Instituto Tecnolgico Superior de

Escrcega
Ingeniera en Sistemas
Computacionales
Materia: Ingeniera de Software
Alumno: Br. Wilberth Pacheco
Jimnez
Docente: Romana Carolina Novelo
Can
Fecha: 11/03/16

Autor: Br. Wilberth Pacheco Jimnez

Grupo: ISVB-6

RESUMEN
El presente proyecto se aborda el problema de insatisfaccin de los clientes al momento de
solicitar una planta en viveros Montoya, para ello se desarroll el modelo BMC (Business
Model Canvas) y para modelar el proceso de atencin al cliente se ocup BPMN (Business
Process Modeling Notation) y el diagrama SIPOC (Supplier, Input, Process, Output,
Consumer). El anlisis de los modelos permiti emprender acciones de mejora en el
rendimiento del proceso de atencin al cliente reduciendo el tiempo de espera para la
consulta de alguna planta. Posibilitando una disminucin en los tiempos de espera de los
clientes en un 80%. Se concluye que el mejoramiento propuesto ha permitido aumentar la
cantidad de clientes, lo que ha trado consigo un fuerte aumento en las ventas y en la
rentabilidad del negocio. (Olave, 2014).
Palabras claves: Insatisfaccin, optimizacin, modelo de negocio.

ABSTRACT
The present project approaches the problem of dissatisfaction of the clients to the moment to
request a plant in fish-ponds Montoya, for it it developed the model BMC (Business Model
Canvas) and to shape the process of attention to the client dealt BPMN (Business Process
Modelling Notation) and the graph SIPOC (Supplier, Input, Process, Output, and Consumer).
The analysis of the models allowed to undertake actions of improvement in the performance
of the process of attention to the client reducing the time of wait for the consultation of some
plant. Making a decrease possible in the times of wait of the clients in 80 %. One concludes
that the proposed improvement has allowed to increase the clients' quantity, which has
brought with it a strong increase in the sales and in the profitability of the business.
Key words: Dissatisfaction, optimization, model of business.

INTRODUCCIN
En la Antigedad (Asiria, Grecia, Roma, Alejandra), en las bibliotecas haba
catlogos/inventarios que se utilizaban exclusivamente para controlar la existencia de las
unidades del fondo documental. A pesar de ello, los bibliotecarios destacaban de cada
documento elementos que permitan describirlos e individualizarlos, constituyendo una suerte
de anlisis documental.
En la Edad Media, segn Derolez, los catlogos e inventarios han recibido denominaciones
diferentes, aunque el nombre actual de catlogo raramente se relacionaba con las
bibliotecas. Siguiendo a Derolez,7 inventarium o inventorium eran los trminos ms utilizados
debido a la redaccin de inventarios de bienes muebles de personas fsicas o morales. Es
Autor: Br. Wilberth Pacheco Jimnez

decir, tiene una finalidad claramente administrativa, pues su utilidad radica en comprobar la
identidad de los documentos relacionados en el inventario con los realmente existentes en la
biblioteca.
Durante el siglo XIX, la creacin de numerossimas bibliotecas de variada tipologa y de ricos
y variados fondos hace necesaria la autonoma de la catalogacin respecto de la
biblioteconoma y su constitucin en una disciplina "independiente". Se requiere la
elaboracin de reglas catalogrficas precisas que normalicen la descripcin bibliogrfica, las
cuales siguieron evolucionando a lo largo del siglo XX. Como en todos los mbitos del saber,
el aumento de la complejidad corre paralelo a la necesidad de una mayor especializacin y al
nacimiento de saberes autnomos capaces de explicar dicha complejidad. La
Biblioteconoma, entendida como corpus de conocimiento, no es ajena a este proceso, el
cual es visible por ejemplo, en la enseanza. (Parada, 2007)
Como podemos observar el uso de los inventarios se remonta a tiempos muy antiguos y el
uso y clasificacin de la informacin tambin, pero la constante evolucin de las tecnologas
aplicadas a este tipo de campo ha ido en constante crecimiento provocando grandes
avances en el tratado del almacn de informacin y como esta es usada.
Tomando en cuenta este tipo de opciones podemos mencionar que la aparicin de las
computadoras, pone en pauta el diseo de herramientas capaces de llevar acabo la tarea de
realizar inventarios, de esta manera nacen varios procesadores que almacenan la
informacin y te ayudan a hacer cuentas ms rpidamente uno de los principales casos es
Excel de la paquetera de oficina de Microsoft.
Toda esta forma de evolucin nos lleva al desarrollo de aplicaciones capaces de hacer el
trabajo de realizar estadsticas, calidad en tiempo real del stock de nuestro negocio, y tener
un control ms adecuado del mismo.
MODELO DE NEGOCIO Y PROCESO DE INVENTARIADO
El vivero Montoya se caracteriza, por mantener un gran margen de plantas de la regin
constante, no obstante los pedidos que se realizan en este vivero varan de acuerdo a las
plantas vendidas, en distintos tipos de temporadas, muchas de estas plantas son adquiridas
de proveedores del estado de Mxico, y otras ms son tradas desde Villahermosa tabasco,
la principal razn es de no comprar producto faltante, es no tener un inventario actualizado,
ya que este cambia en el tiempo que tarda el gerente en llegar hasta el lugar donde se
compran las plantas, empleando de esta manera un tiempo de por los menos 2 das hbiles
en los cuales los productos que hay existencia antes de salir, cambia indeterminadamente,
provocando que cuando l regresa con el pedido que ya tena enlistado, se queda sin
producto nuevo, para ello fue necesario elaborar una estrategia por medio de modelos de
Software que le permitan llevar a cabo un inventario a distancia, en este caso que pueda ser
consultado desde cualquier parte de donde l se encuentre, permitindole as poder tomar
una decisin de compra ms adecuada, y aumentando sus ganancias.
Autor: Br. Wilberth Pacheco Jimnez

El proceso de apartado de las plantas consiste en que el comprador asiste al vivero ubicado
en la CD. De Escrcega, el ubica la planta que desea por medio de un catlogo que se
encuentra impreso en el lugar, despus de ello se verifica si hay la planta en la bodega
principal del invernadero, en dado caso que no haya se levante la orden de pedido, el
comprador tendr que dejar el 50% de efectivo para que la compra pueda ser efectuada de
manera correcta.
Por lo general para realizar el inventariado por la cantidad de plantas que existen es muy
tardado, y todo es anotado en cuadernos, ocasionando prdidas de la informacin,
ocasionando desacuerdos con los clientes, esta forma de trato a veces se sale de control
provocando prdidas a la pequea empresa.
Planteando de manera adecuada el uso de las TICs podemos solucionar gran parte de los
problemas que tiene esta pequea empresa, empleando los modelos de inventarios en la
nube, obtenemos la mejor de las opciones disponibles, el modelo de software fue basado en
la aplicacin ya desarrollada XpendMe que permite gestionar tu inventario por medio la red
de internet en cualquier dispositivo, ya sea un Smartphone, una Tablet, una PC de escritorio
o tu laptop, adems de funcionar en cualquier Sistema Operativo que cuente con un
navegador WEB.
Existen gran variedad de software para llevar a cabo la gestin de inventarios por medio de
la nube, otra opcin es Gestionex que de igual manera nos brinda herramientas muy tiles
para el uso de los inventarios, puntos de ventas, facturas electrnicas, etc. Tomando estas
herramientas como base podemos disear una que est dedicada a las especificaciones
necesarias y tiles para el vivero.
Gran parte del proceso que se pretende resolver es el uso de los inventarios a distancia, es
posible plantear un modelo de solucin con las nuevas herramientas que ya existen y
mejorar los aspectos del vivero Montoya como una empresa que est innovando en las TICs,
siendo as una empresa con altas expectativas de crecimiento.
El modelo bsico del software se basa en consumo por parte del cliente, y los inventarios que
se realizan cada tres das o la fecha que la persona disponga para los mismos, un mdulo
que te indique en tiempo real cuanto producto hay en existencia y cul es el que se ha
consumido ms el ltimo mes, o semana. Este sera el modelo base que la empresa solicita
por el momento.
Como podemos determinar tambin es posible agregar un mdulo de proveedores, teniendo
as una informacin actualiza y los viajes que se realicen para adquirir nuevo producto no
ocasiones perdidas en la empresa.
RESULTADOS
Como resultado de las reuniones de trabajo llevada a cabo con el dueo del vivero, se
obtuvo una representacin del modelo de negocio existente (Tabla 1), siguiendo el BMC de
Autor: Br. Wilberth Pacheco Jimnez

Osterwalder y Pigneur.
Tabla 1
Modelo
de
Negocio
Actual

El
anlisis
del
modelo
de
negocio
as
is
(como es

actualmente) permiti identificar un problema; la ineficiencia de los inventarios. En

consecuencia un nuevo modelo de negocios as to be (como debe de ser) deber de
apuntar a la actualizacin correcta de los inventarios; y abordar la atencin del cliente con
una mayor eficiencia al momento de buscar una planta. En la (Tabla 2) se presenta el modelo
de negocios al que se aspira.

Autor: Br. Wilberth Pacheco Jimnez

Tabla 2 Modelo de Negocio Recomendado

Teniendo identificados el modelo del negocio existente y el que se aspira tener, se elabor
una primera representacin del proceso de atencin al cliente, tal cual estaba siendo
desarrollado (Figura 1), la que posteriormente se llev a la notacin BPMN de Bizagi (Figura
2).

Autor: Br. Wilberth Pacheco Jimnez

Ilustracin 1 Proceso Actual de Atencin

Ilustracin 2 BPMN proceso actual de atencin

Como consecuencia del anlisis efectuado, se elabor el diagrama SIPOC (Tabla 3) que
permite identificar los proveedores, las entradas, las actividades, salidas y clientes
involucrados en el proceso de atencin al cliente. (Olave, 2014)
S

Cliente

Catlogo, Seleccin

Gerente
Cliente

Revisa Pedido
Revisa pedido, acepta

Autor: Br. Wilberth Pacheco Jimnez

P
Registro de
pedido
Busca pedido
Cobrar pedido

Pedido aceptado

Gerente

Pedido encontrado
Pedido cobrado, valor

Cliente
Cajero,

Cajero,
cliente

compra
Pedido cobrado,
cuenta

Pagar pedido

cuenta
Pedido pagano, nota,
vuelto

cliente
cliente

Entre los principales problemas pudimos encontrar el tiempo de espera en la bsqueda del
pedido, ya que en ocasiones se pierdan las anotaciones de los mismos, no hay un inventario
actualiza, no se sabe si el proveedor vende el tipo de planta que desea adquirir el cliente.
Como debilidad podemos ejercer un nuevo modelo que se adecue a los servicios que presta
el vivero Montoya, basado en las nuevas aplicaciones de las TICs. Haciendo los tiempos de
bsquedas ms eficientes.
La representacin y el modelamiento de este rediseo se muestran en las Figura 3 y Figura
4.
Ilustracin 3 Proceso de atencin al cliente desado

Autor: Br. Wilberth Pacheco Jimnez

Ilustracin 4 proceso de atencin al cliente deseado

De las tecnologas disponibles en el mercado para la gestin de inventarios en lnea, se

evaluaran el uso y satisfaccin de los servicios que ellas demuestren, obteniendo as el mejor
de los resultados posible. (Olave, 2014), podemos testear las funciones incluso sin visitar a
nuestro cliente en su empresa, solo teniendo autorizacin de ellos para verificar el buen
funcionamiento del mismo desde la nube (CLOUD).
Conclusiones
Se concluye que el rediseo del proceso, y el testeo del software ha mejorado notablemente
el tiempo de espera de los clientes elevando satisfactoriamente su atencin.
Los resultados obtenidos en este proceso de implementacin conlleva a la empresa a invertir
en las TICs por su grado de funcionalidad. De manera general la empresa desea ampliar su
campo de venta de plantas y planea a futuro desarrollos de sitios web innovando as en las
TICs y el mejoramiento de atencin a sus clientes que se encuentran fuera.
Por otra parte, con la extensin de internet y los mayores niveles de seguridad en las
comunicaciones, con el tiempo se proyecta que los clientes tengan un perfil de menor
resistencia al uso de las TICs. Por ello, en el corto plazo se aspira incorporar servicios
adicionales que en la actualidad el restaurante no proporciona, como es el de la reserva de
mesas va internet. (Olave, 2014)

Autor: Br. Wilberth Pacheco Jimnez

Bibliografa
Gestionix. (11 de 03 de 2016). GestionIx. Obtenido de
https://www.gestionix.com/inventario.html
Olave, R. F. (2014). Optimizacin del Proceso de Atencin al Cliente en un Restaurante
durante Perodos de Alta Demanda. Inf. tecnol. vol.25 no.4 La Serena .
Parada, C. R. (2007). Los catlogos e inventarios en la historia del libro y de las bibliotecas.
Textos Univessitarios de Biblioteconoma i Docmunetacion (bid) , 1-11.

Autor: Br. Wilberth Pacheco Jimnez