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El concepto de dieta equilibrada es por un lado muy concreto, si sabemos que

debemos comer y en cantidades, pero a la vez puede ser un concepto muy


ambiguo.
La dieta equilibrada Para Quin?, En qu cantidad? Y En qu circunstancia?
La Rueda de los alimentos nos ayuda a conocer la proporcin y la frecuencia de
los alimentos en la dieta.
Los alimentos que se encuentran en las porciones o sectores ms grandes
(Carbohidratos, Frutas, Verduras) son los que se deben ingerir en mayor
cantidad.
En cambio los alimentos que se encuentran en las porciones o sectores ms
pequeos son los que se deben ingerir en menor cantidad.
El consumo recomendado de alimentos segn el grupo de alimentos de la
rueda es el siguiente:
- Pescado de 2 a 3 veces por semana.
- Pastas y/o arroces 2 o 3 veces por semana
- Pan todos los das (cantidad aprox 80gr)
- Legumbres 1 o 2 veces por semana.
- Hortalizas crudas (ensaladas) 1 vez al da
- Frutas ctricas 1 o 2 piezas diarias
- Frutas no ctricas 2 piezas diarias.
- Lcteos el equivalente a 600ml diarios
Alimentos que influyen en el hbito del estudio
Aquellos alimentos o nutrientes que pueden favorecer la concentracin, la
memoria y el rendimiento de los estudiantes son los siguientes:
-

Zumos naturales y las infusiones.


Frutos secos
Verduras
Lcteos
Pescado

Aquellos que perjudican a la hora de adquirir hbitos para estudiar pueden ser
los siguientes:
-

Bollera
Grasas
Snack
Golosinas
Bebidas con cafena

Algunas pautas prcticas para optimizar el hbito del estudio pueden ser los
siguientes:
- Evita el exceso de sal, azcar, dulces y conservas. No se trata que no los
comas si no que lo hagas con moderacin.

- Nada de Tabaco, Alcohol, Bebidas con cafena, etc. Esto solo conseguir
ponerte ms nervioso.
- Consumir carne en exceso no es bueno, pues proporciona demasiadas grasas
animales por lo tanto nos aumenta el colesterol.
- Beber agua antes de sentir sensacin sed, en pequeas cantidades y varias
tomas.
- Solo en determinados momentos se puede ingerir bebidas isotnicas debido a
la moda de la actualidad y la publicidad.
- reparto de comidas debe ser el mismo que para cualquier persona.
Ejemplo de un men diario:
Desayuno: un t con una cucharada de miel, un vaso de zumo de una fruta
natural y 3 tostadas de pan de salvado con queso.
Media Maana: Un Yogurt con cereales y una fruta a eleccin.
Almuerzo: Carne Magra, Ensalada a eleccin y una pequea porcin de
carbohidratos.
Media Tarde: un vaso de zumo de jugo natural y 4 nueces.
Merienda: Un caf con leche y una tostada con jamn y queso.
Cena: Pollo o Pescado, Tortilla de verduras a eleccin y despus de cenar 4
almendras
1.- Cules son los principales efectos de una alimentacin de una
alimentacin no equilibrada en relacin con los estudios? Cmo puede afectar
a la hora de atender, concentrarse, entender y mantener un estado adecuado
para el hbito de estudiar?
2.- Crees que bebidas con componentes estimulantes cafena, tena, taurina,
etc.? Cmo el Red Bull favorece en el aprendizaje (concentracin, memoria,
atencin, rendimiento)?
3.- Tomas algn alimento y/o bebida como estrategia para mejorar tu
rendimiento en tu poca de exmenes?
4.- Crees que despus del curso adquirirs nuevos o diferentes hbitos
alimenticios para mejorar tu rendimiento acadmico; Porque?