
recuerda sus races.

14

Al adentrarse en la Quebrada de
Humahuaca se revelan las puertas
naturales de un templo amerindio.
El aire se densifica, los cardones
se yerguen estoicos y desafiantes,
la tierra roja cruje, los pastos
amarillentos cantan con el viento
y los cndores dibujan nubes con
su vuelo. Coronando este espacio
sagrado, el Pucar de Tilcara se
eleva tieso y robusto, despojado
de la mstica de sus antiguos
habitantes.
Los pucars son construcciones
defensivas que resguardaron a los
pobladores de la Quebrada de sus
enemigos y les otorgaron un gran
dominio visual de su entorno. All
encontramos veintiuna construcciones, entre las que despuntan el
Pucar del Volcn, el Pucar de los
Hornillos, el Pucar de Tres Cruces
y el Pucar de Tilcara, a ochenta y
seis kilmetros de San Salvador de
Jujuy. Todos se yerguen a una distancia estratgica en un ingenioso
diseo de formacin encadenada,
con el objetivo de realizar acciones
conjuntas en contra de los invasores y de dominar puntos vitales
para el comercio entre los pueblos
indgenas.
Mucho antes de que en sus campos
guerrearan los realistas contra los
Infernales de Gemes, en el siglo XI
los indios omaguacas inmortalizaron con una ingeniera admirable
una de las fortalezas ms sobresalientes del territorio. Construida

sobre un punto estratgico a 70

metros de altura y apuntalada por
los cauces de los ros Grande y Guasamayo, los indgenas dominaban
el cruce de importantes caminos
incas. Al recorrer los recovecos de
este centro administrativo-militar
se corporeizan las siluetas orgullosas de sus dos mil habitantes
celebrando en la plaza de ceremonias, arando en los andenes de cultivo, despidiendo con ajuares a sus
muertos o tostando maz en el patio de sus viviendas de adobe.
Cuentan que cuando el incansable
arquelogo y expedicionario argentino Juan Bautista Ambrosetti
descubri el Pucar de Tilcara en
1908, vocifer a su esposa: Nelly,
encontramos la Troya argentina!.
Junto a su discpulo y luego sucesor, Salvador Debenedetti, exploraron las ruinas por tres sofocantes
veranos y extrajeron unas tres mil
piezas que permitieron vislumbrar
la vida de los omaguacas antes de
la llegada de los espaoles.
Tanto tiempo contemplando los
despojos de una civilizacin arrasada, quizs empujaron a Debenedetti a la tarea colosal de querer reconstruir el Pucar. Pero fue recin
en 1948 cuando Eduardo Casanova,
a cargo de la ctedra de Arqueologa Americana en la Facultad de Filosofa y Letras (UBA), complet el
proyecto. Sobre un millar de construcciones originales, se recrearon
cincuenta de ellas, entre las que se

encontraban sitios religiosos, defensivos y unidades de viviendas.

Despus de cuatrocientos aos de
destruccin, el Pucar recuperaba
un destello de su antigua magnificencia.
GUERREROS Y AGRICULTORES
Al contemplar las ruinas del Pucar
nos imaginamos impvidos guerreros omaguacas adornando los
muros con las cabezas de sus enemigos. Sin embargo, esta tribu era
principalmente agricultora, con un
fuerte dominio de la alfarera y el
tejido. La supremaca inca les leg la
irrigacin artificial y los andenes de
cultivo, que desplegaban con astucia sobre los suelos pedregosos. Con
palas de madera o piedra, preparaban la tierra para cultivar semillas
de maz, papa o qunoa y luego la almacenaban en depsitos subterrneos. Complementaban esta dieta

vegetariana con la caza ocasional

de guanaco, and y otras aves.
La guerra y el comercio eran vehculos de comunicacin con otras
comunidades de la Quebrada. Su

Su ubicacin
estratgica en el
valle les permita
recibir mercancas
codiciadas como
la coca de Bolivia e
incluso moluscos
del Pacfico
ubicacin estratgica en el valle
les permita recibir mercancas codiciadas como la coca de Bolivia e
incluso moluscos del Pacfico. Las
mujeres participaban de los true-

ques intercambiando tejidos trabajados con lana de llama, con los que
vestan en los ventosos inviernos.
El curaca, o jefe poltico y administrativo del pueblo, era quien se
encargaba de distribuir las tierras
y organizar los trabajos colectivos,
as como de defender la comunidad
de los linderos.
SITIOS SAGRADOS
Al desperdigarse el pueblo omaguaca, los amerindios dejaron atrs
sitios sagrados como el Pucar de
Tilcara, que materializaban con fidelidad la cosmovisin andina. La
sacralidad del universo se edificaba
en cada una de sus manifestaciones
culturales, como templos y espacios
rituales, para que los espritus velasen por el equilibrio establecido con
su medio ambiente. Esta forma de
entender la relacin entre el hombre y el universo se tradujo en una

15

16

gobiernos para que implementen

leyes que los protejan y no promuevan la urbanizacin. Para visitar
estos lugares religiosos y rendir
homenaje a sus ancestros, ellos
deben pagar una entrada a diferentes museos, donde guas que no
pertenecen a su pueblo exhiben los
restos de sus familiares como una
atraccin vistosa. Cmo es posible
que nuestros conquistadores sean
los que ensean nuestra cultura?,
se cuestiona un melanclico Gonzlez. Una pregunta punzante que
llama a reflexionar desde el respeto
y el reconocimiento.
Mara Giovanardi

EL LTIMO PRNCIPE DE LA QUEBRADA

Cuando el centinela omaguaca divis con estupor a una centena de hombres
barbados descendiendo por el extremo sur del valle, alert al aguerrido curaca Viltipoco. Los espaoles, acompaados de bestias formidables, esperaban
la orden de ataque de su comandante, don Francisco de Argaars y Murgua.
El Pucar lati por dos das, hasta que los invasores desistieron acalorados.
Entonces Viltipoco se escabull entre los recovecos de la Quebrada de Humahuaca, para luego unir a toda la nacin indgena contra los blancos invasores.
El prncipe humahuaqueo, invisible y astuto, convoc a todos los curacas
de la cordillera de los Andes, reclutando ms de 10 mil guerreros para tomar
las grandes ciudades del Tucumn: Jujuy, Salta, Tucumn y La Rioja. Pero el
capitn Argaars y Murgua, un feroz vasco hijo de la Inquisicin, se enter
por un traidor de los vertiginosos planes del curaca, justo una noche antes
del golpe. Con el semblante de Lenidas, el capitn parti inadvertido con
sus veinticinco mejores soldados con el objetivo de vencer o morir. Uno a uno
desplomaron a los centinelas indgenas apostados en el camino, hasta colarse como sombras en la aldea donde descansaban Viltipoco y sus jerarcas.
En una noche tibia de abril de 1593, los dos guerreros se estacaron por primera vez las miradas: el capitn y el prncipe, Hctor y Aquiles, el conquistador
y el andino, saban que slo uno recibira victorioso el amanecer. Entre la oscuridad enmaraada, el occidental empu su arcabuz en la cabeza de Viltipoco, reduciendo al curaca en su propia choza. El prncipe humahuaqueo,
que se haba resistido a la conversin cristiana, no pudo contra un arma de
fuego. Quizs fue la admiracin hacia un enemigo digno o la intencin de no
turbar el nimo de los indios, pero Argaars y Murgua no apret el gatillo.
En cambio, arrastr al andino a una celda polvorienta de Santiago del Estero,
donde muri mancillado por la enfermedad. Dicen que su espritu encarn en
un magnfico cndor que sobrevuela eternamente la Quebrada, abrazando a
su pueblo y susurrndole palabras de valenta.

Fotos: Gentileza Secretara de Turismo y Cultura de Jujuy

filosofa que influy poderosamente en el desarrollo de su civilizacin.

En la cosmovisin andina, los sitios
sagrados no eran slo las edificaciones, sino tambin los espacios
naturales donde residan los espritus. As veneraban a los Apus, espritus de las montaas y protectores
de cada regin, seores que lo vean
todo y a los que acudan para pedir
consejos. Como formas de energa
viviente, hacerse parte de ellos era
una invitacin a tomar conciencia
del cosmos. Si el hombre o mujer
adquira esa armona, ellos reciban un poder sagrado, el hombre
era parte de las fuerzas vitales, al
igual que los seres de la tierra que
al morir retornaban a ella, ilustra
Luis Delgado Hurtado, presidente
de Yachay Wasi, una ONG peruana
que lucha por conservar el legado
inca y los derechos de sus descendientes.
En el anfiteatro prximo al Pucar
se celebra todos los agostos la fiesta
de la Pachamama, para venerar con
rezos, bailes y ofrendas a la generosa Madre Tierra. Entre ancianos
coloridos de rostros acartonados, se
asoman los ojos vivaces de algunos
jvenes, que buscan reconstruir su
espiritualidad heredada a travs de
estos ritos, sesgando la contaminacin del turismo occidental. El turismo es un arma de doble filo, desde que se implant el Patrimonio
de la Humanidad en la Quebrada
no ha dejado de llegar gente fornea a comprar lugares para instalar
sus emprendimientos tursticos a
costa de nuestra cultura, utilizando
nuestros smbolos para convertirla
en un Disney andino, observa Sergio Daniel Gonzlez, director de la
radio humahuaquea Libertad.
En la actualidad, el desafo de los
descendientes de los omaguacas
consiste en la preservacin de sus
sitios sagrados, presionando a los

El Primo Del Campo

GATO PETERS

Digo Jujuy y me acuerdo

De aquellos estudiantes, cuando venan a La Plata con todo el paisaje adentro
Cayote, el Tony, Chupete

Y despus me veo yendo para recorrer aquello

Jujuy, General Belgrano. Aquel xodo Jujeo, resistencia de los criollos, smbolo a travs del tiempo.
Del Cacique Viltipoco, ltimo bastin de un pueblo.
Del Ejrcito del Norte, pura historia de la patria

Jujuy de San Salvador, cerros Tacita de Plata, lindo Jujuy cuando llueve

El Jujuy de la Quebrada, alta entrada de la patria, leyenda de los cardones disfrazados de paisanos,
Purmamarca y Tilcara, el cerro siete colores y el Pucar

Misachicos, procesiones, la marcha que hacen los sikuris.

Charango, quena, zampoa. Jujuy Colla, piedra y lana, vicua pero no cabras
Pastores, meseta alta. La puna y la quebrada. La yunga, abajo los valles,
tabaco, caa de azcar, tierra de selva y de llamas.
Clima seco, fuertes vientos.

Jujuy all en el noroeste, Rincn lejano, frontera. Cultura altoperuana. Adonde se hizo el pas.
Toms Lipn de Jujuy.

Palpal, Hornos en Zapla, el Perico de Cafrune. Jaime un hijo adoptivo y el carnaval de La Quiaca.
Jujuy de los estudiantes. Tantanakuy del encuentro.
Madre tierra Pachamama, y las ofrendas de agosto.

Jujuy toreo de la vincha, Jujuy del Rana Valencia y del Parque Calilegua.

Estatua de Lola Mora, Hctor Tizn, escritor, y el Perro Santilln y el Zamba Quipildor
Precisamente Tizn habla de rias de gallo y me hace acordar de Firpo.
Una costumbre bien criolla la de criar gallos de ria.

Aunque no estn permitidas, sean ilegales, clandestinas y no haya rias de gallo.

En el campo igual cran gallos. Firpo igual tena gallos. No los haca pelear nunca
pero igual tena gallos.

Y no s quin le haba dicho que haba que darles maz blanco, que eso los pona ms malos

Y la gallina se sabe, no tiene gusto, no tiene papilas gustativas como nosotros, come por el color
y el tamao, por el aspecto de los granos.

Y un da cay granizo. Los gallos nunca haban visto. Ellos vean maz blanco.
Taban sueltos en el patio y entraron a picotearlo quedaron duros los gallos.

Firpo contaba despus de esa imagen congelada; los gallos cruzando el patio...
Tuvo que descongelarlos sobre la cocina a lea deca Firpo, no s

Lo ltimo que le qued fue una gallina de esa raza. Y dice que era muy mala.

Era la que l tena para que sacara pollos. Brava la sangre de ria, se le haba puesto muy mala.
Tuvo que sacrificarla porque no se aguantaba, se peleaba con los perros, le mataba las ovejas
No s si sera cierto

www.gatopeters.com.ar

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19

20

Foto: Gentileza Juan Fernandez

Llegando est
el carnaval
La gran fiesta de la Quebrada
La alegra inunda de ritmos, canciones y colores esta

celebracin jujea, que atrae a visitantes del pas y del

mundo. Grandes preparativos, pintorescos personajes,
comparsas, trajes, mscaras y una fusin de creencias
integran este festejo, que moviliza a todo Jujuy
durante la poca de cosecha y abundancia.

Cierren la puerta / chenle llave/

que de esta casa, nadie se va!! /
Arriba, arriba / Abajo, abajo / Al
centro, al centro / Salud! / Y luego
adentro!! Estos versos de una de las
canciones ms escuchadas durante
el carnaval jujeo se cumplen al
pie de la letra en la mayora de
los pueblos de la Quebrada de
Humahuaca. Eso s, slo despus
de haber realizado el desentierro
del Pujllay, el diablo del carnaval, el
protagonista principal que acapara
durante nueve das todas las luces
y miradas.
El carnaval llega con su algaraba,
colorido y desenfreno en plena po-

ca de cosecha y abundancia, despus de concluir el perodo de empadre y paricin del ganado. Si bien
la sensacin de festejo se extiende a
toda la provincia, existen matices
segn dnde sea el lugar de celebracin. En el campo, en plena zona
rural, transcurre en un contexto fa-

Ser diablero no
es para cualquiera,
por ms travieso
que seas durante
el ao

miliar en el que parientes, vecinos

y amigos comparten la comida, la
bebida, bailan, y sobre todo se destacan las rondas de coplas. Algunos
aprovechan el mismo sbado de
carnaval para hacer la sealada,
ceremonia en la que se cortan (se
sealan o marcan) las orejas de
ovejas o chivos de una manera que
distingue a cada dueo, y se ruega
a la Pachamama por la multiplicacin del rebao.
En los pueblos, en cambio, son las
comparsas las que encabezan la
fiesta. Con ellas se viven jornadas
de alegra constante, de bebidas
al alcance de la mano, de msica

21

autctona con bombos, sikus y erquenchos y bailes interminables,

de historias cotidianas amorosas o
jocosas escuchadas en rondas de copleros, grupos de amigos que suben
y bajan entre los pueblos de la Quebrada con cerros multicolores como
teln de fondo.
LOS PREPARATIVOS
Los pueblos como Purmamarca,
Tilcara, Juella, Huichaira, Uqua o
Humahuaca parecen encenderse
de pasin para disfrutar de esta antigua manifestacin popular que
lleg de la mano de la conquista espaola a las regiones jujeas de la
Puna y la Quebrada, se fusion con
costumbres ancestrales y se extendi luego a los Valles y las Yungas.
Particularmente, en la Quebrada y
la Puna el carnaval es representado por el Pujllay, que en medio de
la algaraba general del Sbado de
Desentierro es sacado del mojn
un lugar apenas retirado del pueblo o en la ladera accesible de algn
cerro, demarcado por un montculo
de piedras que lo alberg desde el

22

ao anterior. Este diablo carnavalero, ms jocoso que tenebroso, suele

estar representado por un mueco
de tela de color rojo, adornado con
cascabeles, lentejuelas, espejos y
plumas.
Los festejos comienzan diez das antes de los que seala el almanaque
tradicional con el Jueves de Compadre, contina la semana siguiente
durante el Jueves de Comadres, y la
mayor intensidad se produce cuando llega el llamado Carnaval Grande, que se vive desde el sbado pos-

Para el diablero,
su traje lo es todo:
significa inmunidad
en las travesuras,
elegancia y distincin
terior hasta el martes. Concluyen el
fin de semana siguiente con el Carnaval Chico y el entierro del diablo
en su mojn.
Varios meses antes del carnaval
comienzan las reuniones, los deba-

tes y la organizacin para lograr el

resultado anhelado por cada comparsa; tambin por cada familia
decidida a preparar la invitacin,
que se realiza tradicionalmente
desde una comunidad o algn vecino en particular a una comparsa
con el compromiso de recibirla con
honores, comida, bebidas y msica.
No es tarea fcil. Hay que prever
todo para un par de cientos de carnavaleros hambrientos y sedientos
que pueden llegar al lugar indicado
apenas despus del desentierro, a
ltima hora cuando el sol comienza
a esconderse entre los cerros o bien
entrada la noche.
Es un trabajo en serio esto de invitar a una comparsa, afirma Gustavo Chapor, propietario de una
hostera en Tilcara. Mis abuelos
y mis padres solan hacerlo, con la
diferencia que en aquellos aos no
eran tantos los seguidores, refiere.
En los encuentros previos de los organizadores, normalmente con un
asado de cordero de por medio, se
designa a los padrinos de la comparsa generalmente matrimonios
o parejas, quienes sern respon-

sables de acondicionar el mojn,

de confeccionar la bandera, de la
bebida, la comida, la msica y del
mueco que representa la figura
del principal personaje.
El mircoles antes del Jueves de
Comadre ya queremos tener todo
el trabajo terminado, rogamos que
nadie se enferme en casa o que no
surja ningn compromiso de ltimo momento, porque se nos viene
el mundo abajo! Es que la alegra
que hay en el ambiente contagia,
es permanente, y la preocupacin
principal es asistir al mayor nmero de invitaciones posibles, aade
Gustavo.

rente graduacin alcohlica), los

integrantes de las comparsas con
sus bandas de msica, los diableros y los seguidores fieles pasarn
las jornadas del sbado, domingo,
lunes y martes bailando y visitando una tras otra las casas donde
fueron invitados a comer y beber.
Cuando van de una pea a otra cuidan de responder todos los saludos
por la calle, porque uno nunca sabe
qu pariente, amigo o conocido
est detrs de los rostros maquillados con talco y decorados con papel
picado y serpentinas.

DESENTIERRO

En todo el carnaval se destaca omnipresente el Pujllay. Pero a este

personaje infaltable hay alguien
encargado de darle vida propia. Es
el diablero y, como dice la cancin,
un hombre simple con un disfraz,
quien detrs de una mscara dibujada en una estructura simple
armada con alambre tejido, telas
y lentejuelas coloridas se propone
ser el alma de la fiesta y tambin,
en muchos casos, cumplir con una
promesa de devocin, de fe. Ser
diablero no es para cualquiera, por
ms travieso que seas durante el
ao, explica Pedro, de poco ms
de 40 aos, quien pese a solicitar
el anonimato carnavalero cuenta
que es integrante del ballet jujeo
Juventud Prolongada. Hay que estar dispuestos a levantar todos los
nimos, no aflojar el ritmo durante
los cuatro das y sus noches, detalla. Tambin advierte que hay que
cumplir con ciertas reglas establecidas como no tener una compaera permanente en esos das,
no rechazar la invitacin de ninguna persona o de otra comparsa,
activar el cuerpo apenas comience
a sonar un huayno, un bailecito
o un carnavalito, ser el primero

El sbado de carnaval, despus del

medioda se cumple con el ritual
ms esperado: el desentierro del
diablo. Los miembros de cada comparsa se encargaron previamente
de convocar a propios y extraos a
su mojn. Y cmo llegar al mojn?,
no es problema alguno, el sonido de
bombas de estruendo estallando
marca el lugar.
Los visitantes dispuestos podrn
cumplir con alguna parte de la ceremonia, aunque primero les pedirn permiso para echarles suavemente una mezcla de talco y papel
picado. Los van a sealar colgndoles coloridas serpentinas alrededor del cuello y los van a llevar
hasta el mojn a cumplir los mismos gestos para chayarlo. A los
que llegan slo para observar nadie
los molesta, aunque van a hacer el
intento de invitarlos a participar y
compartir la alegra en las diferentes jornadas.
Luego del desentierro, de haber sido
vacunados, todos los presentes
(aceptando y tomando en forma
continuada pequeas medidas de
un sinnmero de bebidas de dife-

ESPRITU DIABLERO

DICCIONARIO BSICO DEL CARNAVAL

Carnavalero: Dcese de un personaje
errante que entalcado y adornado
con serpentina sigue al diablo de la
comparsa por las distintas invitaciones y peas.
Vacuna: Convite de una batera numerosa y heterognea de bebidas
alcohlicas que el carnavalero debe
consumir ante la invitacin del dueo
de casa o padrinos de mojn.
Mojn: Montculo destacado de piedras apiladas que sealan el lugar de
donde se desenterrar el Pujllay.
Chayar el mojn: Acto de celebracin
que significa baar con bebidas, brindar un cigarro y coca, y vestir de serpentina, talco y papel picado al mojn antes del desentierro.
Coplas: Forma potica de cuatro versos, con contenidos ocurrentes y de
relatos de la vida real; se acostumbra
a cantarlas en rondas.

23

Coplas de carnaval
Qu les parece seores
ha llegado el carnaval.
Ya se acabaron las penas
todo es cantar y bailar.
Rubia como pelo i choclo
Pantaln largo y angosto.
Parecs ternero flaco
desmamantado en agosto.
Aqu estoy porquei venido
porquei venido aqu estoy.
Si no les gusta mi modo
como hei venido me voy.
Solito con mi aculliqo
al Diablo le hei de aguantar.
Meta caja y meta copla
las penas hei de olvidar.

en atender a las mozas solteras,

convencer a los indecisos y, fundamental, impostar la voz, cambiarla,
para que no te reconozca nadie, ni
tu esposa, subraya con una sonrisa
pcara.
Para el diablero, su traje lo es todo:
significa inmunidad en las travesuras, elegancia y distincin. Por eso,
su trabajo comienza ms de seis
meses antes de la fecha sealada
y la confeccin ser revisada hasta
el ltimo detalle. No deben faltar
cascabeles de diferentes tamaos,
pequeos espejos, lentejuelas multicolores y, en muchos casos, en el
forro de la casaca estar pegada la
estampa de algn santo del que es
devoto. El traje se completa con una
camisa, un pantaln holgado, faja,
capa, una cola larga para arrear
a los remolones, alpargatas, todo
adornado en forma artesanal pieza
por pieza. Y, por supuesto, lo ms
llamativo es la mscara, que tiene
que ser liviana, cubrir el rostro y la
cabeza, tener facciones alegres y un
diseo que siempre es nico.
Por lo menos, hay que ser diablero
durante tres aos seguidos, es el
tiempo que dura la promesa, expli-

24

ca Gabriel, un joven diablero de 19 o

20 aos de la comparsa Los Alegres
de Uqua, siguiendo con la tradicin de los hombres de la familia,
quien confiesa que su hermana, dos
aos menor, tambin es diabla, se
junta con unas amigas y andan con
nosotros. Cumplida su promesa,
en el tercer carnaval, el diablero,
junto a sus compaeros y acompaado con el canto de coplas, zambas, taquiraris y algunas sentidas
lgrimas, cumple con el ritual de la
quema del traje en el mismo mojn
de donde sali en su ltimo desentierro. Este varn repetir o no su
promesa para el siguiente ao, pero
con seguridad otro diablero tomar
su lugar.
CAMBIO DE HBITOS
El carnaval es un momento muy esperado por los jujeos. Significa que
adems de disfrutar del reencuentro y de la amistad con aquellos con
los que uno apenas cruza palabras
durante el ao, son los das en los
que todos, con el rostro entalcado,
se igualan. No hay pobres ni ricos,
ni locales ni turistas, todos se respetan y comparten por el sencillo

hecho de decirse, con justa razn,

carnavaleros.
No es que el carnaval transforme
a los jujeos, solamente los hace
cambiar de hbitos. A lo largo de
la celebracin es lo mismo dormir
en la cama de una hostera, en el
asiento del auto o en una carpa
pequea armada bajo un molle. La
chicha reemplaza la gaseosa light,
el vino en caja le gana la pulseada
al de alta gama, comer tamales al
paso es tan sabroso como un plato
gourmet en el mejor restaurante,
y la moda se refleja en la ropa cmoda, caras entalcadas, sombreros
ovejunos o tejidos y el particular
perfume de la albahaca.
Tan arraigada es esta celebracin
en Jujuy, que hasta el ao 2010 fue
la nica provincia argentina que
disfrut de cuatro jornadas no laborables consecutivas, tanto porque
las oficinas y los comercios padecen
la falta de clientes y empleados
como tambin porque todos respetan lo que sugieren los abuelos:
Hay que andar bien con Dios y con
el diablo.
Rubn Monerris
Fotos: Gentileza Alberto
Castagnolo / Ins Perberton

25

Sin

muerte en la tarde
Toreo en Casabindo

En medio del silencio, en un pequeo poblado de la Puna, se revive cada

ao un antiguo ritual fruto de la fusin de culturas. Es una actividad
nica en el pas, donde se manifiestan corajes, miedos y devociones,
pero los animales jams salen lastimados.
Cada 15 de agosto, ms de cinco mil visitantes llegan
a Casabindo, un casero de tan slo 250 habitantes,
ubicado en plena Puna, para participar de
la celebracin en homenaje a la Virgen de la
Asuncin. Es el momento del ao que brinda su
fama a Casabindo, un poblado de casas de adobe
unidas por calles de tierra y sometidas al viento,
al sol y a las inclemencias de una zona inhspita
del planeta, donde los telfonos celulares carecen
de seal.
Los pueblos hilvanados a lo largo de la Quebrada
de Humahuaca manifiestan su fervor y devocin
religiosos en coloridas y alegres celebraciones.
Pero all, ms al norte, a casi 300 kilmetros
al noroeste de la ciudad capital de Jujuy, a 3.777
metros de altura sobre el nivel del mar, en el

26

remoto pueblo de Casabindo se realiza el Toreo de

la Vincha, la nica actividad taurina incruenta
de Latinoamrica. Suele asociarse la corrida
de toros con una prctica repudiable donde el
sufrimiento del animal aviva la valenta del
torero. Sin embargo, los toros de Casabindo no
salen lastimados y al terminar el espectculo
vuelven a las laderas yermas de las montaas. Y
los toreros son pobladores que se les animan, sin
espadas y con mucho coraje.
LA FIESTA
El alboroto se apodera del pueblo la noche anterior, con las peas musicales al son del erque y
litros de chicha. Durante la maana de la celebra-

cin, decenas de mnibus arriban envueltos en

una nube de polvo que saca del letargo al apacible
Casabindo. Con los visitantes, llegados de toda la
provincia, de otros puntos del pas y del extranjero, comienza la jornada ms agitada en el calendario del pueblo. Durante el da, para aprovechar
el aluvin de gente, se arma una feria donde se
ofrecen productos autctonos, como tejidos, piezas de cermica y comidas tradicionales.
La conmemoracin despunta por la maana, con
la misa que oficia el obispo de Humahuaca, en la
catedral de la Puna, un santuario del siglo XVIII y
de inmaculado blanco, que se recorta en el firmamento azul. Es la iglesia de Casabindo. Al culminar, la imagen de la Virgen sale en andas sumergida en una sinfona de campanadas que retumban
en la inmensidad. La nutrida procesin deja su
huella por las calles del pueblo, mientras algunos
saxos y redoblantes acompaan el ritual.
DANZAS SUPLICANTES
Esta etapa de celebracin es compartida por los samilantes, hombres ataviados con plumas de suri,
que danzan para pedir la bendicin de la lluvia,
fenmeno vital para la Puna en el comienzo del
ao agrcola. El suri es un ave que ante la presencia de una tormenta corre con las alas extendidas,
anunciando la gracia del agua. Por eso, ser un samilante otorga un sello sagrado, el de ser portador
del ruego a la lluvia. La danza de los samilantes es
un rito milenario surgido de las profundidades de
la historia andina y est conectada con la vida. La
splica es una plegaria por la vida, y el agua es la
vida, explica el profesor Osvaldo Maidana. Luego
de la conquista espaola e imponiendo la concepcin occidental, esta figura fue transformada en
Guardianes de la Virgen y es por eso que en el
Casabindo de hoy danzan delante de la iglesia y
de la procesin que surca el pueblo.
Tambin la Danza del Cuarto tiene su espacio,
cuando dos parejas de mujeres llevan una media

CON LA CERTEZA DE UNA PRESENCIA DIVINA

Juan Alberto De Pascuale tiene una historia para contar. Es jujeo, ingeniero agrnomo, trabaja en el INTA y
se define como colla de ley. Fue protagonista del toreo
en Casabindo y an despus de casi diez aos guarda
como un tesoro el recuerdo de aquella tarde. No s
bien por qu, slo que nos juntamos con cuatro amigos
y decidimos que podamos hacerlo, aunque la idea fue
ma cuenta Juan. Primero fue como un juego, una
travesura. El toro era de los ms bravos y se llamaba
Picasso. Muy pocos le haban sacado la vincha. Y si lo
hubiera sabido de entrada, no s si hubiese seguido. Al
principio mis amigos lo provocaron para que se moviera. Al fin quedamos l y yo. Me dio varios golpes. Creo
que estuve ms en el piso que de pie. En una de esas
fintas, como al pasar le quit la vincha. Igual seguimos
enfrentndonos. Me ca o me tir una vez y cuando me
di vuelta lo vi mirndome fijo, con sus guampas (cuernos) casi pegadas a mi cara; me miraba como dndome
tiempo para levantarme y seguir. Cuando veo ahora la
filmacin no puedo dejar de pensar que alguien, un ser
superior, lo sostena para que no me atacara Cuando
me levant, no s cmo, me aferr al cogote de Picasso,
y medio me acost encima de l, y sin darme cuenta
qued con la cintura entre sus guampas; me levantaba y me mova a su antojo. Mi hermano y mis amigos
gritaron pidiendo que sacaran al toro o a m, hasta que
al fin uno de ellos logr que me soltara y se lo llevaron. Hubo una intervencin divina. No poda ser de
otro modo. Tal vez la proteccin de la Virgen, entonces
cmo no ofrendarle el poncho que gan en la toreada.
No tena ni un moretn, slo la camisa rasgada en la espalda, pero ni un rasguo. Recin al final fui consciente
del riesgo que corr. No s si entonces lo pens, pero
creo que quitndole la vincha al toro y corriendo aquel
riesgo senta que todo aquello era a cambio de la libertad de quienes la necesitan.

27

res de cordero sujeta de las patas, y se la disputan

hasta cortarla o arrebatrsela a su contrincante,
como recreacin de los ancestrales sacrificios prehispnicos.
FRENTE A FRENTE
Durante las primeras horas de la tarde, la plaza
frente a la iglesia se llena y todos buscan su mejor ubicacin para presenciar el espectculo del
toreo. Todo vale. rboles, el muro de piedra que
rodea la plaza y hasta el techo de la iglesia ofician
de platea.
Un torero sale al ruedo provisto de un pauelo
rojo un tanto ajado, con la clara intencin de arrebatarle al toro la vincha con monedas de plata
que cuelga en sus astas, y que ofrecer como manifestacin de fe hacia la Virgen de la Asuncin
y de veneracin a la Pachamama. El valiente que
enfrenta a la bestia suele ser un poblador de la
zona que prescinde de un traje de gala y muestra
su habilidad tan slo con unas zapatillas viejas,

un pantaln y una remera.

A pesar de no ser profesionales del toreo, no suelen registrarse heridos de gravedad durante la
toreada y slo algunos terminan con cornadas leves. La cantidad de toros participantes vara ao
a ao, segn los que puedan aportar los productores de la zona. Por lo general, son unos veinte
animales los que entran al ruedo. Algunas pasadas son mansas y otras revisten una cuota de
velocidad, cuando el animal corre hacia el torero,
quien se ve obligado a mostrar su destreza para
zafar del choque. Todo transcurre entre risas, burlas y gestos graciosos ante la huida de algn torero temeroso que se refugia trepando a un mstil
dispuesto para la ocasin.
Cuando el sol se esconde y el fro asoma es el fin
de la fiesta. El ajetreo se va esfumando con los vehculos que abandonan el poblado y la quietud y
el silencio envuelven a Casabindo, como cada da
del ao, hasta el prximo 15 de agosto.
Martina Intronati
Fotos: Juan Jos Martearena

LA GNESIS DEL TOREO

Unos das antes del 15 de agosto de algn ao del siglo XVIII, Pantalen Tabarcachi, hijo del cacique Quipildor y prncipe de los casabindos, expresa su rebelda contra la tirana familia hispnica, duea de los yacimientos de oro de la regin, quienes, en prctica habitual, sometan a la explotacin a los pobladores para
el rdito obsceno de sus arcas. Ante lo que consideraban una osada, lo sometieron a castigo: Pantalen
fue condenado a morir por los cuernos de un toro bravo, con el pueblo como audiencia. Con la plaza como
escenario, dos toros como verdugos y todo el aliento del pueblo, las bestias quedaron inmviles, actitud
que enfureci a las autoridades espaolas que fiscalizaban el crimen. En represalia, le quitaron al condenado la vincha que simbolizaba el linaje de sus ancestros, accesorio que traa consigo para lucir los quintos de
plata de Per, y fue colgada en los cuernos de un toro. Ante la ofensa, el lder indgena no titube y logr
recuperar la vincha de la cornamenta del animal. En plena celebracin con el pueblo, el toro hizo lo suyo y
le asest dos cornadas fatales.
Con el ltimo respiro y su vincha en la mano, Pantalen alcanz la imagen de la Virgen, que los espaoles
haban dejado a un costado luego de la procesin, y rog por la libertad para su pueblo y el perdn para
sus verdugos. Antes de morir, logr dejar la vincha con las monedas de plata en los pies de la Mamita del
Cielo, como ofrenda final. Esta ceremonia expresa un sincretismo religioso, ya que el toreo es una prctica espaola que se mantiene desde la conquista hispnica y que ha sido fusionada con el homenaje a la
Virgen, que se manifiesta cada 15 de agosto. Los casabindos eran un grupo de indgenas que habitaban el
centro de la Puna y, aunque se amoldaron a los conquistadores y su religin, nunca abandonaron la propia.

28

Foto: Gentileza Secretara de Turismo y Cultura de Jujuy

Danza de los samilantes en Casabindo

29

Foto: Gentileza Joaqun Carrillo

Ermita que evoca la imagen

de un ngel arcabucero

30

El misterio
de los ngeles
arcabuceros
De la escuela cuzquea del siglo XVII

Los leos en las iglesias de Yavi, Casabindo y Uqua

brindan testimonio del arte y del sincretismo cultural
durante la conquista espaola. Junto a las que existen
en Per y Bolivia, son pinturas nicas en el mundo.

Las pinturas de los ngeles arcabuceros, de aire andrgino,

vestidos de seda rodeados de flores y armados con
arcabuces, o trueno de mano, son uno de los hermosos
misterios de la Quebrada de Humahuaca. No son
exclusivos de Yavi, Casabindo y Uqua, pues tambin
se los encuentra en Per y Bolivia. Pero todos ellos son
nicos en el mundo.
El arte virreinal en el centro y sur de Amrica da fe del
sincretismo cultural entre colonizados y colonizadores
con una marcada influencia de la escuela flamenca y
la cuzquea, en las que predominan tintes autctonos
como el ail y la cochinilla. Esta fusin de figuras europeas con las de los pueblos originarios indica que
el sincretismo, por lo menos en lo artstico, ha sido un
recurso de los evangelizadores para aplacar enconos y
diferencias con los pueblos originarios. Puede que no
siempre haya alcanzado para atemperar represalias,
sin embargo, en cada pieza de imaginera religiosa se
notan indicios del intento de los pueblos originarios de
conservar su cultura. La evangelizacin pudo haber tenido el solo propsito de conquista e imponer una de
sus armas ms letales: la cultura, pero result tambin
un modo de establecer lazos de unin. Se impona catequizar a los naturales. Deban abandonar su Dios y
sus rituales para rendir culto y encomendarse a un solo
Dios, el de los espaoles. Fueron obligados, o inducidos,
a levantar capillas, iglesias, catedrales y altares con figuras que no los representaban, figuras anglicas que
no reproducan su contextura ni sus rasgos sino el de

los Tercios, esos seres de piel clara que, armados hasta

los dientes, llegaban al nuevo mundo portando cruces
y escudos. Hombres oscuros provenientes de sitios que
los del lugar no conocan, como tampoco saban de la
extensin de ese mar por el que haban llegado navegando los conquistadores.
ENFRENTARSE O NEGOCIAR
Evangelizadores y evangelizados se enfrentaron hasta
alcanzar un trmino medio de hbitos y leyes; deban
enfrentarse o negociar. Hicieron ambas cosas. Y esto
se vislumbra especialmente en el arte de la imaginera y la pintura. En los altares con oropeles de la ms
pequea de las iglesias hasta la ms importante puede
reconocerse que entre los cientos de miles de angelitos
blancos se entremezclan otros de ojos rasgados, pmulos morenos y nariz ancha; y mazorcas de maz, todo
puramente americano. Rostros de ngeles blancos, o
morenos, pero en general con rasgos indgenas forjados en madera, oro, plata, smil alabastro de las canteras de Huamanga, en Famatina. Los indgenas acataron
la obligacin de tallar o modelar que se les impuso
pero, como a todo artista, su rebelda los hizo dejar su
impronta. Todas estas manifestaciones, conocidas en el
medio artstico como barroco americano, dieron lugar a
un arte mestizo que sincretiza dos culturas.
De ese arte barroco americano surgen los ngeles arcabuceros, que son exclusivos del arte andino. Se trata de

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ngeles combatientes con armas, banderas y trompetas, que visten brocados, camisas, fajas de mando y cintas de seda, y portan un arcabuz, arma de fuego conocida tambin como trueno de mano. Las posturas de
los ngeles provienen del manual militar Ejercicio para
las armas, escrito por Jacobo Gheyn en 1607, donde se

la primera vez que escucharon

esos disparos de los espaoles los
creyeron mensajeros enviados
por Viracocha
enseaba cmo haba que llevar y disparar los arcabuces. Hay quienes dicen que son pinturas realizadas por
artistas europeos de una misma escuela en territorio
americano con tintes trados de Europa, y tambin hasta hay quienes afirman que fueron pintados por indgenas con sus tintes naturales y su propia tcnica.
Ninguna versin parece del todo exacta. S hace pensar
que no puede ser casual ubicarlos en estas iglesias de
Per, Bolivia y de la Argentina (en Yavi, Casabindo, y
Uqua, todas en la Quebrada de Humahuaca), entonces
Alto Per.
FIGURA APOCALPTICA
Es verdad que de ngeles armados ya se habla en el Antiguo Testamento eran las huestes anglicas de Yahv
y tambin durante la Edad Media, pues el arte bizantino
retrataba a sus ngeles con trajes imperiales y como soldados del Emperador Celeste; hasta el mismo San Miguel Arcngel fue representado con atuendo militar en
la Europa del siglo XIV. El Inca don Diego de Castro Titu
Yupanqui dej testimonio de cmo visualizaron a los
primeros conquistadores: Vieron llegar a su tierra ciertas personas muy diferentes, que parecan viracochas,
que es el nombre con el cual nosotros nombramos al
Creador de todas las cosas... tenan yllapas, nombre que
nosotros tenemos para los truenos, y esto decan por los
arcabuces, porque pensaban que eran truenos del cielo.
El arcabuz o trueno de mano con que vieron llegar a

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los invasores gener cierta confusin en los habitantes

de estas tierras; la primera vez que escucharon esos disparos de los espaoles los creyeron mensajeros enviados por Viracocha, y por ese motivo no se defendieron.
El arcabuz representaba el arma del Dios del Trueno,
dios formado de estrellas cuyas ropas se convertan en
relmpago cuando, para hacer llover, rompa las nubes,
provocando truenos con la honda que llevaba en su
mano derecha. El hondero del sol era la imagen divina
del Inca, un emblema de guerra que durante los combates, con su honda, disparaba piedras de oro fino o fuego.
Los pueblos originarios entremezclaron su cosmologa
con la de los ritos cristianos, y los conquistadores hicieron lo mismo, fusionaron smbolos propios con los del
territorio conquistado. El ngel con arcabuz representaba una figura apocalptica que cumpla la doble funcin de conquistador y de misionero, sin dejar de lado al
Inca. Es importante recordar la influencia que desde el
comienzo debieron tener las fiestas de San Miguel, celebradas hasta 1750, en las que los indgenas disfrazados
de ngeles arcabuceros, o protectores de Dios, y portando armas entregadas por el Arsenal aprovecharon para
levantarse contra el virrey.
Los leos de los ngeles arcabuceros de la Quebrada
pertenecen a la Escuela Cuzquea del siglo XVII, y una
seal de esto es su guarda floral, aunque tambin conservan detalles de la escuela Flamenca. Estos ngeles,
adems de armas, portan instrumentos musicales, porque sin duda la msica fue otro recurso de los conquistadores para persuadir o civilizar.
Estas bellas representaciones pictricas con las pequeas alas que evocan a las de pjaros americanos, las
ropas, los instrumentos musicales y los arcabuces que
se encuentran en las iglesias de Yavi, de Casabindo y de
Uqua, nueve pinturas, ms las que an se conservan en
Per y Bolivia, son todava de confuso origen. Pero algo
que no deja dudas es la entraable presencia en la Quebrada de Humahuaca, desde hace ms de quinientos
aos, de esta escuadra de ngeles como leales y consecuentes mensajeros de nuestros antepasados protectores y guerreros.
Silvia Miguens
Fotos: Gentileza Secretara de
Turismo y Cultura de Jujuy

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Durante nueve das, reina la alegra en toda la Quebrada de Humahuaca y

se produce la metamorfosis de las costumbres, la inversin de los valores,
el poder pasa de Dios al diablo, que simboliza al carnaval.
El carnaval iguala a las personas diluyendo los privilegios sociales y las diferencias de clase. La gente se libera y manifiesta su rebelin frente a los
esquemas establecidos. Los participantes se entalcan la cara y se colocan
una hoja de albahaca en la oreja, listos para vivir esta colorida fiesta de
gran atractivo cultural y turstico.
El carnaval fue introducido en Amrica por la conquista espaola. Con el
tiempo, se fusion y adapt con la costumbre ancestral de celebrar la fecundidad de la tierra que practicaban los habitantes originarios.
Al comienzo se venera a la Pachamama (Madre Tierra) con diferentes
ofrendas que se depositan en un montculo de piedra (mojn) en el lugar
donde est enterrado el diablo. Se riega el mojn con bebidas, se arrojan hojas
de coca y se decora con serpentinas, guirnaldas, lanas y flores. La planta de
maz se ofrece como smbolo de fertilidad de la tierra.
Luego los Diablos Mayores, encargados de divertir a la gente, desentierran
al mueco de trapo que representa al diablo, y bajan al pueblo junto con
las comparsas para bailar, cantar y compartir la enorme alegra de esta
celebracin.
El noveno da de festejos las comparsas vuelven a su mojn y realizan
nuevas ofrendas a la Pachamama. Una vez ahuyentados los malos espritus, entierran al diablo. As, el carnaval vuelva a la Madre Tierra hasta el
p rximo ao.

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Director: Jos Mutti- Gerente de Comunicacin y Marketing: Rodrigo Arizaga- Gerente de Producto: Florencia Bay- Diseo y Estilismo: Sol Duhart, Micaela Musi, Virginia Pastore,
Alfonsina Romani, Patricia Lerzo, Patricia Mendona, Vernica Martorelli, Soledad Marquez, Agustina Mutti - Produccin: Mariana Castelli, Federico Moreno, Silvina Inda, Sandra Capuano- Diseo:
Paola Velez, Florencia Nuez - Fotgrafo: Ral de Chapeaurouge - Modelos: Luisa Bunge, Ignacio Valenti- Modelos Gurises: Ariana Acreche Irazusta, Fernanda Cheli, Agustn Cheli, Santiago
Moreno Prado- Peinados: Leo Papparella- Maquillaje: Estudio Novillo - Agradecimiento especial a: Secretara de Turismo y Cultura de la Provincia de Jujuy. Hotel Huacalera- Locaciones:
Hotel Huacalera. Parroquia Inmaculada Concepcin de Mara, Huacalera. Serrana de Hornocal. Quebrada de Humahuaca. Iglesia de Yavi. Yavi. Iglesia San Francisco de Paula, Uquia. Quebrada de Las
Seoritas. Uquia. Quebrada de Humahuaca. Purmamarca. Tilcara. Casa del Arquitecto Carlos Antoraz. Brcena.

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CARDON APLAUDIDA EN
NUEVA YORK Y EN PARIS
FASHION WEEK NEW YORK
Cardn sigue siendo protagonista en las principales pasarelas del mundo. Con su
exclusiva coleccin inspirada en la cultura y en las costumbres jujeas, brill sobre
la prestigiosa pasarela del Lincoln Center, protagonista absoluta de la semana de la
moda neoyorquina. Cardn represent a la Argentina por segunda vez en el Fashion
Week de Nueva York, uno de los eventos ms importantes de la moda mundial, que
se realiz en septiembre pasado.
Tambin en Pars, Cardn luci con mucho xito su coleccin Verano 2012, en el marco
de la semana de la moda, que se realiz en octubre en la Torre Eiffel, genuino smbolo
de esta ciudad europea, cono de la moda mundial.

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Agradecimientos: Cardn agradece

especialmente a la Cancillera Argentina y
al Consulado General argentino en Nueva
York por el importante apoyo brindado para
la participacin en el Fashion Week de Nueva
York. Tambin agradece a la Cancillera y la
Fundacin Exportar por la presentacin en la
Semana de la Moda en Pars.

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SEMANA DE LA MODA EN PARIS

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SONIDOS DEL ALTIPLANO

Entrevista a Jaime Torres

Es considerado el gran maestro del charango, uno de los instrumentos

con los que se identifica a la msica del norte del pas. Recorri el mundo
con sus creaciones, donde siempre estn presentes el amor por la
Pachamama y los paisajes de la Puna.
La casa de estilo colonial, ubicada en el barrio de San
Telmo, en Buenos Aires, llama la atencin por su
frente pintado de rosa. All Jaime Torres vive hace
varias dcadas. El maestro abre la puerta de su hogar
y confiesa, mientras sube una pequea escalera, que
es muy feliz de sentirse parte del barrio y de que los
vecinos se acostumbraron a tratarlo como a uno ms.
Invita luego a pasar a un cuarto que utiliza como sala
de ensayo. Mientras toma y convida mate seala una
vitrina donde aparecen colgados charangos de diferen-

tes formas y materiales que, segn comenta, atesor

durante ms de sesenta aos. Delante del mueble hay
una mesa de madera que su padre Eduardo, un carpintero nacido en Sucre, Bolivia, utilizaba para su trabajo y
tambin para armar los primeros instrumentos con los
que l fue descubriendo sonidos nicos, que representan los paisajes y las races del altiplano.
Torres dice que, aunque no es muy disciplinado, vive
pensando en charango y msica, y en esos sonidos
que descubri gracias a su padre. Mi padre no tocaba

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ningn instrumento, pero en algn momento tuvo la

necesidad de que yo tuviese un charango. Haba en mi
casa mucho respeto por las tradiciones, las costumbres,
las cuestiones idiomticas. Mi mam, que era una cholita, y mi pap hablaban en quechua. Viv en Bolivia
de chico, y entonces esta msica, el charango, su expresin, me result cada vez ms cotidiana. Yo vengo con
las tradiciones y las costumbres de estos pueblos. Y conservo las enseanzas de cuando me sentaba a comer a
la mesa con mis padres Eduardo y Pastora, que sentan
orgullo de su lugar, de su origen. La mesa de la casa me
marc mucho. Por eso siempre digo que en la medida
de las posibilidades los padres tenemos que tratar de
estar atentos con nuestros nios, y no mandarlos a ver
la televisin. Recuerdo a mi padre charlando conmigo,
contndome sobre su vida, que en su infancia slo usaba zapatos los sbados y domingos para no gastarlos,
pues tenan que durar. Haba un gran contacto con las
races, un cable a tierra.
Cree que hay una relacin entre esa tierra que usted
conoci de chico con sus costumbres y la msica que
aprendi?
S, est muy ligada. Se entremezcla mucho lo que apor-

t la Iglesia con lo propio. Y hay que destacar que los

sacerdotes admitieron estas creencias y costumbres.
Hay rituales, tradiciones, por ejemplo en Semana Santa donde se va al cerro a buscar la virgen para traerla al
pueblo, y la trae el campesinado y los creyentes. Y tambin estn los ritos que son las danzas de los cuartos de
los corderos, de los animales, el derramamiento de la
sangre del animal que se le ofrenda a la virgen. Por sobre todas las cosas lo que se venera es a la Pachamama,
la madre tierra. Es una forma de decir que de ah vens
y ah te vas. Para hacer un brindis, la gente se quita su
sombrero y echa una gota a la tierra, le da de tomar.
Hay un gran respeto por la tierra.
S, y el tiempo le ha dado la razn. Hoy el mundo se
preocupa del calentamiento de la Tierra. Y ah se termin el armamento, el poder y la vanidad de los tontos.
Y cmo definira a estos pueblos que usted sinti tan
de cerca?
Muy respetuosos de lo suyo. Hay una copla que dice
sonar, charango sonar, echa toda tu carrera que se
quiere divertir un gusano de la tierra. Me resulta ms
que saludable sentirme en esta dimensin, ante la inmensidad de la tierra, en esos parajes del altiplano.

CAMINO DE ARTISTA
Jaime Torres naci en San Miguel de Tucumn. De nio vivi en Buenos Aires y en Chuquisaca, Bolivia, donde aprendi a
tocar el charango con el maestro Mauro Nez. En 1953 se instal en Rosario, donde form parte del grupo musical Inti
Sumaj. Poco despus fue convocado por Ariel Ramrez para integrar su compaa. En 1964 form parte de la grabacin
de La misa criolla y recorri el pas con muchsimo xito. Hacia 1967 inici sus giras internacionales. Desde aquel tiempo
hasta ahora se ha presentado con gran reconocimiento en varias ciudades de Alemania, Estados Unidos, Canad, Rusia,
Israel, Japn y, por supuesto, Sudamrica. Tambin ha realizado varias presentaciones en el Teatro Coln de Buenos
Aires. En 1995 recibi el Premio Konex de Platino como mejor instrumentista de msica popular argentina. En ese acto
tambin le fue entregado el Premio Konex a la Asociacin Tantanakuy, de la que es creador y fundador.

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Cundo sinti que lo suyo iba a ser la msica?

Desde joven yo quera que la gente escuchara esta
msica, el charango, sus ritmos. Y soy un afortunado
porque fui escuchando y veo y escucho mucho ahora.
Y por ah voy y encuentro a hombres en Espaa, Italia,
China que tocan el charango y me preguntan: Y usted
qu cuerdas usa? Entonces averiguan, te dicen usamos
tal cuerda, hay un intercambio. Y por suerte hoy pasan programacin en las radios de msica folklrica y
anuncian la presentacin de un grupo de charanguistas o banda de sikuris. As se empieza a revelar un poco
ms el misterio que tiene toda la zona andina, la magia, el misterio que poseen los pueblos altos.
ARMADOR DE CHARANGOS
El msico hace sonar con maestra las cuerdas de un
charango de amplia resonancia, con el que est grabando un nuevo disco. Cuenta que con los aos se ha
convertido en un reparador y armador inteligente de
charangos. Por una cuestin de prctica conozco lo
que capaz no conoce un hombre que construye un instrumento. Uno sabe de la consistencia, la calidad sonora, y as se fue conformando en estos ltimos aos. Pero
treinta aos atrs capaz no tenamos ni cuerdas para
tocar estos instrumentos.
Torres agrega que prefiere decir armador y no
luthier. Sobre una guitarra o un violn est bien aplicada la luthera, porque son instrumentos antiguos, de
aos, pero el desarrollo del charango en s tiene poco
tiempo, y todo el mundo aprendi viendo, copiando, a
raz del inters que despertaba en otros, que por lo ge-

neral no eran de aqu. Lamentablemente una cancin

como El cndor pasa se la acepta cuando viene cantada en ingls y es un xito en el mundo.
Es verdad, como se dice, que el charango comenz hacindose con la caparazn del quirquincho?
En realidad es una de las tantas historias y versiones
que nos fueron legando. Hubo lugares donde no exista
o no abundaba la caparazn del armadillo, del quirquincho, y se construan charangos. Lo que pasa es que
falta bibliografa y posibilidades para estudiar su historia. A veces lo que se entrega es algo que no es real,
y la historia muchas veces est escrita de esta manera. Yo trato de ser cuidadoso, respeto a aquellas gentes
que han trabajado toda su vida en la msica criolla,
las artes. No puedo dejar de mencionar el trabajo del
documentalista Jorge Prelorn, poetas como Domingo
Zerpa, que era un hombre de poemas costumbristas
pero hecho con un gran nivel, tomado en cuenta por
hombres como Atahualpa Yupanqui; tambin a Jorge
Calvetti, quien poda transmitir ese lenguaje que le es
comn a la regin, y a pintores como Michi Aparicio.
Yo me tom el tiempo de ir a ver ciertos lugares de donde venan personas que estaban consustanciadas con
esto que de alguna manera hago, ya sea en la poesa, la
msica, las diversas manifestaciones de las artes. Era
el paisaje un poco el que les dictaba sus creaciones y la
sensibilidad propia.
Su msica es una forma de mostrar esos paisajes?
Entiendo que s. Por eso en mi trabajo hay un aprendizaje auditivo y visual, que es lo que te queda, las melodas y las msicas. Digo siempre que el condimento
de conocer es fundamental para poder representar. Si

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no conocs no pods representar mucho ms all de

un sonido, una fantasa. El hecho del conocimiento de
todos estos colores hace que cuando ests tocando te
llegan hondo y profundo los paisajes porque te encontrs con un cerro nevado o los azules inmaculados de
los cielos de toda la zona andina, que son tan fuertes
que cuando mostrs una foto parecen pintados. Por eso
me causan gracia algunos ttulos que dicen folklore
sin mirar atrs, los secretos de un charango. Eso es
propio de todos nosotros, de esta imprudencia cuando
no se sabe esperar.
Para crear msica, hacer arte, hay que tener paciencia?
Yo creo profundamente en que hay que analizarlo
con las personas adecuadas, las personas que conocen
sobre estas manifestaciones, tanto de las pinturas, la
msica, de dnde viene, cmo viene. Sobre todo aquello que hemos legado con el nombre de lo autctono
porque hoy se encierra en una palabra que dice folklore. Entonces cualquiera es folklorista, cualquiera hace
una fusin. Un tipo agarra un instrumento y dice hago
una zapada, y yo creo en la improvisacin pero tambin tens que capacitarte.
El msico seala que no cree en las casualidades. Y que,
de alguna manera, ya de muy chico fue registrando,
sintiendo, a los poetas y la msica de su regin. Yo tena 6 aos, no lea pero deca un poema de don Domingo Zerpa que se llamaba El encuentro. Y veinte aos
despus conoc a Domingo Zerpa en Rosario, que ya era
un hombre con cierta celebridad, y entonces los residentes de Jujuy, la gente amante de la msica criolla, lo
agasajaron en una de las peas que haba en la ciudad,
y yo me acerqu a decirle que haba dicho sus poemas
de nio; l tuvo unas palabras que fueron muy lindas
para m, es un recuerdo imborrable.
LAS GIRAS Y LAS LETRAS
Precisamente a Rosario lleg Jaime Torres en 1953 siendo muy joven junto a su padre. Y fue all donde inici

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su exitosa carrera tras conocer a otro gran msico: Ariel

Ramrez. Tocaba en el grupo Inti Sumaj y se fue dando el boca a boca y luego uno de mis maestros, Mauro
Nez, que haba tocado con Ariel, me lo present. Y
l me ofreci formar parte de su compaa. El da que
empec tambin debut Jorge Cafrune, recuerda. En
1964, Torres grab junto a Ramrez un hito de la msica nacional: La misa criolla. Ariel supo ver bien, tuvo
una gran claridad, y siempre fue muy generoso dando
oportunidades a muchos.
Fueron aos muy buenos, en los que se produjo el llamado boom del folklore.
S, hacamos muchas giras, temporadas muy grandes
de teatro, se juntaban en una sala de la calle Corrientes
Los Chalchaleros y Los Fronterizos, y despus en otra
nuestra compaa con Ariel, y tocbamos toda la semana; se estaba por encima en la recaudacin de obras del
teatro de revistas. Aparecen hombres como Jaime Dvalos, Manuel J. Castilla, toda la salteidad, y msicos
como Fal que hicieron cantar a este pas. Y no fue poco
porque la Argentina siempre marc un plus sobre Amrica del Sur. Por sus escritores, y tambin por la msica popular cuando se incorporan los grandes poetas.
Hasta los 60 haba hombres que se dedicaban a hacer
letras, no lo digo despectivamente, pero eran letristas,
no escritores, que luego s aparecen.
Y cmo ve hoy a la juventud en relacin con el folklore?
Intentan hacer un folklore autntico?
Hay muchas ganas en la gente joven por aprender esta
msica, que ama lo que hace. Pero siento que faltan
institutos donde puedan aprender, establecimientos
de enseanza de estas manifestaciones, falta editar bibliografa completa. Hay una cantidad de hombres de
las artes reconocidos en el mundo y que necesitan apoyo. Cuando veo personas como Salgn, Fal, Saluzzi,
otros jvenes como Changuito Spasiuk, digo por qu
no estn en las academias. Aprovecharlos realmente.
Hay algo que siente que an le gustara hacer?
Tengo muchas cosas almacenadas. Hay una obra para
charango y orquesta que es una suite en concierto que
no se grab, la tengo hace quince aos, pero en las gerencias de las discogrficas no interesa. Despus me
gustara escribir un libro sobre el instrumento, el charango, para contar cosas interesantes sobre l. Tambin
tengo una cantidad de charangos con los que creo se
podra hacer el primer museo de este instrumento en
el pas.
Tiene muchos proyectos
S, aqu hay mucho por hacer, pero hay posibilidades.
Si miro hacia atrs recuerdo a mi padre con su cajita
de herramientas, un bagayito con algunas ropas y un

LUGAR DE ENCUENTRO
Uno de los proyectos que ms satisfacciones le han dado
a Torres, es la creacin de la Asociacin Tantanakuy (encuentro, en quechua) que naci en Jujuy para reunir a la
gente del norte del pas y rescatar su msica y sus costumbres. Torres describe que los das previos al carnaval
se suelen hacer estas reuniones cuando aparece gran
cantidad de gente del cerro, la montaa, que viene caminando capaz quince horas. Un agricultor llega tocando la
caja porque es la forma de manifestar su alegra. Son costumbres que tienen que ver con los genes, lo autctono,
lo verdadero.
Dos de los hijos del msico estn al frente de la casa del
Tantanakuy, que se ubica en Humahuaca. El proyecto, que
se inici en 1975, busca que la gente se manifieste con
la msica que toca habitualmente, en sus fiestas, seala
Torres. Al comienzo intentbamos que tocaran algo indito, y por suerte tenemos un registro bastante grande
grabado de distintos aos; se privilegi la msica del lugar
porque era lo que nosotros queramos, pero ahora tens
chicos que traen msica de Neuqun o hasta de Japn o
Suiza y vienen tocando el charango, la quena, entonces
hoy el repertorio es mucho ms amplio.
La asociacin ha sido construida a pulmn, seala el artista. Empezamos junto a Jaime Dvalos viajando en auto
desde Buenos Aires dos das, rompiendo el parabrisas, y
el sonidista vena gratis. Desde 1983, adems se organiza
el Tantanakuy infantil, que en el mes de octubre rene a
centenares de chicos y chicas que comparten sus bailes y
canciones.
negrito que era yo agarrando un charanguito buscando oportunidades en la gran ciudad. Y hoy con satisfaccin puedo decir que en mi pas pude lograr todas
las cosas esenciales y necesarias, que soy un paisa de
mi tierra. Viv siempre en mi pas, y me siento feliz y
reconocido. Uno se gan todo trabajando.
Sergio Limiroski
Fotos: Nicols Prez

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Investigacin y textos: Lorena E. Perez y Claudio Bertonatti - Infografa: Fernando San Martn

Foto: Nicols Marcaida

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Foto: Gentileza Joaqun Carrillo

Leyenda jujea

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Pizarro ejecut a Atahualpa en Cajamarca. Ahora

sus huestes avanzan, arrasndolo todo. Su codicia
no respeta a mujeres ni nios, a reyes ni pobres. Sus
armas tienen el brillo del sol y hasta seran dueas de
una extraa belleza si no acarrearan tanta muerte y
destruccin. All donde se levantaban los templos, hoy
slo hay piedras y humo. Los quipus ahora cuentan
los muertos, que se pudren al sol, ya que no queda
nadie que los entierre ni los llore. Sus botas de cuero
pisotean tierra sagrada, mientras las imgenes de Inti
se funden en lingotes que, dicen, cruzarn un mar
gigantesco y oscuro, hasta llegar a su rey lejano. No se
escuchan ya ni las voces de los dioses, silenciadas por el
estruendo de esas armas que escupen fuego y muerte.
Los campos estn desiertos, las terrazas abandonadas.
Cada tanto, por los caminos se ven pasar pueblos
enteros, arrastrndose como fantasmas quebrados.
Buscan las montaas, la proteccin improbable de
un pucar. Buscan un lugar donde morir luchando.
Kjana-Chuyma, el adivino, los ve pasar, los ojos secos
de lgrimas y el corazn agarrotado por la pena. Hace
das que est all, a orillas del Titicaca. Tal como le
orden el Inca, dej su puesto en la Isla del Sol, para
ocultar en un lugar seguro tanta reliquia sagrada
como pudo rescatar. Slo l conoce el secreto. Ha
visto la fiebre en los ojos de los invasores al mirar las
estatuillas de Inti, de Quilla, de la Pachamama. Ellos
no admiran la belleza de esas imgenes, las delicadas
formas que ha sabido moldear la mano amante y
experta del artesano. No. Ellos se lanzan sobre esas
formas y las destruyen, pues tan slo quieren el metal.
Para Kjana-Chuyma resulta incomprensible, pero ya
no se pregunta nada. Tanta muerte ha agotado las
respuestas. l, un yatiri, acostumbrado a leer el futuro,
ya no puede comprender el presente. Ahora, apenas
intenta cumplir con lo que se le ha encomendado. Sabe
que ellos vendrn, que ser pronto. Y sabe que cuando
ello ocurra deber guardar el secreto.

Llegan en las horas quietas del medioda. Vienen

directo hacia l, como si supieran. Alguien les habl
del tesoro, alguien les cont que l saba. Los blancos
hablan rpido, con ese lenguaje que parece de seda,
y sin embargo es el sonido de la muerte y el dolor.
Un traductor le pide que revele el lugar, aunque
Kjana-Chuyma sabe que hay cosas que no necesitan
traduccin. El viejo no dice una sola palabra. Lo azotan
despiadadamente hasta despellejarle la espalda, lo
azotan con la rabia sorda de la impotencia. Un blanco
de rostro brutal le clava astillas en los dedos, entre
las uas. Kjana-Chuyma se permite gemir de dolor,
pero se es el nico sonido que emite. Entonces, lo
arrastran por la arena hasta un rbol cercano, al que
lo atan. Usan un hierro ardiente. El dolor parece llenar
todo el espacio de su mente. El viejo quiere morir. Pero
no puede. Sus alaridos rebotan contra la superficie
de cristal del Titicaca y parecen querer llegar hasta
el mismsimo Inti. Pero Inti ya no est, no escucha.
El viejo no habla, apenas respira. Es un guiapo de
huesos rotos y carne lacerada. Los espaoles se van al
anochecer, maldiciendo. Buscaron por todos lados, sin
xito. Kjana-Chuyma apenas los escucha, atrapado en
un universo en el que el dolor lo es todo.
Cae la noche y el viejo slo se da cuenta porque
la oscuridad se hace ms intensa. Est tirado, sin
moverse, esperando que la muerte lo encuentre
antes que algn ocelote hambriento. De pronto, una
luz ms intensa que el Sol lo ciega con una ceguera
blanca y absoluta. Por un instante el dolor desaparece
bajo un manto tibio. Ser as la muerte? Una voz,
firme, aunque cansada: Hijo mo. Has sufrido
enormemente por resguardar mis objetos sagrados.
Mereces una recompensa. Pdeme lo que desees, que
estoy dispuesto a concedrtelo. Es Inti. La sangre
hierve en las venas del viejo. De pronto lo invade un
sentimiento nuevo, desconocido. Se llama odio. Oh,
amado Inti!, murmura el adivino, Qu otra cosa

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puedo pedirte que no sea la redencin de mi raza y el

aniquilamiento de nuestros infames invasores?. La
voz de Inti suena a desolacin: Hijo mo, ya no tengo
poder sobre ellos. Su Dios me ha vencido. Yo tambin
he de huir y ocultarme. Pdeme otra cosa. Piensa, elige
con calma, y maana te enviar a Quilla para que te
conceda tu deseo.
Con la primera claridad de su ltimo da, el anciano
ve llegar a un grupo de fugitivos. Bajan de la balsa
de totoras a bordo de la cual han atravesado el
Titicaca, y se acercan al adivino. Uno de ellos, muy
joven, alcanza a reconocerlo: ese despojo humano
es Kjana-Chuyma, uno de los ms venerables yatiris
del imperio. Al escuchar las palabras del muchacho,
Kjana-Chuyma sonre amargamente: ya no hay yatiri,
ya no hay imperio. El grupo lo introduce en la choza,
intenta hacerle alguna curacin. El viejo conoce que
sus horas estn contadas, pero sabe tambin que lo
que debe pedirle a Inti es para ellos. Al caer la noche
siente que tiene fuerzas suficientes para una ltima
caminata. Abandona la choza, mientras los dems
suean un mundo que ya no es. Sigue la claridad de
la luna, que parece marcar sus pasos, hasta la cima
del cerro cercano. All, Quilla sale a su encuentro,
deslumbrndolo con su etrea belleza. Has tomado
una decisin, hijo mo?, pregunta la diosa. S, Madre

60

Divina. Se acercan horas an ms terribles para

mi pueblo. Tiempos de sometimiento y esclavitud,
de padecimientos y amargura. Debo pedirte algo
que nada represente para el blanco, pero que sea
un consuelo para los mos, motivo de alivio en los
tiempos de miseria y desamparo que se avecinan. La
diosa sonre con una tristeza infinita y, sealndole
una pequea planta de hojas verdes y ovaladas, le
dice: He aqu el regalo de Inti. l le ha conferido a
esta planta el don de aliviar las penas y el sufrimiento
con slo masticar sus hojas. Traer tranquilidad a las
almas de tu pueblo, y la locura a las del invasor. Por
la maana, el viejo baja del cerro, y los jvenes salen
a su encuentro. l les entrega las hojas, narrndoles su
encuentro con Quilla. Tras lo cual, camina lentamente
hacia la choza y se introduce en ella. Lo dejan
descansar. Al medioda van a buscarlo para ofrecerle
un almuerzo magro. Lo encuentran recostado, de
cara a la ventana, muerto. En su rostro ajado hay una
hermosa sonrisa, y sus dedos todava aprietan un
puado de hojas de coca.

Alberto Moreno de la Fuente

61

CAZUELA DE LLAM A Y
ENSALADA DE QUNOA
COMIDAS TPICAS JUJEAS

a cultura y las tradiciones jujeas tambin se manifiestan a la hora de comer. Conocer

el mundo de los productos tpicos de esta regin o las sencillas formas de cocinar que

se han transmitido de generacin en generacin representa un viaje hacia la identidad

profunda de los habitantes de esta tierra.
Jos Ortiz es dueo de Viracocha, un emblemtico restaurante de comidas tpicas de San
Salvador de Jujuy. Entre las cualidades de su establecimiento distingue que es cocina
de cocineros, o sea busca mantener lo esencial y autntico de la cocina regional. Explica
que muchos alimentos de origen ancestral, como la qunoa y la carne de llama, fueron
menospreciados, prohibidos o erradicados durante la conquista. Y que recin desde hace
unos diez aos, y alentados por la designacin de Patrimonio de la Humanidad que recibi la Quebrada de Humahuaca, ha resurgido mucho de la cultura, la msica y tambin
lo mejor de las comidas ancestrales.
El norte tiene una caracterstica que no tiene otra regin del pas afirma Jos, cuando
uno viaja ya viene pensando en qu va a comer. La identidad culinaria es muy fuerte
y forma parte del atractivo. Se viene a admirar los paisajes pero tambin pensando en
la comida. Lo cierto es que la sabrosa y saludable carne de llama, las riqusimas papas
andinas o la qunoa con todo su poder nutritivo han vuelto hace aos a formar parte de
la oferta gastronmica jujea. Vale la pena conocerlas. Y de postre? Un buen quesillo
con miel, cayote con nuez o el anchi con miel, hecho con smola de maz, azcar y limn.

62

63

CAZUELA DE LLAMA
INGREDIENTES (Para cuatro personas)
1 kilo de pata de llama deshuesada.
kilo de cebolla.
kilo de zanahoria.
2 pimientos medianos, uno rojo y uno verde.
kilo de papa andina.
lata de arvejas.
Condimentos: comino, pimienta, pimentn
(una cucharadita de cada uno).

ENSALADA DE QUNOA
INGREDIENTES (Para dos personas)
250 g de qunoa.
150 g de queso de cabra.
kilo de papa andina o papa del norte.
3 tomates medianos.
100 g de aceitunas negras.
2 huevos.

PREPARACIN

PREPARACIN

Hervir la pata de llama deshuesada hasta que quede

tierna. Por otro lado hay que rehogar la cebolla en
aceite. Tambin se rehogan los pimientos un ratito
junto con las cebollas y se les agrega la zanahoria
cortada en rodajas, las arvejas y despus se termina
de cocinar todo junto con la carne. O sea, se ponen las
verduras dentro de la olla junto con el caldo de la carne y
la carne cortada en trozos. La carne debe cocinarse una
hora como mnimo. Se le agregan los condimentos a
gusto y se va mezclando. Quince minutos antes de que
se termine de cocinar se le incorpora la papa del norte
o papa andina, pelada previamente. La verdura no se
tiene que desarmar, por eso hay que tener el cuidado
de no hervir de ms. Mientras se cocina cuidar adems
que no se pegue. La cazuela de llama se acompaa con
un buen vino tinto (malbec o sirah).

Se lava muy bien la qunoa para que no quede con

gusto amargo, sacando las piedritas que pudiera
tener. Luego se pone a hervir en agua quince minutos,
a partir del hervor, no ms porque si no se desarma.
Se cuela con mucha agua fra y se deja enfriar. La papa
andina hay que hervirla con cscara tambin quince
minutos y dejarla enfriar. El tomate se corta en rodajas,
y a las aceitunas se les saca el carozo y se las filetea.
Para servir la ensalada se pone la qunoa como base,
el tomate arriba decorando el plato junto al queso de
cabra cortado en cubos, la papa del norte tambin se
pela y se corta en cubos, las aceitunas se distribuyen
arriba y los huevos van en el centro cortados en cuatro.
La ensalada de qunoa se acompaa muy bien con un
vinito blanco, incluso con un torronts suave.
Pablo Garca Lastra
Fotos: Jos Luis Raota

64

65

Artesanos jujeos

Senderos de
identidad
Buscan con su inspiracin mantener
vivos los valores y la cultura
de su pueblo. Un ceramista, un
hacedor de instrumentos de
viento, un creador de mscaras
carnavaleras, un artesano en
filigrana, un pintor y una tejedora
de Purmamarca ensean la
profundidad de sus oficios.
El carcter de los artesanos jujeos se manifiesta
en la humildad y en la pasin por el trabajo, en el
afn por revalorizar su cultura y hasta en la manera
de compartir el oficio con sus familias. Utilizan
inspiracin y materias primas que brinda su tierra
nortea.
Alfarero, maestro ceramista con casi cuatro dcadas
de trayectoria, Miguel Segundo Mendoza trabaja en el
taller instalado dentro de su casa y comparte el oficio
con su mujer desde hace veintisis aos. Tambin
colaboran sus tres hijas que siguen el camino del arte.
En una habitacin de no ms de dos por tres metros
ubicada en un primer piso, pegada al saln comedor, se
puede ver gran parte de la obra de la familia Mendoza.
Son 250 piezas que no han comercializado porque vienen
reservando hace aos para crear un museo del pueblo
colla. Hay figuras en arcilla que representan a chicos,
grandes o familias enteras en diferentes momentos,
como en celebraciones tpicas o peregrinaciones. Tuve
el sueo loco de querer ir plasmando las costumbres,
las creencias, del que siempre se habl en forma
peyorativa explica Miguel. La gente no supo valorar
o quiz quinientos aos de colonizacin mental han
hecho que se reniegue de la propia cultura, la propia

66

lengua, las costumbres, las tradiciones. El artesano

quiere lograr que la gente se abra a conocer la cultura,
ya que en ella se conservan muchos valores como la
humanidad, que en la sociedad de la gran ciudad no
existen.

ROSTROS EXPRESIVOS
Miguel aprendi el oficio con Oscar, su hermano mayor,
aunque entonces trabajaba con moldes. Fue posteriormente, con Mario, otro de sus hermanos, que desarroll
una tcnica que facilita el proceso para que cada pieza
sea nica. Cuenta que el trabajo comienza en la montaa picando la arcilla y ponindola a remojar en tachos
de 200 litros. Luego se la bate y se la pasa por varios tamices quitando las impurezas. Se deja asentar el agua
y se la deposita en moldes. Despus golpeamos contra
el piso para quitarle los globos de aire. Recin ah, con
papel de diario por dentro, empezamos a modelar haciendo el cuerpo, la cabeza, la actitud determinada y la
expresin de cmo va a ser. Se deja secar la pieza realizada y luego se pinta con arcilla de colores que traen de
la Quebrada. Finalmente pasa al horno elctrico, para
que se afirme y no sea frgil. Adems de las figuras,
elaboran cntaros y utilitarios como cazuelas, tazas,
mates y reproducciones de piezas arqueolgicas. Buscamos que cada figura refleje amor, dolor, sufrimiento, esperanzas, fe, devocin. Esto slo se logra a travs
de mucha observacin de las expresiones de la gente,
afirma Miguel.
Con una trayectoria que suma muchos premios nacionales e internacionales, el artesano sabe definir
claramente su trabajo. Yo soy descendiente de colla
y mi esposa tambin, queremos reivindicar nuestro
origen y que se dignifique la palabra colla. Por eso el
secreto de este arte est en la expresin de la gente. Es
el sentimiento que tenemos en nuestra cultura, que
nos hace tratar de mostrar un poco el alma de nuestra
gente, de nosotros mismos, de cmo participamos de
un carnaval, de un entierro cuando alguien se muere,
o la devocin hacia una Virgen. Siempre estamos compartiendo.

MSCARAS DE CARNAVAL
Y si de compartir se trata, el carnaval de la Quebrada
de Humahuaca es un buen ejemplo. Y Alfonso Portugal
tiene mucho que ver con estos festejos. Es el hacedor
de las mscaras que utilizan los diableros, que le imprimen el fuerte carcter andino a la gran celebracin
popular. Centenares de mscaras de su autora prota-

67

confiesa que disfruta lo que hace, pero adems y como

si fuera poco incentivo para seguir su oficio, est convencido de que su arte es una forma de mantener viva
la cultura nortea.

HILOS DE PLATA

gonizaron muchos carnavales quebradeos.

De 72 aos, Alfonso naci en Bolivia, pero a los seis
aos lleg a la Argentina con su familia. Es casado,
padre de cinco hijas y se volc al oficio en 1959 cuando
trabajaba en una empresa de transporte. Su hermano
Alfredo Portugal, un reconocido artista, lo incentiv.
Aprend slo porque mi hermano me insisti admite
con cario. Descubr que para m era facilsimo, creaba cualquier cosa. Mi hermano me deca tens una
mano para aprovechar, dedicate, y yo estaba en otra,
pero l me insisti.
Agua, harina y papel picado le bastan para realizar
creaciones impactantes con un talento fuera de lo comn. Realiza todo a mano, prepara el papel mach con
agua y con engrudo (harina con agua) y papel picado,
lo voy mezclando y voy formando la figura. Queda
todo blando, aunque est la base de la cara, es todo
papel, no hay alambre ni nada, aclara. En promedio
tarda dos das en hacer una mscara que luego pintar
con colores fuertes, como el rojo, azul, amarillo, verde,
fucsia, junto con el blanco y negro que son fundamentales para los ojos. Una mscara bien terminada tiene
que generar impresin, temor, sorpresa, por eso se usan
imgenes de vboras, sapos, dragones y muchas colas
de animales, explica el artesano, que siempre trata de
mejorarse.
Hace seis aos falleci su hermano Alfredo, y confiesa que por eso en la actualidad se dedica muy poco al
oficio y trabaja exclusivamente por pedidos. Jubilado
hace cuatro aos de una empresa de transportes, seguramente su talento y al amor por su oficio lo ayudarn a volver pronto para aportar su grano de arena
imprescindible al carnaval jujeo. De una gran calidez,

68

La impactante corona confeccionada en pequesimos

hilos de plata, que cada ao se calza la reina de la Fiesta
Nacional de los Estudiantes en Jujuy, es una de las piezas que elabora el maestro artesano en filigrana Ren
Contreras Carrasco. Aros, prendedores, pulseras y hasta
una rplica en miniatura de la iglesia de Yavi, realizada con un kilo de hilos de plata, con detalles diminutos
como las sillas y el Cristo enchapado en oro, estn sobre
la mesa del artesano. Con su mujer, Rosa, y uno de sus
tres hijos conforma su equipo de trabajo. Ren aprendi
el oficio cuando tena 12 aos de manos de su to, pero al

ao siguiente ya puso el tallercito en su casa para dedicarse a crear con mayor libertad. Usa hilos de plata de
distinto grosor, una pequea pinza Bruselas (parecida
a las de depilar), soplete, un fundente y cido sulfrico para blanquear. Explica que para confeccionar una
pieza comienza haciendo el armazn con hilo de plata
900, luego lo rellena dibujando motivos diminutos con
un hilo ms fino, que va doblando pacientemente con
su pequea pinza. Una vez ubicados los hilitos los moja
en bora (un fundente). Mezcla polvo de plata con bora
y agua que utilizar como soldadura rociando la pieza
con un soplete. Una vez que est soldado, limpia la superficie con cido sulfrico para que se blanquee y el
brillo final lo logra con un cepillo de bronce. Hacer una
pulsera en filigrana le lleva no menos de ocho horas seguidas de trabajo.
Ren, adems de comercializar su arte y de haber recibido infinidad de premios, hace veinte aos fund la
escuela de artesanos dentro del hospital Vicente Arroyabe, en la capital jujea. All ense su oficio a quien
quisiera aprenderlo, y hoy su hijo contina su camino
enseando en la misma escuela.

LA MSICA Y EL ALMA
Pese al aparente desorden, uno se siente cmodo en el
taller de Isabel Guari, entre herramientas y cientos de
caas cortadas y desparramadas que se convertirn en
sikus, quenas y otros instrumentos de viento. Es que
Guari ama lo que hace y en la tarea de cada da lo acompaan Florencia, su mujer, y su hijo Jorge, de 24 aos,
msico y ayudante. Tienen tambin cuatro hijas, pero
se mantienen al margen de este oficio que, ms que
luthier, Isabel prefiere llamar luriri, que en lengua aymara significa artesano. Descendiente de omaguacas,
trabaja en el taller de tres por cinco metros, al fondo
de su casa. Su apellido impreso en los instrumentos ya
es una especie de marca registrada, que eligen msicos
reconocidos como los Tekis y el do Coplanacu, entre
otros.
Cuando se le pregunta el secreto de su arte, responde:
Trabajar, trabajar. Yo sin ser msico, para alimentar
a los hijos, para hacerlos estudiar, necesit perseverancia, y uno ha puesto tanto amor a esto que se pone
contento trabajando. Es lindo, compartimos el trabajo
en familia, mi hijo ya tiene su familia y vienen con nosotros a trabajar.
Isabel trabajaba en una panadera, y recuerda que fue
en 1980 cuando comenz a fabricar algunas quenas.
De chico me cri tocando un erquencho en el campo

TELAR SAGRADO
Purmamarca es un pueblo emblemtico de la Quebrada de Humahuaca. La belleza inmemorial del cerro de los siete colores, las casas de estilo colonial, la
plaza central con sus tpicos puestos de artesanos y
la iglesia, declarada Monumento Histrico Nacional,
conforman un lugar que parece ajeno al transcurrir del
tiempo. All, en una casa antigua, Ivana Jerez tiene su
local Awana Wilka (telar sagrado en lengua aymara).
Artesana y empresaria, en ella parece sintetizarse la
historia moderna de un pueblo que supo aprovechar
las demandas del turismo sin perder la esencia y la cultura ancestral. Nativa del pueblo, hered de su familia
el oficio de la artesana en telar y a su vez gener un
negocio que da trabajo a varias familias que le aportan
tejidos en telar, ruanas, ponchos o tejidos para nios.
Cuenta que en Purmamarca antiguamente la gente
slo se dedicaba a tareas agrcolas para la subsistencia.
Los chicos iban a otras ciudades a estudiar o trabajar
y slo quedaban los abuelos. El incremento y la continuidad del turismo, en los ltimos quince aos, modificaron todo. Nos dimos cuenta de que tenamos que
modernizar los tejidos porque los llevaban de recuerdo
y no los usaban. As Ivana fue introduciendo innovacin y diseo, pero siempre cuidando de no perder la
esencia. Manteniendo la materia prima, diseos que
sean cien por cien lana, que sirvan para uso o para decorar, o sea mantener la herencia y darle tambin otro
gusto, otra visin con nuevos diseos y colores rescatando tambin los antiguos.
Segn Ivana lo que ms atrae a los visitantes y los artculos que identifican a Jujuy hoy son las tulmas, los
pompones, los lazos, los tejidos bordados de lana de
llama, mantas, lazos, aguayos y chales de lana de llama. Y por supuesto los colores fuertes que contrastan
con los colores tpicos del clima seco de la regin. Lo
cierto es que hoy Purmamarca es smbolo de color y de
vida. La gente est volviendo, los chicos encuentran la
posibilidad de trabajo, y se ha convertido en un lugar
donde se puede pensar el futuro. Sabiendo aclara
Ivana que somos nosotros los que vamos a protagonizar y nuestras decisiones son las que van a prevalecer sea lo que sea que vaya a venir.

69

seala. Mi viejo pelaba las caas, saba dnde conseguirlas. Yo vea cmo hacan los instrumentos y pens
que yo tambin poda. Y as fue. En el ao 86, viaj a
Cosqun, con erquenchos, quenas y otros instrumentos
que an haca sin afinar, tratando de terminarlas bonitas. Para viajar tuvo que renunciar a su trabajo, pero
el riesgo vali la pena. Gan mucha ms plata vendiendo todos sus instrumentos y el incentivo lo llev
a aprender cada da ms. Cuenta que un da un amigo
le dijo: Muy lindo lo que hacs pero no sirve para el
folklore, y a partir de entonces busc la afinacin. Recibi siempre la ayuda de los msicos que le sugeran
cmo hacerlo mejor y as fue progresando en su arte.
Los msicos me ayudaron mucho con las crticas,
agradece, pero tambin ayudaron su apertura y su perseverancia.
Las herramientas bsicas con las que trabaja son gubias, cuchillos y tanza de pescar. Para elaborar una
quena tarda entre cuatro o cinco horas promedio y un
siku le lleva un da entero. El proceso bsico para hacer

70

una quena es cortar la caa a medida, marcar con una

plancha y un lpiz el lugar para los orificios. Despus
agujerea con la gubia y va afinando el instrumento
orificio por orificio. Termina con el lijado y el lustrado.
Desde hace seis aos, Isabel reparte su tiempo enseando su arte a chicos menores detenidos en el servicio penitenciario. Esto es defender y transmitir la
cultura a los chicos privados de la libertad, para que
cuando uno se vaya se siga transmitiendo el oficio,
dice. Da gusto escucharlo insistiendo sobre la sencillez
de su trabajo y probando sus instrumentos. Aunque no
es msico se las arregla muy bien para tocar alguna
cueca o un carnavalito. El sonido de los Andes inunda
este taller diminuto, donde el alma grande de una familia contina su vocacin artesanal.

Pablo Garca Lastra

Fotos: Jos Luis Raota

TODO ES ARTE

y texturas. En Tilcara, el pueblito que eleg para vivir

dice, todo es color; su gente es alegre, y todo el tiempo
se puede escuchar msica y bailar en sus peas. Yo no
puedo ser ajeno; el color circula por mis venas, y cuando
voy por sus callecitas busco mi destino en el silencio.
Sin embargo, como si con los colores y ese silencio no
bastara, traza palabras en los cuadros, para sugerir y
para divertir, me gusta ponerles una cuota de humor;
sin embargo, ahora mismo me cuesta expresarme en
palabras, y para poder darles una idea cierta de lo que
hago quisiera que cada letra fuese un color y que se
fundiera en formas que voy creando e hilvanando en
forma de texto visual, mientras al mismo tiempo algo
repercute en m.
Con palabras o sin ellas, lo que destaca en los cuadros
de Mariano es la explosin de color, la fuerza y el espritu, su desparpajo con personajes que se confunden
entre mticos y cotidianos, entremezclando lo ancestral con el pasado inmediato y el presente quebradero.
Como seala el propio artista: Con aciertos y tambin
con desaciertos que aprovecho para dar mayor valor a
mi trabajo.
Mariano Kunan, de 34 aos, licenciado en Artes Plsticas en la Universidad Nacional de Tucumn, con estudios de Diseo Textil y Grfico en la Universidad de
Crdoba, reconocido pintor y docente, es otro de los
seres especiales que circulan por la Quebrada, tanto,
que despus de contar su hoja de vida, con sencillez
y con sus ojos oscuros de clara mirada, sostiene: Pero
me gustara desaprender lo que aprend, no hay verdad
ms absoluta que expresarse desde un estado puro; el
arte empieza cuando uno abandona todo tipo de certezas.
Slo un verdadero artista se sincera de tal modo y se
permite alternar la pintura de sus cuadros con sus diseos en otras propuestas, como el estampado en prendas de vestir. Mariano es como su entorno: la Quebrada,
reconocida por su exuberancia, la fusin de culturas,
de estilos y de voces en todo lo que se crea, se comparte y se transmite, adems de una suma de tonalidades

71

BOLIVIA

CHILE

5
8
4
2
3
1

SALTA

72

9
12

Jujuy
SALTA

1 San Salvador de Jujuy

2 Purmamarca
3 Tumbaya
4 Tilcara
5 Humauaca
6 La Quiaca
7 Casabindo
8 Ssques
9 Palpal
10 San Pedro
11 Libertador General San Martn
12 El Carmen

11
SUPERFICIE: 53.219 km
POBLACIN: 672.260 hab.
DENSIDAD: 12,63 hab./km
(Fuente INDEC - Censo 2010).

10

73

El espejo de Juj
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La imponencia
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74

75

UN MAESTRO QUE SE
REFUGI EN LA PUNA

Rodolfo Kusch, cultura e identidad del ser americano

Por Graciela Maturo (*)

Rodolfo Kusch fue un filsofo

muy ligado al Noroeste argentino
as como a Per y Bolivia, donde
desarroll su labor antropolgica.
Nacido en Buenos Aires en 1922,
eligi como ltima residencia,
luego de su paso por Salta, el pueblo
de Maimar, en Jujuy. All, frente
a los cerros morados que se alzan
hasta el cielo, fueron enterrados
sus restos en 1979.
Kusch se ha preocupado por la
cultura argentina y en general por
la crisis de la cultura occidental
en el ltimo siglo transcurrido.
Profesor de filosofa en Buenos
Aires y en Salta, seal con
agudeza las limitaciones del
pensar racionalista que slo otorga

76

credibilidad a la ciencia, y se volc a

la escucha del pobre, el marginado,
el habitante de los pueblos andinos.
Era tambin escritor, prximo a
la cultura barrial de las grandes
ciudades, compenetrado con la
atmsfera portea del tango; como
dramaturgo escribi La muerte del
Chacho.
En una serie de obras, profundas y
magistrales, se propuso revelar la
originalidad americana, tomando
como punto de partida al sujeto popular. No era para l una abstraccin, sino el sujeto concreto, fiel a
sus tradiciones y a su tierra, no colonizado por los sistemas del pensamiento occidental. A la vez que
renovaba la filosofa y los estudios

de la cultura, Kusch fue desplegando una nueva propuesta de vida;

por eso se convirti en un maestro,
y se hizo digno de la admiracin de
algunos jvenes que a veces peregrinan hasta su tumba.
No es el momento de sealar cunto debe este pensamiento a la filosofa alemana pese a su vocacin
de romper con ella sino de indicar,
en forma necesariamente esquemtica, algunos de sus logros en la
comprensin de la cultura americana. Dir que la fenomenologa, corriente filosfica que desarroll Edmund Husserl (1859-1938), le sirvi
de apoyo para atreverse a un apartamiento de la filosofa y la historia de Occidente. Husserl pretenda
precisamente un nuevo punto de
partida, con prescindencia de la filosofa anterior.
Me detendr especialmente en su
libro El pensamiento indgena y popular en Amrica, por ser ste un
trabajo de ndole antropolgica y filosfica verdaderamente ejemplar
de la actividad de Rodolfo Kusch.
Ya en su primer libro, La seduccin
de la barbarie, haba adelantado
una tesis audaz: desplazar el pensamiento racionalista dominante
por la escucha del sujeto popular,
perifrico al centralismo europeo.
En El pensamiento indgena y popular en Amrica lo hace de modo
ms sistemtico aunque no sera
sta la expresin que l hubiera
elegido examinando el discurso
popular americano y la visin del
mundo que conlleva. Trataba de
comprender esa otra visin de la
realidad, esa manera de estar en el
mundo, que es la de los pueblos originarios, tambin la del mestizo y
el hombre popular de las ciudades,

visin que en Amrica ha quedado

sepultada por corrientes siempre
mimticas con la sociedad europea
que slo representan a un sector de
la poblacin.
Esa tarea de comprensin de la cultura popular le permite abrirse a
otras categoras de pensamiento,
que en Occidente quedaron refugiadas en las artes y en pensadores
aislados, pero dejaron de hacerse presentes en la vida cotidiana.
Desde luego, esta profundizacin
llevara a Kusch a avalar los movimientos histricos a favor del americanismo, sin confundirse con el
indigenismo, que implica un tipo
de recuperacin basada en lo social,
en la legitimidad del excluido para
reclamar su pertenencia a la civilizacin. La legitimidad surga para
Kusch de la defensa de una cultura
propia, valiosa y aun necesaria en
la crisis de postrimeras de la civilizacin occidental.
Es interesante constatar que en esa
interiorizacin del pensamiento del
hombre del altiplano, que se apoya
en una captacin del lenguaje y los
smbolos, resurgen verdades olvi-

Kusch hace una crtica profunda a la

mentalidad que ha propuesto a la ciencia
como paradigma del conocimiento
dadas, modos de relacionarse con
el mundo, con los otros, con Dios,
que pertenecen al hombre, ms all
de las fronteras. Es un pensamiento bsico, universal, olvidado por
el hombre moderno aunque forma
parte de su ser antropolgico.
En el hombre popular descubre
Kusch una actitud prxima a la

77

vida, respetuosa del orden csmico, relacionante de lo humano y lo divino, actitud

francamente contrapuesta a la consideracin
racionalista que hace del mundo un mundo
de objetos sin significacin propia, no inte-

La razn crtica, unida al sentimiento

de poder, desgaj al hombre
de su origen y destino
grados al hombre.
Kusch hace visible la mentalidad propia de
la modernidad occidental, extendida en las
capas medias de la sociedad, que poco a poco
se han visto inficionadas de pragmatismo y
consumismo.
En los pueblos tradicionales se hace presente con distintos matices una fuerte relacin
de pertenencia al mundo, que se vincula a
la idea de amparo y a la nocin de germinacin; ese sustrato, anterior a toda forma reflexiva, es designado por Kusch como estar,
traduccin de la voz aymara Utcatha. Lo ms
prximo a ello en la filosofa europea sera, a
mi juicio, la categora del Da-sein (ser-ah),
palabra que Heidegger ha tomado del alemn
popular, pero no se trata exactamente de lo
mismo.
En la filosofa europea, seala Kusch, el horizonte vital resulta en definitiva incorporado tambin como concepto, en tanto para el
hombre popular americano es vivido como
smbolo, como un pensamiento seminal, indiscernible de la vida, que impregna a sta en
todas sus manifestaciones. Ese pensamiento
se halla ms prximo de la nocin de sabidura que de la filosofa en un sentido moderno.
Kusch ha rastreado esa actitud tambin en los
sujetos populares de la sociedad urbana, que
deambulan desgajados de su raz cultural; lo
que en el sujeto popular del altiplano aparece
como presencia y plenitud, en el hombre de

78

la ciudad fragmentada asoma como vaco y

nostalgia, por ejemplo en el tango y en otras
expresiones de la vida popular.
No usaba la expresin cultura latinoamericana, prefera cultura americana sin ms,
por considerar que Amrica slo marginalmente pertenece al anglosajn. Su centro,
para l, se halla en los pueblos mestizos que
han mezclado sus culturas originarias con la
del espaol, el cual ha sido a su turno un mestizo, marginal a la Europa occidental.
Kusch hace una crtica profunda a la mentalidad que ha propuesto a la ciencia como
paradigma del conocimiento, y cuyo rasgo
dominante ha sido, a partir del siglo XVI, una
dicotoma cada vez mayor entre sujeto y objeto. Esta corriente ha producido la relegacin,
cuando no la negacin absoluta, del sujeto, de
la persona humana. No se trata ya de un sujeto disminuido en su relacin con el cosmos
o lo sagrado, sino a la inversa, de un sujeto
convertido en objeto, uno ms en el patio de
los objetos, como le gustaba decir a Rodolfo
tomando una expresin de Nicolai Hartman.
En Occidente, la revolucin industrial y su secuela posindustrial haban trado el predominio de la tcnica, que a su vez impona nuevos
modelos mecanicistas de conocimiento. La
razn crtica, unida al sentimiento de poder,
desgaj al hombre de su origen y destino. Para

Haba que empezar de nuevo,

deca, acceder a una sabidura
de vida para una etapa
diferente
el intelectual moderno la realidad es algo que
se da en un afuera. Las ciencias sociales
cuyo proyecto haba rechazado Husserl desde
los comienzos del siglo XX hasta su muerte
venan a imponer su ptica descriptiva y sus
criterios modificadores, sobre la destruccin

de la filosofa y agregaramos nosotros de

la literatura, que es tambin un modo de
pensamiento.
Los modelos del hombre occidental seran
tomados sucesivamente de las ciencias empricas, de la matemtica, o del mundo tcnico
mecnico. Frente a ello la visin humanista,
en su variante popular, retoma la unidad
del conocer y rescata asimismo la dignidad
del hombre en cuanto sujeto dotado de entendimiento. Percibir la destruccin cultural
imperante en las grandes ciudades condujo a
Rodolfo Kusch Gnther, como lo llamaban
algunos amigos a retirarse en el Noroeste argentino, abandonando la vida universitaria
por una vida simple, al lado del humilde; su
tarea sera desde entonces escuchar al otro,
relegado en nuestra cultura nacional. Esa
escucha del hombre popular olvidado por la
soberbia ilustrada y el progresismo mecnico

Su invitacin a captar
libremente la realidad
de la Amrica del Sur,
venciendo el miedo a ser
nosotros mismos
permite a Kusch el descubrimiento de nuevas
categoras de pensamiento que son, por otra
parte, inherentes a todo hombre. Se hace necesario ese acto de desnudamiento para redescubrir lo olvidado. Haba que empezar de
nuevo, deca, acceder a una sabidura de vida
para una etapa diferente.
Nos seala Kusch en el indgena cierta renuencia a reconocer objetos separados del
hombre, y una continua tendencia al relacionamiento de las cosas con el sujeto que las
vive y piensa. Para el indgena no hay cosas
propiamente dichas sino que ellos se refieren
siempre al aspecto favorable o no de las mismas. Su atencin no se fija en los objetos sino
en un mundo de aconteceres y relaciones, de

signos y smbolos; un universo que pasa por

el filtro de la conciencia y que brinda a sta la
posibilidad de desplegar escalas de comprensin.
Comprender e interpretar tal lo que algunos
de nosotros hemos enfatizado en nuestras
clases, siguiendo a Kusch es siempre para la
mente popular ms importante que describir
y analizar (tiles en actividades especficas,
pero no aplicables a la vida). He ah el porqu
de la legitimacin del punto de vista de Kusch
para la comprensin de la cultura americana
en sus estratos ms genuinos e irreductibles,
menos colonizados por las modas o las ideologas. Sin ignorar la presencia activa de otros
elementos, siempre ser superficial detenerse
puramente en ellos ignorando un estrato anterior y permanente del hombre y la cultura.
Atender a ello o relegarlo ser en definitiva el
fruto de una decisin cultural.
Kusch nos propone el alejamiento (parcial o
momentneo, diramos nosotros, ansiosos de
moderar y unificar opuestos) del discurso europeo moderno en actitud que comporta un

79

rechazo del imperio de los objetos y de la cosificacin humana, un llamado a la superacin

de la horizontalidad de las ciencias sociales, y
sobre todo una apelacin a la vida espiritual.

No lo preocupaba tanto la
inclusin como el respeto
Su invitacin a captar libremente la realidad
de la Amrica del Sur, venciendo el miedo a
ser nosotros mismos, es mucho ms que una
invitacin a desbrozar un mbito de trabajo;
se trata de un gesto liberador que convoca al
redescubrimiento de la identidad americana,
hoy negada, distorsionada o manipulada de

diversas formas.
No confundamos el mensaje de Kusch: no
hizo una apologa del subdesarrollo, pero
tampoco se propuso recuperar al indgena o
al mestizo para librarlo de su condicin e incorporarlo al tren del desarrollo. No lo preocupaba tanto la inclusin como el respeto.
Se trata del respeto a la cultura del otro, sin
cuya presencia en el dilogo no podemos hablar de una cultura integral y autntica. Ese
gesto instaurador de sentido sigue teniendo
respuesta en el mbito de la filosofa y de los
estudios culturales. Son muchos hoy, en Amrica y en Europa, los estudiosos de la filosofa
y la cultura que descubren el pensamiento de
Rodolfo Kusch, este maestro que se refugi en
la Puna argentina.

(*) Graciela Maturo es escritora, doctora en Letras, profesora universitaria (UBA, UCA, USAL,
UNCU, UCES, Instituto Franciscano) y ha sido
investigadora principal del Conicet. Es reconocida en el pas por sus numerosas publicaciones
y tambin por haber dirigido centros de estudio,
colecciones editoriales y volmenes de una corriente de pensamiento que se ha caracterizado
por su defensa del pensamiento potico. La Universidad Cecilio Acosta de Venezuela ha publicado en el ao 2009 una edicin completa de su
poesa (1958-2008).

BUSCADOR DE LA ESENCIA DE AMRICA

La obra de Kusch es el esfuerzo de un original filsofo-antroplogo por
contactar con la esencia de Amrica, afirma Carlos Martnez Sarasola. Gnter
Rodolfo Kusch, naci en Buenos Aires y eligi para vivir el final de sus das el
pueblito de Maimar, en Jujuy. Filsofo prolfico e investigador incansable,
realiz profundos trabajos de campo que plasm en libros como La seduccin
de la barbarie: anlisis hertico de un continente mestizo, Amrica profunda,
Indios, porteos y dioses, El pensamiento indgena y popular en Amrica, y
Geocultura del hombre americano.

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81

DISEOS DE LA TIERRA
Testimonio para una arquitectura regional

Su inmensa obra se destaca por el respeto al hombre

y al paisaje que habita. Carlos Antoraz es un reconocido
arquitecto, con ms de 35 aos de trayectoria, que
desarroll un estilo que conjuga la modernidad
con la revalorizacin del patrimonio cultural.
Los paisajes imponentes y el enorme
patrimonio cultural que habita en
la Quebrada de Humahuaca son
su fuente de inspiracin. Carlos
Antoraz es un arquitecto jujeo
que ha logrado concebir un estilo
de construccin que, adems de
aprovechar los adelantos de la
modernidad, busca revalorizar
culturas ancestrales y mantener
la armona con el paisaje y con
el clima de la zona. Sus 35 aos
de trayectoria se traducen en
ms de 15.000 metros cuadrados
de construcciones realizadas en
adobe, que se han convertido
en
residencias
unifamiliares,
posadas, restaurantes y hoteles.
Son edificaciones realizadas con

82

el apoyo de su equipo, que trabaja

tanto en Jujuy como en otras
provincias de la Argentina.
Su modelo se puede resumir como
la revalorizacin de los conocimientos de la cultura andina, pasada por
el tamiz de la arquitectura y perfeccionada con adelantos modernos, lo
que culmina en construcciones con
una fuerte impronta autctona.
En este entramado, rescata oficios
que haban cado en el olvido y que
hoy contribuyen a la actividad de
la mano de obra local. Cartucho,
como lo apodan amigos y familiares, hace que los habitantes y los
materiales de la regin andina sean
verdaderos protagonistas. El reconocido arquitecto nos introduce en

su filosofa de trabajo.
Cmo define su manera de concebir la arquitectura?
Siempre consider que lo ms importante, en primera instancia, en
una obra de arquitectura es el respeto por el hombre. Luego, el respeto por el paisaje y el entorno.
Y el tipo de arquitectura que realiza?
El modelo de arquitectura regional est influenciado por la regin
andina, rea a la que pertenezco.
Esta zona, conformada por el Alto
Per, Bolivia y el Norte argentino,
tiene una fuerte impronta de la cultura incaica.
Naci en San Salvador de Jujuy, pero
el destino hizo que Carlos Antoraz
viviera en Purmamarca durante

veinte aos, una poca que aprovech para descubrir no slo la belleza
del paisaje natural, sino particularmente a las personas y al lugar
que habitan. De ellos aprendi las
tcnicas artesanales que emplea
en sus trabajos, con los que rescata
una tradicin constructiva sustentada por materiales primarios.
Cmo logr integrar la cultura andina en sus construcciones?
Esta cultura est incorporada y
contina vigente en las poblaciones que habitan el rea de la Quebrada de Humahuaca. Estos habitantes me ayudaron a descubrir
las bondades y las maravillas de
sus construcciones, sin renunciar
a los aportes del siglo XXI. Mucho

tienen que ver ellos en las propuestas que ejecutamos, ya que aprend
tcnicas de la construccin, de la
msica y la gastronoma. Pero tambin fue algo positivo para ellos, ya
que encontraron una nueva forma
de revalorizar lo que hacan sus
abuelos.
Entonces se puede decir que fue
una creacin conjunta, donde ambos aportaron lo propio para concebir la arquitectura regional.
S, por supuesto. Adems, este redescubrir fue un disparador que
motiv un nuevo auge con los arquitectos jvenes. Atrados por lo
que estbamos haciendo, muchos
de ellos pasaron por el estudio, lo
que provoc una tendencia o carac-

terstica que hizo que se enriqueciera la arquitectura jujea. Lo mismo

ocurri con el equipamiento y el
mobiliario. Nuevos diseadores
pudieron incursionar en el diseo de muebles y objetos, que luego
expusieron en salones y ferias del
mundo.
Cules son los materiales que emplean?
El adobe, la caa, la piedra y la
madera son los materiales bsicos.
Cada uno de ellos tiene sus secretos y bondades. Conocer los materiales de la zona tambin fue un
aprendizaje. Haba mucha investigacin previa. Nosotros aplicamos
los conocimientos y los llevamos a
la prctica. En este punto, los habi-

83

tantes de la zona vuelven a escena provincias, como Buenos Aires,

y aportan su sabidura. El contacto Crdoba, San Juan, Tucumn, Salta
con ellos, los materiales y la natu- y todo Jujuy, creyeran en nuestra
raleza, me ayud a sentir profunda arquitectura.
y apasionadamente la nueva pro- Observar algunas de las construcciones de Antoraz brinda un claro
puesta arquitectnica.
Trabajar con adobe es la especia- testimonio de su obra. El adobe se
lidad de Antoraz, y se puede decir enlaza con la madera de lamo, el
que es un militante de este mate- cardn, los tientos, la caa y la pierial y alienta a que otros arquitec- dra. A esto se suma la abundancia
tos lo adopten. Las cualidades del de vidrio, lo que les da la bienveniadobe son diversas: es excelente da a los majestuosos paisajes para
aislante trmico tanto para el calor que ingresen sin permiso. La luz
como para el fro, es tan resistente natural se filtra por los entramados
como el ladrillo y la piedra, con una de caa, lo que aporta una cuota de
ptima terminacin y cimientos calidez a los ambientes e ilumina
adecuados acta como un papel los telares que decoran las paredes.
secante ante la humedad. Incluso, El bord, el amarillo, el ocre, el nael torteado de barro aplicado a los ranja y el marrn son los tonos pretechos es una de las tcnicas re- dominantes. Son los colores de la
valorizadas. Para protegerlo de la Quebrada.
humedad, el mayor enemigo del
barro, se introducen polmeros y
membranas, pero conservando el
adobe como principal componente.
Se considera un pionero?
No, pero estoy seguro de que nuestras obras no pasan desapercibidas.
stas fueron los ejemplos y muesMartina Intronati
tras para que clientes de distintas Fotos: Gentileza Estudio Antoraz

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85

GENTE DE LA TIERRA

Un valle escondido
bajo el sol
COMUNIDAD INDGENA OCUMAZO

Valores, costumbres y una forma de vida ligada a la tierra en un valle escondido

donde la gente an piensa ms en la comunidad que en s misma. Hace dos aos
se abri al turismo como actividad complementaria para que los jvenes no
tengan que migrar a la ciudad.
Tras un camino polvoriento aparece
de repente un valle frtil con
campos cultivados entre las laderas
coloridas de los cerros. All, en una
tierra inundada de silencios, que
muchos conocen como El Valle
Escondido, convive la comunidad
indgena Ocumazo. En plena
zona de la Quebrada, a unos 18
kilmetros al este de la ciudad de
Humahuaca, sobre la vera del ro
Calete, 36 familias descendientes de
omaguacas se afanan en mantener
los valores, las tradiciones y las
costumbres de sus ancestros, aun
sabiendo que no pueden negarse

86

rotundamente a la modernidad.
En Jujuy hay cerca de 160 comunidades indgenas y trece ya se han
integrado a lo que se denomina
Red de Turismo Rural de Base Comunitaria, con el apoyo del gobierno jujeo. Hornaditas, Espejo de Sal
y Ocumazo son algunas de las ms
destacadas. Abren sus puertas al visitante permitiendo vivir de cerca
el da a da de su cultura, conocer
sus paisajes, degustar sus comidas, realizar caminatas, participar
de elaboracin de quesos, cosecha
de miel, talleres artesanales, compartir costumbres y tradiciones. Es

una actividad complementaria al

cultivo y a la cra de animales y los
motiva bsicamente un objetivo:
vencer el desgarramiento que les
produce que sus chicos se alejen de
la ciudad para estudiar o trabajar
y poder brindarles oportunidades
para quedarse y que deseen volver.
Ocumazo ocupa unas tierras de alrededor de cinco kilmetros de largo, paralelas al ro Calete, y casi tres
kilmetros de ancho. Viven en casas de ladrillos de adobe y techos de
chapa. En un paisaje bordeado por
cerros y cardones hay un puesto de
salud, un centro comunitario, una

PUEBLOS ORIGINARIOS

de vida que llevan, en la calidez y la

gran cordialidad que muestran en el
trato con la gente, en sus creencias
ancestrales y, por supuesto, en sus
costumbres.
CONCEPTO COMUNITARIO

capilla y una escuela primaria para

los chicos; cuando crecen deben seguir la secundaria en la ciudad.
Ral Choquevilca nos recibe en su
casa, con un atractivo parral y el patio que oficia como lugar de encuentro. Isabel, su mujer, est preparando charqui y pronto elaborar una
comida que refleja por s sola la vida
natural: lomo de llama, papas andinas y diferentes tipos de choclos, un
men de un sabor tan exquisito que
no requiere sal ni ningn otro condimento.

Ral, junto a Daniel Argamonte,

son los responsables de atender a
los turistas. Recin hace dos aos
decidieron en asamblea optar por
esta actividad. La idea de abrirse al
turismo, afirma Daniel, es seguir
haciendo lo que venimos haciendo ancestralmente y sobre todo en
invierno, cuando est parada la
actividad agrcola. Queremos mostrar nuestra cultura a quien est
dispuesto a conocerla con respeto,
bajo esa condicin. Y esa cultura se
refleja principalmente en la forma

Siempre pensamos en conjunto; si

vas a sacar un recurso tiene que ser
para todos. Si vamos a hacer un camino, un canal, tiene que ser para
todos. Desechamos el individualismo, no lo fomentamos para nada,
somos una comunidad, explica
Ral. Y un ejemplo claro de esto
es la recuperacin de las mingas,
siembras colectivas que realizaban
sus abuelos. Isabel cuenta que en
septiembre se juntan todos para
sembrar en las tierras de una casa
y despus en otra hasta completar
las de todos los vecinos. Se sustentan con la cra de animales, llamas
principalmente, y con el cultivo
sin agroqumicos ni fertilizantes
artificiales de maz, papa, cebolla
zanahoria, qunoa y algunas frutas como durazno, manzana, uva
y pera, entre otros. Tambin se dedican a la actividad apcola. Poco
ms de la mitad de los habitantes
de Ocumazo tienen residencia permanente, los otros realizan trabajos
agrcolas de temporada en diferentes regiones o cumplen distintas labores en la ciudad de Humahuaca.
El concepto comunitario se ampla
tambin en el contacto que tienen
con gente del exterior. Participan
activamente de las ferias cambalache y las ferias de semillas, don-

87

GENTE DE LA TIERRA

de adems del trueque tambin se

comparten conocimientos, que se
realizan bajo la organizacin de Red
Puna, una institucin que integran
muchas comunidades originarias.
Son espacios generados para un
fructuoso intercambio, donde cada
uno brinda lo mejor de su terruo y
recibe lo de los dems.
CREENCIAS Y CEREMONIAS
El amplio saln comunitario de
Ocumazo es testigo de las decisiones colectivas. Construido con piso
de cemento y techo de zinc, mide
unos doce metros de ancho por
veintids de largo y tiene una amplia cantina. Ah se rene mensualmente la gente de la comunidad
para debatir, pero tambin para
disfrutar celebraciones sociales.
A pasos del saln tienen un lugar
sagrado donde realizan la ceremonia de la Pachamama. La cultura
ancestral se mantiene, todo ronda
alrededor de la Pachamama explica Daniel, la casa la hacemos
con la tierra, lo que comemos viene
de la tierra, y muchas ceremonias
rondan los ciclos que tiene la tierra.
Nuestra cosmovisin y todas las ceremonias tienen que ver con la relacin de Mam Tierra y Pap Sol.
Las ceremonias en Ocumazo en realidad son algo cotidiano. Antes de
comer primero convidamos a la Pachamama cuenta Isabel. Cuando
salimos decimos Pachamama, que
me vaya bien hoy. O que la Pachamama te cuide, es el saludo para
desearle bien a alguien.
AUTOSUSTENTO Y ECOLOGA
En cuanto al trabajo en el campo
dentro de la comunidad, Ral explica que producen principalmente
para cubrir sus necesidades bsicas
para todo el ao. Sembramos maz
para todo el ao dice; nuestras

88

frutas las deshidratamos y las

conser vamos,
nuestro ganado
tambin,
deshidratamos
la
carne y la conservamos. Pero
siempre pensamos en un excedente porque hay gastos que atender,
como la salud de nuestros hijos, la
educacin, un medio de transporte
que s o s hay que pagar, por eso
cuando no tenemos xito con un
excedente nos vemos muy limitados. No hace falta explicar que por
sus creencias el cuidado de la tierra
es algo natural para ellos. Desechamos el monocultivo describe
Ral; sembramos de todo porque
consumimos de todo. Tambin desechamos la ganancia agresiva que
no respeta el ambiente. De qu vale
que produzcamos en gran cantidad
afectando los suelos o los cauces de
los ros; hay otros seres que tambin necesitan vivir y tenemos que
pensar tambin en ellos, no podemos agotar los recursos naturales y
pensar slo en nosotros.
LA ESCUELA Y EL DESPUS
El silencio se rompe con las risas y
los gritos de los chicos que juegan.
Tienen entre 4 y 13 aos y dan vida
a la Escuela 301 de Ocumazo, dirigida por Sebastiana Vzquez. Paulino
Gonzlez y Sonia Carillo completan
el equipo de maestros que brindan
educacin a los chicos. Aprenden
tcnicas agropecuarias y tiene un
invernadero donde plantan tomates, acelgas y frutillas. Sonia seala
y la directora asiente que el objetivo es ensearles a desenvolverse
en todo mbito, para que puedan
resolver problemas y puedan relacionarse no slo en la comunidad,
sino con otros entornos. Una vez
que terminan el colegio, deben ir a

la ciudad de Humahuaca a seguir

el secundario o la capital de la provincia para estudiar una carrera. Es
algo que se viene repitiendo hace
aos en Ocumazo, y el resultado
muchas veces es devastador para
las familias. Los chicos no regresan.
Por eso saben que la modernidad va
produciendo cambios que los afectan. Lamentablemente nosotros
tambin vamos cambiando, hay
muchas cosas que se van perdiendo explica Daniel. La luz elctrica
antes no exista, ahora estn la radio y el televisor, y por todas las comodidades que se ven en la tele, al
no estar ac, los chicos cuando van
a hacer el secundario en la ciudad
ya no vuelven. Isabel y Ral tienen
justamente a sus tres hijas (de 17, 18
y 24 aos) estudiando en San Salvador, como otros padres de la comunidad. El tema de los hijos es sin
duda el ms sensible. Isabel se quiebra cuando habla. Estoy viviendo
en carne propia y estoy peleando
para que esto no desaparezca, para
que ellos tengan un lugar para vivir. Mis padres dicen yo he visto a
esta tierra, yo amo a la tierra y necesito que se mantenga esto, el lugar
de nuestros abuelos, y as les hablo
a mis hijas. Ellas estn muy atrapadas por la ciudad y la modernidad,
pero tengo esperanzas. Esa misma
esperanza la tiene toda la comunidad Ocumazo y muchos pueblos
originarios que buscan recuperar
su identidad cultural y poder vivir
sus vidas como lo hicieron siempre,
ligados a la tierra, a esa tierra que
consideran tan sagrada como para
darle el nombre de madre.
Pablo Garca Lastra
Fotos: Jos Luis Raota

PUEBLOS ORIGINARIOS

Mundo sagrado
RECUPERACIN DE LA CULTURA ANDINA

Cerca de diez mil aos de historia

recorren los 120 kilmetros por
los que zigzaguea la majestuosa
Quebrada de Humahuaca. Figuras
misteriosas grabadas en rocas, antiguas terrazas de cultivo, restos de
pucars y de cementerios indgenas, capillas coloniales, ceremonias
y peregrinaciones, son elementos
que reflejan cmo el tejido del tiempo fue mezclando la cultura nativa
con influencias andinas, europeas
y criollas. Hoy muchos descendientes de pueblos originarios, tanto
en Jujuy como en otras provincias,
viven un proceso de recuperacin
de sus races, especialmente de su
espiritualidad y su visin del mundo. Es el caso de Tupac (Oscar Ariel
Flores), profesor de historia y gua
de turismo en Tilcara. Desde los 17
aos se incorpor a esa bsqueda,
por lo que recibi, de una comuni-

dad indgena omaguaca, su nombre Tupac, que lleva con mucho

orgullo. De rotundos rasgos collas,
muy afable y con excelente dominio del lenguaje, Tupac hace un profundo anlisis de las formas y los
significados de las ceremonias ancestrales, as como del sincretismo

La cosmovisin
andina parte de la
concepcin de que el
agua, el aire,
la tierra y el sol
generan la vida
religioso y cultural que se produjo
con la colonizacin. En realidad, segn Tupac, primero fue un proceso
de imposicin sobre las culturas au-

Foto: Gentileza Jos Martearena

A partir de la sabidura que transmiten los

amautas, o sabios orientadores, en muchas
comunidades originarias buscan reconstruir la
identidad de su tierra. Tupac, descendiente de
omaguacas, comparte la visin de sus creencias
ancestrales.
tctonas y luego hubo otro proceso
en el que se logr cierto equilibrio.
Cuenta que por eso hoy todas las
expresiones religiosas cristianas
estn muy embebidas con algn
tipo de ceremonias donde convergen el mundo cristiano y los pueblos originarios. De hecho, afirma
que la mayora de las personas que
viven en la Quebrada son cristianas. Tupac, en tanto, se autoafirma
como perteneciente al pueblo colla,
descendiente de omaguacas.
RELIGIOSIDAD Y ESPIRITUALIDAD
Tupac explica que hay una diferencia sustancial entre los conceptos
de espiritualidad y religiosidad.
Mientras la religiosidad est relacionada con el cristianismo dice,
nosotros entendemos que la espiritualidad tiene que ver con una

89

90

Foto: Jos Luis Raota

relacin ms directa con

la naturaleza. Admite
que en la Quebrada se ha
perdido muchsimo de la
cultura antigua: No tenemos lenguas originarias
pero, como dice el profesor
Maidana, hay algo gentico que hace que nosotros
no perdamos nuestras races, y por otro lado est el
constante aprendizaje que
hacemos. La cosmovisin
andina parte de la concepcin de que el agua, el aire,
la tierra y el sol generan la
vida. A partir de esto sostiene todo lo que tiene
que ver con las ceremonias
que se hacen en el mundo
andino est relacionado
con los cuatro elementos.
Y estos elementos tambin
dan origen a la chacana, la
cruz cuadrada y, por otro
lado, estn relacionados con la wilpala, el emblema de los pueblos originarios. Ambos representan una
sntesis del mundo andino y transmiten el conocimiento que tienen
los abuelos. A continuacin se puede leer una sntesis de los conceptos
de la espiritualidad andina en la
voz de Tupac.
Pacha: Tiene distintas significaciones; es una de las palabras ms antiguas que tienen el quechua y el
aymara: por un lado Pachamama
es madre tierra, pero Pacha, en la
unin de las diagonales de la Chacana, tambin es el origen, y Pachacuti es tiempo de cambio. Por eso
Pacha no significa lo mismo. Para
nosotros a partir de la Pacha est
todo, es el principio y el fin de todas
las cosas y es la nica que est equilibrada; nosotros vivimos en una
dualidad, en una lucha constante
por el equilibrio.
Comunidad y reciprocidad: Todo ri-

tual del mundo andino dura varios

das y tiene un trabajo previo que es
comunitario, un movimiento de integracin donde todos preparamos
la comida, la chicha, las ofrendas.
Por eso lo ms rico en las ceremo-

Nosotros decimos
que cuando uno
muere, no es que
vamos al cielo o al
infierno, sino que
nos transformamos
en energa,
no morimos
nias tiene que ver con lo comunitario y con la reciprocidad.
Ceremonias y calendario agrcola:
Las ceremonias las encabezan los
amautas, que son abuelos, sabios
orientadores. El Inti Raymi, la Pa-

chamama y el Capac Raymi son las que marcan

el calendario agrcola,
las de ms convocatoria.
La Pachamama: Se realiza en agosto porque es
el mes ms frtil para
poder fecundar a la tierra y tiene que ver con la
fertilidad, con juntar lo
masculino y lo femenino, la tierra y el cosmos,
el poder descubrir cmo
nos va a ir y qu vamos a
producir, y por otro lado
tambin tiene que ver
con sintetizar los cuatro elementos; todo esto
produce la vida.
Inti Raymi: Significa
fiesta del Sol y lo que se
hace en el hemisferio
sur es respetar cuando
cambia de posicin el
planeta. Cuenta la leyenda que el Sol se enoja con los
hombres porque no cumplimos con
nuestras obligaciones para con la
naturaleza. Por eso se hace un ritual con una fogata que representa
al Sol, ayudamos al Sol en la noche
ms larga reflexionando sobre todo
lo que hicimos mal, y el fuego nos
va purificando. Cuando sale el sol
de la maana es el renacer de la
vida, y empezamos un nuevo ciclo
vital, aparte del agrcola, purificados y agradecidos.
Politestas?: Nosotros no nos consideramos as, porque no creemos en
Dios, entonces no podemos ser politestas. Establecemos una relacin
como parte de la naturaleza, pero
como hermanos menores.
Ofrendas: Hacer una ofrenda tiene
que ver con juntar lo masculino y lo
femenino para generar vida.
Transmisin oral de la sabidura:
Uno se pregunta por qu no escribimos la sabidura que transmiten

Fotos: Gentileza Secretara de Turismo y Cultura de Jujuy

los abuelos. Por dos razones: la escritura genera verdades absolutas,

por lo tanto dogmas, y los dogmas
generan conflictos. Y otra es que si
estuvieran esos libros no haran
falta los abuelos.
Sincretismo: Un ejemplo da una
idea del rol de la Iglesia: en la Quebrada todos los pueblos tienen cruces en sus cerros. Nuestra gente es
muy creyente y cuando hay algo
que no puede resolver con la medicina occidental o con sus creencias cristianas, siempre va a ver al
abuelo, al curandero. Y qu es lo
primero que le va a decir?: que se
reconcilie con lo ms sagrado, que
es la Pachamama, y con el pasado.
Y dnde est el pasado?, en la montaa. Cuando los espaoles prohibieron los rituales sacaron todo. Las
piedras que para nosotros tienen
una significacin y tienen vida
propia, no las pudieron sacar. No se
pudieron llevar ni las montaas ni
los ros, por eso la Iglesia construy
santuarios en la montaa. Es una
forma de imposicin. Los indgenas
hacan las iglesias pero ah ponan
sus cosas sagradas, entonces el cura

estaba contento porque daba la

misa y los indgenas tambin, y se
lograba un equilibro.
El culto a los muertos: En el mundo andino noviembre es el mes de
los muertos. Nosotros decimos que
cuando uno muere, no es que vamos al cielo o al infierno, sino que
nos transformamos en energa, no
morimos. Este mes se produce una
relacin mucho ms directa con los
antepasados. Por eso no slo da la
posibilidad de revalidar tus orgenes, sino que estn vivos, por eso se
habla, se baila y se celebra.
Pachakuti: Hablamos de los nuevos
tiempos; la chacana est dividida en cuatro ciclos: los del agua, el
aire, la tierra y el fuego. Ahora estamos por entrar al quinto ciclo, el
Pachakuti, tiempo de cambio. Desde nuestra concepcin los ltimos
quinientos aos fueron negativos,
no slo para los originarios, sino
tambin para la humanidad. Ahora
vamos a empezar quinientos aos
positivos, pero van a hacer falta
cambios ms profundos.
Diferencia: Qu nos diferencia de
la cultura occidental bsicamente?

En la cultura occidental hay dos

conceptos respecto de los medios
de produccin, y la tierra es el ms
importante. En el liberalismo, propiedad privada; para el comunismo
o socialismo, propiedad del Estado o
propiedad social. Nosotros decimos
que somos parte de la tierra, no somos dueos, ni privados ni sociales,
slo somos parte.
El ser humano: En el concepto de la
dualidad, la gente nuestra no anda
a caballo, siempre camina, porque
dicen nuestros abuelos que nosotros somos los hermanos menores,
somos los ltimos que existimos en
el planeta y nos dieron la responsabilidad de cuidar el equilibrio. El
ser humano es la garanta del equilibrio entre la tierra y el universo. Y
hoy por hoy se est recuperando la
bsqueda de espiritualidad y nuestra responsabilidad de rescatar y
proteger al planeta, sta es la tarea
que tenemos como seres humanos.

Pablo Garca Lastra

91

CURACIN ANCESTRAL

Rica-Rica
Desde hace muchos aos, la rica-rica es una aliada del hombre
andino por sus numerosos beneficios para combatir algunas
afecciones de salud.

92

le comenta que el hombre andino utiliza de

manera sostenible esta especie y todas las
que integran su entorno. Esto quiere decir
que toma las partes de la planta que necesita para atender sus necesidades de salud sin
afectar su desarrollo. En este caso, se emplean
las hojas y ramitas jvenes, de modo que la
planta puede ser utilizada sin que ello afecte su normal distribucin. En el laboratorio
trabajan diversos aspectos de botnica y de
documentacin de usos, con el propsito de
contribuir a mantener vigentes los saberes
tradicionales. Lo cierto es que la rica-rica, al
igual que tantas otras plantas que abundan
en Jujuy, presenta virtudes para la salud y
contina formando parte de las prcticas tradicionales de la medicina popular de los pueblos originarios.

Foto: Jos Luis Raota

Ya en 1882, el cientfico J. Hieronymus revelaba

en su obra que el t de rica-rica era ideal para
las indigestiones y dolores de estmago. As lo
confirmaban desde hace tiempo las prcticas
de la medicina tradicional de los habitantes
de la Puna, tanto del noroeste argentino
como de Bolivia.
Su nombre cientfico es Acantholippia salsoloides Griseb y pertenece al gnero de las
verbenceas, pero comnmente se la conoce
como rica-rica. Es un arbusto aromtico con
ramas espinosas, decorado con flores blancas, y su altura no supera el metro y medio.
Su hbitat natural es el sur de Bolivia y en la
Argentina se desarrolla en Jujuy, Salta y Catamarca. Crece en las laderas de cerros y quebradas de la zona punea, en suelos salobres,
entre los mil y dos mil metros de altura.
Por su alto valor digestivo fue y es empleada
por estos das por las comunidades collas de
la regin como infusin, para combatir el resfro y problemas estomacales.
An hoy, la rica-rica circula en Jujuy y no slo
entre los habitantes de la Puna. Su influencia ha llegado a las ciudades de la provincia,
donde se la incorpor para saborizar el mate y
para la elaboracin de licores artesanales con
las hojas.
Adems de los usos medicinales de esta
planta, aunque con menor intensidad, estn
los aromticos. Los tallos y las hojas se emplean para aderezar mistelas y para elaborar
el maz puymado. Esta preparacin consiste
en hervir las mazorcas del maz de variedad
chullpi con hierbas aromticas nativas, para
luego secarlo al sol, tostarlo y consumir los
granos.
La ingeniera agrnoma y profesora de la
Universidad Nacional de Jujuy Nilda Vigna-

93

GENTE DE LA TIERRA

Los tejidos indgenas transmiten la

sabidura de los antiguos a travs de
smbolos de la naturaleza. Un lonko
mapuche acerca la profundidad de
ese pensamiento sensible heredado
a travs del arte.

La naturaleza acompaa el crecimiento

del hombre. Los antiguos recibieron y
dejaron plasmados en diferentes seales
y labores (o imin) escritos que nos
recuerdan las enseanzas del principio
de la creacin. Cada uno guarda valores
milenarios que podemos descubrir en
la memoria que heredamos y en los
sentimientos ms sensibles. Escuchemos
el Lenguaje de los Vientos para irradiar la
emanacin de la fertilidad.
Con toda humildad y respeto a todos los
hombres de la tierra.
HULLOZ (CARACOL)
La escritura que est en el tejido nos
recuerda el andar del caracol. As como
ste va dejando una huella en el camino,
nosotros los hombres tambin tenemos
que dejar la huella en el andar de la vida.
Debemos dejar una estela invisible de
fertilidad en la memoria transmitida por
los vientos. Lo ms valioso sera irradiar
en el idioma del silencio, en el espritu, la
fuerza de Newn que es la que produce el
bienestar, los buenos pensamientos, los
sentimientos, la accin y la esperanza. Lo
hacemos de manera tranquila, despacio,
como el andar de este animalito, para que
la humildad avance a su debido tiempo,
respetando al que est antes, as vamos
transmitiendo la misma accin al que
viene detrs.

94

SABIDURA DEL ORIGEN

Si hablamos de la naturaleza, uno

ve un rbol y siente un afecto natural de sentarse bajo su sombra,
porque irradia algo que es la energa
del bienestar que no se ve y alivia
el descanso. As podemos irradiar
esa fuerza, ese Newn, no slo en la
palabra sino en la accin, en el pensamiento y en todo trabajo que realicemos.
Lo que perdura a lo largo de la vida
son las buenas obras, las buenas
intenciones para las generaciones
venideras que reciben esa energa
frtil. sa es la educacin del principio que recibimos en la huella, el
alimento que nos dej el Gran Padre
para fortalecer el equilibrio del sentimiento, la bondad del corazn y la
emanacin del amor. Como un padre que recoge el fruto de la tierra, lo
carga en su bolso y lo lleva a lomo de
caballo hasta la ruca (casa), y la madre prepara ese alimento y se lo da
al hijo. Esa bondad natural que no
se ve, la recibe ese hijo cuando alimenta su cuerpo. O como un maestro cuando saluda a sus alumnos.
Quin sabe lo que va en el sonido de
la voz? Va el amor que tiene dentro
del corazn. Eso es lo que vale, que
reciban la buena enseanza en el
sentimiento, que transmite el maestro como un cariito de energa que

recibe el cuerpo.
Los padres, los maestros, los mayores, deberamos guiarnos como lo
hicieron los antiguos, aprender a
dejar una seal, una memoria en el
camino como el que deja el caracol
que est escrito en los tejidos. Es la

Si hablamos de la
naturaleza, uno ve
un rbol y siente
un afecto natural
de sentarse bajo
su sombra, porque
irradia algo que es la
energa del bienestar
fuerza de la fertilidad, de lo bueno,
de lo sano. Ese buen pensamiento,
ese buen andar, esa memoria, la va a
recibir el que viene despus.
Ojal podamos acercarnos y alimentar las races que cada uno tiene
dentro del corazn, los valores maravillosos, como saber escuchar a
los mayores, porque a travs de ellos
contina la memoria de la sabidura
de Futa Chao, la humildad y el silencio que transmiten el bien.
Qu importante es alimentarnos
con la energa de la luz que ilumina

el caminar, para tener el

nimo, la salud, la alegra,
porque uno no sabe cunto tiempo nos van a prestar, cunto tiempo vamos
a trabajar en la tierra. Pero
qu importante es hacer
llegar lo que decan los
abuelos, de que despus
de ac nos vamos a ver
all, y la maravilla que es
saber que cuando un cuerpo queda y esa persona
enriqueci en el espritu,
perdura en la memoria
de las buenas obras y su
espritu contina vivo.
Va a seguir haciendo cuando tenga
ochocientos, novecientos y miles de
aos, nada ms tenemos que creer.
Ojal podamos ser parte de l y hacer el bien hasta el fin de los vientos.
El hombre que deja el cuerpo haciendo el bien ac en la tierra aunque no
haya tenido premio humano, no
muere. se puede hacer bajar un
sueo a un ser querido para guiarlo,
le puede dar nimo y fuerza. No miremos si no tenemos respuesta ahora, porque lo que queda en esa memoria nadie lo puede borrar. Nadie
puede borrar la memoria del corazn
de una persona cuando hace el bien.
Esa energa es la que sostiene al universo.

(*) Recibi el mandato para representar a la Comunidad Mapuche Linares,

compartir la cultura ancestral y acompaar a los que reconozcan la herencia
del principio que dejaron los abuelos.
ciclosdelosvientos@gmail.com

95

Diagrama Criollo
En las columnas resaltadas se podr leer una frase de una
zamba muy conocida interpretada por Los Chalchaleros y
Toms Lipn, entre otros.

Definiciones
1. (Mara Isabel) Apellido de una escritora tucumana,
jujea por adopcin, autora de cuentos, poemas y coplas inspirados en la quebrada de Humahuaca.
2. Localidad ubicada en el oeste de la provincia, a la
vera de la ruta que une Purmamarca con Antofagasta
(Chile).

1-

3. Camlidos salvajes que viven en casi toda la provincia de Jujuy y el Noroeste argentino. Su piel es muy
buscada para la confeccin de prendas finas.

23-

4. Importante encuentro cultural, principalmente musical, que se realiza en el mes de febrero en la ciudad
de Humahuaca, que concita la atencin de pobladores
y turistas.

456-

5. Pequeo pueblo puneo famoso por la realizacin

en agosto de la Fiesta Patronal de la Seora de Asuncin, durante la cual se desarrolla una corrida de toros.
6. Planta cuyo fruto es comestible y tiene forma de
vaina. Luego de la caa de azcar y el tabaco, es uno
de los cultivos ms importantes de Jujuy.

789-

7. Sitio poblado de un tipo de rbol del cual en Jujuy hay

un ejemplar histrico, cerca de Purmamarca, porque
bajo su sombra descans el general Manuel Belgrano.

10-

8. Cualidad de duro.

11-

9. Baos de aguas minerales calientes. Los ms conocidos en Jujuy son los de Reyes.
10. Cra de la cabra, cuya carne es muy apetecida en
Jujuy y el Noroeste argentino.

121314-

11. Tpico producto comestible argentino, que se elabora frito o al horno con una masa y con diferentes tipos
de relleno salado o dulce.
12. Uno de los dos principales ros de la provincia de
Jujuy, que recorre toda la quebrada de Humahuaca.

15161718-

13. Espritu fantstico presente en todas las narraciones tradicionales. En Jujuy se cuenta que se esconde
tras la roca solitaria punea.
14. Importante ciudad jujea ubicada en el extremo
norte del pas, en el lmite con Bolivia.
15. Instrumento musical aerfono hecho con cuerno
de vaca, muy utilizado en el carnaval jujeo.

1920-

16. Instrumento musical de cuerda muy empleado en

la zona andina. Tiene cinco cuerdas dobles y su caja de
resonancia es de caparazn de armadillo.
17. Terreno donde se cultivan plantas con fines ornamentales.

Las palabras se forman con las siguientes slabas:

A - AL - BAL - BIN - BRI - CA - CA - CA - CHA - CHO - CU - DA - DE - DE - DIN - DO -DO - DU DUEN - EM - ER - FRI - GA - GO - GRAN - JAN - JAR - JOL - KUY - LA - LA - LLO - MAS - NA NA - NO - AS - PA - QUE - QUEN - QUES - QUI - QUIA - RA - RAN - RE - RRO - SA - SI - SUS TA -TAN -TER -TO - VI -YA - ZA- ZE.

Soluciones en pgina 106

96

18. Alimento a base de leche que se suele comer en Jujuy como postre acompaado por miel de caa. Anualmente tiene lugar una fiesta provincial con su nombre
en la localidad de San Antonio.
19. Echando a alguien o irse precipitadamente de un
lugar (en lenguaje coloquial y muy extendido en todo
el pas).
20. Planta muy cultivada en Jujuy cuyas abundantes
semillas son comestibles.

97

o
t
r
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i
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d
l
e
n
e
s
bHrctaor Tizn
Pntarevlisa
ta a
E

Es uno de los escritores fundamentales de la literatura

argentina de las ltimas dcadas. Alterna sus estadas
entre la ciudad de Jujuy y Yala, un pequeo pueblo de
trescientos habitantes en el que naci. All disfruta de la
paz de las montaas y del tiempo para escribir.

98

La Puna, el desierto, ms que

un paisaje es una experiencia
inolvidable, dice Hctor Tizn. El
escritor nacido en Yala, hace ms
de ocho dcadas, conoce como
pocos este lugar de montaas y
silenciosos desiertos con colores de
cielo puro.
Siempre fiel en su obra a sus races
y a su lugar en el mundo que eligi
para vivir, el escritor alterna sus
das entre el barrio Los Perales, en
las afueras de San Salvador de Jujuy, y su querida Yala, de trescientos habitantes, que se ubica a slo
quince kilmetros de la capital jujea, y que, como alguna vez dijo el
escritor, est muy cerca del paraso.
A lo largo de mi vida he tratado de
huir de las ciudades, las ms grandes y pobladas son peores, opina
el autor de Fuego en Casabindo y
de muchas otras novelas y cuentos
que lo han convertido en uno de los
escritores fundamentales de la literatura argentina del ltimo medio siglo.

El hombre se ha agrupado por temor. Junto a otros se siente protegido. Pero lejos de la naturaleza el
hombre con el tiempo se pervierte.
Los habitantes de las ciudades suponen que el paisaje de la campia
slo es amable la mitad del ao,
pero para el ojo atento todo momento del ao tiene su propia belle-

A lo largo de mi
vida he tratado de
huir de las ciudades,
las ms grandes y
pobladas son peores
za. Si somos atentos contemplamos
hora tras hora un cuadro que no se
vio jams y que jams se volver a
ver. Los cielos cambian a cada instante, expresa.
A Tizn le gusta de Yala que puede
encontrar tranquilidad y paz. Para
el escritor el tiempo transcurre de

la misma manera en todas partes,

salvo que no nos afecta de igual
modo.
Algunos problemas en la vista hacen que hoy se dedique ms a dictar que a sentarse a tipear. Sin embargo, su costumbre de escribir en
pequeos papelitos lo que observa,
imagina o lo obsesiona se mantiene intacta.
Tambin sigue siendo un voraz lector. Actualmente seala que est
leyendo Historia de la decadencia
y cada del Imperio Romano de Edward Gibbon, y los nueve libros de
la historia de Herdoto.
Adems de su pasin por escribir
y leer, Tizn cuenta que le encanta
viajar. Suele ir a visitar a alguno
de sus siete nietos que hoy viven
repartidos por varias ciudades de
Europa, y luego vuelve a refugiarse
entre sus libros y los paisajes que
conoce desde nio, junto a su querida esposa, Flora Guzmn.
En Jujuy el escritor ha encontrado la
inspiracin para escribir gran can-

99

tidad de obras que si bien reflejan el

paisaje y las costumbres de la gente
de su tierra, tambin se centran en
los grandes temas universales: la
vida, la muerte, el amor, el sentido
de la amistad y el odio.
Su primer libro data de 1960. Al costado de los rieles fue publicado por
primera vez en Mxico, pas donde
vivi en sus tiempos de diplomtico. All conoci a uno de sus destacados amigos, el escritor Juan Rulfo.
Al autor de Pedro Pramo lo recuerda como un hombre de gran honestidad, que nunca busc repetirse en
sus obras. De aquellos aos tambin recuerda el comienzo de una
gran relacin con el pintor argentino Antonio Segu, a quien le dedic
el libro El viejo soldado. Dice que los
dos amigos siempre estn en su memoria. Ambos son para m parte
esencial de lo mejor de una poca,
afirma.
Es que para el escritor la amistad es
sinnimo de felicidad. La vida, la
felicidad, el amor, son invalorables,
expresa el autor, quien seal algu-

na vez que los nicos parasos son

los perdidos. Nada es para siempre.
Tizn se considera un amante de la
palabra, que aprendi a respetar de
nio. Las ha usado para dictar sen-

El tiempo
transcurre de la
misma manera en
todas partes, salvo
que no nos afecta de
igual modo
tencias ha llegado a ser juez de la
Corte Suprema de Jujuy y fundamentalmente para narrar sus historias. No conozco otra lengua que
el espaol, balbuceo algunas otras
pero no ms de tres. El lenguaje, las
palabras, son para m emblemticos, sostiene.
Cuando se le pregunta qu les recomendara a los jvenes que quieren
dedicarse a la literatura no duda en
responder: No escribir ni publicar

nada hasta que lo hayan ledo todo.

Hace poco tiempo, Tizn recibi un
reconocimiento que lo ha enorgullecido ms que muchos otros que
obtuvo a nivel internacional: se
inaugur un nuevo centro cultural
en la ciudad de Jujuy, que lleva su
nombre. Y, adems, qued formalmente instituido el Premio Hectr
Tizn a la Cultura, que se entregar
cada 23 de mayo.
Ha recibido gran cantidad de galardones y ha escrito otra gran cantidad de libros. Pero su espritu, sus
ganas de seguir contando historias,
no se detiene. Siempre siento que
hay algn libro que an no he escrito.

Sergio Limiroski
Fotos: Jos Luis Raota

ENTRE LEYES Y LITERATURA

Hctor Tizn naci el 21 de octubre de 1929 en Yala, Jujuy. Estudi Derecho en la ciudad de La Plata y luego, en 1958, inici
su carrera diplomtica. En Mxico comenz su actividad literaria, al conocer a destacados escritores como Juan Rulfo,
Ezequiel Martnez Estrada y Augusto Monterroso. Entre 1976 y 1982 vivi el exilio radicado en Espaa. Fue ministro de la
Corte Suprema de Jujuy. Recibi entre otros premios el de la Academia Argentina de Letras, el Gran Premio de Honor de
la Sociedad Argentina de Escritores y del Fondo Nacional de las Artes; y la condecoracin de Caballero de la Orden de las
Artes y Letras en Francia. Entre la gran cantidad de libros que escribi pueden nombrarse A un costado de los rieles (1960),
Fuego en Casabindo (1969), Sota de bastos, caballo de espadas (1975), La mujer de Strasser (1997), Tierra de frontera (1998)
y El resplandor de la hoguera (2008). Actualmente prepara su ltimo libro que llevar como ttulo Memorial de la Puna,
compuesto por cinco historias, dos de ficcin y las dems verdicas, sobre personajes que habitaron la Puna. Entre estos
particulares relatos Tizn incluir uno sobre el mariscal Tito, que trabaj en la construccin del ferrocarril.

100

UN HABITANTE DE LA FRONTERA (*)

Por Hctor Tizn
Soy un habitante, un producto de la frontera, pero de una frontera rica y ambigua, creada en principio slo por
necesidades coloniales de mera administracin, o sea artificiales y antojadizas. No existen fronteras ptreas, ni
siquiera las basadas en fenmenos naturales.
Las fronteras duras y difciles de penetrar son las que el hombre crea el Muro de Berln, por ejemplo, o las levantadas entre Estados Unidos y Mxico o Israel y Palestina. Las dems fronteras en lugar de dividir enriquecen. Quien
nace y se cra all tiene la cultura que podra llamarse propia pero tambin ajena. Las verdaderas fronteras sirven
para convivir y no para apaar sentimientos belicosos, no crean chauvinismo ni rechazos ni privilegios estpidos.
Yo soy lo que soy y lo que me han dado mis vecinos. Somos una manera enriquecida de vivir y estar en el mundo.
No tenemos la orfandad de una sola madre, sino la dicha de tener dos.
No existen vlidamente otras fronteras que las culturales. El debate es dnde colocar las fronteras y no es posible
diluir las identidades culturales ni forzar las mezclas.
No hay nacionalismos benevolentes. A veces, es cierto, entre un pas y otro hay una aduana de por medio y a veces
otras costumbres, otras lenguas. Pero no olvidar ya se ha sealado que customs significa tanto aduana como
costumbre. Y muy pocos advierten esta nomenclatura de tan profundo significado.
En menos palabras: las fronteras no sirven para separar, aislar o distinguir sino para enriquecer. Para ser ms y no
para excluir.
Afortunadamente, esperemos que ese sentimiento prime en el mundo, al cabo de tanto dolor, mezquindad y
estupidez.
(*) Texto indito cedido por Hctor Tizn a Cosas Nuestras.

101

ENTRE EL CIELO Y
EL INFIERNO
RELIGIOSIDAD JUJEA

La movilizante peregrinacin a Punta Corral y las bandas de sikuris acompaan

a santos y vrgenes, venerados por un pueblo creyente que enciende de fe el
mtico paisaje de la Quebrada. Promesas, miedos y la devocin que se pone en
juego con la esperanza de un mundo mejor.
La religiosidad, en la Quebrada, es
cosa seria. En cualquier punto que
uno se encuentre, el viento trae por
la noche ecos de los sikuris. Miedos,
creencias, agradecimientos o
invocaciones, toda inquietud es
apropiada para sacar a la Virgen
de su camarn, o a los numerosos
santos, y al son de los sikuris
llevarlos en andas a recorrer los
pueblos, mientras estallan los
fuegos artificiales.
La religiosidad en Jujuy es compleja,

102

y una tarea cotidiana. El carnaval

que en realidad es un rito pagano
de origen espaol, el culto a la
Pachamama, la Semana Santa, el
Inti Raymi dedicado al Sol y de
origen inca y las corridas de toros
de Casabindo son apenas algunos
de los permanentes festejos y
conmemoraciones.
Rosala Daz, del Museo Terry de
Tilcara, cuenta cmo se lleva a cabo
la Semana Santa: Los das previos
se pone en marcha la peregrinacin

a Punta Corral, y con ella avanzan

los miedos, que van siempre a la
par de la fe. Pero la fe y la tradicin
van ms all de todo miedo y toda
duda. Claro que sucede de ese modo
con nosotros dice Rosala porque
llevamos generaciones de caminar
los cerros a la vera de la Virgen de
Copacabana.
El da de la peregrinacin, que empieza antes del Domingo de Ramos,
la Virgencita ha sido bien acicalada
y sus ropas lucen impecables. Siem-

bombas de estruendo que se escuchan ms fuerte a cada paso. La

gente es tanta que se hace una fila
para llegar a los pies de la Virgen.
ERMITAS Y EL CRISTO YACENTE
La Virgen de Punta Corral lleva el
nombre de Copacabana porque fue
realizada a imagen y semejanza de
la Virgen de Copacabana, que se venera en Bolivia a orillas del lago Titicaca. En 1917 se la trajo hasta Tumbaya, pero como no haba sacerdote
se decidi dejarla en Tilcara. Cuando al fin hubo un padrecito en Tumbaya, se impona cambiar el itine-

rario, pero los fieles se negaron. Se

decidi entonces que fuera subida
por Tilcara y que bajara por Tumbaya. Por esos tiempos se conform
una Asociacin de Peregrinos, que
intenta ayudar a los devotos, claro
que no es sencillo ayudar a los ms
de 20 mil peregrinos que suben a
Punta Corral.
La fe todo lo puede y se impone
insiste Rosala Daz; los grandes
protagonistas son las bandas de
sikuris. De distintas localidades y
barrios llegan miles de sikuris que
cargan instrumentos musicales y
petates, y se turnan para acompaar a la Virgen. De ese modo du-

Fotos: Gentileza Secretara de Turismo y Cultura de Jujuy

pre va acompaada por los sikuris.

Este ao la escoltaron unas ochenta
bandas.
La sikuriada es moneda corriente
en Tilcara. Hay bandas de todo tipo
y colores, en general los colores de
los equipos de ftbol, integradas
por adultos, ancianos y nios; hasta hay una que es solo de mujeres,
una banda feminista. Las doce horas de marcha son cada vez ms,
justamente porque las bandas son
cada vez ms.
Punta Corral est por detrs de un
cerro, a la derecha de la ruta yendo de la capital a Tilcara y antes de
llegar a Tumbaya, a unos 4.000 metros de altitud, a esa altura y en esa
poca del ao contina Rosala el
fro es para tener en cuenta. Los
trayectos ms comunes que se realizan son dos: uno es por Tumbaya,
cruzando el ro Grande y siguiendo
la quebrada que baja desde Punta
Corral, 23 kilmetros que segn se
dice son obra de los incas, y el otro
es por Tunalito, sobre la ruta 9, con
una pendiente que provoca miedo
sobre todo si el ro est crecido, porque el puente se ve ms frgil si lo
cruzan dos o ms personas al mismo tiempo. Pero la fe gana a toda
lgica. Buena parte del trayecto se
camina a la luz de la luna o de las
linternas, y acompaados por el
bastn puntacorralero, o por lo
menos con un palo en el cual apoyarse cuando las fuerzas aflojan.
En la primera estacin del calvario se encienden velas, se fuman
cigarrillos para sahumar, y se le
ponen hojas de coca y una piedra a
la apacheta. Algunos peregrinos,
muy acostumbrados, se exponen y
exponen a los otros porque apuran
el paso, sobre todo si van en bajada.
El ltimo tramo es recto. Es cuando empieza la verdadera emocin
murmura Rosala entornando los
ojos. De golpe, ingresamos al valle
y se ven las luces, las carpas y sus
fogones, las bandas de sikuris y las

103

rante todo el trayecto de ida y el

de vuelta resuenan las caas y los
tamboriles que ayudan a mantener
el paso. Tambin forman filas hombres y mujeres para turnarse en el
hombreado de la Virgen. Durante
la noche, ya en el cerro, se celebra
misa con la Virgen y se festeja hasta que al fin se impone un descanso
para reponer fuerzas y emprender
el regreso. Horas despus, habiendo
llegado a Tilcara, se prosigue con la
clsica procesin del Cristo Yacente.
Ya es Viernes Santo, y los vecinos
levantan en las calles ermitas con
frutos y flores que representan las
estaciones del va crucis, y son verdaderas obras de arte.
OTRAS CELEBRACIONES
Otra de las importantes y coloridas manifestaciones religiosas es
la Novena que dedican en Humahuaca a la Virgen de la Candelaria.

Alrededor del 1600 se erigi el primer templo de lo que hoy se conoce

como Humahuaca, sitio que tuvo
siempre gran importancia tanto

Llevamos
generaciones de
caminar los cerros a
la vera de la Virgen
de Copacabana
para la causa evangelizadora como,
mucho ms adelante, para la gesta
libertadora de los patriotas. La capilla fue mejorada hacia 1631, y recin
a mediados del siglo XX tom el
aspecto actual. La cofrada ha sido
siempre la de Nuestra Seora de la
Candelaria de Copacabana. Todos
los aos se baja la Virgen del altar al
empezar la novena hasta el 2 de febrero, y se la lleva en procesin por

las calles del pueblo, entre cientos

de peregrinos y bandas de sikuris.
Finalmente, en la puerta del templo
es despedida con ptalos de flores y
pauelos.
Pero la religiosidad va an mucho
ms all. Y es ah, en la prelatura de
Humahuaca, donde el padre Jess
Olmedo, de origen sevillano, hace
veinticinco aos que lucha en la
Argentina para ayudar a olvidados
y oprimidos procurando quebrar
esta cultura de indiferencia que
nos caracteriza, resultado quiz de
esa otra cultura, la del silencio, tpica del pueblo colla. El padre Jess,
que durante mucho tiempo ejerci
en La Quiaca, y hoy lo hace desde
Humahuaca, fue acompaado casi
desde su llegada a la Quebrada
por su hermano Pedro, que hoy es
obispo de la Prelatura de Humahuaca. Ambos religiosos dedicaron
sus das a ayudar a la comunidad,
y resistimos dice el padre Jess

CMO NO CREER?
Una maana tempranito, buscando el solcito reparador, ya que las casas por dentro se ponen fras, bajaba por una
callecita de Tilcara rumbo al centro. Resonaban las bandas de sikuris y se escuchaban detonaciones de cohetes.
Siempre se escuchan, casi todas las noches alguna conmemoracin religiosa rene a la gente en el cerro y echan
bateras de explosivos que no siempre son de alegra. Tal vez la fuerte religiosidad en Jujuy, por lo menos en Tilcara,
haya sido y aun hoy sea una manera de aceptar lo inevitable, de sobrellevar la pena, la vergenza, las tragedias
inexplicables y los embates de la naturaleza. El hecho es que un sinfn de sikuris bajaban de distintos cerros. Traan
miles de flores y venan agrupados por color. Como si toda su msica se pudiera captar en fotos, tom cientos de
ellas contagiada por ese acto de religiosidad masiva. Las bandas ocuparon los costados del patio. Haba un altar
central al pie de la escalinata de entrada a la iglesia. Se conmemoraba a San Francisco de Ass. Venan en peregrinacin de los pueblos vecinos. Iban acomodando a la Virgen o santo que cada grupo llevaba en el sitio dispuesto
a cada uno. El patio de la iglesia estaba atravesado por banderines blancos y amarillos. Una de las bandas lleg
con su abanderado, un anciano, muy anciano, portando la bandera celeste y blanca, y as, bandera en alto, ocup
su lugar con los ojos y los pmulos encendidos. El sol caa a pique en nuestras cabezas. El sacerdote irrumpi con
una bendicin y saludo general. Amenamente cont la historia de San Francisco de Ass. Cunta emocin. No soy
demasiado creyente, salvo en el Dios o la fe que cada devoto lleva dentro, pero mientras me haca sombra con un
libro sobre la cabeza, llor. La emocin que provocan estos eventos religiosos va mucho ms all de toda creencia.
Cmo no creer en la fe que profesan si vienen cargando santos y vrgenes por horas. Caminan, trepan y bajan cerros, bordeando precipicios, llevando sobre los hombros a la Virgen. Cmo no creer? No es raro, adems, ver por
cualquier sitio de la Quebrada una pareja y su propia peregrinacin, no importa el da, solo cargando su Virgencita
al hombro y en el otro brazo llevando un beb, pidiendo o agradeciendo por l. Cmo no creer en su fe?.

104

encomendndonos al Seor de la
Historia, el Cristo de los Desocupados y a la Pachamama. Siempre el
sincretismo conciliatorio de ambas
culturas y creencias, que por cierto
ya son una sola.
Cuando yo estaba escribiendo este
libro comenta el padre con respecto a su obra Puna, zafra y socavn
me fui al Archivo de Indias y le pregunt a la bibliotecaria si no haba
algo sobre la cultura colla; me pidi
que volviera a la semana. Cuando
regreso me dice: Jess, ests confundido, esa cultura no existe. Y
por qu no existe? Porque no est
en el Archivo de Indias.
El padre Jess Olmedo, perseguido
y amenazado hasta el punto de tener que exiliarse, manifiesta hoy:
Yo miedo no tengo, no porque sea
muy valiente sino porque no tengo nada que perder. Yo amo la vida
pero tampoco es una cosa que uno

va a estar as: dependiente. Porque

uno quiere ser consecuente con lo
que lee en el Evangelio, con Cristo
que se jug la vida por los dems y
por la fe que dice que hay que atender a los humildes, que hay que estar con los pobres. Por ah algunas
personas me dicen por qu no me

presento a algo de poltica. Yo en

eso no me meto ni en pintura. Yo
hago poltica, y lo reconozco, pero
desde otro punto de vista
Y efectivamente la hace, por ejemplo, difundiendo consignas como
El patrimonio somos nosotros,
que surgi cuando la Unesco nombr a la Quebrada de Humahuaca
Patrimonio de la Humanidad, designacin pensada para preservar
paisajes y construcciones ancestrales pero no a los pueblos que las
habitan. Se piensa dice Olmedo
que el patrimonio es el geogrfico y
no los hombres, mujeres y nios, ni
su educacin, sus cultivos y mucho
menos el agua para la supervivencia.
Y s, religiosidades hay muchas,
tantas como diversidades culturales existen. Hoy, los habitantes de la
Quebrada dan fe de que los llamados conquistadores y los llamados conquistados entremezclaron
y unificaron
creencias y
culturas. Por
ejemplo, es
frecuente
ver que los
h ab it a nte s
de Tilcara,
no todos originarios del
lugar, en sus
restau ra ntes, negocios
y en sus casas levantan
un montculo de piedras o altar
de la tierra como la nombraba
Atahualpa Yupanqui y le rinden
ofrendas. Nadie considera a la Pachamama una diosa pero todos la
consideran la madre-tierra, y todos por igual le rinden culto.
Otro ejemplo cuenta el padre Jess Olmedo es cuando realizan el

bautismo y se convierten en compadres. Entrecruzan las manos y

rezan, prometindose respetarse en
esta vida y en la otra, pero durante la misa, en el momento de pedir
perdn lo piden a la madre tierra,
le hacen ofrendas y oraciones, y
solo despus piden perdn a Dios;
y durante el rito del matrimonio
seguimos las indicaciones de los
libros, pero al final piden: Padre,
queremos realizar un rito de nuestra cultura. Entonces unen una
especie de pao blanco en la cabeza del marido y de la mujer. Es un
rito sencillo, profundo, y con unas
palabritas para que se mantengan
siempre unidos.
En este andar investigando y preguntando por algunos lugares de
la Quebrada me encuentro con
Juan, un joven ingeniero agrnomo, ex seminarista y colla de ley.
Juan cuenta un chiste: San Pedro
pregunta a un collita: Vos dnde quers ir, al cielo o al infierno?;
Y yo no s duda el colla, los
espaoles dnde estn? Y San Pedro
responde con entusiasmo: En el
cielo, claro. Los espaoles estn en
el cielo; Ah entonces yo prefiero
ir al infierno agrega de inmediato
el collita.
Sea como fuere, leyendas, peregrinaciones y cuentos aparte, lo cierto
es que ambas tradiciones se han
fusionado hasta conformar una
sola cultura en la que, como en toda
buena familia, cada tanto unos reniegan de los otros pero nunca demasiado, ni se relegan los unos a los
otros porque comparten el mismo
sol, la misma tierra, la alegra, la
msica, las comidas. Y por supuesto
la fe y la religiosidad de cada da.

Silvia Miguens

105

> ESPECIES ARGENTINAS EN PELIGRO DE EXTINCIN

> Loica
pampeana

> Delfn del Plata o Franciscana > Escuerzo

comn

> Yaguaret

> Oso hormiguero

> Mojarra
cordobesa

> Mono de noche o

Mirikin

> Rana
Pehuenche

> Comadrejita
patagnica

> Vicua

> Aguar Guaz

o Lobo de Crin

> Monterita
serrana

> Tortuga Lad

> Caracoles
de Apip

> Ciervo de los

pantanos

> Taruca o
venado andino

> Ranita de
Darwin

> Suri
cordillerano

> Mono
aullador rojo

> Pato
serrucho

> Rana del

Somuncur

> Gato andino

> Tat carreta

> Ballena azul

> Federal

> Chancho quimilero

> Quirquincho
andino

> Lobo fino

patagnico

> Ballena
franca austral

> Capuchino
de collar

> Yetap
de collar

> Tordo
amarillo

> Mara

> Cardenal
amarillo

> Monito de
monte

> Pichiciego
menor

> Mac
tobiano

> Pargo

> Parina
grande

> Tortuga
Yabot

> Tortuga terrestre

argentina

> Boa
Ampalagua o
Lampalagua

> Tucotuco de
Guaymalln

> Gato Margay

> Yacar overo

> Chinchilln
anaranjado

> Mirlo de agua

> Pez ngel

argentino

> Muit

> Huemul

> Sapito de
montaa salteo

> Nutria marina o

Chungungo

> Sapito de
color

> Rana tractor

> Huilln

> Guacamayo
verde

> Cauqun
cabeza colorada

> Tiburn ocenico

> guila
coronada

> Ocelote

> Nutria gigante

> Mojarra
desnuda

> Ciervo de las

pampas

> Chinchilla
grande

> Tapir

> Atn azul

del Sur

Fuentes: Chebez, J.C. 2008. Los que se van. Tomo 1 (anfibios y reptiles), Tomo 2 (aves) y Tomo 3 (mamferos), Ed. Albatros, Bs. As.
http://www.iucnredlist.org/ (Lista Roja de la Unin Mundial para la Naturaleza).

> DIAGRAMA
CRIOLLO

106

Solucin:
1.Zelaya
2.Susques
3.Vicuas
4.Tantanakuy
5.Casabindo
6.Frijol

7.Algarrobal
8.Dureza
9.Termas
10.Cabrito
11.Empanada
12.Grande
13.Duende

14.Laquiaca
15.Erquencho
16.Charango
17.Jardn
18.Quesillo
19.Rajando
20.Quinoa

Es una fruta madura

Jujuy, / es un jazmn
encendido, de Me gusta
Jujuy cuando llueve, una
zamba muy conocida
interpretada por Los
Chalchaleros y Toms
Lipn, entre otros.

107

FUEGO POR LA
LIBERTAD
Belgrano y el xodo Jujeo

Abandonar, quemar y dejar todo atrs

slo pueden hacerlo espritus ansiosos de libertad,
guiados por la conviccin de un gran lder.
Los hechos histricos narrados por Silvia Miguens
sobre una etapa crucial de la patria naciente.

108

Durante el mes de mayo de 1812,

el general Manuel Belgrano
estableci el cuartel general del
Ejrcito del Norte en la ciudacita
de San Salvador de Jujuy. Ahicito
noms, en la desembocadura
meridional de la Quebrada de
Humahuaca, ruta obligada del
ejrcito espaol y escenario de sus
mltiples entreveros, primero con
los pueblos originarios, despus
godo contra godo, y al fin, con las
huestes patriotas.
Haban pasado dos largos y difciles aos desde la Revolucin de
Mayo. De ella slo quedaban represalias, y algunas euforias, como la
de la batalla de Suipacha, primera
victoria criolla en las guerras de la
Independencia, librada por Martn
Miguel de Gemes y sus gauchos en
noviembre de 1810. En esos tiempos
de lucha, la Quebrada y sus alrededores fueron escenario permanente de las contiendas. Jujuy soport
once invasiones realistas.
En ese contexto, el pueblo jujeo
entregaba y perda a sus hijos que, a
pesar de su gran valenta y conviccin, carecan de formacin militar
y armamento, y eran menos numerosos que el ejrcito espaol. Muy
poco pudieron hacer por sus tropas
los jefes del Ejrcito del Norte. En
Buenos Aires fueron reemplazados
y enjuiciados: Francisco Ortiz de
Ocampo, Antonio Gonzlez Balcarce, Juan Jos Castelli y Juan Martn de Pueyrredn. Fue este ltimo
quien, en Yatasto, entreg el mando
al general Manuel Belgrano.
Belgrano tuvo que ponerse al frente de un grupo de desarrapados,
sobrevivientes de la derrota de
Huaqui. Apenas llegado, el general pidi ayuda a Buenos Aires y el
Triunvirato, como nica respuesta,
le orden replegarse a Crdoba. Entonces de inmediato se dirigi a los
jujeos: Desde que puse el pie en

vuestro suelo para hacerme cargo

de vuestra defensa, os he hablado
con verdad. Lleg pues la poca en
que manifiesten su herosmo y de
que vengan a reunirse al ejrcito a

Belgrano tuvo que

ponerse al frente
de un grupo de
desarrapados,
sobrevivientes de la
derrota de Huaqui
mi mando, si, como aseguran, quieren ser libres. Y el pueblo jujeo
respondi: Hemos decidido resistir hasta las ltimas consecuencias.
No podemos seguir permitiendo el
sometimiento de nuestro pueblo a
los mandatos extranjeros, ni la expropiacin de todas nuestras riquezas. Libres, jams esclavos!.
TIERRA ARRASADA
Quin mejor que Manuel Belgrano
para reconocer la lealtad. Convoc
a la poblacin, especialmente a los
hombres que contaban entre 16 y
35 aos, para que se alistaran en el
cuerpo de caballera. A los jujeos
no slo los impulsaba la obediencia
al nuevo jefe del Ejrcito sino un
gran espritu de libertad. No se trataba de cumplir una orden, se haca
imperioso poner al invasor definitivamente en su lugar: en retirada.
Los godos, sin agotar sus ansias de
poder, bajaban sable en mano y a
degello desde el Alto Per, pero en
la Quebrada nadie se quedara de
brazos cruzados. Con esta premisa
se conform una nueva fuerza de
choque que Belgrano bautiz Patriotas decididos, y resolvi imponer lo que se conoce como tierra
arrasada, estrategia y tctica mili-

tar que en ese ao de 1812 fue empleada slo en dos oportunidades y

marc la historia militar mundial:
en Rusia, ante la invasin del ejrcito napolenico, y en Jujuy, ante
el ejrcito espaol. La imperiosa y
categrica orden del general fue
abandonarlo todo y convertir el lugar en un pramo. El pueblo jujeo
abandon casas y tierras para que
nada quedara en pie y pudiera ser
de utilidad al invasor; todo fue incendiado, devastado. Fue Belgrano
quien imparti la orden, pero se
necesit la gran valenta del pueblo jujeo para acatarla y ejecutarla aquel 23 de agosto de 1812, y
finalmente el pueblo jujeo llev
a cabo la inmensa tarea de vaciar
y quemar sus tierras y lanzarse al
camino. Al da siguiente, cuando
la vanguardia realista entr en Jujuy, no encontr ms que humo y
cenizas. Rastros de un fuego que
recin empezaba. Los colonizadores
no saban que esa tierra arrasada
a la que arribaban y sus habitantes seran considerados, aun doscientos aos despus, un smbolo
de resistencia. Mientras los godos
marchaban entre las cenizas y el
humo, hurgando con sus fusiles
entre la basura, intentando rapiar
alguna cosa que les fuera til para
sobrevivir o tomar fuerzas y seguir
combatiendo, el pueblo en general
y Los decididos en particular, con
el general Manuel Belgrano a la cabeza, avanzaban hacia Tucumn.
VICTORIA
Un mes despus, ya en Tucumn, la
retaguardia patriota y Belgrano se
enfrentaban con el ejrcito espaol
en el combate del ro Las Piedras.
Con entusiasmo y un gran deber
moral hacia el resto de la poblacin
jujea que abandon todo, y deba
empezar a levantar de nuevo sus

109

Y el pueblo jujeo
respondi: Hemos
decidido resistir
hasta las ltimas
consecuencias
La exitosa contienda dio lugar a mltiples festejos y euforia, que se prolongaron hasta nueve meses despus,
pues condujo al feliz desenlace del
nacimiento de muchos bebs. Nuevos
criollos, hijos de las muchachas tucumanas y jujeas de toda clase social
con los valientes soldados del Ejrcito del Norte. Entre esos nios estaba
Pedro Pablo, hijo de Mara Josefa Escurra, quien, enamorada y leal, desde
Buenos Aires vena siguiendo, o acompaando, a don Manuel Belgrano.
Volviendo a la Quebrada. Las valientes consideraciones mancomunadas
de tantos jujeos libres de corazn y
con conciencia poltica, bajo la tutela
de Belgrano, dieron como resultado la
gran gesta que pas a la historia como
xodo Jujeo. Sin embargo, como toda
gesta patritica, tambin sta tuvo
sus contradicciones y, por qu no, opositores.
Las expediciones del Ejrcito del Norte
al Alto Per continuaron hasta que se
resinti la salud de Manuel Belgrano.
El gobierno de Buenos Aires decidi
reemplazar al creador de la bandera,

110

an en Jujuy, por otro emblemtico

personaje que acababa de arribar al
Puerto de la Santa Mara despus de
vivir muchos aos en Espaa, donde
realiz su carrera militar, hasta entonces, como un leal combatiente del
Ejrcito Espaol: don Jos de San Martn.
Los porteos no tardaron mucho en reconocer las cualidades de San Martn.
Casi de inmediato, el gobierno decidi
ponerlo al frente del ejrcito patriota.
Apenas lo supo, Belgrano le hizo llegar una nota: Mi amigo, vuele usted
si es posible: la Patria necesita que se
hagan esfuerzos singulares. No tendr satisfaccin mayor que el da que
logre estrecharlo entre mis brazos. Mi
corazn toma nuevo aliento cada instante que pienso que Usted se acerca;
pero, demasiado inquieto, Belgrano
decidi ir al encuentro de San Martn
y le mand otro chasqui: Voy a pasar
el ro Juramento y respecto a hallarse
vuestra Seora con la tropa tan inmediato, srvase esperarme con ella. El
encuentro tuvo lugar en Los Algarrobos, el 20 de enero de 1814.
Como suele suceder, tampoco en torno
al general Belgrano y el xodo fue todo
agradecimiento y admiracin. Hasta
hubo quienes dijeron haber recibido
amenazas de fusilamiento si no cumplan aquel mandato de irse de Jujuy
abandonando todas sus pertenencias
y propiedades. Es importante tener en
cuenta que no toda la sociedad estaba
del lado de los revolucionarios, en Jujuy ni en el resto del pas. A muchos,
econmica y polticamente hablando
no les interesaba dejar de pertenecer
a Espaa. Pero opositores y mal pensados, o mal encaminados, eran minora. Fueron muchos ms los que se
entregaron con fe a la causa libertaria
y a marchar codo a codo con quienes
encabezaban el xodo, profesando
no slo una gran valenta sino un in-

Fotos: Gentileza Joaqun Carrillo

casas, se entabl una nueva batalla

con el ejrcito espaol. Belgrano no
poda demorar el enfrentamiento porque el enemigo se apoderara de todo
el Norte. A un mes del xodo, el 24 de
septiembre, el Ejrcito del Norte derrot a los godos en Tucumn. La batalla
de Tucumn fue otra inmensa gesta
contra el invasor, y no hubiera sido posible sin el xodo Jujeo.

menso respeto por don Manuel Belgrano. Tambin San Martn senta
admiracin por Belgrano, pero no
slo por la patriada del xodo Jujeo. Mientras imparta sus clases de
estrategia militar a los integrantes
del Ejrcito del Norte insista a sus
hombres, y al mismo tiempo a toda
la poblacin, que exigieran al gobierno de Buenos Aires que reintegrara al general Manuel Belgrano
en la comandancia del Ejrcito. Sin
embargo, Belgrano decidi no de-

morar su regreso a Buenos Aires.

Agradeci especialmente a todos y
sostuvo que nadie era ms apto que
don Jos de San Martn para marchar al frente del Ejrcito del Norte.
La misin de Belgrano, en la Quebrada, estaba terminada. Regres
a Buenos Aires, donde el gobierno
que imparta nuevas directivas hacia los criollos de todo el pas amenazaba con pasar a cuarteles de
invierno a Belgrano por no cumplir
las rdenes tal cual le fueron im-

partidas. Mientras tanto, el pueblo

jujeo renaca de las cenizas para
poder seguir siendo juez y parte
de la historia de la Patria, y renace
cada ao cuando vuelve a levantar
ranchos para incendiarlos a orillas
del ro Xibi-Xibi, en conmemoracin de aquella gesta inolvidable
del propio pueblo y de don Manuel
Belgrano.
Silvia Miguens

111

> NUESTROS LOCALES

BUENOS AIRES

CAPITAL FEDERAL
Abasto Shopping:
Av. Corrientes 3247, loc. 2046, 1 piso
Tel: (011) 4959-3662

Baha Blanca: Plaza Shopping,

Av. Sarmiento 2153, loc. 147
Tel: (0291) 459-4149
Baha Blanca Centro: Alsina 320/4
Tel: (0291) 455-2765

Alto Palermo Shopping:

Av. Santa Fe 3253, loc. 1022, 1 piso
Tel: (011) 5777-8223

Baradero: Anchorena 1217

Tel: (03329) 48-6579

Barrio Norte: Av. Santa Fe 1399

Tel: (011) 4813-8983

Bragado: Pellegrini 1400

Tel: (02342) 43-1244

Caballito: Jos Mara Moreno 150

Tel: (011) 4904-3099

Campana: 9 de Julio 780

Tel: (03489) 44-8132

Devoto Shopping:
Jos Pedro Varela 4866, loc. 112, PB
Tel: (011) 4019-6112

Caril: Boyero 1498 (esq. Castao)

Tel: (02254) 57-1341

Galeras Pacfico: San Martn 768,

loc. 256 A. Tel: (011) 5555-5283

Chacabuco: Moreno 13
Tel: (02352) 43-2183

Paseo Alcorta: J. Salguero 3212,

loc. 2008, 2 piso
Tel: (011) 5777-6612

Chascoms: Belgrano 150

(esq. Remedios de Escalada)
Tel: (02241) 42-2302

Av. Alvear: Av. Alvear 1847

Tel: (011) 4804-8424

Chivilcoy: Av. Sarmiento 187

Tel: (02346) 42-8036

Av. Alvear: Av. Alvear 1750

Tel: (011) 4816-0049

Dolores: Mrquez 215

Tel: (02245) 44-6532

Solar de la Abada: Arce 940, loc. 7

Tel: (011) 4778-5082

General Villegas: Moreno 543

Tel: (03388) 42-3541

Dot Baires Shopping:

Melin y Vedia 3632 (Av. Gral. Paz y
Autopista Panamericana), loc. 127
Tel: (011) 5777-9627

Junn: Malvinas Argentinas 13

Tel: (02362) 44-7314

GRAN BUENOS AIRES

Adrogu: Paseo La Delicia,
Mitre 1107, loc. 113
Tel: (011) 4293-5553, int. 230
Alto Avellaneda Shopping:
Av. Gemes 897, loc. 59 y 60
Tel: (011) 4229-0241
Lomas de Zamora: Loria 202 (esq.
Espaa) - Tel: (011) 4243-0311
Nordelta: Av. de los Lagos 7010,
loc. 29, Tigre - Tel: (011) 4871-0770
Pilar: Las Palmas del Pilar Shopping,
Las Magnolias 754, loc. 1141
Tel: (02322) 66-7420
Plaza Oeste Shopping:
Autopista del Oeste
y Av. Vergara. Loc. 1040, Morn
Tel: (011) 4629-7556
Quilmes: Alte. Brown 628
Tel: (011) 4257-6466
San Isidro: Belgrano 396
Tel: (011) 4747-9924
Shopping Las Toscas: Av. Castex y
Formosa, Canning, Ezeiza, loc. 1174
Tortugas Open Mall: Panamericana km.
36,5, local 002 - Tel: (03327) 42-4368
Unicenter Shopping: Paran 3617,
loc. 1183, PB, Martnez
Tel: (011) 4717-6888

112

Azul: Rubn Csar de Paula 577

Tel: (02281) 43-3691

La Plata: Diagonal 74 N 1545

(entre 47 y 48)
Tel: (0221) 421-4434
La Plata Pasaje Rodrigo: Calle 51
N 488 (entre 4 y 5), loc. J15
Tel: (0221) 410-0438
Lincoln: Urquiza 55
Tel: (02355) 42-2332
Lujn: Bm. Mitre 499 (esq. Coln)
Tel: (02323) 42-2843
Mar de las Pampas:
Paseo La Pinocha, Lucero y Santa Mara.
Tel: (02255) 47-2473
Mar del Plata: Avellaneda 1302
(esq. Gemes) - Tel: (0223) 451-6719
Mercedes: Calle 27 N 401 (esq.18)
Tel: (02324) 43-1387
Miramar: Piazza San Marco,
9 de Julio 954, loc. 29 y 30
Tel: (02291) 43-0819

San Antonio de Areco: Alsina (esq.

Alem) - Tel: (02326) 45-3741
San Nicols: De la Nacin 171
Tel: (03461) 42-7735

JUJUY
San Salvador de Jujuy: Belgrano 415
Tel: (0388) 423-2524
LA PAMPA

San Pedro: Mitre 857

Tel: (03329) 42-1009

General Pico: Calle 15 N 840

Tel: (02302) 43-2585

Tandil: Pinto 902 (esq. Paz)

Tel: (02293) 43-4166

Santa Rosa: Pellegrini 258

Tel: (02954) 41-3303

Trenque Lauquen: Villegas 236

Tel: (02392) 42-2215

LA RIOJA

Tres Arroyos: Hiplito Yrigoyen 63

Tel: (02983) 43-4238
Villa Gesell: Avenida 3 N 584
Tel: (02255) 46-2473
Zrate: Ituzaing 717
Tel: (03487) 44-5769
CHACO

La Rioja: Pelagio B. Luna 627

Tel: (03822) 43-7557
MENDOZA
Mendoza: Peatonal Sarmiento 224
Tel: (0261) 429-4224
Mendoza Plaza Shopping: Acceso
Este Lateral Norte 3280, loc. 125, PB,
Guaymalln - Tel: (0261) 449-0125
Mendoza Palmares Open Mall:
Ruta Panamericana 2650, local 23,
Godoy Cruz - Tel: (0261) 413-9163

Rafaela: Boulevard Santa Fe 269

Tel: (03492) 50-3618
Rosario Plaza Pringles: Pte. Roca 761
Tel: (0341) 424-6959
Rosario: Santa Fe 1804
Tel: (0341) 421-2693
Rosario Rural: Crdoba 1838
Tel: (0341) 426-4194
Rosario Shopping Portal de Rosario:
Nansen 323, loc. 1071
Tel: (0341) 453-3944/4677
Rosario Shopping Alto Rosario:
Junn 381, loc. 129 - Tel: (0341) 410-6629
Santa Fe: Lisandro de la Torre 2521
Tel: (0342) 458-4500
Venado Tuerto:
Belgrano 466 - Tel: (03462) 42-4527
SANTIAGO DEL ESTERO
Santiago del Estero: Independencia 248
Tel: (0385) 421-6362
TIERRA DEL FUEGO
Ro Grande: Fagnano 619
Tel: (02964) 42-0288

Resistencia: Arturo Illia 374

Tel: (03722) 43-4190

MISIONES

CHUBUT

Posadas: Santa Fe 2056

Tel: (03752) 42-8509

Ushuaia: San Martn 719

Tel: (02901) 42-4238
Ushuaia Shopping Paseo del Fuego:
Av. Perito Moreno 1460, loc. N 1226

NEUQUN

TUCUMN

Neuqun: Ministro Gonzlez 54

Tel: (0299) 447-7331
Neuqun: Shopping El Portal de la
Patagonia, J.J. Lastra 2400, loc. 1013
Tel: (0299) 446-8021

Tucumn: 25 de Mayo 669

Tel: (0321) 421-6668

Comodoro Rivadavia:
Belgrano 990 (esq. Sarmiento)
Tel: (0297) 444-2727
Puerto Madryn: Shopping El Portal de
Madryn, Av. J. A. Roca y 28 de Julio
Tel: (02965) 45-7310
Rada Tilly: Av. Moyano 839
Tel: (0297) 445-2481
Portal Shopping Trelew: Av. Hiplito
Yrigoyen y Ruta Provincial N 7
Loc. 1047 - Tel: (0296) 543-2673
CRDOBA
Crdoba: Caseros 88 (esq. Obispo Trejo)
Tel: (0351) 422-4579
Crdoba: Shopping Patio Olmos
Vlez Sarsfield 361, loc. 253
Tel: (0351) 570-4253
Crdoba: Crdoba Shopping Center
Jos A. de Goyechea 2851, loc. 102
Tel: (0351) 420-5059
Marcos Jurez: Belgrano 882
Tel: (03472) 45-6010
Ro Cuarto: Coln 118
Tel: (0358) 462-1249

San Martn de los Andes:

Elordi 820 - Tel: (02972) 42-9699
Villa La Angostura: Av. Los Arrayanes 51
Tel: (02944) 49-5062
RO NEGRO

Cipoletti: San Martn 234

Tel: (0299) 478-2485
SALTA

Salta: Buenos Aires 11

Tel: (0387) 431-0740

SAN JUAN

Barracas: Herrera 1855

Tel: 3220-2076/2077

San Juan: San Luis 2 Oeste (esq.

Mendoza) - Tel: (0264) 421-9875

CORRIENTES

San Luis: San Martn 892

Tel: (02652) 42-0998

9 de Julio: La Rioja 1439

Tel: (02317) 43-2279

ENTRE ROS

Olavarra: Necochea 3061

Tel: (02284) 41-6131

Concepcin del Uruguay:

Gral. Galarza 800 (esq. Leguizamn)
Tel: (03442) 42-3512

Pehuaj: Mitre 435

Tel: (02396) 40-8273

Gualeguaych: 25 de Mayo 1093

Tel: (03446) 43-6509

Pergamino: Av. de Mayo 390

Tel: (02477) 43-1408

Paran: Cervantes 200 (esq. Santa Fe)

Tel: (0343) 421-9434

Martnez: Dardo Rocha 2738

Tel: (011) 4717-0401

Salta: Shopping Alto Noa, Av. Virrey

Toledo y Av. Entre Ros, loc. 95, PB
Tel: (0387) 421-5111
Salta: Buenos Aires 11
Tel: (0387) 421-3314

SAN LUIS

Corrientes: Mendoza 883

Tel: (03783) 46-6174

Ro Grande: Rosales 385

Tel: (02964) 42-0288

Gral. Roca: Tucumn 477

Tel: (0298) 442-1120

Villa Mara: Hiplito Yrigoyen 55

Tel: (0353) 45-31227

Necochea: Calle 64 N 2871

Tel: (02262) 52-3020

Shopping El Portal de Tucumn:

Fermn Cariola 42, loc. 1212.
Yerba Buena - Tel: (0381) 435-5995

SANTA CRUZ
Calafate: Pasaje Emilio Amado 837
Tel: (02902) 49-2074
Caleta Olivia: Eva Pern 187 (esq. Don Bosco)
Tel: (0297) 485-5076

PRODUCTOS DISCONTINUOS
Y DE 2 SELECCIN

Garn: Panamericana, Ramal Escobar

Km. 34,5 (Ruta 9). Roberto Fulton 2275
Tel: (03327) 44-4453
Lomas de San Isidro:
Av. Fondo de La Legua 425, loc. 1 y 2
Tel: (011) 4708-0110
Mar del Plata: Juan B. Justo 1035
Tel: (0223) 489-3156
Nez: Cabildo 4115
Tel: (011) 4701-7227/6776
Palermo: Loyola 752
Tel: (011) 4774-1009

Ro Gallegos: Pte. Nstor C. Kirchner 870

Tel: (02966) 42-3685

PARAGUAY

SANTA FE

Asuncin: Espaa 9999 (esq. Dr. Bestard)

Tel: (021) 6223-072

Casilda: Buenos Aires 1918

Tel: (03464) 42-2554

ATENCIN AL CLIENTE:
(011) 4816-0060