UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE INGENIERA QUMICA

CARRERA DE INGENIERA QUMICA

ASIGNATURA:
LABORATORIO DE QUMCA I

PRCTICA:
FLAMA Y COMBUSTIN

DOCENTE:
SANDRA FAJARDO

ESTUDIANTE:
CHRISTIAN ZAVALA HERRERA

PARALELO:
1C GRUPO 3

FECHA DE LA PRCTICA: 11/DICIEMBRE/2015

FECHA DE ENTREGA: 16/DICIEMBRE/2015

1. NDICE

PORTADA... 1
NDICE. 2
OBJETIVOS 3
MARCO TERICO.3
MECHERO DE BUNSEN.. 3
TIPOS DE COMBUSTIN. 4
COMBUSTIN COMPLETA. 4
COMBUSTIN INCOMPLETA

FLAMA.. 6
CLASES DE FLAMA.... 7
FLAMA NO LUMINOSA.. 7
FLAMA LUMINOSA. 8
ZONAS DE LA FLAMA. 9
CONO FRO. 9
CONO INTERNO. 9
CONO EXTERNO 9
EXPERIMENTO...........10
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES...11
BIBLIOGRAFA .12
ANEXOS ....13
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2. OBJETIVOS
2.1. Conocer sobre la flama, la combustin y sus propiedades.
2.2. Conocer las partes de un mechero y su uso.
2.3. Experimentar con el mechero.

3. MARCO TERICO
3.1. MECHERO DE BUNSEN

Un mechero o quemador Bunsen es un instrumento utilizado en

laboratorios cientficos que se usa siempre que se requiere contar
con una fuente de calor, ya sea para producir, acelerar una reaccin
qumica, calentar, efectuar un cambio fsico y esterilizar muestras o
reactivos qumicos.
Se utiliza mucho en los laboratorios debido a que proporciona una
llama caliente, constante, sin humo y que no produzca depsitos de
holln al calentar objetos. Debe su nombre al qumico alemn Robert
Wilhelm Bunsen (1811-1899), que adapt el concepto de William
Faraday del quemador de gas en 1855 y populariz su uso.
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El quemador tiene una base pesada en la que se introduce el

suministro de gas. En la parte inferior del tubo vertical por el que el
gas fluye atravesando un pequeo agujero en el fondo de tubo y un
anillo metlico mvil o collarn tambin horadado. Ajustando la
posicin relativa de estos orificios (cuerpo del tubo y collarn
respectivamente), los cuales pueden ser esfricos o rectangulares,
se logra regular el flujo de aire (gracias al efecto Venturi) que aporta
el oxgeno necesario proporcionando una mezcla inflamable a la
salida de los gases en la parte superior del tubo donde se produce la
combustin con formacin de llama en la boca o parte superior del
tubo vertical.
La cantidad de gas y por lo tanto de calor de la llama puede
controlarse ajustando el tamao del agujero en la base del tubo. Si
se permite el paso de ms aire para su mezcla con el gas la llama
arde a mayor temperatura (apareciendo con un color azul). Si los
agujeros laterales estn cerrados el gas solo se mezcla con el
oxgeno atmosfrico en el punto superior de la combustin ardiendo
con menor eficacia y produciendo una llama de temperatura ms fra
y color rojizo o amarillento.
Cuando el quemador se ajusta para producir llamas de alta
temperatura stas, de color azulado, pueden llegar a ser invisibles
contra un fondo uniforme. El calor originado por la combustin de un
gas, que podra ser gas de hulla, gas natural, acetileno, propano o
butano; segn el diseo del mechero y de acuerdo a las necesidades.

3.2. TIPOS DE COMBUSTIN

Durante la combustin, los compuestos que contiene carbono e
hidrgeno y a veces oxgeno arden consumiendo oxgeno y
produciendo dixido de carbono y agua. Dependiendo de la cantidad
de oxgeno, se pueden generar dos tipos de combustin: completa e
incompleta.
3.2.1. COMBUSTIN COMPLETA
Cuando una sustancia orgnica al reaccionar con el oxgeno el
producto resultante es slo CO2 (g) y H2O (l); esto es, la combustin
completa se produce cuando el total del combustible reacciona con
el oxgeno. La ecuacin puede balancearse, los productos de esta
combustin son solamente CO2, H2O, O2 y N2.
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La combustin se denomina completa o perfecta, cuando toda la

parte combustible se ha oxidado al mximo, es decir, no quedan
residuos de combustible sin quemar y no se encontrarn sustancias
combustibles en los humos o gases de combustin.
Las reacciones de combustin completa se pueden describir
mediante las siguientes reacciones qumicas:
C3H8 (g) + 5O2 (g) 3CO2 (g) + 4H2O (g) + calor
CH4 (g) + 2O2 (g) CO2 (g) + 2H2O (g) + calor
3.2.2. COMBUSTIN INCOMPLETA
Este tipo de reaccin se caracteriza por la presencia de sustancias
combustibles o tambin llamados inquemados en los humos o gases
de combustin. Estas sustancias generalmente son carbono como
holln, CO, H2O y tambin pueden aparecer pequeas cantidades de
los hidrocarburos que se utilizan como combustibles.
En el caso de la reaccin de combustin en la que se produce
nicamente CO en los gases de combustin, se conoce con el
nombre de Combustin de Ostwald y la reaccin que produce CO y
H2 se conoce como Combustin de Kissel.
Estas denominaciones derivan del uso de los diagramas de estos
autores utilizados para determinar las respectivas reacciones de
combustin, siendo evidente que la reaccin de Ostwald es un caso
particular de la reaccin de Kissel.
En la prctica se debe tener especial cuidado en los ambientes en
que se puedan desarrollar este tipo de reacciones. Un caso prctico
y muy conocido es la combustin incompleta de un motor de un
automvil, un brasero, un calefn o un calefactor domiciliario sin tiro
balanceado. Dada la generacin de CO o monxido de carbono en
este tipo de reacciones, que se presenta como un gas imperceptible
al olfato, se debe tener especial cuidado en la ventilacin de los
ambientes donde ocurran, ya que el CO es un elemento nocivo para
el cuerpo humano y puede producir la muerte, debido al bloqueo del
transporte de oxgeno, generado por la molcula de hemoglobina,
una protena compleja presente en la sangre, donde el CO ejerce un
efecto competitivo con el O2, produciendo la carboxihemoglobina e
impidiendo la transferencia y el transporte de oxgeno en el cuerpo,
producindose la muerte debido a una anoxia cerebral.
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Las reacciones de combustin incompleta se pueden describir

mediante las siguientes reacciones qumicas:
C3H8 (g) + 3O2 (g) 2CO (g) + C + 4H2O (g) + calor
4CH4 (g) + 5O2 (g) 2CO (g) + 2C + 8H2O (g) + calor

3.3. FLAMA
Cuando se produce la combustin de un inflamable en una atmsfera
rica en oxgeno, se observa una emisin de luz, que puede llegar a
ser intensa, denominada llama (ms culto, flama).
La llama es provocada por la emisin de energa de los tomos de
algunas partculas que se encuentran en los gases de la combustin,
al ser excitados por el intenso calor generado en este tipo de
reacciones.
Las llamas se originan en reacciones muy exotrmicas y desprenden
gran cantidad de energa en forma de calor y estn constituidas por
mezclas de gases incandescentes.
Son las fuentes ms comunes de calor intenso. En general, la
reaccin de combustin se transmite a un regin de la masa gaseosa
a partir de un punto de ignicin; al proseguir la propagacin, la mezcla
reaccionante va diluyndose, la reaccin cesa gradualmente y la
llama queda limitada a una zona del espacio.
La llama ms utilizada en el laboratorio es la producida por la
combustin de un gas (propano, butano o gas ciudad), con el oxgeno
del aire.
La combustin completa (con exceso de oxgeno) produce agua y
dixido de carbono, una llama poco luminosa y de gran poder
calorfico. La combustin incompleta produce, adems de dixido de
carbono y agua, carbono, monxido de carbono y otros productos
intermedios, da origen a llamas de bajo poder calorfico y altamente
luminoso (debido a la incandescencia de las partculas de carbono
que se producen).
Para controlar las llamas se utiliza el mechero de laboratorio que, a
pesar de existir diversos tipos, el mecanismo de funcionamiento es
similar en todos ellos.
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3.3.1. CLASES DE FLAMA

De acuerdo al tipo de combustin se pueden generar dos clases de
llama; la no luminosa y la luminosa.
3.3.1.1. FLAMA NO LUMINOSA

Se consigue debido a un adecuado contacto entre aire y gas antes

de efectuarse la combustin completa, de tal manera que casi no hay
partculas slidas incandescentes; porque la combustin es completa
y existe un exceso de oxgeno y se producen altas temperaturas
(zona oxidante).
Cuando la entrada de aire est abierta, la llama es de color verde
azulado.
Esta llama produce gran cantidad de energa a comparacin de la
llama luminosa, alcanza temperaturas hasta 1300C y en algunos
casos 1500C.
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3.3.1.2. FLAMA LUMINOSA

La llama de un mechero es luminosa cuando la entrada de aire est

cerrada porque el aire que entra en el quemador es insuficiente y el
gas no se mezcla con el oxgeno en la base del mechero, por lo tanto
solo se quema el gas produciendo una llama de color amarillo y
humeante.
Emite luz porque contiene partculas slidas que se vuelven
incandescentes debido a la alta temperatura que soportan.
Este tipo de llama produce gran prdida de calor y se genera en una
combustin incompleta.
Alcanza temperaturas hasta 900C

3.3.2. ZONAS DE LA FLAMA

3.3.2.1. ZONA FRA (CONO FRO)

Es la zona de color oscuro formado por una mezcla de aire y gases
sin quemar donde no llega el oxgeno. Alcanza hasta 300C.
3.3.2.2. CONO INTERNO
Es donde se produce las reacciones iniciales necesarias para la
combustin. Alcanza hasta 600C.
3.3.2.3. CONO EXTERNO
Constituido por los productos de combustin; donde se encuentra la
ms alta temperatura de la llama. Alcanza hasta 1500C. La forma
de la llama nos indica si la combustin es rica o pobre.

1.- Cono fro: no llega oxgeno

2.- Cono de reduccin: poco oxgeno
3.- Cono de oxidacin: abundancia de oxgeno
4.- Zona de fusin: alcanza los 1500C

4. EXPERIMENTO
En esta prctica formamos grupos de 3 personas, A cada grupo se
nos asign los siguientes materiales:

Un mechero de bunsen
Frasco lavador
Pinzas
Cristalizador

El procedimiento experimental fue el siguiente:

Encendimos el mechero de bunsen
Sometimos la varilla de vidrio a la flama del mechero
Cortamos la varilla mediante el choque trmico ( esto es poner
en contacto la varilla de vidrio con el agua del frasco lavador
justo despus del contacto con la flama del mechero)
Una vez obtenida la longitud deseada de la varilla de vidrio
procedimos a darle forma ( en nuestro caso le dimos la forma
de un tringulo )
Para darle forma a la varilla se la expuso nuevamente a la flama
del mechero y cuando se ablandaba por efecto del calor le
dbamos forma cuidadosamente con las pinzas
Hubo que tener un poco de tcnica y paciencia para lograr darle
forma a la varilla de vidrio ( en anexos podemos ver una imagen
del resultado del experimento)

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5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

5.1. CONCLUSIONES
Estamos aptos para manejar un mechero de Bunsen, porque
conocemos sus partes, su funcionamiento, las clases de llama que
nos brinda, las temperaturas aproximadas a las que opera.
Podemos recalcar que la llama consta de tres zonas:
Cono externo (Zona Oxidante): Esta es la zona de ms alta
temperatura.
Cono Interno (Zona Reductora): En esta zona se producen las
primeras reacciones para la combustin
Zona Fra: En esta zona ocurre la mezcla de gases.

5.2. RECOMENDACIONES
Las recomendaciones que nosotros como grupo podemos dar, es
que al trabajar con fuego debemos ser muy cuidadosos ya que existe
un gran riesgo, Lo que debemos tener presente cuando usamos el
mechero es lo siguiente:
Seguir los pasos indicados por el profesor para prender el
Mechero de Bunsen.
Cuando vamos a prender el mechero lo debemos prender con
la llama luminosa, ya que si la prendemos con la llama no
luminosa esto podra producir una pequea explosin. Puesto
que, para prender el mechero con llama no luminosa tenemos
que dejar entrar gran cantidad de aire y poca cantidad de gas.

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6. BIBLIOGRAFIA

https://es.wikipedia.org/wiki/Mechero_de_bunsen

https://es.wikipedia.org/wiki/Tipos_de_combustion

https://es.wikipedia.org/wiki/Flama

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ANEXOS

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