Resumen
Con el objetivo de reconocer elementos de valor diagnstico en el material vegetal, se realiz una serie de pruebas
microscpicas que permitieron identificar los siguientes componentes: almidn, cristales de oxalato de calcio,
grnulos de polen, pelos epidrmicos y vasos lignificados. De acuerdo a los resultados obtenidos se compar lo
reportado por la literatura y se concluy que la plata a la que correspondan era Cinnamomum zeylanicum.
Keywords: Cinnamomum; Zeylanicum; Analysis;Microscopy.
1. Materiales y mtodos
2. Resultados
Reportados en la literatura:
Olor: Aromtico.
Color: Marrn rojizo a marrn oscuro.
Sabor: Dulce, aromtico, picante. [1]
2.2 Anlisis microscpico:
Almidn
En la figura 2.1 se observa la presencia de
grnulos de almidn dispersos y en cmulos, su
forma aproximada es elptica u ovoide.
Reportado:
Posee numerosos granos de almidn,
individuales o compuestos. Los granos
individuales son un tanto elipsoidales o
poligonal y miden desde 0.003 a 0.02 mm de
dimetro. En un rango menor a 10 . [1]
El almidn compuesto est dispuesto en grupos
de dos a cuatro. Los granos aislados son
esfricos, plano-convexos y poligonales. [2]
En comparacin con otras especies, los granos
de almidn de la canela, contribuyen a la
identificacin de la especie porque su forma y
dimetro son caractersticos.
Diferencias
estructurales:
dicotiledneas y monocotiledneas
Plantas
Reportado:
Fibras aisladas o en filas cortas tangenciales de menos de 30 micras de dimetro y de 200 a 500 y hasta
550 micras de longitud. Numerosas clulas ptreas lignificados, engrosadas en las paredes internas y
radiales. Agujas o prismas pequeos de oxalato de calcio esparcidos en el parnquima. [3]
Lignina:
Se observa la presencia de fibra, parnquima y
pelos
ubicados
en
la
figura
2.5
respectivamente:
Reportado:
Lo reportado en la literatura, se muestra en la
figura 2.4. Adems se encuentra que las
esclereidas son lignificadas y poseen paredes
gruesas e isodiamtricas, con canales bien
definidos. Las fibras pericclicas son pequeos
grupos lignificados y se producen a intervalos.
[4] Los lpidos son vistos como completa o
como fragmentos. Estas clulas se asocian a
menudo con el parnquima o fibras del floema;
Las clulas son grandes y de forma ovoide y
por lo general se producen por separado. [5]
3. Discusin
Referencias