Resumo
MATRIA E SUBSTNCIA
CONCEITOS
Quartzo (slido)
interna da matria.
Exemplo: A queima de uma vela.
Exemplos:
SUBSTNCIAS E MISTURAS
1. Tipos de substncias
3. Sistema
4. Fase
ALOTROPIA
1. Alotropia por atomicidade:
Observaes:
2. Alotropia Geomtrica:
Exemplos: carbono grafite e carbono diamante.
Qumica
MUDANAS DE ESTADO FSICO
SUBSTNCIAS E MISTURAS
1. Misturas
a) Mistura Homognea possui uma nica fase, um s aspecto.
Exemplos: gua e lcool comum, gua e sal.
2. Curvas de aquecimento
Curva de aquecimento de uma substncia pura
s = fase slida
l = fase lquida
v = fase vapor (gasosa)
No caso particular da gua: P.F. = 0C e P.Eb. = 100C.
2
Qumica
Curva de aquecimento de uma mistura qualquer
gua, como elemento de separao de dois slidos em que um deles possui densidade menor a
deste lquido. Isso faz com que o slido menos
denso levite. Vale lembrar que esses slidos no
podem ser solveis nesse solvente.
Exemplo: Separao da serragem da areia e do
alpiste da areia, pela gua.
Qumica
b) Filtrao Vcuo
3. Centrifugao A decantao vista anteriormente um processo lento, pois depende da ao da gravidade sobre as partculas; porm, se
imprimirmos s partculas dispersas uma acelerao bem maior, a deposio do slido ser mais
rpida. Essa deposio mais rpida conseguida
por meio de um centrifugador.
Filtrao vcuo.
3. Lquido + lquido O mtodo usado o da destilao fracionada. Os lquidos destilam separadamente medida que os seus pontos de ebulio
vo sendo atingidos.
Para efetuar a destilao fracionada, usa-se
uma coluna de fracionamento.
Um dos tipos de coluna de fracionamento consta
de um tubo de vidro relativamente longo, cheio de
bolinhas de vidro, em cuja superfcie ocorre a condensao do vapor. O vapor, subindo pela coluna,
sofre sucessivas condensaes seguidas de vaporizaes, vai enriquecendo-se do componente mais
voltil e ao sair da coluna de fracionamento constitudo praticamente de 100% do componente mais
voltil. Na parte superior da coluna de fracionamento, o vapor mais rico em componente mais voltil,
e na parte inferior da coluna de fracionamento o
vapor mais rico no componente menos voltil.
Qumica
4. Para anular a carga positiva do ncleo, existem
cargas negativas girando em rbitas circulares
e concntricas ao redor do mesmo. A regio
em que essas cargas ficam girando foi denominada eletrosfera. A eletrosfera cerca de
10.000 a 100.000 vezes maior que o ncleo do
tomo.
O modelo atmico planetrio, em que o tomo
comparado com o sistema solar.
Destilao fracionada em laboratrio
ESTRUTURA ATMICA
1. MODELO DE DALTON
4. MODELO DE BHR
O Modelo de Bhr conferiu s rbitas dos eltrons o carter de conservao de energia: ao girar
ao redor do ncleo, o eltron no ganha nem perde
energia, pois essas rbitas so nveis estacionrios
de energia.
2. MODELO DE THOMSOM
3. MODELO DE RUTHERFORD
A partir da realizao de uma experincia que
consistia no bombardeamento de uma radiao
emitida pelo Polnio (Po) sobre uma fina placa de
ouro (da espessura de uma folha de papel).
Concluses de Rutherford
1. A maior parte do tomo espao vazio, pois a
maioria das partculas atravessou a lmina.
2. O tomo possui uma regio central denominada ncleo, em que a maior parte de sua massa
encontra-se concentrada. O ncleo positivo,
pois algumas partculas (positivas) ricochetearam evidenciando a repulso entre cargas de
mesmo sinal.
3. No ncleo existem partculas neutras que isolam as partculas positivas evitando a repulso
entre as mesmas.
5. MODELO ATUAL
No modelo atmico atualmente aceito as leis que
regem o sistema atmico no so as leis da mecnica clssica, mas sim as da mecnica quntica em
que um eltron possui um comportamento DUAL,
partcula-onda, e a energia no convertida de
forma contnua, mas de forma descontnua (pacotes de energia), quantum de energia.
5
Qumica
PARTCULAS SUBATMICAS
Partculas
Regio (localizao)
Carga Eltrica
Massa Absoluta
(g)
Massa Relativa
prtons
ncleo
+1 p+
1,672 . 1024
nutrons
ncleo
0n
24
eltrons
eletrosfera
1 e
1,675 . 10
9,109 . 1028
1
1836
ISTOPOS
tomos com igual nmero atmico (igual Z) e diferentes nmeros de massa (diferentes A) so istopos de um
mesmo elemento qumico.
ISBAROS
So tomos com diferentes nmeros atmicos e iguais nmeros de massa.
Exemplos:
40
40
18 Ar , 19 K
40
20 Ca
(A = 40)
ISTONOS
So tomos de elementos qumicos diferentes (Z ) e mesmo nmero de nutrons (N).
Exemplos:
38
18 Ar
39
19 K
40
20 Ca
(20 nutrons)
TOMOS NEUTROS
Exemplos: O, N, S, F, N etc.
n p+ = n e
Qumica
ONS
Quando um tomo neutro perde eltrons, ele se transforma em um ction.
20p+
2+
0
Exemplo: 40
20n
20 Ca
18e
Exemplo:
16
8
8 p+
O 8 n0
10 e
3-
NMEROS QUMICOS
As letras s, p, d e f so subnveis, e os nmeros 1, 2, 3, 4, 5, 6, e 7 so camadas eletrnicas.
Os subnveis de energia so formados a partir de orbitais.
Orbitais: so regies ao redor do ncleo em que mxima a chance de se encontrar um eltron.
Subnvel
s
p
d
f
Subnvel
s
N. mximo de eltrons
2
10
14
7
Qumica
DISTRIBUIO ELETRNICA DE ONS
Quando quisermos fazer a distribuio de ctions (perdem e) e nions (ganham e), basta retirarmos ou
acrescentarmos eltrons no subnvel de valncia.
Exemplo 1:
Ca2+ (Z = 20) perdeu 2 e
tomo neutro 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2
Exemplo 2:
Cl (Z = 17) ganhou 1 e
tomo neutro 1s2 2s2 2p6 3s2 3p5
Devemos acrescentar 1 eltron ao subnvel de valncia 3p.
nion 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6
TABELA PERIDICA
Qumica
CLASSIFICAO PERIDICA ATUAL
IA ou 1
IIA ou 2
IIIA ou 13
IVA ou 14
VA ou 15
VIA ou 16
VIIA ou 17
0, VIII ou 18
GRUPO
CAMADA DE VALNCIA
1 eltron (ns1)
2 eltrons (ns2)
Grupo IIIA(13)
Grupo IVA(14)
Grupo VA(15)
Grupo VIA(16)
Grupo VIIA(17)
Grupo 0 ou VIIIA(18)
Qumica
CLASSIFICAO DOS ELEMENTOS QUANTO S PROPRIEDADES FSICAS E QUMICAS
1. Metais
2. Ametais
Os elementos ametlicos possuem propriedades diametralmente opostas s dos metais.
3. Semimetais
So elementos que possuem algumas propriedades dos metais e algumas propriedades dos ametais.
4. Gases Nobres
So os elementos formadores do grupo 0 ou VIIIA(18), possuem a ltima camada eletrnica completa, e
por este fato eles no possuem a tendncia a estabelecerem ligaes qumicas. So denominados tambm de
gases raros ou inertes, esta ltima denominao est sendo abandonada, uma vez que esses elementos fazem ligaes qumicas em condies especiais.
5. Hidrognio
um elemento muito especial e estudado parte por no se enquadrar em nenhuma outra classificao.
PROPRIEDADES PERIDICAS
1. Raio Atmico
No caso de molculas simples, h uma interpenetrao das nuvens eletrnicas (over lap) que resulta
em uma diminuio do raio atmico em relao ao tomo isolado.
10
Qumica
2. Eletronegatividade
a medida da tendncia relativa que os tomos tm de atrair eltrons. Em geral, usa-se a Escala de
Pauling em que o flor foi tomado como padro com o valor 4,0 (mais eletronegativo). A variao dessa
propriedade ao longo da tabela :
Verifique que no se define eletronegatividade para os gases nobres, j que estes possuem a camada de
valncia completa sendo estveis e no necessitando de receber eltrons.
3. Potencial de ionizao ou energia de ionizao
a energia necessria para retirar um eltron da camada mais externa de um tomo neutro e isolado, no
estado gasoso.
E1 < E2 < E3
TEORIA DO OCTETO
Os gases nobres so tomos quimicamente estveis, s realizam ligaes qumicas com outros tomos em
condies especiais (drsticas). Esse fato pode ser explicado por possurem as suas camadas de valncia
completas, com dois eltrons (He) ou oito eltrons (Ne, Ar, Xe, Rn e Kr).
LIGAO INICA
uma ligao que se caracteriza pela transferncia de eltrons de um tomo a outro formando ons. O tomo que perde eltrons fica positivo (+) e denominado ction; o tomo que recebe eltrons fica negativo ()
e denominado nion.
A maioria dos metais tem de 1 a 3 eltrons na camada de valncia de seus tomos. Os no-metais
tm de 4 a 7 eltrons na camada de valncia de
seus tomos.
Por isso, os metais tm tendncia a ceder os eltrons da camada de valncia de seus tomos,
transformando-se em ctions. Os no-metais tm tendncia a receber eltrons na camada de valncia de seus tomos, at saturar essa camada (8 eltrons, ou 2 no caso de ser a camada K),
transformando-se em nions.
Qumica
LIGAO COVALENTE
a ligao em que os elementos que iro unir-se compartilham pares de eltrons.
Esse tipo de ligao ocorre quando a diferena de eletronegatividade entre os elementos ligantes inferior
a 1,7. Generalizando temos: ligao que ocorre sem a presena de metais (Alguns metais, como o Berlio (Be)
e o Alumnio (Al), fazem ligaes covalentes.)
b)Polar
Ocorre quando os elementos ligantes possuem diferenas de eletronegatividade.
12
Qumica
PROPRIEDADES DOS COMPOSTOS COVALENTES (MOLCULAS)
LIGAES METLICAS
Ligao que ocorre exclusivamente entre metais, em que os ncleos dos mesmos ficam fixos e os eltrons
das camadas de valncia ficam livres formando nuvens que se movimentam o tempo todo ao redor dos ncleos, conferindo a estabilidade aos tomos.
2. LIGAS METLICAS
Liga
Composio
Fe 98,5%
C 0,5 a 1,5%
traos de Si, S e P
ao 74%
Cr 18%
Ni 8%
Au 75%
Cu 12,5%
Ag 12,5%
Cu 90%
Sn 10%
Cu 67%
Zn 33%
Ao
Ao Inox
Ouro 18 Quilates
Bronze
Lato
Amlgama
2. Frmula Eletrnica
aquela que se baseia na representao de Lewis. Exemplo:
O
H
H
13
Qumica
3. Frmula Estrutural Plana
aquela que representa as ligaes por meio de traos e setas no importando a distribuio espacial dos
tomos. Exemplo:
Cu
2+
SO42
Ca2+ O2 CaO
CuSO4
Geometria molecular
N.de ligantes
2
Geometria molecular
Forma da molcula
ngulos
Linear
180
Linear
180
Trigonal Plana
varivel
120
varivel
Tetradrica
109 28
14
Qumica
Polaridade das Molculas
Geometria
Condio: ligantes
ao tomo central
Polaridade
iguais
apolar
diferentes
polar
iguais ou diferentes
polar
Foras Intermoleculares
As foras de atrao que unem as molculas so denominadas foras intermoleculares que podem ter intensidades maiores ou menores. Elas so:
1. Dipolo induzido, fora de Van der Waals ou London ocorre entre molculas apolares. Exemplo: CO2;
2. Dipolo-Dipolo ou Dipolo Permanente ocorre entre molculas polares. Exemplo: HCl;
3. Ponte de Hidrognio ocorre entre molculas polares em que encontramos ligaes de hidrognios com
os elementos F, O e N. Exemplos: H2O, HF e NH3.
A ordem crescente da intensidade das foras de atrao :
1<2<3
Obs.: As pontes de hidrognio so 10 vezes mais fracas que uma ligao covalente.
Funes Inorgnicas
Teoria de ARRHENIUS
Arrhenius inicialmente classificou as substncias em eletrlitos e no eletrlitos conforme suas espcies
qumicas formassem ou no ons ao serem dissolvidas em gua.
Arrhenius dizia que uma soluo s seria eletrlita se sofresse o processo de ionizao ou dissociao para
haver a liberao de ons.
Dissociao
Dissociao separao de ons pr-existentes.
Exemplo:
2
NaCl(s)
Na+(aq) + Cl(aq)
H O
ons fixos
ons livres
No estado fundido, os compostos inicos tambm encontram-se dissociados, uma vez que o aquecimento
afasta os ons rompendo o retculo cristalino.
15
Qumica
IONIZAO
H O
% = . 100
Valor mnimo
Numrico 0
Percentual
0%
Valor mximo
1
100%
Para os Hidrcidos:
Fortes: HCl < HBr < HI
Mdio: HF
Fracos: os demais
Fracos: % < 5%
cidos
n. oxignio n. H+
=0
=1
=2
=3
Segundo Arrhenius, cidos so todos os compostos que dissolvidos em gua ionizam, liberando
o ction H+. Os cidos so compostos exclusivamente moleculares.
Em meio aquoso, o on H+ capturado pela
gua dando origem a on hidrnio ou hidroxnio.
H+ + H2O H3O+
Classificao
fraco
mdio
forte
muito forte
Exemplos:
Exemplo:
HClO 1 1 = 0 (fraco)
H2SO4 + 2H2O 2H +
+
SO42
HNO2 2 1 = 1 (mdio)
ou
H2SO4 4 2 = 2 (forte)
H2SO4 H+ + HSO4
2 etapa:
HSO4 H+ + SO42
Equao global
Para os Oxicidos:
H2SO4 2H +
+
SO42
H3PO3 apesar de possuir 3 hidrognios, somente 2 so ionizveis (dicido 2H+).
Qumica
2. NOMENCLATURA DOS CIDOS
nion
cido
BrO4 perbromA- HBrO4 cido perbrmICO
TO
(nox = +7)
BrO3 bromATO
HBrO3 cido brmICO
(nox = +5)
BrO2 bromITO
HBrO2 cido bromOSO
(nox = +3)
BrO hipobromITO HBrO cido hipobromOSO
(nox = +1)
a) Hidrcidos
cido
DRICO
Nome do nion
ETO
nion
Cl clorETO
F fluorETO
Br bromETO
cido
HCl cido clorDRICO
HF cido fluorDRICO
HBr cido bromDRICO
HI cido iodDRICO
HCN cido cianDRICO
H2S cido sulfDRICO
I iodETO
CN cianETO
S2 sulfETO
-ITO
+OSO
nion
cido
-ATO
+ICO
2 x H3PO4 =
H6P2O8
H2
Quando o elemento forma um nico oxicido:
cido
H4P2O7
ICO
H3PO4
Nome do nion
ATO
H2 O
HPO3
nion
CO32 carbonATO
BO33 borATO
cido
H2CO3 cido carbnICO
H3BO3 cido brICO
Hidrxidos ou bases
Segundo Arrhenius, bases so todos os compostos que por dissociao, em soluo, liberam
OH, hidroxila ou oxidrila.
A maioria das bases so metlicas. A base no
metlica mais importante NH4OH.
Vejamos as equaes de dissociao de algumas bases:
cido
Nome do elemento
NaOH Na+ + OH
Ba(OH)2 Ba2+ + 2OH
nion
NO2 nitrITO
cido
HNO2 cido nitrOSO (nox =
+3)
NO3 nitrATO
HNO3 cido nitrICO (nox = +5)
Quando o elemento forma trs ou quatro oxicidos:
per..........ico
..........ico
..........oso
hipo........oso
17
Qumica
Obs.: no encontramos bases que possuem mais
de 4 OH.
INDICADOR
fenolftalena
alaranjado de
metila
tornassol
COR EM
MEIO CIDO
incolor
COR EM MEIO
BSICO
vermelho rseo
vermelho
amarelo
vermelho
azul
Sais
So compostos inicos obtidos pela reao de
um cido com uma base (reao de neutralizao
ou salificao).
Exemplo:
KOH + HBr KBr + H2O
y+
1
OH
1
y
X(OH)y
y4
radical
positivo
nion
Exemplo:
Al
3+
1
OH
1
3
Al(OH)3
Hidrxido de
B x+ A y
y
Ca 2+ PO4 3
3
Ca3(PO4)2
As bases possuem sabor custico ou adstringente, conduzem corrente eltrica em soluo (hidrxidos IA tambm conduzem corrente eltrica no
estado fundido, pois so inicos) e, o mais importante, possuem ao recproca em relao aos
cidos (juntando-se um cido com uma base, um
ir anular as propriedades do outro).
Os cidos e bases ainda tm a propriedade de
mudar a cor de determinadas substncias chamadas de indicadores cido-bases. Veja os trs indicadores cido-bases mais importantes e suas respectivas coloraes no meio cido e bsico.
de
nome do ction
derivado da base
Qumica
Caso o elemento forme mais de um sal temos:
maior nox sufixo ico
menor nox sufixo oso
ou o nox em algarismo romano aps o nome do
ction.
Exemplos:
FeCl2 Fe
ferroso.
2+
Exemplo:
CaCl2.4H2O cloreto de clcio TETRAhidratado.
ortofosfato di - sdico
Hipofosfito
Fosfito
XIDOS
Todos os compostos binrios em que o oxignio o elemento mais eletronegativo so denominados xidos. Normalmente o oxignio nos xidos
possui nox 2.
H2PO2
FSFORO
HPO3
NIONS
HALOGNIOS
NITROGNIO
Fluoreto
Nitrito
NO2
Nitrato
Cloreto
Cl
NO3
Brometo
ENXOFRE
F
Sulfeto
Iodeto
I
S2
Sulfito
Hipoclorito
ClO
SO32
2
Clorito
Sulfato
SO4
ClO2
Clorato
OUTROS
ClO3
Perclorato
Hidreto
H
ClO4
xido
Hipobromito
BrO
O2
Bromato
Perxido
O22
BrO3
Hidrxido
Hipoiodito
IO
OH
2
Iodato
Cromato
CrO4
IO3
Dicromato
Periodato
Cr2O72
IO4
CARBONO
Permanganato
MnO4
3
Cianeto
Manganato
MnO4
CN
Borato
BO33
CO32 Carbonato
2
C2O4
Oxalato
Qumica
xidos inicos
Exemplo: P2O5
xidos neutros
Perxidos
Esses xidos so formados por metais de baixo nox (+1, +2 ou +3). So slidos inicos de elevados P.Eb. e P.F. So pouco solveis em gua,
exceto xidos das famlias IA(1) e IIA(2).
Exemplos: Na2O, Fe2O3, Cu2O.
O O (O22).
de
Nome do elemento ligado ao
oxignio
Os anidridos podem ser considerados compostos obtidos pela desidratao total do respectivo
oxicido do elemento.
Exemplos:
H2CO3
H2SO3
H2O
H2O
2 x HNO3 =
H2N2O6
H2O
Exemplos:
CO2
SO2
N2O5
Alguns anidridos produzem dois cidos diferentes, quando reagem com a gua. Eles so denominados anidridos duplos.
Exemplos:
N2O4 + H2O HNO2 + HNO3
Assim como: NO2, Cl2O6 e ClO2.
Qumica
Massa molecular de uma substncia
Exemplos:
SO2 H2 SO3 anidrido sulfuroso.
Exemplo:
Massas atmicas: H = 1 u; O = 16 u.
Massa molecular do H2O = (2 x 1 + 16) u = 18 u.
Teoria Atmico-Molecular
CONSTANTE DE AVOGADRO
uma constante cujo valor numericamente
igual ao nmero de tomos de 12C contidos em 12
g de 12C. Valor este determinado experimentalmente e que igual a 6,02 x 1023 mol-1.
1
da massa do tomo 12C.
12
MOL2
a unidade de quantidade de matria.
um conjunto que contm 6,02 x 1023 espcies
qumicas constituintes de um determinado material.
Exemplos:
1 mol de H2O a quantidade de matria que
contm 6,02 x 1023 molculas de H2O.
1 mol de Na+ Cl a quantidade de matria que
contm 6,02 x 1023 aglomerados inicos de cloreto
de sdio (NaCl), ou seja, 6,02 x 1023 ctions Na+ e
6,02 x 1023 nions Cl.
2 mol de Ti a quantidade de matria que contm 2 x 6,02 x 1023, ou seja, 12,04 x 1023 tomos
de Ti.
a grandeza que indica o nmero de mols contido em um determinado sistema. Para calcularmos
a quantidade de matria, podemos utilizar a seguinte expresso:
n=
35
Cl 37 Cl . . . . . . . . . . 75%
Cl . . . . . . . . . . 25%
Massa atmica do cloro:
M.A. Cl =
massa (g )
m
ou n =
1
M
massa molar (g.mol )
75 x 35 + 25 x 37
= 35,5 u
100
21
Qumica
MASSA MOLAR
Exemplos:
1 L = 1000 mL
1 mL = 1 cm3
2. Presso
VOLUME MOLAR
o volume ocupado por um mol de qualquer
substncia.
Nas mesmas condies de presso e temperatura, o volume molar de dois ou mais gases sempre o mesmo. Particularmente nas CNTP (Condies Normais de Temperatura e Presso 0 C e
1 atm ou 1,01325x105 Pa), 1 mol de qualquer gs
ocupa um volume de 22,4 L.
Mais recentemente a IUPAC alterou o valor da
presso nas CNTP, de modo que os seus novos
valores so: 0C e 1,0x105 Pa; e novo valor do
volume molar passou a ser 22,71 L.
a) Unidades
1 atm = 760 mmHg
1 mmHg = 1 Torr
b) Presso atmosfrica
a presso que a camada de ar exerce sobre
a superfcie terrestre. A presso atmosfrica varia
com a altitude.
Frmula Molecular
a frmula que indica o nmero de tomos de
cada elemento em uma molcula da substncia.
Exemplo:
Frmula molecular do cido sulfrico H2SO4.
a frmula que indica a proporo entre o nmero de tomos de cada elemento formador da
substncia.
CH2O
C6H12O6 : 6
3. Temperatura
Exemplo:
Frmula centesimal do metano C75%H25%.
22
Qumica
Transformaes gasosas
Lei de Boyle-Mariotte
temperatura constante, o volume ocupado
por uma determinada massa gasosa inversamente proporcional presso.
1
P
Ec = KT
3. Transformaes
isomtricas,
isovolumtricas ou isocricas ocorrem sob volume
Gs ideal ou Perfeito
constante.
PT
P. V
= constante
T
uma teoria que explica o comportamento microscpico das partculas constituintes de um sistema gasoso a partir de um modelo que explicar
os fenmenos e leis fundamentais experimentais.
Pi .Vi Pf .Vf
=
Ti
Tf
Hiptese de avogadro
Volumes iguais de gases diferentes, sob as mesmas condies de presso e temperatura, contm
o mesmo nmero de partculas.
Volume molar o volume ocupado por 1 mol de
partculas de qualquer espcie qumica.
23
Qumica
As condies de temperatura e presso mais utilizadas so:
1 atm ou 760 mmHg de presso e 0C ou 273 K de temperatura.
A essas condies damos o nome de condies normais de temperatura e presso (CNTP). Nas CNTP o
volume molar vale 22,71 L.
Equao de Clapeyron
P.V = n.R.T
P presso
V volume
n quantidade de matria:
n=
massa (g)
massa molar (g/mol)
mmHg.L
K.mol
Densidade gasosa
d =
massa molar
volume molar
d =
P. M
R. T
Clculos Estequiomtricos
Seqncia prtica para montagem dos problemas envolvendo clculos estequio-mtricos
Caso o problema se refira a rendimento ou pureza, devemos realizar uma nova regra de trs com o
valor obtido anteriormente, tomando o seguinte cuidado:
se esse valor se referir a um produto ele corresponder a 100% de pureza ou rendimento;
se esse valor se referir a um reagente ele corresponder ao valor da pureza ou do rendimento
fornecido no problema.
Reaes sucessivas so as reaes em que pelo menos um dos produtos de uma das etapas reagente da etapa seguinte.
24
Qumica
Caso o problema fornea pelo menos dois dados referente aos reagentes, devemos determinar qual deles
est em excesso5. O reagente que no est em excesso denominado fator limitante e o dado fornecido
para o mesmo que ser utilizado para a montagem da regra de trs.
Solues
CLASSIFICAO DAS SOLUES
CRITRIO
Estado de
agregao
do solvente
Natureza
das partculas dissolvidas
TIPOS DE SOLUES
Slidas
Solvente slido
Lquidas
Solvente lquido
Gasosas
Solvente gasoso
As partculas dissolvidas so
molculas. No conduzem
eletricidade.
As partculas dissolvidas so
ons. Conduzem corrente
eltrica.
Pequena quantidade de soluto em relao quantidade
de solvente.
Grande quantidade de soluto
em relao quantidade de
solvente.
Contm uma quantidade de
soluto menor que a prevista
pelo C.S., para uma dada
temperatura.
Mxima quantidade de soluto
numa quantidade determinada de solvente, para uma
dada temperatura.
Contm um excesso de soluto
em relao soluo saturada.
Moleculares
Inicas
(ou Eletrolticas)
Diludas
Concentradas
Quantidade
de soluto e
solvente
CONCEITO
Insaturadas
Saturadas
Supersaturadas
EXEMPLO
ligas metlicas
Hg em Ouro (amlgama)
H2 em paldio
sal + H2O
lcool + H2O
CO2 + H2O
ar atmosfrico filtrado
acar + H2O
lcool + H2O
gasolina
sal + H2O
cido + H2O
base + H2O
Coeficiente de solubilidade (C.S.) a quantidade mxima de soluto que uma quantidade padro de solvente consegue dissolver a uma dada temperatura e presso. Exemplo: C.S. (NaCl) = 358 g / 1 litro de gua a 25C.
Diminuio da quantidade de
gs dissolvido no lquido.
Quando uma reao ocorre com a quantidade de um dos reagentes fora da proporo estequiomtrica, temos um reagente em excesso.
25
Qumica
CURVAS DE SOLUBILIDADE
T(C)
UNIDADES DE CONCENTRAO
em mol/L temos:
Cmol/L f.Vf = Cmol/L A.VA + Cmol/L B.VB
massa de soluto
100
massa de soluo
volume de soluto
% em volume de soluto =
100
volume de soluo
massa de soluto em g
concentrao em g/L =
volum de soluo em L
% em massa de soluto =
massa de soluto em mg
massa de soluo em kg
quantidade (mol) de soluto
concentrao em mol/L =
volume de soluo em L
concentrao em ppm =
26
Qumica
Deixa-se escorrer cuidadosamente a soluo
padro, observando-se o trmino da titulao pela
mudana de colorao da soluo problema.
presso
A
B
PA
Princpio da equivalncia
PB
Toda titulao segue o princpio da equivalncia: a neutralizao s se completa quando o nmero de hidrognios ionizveis igual ao nmero
de hidroxilas dissociveis.
temperatura
A solvente puro;
B soluo.
Em que:
x nmero de hidrognios ionizveis por frmula;
y nmero de hidroxilas dissociveis por frmula.
Propriedades Coligativas
tonoscopia
Diminuio da presso de vapor do solvente
devido a adio de soluto no voltil (acares,
uria, compostos inicos).
ebulioscopia
Aumento do ponto de ebulio do solvente devido a adio de soluto no voltil (acares, uria,
compostos inicos).
1. EBULIO DE UM LQUIDO
P.M.V. = Patm
O lquido entrando em ebulio.
27
Qumica
A entalpia uma funo de estado, pois uma
grandeza que independe dos estados intermedirios pelos quais passa a reao, mas sim de seus
estados inicial e final.
H = H final H inicial
H = H produtos H reagentes
Exotrmicas
crioscopia
So reaes que liberam energia trmica.
Diminuio do ponto de solidificao do solvente devido a adio de soluto no voltil (acares,
uria, compostos inicos).
osmose
Fluxo de solvente atravs de uma membrana
semipermevel devido a diferena de concentrao
entre os meios.
Hi
Hf
reagentes
H < 0
produtos
H f < Hi
sentido da
reao
Endotrmicas
A presso osmtica de uma soluo numericamente igual presso exercida sobre a superfcie da soluo que anula o deslocamento do
solvente atravs da membrana semipermevel.
Termoqumica
ENTALPIA (H)
ENTALPIA Calor presso constante.
28
Qumica
Representao por meio de equaes:
I2(s)
N2(g)
P(vermelho)
H2(g)
S(rmbico)
Cl2(g)
C(grafite)
F2(g)
Hg(l)
produtos
Hf
Hi
O2(g)
H > 0
reagentes
Hf >Hi
Br2(l)
sentido da
reao
slidos.
Exs.:
Al(s), Fe(s),
Cu(s)
H < 0 liberao de energia maior estabilidade dos produtos reao com maior espontaneidade.
Cuidado!
CALORES DE REAO
Formas alotrpicas
Hf = 67,6
estveis (H = 0)
oxignio comum (O2)
carbono grafite
enxofre rmbico (S)
Hf = 22,1
instveis (H 0)
oznio (O3)
carbono diamante
enxofre
monoclnico
(S)
fsforo branco (P4)
Temperatura
Presso
Quantidade de reagentes e produtos
Estado fsico de reagentes e produtos
Presena do solvente
Forma alotrpica
Exemplo:
H = 27 kcal/mol
a variao de entalpia (H) verificada na reao de formao (sntese) de um mol de molculas de qualquer substncia, a partir de substncias
simples dos elementos que a compem no estado
padro.
H = 135,4 kcal
Qumica
2C(grafite) + 2O2(g) 2CO2(g)
H = 188,2 kcal
Complexo Ativado
H = 135,4 kcal
H = + 135,4
Produtos
H = 188,2 kcal
H = + 135,4 kcal
H = 52,8 kcal
H = Hf produtos Hf reagentes
Exemplo:
Resoluo:
H = Hf0 produtos Hf0 reagentes
.
H = 311,2 kcal
Cintica Qumica
Etapas de uma reao
Podemos dividir uma reao qumica em 3 etapas:
V =
quantidade
tempo
H2 + F2 2HF
volume;
TIPOS DE VELOCIDADE
Tomando por base a reao:
N2(g) + 3H2(g) 2NH3(g)
30
Qumica
1. VELOCIDADE DE CONSUMO (REAGENTES)
N2
[ N 2 ]
=
t
VF NH =
3
[ NH 3 ]
t
GRFICOS TERMO-CINTICOS
Hp < Hr.
CATALISADORES
Equilbrio Qumico
Definio
Caractersticas de um catalisador
Toda reao reversvel que ocorre em recipiente fechado atinge o estado de equilbrio qumico,
quando h uma igualdade entre as velocidades
direta v1 e inversa v2.
Qumica
KC constante de equilbrio em termos de
concentrao (em mol/L)
v1 = v2
[ C] c [ D ] d
[A ] a [B] b
Princpio de Le Chatelier
Ao
aumento de T
diminuio de T
aumento de P
diminuio de P
aumento da concen-
trao de reagentes
aumento da concen-
trao de produtos
Kp =
Deslocamento
para a reao endotrmica (H > 0)
para a reao exotrmica (H < 0)
para o lado de menor
volume gasoso
para o lado de maior
volume gasoso
para a formao de
produtos
para a formao de
reagentes
PCc PDd
PAa PBb
Grau de equilbrio ()
Catalisador
Diminui o tempo gasto para que o equilbrio seja atingido, mas no desloca o equilbrio.
Grficos
% = . 100
EQUILBRIO inico
Constante de ionizao (K) em funo do grau de
ionizao () e da concentrao do eletrlito em
mol/L:
C mol/L . 2
1
Eletrlito fraco (1 ) 1 K = Cmol/L . 2
K=
32
Qumica
PH DE CIDOS FORTES E FRACOS
Definio: pH = log[H + ] [H + ] = 10 pH
CIDOS
Fortes
CARACTERIZAO DO CIDO
EXPRESSO MATEMTICA
cidos monoprticos
[H+] = Cmol/L
(apenas 1 H ionizvel)
[H+] = 2 . Cmol/L
Exemplo: H2SO4
[H+] = k . . Cmol/L
Fracos
CARACTERIZAO
EXPRESSO MATEMTICA
[OH ] = Cmol/L
Cmol/L = concentrao em mol/L da base
pH = 14 pOH
[OH] = 2 . Cmol/L
[OH] = k . . Cmol/L
Cmol/L = concentrao em mol/L da base
k nmero de hidrognios ionizveis da base
grau de dissociao da base
Soluo tampo
Soluo Tampo aquela que evita a variao brusca de pH.
1 tipo: cido fraco + sal desse cido com base forte.
Exemplos: CH3COOH + CH3COONa+; NaHCO3 + Na2CO3 etc.
2 tipo: Base fraca + sal dessa base com cido forte.
Exemplos: NH3 + NH4Cl; Al(OH)3 + Al2(SO4)3 etc.
hidrlise
Hirlise Salina
Sais de cidos fracos e bases fortes (e- Sais de cidos fracos e base fracas (exemplo: NaCN) em soluo aquosa do xemplo: CH3 COONH4) em soluo ahidrlise do nion e a soluo aquosa quosa do hidrlise do nion e do ction e
bsica.
a soluo aquosa ser cida se o Ka for
A + H2O
HA + OH
maior que o Kb e ser bsica no caso contrrio.
Sais de cidos fortes e base fracas (exem- nions de cidos fortes e ctions de bases
plo: NH4Cl) em soluo aquosa do hidr- fortes no do hidrlise, portanto os sais
lise do ction e a soluo aquosa cida. de cidos fortes e bases fortes (exemplo:
NaCl) no do hidrlise e a soluo aquosa neutra.
33
Qumica
Eletroqumica
A eletroqumica a parte da qumica que estuda as relaes entre a corrente eltrica e as reaes qumicas.
Reduo
Cu2+ Cu0
E0red = + 0,34 V
O inverso :
Oxidao
Cu0 Cu2+
E0oxi = 0,34 V
E0red = E0oxi
Fe2+ Fe0
Al3+ Al0
E0red = 0,44 V
E0red = 1,66 V
Como o alumnio possui o menor E0red, ele sofrer oxidao. Para obtermos a equao da reao que ocorre entre os dois elementos, manteremos a semi-reao do ferro e inverteremos a equao do alumnio.
2e
Fe +2
Fe 0
3e
Al 0
Al +3
E0red = 0,44 V
E0red = + 1,66 V
Observe ainda que o nmero de eltrons envolvidos nas semi-reaes no o mesmo. Para
balancearmos essas equaes, iremos multiplicar a
semi-reao do ferro por 3 e a do alumnio por 2.
Semi-reao de reduo:
6e
3Fe2+ 3Fe0
E0 = 0,44 V
Semi-reao de oxidao:
6e
2Al0 2Al3+
E0 = + 1,66 V
Reao global:
Obs.:
E0 = +
Qumica
E0red
Semi-reao
2e
Cu 2+
Cu 0
+ 0,34V
0,76 V
2e
Zn 2 +
Zn 0
Eo = E0oxidante E0redutor
ou
Eo = E0maior E0menor
2e
Cu 2 + Cu 0
(manter)
PILHA DE DANIELL
2e
Zn 2 + Zn 0
verter)
E0 = + 0,34 V
E0 = 0,76 V (in-
Reao catdica:
Cu2+ Cu0
E0 = + 0,34 V
Reao andica:
Zn0 Zn2+ E0 = 0,76 V
Equao global:
Cu2+ + Zn0 Cu0 + Zn2+
E0 = + 1,1 V
E0 = E0maior
E0menor
2e
CuSO 4( aq ) + Zn 0 (s )
Cu 0(s ) + ZnSO4( aq )
Qumica
PILHA SECA
Esse sistema no poderia gerar corrente eltrica se o circuito no estivesse fechado. Isso ocorre,
pois no circuito externo (fio condutor) h o fluxo de
eltrons do eletrodo de zinco para o eletrodo de
cobre; e no circuito interno (solues eletrolticas
separadas pela placa de porcelana porosa ou ponte salina) h o fluxo inico pelos poros da porcelana porosa: ctions em direo ao ctodo e nions
em direo ao nodo.
uma pilha em que suas reaes so irreversveis, ou seja, no pode ser recarregada. Quando
ocorre uma transformao total dos reagentes, a
pilha pra de funcionar.
PILHAS ALCALINAS
BATERIA DE AUTOMVEL
uma associao de pilhas em srie. Normalmente so associadas 6 pilhas de 2V, logo a bateria fornecer 12V.
Descarga:
Reao catdica:
Carga:
Cu + Zn Cu + Zn E
espontneo.
0
2+
2+
= 1,1 V no-
Reao andica:
Pb + SO42 PbSO4
Reao global:
PbO2 + 2H2SO4 + Pb 2PbSO4 + 2H2O
36
Qumica
Semi-reao de oxidao:
Obs.:
2e
Pb, PbO2 e PbSO4 so slidos e o E0 do acumulador depende da concentrao de H2SO4. Assim sempre bom manter constante o volume de
gua.
2Cl(l) Cl2(g)
2Na+(l) Na0(s)
E0red = + 1,36 V
(nodo)
Semi-reao de reduo:
2e
E0red = 2,4 V
(ctodo)
Reao global:
E0 =
Observe que o E0 < 0, ou seja, o gerador dever produzir 4,07 V, no mnimo, para que esta
reao ocorra.
Esquema:
ELETRLISES
elt
elt
nodo
ctodo
Na
Cl
O cloro gasoso ir borbulhar na soluo e dever ser recolhido com a ajuda de um tubo de vidro
adaptado ao sistema.
ELETRLISE AQUOSA
Em um eletrodo:
um ction metlico neutraliza-se na forma metlica.
Exemplos:
Fe2+ Fe0
Na+ Na0
um nion simples neutraliza-se na forma de
uma molcula biatmica.
Exemplos:
H O
2 Na+
NaCl(s)
(aq) + Cl (aq)
2Cl Cl2
2Br Br2
ELETRLISE GNEA
a eletrlise em que os ons so obtidos a partir da fuso do eletrlito slido, ou seja, dissociao
do eletrlito a partir do aquecimento. Veja:
NaCl(s)
Na+(l) + Cl(l)
37
Qumica
A ordem de descarga dos nions :
Oxigenados e F, OH, no-oxigenados e
HSO4.
Obs.:
Como o resduo do processo eletroltico uma
base, com o passar do tempo, o pH da soluo
aumenta;
Os gases so coletados em tubos especiais;
gs cloro de cor esverdeada e muito utilizado
como bactericida.
Semi-reao de reduo:
2H3O+(aq) H2(g) + 2H2O(l) (ctodo)
Semi-reao de oxidao:
Como:
96.500 C
1E
Q
m
logo:
m. 96.500 = E.Q
Q.E
m=
96.500
ons em soluo:
ons da gua
H 3O +
OH
como:
Q = i.t
ons do eletrlito
Na+
Cl
m=
itE
96.500
20 g
x
Reao global:
x = 14 g
100 %
70%
Qumica
Reaes Nucleares
RADIOATIVIDADE
A radioatividade um fenmeno nuclear, isto , deve-se unicamente ao ncleo atmico instvel que emite
partculas e radiaes, buscando a estabilidade.
1. Partculas
So partculas constitudas de 2 prtons e 2 nutrons (conjunto igual ao ncleo do tomo de Hlio), emitidas pelo ncleo radioativo.
LEI DE SODDY: Quando um elemento radioativo emite uma partcula , seu nmero atmico diminui duas
unidades e o seu nmero de massa diminui quatro unidades.
A
42
ZT
A-4
Z-2W
2. Partculas
Cada partcula um eltron emitido em alta velocidade pelo ncleo radioativo.
Admite-se que a partcula (eltron) deva ser formada pela desintegrao de um nutron:
Esse eltron imediatamente expulso pelo ncleo e recebe a denominao de partcula .
LEI DE SODDY-FAJANS-RUSSEL: Quando um elemento radioativo emite uma partcula , seu nmero atmico aumenta de uma unidade e o seu nmero de massa no se altera.
A
01 + ZA
Z X
+1Y
3. Radiaes
So radiaes eletromagnticas cujos comprimentos de onda variam de 0,5 a 0,005 . A emisso de partculas e normalmente acompanhada de emisso de radiao .
EQUAES DE DESINTEGRAO
Nas equaes de desintegrao a soma dos ndices superiores ou inferiores do 1o membro igual a do 2o
membro).
Exemplo:
90 Th
90 Th
232
234
+ 4= 232
+ 2 4 + 88 Ra 228 {{228
88+ 2 =90
+ 0 = 234
1 0 + 91 Pa 234 {{234
911=90
39
Qumica
CARACTERSTICAS DAS EMISSES RADIOATIVAS
PROPRIEDADES
ALFA 42
Velocidade
A velocidade de 5
a 10% da velocidade da luz.
A velocidade de
90% da velocidade
da luz.
A velocidade
igual velocidade
da luz.
Poder de penetrao
Pequeno.
No
atravessam
uma
camada de ar de
7 cm, uma folha de
papel.
De 50 a 100 vezes
maior que as partculas alfa. So detidas por uma chapa de chumbo de 2
mm.
Altssimo. So mais
penetrantes que os
raios X, por possurem
pequenos
comprimentos de
onda.
Efeitos fisiolgicos
Mdios. Penetram
at
2 cm no corpo humano.
Altos. Atravessam
com-pletamente o
organismo, podendo provocar vrios
tipos de cncer e
at mutaes gnicas.
BETA
0
1
GAMA 00
N o
No
No
No
N
1P
1P
1P
xo
2
4
8
2
2 MEIAS VIDAS
3 MEIAS VIDAS
X MEIAS VIDAS
Decorridos x meias-vidas, o nmero final de tomos (N) em uma amostra radioativa ser:
N=
No
2x
Nessa expresso, N e No podem tambm representar a massa final (m) e a massa inicial (mo) de uma amostra radioativa. Assim:
m=
mo
2x
TRANSMUTAO
Ocorre transmutao quando os tomos sofrem transformaes em seus ncleos, originando tomos de
um novo elemento.
40
Qumica
Transmutao Natural ocorre por emisso espontnea de partculas por parte do ncleo.
Exemplo:
137
55 Cs
137
56 Ba
0
1
Transmutao Artificial provocada por bombardeamentos de ncleos com partculas. As principais partculas utilizadas so partculas , prtons e duterons.
01 n +
12
6C
FISSO NUCLEAR
No processo conhecido como fisso, um ncleo muito pesado parte-se e forma ncleos de peso mdio.
Exemplo: Fisso do
235
92 U ,
de
+ 01 n
142
56 Ba
91
36 Kr
+3 01 n + ENERGIA
Durante a fisso so produzidos nutrons. Os nutrons emitidos podem causar a fisso de outros ncleos
ocorrendo uma reao em cadeia.
235
92 U ,
1. Reao em Cadeia
No processo da fisso ocorre uma perda de massa que convertida de acordo com a equao de Einstein:
E = m . c 2
FUSO NUCLEAR
No processo conhecido como fuso, ncleos leves combinam-se para formar ncleos mais pesados.
Exemplo: Energia solar.
Na superfcie solar, admite-se que ocorre a reao de fuso de quatro ncleos de H para formar um ncleo de
He.
411 H
mio
C
4
2 He
+ 2psitrons + 2 neutrinos + E
No processo, ocorre uma perda de massa, que convertida de acordo com a equao de Einstein,
E = m . c 2 , em que E a energia libertada durante a fuso.
Qumica
Introduo Qumica Orgnica
QUMICA ORGNICA
Qumica orgnica a parte da qumica que estuda os compostos do elemento carbono.
Alguns compostos orgnicos, apesar de possurem carbono, no so orgnicos; so os compostos de transio. Exemplos: Cgrafite, Cdiamante, cianetos, cianatos, carbonatos, bicarbonatos etc.
Todo composto orgnico possui tomos de carbono, mas nem todo composto que possui tomos de carbono
orgnico.
O TOMO DE CARBONO
Hibridao
Ocorrncia
Geometria Molecular
sp3
tetradrica
109 28 ou 109,5
sp2
trigonal plana
120
linear
180
sp
ou
TIPOS DE CARBONO
primrio ligado a no mximo 1C;
secundrio ligado 2C;
tercirio ligado 3C;
quaternrio ligado 4C.
FRMULAS
Frmula Molecular
H Cl H
e H - C - C - C - OH
H H H
CH3- CH 2- CH 3
Cl
e CH3- CH - CH 2- OH
Exemplos:
OH
Cl
dupla ligao
OH
tripla ligao
Obs.:
Nesse tipo de representao, cada extremidade de um trao corresponde a um tomo de carbono;
Para se determinar o nmero de hidrognios ligados a cada carbono s verificar quantas ligaes cada um
desses tomos est fazendo e subtrair de quatro unidades (o carbono tetravalente);
42
Qumica
CADEIAS CARBNICAS
Cadeia
Caracterstica
Os tomos de carbono no
formam ciclo.
Fechada ou cclica
Cadeia mista
Exemplo
CH3- CH 2- CH 3
CH 2 -CH 3
Insaturada
Homognea
Heterognea
CH3- CH 2- CH 3
CH 3 - CH 2 - CH = CH 2
CH3- CH 2- CH 3
CH 3 - O - CH = CH 2
Heterotomos: O, N, S e P.
Normal ou no-ramificada
Ramificada
Aromtica
Alicclica
Cl
CH3 - CH - CH2 - OH
CH3
ou
Cadeia
fechada
aromtica.
43
no-
Qumica
Funes e Nomenclatura
NOMENCLATURA OFICIAL (IUPAC) DOS COMPOSTOS ORGNICOS
Prefixo
nmero de carbonos na cadeia principal
Infixo
Sufixo
Obs.: Cadeia Principal a maior seqncia de tomos de carbono que contm as insaturaes e grupos
funcionais.
N. DE CARBONOS
TIPO DE LIGAO
1C MET
Saturada AN
Insaturada entre carbonos:
2C ET
3C PROP
1 dupla EN
4C BUT
1 tripla IN
5C PENT
2 duplas DIEN
6C HEX
2 triplas DIIN
7C HEPT
1 dupla e 1 tripla ENIN
8C OCT
Se o composto for cclico, receber o prenome CICLO
FUNO
hidrocarboneto O
lcool OL
aldedo AL
cetona ONA
cido carboxlico ICO
Caso a cadeia principal de um composto orgnico contenha ramificaes, insaturaes ou grupos funcionais mveis, devemos numer-la para localiz-los. As regras para a numerao da cadeia principal so:
numera-se a cadeia a partir da extremidade mais prxima da insaturao, grupo funcional ou ramificao;
o grupo funcional tem preferncia sobre as insaturaes e essas, por sua vez, em relao s ramificaes;
se duas ramificaes esto mesma distncia das extremidades, comeamos a numerar pela extremidade
mais prxima da ramificao mais simples;
havendo mais de uma possibilidade de cadeia principal, ser considerada a que possui o maior nmero de
ramificaes;
havendo mais de uma possibilidade de cadeia principal, ser considerada a que d a menor soma dos ndices que indicam a localizao do grupo funcional, insaturao e ramificaes;
as ramificaes devem ser colocadas em ordem alfabtica. Havendo mais de uma ramificao do mesmo
tipo, devemos colocar os prefixos di, tri, tetra,... que no devero ser levados em considerao para efeito
dessa ordem.
CH3 - CH2 -
metil(a)
etil(a)
propil(a)
CH3 - CH2 - CH2 - CH2 -
CH3 - CH - CH3
butil(a)
CH3 - C - CH3
CH3
CH3
sec-butil(a)
terc-butil(a)
fenil(a)
benzil(a)
44
iso-butil(a)
sec-propil(a)
ou isopropil(a)
Qumica
HIDROCARBONETOS
1. Alcanos
3
2
CH3
CH3
3 - metil ciclopropeno
Obs.: Nos ciclenos, a dupla ligao deve sempre
estar indicada pelos nmeros 1 e 2.
7. Aromticos
CH3 - C
naftaleno
1 - fenil - propino
4. Alcadienos
CH2 - CH3
CH 3
CH 3
3 - etil - 1,2 - dimetil - benzeno
CH2- CH3
CH2 - CH3
CH 3
3 - etil - 1 - metil - benzeno
ou m - etil - metil - benzeno
ou m - etil - tolueno
CH3
CH - CH3
CH3
1 - metil - 2 isopropil - ciclobutano
45
Qumica
LCOOIS
O
H-C-H
metanal (IUPAC)
aldedo frmico ou formaldedo (usual)
Classificao:
CH3 - C - H
etanal (IUPAC)
aldedo actico ou acetaldedo (usual)
CH3 - CH = C - CH2 - C - H
OH
3
CH3
4 - metil - pentanal
CH2CH3
3 - etil - 3 - pentenal
CETONAS
CH3
4 - metil - 2 - pentanol
OH
1
OH
2
CH2 - CH - CH - CH - CH3
Nomenclatura Usual:
CH3 CH2CH3
3 - etil - 2 - metil - 1,4 - pentanodiol
O
CH3 - C - CH3
propanona (IUPAC)
acetona ou dimetil - cetona (usuais)
O
CH3 - CH2 - OH
etanol (IUPAC) ou lcool etlico (usual)
OH
3
CH3
4 - metil - 2 - pentanona (IUPAC)
isobutil - metil - cetona (usual)
CH2 - CH - CH2
1, 2, 3 - propanotriol (IUPAC)
glicerol ou glicerina (usuais)
CIDOS CARBOXLICOS
ALDEDOS
Compostos que possuem como grupo funcional
a carbonila (C = O) em um carbono primrio, ou
seja, ligada a pelo menos um tomo de hidrognio.
OH OH
denominado aldoxila.
46
Qumica
STERES
H - C - OH
c. metanico (IUPAC)
c. frmico (usual)
O
CH3 - C - OH
c. etanico (IUPAC)
c. actico (usual)
).
Nomenclatura IUPAC:
CH3 - CH - CH2 - C - OH
CH3
c. 3 - metil - butanico
FENIS
Nomenclatura IUPAC:
CH3 - CH2 - CH - C - O
CH3
2 - metil - butanoato de fenila
OH
TERES
Compostos que possuem o oxignio ( O ,
oxi) como grupamento funcional.
1. Nomenclatura IUPAC:
hidrxi - benzeno (IUPAC)
fenol ou c. fnico (usuais)
3
CH2 - CH3
2. Nomenclatura Usual:
2
1
OH
3 - etil - hidrxi - benzeno
ou m - etil - hidrxi - benzeno
ou m - etil - fenol
CH2 - CH3
OH
OH
Qumica
AMINAS
H3C - C - NH2
etanoamida
(amida no-substituda)
Nomenclatura IUPAC:
CH3
Nomenclatura IUPAC:
CH3
CH3
NITRILAS OU CIANETOS
metilamina
CH3 - NH2
AMIDAS
dimetil - etilamina
Compostos derivados dos cidos carboxlicos por substituio da hidroxila por um nitrognio, ou seja, o grupo funcional constitudo
por um tomo de nitrognio ligado a uma carbonila. Apesar de possurem um tomo de oxignio em seu grupo funcional, as amidas so
consideradas compostos nitrogenados.
As amidas podem ser classificadas em:
amidas no-substitudas amidas em que o
nitrognio est ligado carbonila e a 2H.
amidas N - substitudas:
amidas monossubstitudas amidas em que o
nitrognio est ligado carbonila e a um radical
carbnico;
amidas dissubstitudas amidas em que o
nitrognio est ligado carbonila e a dois radicais carbnicos.
CH3 - CH - CH2 - CN
CH3
3 - metil - butanonitrila
NITROCOMPOSTOS
So compostos orgnicos que apresentam o
grupamento nitro ( NO2) ligado a tomo de carbono.
Nomenclatura IUPAC:
Nomenclatura IUPAC:
NO2
2
Qumica
lcoois e teres;
4 - metil - 2 - nitropentano
3
CH2 - CH3
NO2
NO2
propanal
Nomenclatura IUPAC:
CH3 - CH2 - C - H
propanona
CH3 - C - CH3
metxi - etano
CH3 - CH2 - C - OH
H3C - C - O - CH3
c. propanico
etanoato de metila
2. Isomeria de cadeia
Isomeria de Cadeia os ismeros pertencem
mesma funo e tm cadeias diferentes.
Toda cadeia carbnica no ramificada, saturada ou insaturada (por ligao dupla), com quatro ou
mais carbonos, possui pelo menos um ismero de
cadeia ramificada.
Cl
Br
CH3 - CH - CH3
butano
CH3
metil - propano
Cl
CH2 = C - CH3
Isomeria Plana
propeno
ISOMERIA
ciclopropano
Toda cadeia carbnica aberta, insaturada (com
uma ligao tripla), com trs ou mais carbonos,
possui um ismero de cadeia fechada e insaturada
com uma ligao dupla.
HC
1. Isomeria de Funo
C - CH2 - CH3
1 - butino
ciclobuteno
49
Qumica
3. Isomeria de Posio
Reaes Orgnicas
Reaes de adio
Exemplos:
a) Posio de uma insaturao:
Regra de markovnikov
A espcie qumica hidrognio dever ser adicionada ao carbono mais hidrogenado da dupla ou
tripla (o que possui o maior nmero de ligaes
com hidrognios).
CH3 - CH = CH - CH3
2 - buteno
b) Posio de um radical:
4
Hidrogenao cataltica
3 - metil - butanal
Em alcenos e alcinos.
Esquema geral:
CH3
2 - metil - butanal
c) Posio de um grupo funcional:
OH
CH3 - CH - CH3
2 - propanol
Exemplos:
Qumica
Em compostos carbonlicos (aldedos e cetonas)
Esquema geral:
Exemplos:
Halogenao
Esquema geral:
Exemplos:
Exemplos:
51
Qumica
Hidratao (adio de gua)
Esquema geral:
Exemplos:
Reaes de oxidao
As reaes de oxidao so aquelas onde tomos
de oxignio atacam molculas orgnicas. Sendo
assim, um composto orgnico aps ser oxidado,
apresenta maior nmero de tomos de oxignio ou
menor nmero de tomos de hidrognio. Observase tambm que h aumento do nmero de oxidao no tomo de carbono que sofreu a oxidao.
52
Qumica
Oxidao em alcenos
Esquema geral:
1. OZONLISE
Esquema geral:
Exemplo:
Generalizando:
Tipo de carbono da insaturao dupla
primrio
secundrio
tercirio
Produto obtido
metanal
aldedo com dois ou mais carbonos
cetona
2. OXIDAO BRANDA
Os alcenos podem sofrer reaes de oxidaes em que apenas a ligao pi () da dupla rompida; esse
tipo de oxidao denominada oxidao branda e ocorre em meio bsico ou ligeiramente neutro sem aquecimento (a frio).
Exemplo:
53
Qumica
3. OXIDAO ENRGICA
Os alcenos, quando em presena de oxidantes enrgicos tais como: KMnO4 em meio cido concentrado ou
K2Cr2O7 em meio cido concentrado sofrero oxidao podendo originar cidos carboxlicos, cetonas e ainda
gs carbnico. Nesse tipo de oxidao as duas ligaes, sigma e pi, so rompidas originando sempre dois
produtos que possuem carbono.
Esquema geral:
Exemplos:
Generalizando:
Tipo de carbono da insaturao dupla
primrio
secundrio
tercirio
Produto obtido
CO2 + H2O
cido carboxlico
cetona
Oxidao em lcoois
Os lcoois em condies de oxidao enrgica meio cido, oxidante forte e aquecimento originam produtos carbonlicos e carboxlicos.
Exemplos da oxidao nos trs diferentes tipos de lcoois:
lcool primrio:
lcool secundrio:
lcool tercirio:
54
Qumica
Generalizando:
Tipo de lcool
Produto obtido
aldedo (intermedirio) que transforma-se- em cido carboxlico (produto final)
cetona
no sofre oxidao
primrio
secundrio
tercirio
Reaes de eliminao
As reaes de eliminao ou decomposio so aquelas em que molculas orgnicas liberam grupos de
tomos, originando substncias inorgnica e orgnica. A principal molcula liberada em um processo de eliminao a gua. Essas reaes so denominadas reaes de desidratao.
Em uma reao de desidratao, devemos utilizar uma substncia que auxiliar a retirada da molcula de
gua dos compostos orgnicos. Essa substncia denominada agente desidratante (H2SO4).
R O R + H2O
Exemplo:
H2SO4
CH3 CH2 O H + H O CH2 CH3
140C
H+
CH3 O H + H O CH2 CH3
OH
H+
R CH CH R
R CH = CH R + H2O
Exemplo:
OH
CH2 CH2
H2SO4
170C
Exemplo:
OH H
CH3 CH CH CH2
H+
CH3 CH = CH CH3 + H2O
55
Qumica
Obs.:
Reao de esterificao
Esquema geral:
H+
RC
H O R
OH
RC
+ H2O
O R
Experimentalmente, verificamos que, na desidratao que ocorre com lcoois primrios, a hidroxila eliminada pelo lcool, entretanto quando o reagente um lcool tercirio a mesma eliminada pelo cido carboxlico.
Exemplo:
O
CH3 C
H+
+
H O CH2 CH3
OH
RC
+ H2O
O CH2 CH3
Generalizando:
Tipo de desidratao
intermolecular em lcoois
intramolecular em lcoois
intermolecular entre lcoois e cidos carboxlicos
Produto obtido
teres
alcenos
steres
Reaes de Substituio
As reaes de substituio so aquelas em que um tomo ou grupo de tomos em uma molcula substitudo por outro
Esquema geral:
R H + X Y
R Y + HX
Qumica
SO3H
H 2O
H 2SO4
NO2
HNO3
CH3 CH2 CH CH3
Sulfonao
c. Sulfnico
CH 3 CH2 C CH3 +
Nitrao
CH3
CH3
Nitrocomposto
Halogenao
LUV
H 2O
Cl
Cl2
Cl
+
HCl
CH3
Haleto
Os aromticos possuem uma alta reatividade, porm as reaes de substituio s ocorrem na presena
de idos de Lewis (AlCl3, BF3, H2SO4) como catalisadores. Os grupamentos saturados (CH3, Cl, OH, NH2) orientam as substituies para as posies orto e para. J os grupamentos insaturados (NO2, SO3H, COOH, CONH2) orientam as substituies para a posio meta.
SO 3H
NO 2
H2SO 4
H2O
HNO 3
+
Sulfonao
c. Sulfnico
Nitrao
Nitrocomposto
Halogenao
LUV
Cl2
Cl
+
Haleto
57
HCl
H2O