QUIMICA INORGANICA

DETERMINACION DE pH Y EQUILIBRIO ACIDO - BASE

OBJETIVOS:
El objetivo es la caracterizacin de diferentes soluciones como cidos y
bases haciendo uso de diferentes papeles indicadores
Aprender experimentalmente como medir y calcular el ph de una
solucin o compuesto
FUNDAMENTO TEORICO
Para determinar el p H y equilibrar la ecuacin primero tenemos que definir los
conceptos tericos de cidos y bases en el orden de su evolucin:
TEORIA DE ARRHENIUS: Define los cidos como sustancias que poseen
protones y pueden cederlos en solucin acuosa y las bases como compuestos
que poseen el radical oxidrilo pueden cederlo en solucin acuosa Ej.
Acido: HCl
H+ + ClBase: Na + + OHTeora de Bronsted y lowry: cidos son todas las sustancias capaces de
donar un protn H+ y bases son aquellos que son capaces de aceptar un protn
Acido : CH 3COOH + H2O
H3O+
+CH3COOBase :
NH 3 + H2O NH4+ + OHLEWIS: define como cidos a todas las sustancias capaces de aceptar un par
de electrones y como bases a aquellas que tienen tendencia natural
BF 3 + NH3
H3N BF3
Acido
base
El pH de una solucin establece el grado de acides o basicidad de la misma y
se define como logaritmo negativo de la concentracin de los protones
pH = - log [H ]
La escala de pH est establecida en unidades enteras que van de 0 a 14 como:
pH= 0 una solucin 1N de HCl
p H = 14 una solucin 1N de NaOH
pH= 7 el punto neutral
pH < 7 son acidas
pH>7 son bases
pH=7 son neutras
tabla de acides y basidad

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REACTIVOS
Papel tornasol azul
Papel tornasol rojo
Indicador universal
MATERIALES
Varilla de vidrio
Escala de colores de pH
PARTE EXPERIMENTAL
1) Con una varilla de vidrio toma uno o as gotas de cada una de las
muestras con la identificacin correspondiente
2) Repetir esta operacin dos veces
3) Con un pequeo trozo de papel tornasol prueba si tus muestras son
acidas o bsicas . Un tornasol rojo en la primera fila y tornasol azul en la
segunda si se vuelve rojo es acido y si se vuelve azul es base
4) En la tercera fila se usa indicador universal y compara el valor de pH
con la tabla de colores
RESULTADOS:

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En los resultados tenemos que las muestra dieron acidas o bases tambin se
obtuvo el ph, como se muestra en la siguiente tabla. Hubo una muestra que dio
neutra fue el detergente no es ni acida, ni bsica.
se pudo cumplir que todas las muestras coincidieron con la tabla de basidad y
acidez.

Muest
ra
Acido
Base
Ph

cafe

deterge
nte

Cocacola

HCl

limon

NaOH

tequil
a

vinag
re

CUESTIONARO
1. Investigar lo que es una titulacin acido base
Una valoracin cido-base (tambin llamada volumetra cidobase, titulacin cido-base o valoracin de neutralizacin) es una
tcnica o mtodo de anlisis cuantitativomuy usada, que permite
conocer la concentracin desconocida de una disolucin de una
sustancia que pueda actuar como cido neutralizada por medio de una
base de concentracin conocida, o bien sea una concentracin
de base desconocida neutralizada por una solucin de cido conocido. Es
un tipo de valoracin basada en una reaccin cido-base o reaccin de
neutralizacin entre el analito (la sustancia cuya concentracin
queremos conocer) y la sustancia valorante. El nombre volumetra hace
referencia a la medida del volumen de las disoluciones empleadas, que
nos permite calcular la concentracin buscada.
2. Investiga 3 tipos de indicadores que se pueden usar en la
titulacin acido base

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Algunos indicadores de los mas utilizados:

Indicador

Violeta de
metilo

Color forma
cida

Color forma
bsica

Zona de viraje
(pH)

Amarillo

Violeta

0-2

Rojo Congo

Azul

Rojo

3-5

Rojo de metilo

Rojo

Amarillo

4-6

Tornasol

Rojo

Azul

6-8

Fenolftalena

Incoloro

Rosa

8-10

3. Que es un acido poliprotico?

cidos poliprticos son aquellos que pueden ceder ms de dos
hidrgenos (mas de dos protn) por unidad de frmula,
Tambin se define que cidos poliprticos son los que contienen ms de
dos hidrgenos ionizables
Ejemplos:
H3PO4-----cido fosfrico
H3PO3 cido fosforoso
H3BO3 cido brico
CONCLUSION:
Se utiliza como indicador sustancias qumicas que cambia de color al cambiar
el ph de la disolucin. El cambio de color se debe a un cambio estructural
inducido por la desprotonacion.
Carteristicas de los acidos: Tienen sabor picante , dan un color caracterstico a
los indicadores Caractersticas de las bases:Tienen un sabor amargo, dan un
colr carateristicoa los indicadores (distinto a los del acido)