DURACION: 14 hrs.
Situación didáctica 1:
En Guerrero Negro existen lagunas saladas debido a que se encuentran en los brazos de mar y se forman grandes
aglomeraciones de sal de forma natural, por lo que hay grandes tractores que se encargan de formar montañas de la
misma, algunos de los productos que se obtienen son el hidróxido de sodio, cloruro de hidrogeno que es exportado a
todas partes del mundo, pero esto es concesionado debido a que esta extracción la hacen los japoneses. La derrama
económica no queda en nuestro país, esta millonaria extracción es de los japoneses.
http://www.essa.com.mx/essa_interior/historia_de_la_salina.htm
Conflicto cognitivo: ¿Se puede identificar la sal a simple vista?
Actividad 1. Después de leer el texto, participa dando respuesta a la pregunta: ¿Puedes identificar la sal a simple
vista?
Expresa su opinión de manera ordenada y respetuosa.
• Observa diferentes compuestos sin etiquetar como: sal, azúcar, talco, harina, sacarina o azúcar glass, y
comprueba si puede realmente diferenciar la sal entre las demás sustancias.
• Responde a las siguientes preguntas, previa consulta en internet y compara sus respuestas con las de sus
compañeros, siempre de manera respetuosa y propositiva.
¿Qué es lo que mantiene unidos a los átomos de los diferentes compuestos que conoces? ¿Por qué se aglomeran
grandes cantidades de algunas sustancias? ¿Por qué ciertas sustancias forman cristales?
50 min.
Actividad 2. Consulta la lectura: “Enlace químico y regla de octeto” del libro Paleo González, Ed. Progreso, 2009,
páginas 102-104 (anexo 1) y contesta en su cuaderno las siguientes preguntas:
¿Qué es un enlace? ¿Qué es un enlace químico? ¿Para qué sirven los electrones de valencia? ¿Cómo se
representan los electrones de valencia? ¿Qué tipo de aplicación consideras que tienen los enlaces químicos en
nuestra vida diaria?
Realiza en forma individual los siguientes ejercicios apoyándose en la lectura del texto anterior y en la tabla periódica.
Electrones de
Elemento Z Configuración electrónica Estructura de Lewis
valencia
Potasio
Oxigeno
Magnesio
Estaño
Fósforo
Bromo
Página 1 de 15
Hidrógen
o
Actividad 3. Después de revisar el siguiente material, distingue los tipos de enlace interatómicos: iónico y covalente.
http://www.monografias.com/trabajos7/enqui/enqui.shtml
a) Enlace iónico
Página 2 de 15
Compuestos iónicos
El enlace iónico es la fuerza de atracción que se establece entre dos iones con cargas opuestas, que se han formado
por transferencia de electrones.
Este enlace se establece entre
elementos metálicos y no
metálicos, sin formar moléculas
sino redes cristalinas. Son duros
y poseen elevados puntos de
fusión y ebullición, sin conducir
corriente eléctrica en estado
sólido aunque si lo hacen cuando
están fundidos. Tienen una alta
dureza con una solubilidad en
agua pero no en disolventes
orgánicos.
Un ejemplo de enlace iónico es:
Na Cl (sal); Mg SO4; Ca Br2;
Li2 S.
Ión= Átomo que ha ganado o
perdido electrones, por lo que
está cargado positiva o
negativamente.
Anión= Átomo que ha ganado electrones, por lo que está cargado negativamente.
http://www.educared.net/concurso2001/996/1%C2%BAtipo%20de%20compuesto.htm
Video recomendado: http://www.youtube.com/watch?v=_BslF3FVYEk
MgSO4
Li2S
CaBr2
b) Enlace covalente
Enlace covalente
Los enlaces covalentes son las fuerzas que mantienen unidos entre sí los átomos no metálicos (los elementos
situados a la derecha en la tabla periódica -C, O, F, Cl,).
Estos átomos tienen muchos electrones en su nivel más externo (electrones de valencia) y tienen tendencia a
ganar electrones más que a cederlos, para adquirir la estabilidad de la estructura electrónica de gas noble. Por
tanto, los átomos no metálicos no pueden cederse electrones entre sí para formar iones de signo opuesto.
En este caso el enlace se forma al compartir un par de electrones entre los dos átomos, uno procedente de cada
átomo. El par de electrones compartido es común a los dos átomos y los mantiene unidos, de manera que ambos
adquieren la estructura electrónica de gas noble.
Se forman así habitualmente moléculas: pequeños grupos de átomos unidos entre sí por enlaces covalentes.
Ejemplo: El gas cloro está formado por moléculas, Cl2, en las que dos átomos de cloro se hallan unidos por un
enlace covalente.
En otros casos un mismo átomo puede compartir más de un par de electrones con otros átomos. Por ejemplo en la
Página 3 de 15
molécula de agua (H2O) el átomo de oxígeno central comparte un par de electrones con cada uno de los dos
átomos de hidrógeno. Estos pares de electrones compartidos se representan habitualmente por una barra entre los
dos átomos unidos.
Molécula de Cl2
http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/93_iniciacion_interactiva_materia/curso/materiales/enlaces/covalente.htm
Valores de Diferencia de
Compuesto Estructura de Lewis
Electronegatividad electronegatividad
HF H= F=
H2O H= O=
NH3 H= N=
Determina la geometría molecular del agua (H2O) y del amoniaco (NH3) tomando en consideración los pares de
electrones compartidos y los pares de electrones solitarios en cada molécula, apoyándose en el libro de Química I de
Martínez Márquez, Ed. Cengage Learning, páginas 130-135.
Revisa y corrige sus ejercicios comparando sus resultados con las respuestas correctas (autoevaluación).
Expresa en plenaria las características que presenta cada tipo de enlace, mostrando respeto y tolerancia hacia los
demás participantes.
150 min.
Actividad 4. Realiza la actividad experimental donde identifica las propiedades que presentan los compuesto con
enlace iónico, covalente o metálico, siguiendo los pasos del método científico.
Planteamiento del problema: ¿Cuáles son las características de las sustancias según su tipo de enlace? ¿Todos los
compuestos presentan enlaces interatómicos e intermoleculares?
Hipótesis:
______________________________________________________________________________________________
Página 4 de 15
• Características físicas del cloruro de sodio, azúcar, aluminio, hexano.
• Características químicas del cloruro de sodio, azúcar, aluminio, hexano.
• Tipo de enlace del cloruro de sodio, azúcar, aluminio, hexano.
Material: Sustancias:
• Tubos de ensayo • cápsula de porcelana • 5g de sal • 1 pza. de aluminio
• vasos de precipitados • termómetro • 5g de azúcar • 10 ml de agua
• parrilla o mechero • 20g de hielo • 10 ml de hexano
•
Procedimiento:
Elabora y entrega un reporte que incluya: objetivo, introducción, material y equipo, hipótesis, procedimiento, esquemas
o ilustraciones (Fotos, dibujos, diagrama de flujo, etc.), observaciones, resultados y conclusión.
Página 5 de 15
Autoevaluación:
Aspectos a evaluar Sí N Observaciones
o
1. Me integré con facilidad en el equipo de trabajo del
laboratorio y colaboré en la realización de la
práctica.
2. Apliqué las reglas de seguridad del laboratorio.
3. Utilicé con cuidado el material del laboratorio.
4. Expliqué lo ocurrido en cada uno de los pasos del
método científico.
5. Redacté una hipótesis que pude comprobar.
6. Mis resultados y conclusiones son claros y explican
lo ocurrido y/o comprobado en el laboratorio.
7. Mostré interés para aprender por mí mismo.
8. Comprobé la forma en que el método científico
puede ayudar a explicar un fenómeno natural.
50 min.
Situación didáctica 2:
Imagina que de repente desaparecieran todos los metales en tu casa, escuela, en la calle y en todos los sitios que
frecuentas.
Actividad 1. Después de imaginar su vida sin los metales, realiza la lectura del artículo de los imprescindibles metales
en la publicación “Ciencia para nosotros” Fascículo 24, y comenta en plenaria la importancia de los metales en la vida.
http://www.fundacionempresaspolar.org/cienciaparanosotros/fasciculo24/185.html
Consulta en equipo el libro de Química I de García Becerril, Ed. Mc. Graw Hill, 2008, páginas 157-160 (U otro material
de apoyo) sobre la explicación del enlace metálico a partir del modelo de electrones libres y la teoría de las bandas.
Trabaja de manera colaborativa y contesta el siguiente cuestionario:
• ¿Qué características presentan los metales?
• ¿Cómo explicas las propiedades de los metales a partir del tipo de enlace que mantiene unidos a sus átomos?
• ¿Cómo están distribuidos los electrones en el enlace metálico y cómo se comportan?
• Explica por qué los metales son: maleables, dúctiles, conductores de calor y la electricidad.
Compara sus respuestas con el resto del grupo mostrando respeto e interés hacia sus compañeros.
100 min.
Página 6 de 15
Situación didáctica 3:
Noticia:
DAN A CONOCER LA FOTOGRAFIA DEL ISBERG QUE HUNDIÓ AL TITANIC
30.07.2002 | La única fotografía conocida del témpano que habría hundido el Titanic será exhibida en el Reino Unido
por primera vez.
http://www.mercedesya.com.ar/noticias/30002471-dan-a-conocer-la-fotografia-del-isberg-que-hundio-al-titanic.htm
Actividad 1. Después de leer la noticia contesta la pregunta: ¿A qué crees que se debe que el hielo flote en el agua?
Consulta las características de las fuerzas intermoleculares distinguiéndolas de los enlaces interatómicos. Por medio
de un cuadro comparativo relaciona lo investigado.
http://www.textoscientificos.com/quimica/inorganica/fuerzas-intermoleculares
http://depa.pquim.unam.mx/amyd/archivero/capitulo5.2_4022.pdf
• Expresa su opinión sobre los productos presentados por los demás equipos, siempre de manera respetuosa y
propositiva, y a su vez acepta los comentarios de sus compañeros como oportunidades de mejora.
Analiza la siguiente información:
En el agua en estado sólido (hielo) existe un gran número de enlaces de hidrogeno entre moléculas de agua. Ello hace
que el hielo presente una estructura muy abierta. Sin embargo, cuando se aumenta la temperatura y pasa a la forma
líquida, algunos de esos enlaces se rompen y por eso el agua líquida es más compacta que el hielo, es decir, más
densa (pesada).
¿Con ésta información se puede responder la pregunta inicial: por qué el hielo flota en el agua?
• Entrega el reporte de consulta de manera individual sobre fuerzas intermoleculares, incluyendo el cuadro
comparativo.
50 min.
Página 7 de 15
Actividad 2. Realiza la lectura extra-clase de las páginas 149 a la 152 del artículo “Agua y su mundo” de la publicación
“Ciencia para nosotros” Fascículo 19.
http://www.fundacionempresaspolar.org/quimica/fasciculo19.pdf
Con base en el conocimiento adquirido acerca de la estructura química y propiedades del agua, explica lo que sucede
en las situaciones que plantean las actividades experimentales de las páginas 5,6 y 7 del artículo “Agua, agua en
todas partes” de la publicación “Ciencia para nosotros” Fascículo 6, haciendo las respectivas anotaciones y
comentándolas con su equipo de trabajo.
http://www.fundacionempresaspolar.org/cienciaparanosotros/fasciculo6/041.html
Registra 2 actividades de ahorro de agua que implemente en su casa y que puedan verificarse con el recibo de
consumo.
50 min.
Actividad 3. Realiza una investigación donde selecciona información, la discrimina y elabora un reporte sobre la
estructura química de moléculas biológicas que presentan puentes de hidrogeno, y su importancia para la vida.
Además, incluye las actividades de ahorro de agua que pueden verificarse con el recibo de consumo de agua.
1.- Portada (Nombre de la escuela, nombre de la investigación “Importancia Biológica de moléculas con puente de
hidrogeno”, nombre del alumno y grupo).
2.- Fuentes de donde obtuvo la información.
3.- Copias de los recibos de consumo de agua para la verificación de la bitácora de ahorro de agua.
4.- Conclusión.
Se autoevalúa utilizando la escala de valor y entrega el reporte.
100 min.
Actividad 4. Realiza la actividad experimental donde describe el comportamiento químico del agua observando el
proceso de la electrolisis.
Redacta una hipótesis que expresa su respuesta a las siguientes preguntas:
Planteamiento del problema: ¿Pueden romperse los enlaces en la molécula del agua?, ¿Cómo puede
descomponerse el agua en sus elementos constituyentes?
Hipótesis:
______________________________________________________________________________________________
Material: Sustancias:
• 2 lápices afilados por ambos lados • tijeras • un vaso
• un cable para 15 amperios • cinta • una pila de 9 • Agua
• un trozo de cartón delgado de 12 x 12 adhesiva voltios
cm.
Procedimiento:
Página 8 de 15
En el laboratorio, se integra en equipo.
Recuerda y aplica el reglamento del laboratorio.
Utiliza el material y/o equipo de seguridad personal (bata, lentes, etc.).
Observa si el laboratorio cumple con las condiciones necesarias y básicas (regadera, estación de lavado de
ojos, ventilación e iluminación adecuada, tuberías seguras, etc.).
Corta 2 trozos de cable de 20 cm y los une a los polos de la pila por medio de cinta adhesiva.
Enrolla el otro extremo de los cables a la punta de la mina de los lápices.
Coloca el cuadro de cartón sobre el vaso con agua.
Clava los lápices en el cartón, de manera que las puntas opuestas al lugar donde se ataron los cables estén
sumergidas en el agua.
Deja que la corriente eléctrica fluya por las minas y por los cables que están sumergidos en el agua.
¿Qué sucede con cada una de las minas de los lápices?
¿Cómo podrías saber cuál es el hidrógeno y cuál es el oxígeno?
Elabora y entrega un reporte que incluya: objetivo, introducción, material y equipo, hipótesis, procedimiento, esquemas
o ilustraciones (Fotos, dibujos, diagrama de flujo, etc.), observaciones, resultados y conclusión.
Autoevaluación:
Material didáctico, computadora, internet, Libro de texto: Química I de Eduardo Martínez Márquez, edit. CENGAGE,
Primera edición, rotafolios, cuaderno, lápiz, vasos de p.p., tubos de ensaye, mechero o parrilla, capsula de porcelana o
crisol, termómetro, 2 lápices afilados por ambos lados, un cable para 15 amperios, un trozo de cartón delgado de 12 x
12 centímetros, tijeras, cinta adhesiva, un vaso, una pila de 9 voltios, sustancias: sal, azúcar, aluminio, hielo, agua,
hexano. Tabla periódica, tabla de electronegatividad de Pauling. Material bibliográfico anexo.
Libro: Química I, 2ª. Edición; Imelda luz Lembrino Pérez, J. Sergio Peralta; Editorial CENGAGE Learning; pintarrón,
plumón, rotafolio, cuaderno, lápiz, pluma, material que se describe en las prácticas.
A N E X O S
Página 10 de 15
Material bibliográfico
r. Enlaces químicos: implican un cambio en la distribución electrónica; cuando dos átomos de enlazan, sus orbitales
atómicos se superponen; un enlace químico es: la fuerza que mantiene unidos a dos o más átomos y hace que
funcionen como una unidad. Al combinarse los átomos tienden a ganar, perder o compartir electrones hasta lograr
una configuración electrónica estable, es decir hasta lograr tener ocho electrones en su nivel de valencia.
s. Estructuras de Lewis: también se llama el punto electrón; es la forma de representar compuestos o elementos por
medio de puntos que corresponden a los electrones de valencia. Consiste en escribir el símbolo del elemento
alrededor del cuál se colocan puntos que representan los electrones de valencia (los electrones de valencia dependen
de la familia en la que se encuentren.
ESTRUCTURA DE LEWIS NO ESTRUCTURA DE LEWIS
t. Regla del octeto: es son el número de electrones que hay en la capa exterior de un átomo y que para alcanzar una
estabilidad necesitan ocho electrones en esa última capa. K+: Ion potasio; Cl-: Ion cloruro
u. Tipos de enlaces:
a. enlaces interatómicos: son enlaces químicos que se forman entre átomos. Ej. enlace: iónico, covalente,
etc.
b. Enlaces intermoleculares: son enlaces que se forman entre moléculas. Ej. Enlace puente de hidrógeno,
puente de disulfuro, etc.
v. Cuando las moléculas se separan: se dice que se disocian
w. enlace iónico: es la atracción entre iones que tienen cargas opuestas: los dos átomos hacen este y cada uno queda
con diferente carga uno positivo y otro negativo; las características de un enlace iónico son:
a. se forman entre metal y no metal
b. la diferencia de electronegatividad es alta (mayor o iguala 1.7)
c. normalmente son sólidos con formas cristalinas definidas
d. son solubles en agua
e. poseen altos puntos de fusión y ebullición
f. conducen la electricidad en estado líquido
Página 11 de 15
g. su unidad más pequeña se llama fórmula unitaria o fórmula mínima
x. fuerzas electroestáticas: consiste en una atracción de una carga negativa y una carga positiva.
y. enlace covalente: es cuando pierde electrones compartidos por dos átomos
a. enlace covalente no polar:
⋅ se crea de una unión de dos átomos de no metales de igual electronegatividad por medio de un
par de electrones que se comparten por igual
⋅ la diferencia de electronegatividad es cero o muy cercana a cero
⋅ se puede presentar en un estado sólido, líquido o gas
⋅ no son conductores de la electricidad
⋅ se da entre no metales
⋅ los electrones de enlace quedan en medio de los átomos
la delta indica el extremo parcialmente positivo y el extremo parcialmente negativo (el extremo
que es parcialmente negativo es el que jala más cerca de los electrones del enlace).
c. enlace covalente coordinado:
⋅
⋅
⋅
Página 12 de 15
⋅ Ej. CH4
⋅ Enlace covalente en el cual uno solo de los átomos involucrados aporta el par de electrones de
enlace que se comparte
⋅ Son compuestos poco solubles en agua
⋅ Tienen puntos de fusión y ebullición bajos
⋅ En general son conductores pobres de la electricidad
⋅ Se da entre no metales
⋅ Pueden presentarse en los tres estados de la materia
d. tipos de enlaces covalentes: el enlace más difícil de separar es el covalente triple.
⋅ enlace covalente:
⋅ enlace covalente doble:
Página 13 de 15
Tipo de enlace Definición Tipo de Características de los Ejemplos (dos)
elementos compuestos con este
que tipo de enlace
participan
Iónico La atracción entre Metales - Partículas: iones NaCl
iones que tienen reactivos y positivos y negativos CaCl
cargas opuestas no metales - Sólido
- Punto de fusión alto
- Conductividad
eléctrica: como sólido no
tiene, pero como fundido
o en agua si es buena
- Es soluble en
disolventes polares
como el agua
Covalente Es un par de Dos - Partículas unitarias: CH4
electrones compartido moléculas Moléculas CO2
por dos átomos en una - Sólidos, líquido o H2O
molécula gases I2
- Punto de fusión bajo,
muy variable
- No tiene conductividad
eléctrica
- Soluble en disolventes
polares y no polares
Covalente polar Es un enlace covalente Dos - Partículas unitarias: HCl
en el que los moléculas no Moléculas HBr
electrones se metales - Sólidos, líquido o
comparten de manera distintos gases
desigual gracias a unas - Punto de fusión bajo,
diferencias de muy variable
electronegatividad en - No tiene conductividad
los átomos unidos por eléctrica
el enlace. - Son solubles en
disolventes polares
Covalente no polar Es un enlace químico Dos - Partículas unitarias: I2
en el que uno o más moléculas no Moléculas C2
pares de electrones se metálicos - Sólidos, líquido o
comparten idénticos gases
equitativamente entre - Punto de fusión bajo,
dos átomos del mismo muy variable
elemento - No tiene conductividad
eléctrica
Página 14 de 15
- Son solubles en
disolventes no polares
Covalente Es un enlace químico Moléculas - Partículas unitarias: H2O
coordinado que se forma cuando combinadas Moléculas CH4
un átomo dona dos - Sólidos, líquido o
electrones que se gases
comparten en un - Punto de fusión bajo,
enlace covalente. muy variable
- No tiene conductividad
eléctrica
Metálico Es el enlace entre Metales con Partículas: átomos Cu
átomos metálicos en no metales Todos son sólidos excepto Mg
los sólidos, en los que ej Hg Al
los iones metálicos El punto de fusión vara Fe
positivos están en una ampliamente > 28°C
formación en tercera Si conduce electricidad
dimensión regular como sólido y cuando está
(fija), y donde los fundido pero no en agua
electrones de valencia, Es insoluble en
unidos con debilidad, disolventes polares pero
pueden moverse algunos reaccionan con
libremente por todo el ácidos y algunos pocos en
cristal. agua.
Página 15 de 15