la molcula de separar sus dos cadenas. Cuando se rompen las fuerzas de unin entre las dos hebras del DNA, stas acaban por separarse. Por tanto, el DNA desnaturalizado es de una sola hebra. La transicin entre el estado nativo y el desnaturalizado se conoce como desnaturalizacin. La forma ms corriente de desnaturalizar el DNA es por calentamiento. Otro agente desnaturalizante es el pH elevado porque cambia la carga de algunos grupos que forman parte de los puentes de hidrgeno. En agua destilada (con una fuerza inica muy reducida) se produce la separacin de las hebras. Este fenmeno se debe a que en agua muy pura, la fuerte repulsin entre las cargas negativas de los grupos fosfato no es contrarrestada por los correspondientes contra iones (Na+, Mg+2).
Renaturalizacin o reabsorcin: Una disolucin de DNA desnaturalizado
puede ser tratada de forma que recupere su configuracin nativa. El proceso se llama renaturalizacin, y se obtiene un DNA renaturalizado. Para que tenga lugar la renaturalizacin deben cumplirse dos requisitos: La concentracin salina debe ser alta ([NaCl] entre 0,15 y 0,5 M) para eliminar la repulsin entre los grupos fosfato de las dos hebras. La temperatura deber ser lo suficientemente elevada como para romper los puentes de hidrgeno intracatenarios producidos al azar en el DNA monocatenario, y lo suficientemente baja como para estabilizar los apareamientos correctos entre las bases de hebras distintas. La temperatura ptima de renaturalizacin es de unos 20 a 25 C por debajo de la Tm. La renaturalizacin es un fenmeno de unin al azar, y por tanto la molcula de DNA renaturalizada no contiene las hebras originales.
Hibridacin: Cuando el DNA renaturalizado se forma a partir de
molculas de DNA de distinto origen la renaturalizacin se conoce como hibridacin. Una caracterstica importante de la hibridacin es que no slo se puede producir entre dos DNA distintos, sino tambin entre DNA y RNA siempre que sus secuencias de nucletido sean complementarias.
FUNCIONES EN LOS PROCESOS VITALES
Los cidos nucleicos son vitales para el funcionamiento de la clula, y por lo tanto para la vida. Hay dos tipos de cidos nucleicos, ADN y ARN. Juntos, hacen un seguimiento de la informacin hereditaria de una clula de modo que pueda mantenerse, crecer, crear descendencia y realizar las funciones especializadas que se supone que debe hacer. Los cidos nucleicos por lo tanto controlan la informacin que hace a todas las clulas y cada organismo, lo que es. Son fundamentales para la vida en las clulas, tiene 3 funciones cruciales:
Almacenamiento o depsito, replicacin y transmisin de la informacin gentica.
La funcin biolgica de los cidos nucleicos, especficamente el DNA es la de
contener la informacin hereditaria. En 1953 Watson y Crick resolvieron su estructura molecular, dando comienzo a una nueva era en la bioqumica y la biologa. Otras de las funciones biolgicas de los cidos nucleicos son las de almacenamiento, replicacin, recombinacin, y transmisin de la informacin
gentica (son las molculas que determinan lo que es y hace cada una de las clulas vivas) RELACIN ESTRUCTURA- FUNCIN
PAPEL EN LA ORGANIZACIN Y MANTENIMIENTO DE LA VIDA