DEL MBITO
COMPETITIVO
DE LA CIUDAD
DE OAXACA
Mercados Mundiales de Turismo
UBICACIN GEOGRAFICA
Nuestra agencia es una empresa dedicada a los viajes, comprometida con sus clientes.
Ofrece una amplia gama de servicios tursticos de la mejor calidad. La oficina central se
encuentra ubicada en la Ciudad de Oaxaca, en la calle Murgua 500- A; Colonia centro.
ATRACTIVO PRINCIPAL
Lo que hace nica e insuperable a nuestra agencia de viajes es el alto nivel de calidad
que proporcionamos en nuestro servicio, as como la plataforma virtual que ofrecemos a
nuestros clientes; y el compromiso que cada uno de nuestros colaboradores tiene para
poder posicionar a la Ciudad de Oaxaca entre los principales destinos tursticos del pas y
generar una experiencia memorable.
Es por eso que estamos comprometidos para que conozcan nuestra bella capital, la cual
es una ciudad colonial catalogada como una de las ms hermosas del pas y patrimonio
cultural de la humanidad, junto con el resto de los Valles Centrales, son el centro turstico
ms importante del estado. Poseen zonas arqueolgicas, conventos del siglo XVI,
templos barrocos, edificios civiles de la poca colonial y museos; as tambin un
importante acervo de manifestaciones culturales, en especial sus fiestas religiosas con
sus tpicas calendas y mayordomas. La ciudad de Oaxaca se distingue por su belleza y
armona de su arquitectura virreinal, ha recibido diversas denominaciones tales como:
Ciudad de Jade y La Verde Antequera debido a que la mayora de los edificios se
construyeron con cantera verde, labrada por la mano de los indgenas oaxaqueos (Ana
Luz Ramos Soto, 2008).
Es por eso que nuestra agencia tiene el orgullo de ofrecer la ms amplia y profesional
variedad de servicios tursticos durante su visita al Estado de Oaxaca. Dando a conocer
los principales atractivos tursticos con los que cuenta este bello estado.
PRINCIPALES ATRACTIVOS
ATRACTIVO
DESCRIPCIN
FOTOGRAFIAS
monumentos
Arte
Prehispnico
Rufino
Tamayo y ms.
hacia
finales
del
siglo
XVI.
momento
su
uso
Habitada
Monte Albn
por
la
cultura
de
Oaxaca.
Ubicada
tres
estructuras
encontrar
todo
tipo
productos locales.
de
En lo que
el mercado en
1882.
todo
productos
oaxaqueos
chapulines,
aguas
tipo
mole,
como
quesillo,
regionales
comestibles.
de
Por
ms
supuesto
los
famosos
alebrijes,
esta
plaza
se
celebran
Plaza de la Danza
y Jardn Scrates
escenario de presentaciones de
artistas, orquestas internacionales
y eventos polticos. Es tambin
en
este
encuentran
nieves
de
lugar
las
donde
se
tradicionales
Oaxaca,
que
han
con
alto
contenido
en
construido
zapotecas
hace
por
como
los
2,500
aos.
Lo ms impresionante de este
pueblo es el ahuehuete que se
encuentra en el atrio de la
iglesia. Tiene el tronco ms
grande
del
mundo
con
un
Santa Mara el
permetro aproximado de 42
Tule
aos.
Tambin
puedes
en
su
Mercado
de
Antojitos.
de Mitla
fue
habitado
por
diferentes
pocas.
Esta
resultado
conjunto
un
interesante
arquitectnico
que
5
Fuente: Secretara de Turismo y Desarrollo Econmico (STyDE) (2014).
Indicadores de la actividad turstica en el estado de Oaxaca
PERFIL DE DINKS
(Double Income No Kids o Dos sueldos sin nios).
Segmento compuesto por parejas de entre 25 a 35 aos que no se desviven por formar
una familia pero se desvelan por la tecnologa y el disfrute. Generalmente sin papeles que
formalicen su relacin, con un trabajo bien remunerado y sin intenciones de tener hijos en
lo inmediato.
Se caracterizan por conservar un fuerte individualismo frente a su pareja, son narcisistas,
optimistas, despreocupados y les gusta improvisar. Adems tienen por meta crecer
profesionalmente y no perder oportunidades. Los DINKs se inclinan a ir a lugares de
cultural en el ms amplio sentido de la palabra patrimonio, gastronoma, actividades
fsicas son algunas de sus preferencias a la hora de planificar un viaje.
Estas parejas gastan en entretenimiento, viajes, gimnasio o deportes individuales como el
atletismo. Algunos poseen mascotas, asisten a restaurantes gourmet y viven en
departamentos en zonas de moda.
Para ellos el trabajo es importante porque suelen buscar una posicin social acomodada
(viven en barrios modernos, bien ubicados y con excelentes servicios), pero tambin
valoran en exceso su bienestar personal (Cruz, 2013).
ANALISIS FODA
OPORTUNIDADES
* Mayores oportunidades de empleo
*Derrama economica alta a la hora
de viajar
* Son apegados a la teconologia
*Tienen estudios universitarios
* Este segmento ha impulsado la
economia de varios paises.
ANLISIS
FODA
FORTALEZAS
* Independecia financiera
* Mayor tiempo libre
* Mayores ingresos
*Alto potencial de consumo
DEBILIDADES
* Estilo de vida acelerado con alto
nivel de estres .
*Bajo presupuesto para la
promocion hacia ese sector.
AMENAZAS
* No existe una comunicacion
comercial
* Desconocimiento del segmento
por empresas de servicios.
*Desconocimiento del cliente
Dinky
AFLUENCIA TURISTICA
El mayor porcentaje de origen de los turistas DINKs se encuentran en pases como
Estados Unidos, China, Canad, Espaa y Mxico. Dichas parejas estn en ascenso y en
2010 sumarian 31 millones (Bleiberg, 2015).
La distribucin laboral del segmento es ecunime al 41% en el sector privado e
independiente, siendo este ltimo indicador de las caractersticas emprendedoras y
visionarias (Barragan, Gonzales, Hernandez, Hernandez, jimenez, & Peredo , 2012).
Grfica. Sector de desarrollo laboral
Los destinos a donde viajan son de tipo nacional con el 55%, y el 45% deciden viajar a un
destino internacional.
Grfica. Tipo de viaje que realizan
COMPETENCIA
Los destinos vacacionales internacionales a los que viajan este segmento y los cuales son
competencia para nuestro destino turstico son ciudades de moda como lo son; Nueva
York, Miami, Las Vegas y Chicago. En cuanto a la competencia nacional, que ofrecen
atractivos culturales son: Quertaro, Guadalajara y Guanajuato.
SERVICIOS TURISTICOS
En la ciudad de Oaxaca es en donde se concentra la mayora de los servicios
relacionados con la actividad turstica, el inventario de servicios incluye:
209 hoteles de categora 1 a 5 estrellas y 77 sin clasificacin.
176 restaurantes.
46 agencias de viajes y 6 tour operadoras.
66 guas de turistas certificados
6 arrendadoras de autos
26 transportadoras tursticas
39 galeras de arte
7 escuelas de idiomas para extranjeros.
(Destino Oaxaca, 2014)
Figura 2. Oferta del servicio de alojamiento 2014
10
compras, gastan en diversin, cultura y placeres. Por ello se procuran un estilo de vida
que refleja satisfaccin y modernidad.
SERVICIO DE HOSPEDAJE
La Tabla. Hace referencia a los hoteles con los que cuenta el Estado de Oaxaca para
poder recibir al segmento dirigido (DINKs), dichos hoteles son de categoras como 5
estrellas, 4 estrellas y hoteles boutique.
CATEGORA
HOTEL
# DE HAB.
# DE HAB-
$POR HABITACIN
DOBLES
5 estrellas
Quinta Real
91
70
$4,742
5 estrellas
145
100
$1,327
5 estrellas
Fortn Plaza
108
85
$1,547
5 estrellas
100
65
$1,526
Boutique
$1,730
5 estrellas
Casa Conzatti
45
33
$1,000
Boutique
Casa Oaxaca
$4,406
Boutique
Azul Oaxaca
21
18
$3,310
Boutique
Palacio Borghese
$3,184
Boutique
23
20
$2,939
Boutique
Casa Bonita
23
18
$4,389
Boutique
Casona de Tita
$4,277
Boutique
Cosijo
10
$1,885
Boutique
Casa de abobe
20
16
$1,377
Boutique
Parra
14
10
$2,581
Boutique
Catrina de Alcal
13
10
$1,778
Boutique
Suites Colibr
22
18
$1,507
Boutique
Xtiulu
15
11
$2,548
Boutique
23
15
$3,473
Boutique
$1,544
Boutique
Casa Divina
10
$2,567
Boutique
17
14
$2,846
11
Boutique
Casa Catrina
$3,236
Boutique
Suites Xadani
26
20
$1,804
5 estrellas
32
22
$2,037
5 estrellas
Casantica
49
38
$2,735
5 estrellas
Fiesta Inn
143
115
$1,920
5 estrellas
Angel Inn
32
27
$2,345
5 estrellas
Casa la Noria
81
69
$1,200
5 estrellas
95
75
$1,670
5 estrellas
Hotel Victoria
150
136
$2,470
5 estrellas
Los olivos
70
58
$1,935
5 estrellas
154
105
$1,392
5 estrellas
14
$1,990
5 estrellas
18
10
$742
Guzmn
Boutique
Casa de Mara
$1,688
Boutique
$1,660
Boutique
10
$1,825
*Boutique
25
18
$1,265
Boutique
$2,400
4 Estrellas
Huayapam Yuu
10
$872
4 Estrellas
Casa Vertiz
14
$2,447
Boutique
La Betulia
$1,576
Boutique
Mayis
$1,214
4 Estrellas
MariAlicia Suites
10
$1,100
Boutique
La reja
$1,761
Boutique
Suites Regente
$1,425
Boutique
City Express
103
85
$876
4 Estrellas
Los Pilares
15
10
$1724
4 Estrellas
22
17
$1,298
4 Estrellas
14
10
$1679
4 Estrellas
Casa Cue
23
18
$1,205
4 Estrellas
28
20
$1,031
4 Estrellas
Casa Antigua
15
10
$1,250
12
4 Estrellas
Oaxaca Dorado
60
56
$1,009
4 Estrellas
Hotel Q
38
28
$960
Boutique
10
$1,800
4 Estrellas
27
23
$800
Boutique
17
10
$2,225
4 Estrellas
Aitana
23
20
$800
4 Estrellas
Abu
52
45
$1,412
4 Estrellas
Oaxaca Real
77
68
$1,050
4 Estrellas
One
109
88
$1,214
4 Estrellas
La noria
52
40
$1,395
Boutique
Marhialja
$1,250
Boutique
Posada Yagul
$1,362
Boutique
$742
Boutique
Antigua Curtidura
$1,067
4 Estrellas
Casa Trbol
43
30
$916
Boutique
Las cpulas
$1,052
4 Estrellas
Antiguo Fortn
24
19
$872
Boutique
Un sueo
12
10
$1,005
2,522
1969
(3,938 personas)
RESTAURANTES
Los restaurantes favoritos de los DINKs en Mxico son aquellos de moda, con cocina
gourmet y libres de nios paseando por los pasillos La siguiente Tabla. Refleja el servicio
de restaurante de alta calidad gastronmica para el segmento seleccionado,
cada
NOMBRE
TEMATICA
Oaxaquea e Internacional
$340
Casa Oaxaca
Contempornea de Autor
$380
Estrella de Mar
$450
13
Pitiona
De Autor
$380
Tlamanalli
Regional Zapoteca
$320
La biznaga
Mestiza
$200
La casa de la Abuela
Oaxaquea Tradicional
$220
E Asador Vasco
Regional y Espaola
$380
Hostera de Alcal
Oaxaquea e Internacional
$280
Origen
De Autor
$380
La capilla
Tpica Regional
$300
Casa Crespo
Tradicional Oaxaquea
$300
Oaxaquea
$280
Zandunga
Istmea
$170
Los Danzantes
Tradicional Mexicana
$371
Zicanda
Comida Contempornea
$240
Mezquite
Tradicional Oaxaquea
$180
Gourdman
Comida Contempornea
$220
Expendio Tradicin
Tradicional Regional
$230
Mara Bonita
Tradicional Oaxaquea
$190
El escapulario
Tradicional Oaxaquea
$180
Sabina Sabe
Tradicional Oaxaquea
$200
La olla
Comida Contempornea
$220
La Teca
Istmea
$190
1200 comensales
MEZCALERIAS
Mezcaloteca
Los amantes
Piedra Lumbre
Mezcalillera
In situ
Cuish
Expendio Tradicin
La casa del Mezcal (Karina Macias, 2015).
14
SPAs
Cielo Azul Masajes
Deseo Spa
Namaste
Casa de ngel
MUSEOS
Museo de Arte Contemporneo de Oaxaca
Instituto de Artes Grficas de Oaxaca
Museo de Filatelia de Oaxaca
Museo Regional de Oaxaca
Museo de Arte Prehispnico Rufino Tamayo
Museo Casa de Jurez
Museo de Sitio Monte Albn
Museo Casa de la ciudad (Oaxaca Mio , 2010)
GALERIAS
Arte Cocodrilo
Mrice
Arte de Oaxaca
Nundu
La mano mgica
Soruco
Mays
Taller Galera
Tempero
Ollin
Oaxacalli
Tiburcio Ortiz
Sachmo
Quetzalli
ndigo
15
16
LLEGADAS
17
INDICADORES DE COMPETITIVIDAD
NIVEL INTERNACIONAL
Mxico contribuye con el 10% del Producto Interno Bruto (PIB) mundial. La contribucin
que tiene de forma directa es en cuanto a hoteles, entretenimiento, transporte,
atracciones, congresos y convenciones. Las inversiones en turismo y viajes, gobierno e
impacto de compras de proveedores forman parte de su contribucin de forma indirecta.
En 2015 nuestro pas se ubic en la posicin 22 en lo que se refiere a divisas por turismo
internacional. Los cinco principales destinos tursticos del mundo (Estados Unidos,
Espaa, Francia, China y Macao), acumularon una derrama anual de 407 mil 400 millones
de dlares.
18
Los cinco mercados que generan mayor derrama econmica por turismo son China,
Estados Unidos, Alemania, Reino Unido y Rusia. Mxico se encuentra situado en el sitio
30 dentro del gasto turstico internacional (Turismo, 2015).
NIVEL NACIONAL
El turismo en Mxico representa el 8.7 del PIB nacional. En el primero semestre de 2015
haba 3.7 millones de personas en el sector turismo, lo cual representa el 8.2% total de
personas empleadas a nivel nacional. Nuestro pas cuenta con ms de 18 mil hoteles y
ms de 692 mil cuartos de alojamiento de acuerdo con las ltimas cifras de 2014, cuenta
con 64 aeropuertos internacionales.
Es as como se posiciona en el sitio nmero 30 del Ranking Mundial de Competitividad
turstica del Foro Econmico Mundial, en 2015 (Turismo, 2015).
La llegada de turistas internacionales en noviembre de 2015 fue de 2.8 millones, lo que
representa un incremento aproximado de 0.2 millones ms que en noviembre de 2014, es
decir 9.0 ms comparado con el mismo mes del ao anterior.
19
20
El gasto promedio mensual de los turistas internacionales fue de 439.3 dlares en el mes
de noviembre de 2015, se redujo 18.4 dlares (-4.0%) con respecto al gasto promedio
mensual del mes de noviembre de 2014.
Gasto promedio mensual turistas internacionales
21
Fuente: DataTur.
La llegada de turistas nacionales a cuartos de hotel supero los 47.9 millones de turistas
(76.2%); mientras que 15.0 millones fueron turistas extranjeros (2.8%) restante.
22
Fuente: DataTur.
Durante este periodo de 2015, los aeropuertos que recibieron el mayor nmero de
pasajeros internacionales en Mxico fueron: Cancn, Ciudad de Mxico, Los cabos,
Puerto Vallarta y Guadalajara; los cuales representan el 90.1% del total (Turstica, 2016).
23
Principales aeropuertos.
24
Fuente: IMCO.org
25
Direccion
General
Asistente
Dpto de
desarollo del
producto.
Dpto de
comercializacion.
Dpto. servicio al
cliente
Dpto.
Operaciones
Dpto financiero
y
administrativa.
26
disea, elabora y etiqueta el costo del producto turstico, aqu se cuenta con 3 personas
que estn a cargo. Aqu tambin se encuentran los puntos de ventas y se contratan los
servicios a terceros (hoteles, transportistas, restaurantes, entre otros). En el rea de
operaciones 3 personas, realizan las reservaciones de hoteles, visitas tursticas, boletos,
entradas a espectculos especiales, restaurantes y cualquier otra actividad incluida en el
programa turstico. Finalmente, el departamento de contabilidad y administracin es el
encargado de registrar la venta y ejecucin de cada operacin que se lleva a cabo, de
igual forma todos los movimientos bancarios y de pagos a los proveedores, esta rea es
controlada nicamente por una persona.
PAQUETE TURISTICO
Una de las principales ofertas y de mayor demanda que tiene la empresa es la
organizacin de diferentes circuitos y programas. El principal producto de la empresa, y
con el cual se espera llegar al segmento de los DINKs ofreciendo turismo cultural en la
Ciudad de Oaxaca se detalla a continuacin:
Paquete turstico de 3 noches 4 das tarifa por persona $, el paquete incluye:
Boletos de avin
Traslados de llegada y salida (aeropuerto) al hotel en servicio redondo.
3 noches de hospedaje.
Transportacin de lujo con seguro de viajero.
Gua especializado y certificado.
Entradas a los sitios visitados.
No incluye:
Alimentos
Otras visitas no mencionadas en el itinerario
Ningn servicio no especificado
ITINERARIO
DIA 1 Centro histrico.
27
Traslado de llegado del aeropuerto o terminal de autobuses al hotel. Saliendo del hotel se
visitara el Centro Histrico de la Ciudad de Oaxaca. Se visitara el Museo de las Culturas
en donde se encontraran con interesantes salas como las de arqueologa, etnografa y
arte religioso con explicacin de un gua especializado. Tambin podr entrar al Templo
de Santo Domingo, que es famoso por su extraordinaria construccin y por su altar
principal tallado en madera, recubierto por brillantes lminas de oro. Luego se dar un
paseo por el Andador Turstico, que es una zona adoquinada con cantera verde y rodeada
de esplndidas construcciones coloniales.
Despus se llegar al Zcalo en la Plaza Principal, que posee una atmsfera realmente
tpica Mexicana, y su maravillosa Catedral le brinda la oportunidad de disfrutar el
fantstico folclor Oaxaqueo. Tambin se podrn visitar dos de los mercados ms
representativos de la ciudad, el mercado 20 de Noviembre. Mercado con mucha
tradicin e historia en donde se puede encontrar todo tipo de productos locales. En
lo que antes era el Ex Convento de San Juan de Dios, se termin de construir el
mercado en 1882. Y el mercado Benito Jurez, ubicado en lo que era la Plaza del
Marqus. Ahora un mercado techado en su interior se puede encontrar todo tipo de
productos oaxaqueos como chapulines, mole, quesillo, aguas regionales y ms
comestibles. Por supuesto tambin abunda la artesana con los famosos alebrijes,
textiles o productos en piel.
Al terminar el tour, el resto del da es libre.
DIA 2 Monte Albn, Arrazola, Cuilapan, Coyotepec.
El segundo da se realizara un recorrido para adentrase en la historia y tradiciones de
Oaxaca. Entre los lugares a visitar, est el mgico Monte Albn, uno de los sitios
arqueolgicos ms representativos de Mxico. En la zona hay tumbas, un espacio para el
juego de pelota prehispnico, un observatorio, entre otras msticas construcciones.
Oaxaca es tambin famoso gracias a su rica y variada artesana. Lo ms interesante, es
que cada poblado maneja productos distintos, por ejemplo, Arrazola, que se distingue por
las figuras de madera talladas a mano conocidas como Alebrijes, o San Bartolo
Coyotepec, donde trabajan el barro negro.
Regreso al hotel al terminar el tour por la tarde-noche.
28
29
CADENA DE VALOR
Actividades de
Apoyo
Actividades
Primarias
La
empresa
cuenta con una
cartera
de
clientes y una
plataforma
diseada para
captar
la
atencin
de
nuevos clientes,
as como de
mercados
potenciales.
Se tiene un
buen control de
las operaciones
as como de la
realizacin de
los
paquetes
tursticos.
Cuenta
con
excelentes
promotores
y
una diversidad
de paquetes.
Existe buena
logstica
y
planeacin en
sus productos.
Excelente
atencin
a
clientes
y
precios
razonables.
Logstica
insumos.
Operaciones
Logstica del
producto.
Mercadotecnia
Servicios
clientes
de
Infraestructura
Nuestra agencia de viajes en duea de su propio local en el que realiza la logstica de sus
paquetes, as como tambin de la plataforma diseada para la venta de sus paquetes y/o
servicios.
Temporada propuesta
El mercado de los Dinky es un mercado de peso para nuestra agencia de viajes, teniendo
en cuenta la importancia que representa para la agencia. La estacionalidad de este
mercado
ser
posicionada
en
la
Ciudad
de
Oaxaca
en
temporadas
bajas,
30
Bibliografa
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31
32