Universidad Autnoma del Carmen

Coordinacin de la Funcin Acadmica

PROGRAMA SINTTICO
DATOS DE IDENTIFICACIN
Escuela: Escuela Preparatoria Diurna. Unidad Acadmica del Campus II
Programa Educativo: Nivel Medio Superior
UNIDAD DE
NIVEL
APRENDIZ
Laboratorista Qumico
3
ISCED:
AJE:
SEMESTRE:

5
CL
AV
E:

RE
A:

Formaci
n Bsica

MODALIDA
D

TIPO:

Formacin
Propeduti
ca

102LAB1I

Formacin
Capacitaci
n

Escolariza
da

Mixta

Terico

Prctico

No
Escol
arizad
a
x

Terico prctico

Otros
HORAS POR CICLO
Horas con
Horas de
Docente
Trabajo
Indepen
Teri Prct
diente
cas
icas
16
32
16
DEPARTAMENTO:
ELABORADO POR LA
ACADEMIA:

Tota
Total de l de
Horas
Cr
por Ciclo dito
s
64
4

Ciencias Experimentales
Qumica

PERFIL DESEABLE DEL PROFESOR

Licenciatura
Qumico Frmaco Bilogo (QFB), Lic. en Qumica (LQ), Ing.
Qumico.
Experiencia profesional
rea: Ciencias Qumicas
Ao 1
s:
Escolaridad:
Profesin:

Experiencia en docencia
Nivel Bachillerato
educativo:
Cursos: Qumica
Laboratorio Clnico
Bioqumica

Ao
s:

COMPETENCIAS DOCENTES:
1. Organiza su formacin continua a lo largo de su trayectoria profesional.
2. Domina y estructura los saberes para facilitar experiencias de aprendizaje
significativo.
3. Planifica los procesos de enseanza y de aprendizaje atendiendo al enfoque por
competencias, y los ubica en contextos disciplinares, curriculares y sociales
amplios.
4. Lleva a la prctica procesos de enseanza y de aprendizaje de manera efectiva,
creativa e innovadora a su contexto institucional.
5. Evala los procesos de enseanza y de aprendizaje con un enfoque formativo.
6. Construye ambientes para el aprendizaje autnomo y colaborativo.
7. Contribuye a la generacin de un ambiente que facilite el desarrollo sano e
integral de los estudiantes.
8. Participa en los proyectos de mejora continua de su escuela y apoya la gestin
institucional.

Antecedentes

UBICACIN DEL CURSO

Simultneos
Temas Selectos de Qumica

Consecuentes

PRESENTACIN DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE(Panorama general del curso y su

articulacin con el perfil del egresado)
La Unidad de Aprendizaje Curricular (UAC), LABORATORISTA QUMICO, corresponde a la
modalidad de capacitacin para el trabajo como una opcin que se ofrece al
estudiante, que desee cursar una carrera del rea qumica. Se cursa en el quinto
semestre del mapa curricular en el campo disciplinar de las ciencias experimentales
basado en el desarrollo de competencias.Tiene sustentos tericos en las asignatura de
formacin bsica como Biologa, Qumica, como preparacin para el nivel superior o
para el mbito laboral, con un carcter formativo a nivel auxiliar, enfatizando su
quehacer en laboratorios de tipo clnico, qumico, escolar e industrial.
La
importancia de la capacitacin, laboratorista Qumico, radica en desarrollar
estudiante con una formacin integral de conocimientos y desarrollo de habilidades y
destrezas, que le permita realizar anlisis de naturaleza fsica, qumica, fisicoqumica y
organolptica empleando los mtodos adecuados, con el objetivo de realizar la
determinacin de las propiedades de sustancias y compuestos en general.
La capacitacin para el trabajo Laboratorista Qumico se divide en tres bloques:
Bloque I: Normatividad para la organizacin y operatividad de un laboratorio
Qumico.
Identifica la organizacin de un laboratorio, las normas vigentes para el uso y manejo

de materiales, instrumentos, reactivos, equipos de laboratorio y tcnicas de los

diferentes tipos de anlisis industriales, fisicoqumicos o bioqumicos.
Pretende proporcionar al estudiante elementos que le permitan aplicar normas de
seguridad e higiene en el laboratorio para minimizar o evitar riesgos, as como
identificar las areas de un laboratorio y el manejo de materiales y sustancias
qumicas.
Bloque II: Operatividad de Instrumentos y equipos de laboratorio:
Utiliza instrumentos, equipos mecnicos y electromecnicos, equipos de
calentamiento, microscopio y materiales volumtricos para preparar soluciones.
En este bloque se proporciona al estudiante elementos que le permiten identificar los
instrumentos y equipos de laboratorio, as como el manejo de los mismos para la
realizacin de las prcticas correspondientes al rea de estudio.
Bloque III: Pruebas Analticas fisicoqumicas de muestras de agua:
Distingue los diferentes tipos de agua existentes y realiza un anlisis fsico-qumico y
bacteriolgico del agua.
Se pretende que el estudiante distinga los tipos de agua de su entorno, las
caractersticas fsicas y qumicas diferenciales, as como el estudio analtico y
bacteriolgico de las aguas residuales para su tratamiento.
PROPSITO DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE
Comprende las normas vigentes para la organizacin y operatividad de un laboratorio
qumico, as como el manejo de materiales, instrumentos, reactivos y equipos de
laboratorio para la realizacin de pruebas analticas fsico-qumicas y bacteriolgicas.
COMPETENCIAS GENRICAS QUE SE PROMUEVEN
1. Se conoce y valora a s mismo y aborda problemas y retos teniendo en
x
cuenta los objetivos que persigue.
2. Es sensible al arte y participa en la apreciacin e interpretacin de sus
expresiones en distintos gneros.
3. Elige y practica estilos de vida saludables.
4. Escucha, interpreta y emite mensajes pertinentes en distintos contextos
mediante la utilizacin de medios, cdigos y herramientas apropiados.
5. Desarrolla innovaciones y propone soluciones a problemas a partir de
mtodos establecidos.
6. Sustenta una postura personal sobre temas de inters y relevancia general,
considerando otros puntos de vista de manera crtica y reflexiva.

x
x

7. Aprende por iniciativa e inters propio a lo largo de la vida.

X
8. Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos.
X
9. Participa con una conciencia cvica y tica en la vida de su comunidad,
regin, Mxico y el mundo.
10. Mantiene una actitud respetuosa hacia la interculturalidad y la diversidad
de creencias, valores, ideas y prcticas sociales.
11. Contribuye al desarrollo sustentable de manera crtica, con acciones
responsables.
BLOQUES A LOS QUE IMPACTA
COMPETENCIAS DISCIPLINARES
1
2
3
4
5
6
7
8
9
BSICAS

COMPETENCIAS DISCIPLINARES
EXTENDIDAS
4. Evala los factores y elementos de
riesgo fsico, qumico y biolgico
presentes en la naturaleza que alteran
la calidad de vida de una poblacin
para proponer medidas preventivas.
17. Aplica normas de seguridad para
disminuir riesgos y daos a s mismo y
a la naturaleza, en el uso y manejo de
sustancias, instrumentos y equipos en
cualquier contexto.

BLOQUES A LOS QUE IMPACTA

2
3
4
5
6
7
8

COMPETENCIAS PROFESIONALES
1
BASICAS
1. Aplica normas de seguridad e x
higiene
en
el
laboratorio
qumico.
2. Maneja
material,
reactivos, x
instrumentos y equipo bsico
para el anlisis fsico y qumico
de acuerdo a la normatividad
vigente.
3. Aplica
las
tcnicas
de
preparacin
de
soluciones,
colorantes,
Buffer,
etctera,
para la realizacin de los anlisis
qumicos.
4. Realiza anlisis fsico-qumicos
mediante el uso de tcnicas o
procedimientos
generales
y
estndares
de
calidad
de
acuerdo a la normatividad
vigente.

DECLARATIVOS
Conoce las normas oficiales
de seguridad e higiene en
el laboratorio qumico.
Identifica la organizacin de
un laboratorio qumico.

BLOQUES A LOS QUE IMPACTA

2
3
4
5
6
7
8
x

CONTENIDOS
PROCEDIMENTALES
Aplica las normas oficiales
de seguridad e higiene en
la organizacin de un
laboratorio qumico.

Compara las caractersticas

de los diferentes tipos de
Identifica los materiales, laboratorio qumico.
instrumentos, reactivos y
equipos de un laboratorio Clasifica los materiales,

ACTITUDINALES
Valora la importancia de
aplicar las normas oficiales
(NOMS) en un laboratorio
qumico.
Reconoce la importancia de
las actividades realizadas
en un laboratorio qumico.
Muestra

disposicin

para

qumico.

instrumentos, reactivos y investigar.

equipos de laboratorio.
Identifica las tcnicas de
Participa en el trabajo
anlisis
para
preparar Maneja
los
materiales, colaborativo de manera
soluciones y de muestras instrumentos, reactivos y activa para la resolucin de
de agua.
equipos de un laboratorio problemas.
qumico.
Colabora de manera activa
Aplica la metodologa para para la realizacin de
preparar
soluciones
de prcticas de laboratorio.
diferentes concentraciones.
Desarrolla
una
postura
Realiza pruebas analticas crtica en el desarrollo de
de muestras de agua.
las
actividades
de
aprendizaje.
OBJETOS DE APRENDIZAJE
BLOQUE I: Normatividad para la organizacin y operatividad de un
laboratorio Qumico.
1.1.Criterios y normas de seguridad e higiene en el laboratorio.
1.1.1. Normas oficiales de seguridad e higiene para la operatividad de un
laboratorio qumico.
1.2.Organizacin de un laboratorio.
1.2.1. Tipos de laboratorio de acuerdo a la actividad que desempean
(investigacin, clnico, industrial, escolar, etc.).
1.2.2. reas de trabajo en un laboratorio.
1.2.3. Caractersticas que deben tener las instalaciones de un laboratorio.
1.3.Materiales y reactivos de laboratorio.
1.3.1. Materiales de laboratorio de acuerdo a su uso.
1.3.2. Clasificacin de reactivos para su almacenamiento de acuerdo al cdigo
de colores.
BLOQUE II: Operatividad de Instrumentos y equipos de laboratorio.
2.1. Instrumentos, equipos mecnicos y electromecnicos.
2.1.1. Balanza granataria.
2.1.2. Balanza analtica.
2.1.3. Centrfuga.
2.1.4. Microscopio ptico compuesto.
2.2.Instrumentos y equipos de calentamiento.
2.2.1. Tipos de mecheros.
2.2.2. Bao mara.
2.2.3. Horno.
2.2.4. Estufa bacteriolgica.
2.2.5. Mufla.
2.2.6. Autoclave u olla de presin con Baumanmetro.
2.3.Titulacin de Soluciones Molares y Normales.
2.3.1. Preparacin de Soluciones.
2.3.2. Titulacin de soluciones.
2.3.3. Determinacin de pH.
BLOQUE III: Realiza pruebas analticas fisicoqumicas de muestras de agua.
3.1.Tipos de agua.

3.1.1. Agua de uso domstico

3.1.2. Aguas residuales.
3.2.Anlisis del agua potable y residual.
3.2.1. Caractersticas del agua potable y residual de acuerdo a las NOMS.
3.2.2. Pruebas fsico-qumicas: temperatura, pH, alcalinidad, slidos totales.
3.2.3. Pruebas bacteriolgicas: coliformes fecales y totales.
ACTIVIDADES DE ENSEANZA-APRENDIZAJE
PROFESOR
ENTRE ESTUDIANTES
AUTODIRIGIDAS
Presenta los contenidos y
Describe
las
normas Realiza
investigacin
criterios de evaluacin del
oficiales de higiene y documentada de diferentes
curso.
seguridad de un laboratorio fuentes de cada uno de los
qumico (NOMS vigentes).
temas.
Proporciona la antologa y
el manual de prcticas a los Reproduce o fotocopia la Elabora
una
sntesis
alumnos del curso.
antologa y manual de general de cada uno de los
prcticas proporcionado.
temas.
Solicita a los estudiantes
que investiguen lo
Elabora cuadro sinptico, Demuestra responsabilidad
referente al los temas del
de los temas a desarrollar.
y
compromiso
en
su
programa.
aprendizaje.
Realiza lecturas de las
Organiza a los estudiantes
tcnicas para el manejo de Lee
previamente
la
en equipos de trabajo.
materiales y equipos de temtica a desarrollar en
laboratorio.
clase.
Indica lectura
complementaria respecto a Maneja los materiales y
Entrega sus trabajos
las tcnicas de las pruebas
equipos de laboratorio al
puntualmente.
analticas.
desarrollar las practicas.
Trabaja con orden y
Da instrucciones para la
Realiza cada una de las limpieza
realizacin de las prcticas
pruebas
analticas
de laboratorio.
fisicoqumicas.
Presenta el reporte de la
prctica de laboratorio de
Presenta esquemas
Elabora reporte de cada acuerdo a los criterios
generales al final de cada
una
de
las
prcticas establecidos.
bloque.
realizadas.
Realiza preguntas
especficas al grupo del
bloque correspondiente.

Realiza coevaluacin de los

reportes de prcticas entre
equipos.

DESCRIPCIN DE LA EVALUACIN DEL APRENDIZAJE

Evaluacin diagnstica
La evaluacin diagnostica de Laboratorista Qumico se realiza en las tres secuencias
didcticas, mediante cuestionarios para conocer el nivel de conocimientos previos
sobre los temas a tratar.

En la primera secuencia mediante un cuestionario para conocer el nivel de

conocimientos previos sobre algunos contenidos como las normas de seguridad e
higiene, los tipos de laboratorio, organizacin y funcin de un laboratorio qumico de
acuerdo a la experiencia obtenida en su entorno, enfocndose ms en los contenidos
declarativos y procedimentales de la primera secuencia.
En la segunda secuencia, a travs de un cuestionario para saber el nivel de
conocimientos previos de los estudiantes sobre la clasificacin de los instrumentos o
equipos de un laboratorio qumico de acuerdo a su uso, as como su funcin y el
procedimiento de manejo.
En la secuencia tres, se aplica un cuestionario para saber qu tipos de agua conocen,
as como sus caractersticas y algunos parmetros de anlisis de agua potable y
residual.
Tcnica
Instrumentos
Tcnicas informales
Tcnicas semiformales

Cuestionario

Lista de cotejo

Tcnicas formales
Evaluacin formativa
En la primera secuencia se utilizan listas de cotejo para evaluar el nivel de desempeo
en las actividades realizadas sobre las normas oficiales para la organizacin y
operatividad de un laboratorio qumico, el manejo de materiales y equipos de
laboratorio, y sobre pruebas analticas fisicoqumicas de muestras de agua; realiza una
exposicin sobre la visita guiada al laboratorio Estatal de Salud Publica.
En la segunda secuencia elabora esquemas y reporte de prctica sobre el manejo de
instrumentos y equipos usados en el laboratorio.
En la tercera secuencia elabora un cuadro sinptico sobre los tipos de agua y reporte
de la prctica anlisis de agua.
Tcnica
Instrumento
Tcnicas informales
Tcnicas semiformales

Tcnicas formales

Actividades realizadas
en clases.
Elaboracin de la
presentacin en
PowerPoint del tema
(Coevaluacion).
Evaluacin del
desempeo.
Exposicin oral.
Practica.
Reporte de la prctica.

Listas de cotejo

Listas de cotejo
Rbrica

Evaluacin sumativa
Al trmino de cada secuencia del curso de Laboratorista Qumico, se evala a travs
de una prueba objetiva y escrita, considerando adems los puntajes obtenidos de las

actividades realizadas en cada una de ellas.

Tcnica
Tcnicas informales
Tcnicas semiformales
Tcnicas formales

Evaluacin del
rendimiento.

Instrumento

Prueba objetiva escrita.

CRITERIOS DE EVALUACIN DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE

1. Aplica adecuadamente las normas oficiales (NOMS) de organizacin y
operatividad de un laboratorio Qumico.
2. Indaga informacin pertinente y relevante sobre los objetos de la unidad de
aprendizaje, utilizando para ello los recursos tecnolgicos (TIC) y medios
documentales, para su anlisis correspondiente.
3. Aplica adecuadamente las tcnicas y procedimientos operativos para llevar a
cabo las pruebas de laboratorio a las distintas muestras.
4. Opera con habilidad los materiales, reactivos y equipos de laboratorio en
cualquier procedimiento analtico hasta la obtencin de resultados.
5. Describe con fluidez y en secuencia lgica cada uno de los pasos desarrollados
en las tcnicas empleadas hasta la obtencin de resultados de la muestra
analizada; adems analiza, razona e interpreta dichos resultados y las preguntas
que se le planteen.
6. Resuelve exmenes escritos para verificar las competencias desarrolladas en
relacin al aspecto cognoscitivo de los temas, de los procedimientos analticos
aplicados y la interpretacin de los resultados obtenidos.
7. Realiza un registro del reporte escrito posterior a cada prctica realizada, lo
cual, le permitir autoevaluarse en el desarrollo mximo de las competencias.
8. Realiza un registro de sus reflexiones y conclusiones.
Total
100 %
EVIDENCIAS DEL APRENDIZAJE
Investigacin bibliogrfica. (1, 2).
Prcticas de laboratorio. (3, 4, 5).
Tablas de predicciones. (3).
Reporte de las prcticas de laboratorio. (1, 2, 3, 4, 5, 7, 8).
Evaluaciones escritas. (6).
Lista de cotejo. (1, 2.)
Rbrica de evaluacin. (3, 4, 5,7, 8).

Recursos

APOYOS DIDCTICOS
Materiales
Medios
didcticos

Equipos

Presentaciones
Imgenes
Materiales,
reactivos y
equipos de
laboratorio
Qumico.

Antologa.
Cuaderno.
Libros.
Tic`s.
Manual de
prcticas.

Pizarrn blanco.
Marcadores.
Hojas blancas.
Pintarrones.
Papel Bond.

Can.
Computadora.
Audio.

FUENTES DE INFORMACIN
Bsicas:
Antologa de Laboratorista Qumico. Elaborada por la Academia de Qumica.
Manual de Prcticas de Laboratorista Qumico. Elaborada por la Academia de Qumica.
Alvear, C. (2002), Calidad total, conceptos y herramientas prcticas (vol. 2). Mxico;
Limusa.
Ayres, G., (2001), Anlisis Qumico Cuantitativo (5. Ed.). Mxico; Oxford University
Press.
Charlot, G., (1998), Anlisis Cualitativo rpido de cationes y aniones (2. Ed.). Mxico;
Alhambra.
Feigenbaum, A., (2001), Control total de la calidad, (3. Ed.). Mxico; CECSA.
Holkova, L., (1993), Qumica analtica cualitativa, Teora y prctica (2. Ed.). Mxico;
Trillas.
Norma Mexicana 087- ECOL-(1995), Proteccin ambiental Salud.
Santilln, J., (2003), Clculos qumicos para la preparacin de soluciones. Mxico; Trillas.
Complementarias:
Jurn, J., (1993), Manual de control de calidad (vol. 2), 4. Ed. Espaa; Mc Graw Hill.
Konerman, E., (1999), Diagnstico Microbiolgico, (17 Ed.). Argentina; Panamericana.
Ley Federal sobre metrologa y normalizacin, (1999). Mxico.
Munch, L., (2001), Ms all de la excelencia y la calidad total, (2. Ed.). Mxico; Trillas.
Oper, M., (1995), Calidad total. Espaa; Instituto superior de estudios empresariales.
Orozco, F., (1982), Anlisis qumico cuantitativo, (7. Ed.). Mxico; Porra.
Rothery, B., (1995), ISO 9000, (2. Ed.). Mxico; Panorama.
Vaughn, R., (1989), Control de calidad (2. Reimpresin). Mxico; Limusa.
Web:
Qumica Analtica: www.escienceducation.galeon.com/analitica.html
Valoracin: www.mysvarela.nom.es/valoracion.html
Volumetra: www.elprisma.com/apuntes/apuntes.asp?page=11&categoria=705
Normas oficiales mexicanas: http://www.economa-noms.gob.mx, junio 2
Normas oficiales mexicanas;
http://www.stps.gob.mx/bp/secciones/conoce/marco_juridico/noms.html
Organizacin mundial de la salud:
http://www.who.int/csr/resources/publications/biosafety/CDS_CSR_LYO_2004_11SP.pdf

UNIVERSIDAD AUTNOMA DEL CARMEN

COORDINACIN DE LA FUNCIN ACADMICA

Departamento
:
Unidad de
Aprendizaje:
Bloque(s) :

SECUENCIA DIDCTICA
IDENTIFICACIN
Ciencias experimentales
Academi Qumica
a:
Laboratorista
Semest Quinto
rea de Capacitaci
Qumico
re:
formaci n
n:
Normatividad para la
Nmero de 1/3
organizacin y
secuencia:
operatividad de un
laboratorio Qumico.
Inicio:

Perodo de
aplicacin:

Agosto

Trmino Septiembre
:
Propsito de la secuencia didctica:

Valor de la
secuencia:
30%

Duracin en
horas
18

Identifica la organizacin de un laboratorio, las normas vigentes para el uso y

manejo de materiales, instrumentos, reactivos, equipos de laboratorio y tcnicas
de los diferentes tipos de anlisis industriales, fisicoqumicos o bioqumicos.

Declarativos
1.4.Criterios y
normas de
seguridad e
higiene en el
laboratorio.
1.4.1. Normas
oficiales de
seguridad e
higiene para
la
operatividad
de un
laboratorio
qumico.
1.5.Organizacin de
un laboratorio.
1.5.1. Tipos de
laboratorio
de acuerdo a
la actividad
que
desempean
(investigaci
n, clnico,

CONTENIDOS DE APRENDIZAJE
Procedimental
Actitudinal
Investiga la normatividad
de un laboratorio qumico Valora la importancia de
con el apoyo de la aplicar las normas oficiales
antologa y el uso de las de seguridad (NOMS) en un
Tics.
laboratorio qumico, para
Procesa
(analiza
y prevenir
incidentes
y
sintetiza) la informacin accidentes.
obtenida a travs de las
fuentes de informacin.
Reconoce la importancia
Disea
un
cuadro de la organizacin de un
descriptivo
sobre
las laboratorio qumico.
normas, riesgos y medidas Asume una actitud crtica y
preventivas.
analtica
ante
la
Identifica la organizacin informacin encontrada en
de un laboratorio qumico su investigacin.
aplicando
las
normas Participa activamente en el
oficiales vigentes.
desarrollo de las prcticas
Compara
las de laboratorio.
caractersticas
de
los Muestra
disposicin
al
diferentes
tipos
de trabajo
colaborativo
laboratorio qumico.
durante el desarrollo de las
actividades.
Acta con responsabilidad

industrial,
y disciplina al entregar sus
escolar,
trabajos en tiempo y
etc.).
forma.
1.5.2. reas de
trabajo en un
laboratorio.
1.5.3.
Caracterstic
as que
deben tener
las
instalaciones
de un
laboratorio.
1.6.Materiales y
reactivos de
laboratorio.
1.6.1. Materiales
de
laboratorio
de acuerdo a
su uso.
1.6.2. Clasificaci
n de
reactivos
para su
almacenami
ento de
acuerdo al
cdigo de
colores.
Competencias genricas y atributos que se promueven:
1. Se conoce y valora a s mismo y aborda problemas y retos teniendo en
cuenta los objetivos que persigue.
1.5 Asume las consecuencias de sus comportamientos y decisiones.
6.
Sustenta una postura personal sobre temas de inters y relevancia
general, considerando otros puntos de vista de manera crtica y reflexiva.
6.4Estructura ideas y argumentos de manera clara, coherente y sinttica.
7. Aprende por iniciativa e inters propio a lo largo de la vida.
7.3Articula saberes de diversos campos y establece relaciones entre ellos y
su vida cotidiana.
8. Participa y colabora de manera efectiva en equipos
diversos.
8.3 Asume una actitud constructiva, congruente con los conocimientos y
habilidades con los que cuenta dentro de distintos equipos de trabajo.
Competencias disciplinares bsicas:

Competencias disciplinares extendidas:

4. Evala los factores y elementos de riesgo fsico, qumico y biolgico
presentes en la naturaleza que alteran la calidad de vida de una
poblacin para proponer medidas preventivas.
17.Aplica normas de seguridad para prevenir riesgos y daos as mismo y a
la naturaleza, en el uso y manejo de sustancias, instrumentos y equipos
en cualquier contexto.
Competencias profesionales bsicas
1. Aplica normas de seguridad e higiene en el laboratorio qumico.
2. Maneja material, reactivos, instrumentos y equipo bsico para el anlisis
fsico y qumico de acuerdo a la normatividad vigente.
Actividades de Enseanza - Aprendizaje
Fases
Apertura

Profesor
Presenta los
criterios
de
evaluacin
de
la
Secuencia de
aprendizaje,
la forma de
evaluacin y
del trabajo a
realizar.
Organiza
a
los
estudiantes
en equipo.
Proporciona
antologa
y
manual
de
prcticas de
laboratorista
Qumico para
su
reproduccin
.

Entre
estudiantes

Autodirigi
das

Duracin de la actividad: 3 horas

Evaluacin
Instrume
ntos de
Porcent
Evidencia
Evaluaci
aje
n.

0%

0%

Reproduce o
fotocopia la
antologa y
manual de
prcticas
proporciona
do.

Antologa y
Manual de
prcticas
.

0%

Aplica
un
cuestionario
para conocer
los
conocimiento
s
previos
sobre
los
tipos de agua
y
anlisis
fisicoqumico
de
agua
potable
y
residual.

Resuelve el
cuestionario

Desarrollo

Profesor
Indica a los
estudiantes
que lean el
tema sobre
las
Normas
oficiales en
el
internet;
que rigen la
organizacin
y
operatividad
de
un
laboratorio
Qumico
y
elaboran un
cuadro
sinptico en
papel bond.
Organiza
a
los
estudiantes
por
equipo
para realizar
una
visita
guiada a los
diferentes
departament
os
del
laboratorio
estatal
de
salud

Entre
estudiantes

Autodirigi
das

Elabora
un
cuadro
sinptico de
los
riesgos
que
se
corren en un
laboratorio
qumico y las
medidas
preventivas
para
evitar
dichos
riesgos.

Realiza
lectura del
tema en la
antologa y
en
las
NOMS en la
pgina
de
internet de
la STPS.

Presenta
la
exposicin
del
departament
o
que
le
corresponda.

Analiza
la
informacin
de
la
antologa y
la obtenida
en la visita
para
realizar
la
actividad.

Cuestionario.

Lista de
cotejo.

0%

Duracin de la actividad: 12 horas

Evaluacin
Instrume
Evidenci
ntos de
Porcentaje
a
Evaluaci
n.

Cuadro
Lista
sinptico
Cotejo
en papel
bond.

Presentaci
n en
diapositiv
as en
powerpoint.

Lista de
cotejo.

de
3%

9%

pblica, para
que
contrasten la
teora con el
campo
laboral
y
solicita a los
alumnos que
realicen una
exposicin
de uno de los
departament
os.
Proporciona
por
equipo
una lista de
nombres de
reactivos
existentes en
el laboratorio
para
su
clasificacin
y
almacenamie
nto
de
acuerdo
al
cdigo
de
colores.

Profesor

Proporciona
hoja
de
evaluacin
escrita de los
conocimiento
s adquiridos
durante
la
segunda
secuencia.

Clasifica en
equipo
ciertos
reactivos
proporcionad
os
por
el
docente,
para
su
adecuado
almacenamie
nto
de
acuerdo
al
cdigo
de
colores
propuesto en
las NOMS.
Cierre

Entre
estudiantes

Realiza
lectura del
tema en la
antologa y
en
documentos
de la STPS.

Autodirigi
das

Realiza el
examen de
manera
escrita y
contesta lo
que se le
indica de
manera
correcta.

Lista
de
reactivos
Lista
ya
Cotejo
clasificado
s.

de
3%

Duracin de la actividad: 3 horas

Evaluacin
Instrume
ntos de
Evaluaci
Evidenci
ny
Porcentaje
a
porcentaj
e
asignado.

Examen
escrito.

Material y equipo de apoyo:

Clave
de
respuestas

15%

Secuencia de aprendizaje
Antologa
Manual de Prcticas de laboratorio elaborado por la Academia de Qumica.
Materiales, reactivos y equipos de laboratorio.
Pantalla
Can
CPU

ACTIVIDADES TRANSVERSALES:
Descripcin de la actividad:
Unidades de aprendizaje con las que
se vincula:
Fuentes de informacin
Bsicas:
Antologa. Elaborada por la academia de Qumica.
Manual de prcticas de laboratorista qumico. Elaborada por la academia de
Qumica.
Alvear, C. (2002), Calidad total, conceptos y herramientas prcticas (vol. 2).
Mxico; Limusa.
Ayres, G., (2001), Anlisis Qumico Cuantitativo (5. Ed.). Mxico; Oxford
University Press.
Charlot, G., (1998), Anlisis Cualitativo rpido de cationes y aniones (2. Ed.).
Mxico; Alhambra.
Feigenbaum, A., (2001), Control total de la calidad, (3. Ed.). Mxico; CECSA.
Holkova, L., (1993), Qumica analtica cualitativa, Teora y prctica (2. Ed.).
Mxico; Trillas.
Norma Mexicana 087- ECOL-(1995), Proteccin ambiental Salud.
Santilln, J., (2003), Clculos qumicos para la preparacin de soluciones. Mxico;
Trillas.
Complementarias:
Jurn, J., (1993), Manual de control de calidad (vol. 2), 4. Ed. Espaa; Mc Graw Hill.
Konerman, E., (1999), Diagnstico Microbiolgico, (17 Ed.). Argentina;
Panamericana.
Ley Federal sobre metrologa y normalizacin, (1999). Mxico.
Munch, L., (2001), Ms all de la excelencia y la calidad total, (2. Ed.). Mxico;
Trillas.
Oper, M., (1995), Calidad total. Espaa; Instituto superior de estudios
empresariales.
Orozco, F., (1982), Anlisis qumico cuantitativo, (7. Ed.). Mxico; Porra.
Rothery, B., (1995), ISO 9000, (2. Ed.). Mxico; Panorama.
Vaughn, R., (1989), Control de calidad (2. Reimpresin). Mxico; Limusa.
Mesografa: (informacin de fuentes Informticas)

Qumica Analtica: www.escienceducation.galeon.com/analitica.html

Valoracin: www.mysvarela.nom.es/valoracion.html
Volumetra: www.elprisma.com/apuntes/apuntes.asp?page=11&categoria=705
Normas oficiales mexicanas: http://www.economa-noms.gob.mx, junio 2
Normas oficiales mexicanas:
http://www.stps.gob.mx/bp/secciones/conoce/marco_juridico/noms.html
Organizacin mundial de la salud:
http://www.who.int/csr/resources/publications/biosafety/CDS_CSR_LYO_2004_11SP.p
df
UNIVERSIDAD AUTNOMA DEL CARMEN
COORDINACIN DE LA FUNCIN ACADMICA

Departamento
:
Unidad de
Aprendizaje:
Bloque(s) :

SECUENCIA DIDCTICA
IDENTIFICACIN
Ciencias experimentales
Academi Qumica
a:
Laboratorista
Semest Quinto
rea de Capacitaci
Qumico
re:
formaci n
n:
Operatividad de
Nmero de 2/3
Instrumentos y equipos
secuencia:
de laboratorio.
Inicio:

Perodo de
aplicacin:

Septiembre

Trmino Octubre
:
Propsito de la secuencia didctica:

Valor de la
secuencia:
35%

Duracin en
horas
15

Utiliza instrumentos, equipos mecnicos y electromecnicos, equipos de

calentamiento, microscopio y materiales volumtricos para preparar soluciones.

Declarativos
3.1.Instrumentos,
equipos
mecnicos y
electromecnicos
.
3.1.1. Balanza
granataria.
3.1.2. Balanza
analtica.
3.1.3. Centrfuga.
3.1.4. Microscopio

CONTENIDOS DE APRENDIZAJE
Procedimental
Actitudinal
Investiga los temas de Asume una actitud crtica y
instrumentos y equipos de analtica
ante
la
laboratorio, con el apoyo informacin encontrada en
de la antologa y el uso de su investigacin.
las Tics.
Participa activamente en el
Procesa
(analiza
y desarrollo de las prcticas
sintetiza) la informacin de laboratorio.
obtenida a travs de las Muestra
disposicin
al
fuentes de informacin.
trabajo
colaborativo
Clasifica los instrumentos durante el desarrollo de las
y equipos de laboratorio actividades.

ptico
en relacin a su uso.
compuesto.
Realiza los procedimientos Acta con responsabilidad
3.2.Instrumentos y
bsicos de uso de los y disciplina al entregar sus
equipos de
instrumentos y equipos trabajos en tiempo y
calentamiento.
del laboratorio qumico.
forma.
3.2.1. Tipos de
mecheros.
3.2.2. Bao mara.
3.2.3. Horno.
3.2.4. Estufa.
3.2.5. Mufla.
3.2.6. Autoclave
y/o olla de
presin con
Baumanmet
ro.
3.3.Titulacin de
Soluciones
Molares y
Normales.
3.3.1. Preparacin
de
Soluciones.
3.3.2. Titulacin
de
soluciones.
3.3.3. Determinac
in de pH.
Competencias genricas y atributos que se promueven:
5. Desarrolla innovaciones y propone soluciones a problemas a partir de
mtodos establecidos.
5.1 Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva,
comprendiendo como cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un
objetivo.
5.2 Ordena informacin de acuerdo a categoras, jerarquas y relaciones.
5.5 Sintetiza evidencias obtenidas mediante la experimentacin para
producir conclusiones y formular nuevas preguntas.
5.6 Utiliza las tecnologas de la informacin y comunicacin para procesar e
interpretar informacin.
7. Aprende por iniciativa e inters propio a lo largo de la vida.
7.3Articula saberes de diversos campos y establece relaciones entre ellos y
su vida cotidiana.
8 Participa y colabora de manera efectiva en equipos
diversos.
8.3 Asume una actitud constructiva, congruente con los conocimientos y
habilidades con los que cuenta dentro de distintos equipos de trabajo.
Competencias disciplinares bsicas:

Competencias disciplinares extendidas:

4. Evala los factores y elementos de riesgo fsico, qumico y biolgico
presentes en la naturaleza que alteran la calidad de vida de una
poblacin para proponer medidas preventivas.
17.Aplica normas de seguridad para prevenir riesgos y daos as mismo y a
la naturaleza, en el uso y manejo de sustancias, instrumentos y equipos
en cualquier contexto.
Competencias profesionales bsicas
1. Aplica normas de seguridad e higiene en el laboratorio qumico.
2. Maneja material, reactivos, instrumentos y equipo bsico para el anlisis
fsico y qumico de acuerdo a la normatividad vigente.
3. Aplica las tcnicas de preparacin de soluciones, colorantes, Buffer,
etctera, para la realizacin de los anlisis qumicos.
4. Realiza anlisis fsico-qumicos mediante el uso de tcnicas o
procedimientos generales y estndares de calidad de acuerdo a la
normatividad vigente.
Actividades de Enseanza - Aprendizaje
Fases
Apertura

Profesor
Presenta los
criterios
de
evaluacin de
la Secuencia
de
aprendizaje,
la forma de
evaluacin y
del trabajo a
realizar.
Organiza a los
estudiantes
en equipo.
Aplica
un
cuestionario
para conocer
los
conocimiento
s
previos
sobre
los
materiales,
instrumentos
y equipos de

Entre
estudiantes

Autodirigi
das

Duracin de la actividad: 3 horas

Evaluacin
Instrume
ntos de
Porcent
Evidencia
Evaluaci
aje
n.

0%

0%
Resuelve el
cuestionari
o

Cuestionario.

Lista de
cotejo.

0%

laboratorio
qumico.
Desarrollo

Profesor
Solicita a los
estudiantes
que
investiguen lo
referente
al
manejo de los
Instrumentos,
equipos
mecnicos,
electromecni
cos
y
de
calentamient
o.
Da
instrucciones
para
la
realizacin de
las prcticas
de
laboratorio:
uso
de:
Balanza
granataria,
balanza
analtica,
centrfuga,
microscopio
ptico
compuesto,
mecheros,
bao mara,
horno, estufa,
mufla,
autoclave y/o
olla
de
presin
con
Baumanmetr
o.

Entre
estudiantes

Autodirigi
das

Elabora
un
cuadro
sinptico
sobre
las
caracterstica
s de los tipos
de
instrumentos
y
los
procedimient
os de manejo
de cada uno.

Realiza
lectura del
tema en la
antologa y
en internet.

Realiza
los
procedimient
os
de
las
tcnicas
de
las
pruebas
de laboratorio
correspondien
tes al manejo
de
los
Instrumentos,
equipos
mecnicos,
electromecni
cos
y
de
calentamient
o y elabora
reporte
de
cada una de
ellas.

Realiza
lectura
previa del
marco
terico
y
procedimie
nto de cada
una de las
prcticas.
Elabora
reporte de
cada
una
de
las
prcticas.

Realiza

Duracin de la actividad: 9 horas

Evaluacin
Instrume
Eviden
ntos de
Porcentaje
cia
Evaluaci
n.

Cuadro
sinptic Lista
de
o
en Cotejo.
papel
Bond.

Reporte
de la
prctic
a.

Rbrica.

5%

20%

coevaluacin
de
los
reportes
de
prcticas
entre
equipos.
Cierre

Profesor

Entre
estudiantes

Proporciona
hoja
de
evaluacin
escrita de los
conocimiento
s adquiridos
durante
la
segunda
secuencia.

Autodirigi
das
Realiza el
examen de
manera
escrita y
contesta lo
que se le
indica de
manera
correcta.

Duracin de la actividad: 3 horas

Evaluacin
Instrume
Eviden
ntos de
Porcentaje
cia
Evaluaci
n

Exame
n
escrito

Clave
de
respuestas

10%

Material y equipo de apoyo:

Secuencia de aprendizaje
Antologa
Manual de Prcticas de laboratorio elaborado por la Academia de Qumica.
Materiales, reactivos y equipos de laboratorio.
Pantalla
Can
CPU

ACTIVIDADES TRANSVERSALES:
Descripcin de la actividad:
Unidades de aprendizaje con las que
se vincula:
Fuentes de informacin
Bsicas:
Antologa. Elaborada por la academia de Qumica.
Manual de prcticas de laboratorista qumico. Elaborada por la academia de
Qumica.
Alvear, C. (2002), Calidad total, conceptos y herramientas prcticas (vol. 2).
Mxico; Limusa.
Ayres, G., (2001), Anlisis Qumico Cuantitativo (5. Ed.). Mxico; Oxford
University Press.
Charlot, G., (1998), Anlisis Cualitativo rpido de cationes y aniones (2. Ed.).
Mxico; Alhambra.

Feigenbaum, A., (2001), Control total de la calidad, (3. Ed.). Mxico; CECSA.
Holkova, L., (1993), Qumica analtica cualitativa, Teora y prctica (2. Ed.).
Mxico; Trillas.
Norma Mexicana 087- ECOL-(1995), Proteccin ambiental Salud.
Santilln, J., (2003), Clculos qumicos para la preparacin de soluciones. Mxico;
Trillas.
Complementarias:
Jurn, J., (1993), Manual de control de calidad (vol. 2), 4. Ed. Espaa; Mc Graw Hill.
Konerman, E., (1999), Diagnstico Microbiolgico, (17 Ed.). Argentina;
Panamericana.
Ley Federal sobre metrologa y normalizacin, (1999). Mxico.
Munch, L., (2001), Ms all de la excelencia y la calidad total, (2. Ed.). Mxico;
Trillas.
Oper, M., (1995), Calidad total. Espaa; Instituto superior de estudios
empresariales.
Orozco, F., (1982), Anlisis qumico cuantitativo, (7. Ed.). Mxico; Porra.
Rothery, B., (1995), ISO 9000, (2. Ed.). Mxico; Panorama.
Vaughn, R., (1989), Control de calidad (2. Reimpresin). Mxico; Limusa.
Mesografa: (informacin de fuentes Informticas)
Qumica Analtica: www.escienceducation.galeon.com/analitica.html
Valoracin: www.mysvarela.nom.es/valoracion.html
Volumetra: www.elprisma.com/apuntes/apuntes.asp?page=11&categoria=705
Normas oficiales mexicanas: http://www.economa-noms.gob.mx, junio 2
Normas oficiales mexicanas:
http://www.stps.gob.mx/bp/secciones/conoce/marco_juridico/noms.html
Organizacin mundial de la salud:
http://www.who.int/csr/resources/publications/biosafety/CDS_CSR_LYO_2004_11SP.p
df

UNIVERSIDAD AUTNOMA DEL CARMEN

COORDINACIN DE LA FUNCIN ACADMICA

Departamento
:
Unidad de
Aprendizaje:
Bloque(s) :

SECUENCIA DIDCTICA
IDENTIFICACIN
Ciencias experimentales
Academi Qumica
a:
Laboratorista
Semest Quinto
rea de Capacitaci
Qumico
re:
formaci n
n:
Realizacin de Pruebas
Nmero de 3/3
Analticas fisicoqumicas
secuencia:

de muestras de agua.
Inicio:
Perodo de
aplicacin:

Noviembre

Trmino Diciembre
:
Propsito de la secuencia didctica:

Valor de la
secuencia:
35%

Duracin en
horas
15

Distingue los diferentes tipos de agua existentes y realiza un anlisis fsico-qumico

y bacteriolgico del agua.
CONTENIDOS DE APRENDIZAJE
Declarativos
Procedimental
Actitudinal
6.1.Tipos de agua.
Investiga los temas de los Asume una actitud crtica y
6.1.1. Agua de
diferentes tipos de agua y analtica
ante
la
uso
su anlisis, con el apoyo informacin encontrada en
domstico
de la antologa y el uso de su investigacin.
6.1.2. Aguas
las Tics.
Participa activamente en el
residuales.
Procesa
(analiza
y desarrollo de las prcticas
6.2.Anlisis de agua
sintetiza) la informacin de laboratorio.
potable y
obtenida a travs de las Muestra
disposicin
al
residual.
fuentes de informacin.
trabajo
colaborativo
6.2.1. Caractersti Maneja
los
materiales, durante el desarrollo de las
cas del agua
instrumentos, reactivos y actividades.
potable y
equipos de un laboratorio
residual de
qumico, necesarios para Acta con responsabilidad
acuerdo a las el anlisis del agua.
y disciplina al entregar sus
NOMS.
trabajos en tiempo y
6.2.2. Pruebas
forma.
fsicoqumicas:
temperatura,
pH,
alcalinidad,
slidos
totales.
6.2.3. Pruebas
bacteriolgic
as:
coliformes
fecales y
totales.
Competencias genricas y atributos que se promueven:
5. Desarrolla innovaciones y propone soluciones a problemas a partir de
mtodos establecidos.
5.1 Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva,
comprendiendo como cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un
objetivo.
5.2 Ordena informacin de acuerdo a categoras, jerarquas y relaciones.

5.5 Sintetiza evidencias obtenidas mediante la experimentacin para

producir conclusiones y formular nuevas preguntas.
5.6 Utiliza las tecnologas de la informacin y comunicacin para procesar e
interpretar informacin.
7. Aprende por iniciativa e inters propio a lo largo de la vida.
7.3Articula saberes de diversos campos y establece relaciones entre ellos y
su vida cotidiana.
8 Participa y colabora de manera efectiva en equipos
diversos.
8.3 Asume una actitud constructiva, congruente con los conocimientos y
habilidades con los que cuenta dentro de distintos equipos de trabajo.
Competencias disciplinares bsicas:

Competencias disciplinares extendidas:

4. Evala los factores y elementos de riesgo fsico, qumico y biolgico
presentes en la naturaleza que alteran la calidad de vida de una
poblacin para proponer medidas preventivas.
17. Aplica normas de seguridad para prevenir riesgos y daos as mismo y a
la naturaleza, en el uso y manejo de sustancias, instrumentos y equipos
en cualquier contexto
Competencias profesionales bsicas:
1. Aplica normas de seguridad e higiene en el laboratorio qumico.
2. Maneja material, reactivos, instrumentos y equipo bsico para el anlisis
fsico y qumico de acuerdo a la normatividad vigente.
3. Aplica las tcnicas de preparacin de soluciones, colorantes, Buffer,
etctera, para la realizacin de los anlisis qumicos.
4. Realiza anlisis fsico-qumicos mediante el uso de tcnicas o
procedimientos generales y estndares de calidad de acuerdo a la
normatividad vigente.
Actividades de Enseanza - Aprendizaje
Fases
Apertura
Duracin de la actividad: 3 horas
Evaluacin
Instrume
Entre
Autodirigi
ntos de
Porcent
Profesor
Evidencia
estudiantes
das
Evaluaci
aje
n.

Presenta los
criterios de
evaluacin
de
la
Secuencia
de
aprendizaje,
la forma de
evaluacin
y
del
trabajo
a
realizar.
Organiza a
los
estudiantes
en equipo.
Aplica
un
cuestionario
para
conocer los
conocimient
os previos
sobre
los
tipos
de
agua
y
anlisis
fisicoqumic
o de agua
potable
y
residual.

0%

0%

Resuelve el
cuestionari
o

Desarrollo

Profesor

Entre
estudiantes

Indica a los
estudiantes
que lean el
tema
de
anlisis de
aguas
y
elaboren un
cuadro
sinptico en
formato
power

Elabora
un
cuadro
sinptico
sobre
las
caracterstica
s fsicas y
fisicoqumicas
que
deben
poseer
las
aguas segn
su

Autodirigi
das

Cuestionario.

Lista de
cotejo.

0%

Duracin de la actividad: 9 horas

Evaluacin
Instrume
ntos de
Evaluaci
Eviden
ny
Porcentaje
cia
porcentaj
e
asignado.
Cuadro Lista
de
5%
sinptic Cotejo.
o.

point.

procedencia.

Da
instruccione
s para la
realizacin
de
las
pruebas de
laboratorio
de:
Anlisis del
agua
potable, las
caracterstic
as que debe
poseer de
acuerdo a
las NOMS.
Pruebas
organolpti
cas, fsicoqumicas
(temperatur
a,
pH,
alcalinidad,
slidos
totales)
y
pruebas
bacteriolgi
cas
(coliformes
fecales
y
totales).

Realiza los
procedimient
os de las
tcnicas de
las pruebas
de laboratorio
correspondie
ntes al
anlisis del
agua potable
o aguas
residuales y
elabora
reporte de
cada una de
ellas.

Realizan
lectura
previa del
marco
terico
y
procedimie
nto de cada
una de las
prcticas

Realiza
coevaluacin
de
los
reportes
de
prcticas
entre
equipos.
Cierre

Profesor

Entre
estudiantes

Autodirigi
das

Reporte
de la
prctic
a.

Rbrica.

20%

Duracin de la actividad: 3 horas

Evaluacin
Instrume
Eviden
ntos de
Porcentaje
cia
Evaluaci
n

Proporciona
hoja
de
evaluacin
escrita
de
los
conocimient
os
adquiridos
durante la
segunda
secuencia.

Realiza el
examen de
manera
escrita y
contesta lo
que se le
indica de
manera
correcta.

Exame
n
escrito

Clave
de
respuestas

10%

Material y equipo de apoyo:

Secuencia de aprendizaje
Antologa
Manual de Prcticas de laboratorio elaborado por la Academia de Qumica.
Materiales, reactivos y equipos de laboratorio.
Pantalla
Can
CPU

ACTIVIDADES TRANSVERSALES:
Descripcin de la actividad:
Unidades de aprendizaje con las que
se vincula:

Fuentes de informacin
Bsicas:
Antologa. Elaborada por la academia de Qumica.
Manual de prcticas de laboratorista qumico. Elaborada por la academia de
Qumica.
Alvear, C. (2002), Calidad total, conceptos y herramientas prcticas (vol. 2).
Mxico; Limusa.
Ayres, G., (2001), Anlisis Qumico Cuantitativo (5. Ed.). Mxico; Oxford
University Press.
Charlot, G., (1998), Anlisis Cualitativo rpido de cationes y aniones (2. Ed.).
Mxico; Alhambra.
Feigenbaum, A., (2001), Control total de la calidad, (3. Ed.). Mxico; CECSA.
Holkova, L., (1993), Qumica analtica cualitativa, Teora y prctica (2. Ed.).
Mxico; Trillas.
Norma Mexicana 087- ECOL-(1995), Proteccin ambiental Salud.
Santilln, J., (2003), Clculos qumicos para la preparacin de soluciones. Mxico;
Trillas.

Complementarias:
Jurn, J., (1993), Manual de control de calidad (vol. 2), 4. Ed. Espaa; Mc Graw Hill.
Konerman, E., (1999), Diagnstico Microbiolgico, (17 Ed.). Argentina;
Panamericana.
Ley Federal sobre metrologa y normalizacin, (1999). Mxico.
Munch, L., (2001), Ms all de la excelencia y la calidad total, (2. Ed.). Mxico;
Trillas.
Oper, M., (1995), Calidad total. Espaa; Instituto superior de estudios
empresariales.
Orozco, F., (1982), Anlisis qumico cuantitativo, (7. Ed.). Mxico; Porra.
Rothery, B., (1995), ISO 9000, (2. Ed.). Mxico; Panorama.
Vaughn, R., (1989), Control de calidad (2. Reimpresin). Mxico; Limusa.
Mesografa: (informacin de fuentes Informticas)
Qumica Analtica: www.escienceducation.galeon.com/analitica.html
Valoracin: www.mysvarela.nom.es/valoracion.html
Volumetra: www.elprisma.com/apuntes/apuntes.asp?page=11&categoria=705
Normas oficiales mexicanas: http://www.economa-noms.gob.mx, junio 2
Normas oficiales mexicanas:
http://www.stps.gob.mx/bp/secciones/conoce/marco_juridico/noms.html
Organizacin mundial de la salud:
http://www.who.int/csr/resources/publications/biosafety/CDS_CSR_LYO_2004_11SP.p
df
LISTA DE COTEJO PRIMERA SECUENCIA - LABORATORISTA QUIMICO
(CODIGO DE COLORES).
Competencia: Aplica normas de seguridad para prevenir riesgos y daos as
mismo y a la naturaleza, en el uso y manejo de sustancias, instrumentos y
equipos en cualquier contexto.
Indicadores
Rasgos a evaluar
A) Identifica
el cdigo de
color
1.2.- Rojo
3.- Azul
4.-Blanco 5.- Verde
correspondie
Amarillo
nte al
reactivo
utilizado.
B) Determina
las
8.6.- Blanco 7.- Rojo
condiciones
Amarillo
Rayado
Rayado
de
Rayado
almacenamie
nto.
C) Determina 9.- Nivel
10.-Nivel 11.- Nivel
12.- Nivel 13.- Nivel
el nivel de
Cero
Uno
Dos
Tres
Cuatro
riesgo.
( marca con una X)
Clasificacin

Reactivos

1
0

1
1

1
2

1
3

correc
ta

incorrec
ta

1
2
3
4
5
6
Escala valorativa
Nivel de logro

Puntuacin alcanzada

4-5

2-3

Nombre del
docente

Firman del responsable de equipo

fecha

LISTA DE COTEJO PRIMERA SECUENCIA- LABORATORISTA QUIMICO

(NOMS)
CUADRO DESCRIPTIVO
Competencia: Aplica normas de seguridad para prevenir riesgos y daos as
mismo y a la naturaleza, en el uso y manejo de sustancias, instrumentos y
equipos en cualquier contexto.
Indicadores
Rasgos a evaluar
Describe los
riesgos que
se corren en 1.Riesgos 2.Riesgos 3.- Riesgos
4.- Riesgos
un
fsicos
Mecnicos
Elctricos
Qumicos
laboratorio
qumico
Describe las
normas de
seguridad e
higiene que
7.- Normas
5.- Medidas
se deben de
6.- Equipos de
disciplinarias que se
preventivas
seguir dentro
proteccin personal deben de seguir
respecto al manejo
del
que se debe de
para no causar
de los reactivos y
laboratorio
portar
accidentes dentro
equipos
respecto a
del laboratorio
los riesgos
que se
corren.

Explica la
importancia
de respetar
las normas
de seguridad
e higiene
dentro del
laboratorio.
Disposicin y
responsabilid
ad al trabajo
colaborativo
Entregan su
trabajo en
tiempo y
forma.

8.- Correlaciona correctamente las medidas preventivas a seguir

respecto a los factores de riesgo presentes en el laboratorio y
los beneficios que aporta el seguimiento de dichas medidas.

Juicio
valorativ
o
Integrantes
de equipo

Escala valorativa
Juicio valorativo

Puntuacin alcanzada

7-8

5-6

2.5

Nombre del
docente

3-4

1-2

1.5

Firman del responsable de equipo

fecha

2 LISTA DE COTEJO PRIMERA SECUENCIA- LABORATORISTA QUIMICO (PowerPoint)

Competencia: Utiliza herramientas y equipos especializados en la bsqueda,
seleccin, anlisis y sntesis para la divulgacin de la informacin cientfica que
contribuya a su formacin acadmica.
Indicadores
Rasgos a evaluar
Describe la
importancia
1.- Describe
del
de forma
laboratorio
clara la
con base a
importancia.
los servicios
que presta.
Enuncia los
servicios
que presta a 2.- Identifica
la
cada uno de
comunidad
los servicios.
dicho
laboratorio.
Describe las
caracterstic
as bsicas
del
3.4.5.- Instalaciones
6.- Instalaciones
laboratorio
Instalaciones Instalacione
elctricas.
sanitarias.
respecto a
hidrulicas
s de gas.
su
infraestruct
ura.
Lista los
7.materiales,
Materiales
instrumento
9.que se
s y equipos
Instrumento 10.- Equipos
emplean
que se
s ms
requeridos
ms
utilizan en
utilizados
frecuenteme
el
nte
laboratorio
Presenta las 11.-

reas de
trabajo en
las que se
divide el
laboratorio
Expone las
normas de
seguridad
que se
tienen que
seguir en el
laboratorio

Integrantes
de equipo

Describe la
funcin
especfica de
cada una de
las reas.

12.- Normas
de seguridad
respecto al
manejo de
los equipos

13.- Equipo
de
proteccin
personal que
se debe de
portar
dentro de
las
instalacione
s

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1
0

14.- Normas de
higiene y
disciplina que se
deben de
respetar

1
1

1
2

1
3

1
4

Juicio
valorati
vo

Escala valorativa
Nivel de logro

Puntuacin alcanzada

13-14

10-12

7-9

4-6

1-3

Nombre del docente

Firman del
responsable de
equipo

fecha

Puntuaci
n
alcanzad
a

LISTA DE COTEJO SEGUNDA SECUENCIA- LABORATORISTA

QUIMICO (Equipos).
Competencia: Aplica normas de seguridad para prevenir riesgos
y daos as mismo y a la naturaleza, en el uso y manejo de
sustancias, instrumentos y equipos en cualquier contexto.
Indicadores Rasgos a evaluar
Clasifica los
equipos del
1. Equipos
2. Equipos
3. Equipos de
laboratorio
mecnic
electrom
calentamie
correctame
os
ecnicos
nto
nte
Describe las
4. Normas
5. Normas
normas
6. Normas
precaut
precautor
precautoria
precautoria
orias a
ias a
s que se
s a seguir
seguir
seguir
deben de
para el
para el
para el
seguir para
manejo de
manejo
manejo
el manejo
los equipos
de los
de los
de los
de
equipos
equipos
equipos
calentamie
mecnic
electrom
respectivam
nto.
os
ecnicos
ente

Integrantes
del equipo

Juicio
valorat
ivo

Escala valorativa
Nivel de logro

Puntuacin alcanzada

5-6

Puntuac
in
alcanza
da

3-4

1.5

1-2

0
Nombre del docente

0
Firma del
responsable de
equipo

fecha

RBRICA PARA EVALUAR PRCTICA DE LABORATORIO

Profesor:
Numero de equipo:
Semestre:
Grupo:
Materia:
Producto a evaluar: Realizacin de la prctica de laboratorio
__________________________________; y reporte escrito de la misma.
El trabajo se evaluar porcentualmente con la rbrica que se detalla a
continuacin.
Aspectos
a evaluar
Segurida
de
higiene
en el
laborator
io.

Material,
sustancia
sy
muestras
biolgica
s

Excelente
5 puntos
Aplic las
medidas de
seguridad,
higiene y
disciplina en
el desarrollo
de la prctica
(portar bata,
guantes,
lentes de
seguridad y
cubre bocas,
manejo con
el debido
cuidado los
materiales,
reactivos y
equipos del
laboratorio)
Cumpli con
el material,
las
sustancias y
las muestras
solicitadas

Bueno
3 puntos
Aplico
cuando
menos dos
de las
medidas de
seguridad,
higiene y
disciplina en
el desarrollo
de la prctica

Regular
1 punto
Aplico
cuando
menos una
de las
medidas de
seguridad,
higiene y
disciplina
en el
desarrollo
de la
prctica

Deficiente
0 puntos
No aplic las
medidas de
seguridad,
higiene y
disciplina en
el desarrollo
de la prctica

Cumpli con
dos de los
tres
requerimient
os solicitados
para la

Cumpli con
uno de los
tres
requerimien
tos
solicitados

No cumpli
con el
material, las
sustancias y
las muestras
solicitadas

Puntuac
in

requerid
as.
Entrega
de
reporte
Portada

para la
elaboracin
de la
prctica.
Entrega el
trabajo el da
y hora
acordados.

elaboracin
de la
prctica.
Entrega el
da, pero no
a la hora
acordados

para la
elaboracin
de la
prctica
Entrega un
da despus

Present
portada con
logotipo y
nombre de la
institucin,
nombre de la
prctica,
asignatura,
semestre,
grupo,
nombre de
los
integrantes y
fecha.
Present:
a)antecedent
es
b) contexto
c) Tcnica
Se encuentra
especificado
claramente
en el reporte
el objetivo de
la prctica.

Cumpli
hasta con
cinco de los
ocho
elementos de
identificacin
de la portada

Cumpli
hasta con
tres de los
ocho
elementos
de
identificaci
n de la
portada

Present al
menos dos
de los tres
incisos
requeridos
Se encuentra
especificado
en el reporte
el objetivo de
la prctica de
forma algo
clara.

Materiale
s

Todos los
materiales
usados en la
prctica son
descritos.

Cuando
menos el
70% de los
materiales
usados en la
prctica son
descritos

Desarroll
o

Se narra de
forma
descriptiva y
organizada

Se narra de
forma
descriptiva y
organizada

Present al
menos uno
de los tres
incisos
requeridos
Se
encuentra
especificado
en el
reporte el
objetivo de
la prctica
pero de
forma no
clara
Cuando
menos el
50% de los
materiales
usados en
la prctica
son
descritos
Se narra de
forma
descriptiva
y

Marco
terico

Objetivo

para la
elaboracin
de la
prctica.
Entrega dos
das despus
o ms del
tiempo
indicados
No present
portada

No present
ninguno de
los tres
incisos
requeridos
No se
encuentra
especificado
en el reporte
el objetivo de
la prctica.

Menos del
50% de los
materiales
usados en la
prctica son
descritos.
Se narra de
forma
descriptiva y
organizada

Resultad
os

Conclusio
nes

Aparienci
a/
Organiza
cin

secuencialm
ente
otorgando
informacin
que responda
a las
siguientes
preguntas:
Que, quien,
como,
cuando,
donde y por
qu.
Se presentan
los hallazgos
encontrados
luego de
finalizar la
prctica
Incluye:
a)un anlisis
de los
resultados
obtenidos de
acuerdo a los
valores de
referencia
b) el
cumplimiento
del objetivo
de la prctica
c) reflexin
de los
conocimiento
s adquiridos
durante el
proceso.
El reporte de
laboratorio
es
presentado
en Word,
arial 12,
interlineado
1.5, con
ttulos y
subttulos
para
organizar
visualmente

secuencialm
ente
otorgando
informacin
que responda
cuando
menos a 4 de
las preguntas
planteadas

organizada
secuencialmente
otorgando
informacin
que
responda
cuando
menos a 2
de las
preguntas
planteadas

secuencialm
ente con
informacin
que no
responda a
las preguntas
planteadas.

Carece de
resultados

Incluye al
menos dos
de los incisos
requeridos.

Solo incluye
unos de los
incisos
requeridos

No presenta
conclusin

El reporte de
laboratorio
cumple con
al menos tres
o cuatro de
las
caracterstica
s antes
mencionadas

El reporte
de
laboratorio
cumple con
al menos
una o dos
de las
caracterstic
as antes
mencionada
s

El reporte de
laboratorio
no cumple
las
caracterstica
s antes
mencionadas

Ortograf
ay
Gramtic
a

Bibliogra
fa

el material.
Uno o pocos
errores de
ortografa,
puntuacin y
gramtica en
el reporte.

Dos tres
errores de
ortografa,
puntuacin y
gramtica en
el reporte.

Cuatro
errores de
ortografa,
puntuacin
y gramtica
en el
reporte.

Incluye la
bibliografa
consultada

Ms de 4
errores de
ortografa,
puntuacin y
gramtica en
el reporte.
No incluye la
bibliografa.

Promedio de Porcentaje de competencia logrado:

Nombre y firma
del docente

Firma y nombre del

representante del equipo

Lugar y fecha de
aplicacin

LISTA DE COTEJO TERCERA SECUENCIA- LABORATORISTA QUIMICO

(Aguas).
Competencia: 4. Evala los factores y elementos de riesgo fsico, qumico y
biolgico presentes en la naturaleza que alteran la calidad de vida de una
poblacin para proponer medidas preventivas.
Indicadore
Rasgos a evaluar
s
1. Agua proveniente del
Clasifica los
drenaje, del
diferentes
alcantarillado, agua
tipos
de
para uso domstico,
aguas segn
agua para beber, agua
su
del subsuelo, de
procedencia
mares, lagos, ros, etc.
Describe y
3. Fisicoqumicas
correlaciona
(temperatura, pH,
correctamen
alcalinidad, slidos
te las
2. Fsicas
totales),
caracterstic
(organolpticas)
y pruebas
as de las
bacteriolgicas
aguas
(coliformes fecales y
respecto a
totales
su origen.

Integrante
s del
equipo

Juicio
valorat
ivo

Puntuac
in
alcanza
da

Escala valorativa
Nivel de logro

Puntuacin alcanzada

Nombre del docente

Firma del
responsable de
equipo

fecha

RBRICA PARA EVALUAR PRCTICA DE LABORATORIO

Profesor:
Numero de equipo:
Semestre:
Grupo:
Materia:
Producto a evaluar: Realizacin de la prctica de laboratorio
__________________________________; y reporte escrito de la misma.
El trabajo se evaluar porcentualmente con la rbrica que se detalla a
continuacin.
Aspectos
a evaluar
Segurida
de
higiene
en el
laborator
io.

Excelente
5 puntos
Aplic las
medidas de
seguridad,
higiene y
disciplina en
el desarrollo
de la prctica
(portar bata,
guantes,
lentes de
seguridad y
cubre bocas,
manejo con
el debido
cuidado los

Bueno
3 puntos
Aplico
cuando
menos dos
de las
medidas de
seguridad,
higiene y
disciplina en
el desarrollo
de la prctica

Regular
1 punto
Aplico
cuando
menos una
de las
medidas de
seguridad,
higiene y
disciplina
en el
desarrollo
de la
prctica

Deficiente
0 puntos
No aplic las
medidas de
seguridad,
higiene y
disciplina en
el desarrollo
de la prctica

Puntuac
in

Material,
sustancia
sy
muestras
biolgica
s
requerid
as.
Entrega
de
reporte
Portada

Marco
terico

Objetivo

Materiale
s

materiales,
reactivos y
equipos del
laboratorio)
Cumpli con
el material,
las
sustancias y
las muestras
solicitadas
para la
elaboracin
de la
prctica.
Entrega el
trabajo el da
y hora
acordados.

Cumpli con
dos de los
tres
requerimient
os solicitados
para la
elaboracin
de la
prctica.
Entrega el
da, pero no
a la hora
acordados

Cumpli con
uno de los
tres
requerimien
tos
solicitados
para la
elaboracin
de la
prctica
Entrega un
da despus

Present
portada con
logotipo y
nombre de la
institucin,
nombre de la
prctica,
asignatura,
semestre,
grupo,
nombre de
los
integrantes y
fecha.
Present:
a)antecedent
es
b) contexto
c) Tcnica
Se encuentra
especificado
claramente
en el reporte
el objetivo de
la prctica.

Cumpli
hasta con
cinco de los
ocho
elementos de
identificacin
de la portada

Cumpli
hasta con
tres de los
ocho
elementos
de
identificaci
n de la
portada

Present al
menos dos
de los tres
incisos
requeridos
Se encuentra
especificado
en el reporte
el objetivo de
la prctica de
forma algo
clara.

Todos los
materiales

Cuando
menos el

Present al
menos uno
de los tres
incisos
requeridos
Se
encuentra
especificado
en el
reporte el
objetivo de
la prctica
pero de
forma no
clara
Cuando
menos el

No cumpli
con el
material, las
sustancias y
las muestras
solicitadas
para la
elaboracin
de la
prctica.
Entrega dos
das despus
o ms del
tiempo
indicados
No present
portada

No present
ninguno de
los tres
incisos
requeridos
No se
encuentra
especificado
en el reporte
el objetivo de
la prctica.

Menos del
50% de los

Desarroll
o

Resultad
os

Conclusio
nes

Aparienci
a/
Organiza

usados en la
prctica son
descritos.

70% de los
materiales
usados en la
prctica son
descritos

Se narra de
forma
descriptiva y
organizada
secuencialm
ente
otorgando
informacin
que responda
a las
siguientes
preguntas:
Que, quien,
como,
cuando,
donde y por
qu.
Se presentan
los hallazgos
encontrados
luego de
finalizar la
prctica
Incluye:
a)un anlisis
de los
resultados
obtenidos de
acuerdo a los
valores de
referencia
b) el
cumplimiento
del objetivo
de la prctica
c) reflexin
de los
conocimiento
s adquiridos
durante el
proceso.
El reporte de
laboratorio
es

Se narra de
forma
descriptiva y
organizada
secuencialm
ente
otorgando
informacin
que responda
cuando
menos a 4 de
las preguntas
planteadas

50% de los
materiales
usados en
la prctica
son
descritos
Se narra de
forma
descriptiva
y
organizada
secuencialmente
otorgando
informacin
que
responda
cuando
menos a 2
de las
preguntas
planteadas

materiales
usados en la
prctica son
descritos.
Se narra de
forma
descriptiva y
organizada
secuencialm
ente con
informacin
que no
responda a
las preguntas
planteadas.

Carece de
resultados

Incluye al
menos dos
de los incisos
requeridos.

Solo incluye
unos de los
incisos
requeridos

No presenta
conclusin

El reporte de
laboratorio
cumple con

El reporte
de
laboratorio

El reporte de
laboratorio
no cumple

cin

Ortograf
ay
Gramtic
a

Bibliogra
fa

presentado
en Word,
arial 12,
interlineado
1.5, con
ttulos y
subttulos
para
organizar
visualmente
el material.
Uno o pocos
errores de
ortografa,
puntuacin y
gramtica en
el reporte.

al menos tres
o cuatro de
las
caracterstica
s antes
mencionadas

cumple con
al menos
una o dos
de las
caracterstic
as antes
mencionada
s

las
caracterstica
s antes
mencionadas

Dos tres
errores de
ortografa,
puntuacin y
gramtica en
el reporte.

Cuatro
errores de
ortografa,
puntuacin
y gramtica
en el
reporte.

Ms de 4
errores de
ortografa,
puntuacin y
gramtica en
el reporte.

Incluye la
bibliografa
consultada

No incluye la
bibliografa.

Promedio de Porcentaje de competencia logrado:

Nombre y firma
del docente

Firma y nombre del

representante del equipo

Lugar y fecha de
aplicacin