FORMULACION Y EVALUACION DE

PROYECTOS

TUTOR: LIC. CONSUELO ANDRADE

PROYECTO DE CULTIVO DE TILAPIA.

INTEGRANTES
Chrestyn Osmayra Castro
Demin Najera
Steven Moradel
Kevin Aguilera
Waleska rtica
German Bentez

Tocoa Colon 17 de marzo 2016

INDICE

INTRODUCCIN................................................................................................................ 1
ANTECEDENTES............................................................................................................... 1
OBJETIVO GENERAL DEL PROYECTO............................................................................2
OBJETIVOS ESPECFICOS...............................................................................................2
OBJETIVOS ESTRATGICOS...........................................................................................3
MERCADO.......................................................................................................................... 3
TCNICO............................................................................................................................ 3
MISIN DE LA EMPRESA..................................................................................................4
VISIN DE LA EMPRESA...................................................................................................4
LOCALIZACIN DEL PROYECTO.....................................................................................4
JUSTIFICACIN DEL PROYECTO.....................................................................................5
DELIMITACIN................................................................................................................... 5
REVISIN DE LITERATURA..............................................................................................6
ESTUDIO DE MERCADO................................................................................................6
DESCRIPCIN DEL PROYECTO.....................................................................................11
CARACTERSTICAS DE LA PILAS...............................................................................11
PROCESO DE ALIMENTACIN....................................................................................11
ETAPA DE PRE-CRA....................................................................................................11
ETAPA DE ENGORDE...................................................................................................12
MARCO CONCEPTUAL....................................................................................................14
DESCRIPCIN DE LOS PRODUCTOS Y DE LOS SERVICIOS...................................14
CARACTERISTICA DESTACABLE DE LA TILAPIA ROJA............................................14
PRODUCCIN.............................................................................................................. 15

TIPOS DE ESTUDIO.....................................................................................................16
ESTUDIO TCNICO..................................................................................................16
ESTUDIO ECONMICO............................................................................................18
ESTUDIO DE MERCADO..........................................................................................19
ANLISIS FODA............................................................................................................22
CONCLUSIONES..............................................................................................................24
CONCLUSIN PRINCIPAL:..............................................................................................24
ANEXOS........................................................................................................................... 25

INTRODUCCIN
El presente proyecto tiene una finalidad analizar la viabilidad tcnica, econmica,
financiera del cultivo comercializacin de tilapia en la cooperativa de la margen
derecha del sector de guapinol, municipio de Tocoa, Coln situado en la ejecucin
de este proyecto elaborado por los alumnos de la Universidad Metropolitana de
Honduras (UMH). Enfocamos nuestros conocimientos aprendidos en la asignatura
Formulacin y Evaluacin de Proyecto beneficiando tanto a las personas de la
cooperativa como a estudiantes pasantes de esta asignatura.
Nuestro conocimiento tcnico adquirido en esta asignatura; planteamos y
resolveremos el problema que se presenta enfocado en el cultivo de tilapias y
expandir su mercado a otro nivel.
Honduras es un pas con un alto potencial en produccin de Tilapia Actualmente
ocupa el tercer lugar en el mbito latinoamericano en la exportacin de filete
fresco de tilapia en USA.

ANTECEDENTES
El cultivo de tilapia en Honduras ha pasado de ser una actividad secundaria a un
rubro de mucha importancia para varios empresarios nacionales. (Direccin
General de Pesca y Acuicultura, Digepesca 2004).

OBJETIVO GENERAL DEL PROYECTO

1. Lograr conocer en forma bsica la implementacin del proyecto de
COMERCIALIZACION DE TILAPA A NIVEL LOCAL

OBJETIVOS ESPECFICOS.
1. Definir estrategias de comercializacin del proyecto
2. Identificar cules son sus principales competidores en el mercado del
departamento de colon
3. Aumentar el volumen de venta de tilapia de manera de comercializacin un
volumen no comercializado de 40.mil libras de tilapias
4. Reducir los costos mediante la compra conjunta entre los productores
5. Fortalecer el proceso de comercializacin, logstica y distribucin.

OBJETIVOS ESTRATGICOS
Como objetivos estratgicos se planea crear una secretaria
sectorial para lograr una efectiva mejora en la comercializacin
de la produccin de tilapia a nivel local
La accin conjunta de los productores a travs de la secretaria
sectorial permitir expandir el negocio a partir de la
consolidacin de una marca, la generacin de economa de
escala, el mejor aprovechamiento de la infraestructura instalada
y la ampliacin y mejora de los servicios que se debe ofrecer a
los clientes.
En este sentido tomando como base la disponibilidad de la
empresa de produccin en la fase primera, y la existencia de
otras plantas productoras

MERCADO
Hacer una investigacin exploratoria por medio de un
benchmarking.
Analizar el entorno del mercado, caracterizar el mercado meta y
cuantificar la demanda potencial del producto.

TCNICO
Desarrollar tcnicamente el producto a nivel piloto.
Evaluar los costos de la formulacin del producto.
Determinar las caractersticas propias del producto.
Analizar sensorialmente el producto.
Determinar segn consumidores potenciales qu presentacin,
dentro de dos opciones diferentes en formulacin, prefieren
consumir

MISIN DE LA EMPRESA
Somos una empresa que se compromete con la salud nutricional de la comunidad
hondurea dedicado al cultivo y comercializacin de tilapia al precio ms accesible
en el mercado incentivando al cliente con un producto de mayor calidad con
proceso de produccin totalmente natural.

VISIN DE LA EMPRESA
Ser una empresa solida con mayor posicionamiento en el mercado local e
internacional, generando empleos a nuestra comunidad.

LOCALIZACIN DEL PROYECTO

El proyecto est ubicado en la margen derecha, comunidad de guapinol, municipio
de Tocoa, depto. Coln.

JUSTIFICACIN DEL PROYECTO

A nivel regional en todos los pases se consume la tilapia, uno con distintas
variaciones en cada uno, pero siendo muy bien aceptado.
Existen restaurantes especializados en mariscos frescos e importados y dentro de
sus principales platillos est el ceviche, Pescado Frito, empanizados, filetes etc...
El cual es considerado patrimonio comn de todos los pases costeos de Latino
Amrica. Un aspecto decisivo en el incremento de consumo de marisco, ha sido el
hecho de que los mdicos, en general, recomienden en la dieta alimenticia los
productos del mar; los cuales se caracterizan por ser saludables, excelente fuente
de protenas, nutrientes y de bajo valor calrico. Existe una oportunidad frente a
las exigencias del mercado y un entorno competitivo, de buscar las formas de
comercializar productos con valor agregado, y crear una opcin innovadora para
ampliar las expectativas del consumidor.
Una ventaja competitiva es que es un producto completamente preparado listo
para consumo, siendo un factor importante dentro del proceso el atractivo y, que
permite dar una adicin de valor al producto y un precio mayor en los mercados.
Es un producto con una alta posibilidad de exportacin, ya que como pases
centroamericanos, nuestra ubicacin es una ventaja al momento de exportar.

DELIMITACIN
El estudio ser orientado a una operacin lo ms simplificado posible de manera
que sea una opcin viable a pequeas y medianas empresas (PYMES) o de
relativa baja inversin inicial.

REVISIN DE LITERATURA

ESTUDIO DE MERCADO
El estudio de mercado se lleva a cabo con el fin de hacerse una idea sobre la
viabilidad comercial de un proyecto. Se busca medir como est el mercado
actualmente y medir el nivel de ventas potenciales del producto.

Aspectos importantes en el estudio de mercado son:

Anlisis del entorno general.
Estudia todo lo que rodea a la empresa en diversos aspectos, como el entorno
legal, el entorno econmico, entorno tecnolgico y de infraestructuras, el entorno
social, etc.
Anlisis del consumidor.
Estudia el comportamiento de los consumidores detectando sus necesidades de
consumo y la forma de satisfacerlas, averiguando sus hbitos de compra y
preferencias, fundamentalmente con el objetivo de mejorar las tcnicas de venta
de un establecimiento comercial o bien crear nuevos establecimientos que cubran
la demanda no satisfecha de los consumidores.
Anlisis de la competencia.
Estudiar el conjunto de empresas con las que se comparte el mercado meta, tanto
competidores directos como indirectos en el sector local.

Mercado
Los mercados son los consumidores reales y potenciales de nuestro producto. Los
mercados son creaciones humanas y, por lo tanto, perfectibles. En consecuencia,
se pueden modificar en funcin de sus fuerzas interiores. Los mercados tienen
reglas e incluso es posible para una empresa adelantarse a algunos eventos y ser
protagonista de ellos.

Oferta

La cantidad ofrecida no es la que a una empresa le gustara vender, sino la que en

definitivamente est dispuesta a vender. Sin embargo, la cantidad ofrecida no es
necesariamente igual que la cantidad que en realidad se vende si los
consumidores no quieren comprar la cantidad que una empresa tiene pensando
vender, los planes de venta de la empresa se vern frustrados. Al igual que la
cantidad demandada, la cantidad ofrecida se expresa como cantidad por unidad
de tiempo.

Demanda.
La demanda relativa a un producto es el volumen total de compras realizado por
una determinada categora de clientes, en un lugar y en el curso de un perodo
dado, en unas condiciones de entorno determinadas y para un esfuerzo de
marketing previamente definido.

Es decir, es la voluntad y capacidad de un individuo o consumidor

para adquirir un bien o servicio en un perodo de tiempo y lugar
determinado. Si un individuo slo tiene voluntad o slo capacidad para
adquirir un bien o servicio, entonces no est demandando.

Estimacin de la demanda.
Es posible determinar la demanda de un producto a partir de informacin como
tamao de la poblacin, ingreso familiar, datos de censos poblacionales, datos de
la banca, correo postal y otro tipo de datos que ayuden a caracterizar la demanda.
Estos indican mtodos para pronosticar ventas como encuestas de intencin de
los compradores, opinin de los vendedores, opinin de los expertos en el
mercadeo, anlisis de series de tiempo, anlisis estadsticos de la demanda,
indicadores gua y prueba de mercadeo.

Seleccin del mercado meta.

El mercado meta es aquel segmento de mercado que la empresa decide captar,

satisfacer y/o servir, dirigiendo hacia l su programa de marketing; con la finalidad,
de obtener una determinada utilidad o beneficio. La empresa debe por lo general
buscar un mercado donde el nmero de competidores y su tamao sean mnimos.
No debe entrar a un mercado saturado de competidores, a menos que tenga
ventaja competitiva sobre las empresas existentes.

Posicionamiento de mercados.

Es la manera en la cual los clientes o consumidores ubican en su

mente al producto o empresa que lo produce dentro de una escala
donde caben todos los productos o empresas con las que el sujeto
tiene contacto. La posicin de un producto depende de una compleja
serie de percepciones, impresiones y sentimientos de los
consumidores respecto a un producto en comparacin a los de la
competencia. El posicionamiento de un producto se da en la mente de
los consumidores de forma inducida por la empresa al azar.

Desarrollo de un nuevo producto.

En cualquier compaa la estrategia ms importante es el desarrollo

de un nuevo producto o lnea de producto que satisfaga las
necesidades de un segmento de mercado. A nivel de empresas
grandes este tipo de investigaciones tienen su propio departamento en
el que se invierte cantidades grandes de capital. Por lo que se tiene
que tener en cuenta que es la estrategia que tiene mayor efecto sobre
las utilidades de la empresa a plazo largo.

Calidad.
9

la calidad del producto est en cumplir de todas las actividades o

funciones para las cuales fue comercializado, esto incluye duracin
global del producto, confiabilidad en este, exactitud, facilidad de
manejo, reparacin y otros atributos valiosos. Esto debe ser medido
por el grado de percepcin que los consumidores tengan.
Distribucin.
La distribucin es la suma de todos aquellos elementos que van desde el aspecto
fsico de hacer llegar al cliente el producto o servicio, hasta la seleccin de los
canales de mercadotecnia apropiados. Los canales deben incluir los mayoristas,
distribuidores y detallistas, si el producto tiene como finalidad llegar al consumidor
en general. Aqu se incluye todos los intermediarios fuese cual fuese su definicin.

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DESCRIPCIN DEL PROYECTO.

La especie de tilapia cultivada en el proyecto es de tilapia roja, cuyo periodo de
desarrollo es de seis meses de conservacin en el estanque; el sistema del
proceso se utiliza ocho pilas de forma rectangular.

CARACTERSTICAS DE LA PILAS
Dimetro: 6 metros de largo por 10 de ancho y una altura de 1.5 mts. De
profundidad con capacidad de 40 metros cbicos de agua.

PROCESO DE ALIMENTACIN
Los peces se alimentan de un concentrado a base de protena cruda, este puede
encontrarse en la mayora de tiendas agropecuarias de tocoa y sus alrededores
con un costo que oscila entre L.300.00 y L.600 el saco de 50 libras esto
dependiendo de la etapa de crecimiento en que se encuentra el pez.

ETAPA DE PRE-CRA
Pre-cra: en esta fase se siembran 75 alevines por metro cubico. el peso de los
alevines en el momento que se da el cultivo es de 1kg. El porcentaje de cambio
de agua es de 25%.

Trasferencia de peces de esta fase a la siguiente; (engorde 1) se realizara cuando

los mismos alcancen un peso promedio de 8 a 100g. Logrando eso de 70 a 90
das.

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ETAPA DE ENGORDE 2
Los peces son transferidos a la fase de Engorde II cuando los mismos tengan un
peso promedio de 225 a 250 gr. que lo logran aproximadamente en un perodo de
70 a 90 das.
La densidad de siembra para esta fase es de 5 peces/m3, con un promedio de 225
a 250 gr. Al igual que en la fase anterior los peces se deben sembrar en grupos de
tamaos uniformes.
La cosecha final se realizar cuando los peces tengan un peso promedio entre
450 a 500 gr. alcanzndolo en 80 a 90 das.

Estimacin del potencial de generacin de empleo del proyecto

El proyecto genera en su etapa inicial al menos 4 empleos permanentes,
distribuidos de la siguiente manera:

Dos alimentadores
Encargado de la alimentacin de los peces en cada una de sus etapas.

Una personas para compra y suministro

Encargado de las compras y de supervisar el suministro de agua para cada uno de
los estanques.

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Dos vendedores uno (temporales)

Responsable de la venta y distribucin del producto, as como el diseo de
estrategias necesarias para mejorar las ventas uno vendedor es (temporales).

Un administrador
Responsables de la administracin y finanzas del proyecto.

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MARCO CONCEPTUAL
DESCRIPCIN DE LOS PRODUCTOS Y DE LOS SERVICIOS
Los productos que ofrece la empresa estn asociados a su funcin como rgano
de coordinacin y representacin de los distintos actores del sector acucola
Recientemente comenz a coordinar la compra de raciones y a disear la
estrategia de comercializacin conjunta entre los productores y los consumidores
lo cual permite reducir notablemente los costos., generando beneficio que
trasciende alas empresa como unidades individuales.
Los integrantes de la empresa ofrecen productos vivos y producto enteros frescos
con hielo.
Ms del 90% de la venta corresponde a los productos frescos con hielo

CARACTERSTICA DESTACABLE DE LA TILAPIA ROJA

Las ventajas de producto que ofrece los integrantes de la empresa que estn
asociadas a la especie que es cultivada,
Nombre comn; mojarra roja
Nombre cientfico: Oreochromis sp
Origen; frica
Familia; Cichlidae
En cada variedad o lnea se busca adicionar la mejor caracterstica de cda una de
las especies del genero Oreochromis sp.
Esta especie posee carne blanca sabrosa y nutritiva con bajo contenido graso. Su
textura es firme y brillante y su sabor es suave.
La tilapia es un buen sustituto de diversa especie pesquera con larga tradicin en
el mercado.
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PRODUCCIN
Actualmente en la regin has varias manzanas de produccin de tilapia roja de
piscicultura en el permetro.
En los viveros del ciclo productivo se lleva aproximadamente 180 das (6 meses)
por lo que se logran dos ciclos al ao. El crecimiento dela tilapia es de 3,19 gr por
da logrando un peso final de 600gramos
El volumen de produccin actual de los productores integrantes de la empresa
alcanza un promedio32727.27 tm por cada ao en produccin.

Por otra parte, la tilapia viva representa variaciones en funcin de la actividad que
alcanza los fines de cada mes. En promedio se vende 2727.27 kg en todo un mes
Mientras que si queremos lograr un proceso ms productivo debemos de tener
abastecidas los 11 estanques que hay en esta rea establecida que de ingreso
serian 3000mil tilapias por estanque que equivale a 3000mil libras de tilapia
logrando as una mejor comercializacin.

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TIPOS DE ESTUDIO

ESTUDIO TCNICO
El estudio tcnico comprende desde la promocin del proyecto, realizar
actividades de capacitacin sobre organizacin pesquera, tcnica en el manejo de
la tilapia pargo cerezo en el sistema de encierro rstico y un manejo contable a
nivel de toda la empresa. Continuando con la elaboracin del proyecto y
asesoramiento en la implementacin, operacin y obtencin de resultados de la
primera experiencia.
A continuacin, mencionaremos unos puntos importantes sobre el estudio.
Seleccin de la especie
Se seleccion una especie de alta tolerancia al manejo en cautiverio, ya que esta
especie tiene el mejor aprovechamiento del espacio disponible.
La Tilapia Roja es una especie de zonas bajas tropicales, una de las ms
consumidas en dicha regin y una de las ms cultivadas en otros pases por su
alto grado de tolerancia a las condiciones ambintales rpido crecimiento, Esta
Tilapia aplicando la gentica, buscando mejor calidad de los organismos en
cuanto a mejor crecimiento en menor tiempo, cuyo crecimiento se comprende en
un tiempo de 6 meses alcanzan el kilogramo de peso, aceptan muy bien el
alimento balanceado, soportan condiciones adversas en el cultivo con amplia
tolerancia.
Actualmente por medio de los medios de comunicacin, se les ha dado mayor
publicidad y actualmente se cotiza en el mercado entre L32 a L 35 la libra. Siendo
esta una muy buena alternativa de mejorar las condiciones econmicas para los
que se dedican al cultivo de las tilapias.

Posicin taxonmica y diagnosis de la especie

Orden: Perciformes
Familia: Cichlidae
Gnero: Orechromis
Especie: Orechromis ssp

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 Aspectos biolgicos
Nombre comn: Tilapia Roja
Hbitat: dentro de sus reas originales de distribucin, las Tilapias han colonizado
hbitats mucho muy diversos: arroyos permanentes y temporales, ros anchos y
profundos o con rpidos, lagos profundos, lagos pantanosos, lagunas dulces,
saladas, alcalinas, estuarios y lagunas costeras e incluso hbitats marinos. Las
Tilapias cultivadas habitan por lo general aguas lenticas (poca corriente),
permaneciendo en zonas poco profundas y cercanas a las orillas donde se
alimentan y reproducen.
Distribucin: es un pez cuyos ancestros nativos vivan en la mayora de los
principales sistemas fluviales del norte y centro de frica y ha sido extensamente
introducida en las regiones tropicales del mundo.
Ciclo de vida: despus de 3 a 4 das de sembrados los reproductores se
acostumbran a los alrededores. En el fondo del estanque el macho delimita y
defiende un territorio. Limpiando un rea circular de 20 a 30 cm de dimetro forma
su nido. En estanques con fondos blandos el nido es excavado con la boca y tiene
una profundidad de 5 a 8 cm. La hembra es atrada hacia el nido en donde es
cortejada por el macho. La hembra deposita sus huevos en el nido para que
inmediatamente despus sean fertilizados por el macho.
La hembra recoge a los huevos fertilizados con su boca y se aleja del nido. El
macho contina cuidando el nido y atrayendo otras hembras con que aparearse.
Para completarse el cortejo y desove requieren de menos de un da. Antes de la
eclosin los huevos son incubados de 3 a 5 das dentro de la boca de la hembra.
Las larvas jvenes (con saco vitelino) permanecen con su madre por un periodo
adicional de 5 a 7 das, escondindose en su boca cuando el peligro acecha. Las
hembras no se alimentan durante los perodos de incubacin y cuidado de las
larvas. La hembra estar lista para aparearse de nuevo aproximadamente una
semana despus de que ella deja de cuidar a sus hijos.

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ESTUDIO ECONMICO
Dentro del estudio econmico comprende que este proyecto est dirigido a operar
en el rea que corresponde al municipio de Tocoa, Colon;
Dentro de las necesidades que atender el proyecto estn, incrementar la
produccin, abastecer la dieta alimenticia y satisfacer la demanda del producto a
nivel local. Debido a las condiciones de la zona se pretende el aprovechamiento
sustentable de los recursos y su vez mejorar el nivel socioeconmico de sus
habitantes. El beneficio de este proyecto es principalmente para los habitantes de
la regin donde se distribuir el producto.

Caractersticas de los mercados de los principales insumos y

productos
Los principales insumos y productos sern adquiridos en distintos mercados:
Para la compra de alevines de tilapia roja se proponen dos lugares como fuentes
de abastecimiento de materia prima dependiendo de la disponibilidad del producto
en el momento requerido:
En los centros productores de cras de tilapia en el departamento de Cortes en la
comunidad de Baracoa ya que esta tiene como funcin principal producir cras
para grupos de productores dedicados al cultivo de los peces.

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Condiciones y mecanismos de abasto de insumos y materias primas

La compra de cras de tilapia ser efectuada cada 6 meses, dependiendo de la

disponibilidad de los productos y el trmino de la cosecha anterior.
La compra de insumos ser realizada mensualmente para su buen estado de
conservacin y en base a las necesidades de la Unidad Productiva. El aumento de
la biomasa en el estanque incrementara la compra mensual del alimento hasta
finalizar su etapa de crecimiento.
Se contempla la compra de alimento para tilapia, lo que corresponde a 2 Kg de
alimento suministrado por cada 1 Kg de pescado obtenido.
.
Anlisis de mercado
La demanda a nivel nacional est condicionada por la oferta que se comercializa,
es decir, el consumo es igual a la produccin. De acuerdo al estudio de mercado la
regin tiene una alta demanda ya que existe en este mismo lugar un pequeo
centro de engorda el cual no se da abasto a la demanda de la regin

ESTUDIO DE MERCADO
Debido a que el proyecto se expandir en los departamentos de Yoro, Olancho,
Gracias a Dios y Atlntida mencionaremos el nmero total de personas por
departamentos.
Habitantes del departamento de Olancho:
Habitantes del departamento de Gracias a Dios:
Habitantes del departamento de Yoro:
Habitantes del departamento de Atlntida:

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Descripcin de productos y subproductos (calidad, presentacin,

atributos y necesidades que satisface).
Explicacin del producto en el mercado: mojarra tilapia roja, con peso
promedio de 500 gr. y una talla aproximada de 28 cm.
Los productos obtenidos sern de gran calidad en cuanto sabor, color y olor,
sern presentados en fresco, mostrando un buen aspecto, por ser organismos
de talla mediana y peso promedio, cubriendo las caractersticas requeridas en
el mercado.

Disponibilidad
La disponibilidad de los productos en el mercado ser por cosecha 6 veces al
ao, y se ira ofreciendo segn se requiera, hasta lograr una cosecha total.
La venta podr ser desde unos cuantos ejemplares hasta varias libras de
pescado, segn las necesidades del consumidor.

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Canales de distribucin y venta

Las principales reas de distribucin y venta de Tilapia roja Pargo sern dentro
del mismo poblado y en la regin de Tocoa pero tambin creando puntos de
ventas estratgicos en diferentes lugares.
Sucursal N# 1 Baha de Trujillo
Sucursal N# 2 Playas de la Ceiba
Sucursal N# 3 Catacamas, Olancho
Sucursal N# 4 Juticalpa, Olancho
Sucursal N# 5 Puerto de Tela, Atlntida
Sucursal N# 6 El Negrito, Yoro
Sucursal N# 7 La Unin, Olancho
Sucursal N# 8 Puerto Lempira, Gracias a Dios
Sucursal N# 9 El progreso, Yoro
Sucursal N# 10 El Rosario, Olancho

Precio en el mercado
El precio de los productos en el mercado ser manejado de acuerdo a la oferta
y la demanda, es decir a fluctuacin de precios de estos mismos productos
obtenidos por otros medios y comercializados en el mercado local, este
producto se podr adquirir a un precio de L.32 la libra de Tilapia

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ANLISIS FODA

Fortaleza
Cuenta con
terreno propio
nica
empresa en
el sector
Producto de
alta calidad y
frescura
Fuente de
agua para
abastecer
lagunas de
produccin
Produccin
de tilapia en
estanque
facilitando la
produccin
Produccin
constante de
tilapia

oportunidades
Alta demanda
del mercado
Contactos con
supermercados
para abastecer
Capacidad
para la
expansin de
la produccin
Demanda en el
mercado
internacional
Oportunidad de
diversificar
produccin
(diferente
variedad de
tilapia)

Debilidades
Altos costos en
la alimentacin
Tilapia es
susceptible a
adquirir
sabores no
deseados
Dependencia
de los
productores de
alevines,
existen riesgos
que sean de
baja calidad

Amenazas
Posibles
desastres
naturales
Riesgos por
robos en
estanques
Alto riesgo de
depredadores(
pjaros)
Rivalidad de
nuevas
empresas

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Evaluacin cualitativa del potencial de ganancia de la inversin

En funcin de diez estanques de 75 metros cbicos

(75x40 mts.) --------------------------------------------------------------3,000 peces por pila
(3,000 x 10 pilas)---------------------------------------------------------30,000 peces
Si cada pez alcanza el peso de una libra
(30,000 x 1)---------------------------------------------------------------30,000 lbs. De carne
Se asigna una margen de error y prdida por riesgos de 10%
(30,000 lbs x 10%) --------------------------------------------------------10,000 lbs de
perdidas
(30,000 lbs 10,000 de prdida)--------------------------------------20,000 lbs para
comercializar

Evaluacin cuantitativa del potencial de ganancia de la inversin

Ingresos mensuales
3,000 lbs x L. 32.00 =
96,000.00

L.96,000.00 - L. 46,000.00
GANANCIA TOTAL

Egresos mensuales por gastos

opertativos
alevines
= L.
3,000.00
energa elctrica
=
L.3,000.00
alimento para peces
=
L.9,000.00
mantenimiento de las pilas
=
L.1,000.00
Pago a personal
= L.
30,000.00
Total a pagar
=L.
73,000.00
50,000.00

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CONCLUSIONES
Este proyecto representa una forma de auto administracin de lo que es la tilapia
en nuestro pas; la utilidad que genera y de otro punto de visto la auto
sostenibilidad de este tomando en cuenta la restriccin donde la empresa puede
llegar.

Al hacer la relacin econmica entre los costos que implica poner en marcha este
proyecto y la cantidad de dinero que gasta una persona que viaja de manera ilegal
a Estados Unidos exponiendo su integridad tanto fsica como moral, concluimos
que les seria de mayor provecho invertir este dinero en proyectos de micro
empresas familiares.

CONCLUSIN PRINCIPAL:
Para que la cooperativa quiera ser ms competitiva en el mercado de la Tilapia y
quiera tener un crecimiento en sus ventas la nica forma de hacerlo ser expandir
el mercado en otros departamentos como ser Olancho, Gracias a Dios, Atlntida y
Yoro

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ANEXOS
1. Por qu se debe mejorar la comercializacin de tilapia a nivel local?

2. Cules son los clientes actuales que tiene la Cooperativa a nivel local?
Nuestros clientes actuales son los del departamento de Colon de los cuales
podemos destacar los principales como ser Clientes de Corocito, Trujillo,
Sonaguera, sin olvidar los de Tocoa.

3. Qu medios de comercializacin utilizan para distribuir el producto?

Rll Nosotros no utilizamos ningn medio para comercializar ya que los
clientes cuando van adquirir comprar el producto vienen a nuestras
instalaciones as que no usamos medios

4. A qu comercio van dirigidas las ventas directas de tilapia?

Rll Como las ventas son dirigidas al departamento de Colon pero
principalmente el municipio de Tocoa

5. Quines son sus clientes potenciales?

Rll No sabemos quines pueden ser
potenciales

nuestros clientes

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6. Con que organizaciones o empresas estn aliadas?

Rll Con ninguna otra organizacin estamos aliados debido a que
somos parte de la cooperativa Guapinol
7. Quines son sus principales competidores?
Nuestros principales competidores son 2 el primero el doctor
Sandoval y el segundo podramos decir que es la cooperativa
Sonaguera Limitada
8. Beneficios para ustedes y su territorio?
Rll El cultivo de las tilapias es un beneficio para todos los
habitantes del departamento de Colon ya que nos beneficiamos
todos tanto los clientes cuando consumen nuestra tilapia y
nosotros que obtenemos un margen de ganancia

9. Cules son sus puntos de ventas estratgicos?

Rll No tenemos, solo nuestras instalaciones

10.
Cuntos socios integran la cooperativa?
Rll En la actualidad en la cooperativa solo quedamos un total de
64 socios donde antes eran 130 socios debido a que unos
fallecieron y otros renunciaron
11.
Qu precio tiene la libra de tilapia?
Rll El precio de la Tilapia al pblico es de L32.00 la libra.
12.
Cules es el costo por Libra de Tilapia?
Rll No tenemos un dato exacto de cuanto nos cuesta la tilapia.
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13.
Cules son los medios de publicidad que utilizan para dar
a conocer el producto?
Rll Los nicos medios de publicidad son los medios de
comunicacin.
14.
Cmo est compuesto el departamento de ventas?
Rll Solo de 3 personas:
1 Encargado de vender
2 Asistentes para la venta de Tilapia.
Preguntas extras
Cuntos estanques cuenta la cooperativa?
11 estanques
Cuntos Pescados sacan por estanque?
Sacamos 3000 pesados por estanques

De dnde viene el concentrado para la Tilapia?

Viene de Baracoa Cortez
Cunto es l tiempo que se tarda una tilapia desde que nace hasta que es adulta?
Por todo 6 meses
Qu tipo de tilapia cultivan?
Es la Tilapia Roja

NOTA: Debido a que los dueos de tilapia no tienen visin de ms all del
comercio de la Tilapia, Sera bueno que en nuestro proyecto consista en abrir
nuevos mercados como ser Yoro, Olancho, Gracias a Dios y Atlntida

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