Industrias bsicas para la

transformacin productiva

Centros que fomentan la

produccin nacional

Bordadoras de Imbabura:

colorido y tradicin
ISSN 1390-7522, Febrero-Marzo 2013

Actualidad

Editorial

Sumario
El desarrollo industrial y la integracin
con las Industrias Bsicas
Ecoeficiencia Industrial:
produccin ms ecolgica

4
6

Carlos Rabascall: El reto es

cambiar la estructura productiva

Sazn lojana para todo el Ecuador

Manuel Agustn Godoy

Centros de Fomento
Productivo

10

Dos sellos reconocen las buenas

prcticas empresariales

12

Las bordadoras llenan de

colorido a Imbabura

14

Arca Continental cuenta con

una veloz lnea de produccin

16

As se mueve la industria

17

El pan ecuatoriano se
hornea en Espaa

18

Estimadas y estimados lectores:

El proceso de transformacin productiva del
Ecuador avanza. Las polticas pblicas que hoy
se aplican en el campo de la produccin generan
resultados concretos: el sector industrial creci
en un 6,8 % durante el 2012, adems la sustitucin de importaciones ha permitido un ahorro de
USD 618 millones entre 2007 y 2012.

Estas cifras evidencian que el cambio de la matriz

productiva, uno de los objetivos del actual Gobierno nacional, va por buen camino. En el 2013
la orientacin ser el fomento de las denominadas industrias bsicas.
Es por eso que abrimos el nuevo ao inaugurando el Viceministerio
de Industrias Bsicas, Intermedias y Desagregacin Tecnolgica, que
se encargar de poner en prctica proyectos estratgicos. Con ello,
se busca la aplicacin de una poltica industrial que promueva el fortalecimiento de encadenamientos productivos y diversificacin de la
produccin para generar una mejor oferta exportable y contribuir a la
sustitucin inteligente de importaciones.
La cuarta edicin de la revista Pas Productivo presenta un panorama
general de las industrias bsicas y la importancia de crear una nueva
instancia que aporte al proceso de transformacin productiva del pas,
para superar el modelo primario extractivista.
Al revisar otras cifras, vemos que Ecuador registra un crecimiento econmico del 8% en 2011 y del 5, 2 % en 2012, de acuerdo a datos del Banco
Central. Esta nueva dinmica demanda un mayor esfuerzo para que las
polticas impacten en los sectores productivos.

Lic. Lenn Moreno Garcs,

Presidente de la Repblica en funciones.
Vernica Sin de Josse,
Ministra de Industrias y Productividad.
Luz Mara Gamboa, Asesora de Comunicacin.
Jos Luis Moya, Director de Comunicacin Social.
Mara Fernanda Meja, editora de publicaciones y redactora.
Patricio Changun y Anglica Mendoza, apoyo periodstico
Xavier Narvez, apoyo fotogrfico.
Vittese, diseo y diagramacin.
Foto de portada, Vittese.
Editogran, impresin y distribucin.
Consejo editorial: Vernica Sin, Luz Mara Gamboa,
Cristina Borja, Jos Luis Moya y Mara Fernanda Meja.
Un producto comunicacional del Ministerio de Industrias
y Productividad. Todos los derechos reservados. 2013.
Comentarios y sugerencias a: dircomunicacion@mipro.gob.ec

Es por eso que se ha invertido USD 68 millones en infraestructura productiva, dentro de lo cual est la construccin de Centros de Fomento Productivo. El Ministerio de Industrias financia hasta USD 1,4 millones de cada centro, mientras que el valor restante lo asume la contraparte, constituida por
Gobiernos Autnomos Descentralizados, academia y sectores productivos.
Al momento se construyen los centros Textiles y Confecciones (Atuntaqui) y
Madera y Mueble (Cuenca). En los ltimos das hemos firmado el convenio
para construir el Centro de Fomento del sector Carrocero, en Ambato.
Adems, no olvidemos el aporte de las mipymes al desarrollo productivo del pas, que tienen un impacto del 40% promedio en el producto
interno bruto y del 60% en la generacin de empleo directo. Por eso,
en estas pginas hemos dedicado un espacio a las bordadoras de Imbabura, mujeres productivas que pertenecen al sector de las mipymes
y que estn en el proceso de conformacin de uno de los seis consorcios que promueve este Ministerio.
En esta edicin tambin contamos con un artculo de Ivn Idrovo, quien
nos habla de los sellos Hace Bien Hace Mejor; un anlisis de Carlos Rabascall, sobre la necesidad de cambiar la matriz productiva en
Ecuador; y la historia de Franklin Guayta, un panadero ecuatoriano con
xito en Espaa, entre otros temas. Esperamos que la disfruten.
Vernica Sin de Josse
Ministra de Industrias y Productividad

COD. 460 - CNE - 2013

Revista del Ministerio de Industrias y Productividad

Actualidad

El desarrollo industrial
y la integracin con las
Industrias Bsicas

La petroqumica, la siderrgica, la metalurgia y la qumica industrial son industrias

bsicas que requiere el pas para fortalecer sus cadenas productivas.

cuador ha evidenciado un importante crecimiento de la

industria local durante 2012
(6,8%), lo cual es un sntoma
saludable para la economa nacional.
Sin embargo, es necesario avanzar en
el cambio de la matriz productiva con
el impulso de, entre otras polticas, industrias bsicas que aporten a la construccin del sistema econmico social,
solidario y sostenible.

La creacin del Viceministerio de Industrias Bsicas, Intermedias y Desagregacin

Tecnolgica, cuyo titular es David Molina,
responde a esta necesidad. El objetivo es
aplicar una poltica estratgica para la sustitucin de importaciones, mediante la diversificacin de la produccin, el incremento de la
oferta exportable y la innovacin tecnolgica.
A decir de Molina, la industria ecuatoriana est constituida en un 68% por la

industria de alimentos y textiles, bsicamente cadenas tradicionales. Mientras que, dentro de los encadenamientos
productivos, las industrias bsicas representan el 16% de la industria nacional. Si
incluimos a los derivados del petrleo el
porcentaje crece al 24%.
Es por eso que se busca impulsar el desarrollo de industrias bsicas que generen insumos para el resto de industrias.

Actualidad

El 16 % de la industria nacional corresponde a industrias bsicas y el 24%

si se incluyen derivados
de petrleo.
Todo proceso industrial necesita materias
primas. Si Ecuador no dispone de estas,
tiene que importar, lo cual es ms costoso que si el pas, a travs de su proceso
industrial, los produjera internamente.
Una estratgica sustitucin de importaciones, que se apoye en el fomento de industrias bsicas, otorgar ventajas competitivas a la industria local. Para Pablo
de la Torre, subsecretario de Industrias
Bsicas, al fortalecer la productividad
se pretende mejorar los rendimientos a
escala, controlar costos, mejorar los encadenamientos productivos, racionalizar
las escalas de produccin y mejorar el
rendimiento.

conocidas como industrias pesadas) se

encuentran en las fases de extraccin y
transformacin de las materias primas.
Sirven como insumos para las siguientes
fases de produccin, como las industrias
intermedias y las industrias de productos elaborados. Por eso, las industrias
bsicas son parte de los sectores estratgicos del Estado y estn relacionadas
fundamentalmente con las actividades
hidrocarburfera y minera.

La refinacin del petrleo tiene relacin con el sector de la industria

hidrocarburfera. Las primeras fases
de industrializacin del petrleo implican la refinacin, que provee de
combustibles, lubricantes y materias
bases. Estos ltimos se utilizan dentro de la petroqumica del petrleo.

La petroqumica, tambin atae al

sector hidrocarburfero, tiene dos
vertientes: el petrleo y el gas natural. Estos dos comprenden una
compleja red de industrias que
producen una variedad de materias
primas. Estas a su vez son utilizadas por las industrias manufactureras (plsticos, fertilizantes, ra,
cauchos, fibras, etc). La rea merece especial atencin por tratarse
de un producto estratgico para el
desarrollo industrial ecuatoriano.
Se trata de un fertilizante nitrogenado que se obtiene a partir del
gas natural.

Ya no es suficiente producir ms de lo
mismo, sino diversificar y transformar la
produccin, con base en procesos creativos e innovadores que incluyan el valor
agregado como fundamento.
La relacin de las industrias bsicas con
las actividades extractivas primarias,
como la minera o la petrolera, determina
el establecimiento de encadenamientos
productivos. Como ejemplos se pueden
citar a la industria de plsticos que para
sus procesos requiere de materias primas
derivadas de la petroqumica (polipropileno, polietileno, polietilentereftalato); o de
la industria textil, que utiliza fibras sintticas como el polister, nylon, poliamidas,
entre otros.

Otro ejemplo es la siderrgica, que se

encarga de obtener semielaborados
de acero a partir del mineral de hierro,
como bobinas, planchas, galvanizados,
perfiles entre otros, que posteriormente se convierten en materia prima para
diversos sectores como el automotriz,
metalmecnico, de la construccin, naval, entre otros.

Relacin de las industrias bsicas con

otras industrias
Dentro de los niveles de industrializacin, las industrias bsicas (tambin

La siderurgia se encarga de la obtencin de derivados del hierro y acero.

Para el caso ecuatoriano, se utilizar la transformacin del mineral de
hierro. Con esto se busca proveer
de productos semielaborados a la industria privada para la obtencin de
productos finales. La siderurgia es
una industria estratgica para el desarrollo industrial de cualquier pas.
La metalurgia transforma minerales
no ferrosos en productos semielaborados que son utilizados por las
industrias manufactureras para la
fabricacin de productos metlicos
con mayor valor agregado. Como
ejemplo tenemos tuberas de cobre,
partes y piezas de motores, herramientas, bienes de capital, cables,
circuitos, entre otros.

Retos del viceministerio

La implementacin del proyecto siderrgico y la plantea de rea son
las dos tareas iniciales del recientemente creado Viceministerio de
Industrias Bsicas, Intermedias y
Desagregacin Tecnolgica.
Este nuevo ente del Ministerio de
Industrias y Productividad estar a cargo del economista David
Molina, quien adems tiene la
responsabilidad de impulsar los
proyectos industriales estratgicos metalrgico, petroqumico y
de astilleros.
El esfuerzo de abonar a la transformacin del aparato productivo del
pas contribuye a que el sector manufacturero industrial contine en la
fase de crecimiento. Esto permite
asegurar un importante cambio, soportado en el conocimiento y el talento humano, en generar espacios
de innovacin y aportar con nuevas
tecnologas.
En ese sentido, las polticas pblicas
diseadas desde el nuevo Viceministerio, se orientan a garantizar la
participacin de proveedores nacionales en funcin de las capacidades
actuales y futuras, con el propsito
de atender la demanda a travs de
las compras pblicas nacionales e
internacionales.
De acuerdo con el viceministro de
Industrias Bsicas, David Molina,
uno de los ejes de trabajo fundamentales desde esa instancia, ser
el diseo e implementacin de un
modelo de gestin que involucre a
la academia, al sector privado y al
sector pblico.
El modelo de gestin permitir,
adicionalmente, entregar mrgenes de preferencia para compras
pblicas por incorporacin de
contenido tecnolgico local, as
como incluir elementos de produccin nacional en las grandes
obras de infraestructura.

Revista del Ministerio de Industrias y Productividad

Industria verde

Ecoeficiencia
Industrial:

produccin ms ecolgica

El uso de procesos productivos ms amigables con el medio ambiente

brinda un valor agregado a las empresas, por el componente verde y
la mejora tecnolgica en la cual invierten.

n los mercados ms competitivos del planeta existe una clara

tendencia: el enfoque de Ecoeficiencia Industrial, es decir la capacidad de producir ms siendo menos
nocivos con el medio ambiente. En algunos pases, esto es ms que un ideal, se
ha convertido en una poltica de Estado.

La Ecoeficiencia Industrial se hace eco

en varios pases, lo cual significa que
dentro de unos aos, las empresas que
no apliquen criterios ms verdes a sus
procesos de produccin sern menos
apetecidos por los mercados internacionales, creando -de esta manera- barreras para la exportacin.

El caso latinoamericano
En la regin se pueden mencionar algunos proyectos enfocados a la Ecoeficiencia como por ejemplo Casas Ecoeficientes en Mxico, auspiciado por el Banco
Mundial; Produccin Ms Limpia, en
Colombia, Argentina, Panam y otros
pases de Centro Amrica; Gestin

Industria verde

Ventajas de la Ecoeficiencia
Reduce el despilfarro de los
recursos mediante la mejora
continua.
Reduce el volumen y toxicidad de los residuos generados.
Reduce el consumo de energa y las emisiones contaminantes.
Reduce los riesgos de incumplimiento de las leyes
vigentes y favorece las relaciones con la administracin
competente.

Energtica en Acueductos, desarrollado

en Colombia y auspiciado por Andesco y
el Banco Mundial; y Ecoeficiencia y Gestin Energtica en Pymes de Sectores
Productivos, en Colombia, financiado por
el Banco Iberoamericano de Desarrollo.
Sin embargo, Omar Barraza, gerente
de Applus Colombia, seala que en
Latinoamrica existe cierta resistencia
a la reconversin empresarial hacia la
Ecoeficiencia debido a un problema cultural, porque implica un mayor manejo
de tecnologas, acceso a informacin y
financiacin. Pero, la decisin de asumir la Ecoeficiencia Industrial tambin
pasa por una pregunta: Si no hago
esta inversin o cambio en el proceso
cunto pierdo?.
Segn Barraza, la reconversin es necesaria para no desaparecer del mercado
actual. Nadie quiere correr el riesgo de
incumplir la normativa en el mbito ambiental, tributario y social. Adems, estn
las exigencias de los mercados externos
que presionan a sus proveedores para
que incluyan en sus polticas temas como
ecoeficiencia, produccin ms limpia y
gestin energtica. Esto se debe a que el
consumidor valora los productos o servicios cuya huella ecolgica es menor.
Las ltimas tecnologas disponibles en
los mercados internacionales permiten la
transformacin ms eficiente de los insumos y materias primas. Adems, estn
los factores econmicos. La decisin de
disminuir los costes para ser competitivos conlleva a invertir en proyectos de
Ecoeficiencia Industrial.

Para la reconversin hacia procesos productivos ms amigables con el medio

ambiente, Barraza sugiere las siguientes
acciones a seguir:

y menos nocivos. Lo mismo se hace en el

programa Renova Panadera, pero con el
sector de los panaderos y pasteleros de
diversas provincias.

1. Reestructuracin de la legislacin. Un
cambio en la Ley exigir a las empresas un mejoramiento continuo. Las
autoridades deben dar seguimiento a
las acciones planteadas, como instrumentos de control y medicin.

Adems, va gestin, se busca que las

industrias de alimentos y bebidas traten
de usar los residuos para producir biogas, que es una energa del futuro, un
combustible con el mismo poder del gas
natural, seala Velasco.

2. Informacin conectada a indicadores

de productividad y finanzas. Los proyectos de ecoefiencia deben ser medidos econmicamente para que la lnea
base genere herramientas de evaluacin para la toma de decisiones.

Otro de los proyectos piloto es la inversin de USD 284.530 en la compra de

100 kits de conversin de gasolina a gas
natural, para taxis de la pennsula de
Santa Elena. Se trata de una iniciativa
pblico-privada, que articula al Ministerio
de Industrias y Productividad, Ministerio
de Recursos Naturales no Renovables,
la empresa PacifPetrol y a dos cooperativas de taxis de la provincia.

3. Incentivos. Los gobiernos deben crear

incentivos para mejorar la productividad y la ecoeficiencia. Al ser ms
eficientes se crean oportunidades de
nuevos negocios y mayor generacin
de valor en la cadena productiva.
4.
Inteligencias de mercados. Revisar
constantemente las cifras empresariales, los indicadores econmicos
sectoriales y los estudios tcnicos de
diversos sectores, permiten anticipar
acciones para entrar en la parte de
Ecoeficiencia.
5. Cooperacin tecnolgica. Es importante participar en foros internacionales de productividad, produccin ms
limpia, ecoefiencia y gestin energtica, de forma que se compartan experiencias exitosas que pueden ser replicables en los mbitos locales.

Hacia una produccin nacional ms

amigable con el medio ambiente
Ecoeficiencia Industrial se reduce en
una sola frase, producir ms gastando
menos, ser ms eficientes sin desperdiciar recursos, explica Gerardo Velasco,
Subsecretario de Desarrollo Industrial
del Ministerio de Industrias y Productividad. En esa lnea, esta Cartera de
Estado lleva a cabo acciones que buscan prcticas de produccin con menos
impacto ambiental.
Est, por ejemplo, el programa Renova
Industria, que motiva a las diferentes
empresas a reemplazar su maquinaria
obsoleta, a travs de la gestin con entidades como la Corporacin Financiera
Nacional (CFN), para acceder a crditos
y adquirir nuevos equipos, ms eficientes

Todos estos esfuerzos apuntan a lograr

la Ecoeficiencia ligada al desarrollo sostenible, que equivale a optimizar tres objetivos: crecimiento econmico, equidad
social y valor ecolgico. Este concepto
significa aadir ms valor a los productos
y servicios, generando cada vez menos
contaminacin a travs de procedimientos ecolgica y econmicamente eficientes, previniendo los riesgos.

Las empresas s invierten en

Ecoeficiencia Industrial
Entre las acciones que algunas empresas
ecuatorianas realizan para ser mejorar su
produccin, reducir los costos y ser menos nocivos con el medio ambiente est
el reemplazo de combustibles como el
GLP (gas licuado de petrleo) por gas
natural. Esto debido a que los combustibles no tienen subsidio para las industrias, lo cual multiplica los costos.
Una de las empresas que realiz una
inversin importante es Graiman, con
USD 10 millones, para reemplazar el uso
de GLP por gas GNL (gas natural licuado) en su produccin.
En un ao se logr reemplazar el 40%
de uso de GLP. Se estima que para este
ao se llegue al 90%. Con esta iniciativa, Graiman busca la disminucin de
18.000 toneladas en emisiones de CO2
al ao, adems del ahorro de 12.000
toneladas de GLP sin subsidio (con un
costo aproximado de USD 14) que son
reemplazadas por gas natural sin subsidio (USD 6,3).
Revista del Ministerio de Industrias y Productividad

Opinin

Actualidad

El reto es cambiar la

estructura
productiva
Carlos Rabascall

Analista poltico y econmico

os analistas han dicho que la dependencia del petrleo que tiene

la economa ecuatoriana es una
gran debilidad, porque el precio
del crudo depende del mercado internacional y de la coyuntura geopoltica.
La dependencia es un reflejo de un
problema estructural que viene de los
70, cuando nos volvimos un pas petrolero y no fuimos capaces de desarrollar esa industria. Solo en estos ltimos seis aos se ha comenzado a dar
los pasos para construir una refinera,
proyecto que requiere gran apalancamiento financiero, pero que cuando se
haga realidad permitir elaborar nuestros propios derivados y dejar de importarlos, reflejndose positivamente
en los ingresos del pas.
En estos tiempos se habla de un modelo extractivista que, si bien ayuda a
asegurar una mejor redistribucin de
la riqueza, no es sostenible a largo
plazo, sea por temas ambientales o
porque nuestras reservas se agoten.
Por ello, debemos buscar coincidencias en cuanto a nuestro plan de desarrollo, dejando de lado los sesgos
ideolgicos, aunando esfuerzos para
construir una nueva estructura productiva que garantice recursos suficientes para alcanzar un crecimiento
sostenido y el desarrollo que tanto
anhelamos.

Pero el problema no solo ha sido la dependencia del petrleo. En retrospectiva vemos que seguimos exportando
lo mismo desde hace casi un siglo,
bienes primarios, productos agrcolas
y recursos naturales, mientras importamos manufacturas industriales.
El reto es cambiar la estructura productiva con polticas y estrategias de
corto, mediano y largo plazo.
A corto plazo, y de aplicarse la visin
estratgica del Gobierno, la industria
nacional jugar un rol importante, por
lo que se prev una estrategia de sustitucin selectiva de importaciones
para neutralizar impactos negativos en
la balanza comercial y para proteger la
industria nacional a fin de garantizar
el empleo; mientras se construye una
cultura orientada a comprar productos
nacionales.
No se trata de dejar de exportar lo
que exportamos sino de agregar valor
a nuestras exportaciones, ampliar los
mercados y diversificar nuestras fuentes y lneas de ingresos. En tal sentido,
la reconversin productiva apuntar
a desarrollar productos relacionados
con el bio conocimiento; a generar industrias estratgicas como refineras,
petroqumicas, astilleros, metalurgia y
siderrgicas; a consolidar la industria
nacional e impulsar los sectores de
servicios y turismo.

Un gran paso es el cambio de la matriz energtica, porque tendremos

energa limpia, ms barata y podremos exportarla, lo que impactar
favorablemente en la estructura de
costos del sector productivo generando tambin ms ingresos por concepto de la exportacin regional.
Si bien nos enrumbamos a este cambio de la matriz productiva, debemos
saber que solo se podr lograr en un
horizonte de mnimo 20 aos y para
alcalzar ese objetivo, el Estado deber invertir en ciencia, conocimiento y tecnologa. La Ciudad del Conocimiento nos hace soar con esta
visin de desarrollo.
El gobierno que venga tendr este
gran reto as como el de crear un
entorno empresarial favorable para
alcanzar adecuados niveles de competitividad estructural. El sector privado tendr que invertir ms en la
economa y para esto el gobierno tendr que asegurar polticas tributarias
estables que no pongan en riesgo la
planificacin de largo plazo de las empresas.
El cambio es importante y debe responder a una visin responsable, articulando los sectores pblico y privado, la academia y la sociedad, por una
ruta que nos llevar hacia el desarrollo de nuestro pas.

Perfil
Actualidad

Sazn lojana para todo el Ecuador

Manuel Agustn Godoy

conoce la frmula de la industria de condimentos

o solo hered el nombre y apellido de su padre, tambin el

olfato para el negocio de especeras. El lojano Manuel Agustn Godoy y sus nueve hermanos mantienen vivo el sabor de una empresa que
empez a sazonarse en 1972, gracias a la
iniciativa de los fundadores: Manuel Godoy (+), el padre, y Blanca Ruiz, la madre.

algo que siempre tiene presente Manuel

Godoy hijo. En su oficina se destacan los
retratos a blanco y negro de sus padres,
as como la muestra de los productos que
durante todos estos aos se han comercializado bajo su gerencia.
El hombre lleg al cargo en 1989, cuando tena 29 aos. Pero ya desde nio le
gustaban los negocios. A los 10 aos
se le ocurri una buena idea para ganar unos centavos todos los fines de
semana y das festivos. Al ver que en
Malacatos se prohibi el ingreso de los
caballos y dems animales de carga,
Manuel le pidi prestado a su padre una
esquina del terreno que la familia tena
en las afueras del pueblo. All construy
un parqueadero para los animales, pues
la gente que ingresaba no tena dnde
dejarlos. Cobraba 0,50 centavos de
sucre por cuidarlos, relata.

Un poco reservado pero amable, el gerente general de Industria Lojana de

Especeras (mejor identificada por los
ecuatorianos como ILE) hace una pausa
en sus labores cotidianas para conversar
sobre su empresa. Mientras que el aroma de las especeras predomina en el
ambiente, poco perceptible ya para quienes trabajan en el lugar.
Manuel organiza en papel sus ideas, deja
sobre el escritorio el bolgrafo e inicia
un relato sobre cmo sus padres fundaron el negocio. La familia era oriunda
de Malacatos, un valle lojano, en donde
levantaron una pequea fbrica de panela. La empresa era rentable, pero Godoy
padre no quiso que la familia se separara
cuando sus hijos mayores se trasladaran
a Loja para estudiar en la universidad, as
que todos migraron a la ciudad.
Ya en Loja, el padre se tropez con una
buena alternativa de negocio: su cuada
puso a la venta -en 1972- un emprendimiento de carcter artesanal, la empresa
que inici la produccin de Sabora, un
producto patentado en 1954. Al adquirirlo, los Godoy incrementaron la produccin y en los ltimos aos ampliaron sus
ofertas. En 1984, su padre falleci, pero
dej un legado que ya empezaba a ver
sus frutos: en ese mismo ao, el entonces denominado Ministerio de Industrias,

Comercio e Integracin entreg a la empresa el Premio al Mrito Industrial.

Ahora incluso vende ajo en pasta, aj,
achiote, alio, bolsitas de hierbas aromticas, horchata, panela, chimichurri, salsa
BBQ, caf filtrado en bolsitas individuales, entre otros productos. ILE es una de
las marcas indispensables en los percheros de pequeas tiendas de barrio y supermercados de todo el pas e incluso se
exporta a Estados Unidos.
Uno de los xitos que ha tenido la empresa ha sido el aporte de todos los hermanos (Manuel es el sexto), quienes ocupan
diversos cargos. Adems, una nueva generacin est involucrndose para que el
negocio no pierda el componente familiar,

Pero eso solo fue el inicio, mientras creci,

las enseanzas de su padre y su instinto
para los negocios permitieron que ILE
avance. En 1997, Manuel se dio cuenta
de que el punto dbil de la empresa era el
tema comercial, as que propuso la creacin de dos empresas comercializadoras
Godoy-Ruiz S.A. (Sierra y la Amazona) y
Coile S.A. (Austro y la Costa). Con esto,
logr resultados positivos, hoy en da ILE
tiene 21 oficinas en todo el pas y atiende
directamente a 90.000 clientes.
Luego de un ameno dilogo, Manuel concluye diciendo cules han sido esos tres
ingredientes que condimentan el xito
de la empresa: la calidad, los precios
competitivos y la continuidad en el servicio. Esos, dice, han sido la clave para sacar adelante a una de las empresas ms
destacadas en la provincia de Loja.

Revista del Ministerio de Industrias y Productividad

Fomento Productivo

Tecnologa,

conocimiento e
investigacin para la
produccin, todo en
un solo lugar

i soy un productor ecuatoriano y quiero ser ms competitivo dnde puedo capacitarme, aprender a usar maquinaria de ltima tecnologa, estar al da en investigaciones
sobre produccin? Todos estos servicios y muchos ms
estarn concentrados en un solo lugar: los Centros de Fomento
Productivo (CFP).
Se trata de un programa creado por el Ministerio de Industrias y
Productividad para financiar, con la contraparte de los Gobiernos
Autnomos Descentralizados (GAD) y los sectores productivos
interesados, la implementacin de bienes pblicos e infraestructura al servicio de las cadenas de produccin. Es decir que, en un
solo espacio estarn disponibles laboratorios, capacitacin tcnica, plantas experimentales para aplicar tecnologas, bibliografa
tcnica, documentacin y ms.
Para proyectos de infraestructura productiva y mejora competitiva, esta Cartera de Estado puede financiar hasta el 70% del total, siendo el monto mximo de apoyo USD 1,4 millones. Mientra
que el resto de la inversin le corresponde a la contraparte de los
actores pblicos y privados.
La idea es que cada CFP se focalice en un sector de la produccin determinado y ofrezca servicios de acuerdo a la vocacin
productiva del territorio donde estar ubicado. Al momento, este
Ministerio trabaja en la implementacin de los centros de fomento productivo Textil y de Confecciones, que est ubicado en
Atuntaqui; Madera y Mueble, en Cuenca; y se prev un centro
para el sector Carrocero que estar en Ambato.
La creacin de los Centros de Fomento Productivo depende de
la iniciativa de la contraparte, que pueden ser gobiernos seccio-

10

Los Centros de
Fomento Productivo son parte de
un programa creado para apoyar el
desarrollo de los
sectores priorizados. En Atuntaqui
se crear uno para
textiles y confecciones y en Cuenca uno para la madera y el mueble.

nales, gremios, asociaciones, agencias de desarrollo territorial y

universidades. Estos deben presentar su proyecto con el debido
sustento, detallar el impacto, el mrito tecnolgico, la pertinencia, la relevancia y la viabilidad financiera y econmica.
Adems, un criterio importante para la seleccin es que el
proyecto se enfoque en los sectores priorizados como: textil,
confecciones y calzado; madera orientada a los muebles y a la
construccin; vehculos, automotores, carroceras y partes; alimentos; energas renovables; productos farmaceticos y qumicos; metalmecnica y software.

Atuntaqui contar con un centro para potenciar a la

industria textil y de confecciones
Cuando alguien pregunta dnde comprar ropa de buena calidad
y a buen precio, una de las recomendaciones ms frecuentes es
Atuntaqui, cabecera cantonal de Antonio Ante (Imbabura). Esta
ciudad goza de fama en la industria textil y confecciones, pues
existen alrededor de 2.111 establecimientos.
Tomando en cuenta el impacto del sector, el Ministerio de Industrias y Productividad firm en diciembre de 2012 el convenio
para la creacin del Centro de Fomento Textil y de Confecciones,
junto con el Gobierno Municipal de Antonio Ante y la Empresa
Pblica Fbrica Imbabura. La inversin total es de USD 2,6 millones, de los cuales este Cartera de Estado aporta con USD 1,4
millones (52%).
La creacin del Centro de Fomento busca un impacto positivo,
no solo en Imbabura sino a escala nacional. La mayor parte de
establecimientos del sector estn ubicadas en Pichincha, Guayas, Tungurahua e Imbabura. En Ecuador, el sector textil es uno

de los ms representados, con una participacin del 14,3% del

total de la industria manufacturera. Adems, 46.562 personas
laboran directamente en empresas textiles, segn datos del Instituto Nacional de Estadsticas y Censos (INEC).
Adems, este proyecto tendr un componente patrimonial, ya
que se levantar en un rea dentro de la restaurada Fbrica Imbabura, que se construy en 1924. Los servicios que ofrecer
el centro son:
Laboratorio para un sistema de certificacin de fibras, hilos,
telas y confecciones.
Factora creativa de desarrollo de productos para el mercado.
Capacitacin y asistencia tcnica para operarios y mandos
directivos.
Soporte productivo industrial con eficiencia ambiental, especializado en servicios de tintorera, corte (plotter, escalado,
patronaje y tallaje).
En Cuenca se fomentar al sector de la madera y mueble
No es casual que el Centro de Fomento del sector Madera
y Mueble est ubicado en la ciudad de Cuenca. Los argumentos son claros: el 60% de los muebles de todo el pas
proviene la regin 6 (Azuay, Caar y Morona Santiago).
Existen aproximadamente 712 establecimientos que se de-

dican a la fabricacin de muebles, de los cuales 482 estn

en la capital austral.
Y hay ms datos que lo confirman: 48 de estas empresas pertenecen al sector de las mipymes y ms de 3.000 personas estn
empleadas en diferentes actividades relacionadas con el sector.
Para el Ministerio de Industrias y Productividad est claro que un
CFP es clave para el desarrollo productivo del territorio. El proyecto cuenta con una inversin total de USD 2,4 millones, de los
cuales esta Cartera de Estado contribuye con USD 1,4 millones.
La contraparte, en este caso, est representada por el GAD Municipal de Cuenca, a travs de la Empresa Pblica Municipal de
Desarrollo Econmico EDEC EP, que ejecutar el proyecto. Con
este CFP se pretende generar servicios tecnolgicos para el sector de la madera y mueble en el Austro y de esta manera mejorar
la productividad y competitividad de las mipymes.
Tres sern los campos de accin que desarrollar el Centro
de Fomento de Madera y Mueble: innovacin tecnolgica,
laboratorios y capacitacin. Adems, estar ubicado dentro
del Parque Ecoindustrial Chaullayacu, proyecto impulsado
tambin por este Ministerio, a travs del cual se dotar de
suelo idneo para el desarrollo de las diferentes industrias de
Cuenca y sus alrededores.
Revista del Ministerio de Industrias y Productividad

11

Excelencia industrial

Dos sellos reconocen las

buenas prcticas empresariales
Hace Bien y Hace Mejor son
certificaciones que se obtienen
de acuerdo al cumplimiento de
las 4 ticas Empresariales.
Ivn Idrovo
Presidente de Ivn Idrovo & Consultores Asociados

n Ecuador, las empresas que

cumplen con las 4 ticas Empresariales que promueve el Gobierno Nacional son premiadas
con dos sellos denominados Hace Bien
y Hace Mejor, como un mecanismo de
reconocimiento pblico, de la comunidad,
los clientes y los consumidores. A travs
de estos se ha promovido un proceso de
cooperacin efectivo entre los sectores
privado y pblico.
Durante los ltimos 10 aos, las empresas han trabajado en la aplicacin
de estndares, leyes, reglamentos y ordenanzas con el objetivo de que se administren de una manera transparente,
responsable y justa, con el debido soporte del Estado.
Ahora, las 4 ticas Empresariales que
se persiguen se refieren al cumplimiento con: a) trabajadores, b) ciudadana c)
Estado d) medioambiente. A travs de
estas se alienta, incentiva y reconoce
a las empresas que realizan sus actividades respetando al medio ambiente; cumpliendo con sus empleados en
obligaciones laborales y de seguridad
social; y con la comunidad, con el pago
oportuno de sus responsabilidades
tributarias, conforme a la legislacin
aplicable (Cdigo de la Produccin del
Ecuador).

12

Este ao, el Ministerio de Industrias y Productividad ser el encargado de los sellos

Hace Bien Hace Mejor, antes administrados por el Ministerio de Coordinacin de
la Produccin, Empleo y Competitividad
(MCPEC). Este ltimo contrat el desarrollo del protocolo y los requisitos de
los sellos Hace Bien y Hace Mejor, como
sistema de verificacin y reconocimiento
a todo tipo de organizaciones (pblicas
y privadas) que operan en el pas y que
cumplen con las 4 ticas mencionadas.
Los requisitos que se plantean para que
las empresas obtengan los Sellos estn
basados en el marco legal vigente y estndares internacionales. (Ver recuadro)

Desarrollo de las competencias y

capacidades locales
En el proceso de creacin de los Sellos,
se planificaron y ejecutaron eventos de
estudio, revisin y capacitacin/formacin de cuadros locales, tanto del sector
privado como del pblico.
En total se desarrollaron nueve eventos,
de los cuales dos fueron talleres focales
de validacin de los requisitos, con representantes de sectores como: artesana;
micro, pequea, mediana y gran empresa
del pas. Adems se desarrollaron cuatro
seminarios de formacin de consultores,
uno para auditores, otro para personal

Marco legal y estndares

que guiaron la creacin
de los sellos
Constitucin de la Repblica
Leyes, Reglamentos y Ordenanzas vigentes que regulen
las actividades de las organizaciones
Plan Nacional para el Buen Vivir 2009 2013
Cdigo de la Produccin
Convenios sobre los principios
fundamentales y derechos laborales que el Ecuador haya
suscrito con la OIT, OMC y
otros de regulacin Regional y
Global
Declaracin de la conferencia
de Ro de Janeiro de 1992 sobre el Medioambiente
Las metas del Milenio
Principios del Pacto Global
Normas SA 8.000, ISO 9001 y
14000, OHSAS 18001
Principios del Buen Gobierno
Corporativo
Global Reporting Initiative (GRI)
Convenio anti soborno (OCDE)

Excelencia industrial

clave de los diferentes entes rectores

bajo la coordinacin del MCPEC y uno
especfico con los principales funcionarios del Consejo Nacional de la Calidad
(Concal) y el Organismo de Acreditacin
Ecuatoriano (OAE), adscrito al Ministerio
de Industrias.

Cmo obtener los sellos Hace Bien

/ Hace Mejor y sus beneficios
La obtencin de la certificacin de los
Sellos Hace Bien y Hace Mejor es voluntaria. Pueden acceder todo tipo de
empresas u organizaciones privadas o
pblicas legalmente constituidas, sin que
existan barreras de entrada ni discriminacin de ndole alguna.
Cada sello tiene sus propias caractersticas.
Hace Bien tiene como objetivo reconocer a las empresas que cumplen con las disposiciones legales y
normativas que regulan las 4 ticas
empresariales y que han incorporado buenas prcticas bsicas de
Responsabilidad Social Empresarial
(RSE) en sus operaciones.
Hace Mejor busca identificar a las
empresas que tienen estndares
de buenas prcticas de RSE en los
aspectos relativos a las 4 ticas Empresariales. Para alcanzar este Sello,

las empresas deben haber obtenido

antes el sello Hace Bien, dentro del
primer ciclo y vigencia del certificado,
que tendr una duracin de 3 aos,
con revisiones y verificaciones anuales de su cumplimiento.
Las organizaciones interesadas podrn realizar una autoevaluacin en la pgina web
del Ministerio de Industrias y Productividad
(www.industrias.gob.ec), donde se colocar
un link prximamente. Si despus de esto,
la empresa cumple con los requisitos para
obtener los Sellos, podr solicitar el proceso de auditora por parte de un organismo
de certificacin acreditado por el OAE.
Luego de esto, un comit analizar los
informes de evaluacin y tomar la decisin final de adjudicar o no los Sellos a la
empresa postulante. De no recibir la certificacin, la organizacin deber tomar las
medidas necesarias para hacer los respectivos correctivos.
Las empresas que se hayan certificado
podrn acceder a potenciales incentivos tributarios, monetarios y de especial reconocimiento tanto por parte del
Estado, como por sus trabajadores,
clientes, proveedores, comunidad y
consumidores.
El consumidor o usuario, por su lado, alcanzar la plena satisfaccin de sus in-

tereses y valor por su dinero, al contar

con empresas responsables y cumplidoras de las leyes, particularmente de la
Ley de Defensa del Consumidor, estableciendo relaciones de largo alcance, a
travs del servicio post-venta.

Proceso actual de transferencia y

consolidacin
El MCPEC, como un Ministerio Coordinador, se encuentra al momento ejecutando
la fase de transferencia del sistema de los
Sellos Hace Bien/Hace Mejor al Ministerio de Industrias y Productividad, organismo ideal e idneo para la administracin y
gestin permanente de los Sellos, modelo
pionero y nico de inclusin y verificacin
de cumplimiento de las leyes y buenas
prcticas de RSE.

En la fase piloto, ms de 20 empresas
han solicitado y recibido los procesos
de auditora externa de los organismos de certificacin designados por el
Ministerio de Industrias, de las cuales
Chova del Ecuador, Equisplast y Ecuaqumica alcanzaron la certificacin del
sello Hace Bien. Esto confirma la relevancia e importancia que tiene este
modelo de gestin sustentable, para
la nueva generacin de organizaciones
responsables con el cumplimiento de
las reglas, pero con Responsabilidad
Social Empresarial.

Revista del Ministerio de Industrias y Productividad

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Emprendimientos

Las bordadoras

El bordado es un oficio que se conserva gracias a la enseanza de

abuelas y madres. Las asociaciones de bordadoras de Zuleta y La
Esperanza conformarn el Consorcio de Bordadoras de Imbabura.

l terminar las labores domsticas, algunas mujeres

de las comunidades aledaas a la ciudad de Ibarra
salen de sus casitas de adobe y se
sientan junto a la puerta o en los
potreros; con aguja e hilos de colores van bordando flores, animales,
paisajes y figuras ornamentales sobre piezas de tela, mientras aprovechan los rayos de luz que les regala
la tarde.
Por el camino empedrado que conduce a las parroquias de La Esperanza (a 15 minutos de Ibarra) y Angochagua (a 45 minutos), la imagen
de las mujeres bordando a mano ya
es parte del paisaje. Ellas han conservado el arte y el oficio en las manos gracias a la buena enseanza
de las abuelas y las madres.
Fue de esa manera como Blanca Guamn y Gertrudiz Chachalo
tambin aprendieron a dibujar con
aguja e hilo y dar vida a cientos de
coloridos diseos. Las dos mujeres
son bordadoras y, pese a que pertenecen a distintas comunidades de
Ibarra, han luchado durante aos

14

por el mismo objetivo: lograr que los

clientes paguen precios justos por
sus productos.

bura) y que poseen un producto

tradicional (como los bordados que
provienen de esta zona).

No solo buscan su beneficio sino

el de todas las bordadoras de la
zona, que tienen una capacidad de
produccin de 1.000 prendas mensuales. Blanca es presidenta de
la Asociacin Sara Huarmi (de La
Esperanza) y Gertrudiz es una de
las fundadoras de la Asociacin de
Mujeres Bordadoras de Zuleta (de
Angochagua).

La idea es que los productores se

agrupen para aprovechar la fama
del producto, con una marca colectiva y una denominacin de origen.
De esta manera se pretende consolidar el Consorcio de Mujeres Bordadoras de Imbabura.

Estas dos organizaciones han recibido asistencia tcnica del Ministerio

de Industrias y Productividad para la
conformacin del Consorcio de Exportacin y Origen de las Bordadoras
de Imbabura, que busca crear marcas
colectivas y mejorar el producto para
la exportacin.
Ricardo Escobar, coordinador del
Programa Nacional de Consorcios
de Exportacin y Origen, explica
que un consorcio es una alianza
voluntaria de mipymes y artesanos
que pertenecen a una zona geogrfica especfica (en este caso Imba-

El proyecto, promovido por esta Cartera de Estado, incluye una serie de

capacitaciones con apoyo de la Universidad Catlica de Ibarra, la Organizacin de las Naciones Unidas para
el Desarrollo Industrial (ONUDI), el
GAD Municipal de Ibarra y el Instituto Ecuatoriano de Propiedad Intelectual (IEPI). Adems, se ha realizado la
socializacin de otros programas del
Ministerio de Industrias de los cuales
se pueden beneficiar las bordadoras,
como Exporta Fcil, Exportapyme y
Producepyme.
Con estos proyectos, se busca potenciar el trabajo de las bordadoras,
que forman parte del sector artesanal productivo. Este ltimo involu-

llenan de colorido a Imbabura

cra directa e indirectamente a 4,5
millones de ecuatorianos, es decir
un 32,7 % de la poblacin econmicamente activa.
La asociatividad es la clave
En un pequeo local ubicado en la
plazoleta Francisco Caldern, en el
centro de Ibarra, est Blanca Guamn, indgena de la comunidad San
Clemente, de 48 aos. Sus ojos y
sonrisa sincera resaltan al igual que
su amabilidad. Ella recibe con buena
actitud y hospitalidad a los clientes
la mayora turistas- que buscan
paneras, blusas, camisas, sbanas,
toallas y una serie de productos decorados con figuras de hilo.

neros han cambiado y ahora todos

somos iguales, dice Blanca.
Antes de que estas mujeres se organicen, los intermediarios pagaban precios
muy bajos y se beneficiaban de las ganancias, debido a la fama que ha ganado el producto en Ecuador y otros pases. Por eso, en el 2003 se conform
la asociacin Sara Huarmi con el fin de
reunir a las bordadoras de la parroquia
La Esperanza, tanto mujeres indgenas
como mestizas. La idea de la asociatividad fue establecer una produccin y
comercializacin constante, con criterios de calidad y precios competitivos.

Blanca borda con destreza el diseo

colorido de tres indgenas mirando
hacia Los Andes. Mientras lo hace
conversa con serenidad, no necesita
bajar la mirada hacia la tela, borda
con seguridad, sin miedo de pincharse con el aguja. Explica que en
ese local se comercializan los productos de unas 25 bordadoras de la
Asociacin Sara Huarmi (Mujeres
de Maz), de la cual es presidenta.

Un caso similar de organizacin es

la Asociacin de Mujeres Bordadoras de Zuleta, creada hace 16 aos.
La agrupacin est integrada por 11
mujeres que a su vez trabajan con
otras bordadoras de la zona, como
una manera de brindar fuentes de
empleo. El bordado en Zuleta es
parte de la cotidianidad del lugar, no
es extrao ver a mujeres bordando a
paso ligero mientras caminan hacia
sus viviendas. Aprovechan cada momento que tienen libre.

Las mujeres bordan en sus casas,

alejadas de la ciudad, donde el fro
sonre a los visitantes. Cuando sus
productos estn listos los llevan al
almacn. Con el pasar de los aos,
algunos hombres tambin han
aprendido a bordar, como los g-

Uno de los logros de las bordadoras

de Zuleta es la obtencin de un espacio para comercializar sus bordados.
Cada 15 das, ellas exhiben la diversidad de sus productos en la Casa
Comunal de Zuleta. All se puede
encontrar a Gertrudiz Chachalo, de

55 aos, una de las fundadoras del

grupo. Luce una blusa decorada con
flores verdes que ella mismo bord
hace muchos aos. Para obtener un
diseo como este, explica, se necesita al menos un mes de trabajo. Este
tipo de productos eran desvalorizados
antes de que se creara la Asociacin
y los clientes pagaban bajos precios,
pero al organizarse lograron establecer valores ms justos.
La mujer aprendi de su madre Avelina Alvear, quien a sus 70 aos
sigue bordando. Ahora Gertrudiz
comparte sus conocimientos con
las mujeres jvenes de su familia.
Ellas pueden hacer el oficio con
mejores oportunidades, dedicacin
y ms recursos econmicos, dice.
Una de sus aprendices es Mayra
Sandoval, de 31 aos, quien cuenta con un local propio para exhibir
los productos. Trabaja con otras 30
mujeres de Zuleta que se dedican
al bordado, confeccin y tejido.
Tanto ella como su suegra han logrado consolidar sus diseos. Cuidan mucho de la presentacin y la
calidad de sus productos. Entregan muestras a cada colaboradora
para que sigan el mismo estilo de
bordado. Aunque, como dice en un
trptico que dan a los visitantes, el
bordado es como la escritura: nica, ninguna letra es igual a otra.
Revista del Ministerio de Industrias y Productividad

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Avances tecnolgicos

Arca Continental cuenta con

una veloz lnea de produccin

Cules son los beneficios que

ofrece la innovacin tecnolgica?
Qu resultados se obtienen al
invertir en eficiencia, productividad y competitividad? Una de las empresas capaces de resolver con xito estas
interrogantes es Arca Continental, que
cuenta con una de las plantas embotelladoras ms veloces de Latinoamrica,
ubicada en Ecuador.
En octubre de 2012, la empresa inaugur
en Guayaquil una nueva lnea de produccin dotada de una moderna maquinaria,
con una inversin de USD 20 millones,
enfocada a incrementar su capacidad de
produccin en un 35%.
Los equipos cumplen funciones adicionales como el soplado de las botellas PET
(de politereftalato de etileno) y el etiquetado. Adems, su alta velocidad la convierte en una de las ms eficientes de la
industria a escala mundial.
Diego Ynez, director de Operaciones de
Arca Continental, seala que la empresa realiza inversiones constantemente.
El objetivo es aumentar la capacidad,
productividad y reducir los consumos de
materiales, agua y energa.

En sus tres plantas, en las cuales ha invertido un total de USD 70 millones en los dos

16

ltimos aos, se han mejorado los equipos,

maquinaria e infraestructura as como potenciado las tecnologas de la informacin
y sistemas de distribucin y logstica.
Adems, la empresa se ha enfocado
en desarrollar las habilidades de los
empleados. Hemos elevado el nivel
profesional de nuestros colaboradores,
por ejemplo, el personal de la nueva
lnea recibi una capacitacin intensiva en Alemania durante 6 semanas,
agrega Ynez.
Arca Continental cuenta con importantes proyectos de inversin, guiados por
principios y valores que son la esencia de
su cultura organizacional, lo cual acompaa al actual crecimiento del pas.
Segn el Director de Operaciones, en el
ao 2013 se continuar invirtiendo en el
Ecuador, en activos de mercado, con vehculos y equipos logsticos que innovan
procesos. Tambin aportan al crecimiento
de los negocios de vveres y restaurantes
que venden sus productos.

Innovacin que mejora la competitividad

Una de las principales metas de toda empresa se enfoca en la innovacin, ya que

esto permite mejorar e incrementar la
produccin, adems de perfeccionar los
procesos de produccin.

Arca Continental, con la adquisicin

de nuevos equipos, produce 48 mil botellas por hora, es decir aproximadamente 13,3 botellas por segundo. De
esta forma logr multiplicar el porcentaje de eficacia, lo que influy tambin
en la mejora de los procesos de distribucin y comercializacin.
Esto permite que la empresa sea ms
competitiva logrando fabricar ms con
los mismos recursos y, al mismo tiempo,
mitigar el incremento de precios de las
materias primas, especialmente azcar y
resina PET.

Contribucin con el medio

ambiente

Al invertir importantes sumas de dinero en un proyecto de inversin tan

trascendental, los esfuerzos se diversifican, de tal manera que tambin se
apunta a la conservacin del medio
ambiente.
Gracias a la eficiencia energtica, la
empresa actualmente ahorra un 16%
en el consumo de energa y un 15% en
el consumo de agua. Adems, ha disminuido el 30% del gramaje de los envases de PET que ahora pesan menos
de lo convencional. Como un aporte
complementario, esta empresa cuenta
con un amplio programa de reciclaje.

As se mueve la industria

Crditos para panificadores

de Guayas y Los Ros
El Ministerio de Industrias y Productividad y
el Banco Nacional de Fomento (BNF) otorgaron nuevos crditos dentro del Programa
Renova Panadera, que hasta el momento
ha entregado ms de USD 5,5 millones a
829 panificadores.

En Guaranda se realiz la Feria

Artesanal y Productiva
Una colorida muestra de las creaciones artesanales del Ecuador se
mostr al pblico en la Feria Artesanal y Productiva, organizada por el
Ministerio de Industrias y Productividad, el 12 de enero en los alrededores de la Plaza Roja, en Guaranda.

En enero pasado se hizo la entrega de los

cheques simblicos a seis beneficiarios de
Guayaquil, cinco de Babahoyo y uno de
Quevedo. Los crditos que reciben los pamaderos inscritos en este programa, tienen
montos que van desde USD 4.000 hasta
USD 15.000. A travs de esta lnea de financiamiento, los artesanos podrn adquirir
kits de panadera que constan de un horno
industrtial, una mesa de trabajo, un porta
bandejas con 12 unidades, entre otros implementos necesarios en su trabajo.

Provenientes de las provincias de Imbabura, Santa Elena, Tungurahua,

Carchi y Bolvar, cerca de 100 artesanos ecuatorianos, agrupados
en 26 organizaciones, mostraron sus productos. Se presentaron 30
stands con artesanas elaborados en base a fibra de cabuya, tagua,
cuero, productos de marroquinera, etc.
Adems, en esa ciudad, la ministra de Industrias, Vernica Sin, visit
la parroquia Salinas de Guaranda en donde mantuvo un encuentro con
alrededor de una centena de artesanos y microempresarios de las comunidades cercanas y delegados del Gruppo Salinas, fabricante de
los productos El Salinerito.

Jvenes emprendedores de Napo

Cerca de 2.000 estudiantes de nivel secundario, de colegios tcnicos
de la provincia del Napo, recibieron una charla sobre emprendimientos
y microempresas por parte de tcnicos especializados del Ministerio
de Industrias y Productividad.
El evento, denominado Jvenes Emprendedores, fue organizado por
esta Cartera de Estado, en coordinacin con Proecuador y el Ministerio de Inclusin Econmica y Social. Adems cont con la presencia
de delegados de al menos unas 25 instituciones educativas que se
reunieron en el Coliseo de la Federacin Deportiva del Napo, ubicado
en la ciudad de Tena.

Guayas ya cuenta con

un Centro de Desarrollo
Empresarial
La ministra de Industrias y Productividad, Vernica Sin, y el prefecto del Guayas, Jimmy
Jairala, inauguraron, el 24 de enero, el Centro
de Desarrollo Empresarial y Apoyo al Emprendimiento (CDEAE), que ofrecer asesoras a
fin de transformar las ideas en negocios.
La inversin de esta Cartera de Estado alcanz los USD 13.377 en la compra de computadoras, mobiliario e instalacin del programa
informtico ERP, sistema gestin empresarial.
Mientras que la Prefectura aport con las instalaciones, apoyo tecnolgico y coordinacin
de la administracin del Centro.

Revista del Ministerio de Industrias y Productividad

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Otras latitudes

El pan ecuatoriano se hornea en Espaa

Ecuapan cuenta con franquicias en todo el pas ibrico
Cuando Franklin Guayta lleg a Espaa,
hace 17 aos, nunca imagin que sera
el dueo de una fbrica de pan llamada
Ecuapan y que distribuira 5.000 panes
diarios. Tampoco pens que su producto
se expandira ms all de Madrid y que
llegara a Barcelona, Burgos, Murcia, Valencia e biza.

Al poco tiempo, la fama le dara la mano

gracias a una entrevista en el canal Localia TV, sobre la elaboracin de las guaguas
de pan, en la recordacin a los Difuntos.
Al da siguiente de salir en televisin,
cientos de personas esperaban afuera
de sus panaderas para probar el sabor
ecuatoriano.

No estaba en mis planes, dice a travs

de una conversacin telefnica EspaaEcuador. El hombre decidi migrar en
1996 para buscar mejores oportunidades
laborales. Su intencin era la de trabajar
un tiempo y luego regresar a Ecuador. En
su natal Santo Domingo de los Tschilas
ya tena una panadera llamada Selecta.

La demanda increment y Ecuapan abri

otras seis panaderas, adems empez
a distribuir el producto a otros locales.
Pero se encontr con un problema: el trfico de Madrid impeda que el pan llegue
igual de caliente a todos los lugares. As
que Franklin decidi abrir una fbrica en la
ciudad ahora tambin tiene una en Barcelona- para producir la masa en mayores
cantidades y venderla congelada.

Al llegar a Espaa, Franklin consigui un

trabajo en una residencia de personas de
la tercera edad y luego fue jardinero. Pero
luego de unos aos decidi abrir su propia
tienda en Villalba, Madrid, donde ofreca
productos comestibles de origen latino.
Sin embargo, Franklin conoca el abec de
la panadera y confiaba en su capacidad

para producir pan en mayores cantidades.

En Madrid haba negocios latinos de todo
tipo, menos una panadera ecuatoriana.
Entonces, hace siete aos cre las dos
primeras panaderas de Ecuapan.
Haca el pan como en Ecuador: a las 10
de la noche empezaba con la preparacin
de la masa y a las 5 de la maana ya lo
horneaba. A las 6:00, el pan estaba listo
y calientito para la venta, relata Franklin.

Actualmente, Ecuapan tiene 22 franquicias de sus panaderas, que conservan

la misma receta del pan ecuatoriano, y
ocho locales propios en Madrid. Tambin
ofrece pan tpico de otros pases de Latinoamrica, ya que entre los 10 panaderos
que trabajan en la fbrica, existen colom-

Actividad en cifras

Las exportaciones continan creciendo

Las siguientes cifras muestran la participacin
de las exportaciones de productos no tradicionales sobre el total de exportaciones

a participacin de las exportaciones de productos no

tradicionales a noviembre de 2012, fue de 56,4%, cinco
puntos porcentuales ms con respecto al mismo periodo del 2011. Entre los productos industrializados que
presentaron un mayor crecimiento (valor FOB) se destacan: vehculos (37,6%), qumicos y frmacos (27,5%), jugos y conservas de frutas (25,3) y maderas prensadas y terciadas (28,7%).

18

56,4%
50,7%

ene-nov 09

52,6%

ene-nov10

Fuente: Banco Central del Ecuador (BCE)

51,6%

ene-nov 11

ene-nov12