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ENGENHARIA QUMICA

E PROCESSOS
Departamento de engenharia
e arquitetura.

Balano material


Exerccio 1: Quantos quilogramas de


soluo a 1,2% em massa de celulose so
requeridos para diluir 100 kg de uma
soluo de 5,2% em massa de celulose
para 4,2% em massa de celulose?
S1 = ?
Xa = 1,2%
S2 = 100 kg
Xa = 5,2%

Tanque

P=?
Xa = 4,2%

Balano material


Exerccio 2: Um produto cereal contendo


55% em massa de gua fabricado numa
vazo de 500 kg/h. Voc necessita secar
o produto de modo que ele contenha
apenas 30% em massa de gua. Qual a
vazo de gua que deve ser evaporada?
S1 = 500 kg/h
Xa = 55%

Secador

P=?
Xa = 30%

Bibliografia
 SI Sistema Internacional de Unidades, 8a edio INMETRO - Instituto Nacional de Metrologia,
Normalizao e Qualidade Industrial, 2003.
 Resumo do Sistema Internacional de Unidades SI.
http://www.inmetro.gov.br/consumidor/Resumo_SI.pdf.

Dimenses e Unidades
Importncia

(http://news.bbc.co.uk/2/hi/science/nature/4542174.stm; dez2005)

Prof Diniz Silva

A Origem das medidas.......

SISTEMA DE UNIDADES E
MEDIDAS


O rei George III da Inglaterra


decidiu que o galo, medida de
volume padro para comparao,
deveria ser igual ao volume do
seu urinol.

Fonte: Escola politcnica de So Paulo

Comprimento







1790: Academia de Cincias de Paris: uma frao da


distncia entre o polo e o equador.
1800: comprimento entre dois traos gravados nas
extremidades de uma barra de platina depositada no
instituto Internacional de Pesos e Medidas em Paris,
Frana.
1870: uma nova barra, agora de Platina com Irdio,
Platina Iridiada, para evitar desgaste com o tempo.
1960: o comprimento de onda luminosa emitida por uma
fonte considerada padro, o Criptnio 86.
1983: metro o comprimento do trajeto percorrido pela
luz no vcuo durante um intervalo de tempo de 1/299
792 458 do segundo. Assim, a velocidade da luz no
vcuo, c0, exatamente igual a 299 792 458 m/s.

fonte: http://www.inmetro.gov.br/consumidor/Resumo_SI.pdf

Comprimento

O sistema mtrico decimal mais racional que o


sistema anglo-saxo (ingls) de medidas de
comprimento:
1 polegada
(2,54 cm) deve ser igual ao
comprimento de trs gros de cevada
alinhados.
1 jarda (0,914 m) deve representar a distncia
entre a ponta do nariz e o polegar, com o brao
estendido, do rei Henrique I, Sculo XII;
1 p igual a 12 polegadas (0,305 m).
Sistema que os Ingleses tentaram impor ao
mundo e quase conseguiram.
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Massa


700 gros de trigo por ordem do rei


Henrique VIII no sculo XVI, na Inglaterra,
seria o peso padro ou a libra.

A libra uma unidade muito grande para ser


utilizada na pesagem de ouro ou prata,
por isso ele dividiu a libra em 16 partes
dando o nome de ona!

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Massa


O grama a massa de 1 cm cbico de


gua destilada 4C.

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Tempo





Na idade mdia usava-se a ampulheta como


medida de tempo, obviamente cada uma tinha
a sua prpria medida.
A hora a diviso do dia em 24 partes iguais.
Dividiu-se a hora em uma outra unidade de
tempo 60 vezes menor, chamada de mnima, o
nosso minuto.
Dividiu-se o minuto em sessenta partes qual
se deu o nome de segundo.
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Tempo


1967 se estabeleceu uma definio mais


rigorosa para o segundo: a durao
de 9 192 631 770 perodos da radiao
correspondente transio de um eltron
entre os dois nveis do estado
fundamental do tomo de Csio 133.

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Dimenses e Unidades


Dimenses
 Grandezas

que podem ser medidas: comprimento,


massa, tempo, temperatura, etc. (bsica),
ou
calculada a partir de outras: velocidade, volume,
massa especfica, presso, etc. (derivada)

Unidades
 Escalas
 Meios

arbitrrias de medidas.

de expressar as grandezas.

fundamental colocar unidades em todos os


nmeros ao final de cada clculo.
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Dimenses e Unidades


Qualquer quantidade de uma grandeza tem um valor


numrico e uma unidade. Exemplo:
 2,3

4

metros

segundos

Grandeza = comprimento. Valor da quantidade. Unidade.

Grandeza = tempo. Valor da quantidade. Unidade.

Duas grandezas podem ser somadas ou subtradas


desde que tenham a mesma dimenso
2

metros + 1 quilograma??!!

2

metros + 5 centmetros.
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Dimenses e Unidades


Duas grandezas podem ser multiplicadas ou divididas,


originando outras grandezas. Exemplo:
 Grandeza:

comprimento x comprimento = rea

 Unidades:

m x m = m2

Grandezas podem ser adimensionais. Exemplo:


2

metros / 0,5 metros = 4

 Nmeros

adimensionais: Weber e Reynolds

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Dimenses e Unidades


Sistema Internacional (SI) - padro


6 Dimenses Bsicas
 comprimento

metro (m)

 massa

quilograma (kg)

 tempo

segundo (s)

 temperatura
 quantidade
 corrente

kelvin (K)

de matria mol (mol ou gmol)

ampre (A)

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Dimenses e Unidades


Sistema Internacional (SI) - padro


Dimenses Derivadas
joule (J) = [kg.m2.s-2]

 energia
 fora

newton (N) = [J/m]

 presso

pascal (Pa) = [N/m2]

 potncia

watt (W) = [J/s]

 volume
 massa

[m3]
especfica [kg/m3]

 velocidade

[m/s]
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Dimenses e Unidades


Sistema CGS (adotado em 1881 no Congresso


Internacional de Eletricidade; precedeu o SI). Ainda
usado.


CGS centmetrogramasegundo x SI: Sistema MKS metro


kg(quilograma)segundo

Grandezas:


comprimento centmetro (cm)

massa grama (g)

tempo segundo (s)

fora dina (dyn)


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Dimenses e Unidades


Unidades Bsicas
 Estabelecidas

para as 6 dimenses bsicas:


massa, comprimento, tempo, temperatura,
corrente eltrica, quantidade de matria.

Unidades Mltiplas
 Mltiplos

ou fraes das unidades bsicas.

Unidades Derivadas
 Multiplicao

ou diviso de unidades bsicas


ou mltiplas compostas.
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Dimenses e Unidades


Sistema Internacional (SI) - padro


Mltiplos e Submltiplos
Fator
1018
1015
1012
109
106
103
10-2
10-3
10-6
10-9
10-12

Prefixo
exa
peta
tera
giga
mega
quilo
centi
mili
micro
nano
pico

Smbolo
E
P
T
G
M
k
c
m

n
p

.
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Dimenses e Unidades


Sistema Americano de Engenharia


Dimenses Bsicas
 comprimento

p (ft)

 massa

libra massa (lb ou lbm)

 tempo

segundo (s)

 temperatura
 nmero

grau Rankine (oR)

de moles libra mol (lbmol)


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Dimenses e Unidades


Sistema Americano de Engenharia


Dimenses Derivadas
 energia
 fora

unidade trmica britnica (Btu)

libra fora (lbf)

 presso

[lbf/in2] (psi)

 potncia

cavalo-vapor (hp)

 volume
 massa

[ft3]
especfica [lb/ft3]

 velocidade

[ft/s]
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Dimenses e Unidades


Lei de Newton
F

Sistema SI
1

m.a F = k m.a k = F/m.a

newton (N) = 1 kg.m/s2 k = 1 N.s2 /kg.m

Sistema CGS
1

dina = 1 g.cm/s2 k = 1 dina.s2 /g.cm

Dimenses e Unidades


Sistema Americano de Engenharia


 lbf

- libra fora (produto de 1 lb pela


acelerao da gravidade ao nvel do mar e
uma latitude de 45o, que 32,174 ft/s2)

1

lbf = 32,174 lb ft/s2

1 lbf o peso de 1 lb na superfcie da terra

k = (1 / 32,174) lbf .s2/lb.ft

Dimenses e Unidades


Sistema Mtrico (similar ao SI e CGS)


 kgf

- quilograma fora (produto de 01 kg pela


acelerao da gravidade ao nvel do mar e
uma latitude de 45o, que 9,807 m/s2)

1

kgf = 9,807 kg m/s2

1 kgf o peso de 1 kg na superfcie da terra

k = (1 / 9,807) kgf .s2/kg.m

Dimenses e Unidades


O fator de converso para compatibilizar


fora e massa definido como gc:
 gc

=1/k

F = m a / gc

gc= 1 kg.m / N.s2

(SI)

gc= 1 g.cm / dina.s2

(CGS)

gc= 32,174 lb.ft / lbf .s2

(Sist. Americano)

gc= 9,807 kg.m / kgf .s2

(Sist. Mtrico)

Dimenses e Unidades


Peso
 Acelerao

da gravidade (g)

Peso = m.g / gc
g

e gc so diferentes

 Nos

sistemas americano e mtrico os valores


numricos da massa e do peso so iguais,
na superfcie terrestre.
Porm

Massa e peso so grandezas diferentes

Conceitos Fundamentais


Presso
 Fora
A

por unidade de rea.

presso em um fluido a mesma em todas

as direes.
 Unidades


de presso

psi (lbf/in2), mmHg, Pa, atm, bar, kgf/cm2

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Conceitos Fundamentais

Tipos de presso
Fonte: Van Wylen (1995)
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Conceitos Fundamentais
Temperatura


Medida do estado trmico de um corpo:

Escalas relativas
 Celsius (oC)
 Fahrenheit (oF)

Escalas absolutas
 Kelvin

(K)

 Rankine (oR)
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Conceitos Fundamentais


Converso do valor e da variao de temperatura ()


 oC

= K

 T(oC)

= T(K) - 273,15

 oF

= oR
 T(oF) = T(oR) - 459,67
 oC

= 1,8 oF
 T(oF) = 32 + 1,8T(oC)
 K

= 1,8 oR
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Converses importantes!!!
g= 9,8m/s2
 psig=lbf/in2











g=32,2ft/s2
psig=144lbf/ft2

10,33 m H2O = 760mm Hg = 1 atm = 1,033Kg/cm2


= 14,7 psi = 29,92 in Hg = 101,325 KN/m2
1 bar = 14,504 psi = 100Kpa = 100KN/m2
1 in = 25,4 mm; 1 ft = 0,3048 m 1 ft = 12 in
1ft2 = 0,0929 m2 1 in2 = 645,2 mm2
1ft3 = 0,02832 m3 ; 1 gal = 0,1337 ft3 = 3,785 l
1ft3/s = 0,02832 m3/s = 28,32 l/s
1milha = 1,609Km
1mph = 1,609 Km/h = 0,477 m/s; 1fps = 0,3048m/s33

Exerccios:


1) Em quantos minutos encher um tanque de


2.000 dm3 com uma vazo de gua de 70 gpm?
Densidade da gua = 985 Kg/m3

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Exerccios:


2) Em quantos minutos encher um tanque de


2.000 l com hexano a uma vazo de 300 Kg/s ?
Densidade do hexano = 727 g/cm3

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