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IQ7Q09 S65 P2 EC G3 30-01-2015

ANLISIS DE LA VELOCIDAD DE TRANSFERENCIA DE CALOR EN EL EQUIPO


EVAPORADOR-CONDENSADOR
Ligia Izaguirre, Anglica Ruz, Sinai Sindar.
Profesor: Enderson Bottaro Preparador: Miguel Granados
Laboratorio de Ingeniera Qumica I, Laboratorio de Ingeniera Qumica
Facultad de Ingeniera, Universidad de Carabobo
Email: lizaguirre91@hotmail.com, angelica993@hotmail.com, sinaisindar@gmail.com
RESUMEN
El objetivo principal de la investigacin fue conocer el intercambio trmico presente en el equipo
evaporador-condensador trabajando con vapor, y con vapor y agua para dos presiones de operacin.
Para esto, se tomaron las temperaturas en el fondo, medio y tope del evaporador trabajando solo con
vapor, as como en las aletas presentes en dicho equipo, y se tomo el tiempo de llenado del beaker y su
masa. Trabajando con agua y vapor se tomaron las temperaturas en el fondo, medio y tope del
evaporador, as como en las aletas presentes en dicho equipo y las temperaturas de salida y entrada de
los fluidos en el condensador y evaporador, adems se tomo el tiempo de llenado de dos beakers con
los condensados provenientes de las corrientes de salida del evaporador y del condensador y se pesaron
para obtener sus masas. Con esto se pudo conocer a travs de balances de energa y mecanismos de
transferencia de calor, el porcentaje de masa perdido por vaporizacin sbita, la eficiencia y efectividad
tanto del evaporador como en el condensador y su influencia en la transferencia de calor.
Palabras claves: calor, eficiencia, efectividad, evaporador, vaporizacin

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INTRODUCCIN
En este artculo se estudia la transferencia de
calor en el sistema evaporador condensador
vertical, esta transferencia de calor no es ms que
la energa en trnsito debido a una diferencia de
temperaturas, esta energa se traslada de un punto
ms energtico a uno menos energtico, en
nuestro sistema los equipos estudiados existen
puntos para poder tomar estas temperaturas
puntuales, lo que nos indica que existir
transferencia si hay un gradiente de temperatura
en ese punto.
Este tipo de transferencia de calor se denomina
transferencia de calor por conveccin y ocurre
entre una superficie y un fluido en movimiento
cuando estn a diferentes temperaturas. Los
evaporadores se utilizan para concentrar una
solucin consistente de un soluto no voltil y un
solvente voltil. El dispositivo que se utiliza para
llevar a cabo este intercambio se denomina
intercambiador de calor, y las aplicaciones
especficas se pueden encontrar en calefaccin de
locales y acondicionamientos qumicos adems se
estudia cmo influye las variables de presin,
nivel de agua en los tubos y caudal de entrada en
los tubos a la hora de recoger condesando a la
salida del evaporador y condensador ya que esto
nos dar una idea de cmo varia esta transferencia
de calor descrita anteriormente.
Para estimar la masa del condensado recolectado
se tomaron 3 veces para cada combinacin para
poder tomar un promedio. Estas condiciones son
las siguientes: presiones de (10 0,5) psig
(presin mnima) y (15 0,5) psig (presin
mxima), alturas de (25,00 0,05)cm (altura
mnima) y (72,50 0,05)cm (altura mxima) y
caudal de (10,0 0,5)gpm (caudal mnimo) y de
(25,0 0,5)gpm (caudal mximo), adems se
estudia el fenmeno de sobrecalentamiento y
2

subenfriamiento a la salidas de los equipos


estudiados y dicha temperatura se compara con la
temperatura de saturacin del agua.
METODOLOGA
Se verific primero que todas las vlvulas del
sistema se encontraran cerradas completamente,
se pesaron dos beakers en la balanza analtica, se
descargo el sifn. Se realiz el drenado del
evaporador abriendo la vlvula que se encuentra
abajo del evaporador hasta que no quedara resto
de condensado en el equipo y cerraron estas
vlvulas tanto la del sifn como la de descarga del
evaporador.
Se abri las vlvulas de salida del evaporador y la
vlvula de diafragma para llevar la presin de
operacin a la presin mnima ya mencionada
anteriormente, se esper la estabilizacin del
sistema tomando las temperaturas en las paredes
del evaporador y con un termmetro de bulbo con
una apreciacin de (T 0,1) C en la salida del
condesando del evaporador.
Cuando estas temperaturas se estabilizaron se
coloc un beaker a la salida del evaporador y se
encendi un cronmetro con apreciacin de (t
0,1)s, al llegar a la altura calculada en el objetivo
1 se retir el beaker y se pes en la balanza
analtica, tambin se tom la temperatura a la
salida del evaporador con el termmetro de bulbo
adems se tom las temperaturas de la pared del
evaporador; as tambin las temperaturas de las
aletas, y en la superficie de la trampa de vapor, y
en otros puntos del evaporador. Este
procedimiento se realiz 3 veces.
Luego se trabaja con agua y vapor en el sistema,
para esto se abri la vlvulas que van del equipo
de evaporador condensador vertical a la torre de
enfriamiento, se verific que la torre de
enfriamiento, su tanque estuviese lleno de agua y
se procedi al cebado de la bomba centrfuga. Se
abri las vlvulas de suministro de agua de
hidrocentro y la que viene del sistema evaporador
condensador vertical, se encendi la bomba en el
panel de control apretando los dos botones de
encendido a la vez y se regul el caudal hasta el

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caudal mximo, al tener este caudal se llev a
caudal mnimo se colocaron las referencias de
alturas en el nivel de los tubos y se llev a la
altura mnima.
Se abri la vlvula que est cerca del rotmetro,
se esper que el sistema se estabilizara de nuevo y
se colocaron dos beakers uno en la salida del
evaporador y el otro en la salida del condensador,
se volvi a esperar a que se llenaran los beakers a
las alturas calculadas y se pesaron en la balanza
analtica y se tomaron las medidas de
temperaturas en los puntos de entrada y salida del
evaporador y entrada y salida en el condensador
con termopar, este procedimiento se realiz 3
veces, as como tambin en la trampa de vapor,
aletas anulares y de soporte entre otros puntos del
sistema de estudio. Luego se vari el nivel de
agua en los tubos y se tom de nuevo las
temperaturas descritas anteriormente y pesando el
condesando recolectado, luego se vari el caudal
mximo y se realiz el mismo procedimiento
anteriormente descrito y con este caudal mximo
se vari la altura a la altura mnima, todas estas
variaciones se llev medir 3 veces las
temperaturas descritas, pesado de los condensado
recolectado y esperar a se estabilice el sistema en
cada cambio de variable. A final, se cerr la
vlvula de diafragma, se esper que el
condensado alcanzara una temperatura de 40C,
para poder drenar el vapor remanente tanto en el
evaporador como en el condensador. Se procedi
a apagar la bomba y luego a cerrar todas las
vlvulas del equipo usadas durante la operacin.
DISCUSIONES DE RESULTADOS
En la experiencia prctica se trabaj con un
equipo de evaporador- condensador vertical. El
evaporador consiste en un intercambiador de calor
tubular con vapor de agua en el lado de la coraza
y agua en el interior de los tubos. As mismo,
cuenta con un condensador vertical por donde
circula agua por la coraza y vapor por los tubos
[1]. En el caso del condensador, a pesar de que el
agua en estado lquido en ms corrosiva y

ensuciadora que la misma vaporizada, el fluido


ms corrosivo, agua lquida, fluye a travs de la
coraza con el objetivo de aprovechar
completamente el calor que transporta el vapor de
agua proveniente del evaporador. Es decir, si el
vapor de agua fluyera a travs de la coraza, parte
de su calor sera transferido al ambiente,
desaprovechndose esa cantidad de energa que
puede ser utilizada eficazmente por el agua
lquida.
Para efectos de la prctica, se trabaj con dos
modos de operacin: En primer lugar slo con
vapor en el evaporador, y en segundo lugar, con
vapor y agua en el sistema completo.
Para la determinacin del porcentaje perdido por
vaporizacin sbita; se hace un balance en la
trampa de vapor, la misma se aproxim a 3
cilindros verticales, y el calor que transfirieron los
mismos al ambiente, fueron calculados a partir del
mecanismo de conveccin externa. Para este caso,
se trabaj con conveccin externa natural
monofsica, donde el fluido externo era el aire.
Trabajando con una presin de operacin de 10
psi se obtiene mayor flujo msico de
vaporizacin, que operando con 15 psi, aunque
por muy poca diferencia lo que nos refleja unos
resultados no esperados, ya que al trabajar con
una presin de operacin mayor, el fenmeno de
la vaporizacin sbita se ve ms afectado, debido
a que el cambio brusco de presin es mayor lo
que se ve reflejado en un mayor flujo msico y a
su vez en mayores prdidas por vaporizacin
sbita [3]. Obteniendo a 10 psi unas prdidas de
vaporizacin de 2,13 % y un calor disipado en la
trampa de 32,23 W; mientras que a 15 psi las
prdidas de calor al ambiente obtenidas son de
1,72 % y el calor perdido en la trampa es de 35,23
W. El calor que se libera en la trampa, al trabajar
con una presin de operacin mayor, nos dio
3

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como resultado un mayor calor disipado, lo que
nos refleja resultados esperados.
Es importante destacar, que los valores obtenidos
a travs de los modelos matemticos fueron
calculados a partir de ciertas suposiciones, como
efectos radiantes despreciables, lo que origina que
exista una pequea desviacin de los resultados
con la realidad.
Al determinar las prdidas de calor al
ambiente cuando el sistema opera slo con
vapor,tanto por mecanismos de transferencia de
calor, como por balance de energa se observan
grandes discrepancias. Por una parte la magnitud,
el calor prdido al ambiente por conveccin para
una presin de operacin de 10 psi es de 79,6 W;
mientras que por balance de energa se obtuvo un
valor de 1325,5 W. La gran diferencia entre los
mismos puede deberse a las consideraciones que
se toman en cuenta a la hora del clculo. Por
mecanismos se utiliz la conveccin natural entre
la pared del evaporador y el aire alrededor del
equipo, aproximando la geometra del mismo a
cilindros de diferentes dimetros y longitudes. Por
facilidad de clculo, se tom una temperatura de
pared externa constante, esto afecta las
propiedades del fluido y por ende el coeficiente
convectivo del mismo y, finalmente la
transferencia de calor.
En cambio por medio de un balance de
energa se hace los clculos respecto al fluido
interno, es decir el vapor que condensa por estar
en contacto con una superficie a menor
temperatura que l mismo [2]. Para este clculo
no importa la geometra ni el recorrido que hace
el fluido, slo importa la variacin de la energa
entre la entrada y la salida del sistema.
Otra particularidad notada entre los
valores obtenidos, es el hecho de que la
transferencia de calor hacia el ambiente es menor
cuando la presin de operacin es mayor, las
prdidas de calor al ambiente por conveccin a la
presin de operacin de 10 psig son 79,6 W,
minetras que para una presin de 15 psig son de
64,5 W; El mismo comportamiento se observa
4

para las prdidas calculadas por balance de


energa en cuyo caso son de 1325,5 W y 1243,0
W para la menor y mayor presin de operacin
respectivamente.
Se sabe que a mayor presin de
operacin, mayor ser la presin de saturacin del
vapor y por ende, la temperatura de saturacin del
mismo debe ser mayor. Es decir, que se esperara
que la temperatura de la pared externa del
evaporador fuese siempre mayor para la presin
de operacin mayor y por ende la rapidez de
transferencia de calor al ambiente sea mayor, pero
no es as.
La posible razn de este hecho es que
primero se tena el equipo fro, sin paso de vapor,
luego al trabajar con la primera presin de
operacin, el equipo se calent y como el
gradiente de temperatura entre la pared y el aire
de los alrededores era mayor, la transferencia fue
alta. Para cuando se trabajo con la segunda
presin de operacin es muy posible que una
pelcula del vapor que ha condensado, este
acumulada en las parte interna del evaporador y
que sta genere un impedimento mayor para la
transferencia de calor. Es por esto que la
temperatura de la pared externa disminuye an
cuando la temperatura de saturacin del vapor
aumento ypor consecuencia, las prdidas de calor
al ambiente, son menores.
Seguidamente, el proceso oper con vapor y agua
a dos presiones de operacin. En el objetivo 4, se
verific
si
existan
condiciones
de
sobrecalentamiento a la salida del evaporador y su
influencia en la transferencia de calor. Resultando
esta posibilidad negativa para la presin de
operacin. El vapor que egresa del evaporador se
encontraba en condicin de saturacin. Esta
situacin, refleja que el evaporador es eficiente,
debido a que el agua que ingres por los tubos al
evaporador experiment un calor que permiti su
vaporizacin.
Por su parte, en el objetivo 5 se verific si
existan condiciones de subenfriamiento a la

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salida del condensador y su influencia en el
proceso de transferencia de calor. Para esto se
calcul la temperatura de saturacin del agua a
presin ambiente, resultando esta igual a
387,15K. Para que exista una condicin de
subenfriamiento, la temperatura del lquido debe
ser menor a la temperatura de saturacin a la
presin de trabajo [2]. En este caso, para todas las
corridas, presiones de operacin, nivel de lquido
en los tubos del evaporador y caudales trabajados
durante la prctica, la condicin del condensado
que egresaba del condensador fue de
subenfriamiento, ya que todas las temperaturas
obtenidas experimentalmente resultaron ser
menores a 387,15K. El condensado en cuestin es
el resultado de la transferencia de calor que existe
entre el agua de enfriamiento que ingresa por la
coraza al condensador, y el vapor que proviene
del evaporador. La transferencia de calor se lleva
a cabo desde el vapor al agua lquida, por lo que
el vapor condensa debido a esa prdida de
energa. Esto quiere decir, que el vapor
experiment una prdida de calor latente aunada a
un calor sensible. Por lo tanto, mientras ms
subenfriado se encuentre el vapor condensado,
mayor habr sido la transferencia de calor con el
agua de enfriamiento, y por ende, mayor
eficiencia y efectividad en el condensador [1].
Se calcularon las prdidas de calor al ambiente
mediante balances de energa y mecanismos de
transferencia de calor, para la operacin del
equipo con vapor y agua, este procedimiento se
efectu a dos alturas de agua en los tubos del
evaporador, a dos presiones de operacin, 10 y 15
psig, y para dos caudales. En primer lugar, se
obtuvo que los valores de calores obtenidos
mediante balance de energa fueron mayores a los
obtenidos por mecanismos de transferencia de
calor, esto debido a, como se expuso
anteriormente, las mltiples aproximaciones que
se realizan para el clculo del calor por
conveccin. As mismo se observa que a mayor

caudal, menor es el calor transferido al ambiente.


Esto concuerda con lo esperado, ya que si se tiene
un menor caudal de agua de enfriamiento, y en su
defecto, mayor flujo msico de la misma, existir
mayor cantidad de energa absorbida por el agua,
lo que disminuye el calor que se transfiere al
ambiente [4]. Al circular agua por los tubos del
evaporador es necesario tomar en cuenta la
cantidad de energa que es absorbida por el agua,
partiendo de la primera ley de la termodinmica
se obtiene la siguiente ecuacin para determinar
ese calor absorbido:

||= m

cond .

((

Tsat

Ts

Cpliq + Cpvapor 1
Te

Tsat

PM
Q

+ hgf |Tsat

(1

Donde:
||
Q : flujo de calor absorbido por el agua de
enfriamiento (W)
m cond : flujo msico del condensado promedio
en el condensador (kg/s)
Cp liq :capacidad
calorfica

del

liquido

(kJ/kmol)
Tsat: temperatura de saturacin del fluido (C)
Te: temperatura de entrada del fluido (C)
Cp vapor : capacidad calorfica del vapor
(kJ/kmol)
Ts : temperatura de salida del fluido (C)
hfg: entalpa de vaporizacin (J/kg)
PM : peso molecular del agua, (kg/kmol)
Seguidamente el calor absorbido por el ambiente
se determina mediante la diferencia entre el calor
5

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que cede el vapor que va por la coraza y el calor
absorbido por el agua que va por los tubos.
La eficiencia del evaporador y el condensador se
define como la relacin entre el calor que fue
recibido por el fluido fro, entre el calor total
aportado al sistema [2]:
||
Q
(2)
ced
Q
n=
Dnde:
n: eficiencia
||

: calor absorbido por el agua de enfiramiento (W)


Q

ced
Q
: calor cedido por el vapor (W)
En este caso es el vapor quin cede la energa que
debera recibir en su totalidad el agua de
enfriamiento. El equipo es 100% eficiente cuando
todo el calor que aport el vapor es absorbido por
el agua de enfriamiento, pero esto no ocurre ya
que parte del calor es liberado al ambiente y a las
tuberas internas del equipo ya que el vapor y
agua no se encuentran en contacto directo.

Los resultados experimentales indican que


el evaporador tiene una eficiencia mayor al 90%
para todas las condiciones de operacin indicando
que el equipo es muy eficiente, es decir que est
cumpliendo su funcin de evaporar el agua que
ingresa por los tubos. A excepcin de cuando se
oper con el mayor nivel de agua en los tubos, el
menor caudal y la menor presin que se obtuvo
una eficiencia de 87,2% puede deberse a que la
cantidad de lquido en los tubos era mayor y el
menor caudal y presin de operacin no permiti
la transferencia adecuada de calor al gran cuerpo
de lquido.
Mientras que el condensador no parece
muy eficiente. La mayor eficiencia obtenida
experimentalmente es de 62,8 % y la menor es de
16,1 % que se obtuvo cuando se oper con la
mayor presin, caudal y nivel mnimo. Resulta
obvio ya que el evaporador se encuentra operando
en condiciones muy favorables por lo que
mandara mucho ms vapor a condensar.
La efectividad es la relacin entre el calor que
realmente absorbe el agua de enfriamiento y el
mximo calor que idealmente podra ceder el
vapor [2]:
=

Qreal
( 3)
Qideal

: eficiencia

Qreal : calor absorbido por el agua de enfiramiento real


(W)

Qideal : calormximo ideal cedido por el vapor (W)


El comportamiento de la efectividad para ambos
equipos es anlogo al de la eficiencia, pero no son
interpretados de la misma forma. Al comparar los
6

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valores reportados en las tablas XIV y XV se
puede concluir que el evaporador puede llevar a
cabo su objetivo que es evaporar el agua de
enfriamiento, y adems, lo hace de una
formaptimaya que se aprovecha una buena parte
de la energa que puede ceder el vapor.

-El condensador no es muy eficiente ni efectivo

En el caso del condensador, lleva a cabo su


objetivo de manera regular en ciertas condiciones
de operacin y en este caso, el agua de
enfriamiento no absorbe la cantidad de energa
que es capaz de almacenar.

todas las corridas.

CONCLUSIONES:
-La

vaporizacin

sbita

es

un

fenmeno

apreciable a la salida de la trampa de vapor


-El condensado que egresa del condensador se
encuentra en estado de subenfriamiento.
-Las prdidas de calor al ambiente operando slo
con vapor a la presin de operacin mayor son
menores que las prdidas de calor al ambiente
operando slo con vapor a la menor presin de
operacin.

trmicamente.
-La condicin de salida del vapor en el
condensador vertical a la presin de 10 y 15 psi
present condicin de sub-enfriamiento para

REFERENCIAS
[1] Incropera F. y DeWitt D. (1999)
Fundamentos de transferencia de calor. Cuarta
Edicin. Editorial Pearson, Prentice Hall. Mxico,
pgs.:347-377
[2] Van Wylen G.J, Sonntag R.E y Borgnakke C.
(1997) Fundamentos de termodinmica.
Segunda Edicin. Editorial Limusa-Wiley.
Mxico. Pgs.:54-81
[3] Armstrong (1999) Gua para la conservacin
de Vapor en el Drenado de Condensados.
Michigan, USA. Pgs.: 10-12
[4] McCabe W., Smith J. y Harriott P. (2007):
Operaciones Unitarias en Ingeniera Qumica.
Sptima Edicin. Editorial Mc Graw Hill.
Mxico, pgs.: 514 y 515.

-Si se aumenta el nivel de agua en los tubos


aumenta la transferencia de calor del vapor
-Si se aumenta el caudal del sistema, la
transferencia de calor del vapor aumenta.
-Si se aumenta la presin del sistema, la
transferencia de calor aumenta
-El

evaporador

es

eficiente

efectivo

trmicamente.

APENDICE A
TABLAS DE DATOS
TABLA I
VALORES EXPERIMENTALES NECESARIOS PARA LA DETERMINACIN DEL FLUJO DE VAPOR Y EL
PORCENTAJE PRDIDO DEBIDO A LA VAPORIZACIN SBITA EN EL EVAPORADOR,
OPERANDO SLO CON VAPOR POR LA CORAZA
Presin de

Temperatura

Masa del

Tiempo de llenado

operacin
(Pop 0,5) psig

del condensado
(Tcond0,5 ) C

beaker lleno
(mll 1) g

del beaker
(t 0,01) s

10

70

307

69

15

Temperatura alrededor de la trampa de vapor


Tapa superior
(Ta 0,1 ) C

Seccin media
(Tb 0,1 ) C

Tapa inferior
(Tc 0,1 ) C

187,85

103,5

105,5

76,0

282

188,00

106,5

105,5

67,5

72

270

187,34

107,5

106,0

72,5

75

303

188,55

110,0

109,5

92,0

73

272

187,52

108,5

109,5

102,5

74

265

192,09

108,5

110

104,5

Presin ambiente: ( 708,36 0,05) mmHg


Temperatura ambiente: (33,5 0,5) C
Longitud de la tapa superior de la trampa de vapor:( 2 0,05) cm
Longitud de la seccin media de la trampa de vapor:( 10,5 0,05) cm
Longitud de la tapa inferior de la trampa de vapor:( 2,8 0,05) cm

Masa del beaker 1 vaco: ( 175 1) g


Masa del beaker 2 vaco: ( 178 1) g

TABLA II
TEMPERATURAS A LO LARGO DEL EVAPORADOR OPERANDO SLO CON VAPOR POR LA CORAZA

Presin de
operacin
(Pop 0,5)
psig

Temperatura de pared del evaporador


(Tw 0,1 ) C

Temperaturas del nulo

Temperaturas del nulo

superior
(T1 0,1 ) C

inferior
(T2 0,1 ) C

Posicin
superior

Posicin
intermedia

Posicin
inferior

Cara
superior

Cara
frontal

Cara
inferior

Cara
superior

Cara
frontal

Cara
inferior

10

45,2

38,1

37,7

39,8

47,3

49,8

35,6

34

34,2

15

40,5
40,5
38,5

40,0
40,0
38,5

39,5
39,5
38,5

36,0
38,0
37,5

36
36,5
35

37,5
38,0
35,5

38,5
37,5
35,5

36,5
36,0
35,5

37,0
36,0
35,5

38,5
39,5

37,0
36,0
35,0
36,5
36,0
36,0
38,5
36,5
36,0
37,0
36,0
36,5
Longitud del nulo superior: ( 169 0,05) cm
Permetro del nulo superior:( 152,4 0,05) cm
Longitud del nulo inferior: ( 11,5 0,05) cm
Permetro del nulo inferior: ( 152,4 0,05) cm

38,5
38,5
39,5
39,5
Presin ambiente: ( 708,36 0,05) mmHg
Temperatura ambiente: ( 33,5 0,5) C
Longitud del evaporador:( 127 0,05) cm
Permetro del evaporador: (
152,4 0,05) cm

TABLA III
TEMPERATURAS EN LAS ALETAS UBICADAS A LO LARGO DEL EVAPORADOR,
OPERANDO SLO CON VAPOR POR LA CORAZA

Presin de

Temperaturas en las aletas rectas con transferencia en la

Temperaturas en las aletas rectas sin

operacin
(Pop 0,5) psig

punta

transferencia en la punta

Punta
Intermedia
(TP 0,1 ) C

Punta
Derecha
(TP 0,1 ) C

Base
(TB 0,1 ) C

Punta
(T 0,1 ) C

Longitud
(L 0,05 ) cm

77,0

82,5

60,5

33,0

69,0

87,0
83,5
81,5

85,0
86,5
86,0

62,5
63,0
65,0

33,5
33,5
33,5

62,0
63,0
46,0

89,0
85,5
85,0
77,5
Presin atmosfrica: ( 708,3 0,05) mmHg
Temperatura ambiente: ( 33,5 0,5) C
Longitud de la aleta recta vertical:( 6,50 0,05) cm
Espesor de la aleta recta vertical: ( 0,57 0,05) cm
Longitud de la aleta recta horizontal:( 10,20 0,05) cm

93,5
90,5

10

Base
(TB 0,5 ) C

Punta

83,5

Izquierda
(TP 0,1) C
83,5

82,0
83,0
85,0

73,5
85,0
88,5

85,5

15

67,0
33,5
50,0
65,5
33,5
48,5
Espesor de la aleta recta horizontal: ( 0,57 0,05) cm
Ancho de la aletra recta horizontal: ( 4,30 0,05) cm
Ancho de la base del soporte: ( 17,00 0,05) cm
Espesor del soporte: ( 0,74 0,05) cm

TABLA IV
VALORES EXPERIMENTALES NECESARIOS PARA EL CLCULO DEL FLUJO MSICO DEL CONDENSADO
EN EL EVAPORADOR OPERANDO EL SISTEMA CON VAPOR POR LA CORAZA Y AGUA POR
LOS TUBOS A DIFERENTES CONDICIONES DE OPERACIN
Nivel de agua

Presin de

Caudal de agua

Masa del beaker lleno de

Tiempo de

en los tubos

operacin

de enfriamiento

condensado
(mll 1) g

llenado

Temperatura del condensado


(Tcond0,5 ) C
Proveniente del Proveniente del

(Nop0,05) cm

(Pop 0,5)

(Qop0,5) gpm

Del evapo-

Del conden-

10

rador
1465
1464
1440
1077
1089
1067

sador
1365
1350
1305
975
978
958

1537
1218
1189
1229
1281
1256

1381
1106
1072
1108
1149
1135

psig

10

25

25
25

10
15
Presin atmosfrica: ( 708,36 0,05) mmHg

del beaker
(t 0,01) s

evaporador

condensador

31887
31875
31679
21999
22086
21952

82,0
82,0
84,0
82,0
81,0
82,0

30,0
29,0
29,0
29,0
29,0
28,0

21145
14032
14012
14449
14931
14810

86,0
84,0
86,0
84,0
86,0
87,0

29,0
29,0
29,0
29,0
29,0
29,0

Temperatura ambiente: ( 33,5 0,5) C


TABLA IV

VALORES EXPERIMENTALES NECESARIOS PARA EL CLCULO DEL FLUJO MSICO DEL CONDENSADO
EN EL EVAPORADOR OPERANDO EL SISTEMA CON VAPOR POR LA CORAZA Y AGUA POR
LOS TUBOS A DIFERENTES CONDICIONES DE OPERACIN (CONTINUACIN)
Nivel de agua

Presin de

en los tubos

operacin

(Nop0,05) cm

Caudal de agua
de enfriamiento

(Pop 0,5)

(Qop0,5) gpm

psig

10

Masa del beaker lleno de

Tiempo de

condensado
(mll 1) g
Del evapo- Del conden-

llenado

rador
1410
1310
1261
1291
1360

sador
1105
1064
1043
1102
1090

Temperatura del condensado


(Tcond0,5 ) C
Proveniente del Proveniente del

del beaker
(t 0,01) s

evaporador

condensador

14573
13660
13498
13637
13463

87,0
87,0
86,0
85,0
86,0

29,0
29,0
29,0
29,0
29,0

10

1249

1086

13396

86,0

29,5

1466
1114
1142

1194
911
972

14181
05159
05547

87,0
87,0
87,0

39,0
42,0
42,0

1153
1319
1086

994
1130
960

05652
10335
05406

25

72,5
25
15
10
Presin atmosfrica: ( 708,36 0,05) mmHg

87,0
43,0
86,0
49,0
89,0
49,0
Temperatura ambiente: ( 30,5 0,5)

C
TABLA V
TEMPERATURAS A LO LARGO DE LA TRAMPA DE VAPOR OPERANDO EL SISTEMA CON VAPOR POR LA
CORAZA Y AGUA POR LOS TUBOS A DIFERENTES CONDICIONES DE OPERACIN
Nivel de agua en los

Presin de

Caudal de agua de

tubos (Nop0,05) cm

operacin

enfriamiento (Qop0,5)

(Pop 0,5) psig

gpm

10
10
25

25

25

10

Temperatura de pared
Tapa superior
(Ta 0,1 ) C
100,5
101,5
100,0
101,0
101,5
97,0
105,5
105,0
105,5
105,0
105,0
104,0

Seccin media
(Tb 0,1 ) C
100,5
101,0
100,5
100,0
100,0
99,5
105,0
104,0
104,5
104,0
102,5
102,5

Tapa inferior
(Tc 0,1 ) C
98,0
93,0
90,0
98,0
95,5
86,0
98,0
97,0
100,0
100,0
101,0
95,0

15
Presin atmosfrica: ( 708,36 0,05) mmHg

Temperatura ambiente: ( 30,5 0,5)

C
TABLA V
TEMPERATURAS A LO LARGO DE LA TRAMPA DE VAPOR OPERANDO EL SISTEMA CON VAPOR POR LA
CORAZA Y AGUA POR LOS TUBOS A DIFERENTES CONDICIONES DE OPERACIN (CONTINUACIN)
Nivel de agua en los

Presin de

Caudal de agua de

tubos (Nop0,05) cm

operacin

enfriamiento (Qop0,5)

(Pop 0,5) psig

gpm

10
25
10

25
72,7
15

Temperatura de pared
Tapa superior
(Ta 0,1 ) C
97,5
100,0
100,0
96,0
96,0
100,0
104,0
101,5
101,5
103,5
105,5
104,5

10

Presin atmosfrica: ( 708,36 0,05) mmHg


C
TABLA VI

Seccin media
(Tb 0,1 ) C
98,0
100,0
99,0
101,0
101,0
100,5
105,0
106,5
103,0

Tapa inferior
(Tc 0,1 ) C
89,5
94,0
93,0
93,0
95,5
97,5
100,5
97,0
101,0

105,5
107,5
100,0
Temperatura ambiente: (

95,5
97,0
98,5
30,5 0,5)

TEMPERATURAS A LO LARGO DEL EVAPORADOROPERANDO EL SISTEMA CON VAPOR POR LA CORAZA Y


AGUA POR LOS TUBOS A DIFERENTES CONDICIONES DE OPERACIN
Nivel de

Presin de

Caudal de

agua en los

operacin
(Pop 0,5)

agua de

tubos
(Nop0,05)

psig

cm

enfriamiento

Posicin
superior

Temperatura de pared del evaporador


(Tw 0,1 ) C
Posicin
intermedia

Posicin
inferior

35,5
34,5
34,5
34,5
34,5
34,5

35,5
35,5
35,0
34,5
34,5
34,5

35,0
35,5
34,5
34,5
35,0
35,0

33,5
33,5
34,0

35,0
34,0
34,0

35,0
34,0
35,0

34,0
34,0
33,5

34,0
34,0
34,0

(Qop0,5)
gpm

10

10
25

72,5

25
15

Presin atmosfrica: (

10
708,36 0,05) mmHg

34,5
34,5
34,5
Temperatura ambiente: ( 33,5 0,5)

C
TABLA VI
TEMPERATURAS A LO LARGO DEL EVAPORADOR OPERANDO EL SISTEMA CON VAPOR POR LA CORAZA Y
AGUA POR LOS TUBOS A DIFERENTES CONDICIONES DE OPERACIN (CONTINUACIN)
Nivel de

Presin de

Caudal de

Temperatura de pared del evaporador

agua en los
tubos
(Nop0,05)

operacin
(Pop 0,5)
psig

cm

agua de
enfriamiento

Posicin
superior

(Tw 0,1 ) C
Posicin
intermedia

Posicin
inferior

37,0
36,0
35,5
35,5
35,5
34,0

37,5
36,5
36,5
36,0
36,0
35,5

38,0
36,0
36,5
36,5
35,5
35,5

34,5
35,0
35,5
35,0
34,5
35,0

34,5
34,5
35,5
34,5
35,5
35,5

(Qop0,5)
gpm

10

10
25
25

25
15

10
Presin atmosfrica e: ( 708,36 0,05) mmHg

34,0
34,5
35,5
34,5
35,0
35,0
Temperatura ambiente: ( 33,5

0,5) C
TABLA VI
TEMPERATURAS A LO LARGO DEL EVAPORADOR OPERANDO EL SISTEMA CON VAPOR POR LA CORAZA Y
AGUA POR LOS TUBOS A DIFERENTES CONDICIONES DE OPERACIN (CONTINUACIN)
Nivel de

Presin de

Caudal de

agua en los

operacin
(Pop 0,5)

agua de

tubos
(Nop0,05)
cm

psig

Temperaturas del nulo superior


(T1 0,1 ) C

Temperaturas del nulo inferior


(T2 0,1 ) C

enfriamiento
(Qop0,5)
gpm

Cara
superior

Cara
Frontal

Cara
superior

Cara
frontal

Cara
superior

Cara
Frontal

10

10

25

34,5
34,0
34,0
32,5
31,5
31,5

31,5
32,0
33,0
31,5
31,0
31,0

33,0
33,0
32,5
33,0
32,5
31,5

33,5
33,5
31,5
31,5
33,0
30,0

34,0
32,0
32,5
31,0
31,0
33,5

30,0
30,5
32,5
31,5
31,0
30,0

35,0
33,5
32,5

31,0
30,5
30,5

31,5
31,5
32,0

31,5
32,0
33,0

32,5
30,5
31,5

30,0
30,5
30,0

33,5
33,5
33,5

30,5
30,5
30,5

32,0
32,0
32,5

25

72,5
15

10
Presin atmosfrica: ( 708,36 0,05) mmHg

32,0
31,0
30,5
31,5
31,0
30,0
32,5
31,0
30,0
Temperatura ambiente: ( 30,5 0,5) C

TABLA VI
TEMPERATURAS A LO LARGO DEL EVAPORADOR OPERANDO EL SISTEMA CON VAPOR POR LA CORAZA Y
AGUA POR LOS TUBOS A DIFERENTES CONDICIONES DE OPERACIN (CONTINUACIN)
Nivel de

Presin de

Caudal de

agua en los

operacin
(Pop 0,5)

agua de

tubos
(Nop0,05)

psig

cm

Temperaturas del nulo inferior


(T2 0,1 ) C

enfriamiento
(Qop0,5)
gpm

10

10

Temperaturas del nulo superior


(T10,1
) C

15

Cara
superior

Cara
frontal

Cara
superior

Cara
frontal

Cara
superior

Cara
frontal

37,0
36,0
35,5
35,5
34,0
34,5

33,5
32,5
32,5
32,5
32,0
32,0

35,0
36,0
35,5
33,5
32,5
35,5

34,0
31,5
31,5
33,5
32,5
31,5

37,5
34,0
33,0
33,0
33,0
31,0

32,5
34,5
33,0
31,0
32,0
33,5

35,5

33,0

31,5

32,5

33,0

30,5

25

32,0
35,5
35,0
35,0
35,0

15
25

35,5
32,5
31,5
32,0
31,5

33,0
34,0
33,0
35,0
35,5

30,5
32,0
30,0
31,5
31,0

10
Presin atmosfrica: ( 708,36 0,05) mmHg

33,0
32,5
32,5
32,0
33,5

30,5
30,5
30,0
32,0
30,0

Temperatura ambiente: ( 33,5 0,5)

C
TABLA VII
TEMPERATURAS EN LAS ALETAS UBICADAS A LO LARGO DEL EVAPORADOR, OPERANDO EL SISTEMA CON
VAPOR POR LA CORAZA Y AGUA POR LOS TUBOS A DIFERENTES CONDICIONES DE OPERACIN
Nivel de

Presin

Caudal de

Temperaturas en las aletas rectas con transferencia

Temperaturas en las aletas rectas

agua en

de

agua de

los tubos

operacin
(Pop 0,5)

enfria-

en la punta
Punta
Punta
Intermedia
Izquierda
(TP0,1 )C
(TP0,1 )C

sin transferencia en la punta


Base
Punta
Longitud
(TB0,1 ) (T 0,1 ) (L 0,05 )

(Nop0,05)
cm

psig

Base
(TB0,1 )C

miento
(Qop0,5)

Punta
Derecha
(TP0,1 )

cm

gpm

10

10

25

25
72,5

71,5
70,5
70,0
70,5
71,5
71,5

75,0
72,5
76,0
74,0
77,5
78,0

43,0
41,5
42,5
34,5
41,0
42,5

81,0
80,0
81,0
81,0
82,0
81,5

61,5
58,5
58,0
58,5
59,0
59,0

30,5
30,5
30,5
30,5
30,5
30,5

45,0
47,0
48,0
48,0
46,0
42,0

72,0
71,5
71,0
73,5
73,5

78,5
77,0
76,5
77,0
73,5

41,5
44,0
44,0
42,5
40

83,5
83,0
83,5
85,0
83,0

59,0
59,5
58,5
60,5
60,5

30,5
30,5
30,5
30,5
30,5

42,0
40,0
37,0
36,0
38,0

15
10
72,5
Presin atmosfrica: ( 708,36 0,05) mmHg

77,5

43,5

85,5

59,0
30,5
38,0
Temperatura ambiente: ( 30,5 0,5)

C
TABLA VII
TEMPERATURAS EN LAS ALETAS UBICADAS A LO LARGO DEL EVAPORADOR, OPERANDO EL SISTEMA CON
VAPOR POR LA CORAZA Y AGUA POR LOS TUBOS A DIFERENTES CONDICIONES DE OPERACIN
(CONTINUACIN)
Nivel de

Presin

Caudal de

Temperaturas en las aletas rectas con transferencia

Temperaturas en las aletas rectas

agua en

de

agua de

los tubos

operacin
(Pop 0,5)

enfria-

en la punta
Punta
Punta
Intermedia
Izquierda
(TP0,1 )C
(TP0,1 )C

sin transferencia en la punta


Base
Punta
Longitud
(TB0,1) (T0,1 ) (L 0,05 )

(Nop0,05)
cm

psig

miento

Base
(TB0,1 )C

(Qop0,5)

Punta
Derecha
(TP0,1)C

cm

gpm
74,0

73,0

81,5

81,0

61,5

33,5

39,0

10

72,0
77,0

79,0
72,0

48,0
46,5

81,5
82,5

61,0
61,0

33,5
33,5

35,0
33,0

25

73,0
70,5
72,5
74,5
75,5
75,0

80,0
61,0
78,0
79,0
78,0
79,5

43,5
41,0
44,5
41,0
42,0
42,0

80,0
78,5
81,5
84,0
86,0
84,5

60,0
59,5
61,0
61,5
61,0
61,0

33,5
33,5
33,5
33,5
33,5
33,5

33,0
31,0
31,0
28,0
29,0
29,5

75,0
74,0
74,0

74,0
75,5
76,5

45,5
46,5
41,5

82,5
82,0
84,5

62,0
62,0
61,5

30,0
30,0
30,0

46,0
48,0
53,0

10

25

25
15
10

Presin atmosfrica: ( 708,36

0,05) mmHg

Temperatura ambiente: ( 33,5


TABLA VIII

0,5) C

TEMPERATURAS A LA ENTRADA Y SALIDA DEL EVAPORADOR Y CONDENSADOR OPERANDO EL SISTEMA


CON VAPOR POR LA CORAZA Y AGUA POR LOS TUBOS A DIFERENTES CONDICIONES DE OPERACIN
Nivel de agua
en los tubos
(Nop0,05) cm

Presin de

Caudal de

Temperatura del

Temperatura del

Temperatura del

Temperatura

operacin
agua de enfria- vapor a la salida
(Pop 0,5) psig
miento
del evaporador
(TV 0,1 )C
(Qop0,5) gpm

agua a la salida

agua a la

del vapor a la

del evaporador
(TS 0,1 )C

entrada del

entrada del

condensador
(TE 0,1 )C

condensador
(TC 0,1 )C

10

10

25

25
72,5
10
15
Presin atmosfrica: ( 708,36 0,05) mmHg

99,2
95,5
97,6
97,8
97,7
95,3

95,8
95,8
96,8
97,5
96,8
94,3

27,0
27,0
27,0
27,0
28,0
27,0

96,4
95,6
97,5
98,1
96,0
95,3

98,6
96,9
97,7
96,1
98,0
95,2

97,8
97,0
95,5
96,8
95,6
94,6

28,0
28,0
29,0
29,0
29,0
29,0

97,3
97,1
95,2
95,4
95,1
94,6

Temperatura ambiente: ( 30,5 0,5) C


TABLA VIII

TEMPERATURAS A LA ENTRADA Y SALIDA DEL EVAPORADOR Y CONDENSADOR OPERANDO EL SISTEMA


CON VAPOR POR LA CORAZA Y AGUA POR LOS TUBOS A DIFERENTES CONDICIONES DE OPERACIN
(CONTINUACIN)

Nivel de agua
en los tubos
(Nop0,05) cm

Presin de

Caudal de

Temperatura del

Temperatura del

Temperatura del

Temperatura

operacin
agua de enfria- vapor a la salida
(Pop 0,5) psig
miento
del evaporador
(TV0,1 )C
(Qop0,5) gpm

agua a la salida

agua a la

del vapor a la

del evaporador
(TS 0,1 )C

entrada del

entrada del

condensador
(TE 0,1 )C

condensador
(TC 0,1 )C

10
10

92,1
95,7
95,5
91,1
96,0
95,9

96,7
95,4
93,9
95,7
96,0
96,1

26,0
26,0
26,0
27,0
28,0
27,0

95,0
94,0
95,5
98,3
96,7
96,6

97,5
96,9
97,6

97,4
97,1
96,6

28,0
28,0
28,0

99,1
98,0
98,3

98,0
96,4
96,2

96,3
96,2
96,1

25

25

25
15

10
Presin atmosfrica: ( 708,36 0,05) mmHg

28,0
98,4
28,0
96,9
27,0
96,4
Temperatura ambiente: ( 33,5 0,5) C

APENDICE B
TABLAS Y FIGURAS DE RESULTADOS
TABLA IX
FLUJOS MSICOS DE VAPOR SUMINISTRADO AL EVAPORADOR VERTICAL Y
PERDIDO POR VAPORIZACIN SBITA, PARA LAS
PRESIONES DE TRABAJO.
Flujo msico de
Calor

vapor perdido

liberado por

por vaporizacin

Presin de

la trampa de

operacin
(Pop0,5)psig

vapor
(Qtv 0,05)

Flujo msico del


condensado
(mcond 0,00001)

kg/s

sbita
(

m
vs 0,0000003

10

32,23

15

35,22
Presin ambiente: (708,360,05)mmHg

0,00059

kg
s

1,29*10-5

Porcentaje de
flujo msico de
vapor perdido
por
vaporizacin
sbita
( Perd 0,01
)%
2,13

9,75*10-6

1,73
0,000554
Temperatura ambiente: (33,50,5)C

TABLA X
PRDIDAS DE CALOR AL AMBIENTE DEL EVAPORADOR VERTICAL OPERANDO
SLO CON VAPOR A DOS PRESIONES DE OPERACIN DEL
EQUIPO EVAPORADOR-CONDENSADOR
Presin de operacin
Tipo de clculo
Mecanismos
Balance de energa
(Pop 0,5) psig
(Qamb 6,1) W
(Qamb 12,3) W
10

79,6

1325,5

15

64,5

1243,0

Presin atmosfrica: (708,360,05)mmHg

Temperatura ambiente: (33,50,5)C

TABLA XI
PERDIDAS DE ENERGA AL AMBIENTE EL EVAPORADOR
TRABAJANDO CON AGUA Y VAPOR DE AGUA
Altura en el
LG
(h0,05)c
m

Presin
de
Operacin
(P 1)psig

Caudal del
lquido
(Q0,3)gpm

Prdidas por
conveccin
(Qambc6)W

10,00
25,00
25,00
10,00
15
25,00
10,00
10
25,00
72,50
10,00
15
25,00
Presin atmosfrica: (708,36 0,05) mmHg

Prdidas por
balance de
energa
(Qambb13)W

53
44
41
76
67
62
59
59
Temperatura ambiente: (33,5

10

224
198
510
423
3382
2394
3877
1759
0,5) C

TABLA XII
EFICIENCIA Y EFECTIVIDAD TRMICA DEL EVAPORADOR OPERANDO CON AGUA
POR LOS TUBOS Y VAPOR POR LA CORAZA PARA DISTINTAS CONDICIONES
DE OPERACIN DEL EQUIPO EVAPORADOR-CONDENSADOR
Nivel de agua en
los tubos
(Nop 0,05) cm

Presin de
operacin
(Pop 0,5) psig

Caudal de agua
de enfriamiento
(Qop 0,5) gpm

Eficiencia
(nevap 0,1) %
adim.

Efectividad
(evap0.08) %
adim.

10

10

98,5

97,62

25
25
10
10

98,7
97,8
98,2
87,2

99,74
97,45
97,39
98,00

25,0
15
10
72,5
15
Presin atmosfrica: (708,360,05)mmHg

25
91,1
25
90,5
10
95,6
Temperatura ambiente: (33,50,5)C

97,93
97,45
97,34

TABLA XIII
EFICIENCIA Y EFECTIVIDAD TRMICA DEL CONDENSADOR OPERANDO CON AGUA
POR LOS TUBOS Y VAPOR POR LA CORAZA PARA DISTINTAS CONDICIONES
DE OPERACIN DEL EQUIPO EVAPORADOR-CONDENSADOR

Nivel de agua en
los tubos
(Nop 0,05) cm

Presin de
operacin
(Pop 0,5) psig

Caudal de agua
de enfriamiento
(Qop 0,5) gpm

Eficiencia
(ncond 0,4)%
adim.

Efectividad
(cond 0,5) %
adim.

10

10

62,8

65,6

25

62,2

69,2

25

30,0

32,2

10

16,1

17,3

10

23,6

25,6

25

51,7

55,8

25

42,3

38,3

10

55,7

75,6

25,0

15

10
72,5

15

Presin atmosfrica: (708,360,05)mmHg

Temperatura ambiente: (33,50,5)C

APNDICE C
CLCULOS TPICOS
Objetivo 1. Estimar la masa a recolectar indicando el tiempo de manera que el flujo sea
significativo y considerando el perodo de realizacin de la prctica. El resultado debe ser
expresado en altura.
Primero se supondr que el vapor de agua, suministrado por la caldera, es saturada, con una
presin relativa de 10psig y la presin baromtrica del sistema a es 709,8mmHg, debido a que as se
obtendra el menor flujo, y a partir de all estimar el mayor tiempo que tomar la prctica.
Para presin absoluta del fluido se usar la ecuacin 1:
op||=P op f c1 + Pamb (1)
P
(Himmenblau, 2002)
Donde:
P: presin (mmHg).
fc1: factor de conversin 1 (51,7148mmHg/psig)
Pop: presin de operacin (psig)
abs: absoluto.
amb: ambiente.
Sustituyendo los valores:
||=10

psig

760 mmHg
+ 709,8 mmHg
14,696 psig
P

||=1226,9475 mmHg

P
Aplicndole a la ecuacin anterior el mtodo de derivadas parciales para estimar el error de la
presin absoluta a la cual se encuentra el fluido, resulta:

P||
Pr

P
||
Pamb

||=
P

(2)

Dnde:
: error asociado a la variable en estudio.
||= P

f c 4 + Pamb
P

Como la presin relativa a la cual se encuentra el fluido sera medida con PI-150; por tanto, el
error absoluto de ste es 0,5psig y el de la presin ambiente sera la reportada por el barmetro ubicado
en el laboratorio, el cual es 0,05mmHg. Al sustituir estos valores en la expresin anterior, resulta:
||=0,5

psig

760mmHg
+0,05 mmHg
14,696 psig
P

||=25,91 mmHg 30 mmHg

P
Por tanto, el valor de la presin absoluta del fluido sera:
||=( 1230 30 ) mmHg

P
Con la presin absoluta se usarn la tabla VI para determinar la entalpa de vapor y lquido
saturado, resultando:
h f =478,55

kJ
kg

h g=2697,2

kJ
kg

Sustituyendo los valores indicados anteriormente en la ecuacin 3, resulta que la entalpa de


vaporizacin es:
h fg =hg h f

(3)

(Cengel, 2009)
Donde:
h fg : entalpa de vaporizacin (J/kg).
h fg =( 2697,2478,55 )

h fg =2218,65

kJ
kg

kJ
kg

Empleando la ecuacin 4 que corresponde a la primera ley de la termodinmica, en la coraza del


evaporador:
U + Ec+ Ep=Q Weje PdV me . ( h+ ec+ ep ) e ms . ( h+ec +ep ) s(4)
(Van Wylen, 1992)
Donde:
U : variacin de energa interna del sistema, (kJ)

Ec : variacin de energa cintica del sistema, (kJ)


Ep : variacin de energa potencial del sistema, (kJ)

Q: velocidad de transferencia de calor (W).


W : trabajo de eje, (kJ)

PdV : trabajo generado por cambio de volumen, (kJ)


m : flujo msico (kg/s).
h : entalpa (J/kg).
ec : energa cintica del alrededor del sistema, (kJ/kg)

ep : energa potencial del alrededor del sistema, (kJ/kg)


e
: entrada
s

: salida
Se tiene que en ste equipo, por continuidad, la masa de vapor saturado que entra en l, es la

misma que sale como lquido saturado. Adicionalmente, el fluido no experimenta un trabajo mecnico
en dicho equipo y se supondr que la energa cintica y potencial es insignificante con respecto a la
entalpa, por lo que resulta que la ecuacin de la primera ley se simplifica de la siguiente manera,
resultando la ecuacin 5:
m
hfg
Q=

(5)
(Incropera, 1999)

Q=2218,65
m
Usando la ecuacin 6, se sustituir en dicha ecuacin la presin de saturacin y las constantes
de Antoine, las cuales se ubican en la tabla II, para as obtener la temperatura de saturacin, es decir:
ln P= A

B
T sat +C

(6)

(Himmelblau, 2002)
T sat =

3816,44
+46,13
18,3036ln1230
T sat =387,2237 K

La aproximacin del error de la temperatura de saturacin se usar derivadas parciales a la


expresin usada anteriormente, es decir:

| | | | | | | |

T sat =

T sat
T sat
T sat
T sat
A+
B+
C+
P sat
A
B
C
Psat

Como las constantes A, B y C son valores bibliogrficos, entonces, la expresin del error se
resume de la siguiente manera:
T sat =

| |

B
1

P sat
2
( Aln Psa t ) Psat

Sustituyendo en la expresin anterior lo valores indicados previamente, resulta:


T sat =

| |

3816,44
1

30
2
( 18,3036ln1230 ) 1230

T sat =0,7435 K 0,7 K


Por lo tanto, el valor de la temperatura de saturacin es:
T sat =( 387,2 0,7 ) K
Habiendo determinado la temperatura de saturacin, se supondr que sta es la temperatura de
la pared interna de la coraza del evaporador.
Debido a que el material del evaporador posee una elevada conductividad trmica y el espesor
del mismo es muy pequeo, podra suponerse que la temperatura de la pared externa del evaporador
(temperatura de la pared interna del aislante) es igual a la interna.
Para determinar el flujo de calor que aparece en la ecuacin (5), ste se aproximar a un
mecanismo combinado de energa trmica. Por ello, se supondr que el evaporador es un cilindro, cuyo
dimetro interno es el externo del evaporador, el dimetro externo del cilindro es el mismo del aislante
y la longitud es igual al de los tubos internos, la cual aparece en la tabla VII.

Tambin se supondr que el flujo de calor ocurre solamente radial al cilindro.


Se supondr que la temperatura a la cual se encuentra el aire es 29C (302,15K).
Para determinar el flujo de calor y la temperatura a la cual se encuentra la pared del aislante, se debe
realizar un mtodo iterativo con las ecuaciones que se muestran a continuacin:
Empleando la ecuacin 7 para la conduccin trmica en el aislante:

2 K 2 L ( T w 2T w 3 )

Q=
D
(7)
ln 2
D1

( )

(Incropera, 1999)
Donde:
K : conductividadtrmica delaislante, (W/m.K).

T w : temperatura de pared (K)


D: dimetro, (m).
: adentro.
o: afuera.
L: longitud, (m).
i

: nmero pi, (3.1416)


La conductividad trmica del aislante, considerando que es lana mineral (con aglomerantes de
asbestos) aparece en la tabla I, y como sta aparece para una sola temperatura, entonces se supondr
que es constante; por lo tanto:
12,75
14,75

ln
W
2 0,046
1,3 m ( 387,2T w 3 ) K
m K

Q=

Se usarn las ecuaciones 8 y 9, para la conveccin externa, entre la pared del aislante y el aire:


Q=h
c D 2 L ( T w 3T )
(8)
(Incropera, 1999)
0,0254 m

Q=h
1,3 m ( T w 3302,15 K )
c 14,75
1i n

(9)

(Incropera, 1999)
El clculo del coeficiente convectivo se usarn las ecuaciones 10, 11, 12, 13, 14, como se muestra a
continuacin:
N UL =

hc L
k

(10)

(Incropera, 1999)
Donde:
Nu: nmero de Nusselt (Adim.)

N UL = 0,825+

0,387 Ra1/ 6
9 8
16 27

[ ( )]
0,492
1+
Pr

(Incropera, 1999)

(11)

RaL =P r GrL
(12)

(Incropera, 1999)

g L
GrL=
|T w T | (13)
2
(Incropera, 1999)
La propiedades a las cuales se deben evaluar a temperatura de pelcula, usando la ecuacin 14:
T +T
T f= w
2
(14)
(Incropera, 1999)

Con las ecuaciones planteadas previamente, se establecer un procedimiento de clculo como se


indica a continuacin:

Suponiendo una temperatura Tw3 de 327,19K, sustituyndola en la ecuacin 14, resulta:


( 327,19+302,15 ) K
T f=
2
T f =314,67 K
Habiendo calculado la temperatura de pelcula, se emplear la tabla VI, resultando:
Pr=0,7043
K=0,0274

W
mK

g 2
=108289120 m3 K 1
2

Sustituyendo los valores anteriores en las ecuaciones 11 12 y 13, se tiene que:


Gr=108289120 m3 K 1 ( 1,3 m )3 |327,19 K302,15 K|
Gr=5957296364
RaL =5957296364 0,7043
RaL =4195917441

N UL = 0,825+

0,387 41959174411/ 6

[ (

0,492
1+
0,7043

N UL =191,7179

9 8
16 27

Habiendo determinado el nmero de Nusselt, y la conductividad trmica del fluido, stos se


sustituirn en la ecuacin 10, resultando:
191,7179 0,0274
hc =

W
m K

1,3m
hc =4,0369

W
2
m K

Sustituyendo en la ecuacin 8 el valor del coeficiente convectivo y Tw3, obtenindose:


1 1,3 m ( 327,19 K302,15 K )
W
0,0254 m

Q=4,0369
14,75
2

m K

Q=154,6683
W
Finalmente, el flujo de calor se sustituir en la ecuacin 7, resultando:
12,75
14,75

154,6683 W ln
T w3 cal =387,2 K
T w3 cal =327,22 K
Como la temperatura de la pared externa del aislante, supuesto difiere de 0,03K con respecto a
la calculada, entonces puede decirse que:

T w3 =327,22 K

Q=154,6683
W

Q=0,15467
kW

Sustituyendo el flujo de calor en la ecuacin I, se tiene que:


m=

0,15467 kW
kJ
2218,65
kg

m=6,5656

10

kg
s

Ahora se proceder a aplicar un balance de energa desde la salida del lquido saturado en el
evaporador, hasta que pueda ser recolectado el condensado.
Suponiendo que:
El proceso es adiabtico
La energa cintica y potencial son despreciables.
La ecuacin simplificada del balance de energa correspondiente a la salida del agua condensada a
la salida del evaporador es:

m
h f P =m
g h g P + m
f h f P
op

amb

amb

(15)

Sustituyendo en la expresin anterior los valores all indicados, los cuales estn ubicados en las
tablas VI, resulta:
5

6,5656 10

kg
kJ
kJ
kJ
478,55 =m
g 2672,5 + m
f 411,03
s
kg
kg
kg

Aplicando un balance de masa en el mismo volumen de control, se tiene que:


m=
m
g+ m
f (16)
6,5656 105

kg
=m
g+ m
f
s

Resolviendo el sistema de ecuaciones generado por 15 y 16, se tiene que:


kg
m
g=1,9603.106
s
5

m
f =6,3696.10

kg
s

Para seleccionar el tiempo de recoleccin en el beaker, en la prctica se dispondr de un tiempo


de 240min descartando 60min del tiempo de toma de propiedades, se tendr 180 minutos de realizacin
de la prctica, siendo lo ms conveniente distribuirlo de la siguiente forma: 20 minutos en el arranque,
150 minutos en la operacin y 10 minutos en la parada. Si se realizaran durante la operacin 10
mediciones cada una repetida 3 veces, por lo cual para el llenado solo se tomarn 5 min.
mf =6,3696.105

kg
60 s
5 min
s
1 min

mf =0,0191088 kg

Para determinar el volumen que ocupa la sustancia, se proceder a usar la ecuacin 16 junto con
el valor de la densidad del fluido la cual se obtiene de la tabla VI, resulta:
V=

(16)

(Himmelblau, 2002)
Donde:
V: Volumen, (m3).
m: masa (kg).
V=

0,0191088 kg
kg
959,72 3
m

V =1,99105 105 m3
Considerando que la estructura del recipiente, en el cual se va a recolectar la masa de agua
saturada, se asemeja a un cilindro, cuyo dimetro interno es:
D I =( 0,1320 0,0005 ) m
Sustituyendo estos valores en la ecuacin del volumen de un cilindro y despejando la altura H,
se obtiene que:
1,99105 105 m3
H=
0,25 ( 0,1320 m )2
H=1,49544. 103 m
Aplicando el mtodo de las derivadas parciales a la ecuacin anterior se obtiene:

| | | |

H=

H
H
Di +
V
Di
V

H=

1
V 2 V Di

+
0,25 D2i
D3i

Sustituyendo los valores indicados de la ecuacin anterior, resulta:


H=

1
2 1,99105 105 m3 0,0005 m

0,25
( 0,1320 m )3

H=1,1022. 105 m 1 105 m


Por lo tanto, el valor de la altura de la columna de lquido a recolectar es:
3

H=( 1,50 0,01 ) 10 m


O tambin:
H=( 1,50 0,01 ) mm
La recoleccin de muestra se har 30 veces, por tanto, la duracin de la recoleccin en
prctica ser:
t t =305 min
t t =150 min
t t =2,5 h
Objetivo 2.

Determinar el flujo msico de vapor y calcular el porcentaje perdido por

vaporizacin sbita, a dos presiones de operacin. Operando solo con vapor.


Calculo del flujo msico del condensado
cond=
m

mBll mBv
t

(17)

(Himmelblau, 2002)
Donde:
m
: flujo msico (kg/s)
mBll: masa del beaker lleno (kg).
mBva: masa del beakervacio (kg).

t: tiempo (s)
cond: condensado.
Sustituyendo los datos, para la primera la presin de operacin 10psi y para la primera corrida se tiene
que:
m
cond 1 =

( 0,3070,175 ) kg
=0,000702688 kg /s
187,85 s

Calculando el error:
.

m cond1

m cond1

m cond1

m cond1
m cond1
m cond1

m bll
m bv
t
m bll
m bv
t

m m
1
1
m bll m bv bll 2 bv t
t
t
t

1
1
(0,307 0,175)kg
0,001.kg
0,001kg
0,01s
187,85s
187,85s
(187,85s ) 2
.

m cond1 0,00001068kg / s
m
cond=( 0,00070 0,00001 ) kg/ s
Para el clculo del calor de la trampa se tiene la siguiente ecuacin:
Qtv =Aho( T w T )

(18)

(Incropera, 1999)
Para el clculo del coeficiente convectivo externo de la tapa superior, media e inferior de la trampa de
vapor se tiene la correlacin de Nusselt para placa plana:

K
ho = 0,825+
D

0,387. RaL 1/ 6
9/ 6 8 /27

[ ( )]
0,492
1+
Pr

(Incropera, 1999)

(19)

Calculo del Grashof


Gr=

2 .
3
T T amb ) L
2 ( w
g.

(20)

(Incropera, 1999)
Sustituyendo los datos para la tapa superior se tiene:
3

Gr=75484117,5390,09708 ( 378,98333306,65 )=4995550,623

| |

Gr=

Gr
2 . Gr
Gr
Gr

+
Tw +
Tamb+
L
2
2
Tamb
L
.
g . Tw

g . 2

| |

| |

Gr=|( 378,98333306,65 ) . 0,097083| 1+|75484117,539. 0,097083| 0,5+|75484117,539.0,09708 3| 0,5+|75484


Gr=224185,93

Finalmente:
Gr=( 4995551 224186 ) adim
Para el clculo del nmero de Rayleigh se tiene:
Ra=Gr . Pr

(21)

(Incropera, 1999)
Donde:
Ra: nmero de Rayleigh (Adim.)
Sustituyendo los datos:
Ra=49955510,697167=3482733,304

Calculo del error:

| GrRa| Gr+| RaPr | Pr

Ra=

Ra=|Pr| Gr+|Gr| Pr
Ra=|0,697167|224186+|3482733,304| 0,0001

Ra=156643,35
Finalmente:
Ra=(3482733 156643) adim

Sustituyendo los datos en la ecuacin (19):

0,0294
0,387. 34827331/ 6
ho =
0,825+
8/ 27
0,09708
0,492 9 /6
1+
0,697167

[ (

ho =7,01844986

W
m2 . K

Calculando el error:

| | | | | |

h o=

ho
ho
ho
K+
D+
Ra
K
D
Ra

| |

| |

1
0,387.34827331 /6
0,0286832
0,387.34827331 /6
h o=
0,825+
0,0001+
0,825+
0,01+ 0,82
8 /27
8 /27
0,09708
0,097082
0,492 9 /6
0,492 9 /6
1+
1+
0,697167
0,697167
h o=0,0251047

[ (

[ (

W
m2 . K

Finalmente:
ho =(7,02 0,03)

W
2
m .K

Para el clculo del coeficiente convectivo de la parte media y fondo de la trampa de vapor se utiliza la
correlacin deNusselt para cilindro vertical ecuacin (19).
Calculando el rea de la tapa superior de la trampa
A= .(D2 + DL)

(22)

(Himmelblau, 2002)
Sustituyendo los datos:
0,09708
( 2+0,097080,02) m2=0,03571079 m2
A= .
Calculo del error:

| DA | D

A=

0,09708
( 2+0,097080,02) m2
.

A=
Finalmente:
A=(0,03571 0,00004 )m2
Ahora sustituyendo todos los datos en la ecuacin (8)
Qtv 1=0,03571m27,02 W /m 2 K( 378,98333306,65 ) K
Qtv =18,12922119 W

Calculando el error:

| | | | | |

Qtv =

| |

Qtv
Q tv
Qtv
Q tv
A+
h o+
Tw+
Tw
A
ho
T w
T w

Qtv =|6,8( 378,98333306,65 )| 0,00004+|0,03571( 378,98333306,65 )| 0,8+|0,035717,02| 0,5+|0,0357


Qtv =0, 051292
Finalmente:
Qtv 1= (18,13 0,05 ) W

De igual manera se procede para el clculo del resto de los calores en la parte superior, luego se
promedian las tres corridas para la primera presin y luego para la segunda presin, as como en la
parte inferior y media de la trampa.
Haciendo un balance de energa en la trampa de vapor se tiene:
v=
m

Qtvmc (hf h f )
( hf h g )
pop

pop

pamb

(23)

pamb

De las tablas de propiedades bibliogrficas se sabe que:


Lquido saturado
Vapor saturado

Entalpa
(h) (J/kg.K)
especfica
Pamb(h) ( (J/kg.K) Pop
511,71
2708,6

Entalpa especfica (h) (J/kg.K) Pamb


410,28
2672,2

Sustituyendo los valores se tiene:


v=
m

18,13/ 1000W 0,000592979 kg / s .( 2672,2410,28)J / kg


( 511,712672,2 ) J / kg

m
v =0,000605902 kg / s
Clculo del error:

| |

v=
m

v=
m

| |

m
v
m
v
c
Q tv +
m
g
c
Qtv
m

| |

(2672,2751329)
1
0,5+
0,0000003
(8631172873163)
(8631172873163)
m
v =0,000000265 kg/s

Finalmente:
m
v =( 0,0006059 0,0000003 ) kg/ s
Se procede a calcular la masa por vaporizacin sbita:
m
vv= m
vsm
c

(24)

(Himmelblau, 2002)
Donde:
vv: vapor perdido por vaporizacin sbita.
Sustituyendo en la ecuacin anterior, lo valores indicados, se tiene:

m
vv = ( 0,00060590,000592979 )
5

m
vv=1,29 10

kg
s

kg
s

El porcentaje perdido por vaporizacin sbita ser:


Perd =

m
v
100 (25)
T
m

Sustituyendo los valores se obtiene:


Perd =

1,29 105 kg /s
100
( 0,00006059 ) kg /s
Perd=2,13

Se aplica el mismo procedimiento para la presin de operacin mayor.

Objetivo 3. Determinar las prdidas de calor al ambiente [ Qamb (W ) ] del Evaporador Vertical

operando slo con vapor, a dos presiones de operacin. NOTA: Calcular usando balance de
energa y conveccin y compare los resultados.
-Clculo del calor por balance de energa:
Haciendo un balance de energa y masa en el equipo que toma en cuenta el calor desprendido por la
trampa de vapor, se obtiene:
Pop
Pamb
h
Pamb
Pamb
h
TV (26)
h Q

h + m
C

amb=m
T
Q
Dnde:

amb
Q
: prdidas de calor al ambiente del evaporador vertical (W)
Con el

flujo msico total y de condensado, adems del calor cedido por la trampa de vapor

determinado en el objetivo 2 a la presin de operacin de 10 psi. Y los valores de entalpa que se


encuentran en la tabla VI del apndice D, se sustituye en la ecuacin anterior:
amb =0,0006059 kg ( 2700601,672673298,3 ) J /kg+0,0005929 kg ( 2673298,3411486,6 ) J /kg32,2255 W
Q
s
s
amb=1325,52 W
Q

Aplicando el mtodo de las derivadas parciales en la ecuacin anterior para la estimacin del error, se
tiene que:
amb=
Q

(| | | | | | )
amb
amb
amb
Q
Q
Q
TV
T+
C+
m
m
Q
T
C
m
m
Q TV

Dnde:
amb :
Q
error asociado a las prdidas de calor al ambiente del evaporador vertical (W)

Pop
Pamb
h
h

Pamb
Pamb
h
h

TV )
( m
C + 1. Q

amb =
Q
amb =(|( 2700601,672673298,3 )| 0,000005+|( 2673298,3411486,6 )|0,000005+0,9 )
Q
amb =12,34 W 12,3 W
Q
Finalmente la velocidad de transferencia de calor es:
amb =( 1325,5 12,3 ) W
Q
De la misma forma se determin el calor perdido al ambiente para la presin de operacin de 15 psi.

-Clculo del calor por mecanismos de transferencia de calor:


Los siguientes clculos fueron realizados para determinar las prdidas de calor al ambiente del
evaporador a la presin de operacin de 15 psi trabajando con slo vapor por la coraza.
-Clculo de la temperatura promedio:
A partir de la ecuacin 27 se determina la temperatura promedio medida en cada posicin de la pared
del evaporador.
n

Ti

T pos = i=1
n

(27)

(Himmelblau, 2002)
Dnde:
T pos : temperatura promedio de la pared externa del evaporador (C)
T i : temperatura en la posicin i de la pared del evaporador (C)
superior
intermedio
inferior
Sustituyendo los valores para cada corrida de la posicin superior del evaporador, se tiene:
38,5+38,5+39,5
T pos =
=38,83 C
3
Luego se determina la temperatura promedio de la pared externa del evaporador:
38,83+38,83+38,83
T evap=
=38,83 C
3
Aplicando el mtodo de propagacin de errores tomando el error instrumental, se tiene que:
T evap=1,5 C
Finalmente la temperatura promedio ser:
T evap=( 38,83 1,5 )
-Clculo de la temperatura de pelcula:
A partir de la ecuacin 28 se obtiene la temperatura de pelcula en el evaporador:
T + T
T p = amb evap (28)
2
(Incropera, 1999)
Sustituyendo los valores, se tiene:
( 33,5+ 38,83 ) C
T p=
2

T p =36,8056 C=309,9556 K
Aplicando el mtodo de las derivadas parciales en la ecuacin anterior para la estimacin del error, se
tiene que:
( T p )=

(| |
(T p)

( T amb)

| | )

( T amb ) +

(T p)
T evap
T evap

Dnde:
( T p ) :error asociado a la temperatura de pelcula (K)

(| |( ) | | )

( T pe ) =

1
1
0,5 + 0,5 K
2
2

( T pe ) =0,5 K
Finalmente la temperatura de pelcula ser:
T p =( 310,0 0,5 ) K
-Clculo del Nmero de Grashof:
A partir de la siguiente ecuacin se obtiene el nmero de Grashof en el evaporador:
g 2
Gr=
( T evap T amb )L e3 (29)
2

(Incropera, 1999)
Dnde:
Gr : nmero de Grashof (adim.)
Le : longitud del evaporador (m)
El trmino

g 2
2

se encuentra reportado en la tabla VI del apndice D, por medio de

interpolacin se obtiene el valor para usar en clculo.


Sustituyendo los valores en la ecuacin anterior, se tiene:
m
1,525

1
Gr=117197000
( 310,0306,6 ) K
3
K .m
Gr=2216791021 Adim

Aplicando el mtodo de las derivadas parciales en la ecuacin anterior para la estimacin del error, se
tiene que:

(|

( Gr )=

| |

| )

g 2 3
g 2 3
3g 2
2
L

T
+
L

T
+
( amb )
( T weT amb ) (Le ) Le
e
e
we
2
2
2

Dnde:
( Gr ) :error asociado al nmero de Grashof (adim.)
m
1,525

m
1,525

1
117197000 . 1 K + 3117197000
( 310,0306,6 ) K .(1,525 m)2 0,0002
K . m3
117197000. 0,5 K +
( Gr )=

( Gr )=39418709,2082
Finalmente el nmero de Grashof ser:
Gr=( 2216791021 39.000 .000 ) Adim
-Clculo del nmero de Rayleigh:

Ra=Gr . Pr

(30)

(Incropera, 1999)
El nmero de Prandtl se obtiene a partir de la tabla XX del apndice X. Sustituyendo los valores
correspondientes, se tiene:
Ra=2216791021 0,7567
Ra=1921083191 Adim

Aplicando el mtodo de las derivadas parciales en la ecuacin anterior para la estimacin del error, se
tiene que:
( Ra )=

Dnde:

(| | )
( Ra )
( Gr )
( Gr )

( Ra ) :error asociado al nmero de Rayleigh (adim.)


( Ra )=(|0,7567|39418709,2082 )

( Ra )=29828137
Finalmente el nmero de Rayleigh ser:
Ra=( 1921083191 29.000 .000 )
Clculo del nmero de Nusselt:
Se determina el nmero de Nusselt para una conveccin monofsica natural a un cilindro vertical

Nu L = 0,825+

0,387 (Ra)

0,492
1+
Pr

]}

1
6

9 8
16 27

(31)

(Incropera, 1999)
Sustituyendo los valores que corresponden, se obtiene:

Nu L = 0,825+

0,387 (1921083191)

[ (

0,492
1+
0,7567

9 8
16 27

1 2
6

Nu L =140.976043
Aplicando el mtodo de las derivadas parciales en la ecuacin anterior para la estimacin del error, se
tiene que:

| |

( Nu L )=

NuL
Ra
Ra

Dnde:
( Nu L ) :error asociado al nmero de Nusselt (adim.)

|{

( Nu L )= 2 0,825+

0,387. Ra1/ 6
9/ 16 8/ 27

[ ( ) ]
1+

0,492
Pr

}{

1 5 /6
Ra
6

0,387
9 /16 8 /27

[ ( ) ]
1+

0,492
Pr

}|

Ra

( Nu L )=

|{

2 0,825+

0,387. 19210831911 /6

[ (

0,492
1+
0,7567

9/ 16 8 /27

}{

1
5/ 6
1921083191
6

0,387

[ (

0,492
1+
0,7567

9 /16 8 /27

}|

29828137

( Nu L )=0,78924 0,8
-Clculo del coeficiente convectivo:
Por medio de la definicin del nmero de Nusselt se obtiene la siguiente expresin:
Nu . K
ho = L (32)
Le
(Incropera, 1999)
Sustituyendo los valores que corresponden, se obtiene:
W
140,976043 . 0,026956
m. K
ho =
1,525 m

ho =2,4919

W
2
m .K

Aplicando el mtodo de las derivadas parciales en la ecuacin anterior para la estimacin del error, se
tiene que:

| |

( h o )=

| |

ho
ho
NuL +
Le
Nu L
Le

Dnde:
(ho)

:error asociado al coeficiente convectivo

( mW. K )
2

Nu L . K
K
Nu L +
Le
2
Le
Le

||

( h o )=

Sustituyendo, se obtiene:

( h o )=

0,026956
0,78924+
1,525

140,976043 . 0,026956

W
m. K

1,5252

) 0,05

( h o )=1,64 W
Finalmente se obtiene el coeficiente convectivo:
ho =( 2,5 1,6 ) W / m2 K
-Clculo del Dimetro:
A partir del permetro medido del evaporador y por medio de la ecuacin 33, se tiene:
P
De = ( 33 )

Dnde:
De : dimetro del evaporador (m)
P : permetro del evaporador (m)
Sustituyendo los valores en la ecuacin anterior, se tiene:
1,267 m
De=

De =0,40329 m
Aplicando el mtodo de las derivadas parciales en la ecuacin anterior para la estimacin del error, se
tiene que:

|( ( )| )

( De ) =

De
( P)
(P )

Dnde:
( De ) :error asociado al dimetro del evaporador ( m )
( P ) : error asociado al permetro del evaporador ( m )

(| |(

( De ) =

1
5 x 104 ) m

( De ) =0,000159
Finalmente se obtiene el dimetro:
De =( 0,4033 0,0002 ) m
-Clculo de las prdidas de calor al ambiente de la pared externa del evaporador:
A partir de la ecuacin 34, se tiene:
evap = . De . Le . ho . ( T evapT amb )
Q
(34)
(Cengel, 2009)
Dnde:
evap
Q

; velocidad de transferencia de calor en la pared del evaporador (W)

evap = . 0,4033 m.1,525 m. 2,5 W . ( 38,833,5 ) C


Q
m2 K
evap =25,6788W
Q

Aplicando el mtodo de las derivadas parciales en la ecuacin anterior para la estimacin del error, se
tiene que:
evap )=
(Q

(| | | |
)
(Q
evap
( ho )

( ho ) +

)
(Q
evap
T evap

( T evap ) +

)
(Q
evap
T amb

( T amb ) +

)
( Q
evap
De

| |
( De ) +

| )

)
(Q
evap
Le

( Le )

Dnde:
evap )
(Q
:error asociado a las prdidas de calor al ambiente de la pared externa del evaporador (W)

) =(| L . D (T T )| ( h ) +|h L . D | T +|h L . D | T +|h . D (T T )| ( L ) +|h . L


(Q
amb
e
e
evap
amb
o
o
e
e
evap
o
e
e
amb
o
e
evap
amb
e
o
e

Sustituyendo se tiene:
amb ) =(|1,525 . 0,4033. (38,833,5)|1,6+|2,5 1,525 . 0,4033. |0,5+|2,5 1,525 . 0,4033. |0,5+|2,5. 0,403
(Q
) =6,1 W
(Q
amb
Finalmente se tiene la rapidez de transferencia de calor en la pared externa del evaporador:
evap =( 25,7 6,1 ) W
Q
De la misma forma se determin el calor para los nulos superiores e inferiores
del equipo.
-Clculo del calor a travs de una aleta finita sin transferencia en la punta.

astp =N a . S . nf . ho . ( T base T amb )


Q

(35)

(Cengel, 2009)
Dnde:
astp
Q
: calor a travs de una aleta finita sin transferencia en la punta (W)
N a : nmero de aletas (adim.)
n f : eficiencia de la aleta (adim.)
T base : temperatura en la base de la aleta (C)
S : superficie de la aleta que est en contacto con el fluido (m2)

Para determinar la superficie de la aleta en contacto con el fluido, simplemente se suman las reas de
las caras de la aleta que estn en contacto con el mismo:
S=2 ( 0,085 m ) . ( 0,4817 m ) +2 ( 0,4817 m) ( 0,0074 m ) +0,085 m(0,0074 m)
2

S=0,08964 m
Para determiner la eficiencia, se utiliza la ecuacin 36.
tgh( m. Lc)
nf =
m. Lc

(36)

(Incropera, 1999)
Dnde m y Lc son parmetros que se determinan de la siguiente forma:
h .P
m= o
(37)
K.A

(Incropera, 1999)
Dnde:
m: parmetro para la determinacin de la eficiencia de la aleta (1/m )
A: rea de la aleta (m2)
P: permetro de la aleta (m)
K: conductividad de la aleta (W/mK)
Sustituyendo los valores correspondientes, se tiene:
m=2,9365 m-1
Lc=Lef +
Dnde:
Lc: longitud corregida de la aleta (m)
Lef : longitud efectiva de la aleta (m)
t: espesor de la aleta (m)
Sustituyendo los valores correspondientes, se tiene:

t
2

(38)

Lc=0,6837 m
Finalmente, la eficiencia de la aleta es:
n f =0,48
Se sustituyen los valores en la ecuacin del calor y se obtiene:
astp =0,08964 m2 .0,48 . 2,5 W . ( 65,8333,5 ) C
Q
m2 K
astp =31,4 W
Q

-Clculo del calor a travs de una aleta finita con transferencia en la punta:
actp =N a . Si .n f . ho . ( T baseT amb )
Q
(39)
(Cengel, 2009)
Dnde:
actp
Q

: calor a travs de una aleta finita con transferencia en la punta (W)

N a : nmero de aletas (adim.)


n f : eficiencia de la aleta (adim.)
Si : superficie i de la aleta que est en contacto con el fluido (m2)

Para determinar la superficie de la aleta en contacto con el fluido, se dividi la superficie en contacto
con el fluido en figuras a las que se le conoce su rea de superficie y simplemente se suman las reas
de las caras de la aleta que estn en contacto con el mismo:
S 1=2. ( 0,022 m) . ( 0,022m ) +0,0057 m . ( 0,022 m ) +0,0311 m(0,0057 m)
S 1=0,00127 m

El resto de los parmetros se calculan de forma similar al caso anterior, obtenindose:


m1=3,3968 m-1
n f =0,999
Se sustituyen los valores en la ecuacin del calor y se obtiene:
astp =0,00127 m2 .0,999 .3,1 W . ( 85,1733,5 ) C
Q
m2 K
astp =0,3862W
Q
Se hace el mismo clculo para cada parte de la aleta y se suman de acuerdo a la cantidad de aletas
ubicadas en el equipo. Finalmente la prdida de calor total del evaporador al ambiente para una presin
de operacin de 15 psi por mecanismos de transferencia de calor es:

amb =( 64, 5 6,1 ) W


Q
De igual manera se desarroll para la menor presin de operacin.
Objetivo 4. Verificar si existen condiciones de sobrecalentamiento a la salida del evaporador y su
influencia en el proceso de transferencia de calor.
De existir condiciones de sobrecalentamiento a la salida del evaporador, la temperatura del fluido debe
ser mayor a la temperatura de saturacin del agua a presin ambiente.

Clculo de la temperatura de saturacin:


ln Psat = A

B
C+T + Fc (40)

(Himmelblau, 2002)
Dnde:
A, B y C: constantes de Antoine
sat: saturacin
Fc: factor de conversin (273,15)
Despejando la temperatura y sustituyendo los valores correspondientes, se tiene:
3816,44
T=
+ 46,13273,15
18,3036ln 708,36 mmHg
T =98,042 C
Aplicando el mtodo de las derivadas parciales a la ecuacin anterior:
T
T
T
T
T
T=
A+
B+
C+
P sat +
Fc 5
A
B
C
P sat
Fc 5

| | | | | | | |

| |

La temperatura de saturacin tiene la siguiente ecuacin asociada a su error:


B
T=
Psat
2
( Aln P sat ) Psat
Sustituyendo los valores correspondientes, se obtiene:
3816,44
T=
0,05
( 18,3036ln708,36 )2 708,36
T =0,0019 C 0,002

Finalmente,
T =( 98,042 0,002 ) C
Tcond<Tsat
Objetivo 5. Verificar si existen condiciones de sub-enfriamiento a la salida del condensador y su
influencia en el proceso de transferencia de calor.
De existir condiciones de sub-enfriamiento a la salida del condensador, la temperatura del fluido debe
ser menor a la temperatura de saturacin del agua a presin de operacin. Cabe destacar, que la
presente ruta de clculo se lleva a cabo para la presin mnima de operacin, sin embargo es igual de
aplicable para la presin mxima

Clculo de la presin absoluta de operacin:


||=

( P man Fc 1 ) + P amb
P

(41)

Sustituyendo los valores correspondientes, se tiene:


760 mmHg
||= 10 psig
+708,36 mmHg
14,696 psig
P

||=1226,4175 mmHg

P
Aplicando el mtodo de las derivadas parciales a la ecuacin anterior:
P||
Pman

P
||
Fc 1

P
||
Pamb

||=
P

La temperatura de saturacin tiene la siguiente ecuacin asociada a su error:


man + P amb
P

||=Fc 1 P

Sustituyendo los valores correspondientes, se obtiene:


760 mmHg
||=
0,5 psig+0,05 mmHg
14,696 psig
P
||=25,907 mmHg 30 mmHg

P
Finalmente,
||=( 1226 30 ) mmHg

Clculo de la temperatura de saturacin:

Despejando la temperatura y sustituyendo los valores correspondientes en la ecuacin 26, se


tiene:
T=

3816,44
+ 46,13273,15
18,3036ln 1226 mmHg

T =113,9744 C
Aplicando el mtodo de las derivadas parciales a la ecuacin anterior:
T
T
T
T
T
T=
A+
B+
C+
P sat +
Fc 5
A
B
C
P sat
Fc 5

| | | | | | | |

| |

La temperatura de saturacin tiene la siguiente ecuacin asociada a su error:


B
T=
Psat
2
( Aln P sat ) Psat
Sustituyendo los valores correspondientes, se obtiene:
3816,44
T=
30
( 18,3036ln 1226 )2 708,36
T =0,64 C 0,6
Finalmente,

T =( 114,0 0,6 ) C
Objetivo 6. Determinar las prdidas de calor al ambiente en el evaporador vertical operando con
agua y vapor de agua como fluidos de trabajo [Qamb(W)], a diferentes condiciones de operacin
por balance de energa y por conveccin.
Por balance de energa.
El clculo se realiza para la primera corrida con una altura del nivel del lquido en los tubos del
evaporador de 25 cm, una presin de 10psig y un caudal de 10 gpm:

Clculo del flujo de calor absorbido por el agua de enfriamiento.

||= m

cond .

((

Tsat

Ts

Cpliq + Cpvapor 1
Te

Tsat

PM
Q

+ hgf |Tsat ( 42)

(Van Wylen, 1992)


Donde:
||

Q : flujo de calor absorbido por el agua de enfriamiento (W)


m cond

: flujo msico del condensado promedio en el condensador (kg/s)


Cpliq :capacidad calorfica del liquido (kJ/kmol)
Tsat: temperatura de saturacin del fluido (C)
Te: temperatura de entrada del fluido (C)
Cp vapor : capacidad calorfica del vapor (kJ/kmol)

Ts :temperatura de salida del fluido (C)


hfg: entalpa de vaporizacin (J/kg)
PM : peso molecular del agua, (kg/kmol)

La temperatura de salida del vapor (Ts) viene dada por la temperatura medida en el tope del evaporador
y la temperatura de entrada es la del agua que entra a los tubos en el evaporador, tomada con un
termmetro de bulbo.
18,2964+ 47,212102T
( 133,88105T 2 +1314,2109T 3) dT
387,032 K

Cpliq =

299,15 K

Cp liq = 1058,09821kJ/kmol
2

33,46+ 0,688010 T
( +0,7604105T 23,593109T 3 )dT
94,433C

Cpvapor =

113,882 C

Cp vapor = -3214,8322kJ/kmol
El hgf se obtiene a la temperatura de saturacin por medio de la tabla V y el flujo msico de
condensado a travs de la siguiente ecuacin
3

m
cond= i=1

( mmv )
tr
3

(Underwood, 1989)

(43)

Donde:
mv : masa del beaker vaco (g)
m : masa del beaker lleno (g)
t r : tiempo de recoleccin (s)
Sustituyendo los valores correspondientes en la ecuacin 43 se tiene que:
m
cond=6,762556

g
s

Clculo del error:

| | | | | |

m
cond
m
cond
m
cond
m +
m +
t
mv
m
tr

| m |=
cond

| m

| | || |

| m |=
cond

mllmv
1
1
m + m +
t
2
tr
tr
tr
v

198,14 s

0,01 s
(1340175)g

1
1
|= 198,14 s 1 g + 198,14 s 1 g +

cond

| |

| m |=0,0002967437687 g/s
cond

Por lo que el valor del flujo msico para la primera corrida ser:
m
cond=(6,7625

g
g
0,0003)
s
s

Sustituyendo los valores pertinentes en la ecuacinse tiene que el calor absorbido es:

)(

kJ
kJ
g
1058,09821
3214,8322
kmol
1kg
kmol
kmol
s
kJ
1000 J
||=6,762556

+2258,04

1000 g
18 kg
kg
1kJ
Q

||=

14459,84206 W

Clculo del error


Aplicando el criterio de las derivadas parciales para la estimacin del error, se tiene:
Cp

1
(liq++Cp vapor
+h ) mc
PM fg

Q agua=

Q agua

kJ
kJ
1058,09821
3214,8322
kmol
(
kmol
kmol )
kJ
1000 J
1 kg
g
=
+2258,04

0,0003
18 kg
kg ( 1 kJ ) ( 1000 g )
s

Qagua =0,6414664335 W
Luego, el valor reportado ser:
Qabs =( 14460 1 ) W

Clculo de la velocidad de transferencia de calor perdido al ambiente

Empleando la siguiente ecuacin:


Qamb AyV = Qv - Qabs ( 44)
( Incropera, 1999 )

Donde:
Qamb AyV : flujo de calor liberado al ambiente operando con agua y vapor (W)
||

Q : flujo de calor absorbido por el agua de enfriamiento (W)


Qv : flujo de calor liberado por el medio calefactor (W)
Considerando que el vapor saturado (medio calefactor) sale del sistema como liquido saturado, se
asume que solo transfiere un calor latente; realizando un procedimiento anlogo al seguido en el
objetivo 2 para obtener la masa total de vapor y al seguido en el 3 para calcular el calor que cede el
vapor se tiene que:
Qv

= (14684 12 )W

Sustituyendo los datos correspondientes, se tiene:


Qamb AyV = (14684,04869 - 14459, 84206 ) W
Qamb AyV = 224,206634 W
Clculo del error.
Para el clculo del error se aplica el mtodo de derivadas parciales a la ecuacin anterior.
Q amb AyV = Q amb E-V + Q abs = 2 W
Luego, la medida reportada ser:
Qamb AyV = ( 224 13 W
Por conveccin.

El clculo se realiza para la primera corrida con una altura del nivel del lquido en los tubos del
evaporador de 25 cm, una presin de 10 psig y un caudal de 10 gpm y la base 1.
Realizando el mismo procedimiento del objetivo 3, para determinar las prdidas de calor al ambiente
por conveccin, se obtiene que:
Qamb=( 53 6 ) W
Objetivo 7. Evaluar la
nevap [ Adim ] , evap [ Adim] )

eficiencia

trmica

la

efectividad

del

evaporador

Para determinar la eficiencia del evaporador se tiene la siguiente ecuacin:


||
Q
x 100(45)
ced
Q
nevap=

(Incropera, 1999)
Donde:
nevap : eficiencia del evaporador (adim.)
||

: calor absorbido por el agua (W)


Q
ced
Q
: calor cedido por el vapor (W)
Del objetivo 6 se obtienen los calores necesarios para determinar la eficiencia del evaporador. Se
realizara el clculo para la eficiencia del evaporador con nivel mnimo de agua en los tubos, presin
mnima de operacin y caudal mnimo. Sustituyendo en laecuacin 45 se obtiene:
nevap =

14459.84206W
x 100
14684.0487W
nevap =98,47

Aplicando el mtodo de derivadas parciales para estimar el error se obtiene:


||

| |
| |

||+

nevap
ced Q
Q

n evap=

nevap
Q
ced
Q

||

| |

||+

Q agua
Q
2
Q
ced

| |

n evap=

Q ced

Dnde:
n evap : error asociado a la eficiencia del evaporador (adim.)
Sustituyendo en la ecuacin anterior los valores necesarios se obtiene:
1
14459.84206
1W +
|14684.0487
|
W
| ( 14684.0487 ) |1 W

n evap=

n evap 0,01(adim)
Finalmente, la eficiencia ser:
nevap =( 98,47 0,01 )
Para determinar la efectividad del evaporador se emplea la siguiente ecuacin:
evap =

Qreal
x 100(46)
Qideal

(Incropera, 1999)
Donde:
evap : efectividad del evaporador (adim.)
Qreal : calor real absorbido por el vapor (W)
Qideal : calor absorbido idealmente por el vapor (W)
Para el clculo del calor ideal, que es el mximo calor que puede absorber el calor porque para su
clculo se supone que el vapor disminuye su temperatura hasta que alcanza la temperatura de entrada
de agua al evaporador. Debido a que ocurre cambio de fase, de vapor a lquido, la expresin que
permitir determinar el calor ideal ser la47, que proviene de un balance de energa:

Tent

Qideal =m
v . hgf |Tsat + Cpliq
Tsat

(47)

Dnde:
m
v : flujo msico de vapor (kg/s)
T ent : temperatura de agua a la entrada del evaporador (K)
El Cpliq se calcula de la misma manera en que fue calculado en el objetivo 6, al sustituir este y el resto
de valores necesarios se determina el calor ideal:
Qideal =0.006615649

kJ
(1058.09821 (
x 1000 J /1kJ
( kgs )[2214.8963 kJkg + 118kgmol
kg
kgmol )) ]

Qideal =15041.8662W
Aplicando el mtodo de derivadas parciales se estima el error:

| | | | | | | | | |

Qideal =

Qideal
Qideal
Qideal
Qideal
Qideal
v+
m
hfg +
Cp+
T sat +
T ent
v
m
h fg
Cp
T sat
T ent

Despreciando el error en las variables obtenidas bibliogrficamente y desarrollando las derivadas se


obtiene:
Q ideal =|h fg + C p ( T sat T ent )| m
v +|m
v FC 4 C p| T sat +|m
v C p| T ent
Dnde:
Qideal : error asociado al calor ideal (W)
Sustituyendo los valores necesarios se obtiene:

Qideal = 2214.8963( kJ /kg)+

1 kgmol
1058.09821 ( kJ /kgmol ) 0.0003 kg /s+
18 kg

1 kgmol
1058.09821(kJ /kgmol ) 0,5 K +
18 kg

1 kgmol
1058.09821(kJ /kgmol) 0,5 K
18 kg

+ 0.006615649 kg /s

+ 0.006615649 kg/ s

Qideal 0,37876 W

Qideal =0.006615649

kJ
(1058.09821 (
x 1000 J /1kJ
( kgs )[2214.8963 kJkg + 118kgmol
kg
kgmol )) ]

Finalmente, el calor ideal ser:


Qideal =( 15041.9 0,4 ) kW
Sustituyendo en la ecuacin se obtiene la efectividad del evaporador:

evap =

14684.0487W
15041.9W

evap =97,62
Aplicando el mtodo de derivadas parciales se estima el error:

| |

evap=

| |

evap
evap
Qreal +
Qideal
Qreal
Qideal

Desarrollando las derivadas se obtiene:

| |

evap=

Qideal

| |

Qreal +

Qreal
Q ideal 2

Qideal

Sustituyendo los valores correspondientes se obtiene:


1
W
1W +
0,4 W
|15041.9
W|
|4684.0487
( 15041.9 W ) |

evap=

evap 0,08469( Adim)


Finalmente, la efectividad del evaporador ser:
evap =( 97,6 0,08 ) Adim .
Objetivo

8.

Determinar la

eficiencia

trmica

y la

efectividad

del

condensador (

ncond [ Adim ] , cond [ Adim]

Se realizara el clculo para la eficiencia del evaporador con nivel mnimo de agua en los tubos, presin
mnima de operacin y caudal mnimo. La eficiencia se determina igual que en el objetivo anterior
haciendo uso de la ecuacin 45. El calor cedido por el vapor en el condensador se asumir igual al calor

absorbido por el agua en el evaporador. El calor absorbido por el agua en el condensador se


determinar empleando la siguiente ecuacin:
Qagua =FC Q op C pf ( T sT e ) (48)
(Incropera, 1999)
Dnde:
Qop : caudal de operacin (gpm)
: densidad del agua a la temperatura promedio (kg/m3)
Ts: temperatura del agua a la salida del condensador (C)
Te: temperatura del agua a la entrada del evaporador (C)
C pf : capacidad calorfica del agua en estado lquido (J/kg K)
FC

: factor de conversin ( 1 m / s/15873,02 gpm )

Sustituyendo en la ecuacinse obtiene:


Qagua =

1 m3 /s
10 gpm 995,854 kg /m3 4179.65 J /kg K ( 29,3326,00 ) C
15873,02 gpm

Qagua =9086,0279 W
Empleando el mtodo de derivadas parciales para la estimacin del error se tiene:

| | | | | | | | | |

Qagua =

Qagua
Qagua
Qagua
Qagua
Qagua
Qop +
+
C pf +
T s+
Te
Q op

C pf
T s
Te

Desarrollando las derivadas parciales y despreciando el error de las variables obtenidas


bibliogrficamente se obtiene:

Q agua =|F C C pf ( T s T e )| Q op +|F C 4 Q op C pf| T s+|F C Q op C pf | T e


Sustituyendo los datos correspondientes se obtiene:

1m 3
s
Qagua =
995,854 kg /m3 4179.65 J /kg K ( 307,15299,45 ) K 0,5 gpm+
15873,02 gpm

1 m3
s
+
10 gpm 995,854 kg /m3 4179.65 J /kg K 0,5 K +
15873,02 gpm

1 m 3 /s
10 gpm 995,854 kg /m3 4179.65 J /kg K 0,5 K
15873,02 gpm

Qagua 10,7 W
Finalmente, el calor absorbido por el agua en el condensador ser:
Qagua ( 9086,0 10,7 ) W
Empleado la ecuacin 45 y estimado el error empleado el mtodo de derivadas parciales, se obtiene que
la eficiencia del condensador es:
ncond =( 62,8 0,4 )
La efectividad del condensador se determina por medio de la ecuacin 46 y el calor ideal por medio de
la ecuacin 47 como se muestra en el objetivo anterior. Para el clculo del calor ideal se asume que el
vapor alcanza la temperatura del agua a la entrada, se utiliza el flujo msico del condensado
correspondiente, que se obtiene en el objetivo 6.
El calor ideal obtenido, estimando el error por el mtodo de derivadas parciales, ser:
Qideal =( 13841.05466 11,6 ) W

Y finalmente, la efectividad del condensador ser:


cond =( 64,6 0,5 )

APNDICE D
TABLA Y FIGURAS BIBLIOGRFICAS
Tabla I. Propiedades termofsicas de slidos metlicos seleccionados (Incropera, 1999).

Tabla II. Presiones de vapor de diversas sustancias (Himmelblau, 2002).

Tabla III. Propiedades termo fsicas del aire (WELTY, 1982.)

Tabla IV.Dimensiones de tuberas normalizada de aceros. (Mc Cabe, 2007)

Tabla V. Propiedades termo fsicas del agua (Incropera, 1999)

Tabla VI .Propiedades termodinmicas del agua vapor saturado (Wiley, 1969)

Tabla VI. Propiedades termodinmicas del agua vapor saturado (continuacin) (Wiley, 1969)

Tabla VII. Datos tcnicos del sistema evaporador-condensador. (Laboratorio de Ingeniera Qumica,
s.f.)

Figura 1. Eficiencia de aletas rectangular (Incropera 1999).

APNDICE E
CURVAS DE CALIBRACIN

Curva de calibracin del rotmetro ubicado en el equipo evaporador-condensador vertical del LIQ

Caudal experimental (Qexp 0,5) gpm

Ey1:1

5 10 15 20 25 30

Caudal rotmetro (Qrot 0,01) gpm

Ex1:5

Figura 2. Curva de calibracin del rotmetro ubicado en el equipo evaporador-condensador vertical del
laboratorio de ingeniera qumica.

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