Segn la importancia
En funcin de la participacin en las reacciones metablicas del
organismo en su conjunto, los nutrientes pueden ser:
Nutrientes no esenciales
Los que no son vitales para el organismo y que, bajo determinadas
condiciones, se sintetizan a travs de molculas precursoras
(generalmente, nutrientes esenciales). Por tanto, el organismo no
necesita el aporte regular de las mismas a condicin de que obtenga las