QUALIDADE

Norma: tem de ter uma finalidade de orientar as organizaes de definirem e implementarem sistemas de
gesto da qualidade (ISO 9001), do ambiente (ISO 14001) e da segurana (ISO 4397).
Empresa: organizao com fins lucrativos.
Qualidade: grau de satisfao de requisitos dado por um conjunto de caractersticas intrnsecas, tem de ter a
capacidade de satisfazer o consumidor.
Requisitos: necessidades ou expectativas expressas geralmente implcitas ou obrigatrias.
Cliente: organizao ou pessoa que recebe um produto.
Fornecedor: organizao ou pessoa que fornece um produto.
Organizao: conjunto de pessoas e de instalaes inseridas numa cadeia de responsabilidades, autoridades
e relaes.
Produto: resultado de um processo
Processo: conjunto de actividades interrelacionadas e inter actuantes que transformam entradas em sadas.
TODO O SERVIO UM PRODUTO RESULTADO DE UM PROCESSO

Um sistema de uma organizao sempre constitudo por elementos

Gesto: actividades coordenadas para dirigir e controlar uma organizao.
Sistema de gesto: Sistema para o estabelecimento da politica e dos objectivos e para a
concretizao desses objectivos.

Sistema da gesto da qualidade: sistema de gesto para dirigir e controlar uma organizao no
que respeita qualidade.
- Politica da qualidade: conjunto de intenes de uma organizao relacionadas com a qualidade
- Planeamento da qualidade: parte da gesto da qualidade orientada para o estabelecimento dos
objectivos operacionais e dos recursos relacionados, necessrios para atingir esses objectivos
- Controlo da qualidade: parte da gesto da qualidade orientada para a satisfao dos requisitos
da qualidade
- Garantia da qualidade: parte da gesto da qualidade orientada no sentido de gerar confiana
quanto satisfao dos requisitos da qualidade
- Melhoria da qualidade: parte da gesto da qualidade orientada para o aumento da capacidade
para satisfazer os requisitos da qualidade

Qualquer que seja o sistema de gesto tem de obedecer a determinados princpios:

PRINCIPIOS DA ISO 9001

1. Orientao para o cliente: as organizaes dependem dos seus clientes e
consequentemente devem assimilar as necessidades actuais e futuras dos mesmos.
2. Liderana: os lderes estabelecem a unidade de objectivo e direco para a empresa. Os
lderes so responsveis pela criao de condies que levam ao envolvimento de
todos para a obteno dos objectivos da organizao.
3. Envolvimento das pessoas: pessoas a todos os nveis hierrquicos so a essncia da
organizao e o seu envolvimento total permite a utilizao das suas capacidades em
benefcio da prpria organizao.
4. Abordagem por processos: um resultado desejado alcanado mais eficientemente
quando as actividades e os recursos correspondentes so geridos como um processo.
Eficincia: medida entre os resultados obtidos e os recursos utilizados
Eficcia: conseguir resolver/concluir objectivos
Um determinado resultado conseguido de forma mais eficiente quando as actividades e
recursos so geridos como um processo
5. Aproximao do sistema gesto: identificar, compreender e gerir um sistema de
processos interrelacionados com um dado objectivo, contribui para a eficcia e
efluncia da organizao
6. Melhoria contnua: deve ser um objectivo permanente da organizao
7. Abordagem factual para tomada de deciso: decises eficazes so suportadas na
anlise de dados e de informao
8. Relaes de sacrifico mutuo com os fornecedores: uma organizao e os seus
fornecedores so dependentes, e uma relao de sacrifico mutuo aumente a
possibilidade de criar para ambos

ESTRUTURA DOCUMENTAL
Documentos: informao e respectivo meio de suporte.
Manual da qualidade: documento que estabelece a politica da qualidade e descreve o sistema da qualidade
de uma organizao.
Plano da qualidade: documento que estabelece as prticas, os meios e a sequncia de activadores ligadas
qualidade, especifico de um produto, projecto ou controlo.
Descreve:
Objectivos da qualidade a alcanar
Organizao da obra
Atribuio geral das responsabilidades
Procedimentos e mtodos de trabalho
Atribuio especifica de responsabilidades
Sistemas de fluxo de informao
Planos de inspeco e ensaio
Auditorias do sistema da qualidade
Reviso do plano da qualidade
O plano de inspeco e ensaio uma das peas fundamentais do sistema de qualidade:
Permite detectar as no conformidades durante a execuo em curso
Permite a sua correco a tempo til
Permite o fundamento para a recepo do trabalho
um dos requisitos do plano de qualidade segundo as normas ISO 9001
O plano de inspeco e ensaio deve listar:
Todas as actividades que devem estar sujeitas a inspeco e ensaio
Todas as inspeces e ensaios a efectuar
A forma como se processa a inspeco
Os documentos de apoio inspeco ou ensaio
A frequncia de apoio inspeco ou ensaio
Os critrios de conformidade para os resultados da inspeco
As aces correctivas das no conformidades
O responsvel pela inspeco ou ensaio
Procedimento: modo especificado de realizar uma actividade ou um processo
Registo: documento que tem a finalidade de arquivar, arquiva dados e informaes que vo ser teis
Classificao de processos:
1. Processos integradores (ou de gesto)
2. Processos crticos, significativos ou operacionais
3. Processos de suporte ou de apoio

Tipos de processos:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

Macro processos
Processos
Sub-processos
Actividades
Tarefas
Movimentos
Micro movimental

Para que serve a ISO 9001?

Orientar a organizao que pretende aplicar um sistema de gesto da qualidade, definindo quais os
requisitos.
Requisitos principais de um sistema de gesto da ISO 9001?
- Responsabilidade da gesto
- Gesto de recursos
- Realizao do produto
- Medio, anlise e melhoria
Qualidade focaliza-se no cliente
Segurana focaliza-se no trabalhador
Ambiente focaliza-se na sociedade
O que que uma empresa deve fazer em 1 lugar sempre que quer aplicar um sistema de gesto da
qualidade?
1 documento a ser elaborado manual da gesto da qualidade
Manual o documento principal do sistema o que descreve, seja qual for o sistema
Mapa de processos saber o que faz a empresa

Folhas das tps

Folha 1
Qualidade: grau de satisfao dos requisitos dado por um conjunto de caractersticas intrnsecas
Ambiente: envolvente na qual uma organizao opera, incluindo o ar, a agua, o solo, os recursos
naturais, a flora, a fauna, os seres humanos e as suas inter-relaes
Segurana: imunidade produo de danos de um risco inaceitvel (4397)
Requisito: necessidade ou expectativa expressa, geralmente obrigatria ou implcita
Aspecto ambiental: elemento das actividades, produtos ou servios de uma organizao que pode
interagir com o ambiente

Impacte ambiental: qualquer alterao no ambiente, adversa ou benfica, resultante, total ou

parcialmente, dos aspectos ambientais de uma organizao
Acidente de trabalho: um acidente que se verifique no local e tempo de trabalho e produza directa ou
indirectamente leso corporal, perturbao funcional ou doena de que resulte reduo na capacidade de
trabalho ou de ganho ou morte (4397)
Perigo: fonte ou situao com um potencial para o dano, em termos de leses ou ferimentos para o corpo
humano ou de danos para a sade, para o patrimnio, para o ambiente do local de trabalho, ou uma
combinao destes
No conformidade: no satisfao de um requisito
Organizao: conjunto de pessoas e de instalaes inseridas numa cadeia de responsabilidades,
autoridades e relaes entre pessoas
Estrutura organizacional: cadeia de responsabilidades, autoridades e relaes entre pessoas
Parte interessada: pessoa ou grupo com interesse no desempenho ou sucesso de uma organizao
Melhoria continua: processo de aperfeioamento do sistema de gesto da segurana e sade do trabalho,
por forma a atingir melhorias no desempenho global da SST, de acordo com a politica da SST da
organizao
Sistema de gesto da qualidade: sistema de gesto para dirigir e controlar uma organizao no que
respeita qualidade
Sistema de gesto ambiental: parte do sistema de gesto de uma organizao utilizada para desenvolver
e implementar a sua politica ambiental e gerir os seus aspectos ambientais
Sistema de gesto da segurana: parte de um sistema global de gesto que possibilita a gesto dos riscos
para a SST relacionados com as actividades da organizao. Esto compreendidos a estrutura
operacional, as actividades de planeamento, as responsabilidades. As prticas, os procedimentos, os
processos e os recursos para desenvolver, implementar, tomar efectiva, rever e manter a politica da SST
da organizao
Politica da qualidade: conjunto de intenes e de orientaes de uma organizao, relacionadas com a
qualidade, tal como formalmente expressas pela gesto de topo
Politica ambiental: conjunto de intenes e de orientaes gerais de uma organizao, relacionadas com
o seu desempenho ambiental, como formalmente expressas pela gesto de topo
Politica de segurana:
Objectivo da segurana: algo que se procura obter ou atingir relativo qualidade
Meta ambiental: requisito de desempenho detalhado, aplicvel organizao ou a partes desta, que
decorre dos objectivos ambientais e que tem de ser estabelecido e concretizado de modo a que esses
objectivos sejam atingidos
Objectivo da segurana:
Folha 2

Documento: informao e respectivo meio de suporte

Manual da qualidade: documento que especifica o sistema de gesto da qualidade de uma organizao
Plano da qualidade: documento que especifica quais os procedimentos e recursos associados a aplicar,
por quem e quando, num projecto, produto, processo e contrato especficos
Procedimento: modo especificado de realizar uma actividade ou um processo
Registo: documento que expressa resultados obtidos ou fornece evidncias das actividades realizadas
Plano de inspeco e ensaio de medio e monitorizao: conjunto de operaes para determinar o valor
de uma grandeza
Ficha de controlo:
Folha 3
Controlo da qualidade: parte da gesto da qualidade orientada para a satisfao dos requisitos da
qualidade
Garantia da qualidade: parte da gesto da qualidade orientada no sentido de gerar confiana quanto
satisfao dos requisitos da qualidade
Gesto da qualidade: actividades coordenadas para dirigia e controlar uma organizao no que respeita
qualidade
Processo: conjunto de actividades interrelacionadas e inter actuantes que transformam entradas em
sadas.
Eficincia: medida entre os resultados obtidos e os recursos utilizados
Eficcia: conseguir resolver/concluir objectivos