MTODO CIENTFICO
REA: CIENCIA, TECNOLOGA Y AMBIENTE
PRIMER AO DE SECUNDARIA
Mara del Carmen Escrate Crdova
Jos Luis Chero Ipanaqu
LA CIENCIA Y EL
CONOCIMIENTO
BIMEST I
Albert Einstein es el cientfico ms famoso de todos los tiempos. Pero sabes RE
lo que hacen?, sabes
AO
1ro.
lo que es la ciencia?...
Qu es la ciencia?
A. Conjunto de conocimientos que el hombre ha ido adquiriendo a lo largo de
su historia.
B. Es una actividad humana que constantemente se realiza, es decir que
est en bsqueda de nuevo conocimiento debido a que el hombre no
acaba de conocer todo lo que existe.
C. Los conocimientos que la ciencia obtiene son rigurosamente verdaderos
y organizados, y nos permiten entender por qu suceden las cosas o
fenmenos que existen a nuestro alrededor.
D. La ciencia comprende tambin la bsqueda o investigacin de nuevo
conocimiento, a travs de un sistema de trabajo riguroso llamado el
mtodo cientfico.
La ciencia tiene como finalidad:
Explicar las causas por las cuales suceden los fenmenos.
Controlar los efectos de los fenmenos, puesto que los llega a conocer.
Predice las consecuencias que pueden presentarse por la influencia de un fenmeno.
Cmo se adquiere conocimiento?
Los conocimientos los adquirimos de diferentes
formas.
A veces llegamos a conocer las cosas por las experiencias que vivimos al estar en
contacto con ellas. Por ejemplo si observo el cielo por la tarde y aprecio que est
muy nublado y oscuro, entonces puedo decir que va a llover. A esta clase de
conocimiento se llama CONOCIMIENTO EMPRICO O VULGAR.
Otras veces adquirimos conocimientos a travs de un estudio riguroso,
ordenado y lgico para entender y explicar por qu suceden los
fenmenos. A esta clase de conocimiento se le llama CONOCIMIENTO
CIENTFICO. Por ejemplo la lluvia se produce cuando las nubes alcanzan
cierta altura donde se condensa el vapor de agua debido a la
disminucin de la temperatura, esto origina que las molculas de agua se
agrupen hasta alcanzar una significativa masa de agua que comienza a
ser atrada por la gravedad y por lo tanto cae hacia la superficie.
Ahora bien, el conocimiento cientfico es superior al conocimiento vulgar, pero no es
posible alcanzarlo sin las debilidades del conocimiento vulgar pues de ah surge la
necesidad del conocimiento cientfico. Por eso diremos que la ciencia crece a partir
del conocimiento emprico y le rebasa hasta convertirse en superior, es decir en el
conocimiento cientfico.
ACTIVIDADES
Conocimiento emprico
DIFERENCIAS
1.
1.
2.
2.
3.
En los enunciados siguientes, determina cuales son conocimientos cientficos (C.C) y cuales son
empricos (C.E).
a. Los perros ladran cuando no reconocen a la persona.
(
)
b. El oxgeno permite que los cuerpos se quemen.
(
)
c. Las ratas son animales que comen desperdicios.
(
)
d. La luz se desplaza a una velocidad de 300 000 Km/s.
(
)
e. El Sol es una estrella compuesta por Hidrgeno y Helio.
(
)
f.
La pulpa de una manzana se oscurece cuando se deja al aire libre.
(
)
g. Las plantas son de color verde por la clorofila.
(
)
i.
Las plantas utilizan la luz para realizar su fotosntesis.
(
)
j. El agua hierve a 100 C.
(
)
4.
Observa las siguientes imgenes y explica qu tipo de conocimiento presenta cada personaje
y por qu.
Ingeniero
qumico
Agricultor
6. Completa el organizador visual sobre la CIENCIA. Usa los conceptos propuestos y escrbelos
donde corresponden: EXPERIENCIA, CONTROLAR, CIENTFICO, LAS CAUSAS.
Investiga, escribe y grafica las propuestas de las distintas teoras cientficas y sus
autores que a travs del tiempo se fueron modificando en relacin a los siguientes temas:
a.
ORIGEN DE LA VIDA
b. DESCUBRIMIENTO DEL TOMO
7.
POCA O
AO
AUTOR
DESCRIPCIN DE LA
TEORA
c) La Experimentacin
9.
Los cientficos dan a conocer los resultados de sus investigaciones
travs de:
GRFICO
d) A Dios
a la comunidad cientfica a
a) Libros
10.
b) Televisin
c) Revistas cientficas
d) La radio
11.
e) El cine.
e) Astronoma
c) Tomas A. Edison
d)
d) Cristbal Colon
13. El siguiente texto es de un famoso escritor cientfico y de relatos de ciencia-ficcin. Lelo, busca en
el diccionario aquellas palabras que no entiendas y realiza en tu cuaderno las actividades que te
proponemos:
SOBRE LA CURIOSIDAD
//El cerebro humano es la ms estupenda masa de materia organizada del Universo conocido, y su
capacidad de recibir, organizar y almacenar datos supera ampliamente los requerimientos ordinarios de
la vida. Se ha calculado que durante el transcurso de su existencia, un ser humano puede llegar a
recibir ms de cien millones de datos de informacin. Precisamente ese exceso de capacidad es causa
de que nos ataque una enfermedad sumamente dolorosa; el aburrimiento.
Un ser humano colocado en una situacin en la que tiene la oportunidad de utilizar su cerebro slo para
una mnima supervivencia, experimentara gradualmente una serie de sntomas desagradables, y puede
llegar incluso hasta una grave desorganizacin mental.
Por tanto lo que realmente importa es que el ser humano sienta una intensa y dominante curiosidad./
/
Aunque la curiosidad, como cualquier otro impulso humano, ha sido utilizada de forma innoble la
invasin de la vida privada, que ha dado a la palabra su absorbente y peyorativo sentido, sigue siendo
una de las ms nobles propiedades de la mente humana. En su definicin ms pura y simple es el
deseo de conocer.
Este deseo encuentra su primera expresin en respuestas prcticas a la vida humana: cmo plantar y
cultivar mejor las cosechas?, cmo fabricar mejor arcos y flechas?, cmo tejer mejor el vestido?... o
sea, las Artes aplicadas. Pero qu ocurre una vez dominadas estas tareas, comparativamente
limitadas, o satisfechas las necesidades prcticas?
Inevitablemente, el deseo de conocer impulsa a realizar actividades menos limitadas y ms complejas./
/
Por s mismo el conocimiento busca resolver cuestiones tales como A qu altura est el firmamento?,
Por qu cae una piedra?. Esto es la curiosidad pura, la curiosidad en su aspecto ms estril y, tal vez
por ello el ms perentorio.
Isaac
a. Eres curiosa?
b. Te haces preguntas como las del texto? Haz una lista con ellas.
14. Seguro que tiene una larga lista de preguntas, pero puede la Ciencia contestar todas ellas? La
respuesta es NO. A aquellas preguntas que la Ciencia puede darle respuesta se le llaman preguntas
cientficas.
Puede que la Ciencia tarde muchos aos en encontrar una respuesta a una pregunta cientfica e incluso
puede ser que una vez encontrada una respuesta, encuentre otra mejor.
Clasifica las preguntas del panel en cientficas y no cientficas.
PREGUNTAS CIENTFICAS
PREGUNTAS NO
CIENTFICAS
Por qu llueve? Por qu hay guerras? Qu es un agujero negro? Existe Dios? Por
qu hay distintas razas? Hay extraterrestres?
EI Mtodo
Cientfico
Ao
1ro
BIMEST
RE
ACTIVIDAD CLASE
1.
2.
3.
4.
5.
6.
revistas?
semana?
EL MTODO CIENTFICO
Corresponde a una forma rigurosa, ordenada y sistemtica de trabajar, la cual permite obtener
datos, resultados y conclusiones que sean confiables.
Si este mtodo no se trabaja en forma seria y por etapas, se llega a conclusiones que no son objetivas
ni reales, ya que se alter el procedimiento. Esta forma de trabajo ha sido usada por los cientficos
desde hace muchos aos. Lgicamente se ha ido perfeccionando y puliendo en la medida que el
conocimiento y el avance tecnolgico han progresado, especialmente en los ltimos aos.
Todos los cientficos, evidentemente, no actan igual. Cada uno de ellos sigue en sus investigaciones
caminos que, a veces, son totalmente diferentes. Sin embargo, existen una serie de procesos que
conforman la metodologa cientfica. Estos pasos fundamentales son la observacin, el problema, la
hiptesis, la experimentacin, las conclusiones o teora y la generalizacin o Ley.
1. OBSERVACIN
Es siempre la primera tarea del cientfico. Existen en la naturaleza gran cantidad de fenmenos que
pasan desapercibidos para mucha gente. Sin embargo, el hombre de ciencia debe tener despiertos
todos los sentidos para detectar, en cualquier momento, la existencia de un fenmeno que llame su
atencin y que ser la base de su posterior investigacin.
2. PROBLEMA (Formulacin de preguntas)
3. HIPTESIS
Este proceso persigue dar una respuesta en forma anticipada al problema formulado. Es el supuesto que trata de
explicar el fenmeno observado. Por ello, la persona que trabaja debe reunir informacin y formular una o ms
hiptesis.
Toda hiptesis debe ser comprobada o verificada y para esto se realizan actividades, donde se trabajan procesos
como, entre otros, medir, control de variables y comunicar.
Las hiptesis formuladas por el investigador, pueden ser de 2 formas: AFIRMATIVA o CONDICIONAL.
Ejm. Si el problema investigado fuera Por qu el hielo flota sobre el agua?, la hiptesis podra ser:
HIPTESIS AFIRMATIVA: El hielo flota debido a que es ms ligero que el agua.
HIPTESIS CONDICIONAL: Si el hielo es menos denso que el agua entonces flota sobre ella. (Las palabras
subrayadas son caractersticas de la forma condicional)
4. EXPERIMENTACIN
La hiptesis debe ser comprobada. Sin embargo, el cientfico no puede esperar que se
origine de nuevo el fenmeno natural observado y, menos an, que este se produzca en las
condiciones iniciales. Por este motivo, los cientficos tratan de reproducir en el laboratorio u
otro ambiente dicho fenmeno.
La experimentacin, es la repeticin cuidadosa y controlada del fenmeno que se realiza con
fin de comprobar o rechazar la hiptesis.
el
5. CONCLUSIONES O TEORA
La labor experimental puede demostrar que la hiptesis inicial era falsa, entonces habr que
modificarla. Posteriormente, el cientfico llega a una conclusin final o teora que explica el fenmeno
observado.
6. GENERALIZACIN O LEY
Cuando una teora es aceptada universalmente por los cientficos. Por esto, cada teora o ley
debe ser documentada para poder comunicar al resto de la comunidad cientfica en la forma ms
exacta posible.
ACTIVIDADES
1.
Qu es el mtodo cientfico?
charcocas en las aguas del ro, al instante l se hace una pregunta Qu factores son los que determinan la
ausencia de charcocas en las aguas del ro? Tratando, el estudiante de dar respuesta a su pregunta formula
una serie de posibles respuestas como son:
a. La presencia de charcocas bajo su lecho es mnima porque no es poca de abundancia.
b. Los desechos que las fbricas vierten en el ro son los responsables de la ausencia de las charcocas.
Al darse cuenta de que muchas podra ser las respuestas decide investigar como un cientfico, llevando a cabo los
dems pasos del mtodo cientfico, inicia descartando las hiptesis.
Revis bibliografas referentes al ciclo biolgico de las charcocas y constat que si era
poca de abundancia.
Tom muestras del agua de ro, la primera la recogi antes de que el agua de ro entre en
contacto con los desages de las fbricas, la segunda cuando el agua de ro haba hecho
mezcla con los desages de las industrias. Dichas muestras son vaciadas en acuarios
separados que contenan peces y los deja que transcurra un da. Transcurrido un da observa
que los peces que se encontraban en agua contaminadas por el desage de las industrias
haban muerto.
Sigui investigando el por qu haban muerto, entonces se le ocurre llevar la muestra de agua a
un laboratorio de anlisis de aguas. Le entregaron como resultado la presencia de cromo.
Recurri a la bibliografa y encontr que el cromo es un elemento txico y pesado que tiende a
matar a las bacterias (desintegradores del material orgnico); si mueren estas no habr minerales inorgnicos
tiles para el fitoplancton (fotosintetizan y liberan oxgeno) en consecuencia los principales productores de
oxgeno para los peces no existira en stas aguas y como consecuencia de ella, morir cualquier forma de vida
que requiera de oxgeno. Las charcocas moriran por asfixia.
Luego de descartar una de sus hiptesis el estudiante llega a una conclusin: El agua contaminada por los
desages industriales tiene que ver con la ausencia de charcocas. Despus de llegar a esta conclusin el
estudiante comunica a sus compaeros y en conjunto deciden publicarlo en una revista cientfica.
Responde
a. Qu observ el estudiante y en qu
circunstancias?
b. Cul es el problema planteado?
c. Qu otras preguntas pueden plantearse?
Escribe 2.
d. Qu hiptesis se propuso el estudiante?
Escrbelas en forma condicional.
e. Cul fue su hiptesis verdadera?
f. En qu consisti su experimentacin?
g. Al trmino de la investigacin, cul fue su
conclusin?
h. Qu hace el estudiante despus de sacar su
conclusin?
i. El estudiante ha seguido todos los pasos del
mtodo cientfico en su investigacin?
II.- Teodoro, un campesino, decidi construir una granja para pollos. Construy el galpn y
las instalaciones como agua y luz. Seleccion la raza de aves e inici la cra en 2 000
pollos.
Al cabo de 2 meses los pollitos enfermaban y murieron 50. Teodoro se preguntaba por la
causa y supuso que era el alimento. Cambi el alimento, pero en el mes siguiente
murieron 80 pollitos.
Llam a un tcnico y ste le recomend vacunar contra una virosis a los pollos. Despus
de 60 das de la vacunacin murieron 120 pollitos. Un da Inocencio, su vecino, le visit y Teodoro le
cont lo ocurrido. Inocencio le dijo que a 8 km haba una fbrica que verta sus desechos al agua
de donde beban los pollos. Inocencio pens en la contaminacin como la causa de muerte y cambi el
agua. Al cabo de varios das ya no haba muertos y los enfermos se recuperaron. Teodoro le dio las
gracias a Inocencio y se unieron para buscar solucin al problema de contaminacin del agua.
Responde
a. Cul fue el gran problema observado en la granja de Teodoro?
b. Formula un problema
relacionado al caso planteado.
c. Cmo se identific el problema?
d. Qu hiptesis se formul
Teodoro?
e. Cmo se comprobaron las hiptesis?
f. A qu conclusin lleg
Teodoro?
6. Completa el siguiente mapa conceptual sobre el mtodo cientfico. Utiliza los conceptos
presentados y escribe el nmero de cada uno en el recuadro correspondiente.
1. LA EXPERIMENTACIN
PROBLEMA
5. VERDADERA
GENERALIZACIN O LEY
2. ANLISIS
3. AFIRMATIVA
6. NUEVOS CONOCIMIENTOS
4. EL
7.
7. Completa con una hiptesis afirmativa o condicional para cada problema de investigacin.
PROBLEMA
A qu se debe que
los cuerpos lanzados
hacia arriba luego
caen hacia el suelo?
HIPTESIS
AFIRMATIVA
CONDICIONAL Si existe una fuerza de atraccin de la Tierra
entonces los cuerpos lanzados hacia arriba caern
al suelo.
AFIRMATIVA
Por qu los
globos inflados
CONDICIONAL
con helio se
elevan en el aire?
AFIRMATIVA En invierno las hojas realizan menos fotosntesis y
Por qu algunos
las hojas se caen.
rboles pierden sus
CONDICIONAL
hojas durante el
invierno?
8. Si Arthur Conan Doyle cre uno de los detectives ms famosos, Sherlock Holmes, y expuso
claramente que Holmes deba una gran parte de su xito a su habilidad de hacer observaciones
crticas. Por ejemplo, en Un escndalo en Bohemia, su fiel ayudante el Dr. Watson, protestaba porque
nunca observaba las cosas como Holmes aunque creo que mis ojos son tan buenos como los suyos.
Holmes respondi: De acuerdo usted ve, pero no observa. La diferencia es clara. Por ejemplo, usted ha
visto con mucha frecuencia los escalones que conducen desde el vestbulo a esta habitacin.
Frecuentemente.
Con qu frecuencia?.
Bien, centenares de veces!
Cuando observas algo tratas de poner orden en lo que observas para ello tienes que elaborar una
hiptesis.
b) La realizacin de un experimento en
d) la lgica emprica
d)
12. Entre las principales caractersticas del mtodo cientfico se encuentran la:
a) Profundidad y las personas
b) Abstraccin y lo cientfico
c) Objetividad y racionalidad
d) Utilidad y pensamiento
13. El mtodo cientfico se basa en la capacidad de:
a) La capacidad de repetir un determinado experimento
c) La utilizacin de instrucciones e instrumentos vlidos
10
11
A. HIPTESIS
B. BUSCAR
INFORMACIN
C. RECOPILACIN DE
DATOS
D. CONCLUSIN
E. PROBLEMA
12
OBSERVACI
N
HIPTES
IS
EXPERIMENTACI
N
13
Dejar un
recipien
te
descubi
erto
Dejar la
carne
descubi
erta
durante
Las
moscas
rondan,
aparece
n
gusanos
Recipien
te
Colocar carne en cada recipiente cubierto
con
gasa
Dejar la
carne
cubierta
La gasa impide el acceso a un frasco
por
varios
das
Las moscas
se mantienen
alejadas de la
Condiciones controladas. Tiempo,
carne, no
aparecen
temperatura y lugar
gusanos
Resultados
La generacin espontnea de las moscas en la carne no se presenta
probablemente las moscas son la fuente de los gusanos
CONCLUSIN
1. El experimento de Redi fue un xito por que pudo:
A. Darse cuenta que a las moscas les gusta la
C. Comprobar la hiptesis.
carne.
D. Aplicar el mtodo cientfico.
B. Colocar dos piezas idnticas de carne en dos
recipientes idnticos.
2. La Hiptesis permite que Redi:
A. Tenga una conclusin.
B. Pueda realizar un experimento.
3. 3. El problema que tena Redi era:
A. Un mosquero en la casa.
B. La aparicin de gusanos en la carne
descompuesta.
14
DEFINICIN
B.
D.
Planteamiento de pregunta
Anlisis de resultados
B.
Diseo experimental
D. Planteamiento de una hiptesis
Anlisis de resultados
Planteamiento de una pregunta
B.
Anlisis de resultados
D.
Planteamiento de hiptesis
32. Lee con atencin y contesta las preguntas 1 y 2 de acuerdo a la siguiente informacin.
15
Estudios cardiolgicos sealan que las personas fumadoras y obesas tienden a presentar problemas del
corazn a temprana edad. Estos problemas rara vez se presentan en personas delgadas que no fuman.
1.- La hiptesis ms acertada es la siguiente:
A. Todas las personas obesas y que fuman, tienen la mayor probabilidad de presentar problemas cardiacos
temprana edad
B. Si una persona es obesa y fuma, entonces no tiene la mayor probabilidad de presentar problemas cardiacos
temprana edad
C. Si una persona es obesa y fuma, entonces tiene mayor probabilidad de presentar problemas cardiacos
temprana edad
D. Ninguna persona que sea obesa y fuma, no tiene mayor probabilidad de presentar problemas cardiacos
temprana edad
a
a
a
a
2.- Pedro desea comprobar est hiptesis. La respuesta ms acertada de Pedro es:
A. Lo primero es conseguir una muestra de varios individuos obesos y fumadores, obesos y no fumadores, para
observarlos, y comunicar el conocimiento, analizarla para confirmar la hiptesis.
B. Lo primero es conseguir una muestra de varios individuos obesos y fumadores, obesos y no fumadores, para
disear una tabla de registro, establecer relaciones, analizarla para confirmar la hiptesis.
C. Lo primero es conseguir una muestra de varios individuos flacos y fumadores, obesos y no fumadores, para
anlisis de resultados, y plantear la pregunta, estableciendo relaciones, para confirmar la hiptesis.
D. Lo primero es conseguir un obeso y fumador, un obeso y no fumador, para disear una tabla de registro,
establecer relaciones, analizarla para confirmar la hiptesis.
33. Lee con atencin y contesta las preguntas 1 y 2 de acuerdo a la siguiente informacin.
Consuelo fue de vacaciones a Santa Marta con su familia. Estando all, y luego de nadar en el mar y en
la piscina del hotel, hizo la siguiente observacin: Cuando nado en el mar, floto con mayor facilidad
que cuando lo hago en la piscina del hotel
1.- La hiptesis ms acertada de consuelo fue la siguiente:
A. Si el agua de la piscina contiene sal, su densidad es menor se puede hundir fcilmente
B. Si el agua de mar con sal, se absorbe por osmosis por la piel y por eso se hunde las personas
C. El agua de piscina tiene poca sal, y la difusin por la piel permite que flote fcilmente
D. Si el agua contiene sal, su densidad es mayor, entonces se flota en ella con mayor facilidad
2.- De acuerdo con la informacin anterior, plantea una hiptesis que d respuesta a la siguiente
pregunta. Qu ocurre cuando introducimos un huevo en agua con azcar y otro en agua con sal?
A. Con azcar el huevo flota y con sal el huevo flota
B. Con azcar el huevo se flota y con sal el huevo se hunde
C. Con azcar el huevo se hunde y con sal el huevo flota
D. Con azcar el huevo se hunde y con sal el huevo se hunde
34. Cuando usted utiliza el olfato, los ojos, las manos, una regla, una probeta, o cualquier otro
instrumento de medida, estamos realizando una de las etapas del mtodo cientfico, llamado:
A. Diseo experimental
B. Registro de datos
C. Realizando un anlisis
D.
Observando
35. Qu nombre recibe la variable, la que el factor o la condicin que se considera como causa, por lo
tanto es la que el investigador manipula?
A. independiente
B. dependiente
C. controlada
D. saturada
36. Cuando usted plantea una pregunta para solucionar un problema dentro de la etapa del mtodo
cientfico, es llamado:
A. Observacin
B. Seleccin del problema
C. Planteamiento de la pregunta
D. Diseo experimental
37. Lee con atencin y contesta las preguntas 1 y 3 de acuerdo a la siguiente informacin.
La densidad es una propiedad especfica de la materia, y se define como la relacin entre la cantidad
de masa de un
objeto o una sustancia y el
volumen que ocupa.
Mientras los objetos tienen
menos
densidad
estos flotan en ella. Por
ejemplo, si tomamos
un cubo de madera con una
masa de 20g y un
volumen
de
64
cm3,
entonces
su
densidad ser de 0,31
g/cm3.
16
1.- Observe con atencin el grfico los lquidos que se encuentran all, por qu aunque se viertan en
diferente orden, se ubican siempre en las mismas posiciones?
A. Por su masa
B. Por su densidad
C. Por su volumen
D. Por lo espesas que son
2.- Cul de las sustancias es ms densa?
A. Agua
B. Aceite
C. Miel
3.- Cul es la densidad de un objeto el cual dio como masa 50 gramos y su volumen ha sido de 25
cm3?
A. 25 g/cm
B. 2,5 g/cm3
C. 2,0 g/cm2
D. 2,0 g/cm3
EXPERIMENTANDO
Hoy, al llegar a casa, me he encontrado con un ramo de flores precioso.
Me han dicho que si le aado al agua una aspirina, las flores durarn ms tiempo sin marchitarse.
Es esto cierto?
Parece ser que algo de verdad hay. Est claro que para mantener el ramo sin marchitarse durante ms tiempo es
conveniente ponerlo en agua limpia y renovarla cada vez que se ensucie. Las flores obtienen el oxgeno del agua a
travs del tallo al no tener races y hojas.
Si ponemos una aspirina en el agua o alguna sustancia como el cloro, sta hace que las bacterias que se
desarrollan en el agua tarden ms en aparecer.
Te propongo que probemos si esto es cierto. Para ello vamos a seguir los pasos utilizados en el mtodo cientfico.
4. Resultados obtenidos
Iremos anotando lo que sucede cada da, por ejemplo, cundo aparece el primer ptalo marchito, la
primera flor, etctera. Sera bueno que las observaciones siempre se hiciesen a la misma hora.
Para recoger toda la informacin podemos utilizar una tabla donde aparezca
Grupos
Das
17
Control 1
Da
Da
Da
Da
Control 2
Variable 1 +
aspirina
Variable 2 +
cloro
1
2
3
4
SEGUIMOS EXPERIMENTANDO
* Vamos a realizar un experimento y vamos a aplicar el mtodo cientfico para obtener
conclusiones.
Sabemos que cuando pelamos la fruta, por ejemplo una manzana, al poco tiempo cambia de
color. Decimos que se oxida.
Se oxida siempre o existe alguna forma de retrasar o acelerar esta oxidacin?
Necesitas cuatro porciones de una manzana, todas aproximadamente del mismo tamao, y
cuatro platos:
. En el primer plato coloca un trozo de manzana.
. En el segundo plato pon un trozo de manzana pero envuelto en plstico de cocina.
. En el tercer plato coloca un trozo de manzana rociado con zumo de limn.
. En el cuarto plato pon la manzana recubierta de hielo.
Indica cules seran las partes del mtodo cientfico:
Observacin del fenmeno
(
) Observamos la oxidacin de la fruta.
(
) Observar qu factores aceleran o retrasan la oxidacin de la fruta.
Hiptesis
(
) Se oxida
(
) Se oxida
(
) Se oxida
(
) Se oxida
primero
primero
primero
primero
el
el
el
el
trozo
trozo
trozo
trozo
de
de
de
de
manzana
manzana
manzana
manzana
que
que
que
que
est
est
est
est
en
en
en
en
el
el
el
el
plato
plato
plato
plato
1.
2.
3.
4.
18
El experimento requiere un pequeo recipiente de agua para sostener cada barco, sobre el
cual las alumnas deben arrojar clips sujetapapeles -de a uno por vez- hasta que el barco se
hunda. Anotando los datos en una cartilla y probando con distintos diseos, determinarn qu
barco es el ms resistente. Luego de llegar a conclusiones verbales compartiendo sus
resultados con la clase, pueden completar un resumen escrito de las razones por las cuales
algunos diseos son ms prcticos que otros.
Observaciones
minutos: _____
Observaciones
minutos: _____
Observaciones
minutos: _____
Tiempo transcurrido en
disolverse en su totalidad
en gel
cpsula
20
tableta
22