U
E
P
y
Le mayab tzib ko pa le uxaq kanoq kukut uqijil le umajibal xuquje jawi xtzaj wi we
jun wuj; pa ukisbal we jun wuj kukut ri qij are chi xkis we chak. Le rajilabal qij e
bital pa Kiche xuquje pa kaxlan. (K'iche')
La escritura maya de la pgina anterior indica la fecha de inicio y lugar de la impresin
de este libro; la pgina del colofn la terminacin, las fechas estn indicadas en K'iche'
y Castellano.
II
III
Jean-Pierre Nicolas
Asociacin Jardins du Monde de Francia
29190, Brasparts, Francia
web: http://www.jardinsdumonde.org
Asociacin Mdicos Descalzos
14003 Chinique, El Quich, Guatemala
E-mail: medicos.descalzos.chinique@gmail.com
Web: https://sites.google.com/site/medeschinique/
ISBN: 978-9929-612-00-6
Diseo y diagramacin
CHOLSAMAJ
Berta Lucila Roquel
Artes finales de Portada
Jardins du Monde es una asociacin de inters general reconocida por la ley 1901,
registrada en 1997 con nmero SIRET 42497439200021, que sucedi a la asociacin
Arre Kich fundada en 1992 para apoyar a Mdicos Descalzos en Guatemala.
Su objetivo es mejorar el estado de salud de las personas que tienen difcil acceso a
sistemas de atencin sanitaria convencional. Para ello, se promueve el uso de plantas
medicinales en la medicina humana y veterinaria.
Sitio web: www.jardinsdumonde.org
Jardines del Mundo es una asociacin de carcter social, fundada en 2007 e inscrita
en el registro nacional de asociaciones con nmero nacional 589585 y reconocida
por la Ley Orgnica 1/2002.
Prosiguiendo la trayectoria y aprovechando la experiencia de Jardins du Monde
Francia, Jardines del Mundo Espaa retoma el testigo en los pases de habla hispana y
en zonas ridas del mundo en lo referente al rescate del patrimonio natural y cultural
a travs de proyectos de solidaridad para el bienestar humano.
Sitio web: www.jardinesdelmundo.org
Mdicos Descalzos Chinique es una asociacin no lucrativa del Departamento
de El Quich (Guatemala) que desde 1989 trabaja con los terapeutas tradicionales
para preservar y rescatar los conocimientos y las prcticas del sistema mdico maya,
principal recurso de la poblacin indgena para comprender, promover y preservar
la salud fsica y mental.
Sitio web: sites.google.com/site/medeschinique
Queda permitida la reproduccin total o parcial de este manual con mencin de la
fuente. Los derechos de autor son propiedad de la asociacin Jardines del Mundo,
as como el producto de la venta. El dinero recaudado ser reservado para futuras
publicaciones en Guatemala. Este libro queda generosamente a disposicin de las
contrapartes de JdM en Guatemala que as lo soliciten.
La informacin cientfica que encontrar en este libro tiene un objetivo educativo para
el pblico en general y para los profesionales de la salud en particular. No est destinado
a sustituir leyes o disposiciones referentes a la salud. Algunas plantas o partes de plantas
pueden tener cierta toxicidad, provocar efectos adversos o causar interacciones con
ciertos medicamentos. Aconsejamos a cualquier persona que desee utilizar estas plantas
o sus productos derivados, consultar con su mdico o con un profesional de la salud
cualificado.
La Asociacin Mdicos Descalzos no se hace responsable del uso que pueda hacerse de
la informacin contenida en este libro en trminos de decisin, accin u omisin.
AGRADECIMIENTOS
La Asociacin Mdicos Descalzos desea agradecer a todos los que participaron
directa o indirectamente en la publicacin de este manual.
Nuestros colegas de la Red TRAMIL:
Lionel Robineau-Germosen, Emmanuel Nossin y dems colegas de la Red TRAMIL
por la informacin cientfica extrada de su base de datos y las ilustraciones de las
plantas.
Los socios, el personal, los voluntarios y las Juntas Directivas de Jardins du Monde
Francia y Jardines del Mundo Espaa.
Nuestros socios financieros:
El Seor Christian Courtin Clarins y el grupo Clarins contribuyeron a la edicin de
este manual pedaggico.
Desde 2004 Clarins sostiene las actividades de Jardines del Mundo, tanto en
Madagascar (Diego Surez y Tular), como en Burkina Faso y Guatemala.
En Guatemala la colaboracin del grupo Clarins se manifiesta en el apoyo a
Mdicos descalzos para la instalacin de jardines pedaggicos y la realizacin de
locales de procesamiento de plantas medicinales que favorece la informacin y la
formacin a la poblacin, a los terapeutas tradicionales y al personal de salud, sobre
el uso de las plantas medicinales locales.
VI
PREFACIO
Las plantas medicinales se utilizan en todo el mundo y desde tiempos ancestrales.
Aqu en Guatemala, el conocimiento de las plantas medicinales se basa en la cultura
y la tradicin maya, aunque en ocasiones las plantas provienen de Europa y tambin
el conocimiento ligado a ellas.
Las plantas que se presentan en este manual fueron seleccionadas entre cientos
de especies medicinales identificadas en estudios etnobotnicos que tuvieron lugar
en los aos 90 en toda Guatemala. Durante los aos de guerra, el uso de plantas
medicinales se convirti en esencial para las poblaciones desplazadas y las vctimas
de la violencia. El autor de esta obra desarroll durante ese tiempo una metodologa
etnobotnica aplicada, asociada a unos principios ticos, con el fin de que la
informacin cientfica sobre las plantas medicinales locales se adapten de la mejor
manera a las necesidades de las comunidades ms desfavorecidas.
Con este fin se han creado jardines de plantas medicinales, se han elaborado
materiales educativos y han sido capacitados muchos agentes de la salud, como
algunos miembros de Mdicos Descalzos por el autor a partir de 1992. Ms tarde, y
teniendo como base todos estos trabajos previos, se constituy la asociacin Jardines
del Mundo en Espaa.
Este libro es un manual ilustrado dirigido a cualquier persona interesada en el uso
de plantas medicinales en el altiplano de Guatemala y gran parte de Centro Amrica,
sobre todo en los pueblos o comunidades donde el acceso a los medicamentos
convencionales es difcil.
Fruto de la inquietud de la asociacin Jardines del Mundo, su objetivo principal
es permitir a la poblacin tratar las enfermedades ms comunes con remedios a base
de plantas cuya eficacia y no toxicidad estn cientficamente probadas.
Escrito de una forma concisa y simple, resulta fcil de leer y entender. Este
manual no es un tratado cientfico sobre plantas medicinales sino una gua para el
uso cotidiano de plantas para el pblico en general.
Los profesionales de la salud que deseen utilizar la farmacopea vegetal
encontrarn informacin validada y contrastada por acadmicos de Amrica Central
y Francia.
Desarrollado teniendo en cuenta tanto el conocimiento tradicional Maya
como el conocimiento cientfico, este libro aborda las preocupaciones de la OMS
(Organizacin Mundial de la Salud) y del Ministerio de Salud de Guatemala, que
desean mejorar el uso de la farmacopea tradicional local.
VII
Este manual est organizado en tres partes. En la primera parte se recuerdan ciertos
aspectos sobre higiene, nutricin y prevencin de enfermedades. A continuacin,
en la segunda parte se describen las ventajas del uso de plantas medicinales, cmo
cultivar, cosechar, secar, almacenar y preparar productos fitoteraputicos. Por ltimo,
la tercera parte consta de una lista de enfermedades para las que, despus de dar una
explicacin de su naturaleza, la causa y las medidas de prevencin, se proponen uno
o ms protocolos teraputicos.
Las ilustraciones facilitan la comprensin de informacin a las personas que
no controlan la lectura del espaol. Como la identificacin de las plantas debe ser
clara antes de su uso, las plantas medicinales propuestas se detallan en el anexo, y se
nombran en latn y espaol usado en el altiplano de Guatemala. Se reserva un espacio
en blanco para que cada lector ponga el nombre de la planta en la lengua maya, o el
nombre correspondiente en su idioma.
Las plantas medicinales han sido seleccionadas en base tanto a criterios
farmacolgicos como en funcin de su disponibilidad. Por ejemplo, algunas plantas
no se han seleccionado debido a su toxicidad, otras debido a la falta de informacin
cientfica y otras porque su uso podra poner en peligro el recurso.
Por supuesto, ante un problema de salud grave, siempre es conveniente contar con
el asesoramiento de un mdico o profesional de la salud para establecer un diagnstico
y posiblemente dirigir al paciente al hospital ms cercano. Si la enfermedad es grave
o si despus de tres das de uso de plantas medicinales la condicin del paciente no
mejora, entonces es necesario buscar la atencin del personal del centro de salud.
Buena lectura y, sobre todo, Buena salud a todos!
El equipo Jardines del Mundo.
VIII
NDICE
AGRADECIMIENTOS - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - VI
PREFACIO- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - VII
PRIMERA PARTE:
NOCIONES SOBRE LA HIGIENE,
LA PREVENCIN DE ENFERMEDADES Y LA NUTRICIN
q 1
1. Presentacin general- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
2. Los microbios - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
w 2
3. Las puertas de entrada de los microbios- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
e 3
4. Dnde se encuentran los microbios? - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
r 4
y 6
5. Cmo se transmiten los microbios? - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
6. Cmo entran en el cuerpo los microbios?- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
i 8
7. Cmo proteger la salud de los nios y evitar la transmisin
R 14
de las enfermedades?- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
T 15
8. Balance sobre la higiene - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
9. El uso del temascal tuj - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Y 16
10. Limpieza de la casa y del corral- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
U 17
11. Nociones de nutricin- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
I 18
12. Conceptos fro y calor dentro de la cosmovisin maya - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
q q 21
SEGUNDA PARTE:
LAS PLANTAS MEDICINALES
1. Las ventajas y los lmites del uso de las plantas medicinales- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
q e 23
q y 26
q Q 31
q Q 31
q Y 36
TERCERA PARTE:
TRATAMIENTO CON PLANTAS MEDICINALES CONTRA LAS
ENFERMEDADES MS COMUNES DEL ALTIPLANO DE GUATEMALA - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
w Q 51
w E 53
w E 53
w T 55
e q 61
e e 63
e e 63
e Q 71
e Y 76
e O 79
r w 82
r t 85
r i 88
r Q 91
r Q 91
r R 94
r I 98
r I 98
t P 100
t e 103
t y 106
IX
t o 109
t o 109
t Q 111
t R 114
t T 115
t O 119
t O 119
y q 121
y t 125
y u 127
y Q 131
y T 135
y T 135
y I 138
y O 139
y O 139
u q 141
u w 142
u t 145
u u 147
u o 149
u o 149
u Q 151
u E 153
u E 153
u E 155
7. Dolores de cabeza - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
u O 159
i
i
i
i
i
i Q 171
i Q 171
i T 175
i I 178
i I 178
o q 181
e 163
e 163
y 166
y 166
i 168
o w 182
BIBLIOGRAFA - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
W O 259
PRIMERA PARTE
1. Presentacin general
La higiene y la limpieza tienen gran importancia en la prevencin de muchas
enfermedades. En el entorno donde se bota la basura y las aguas residuales sin
precaucin alguna, donde los animales conviven con las personas, los microbios
responsables de enfermedades encuentran unas condiciones de desarrollo
excelentes. A menudo es por falta de higiene que muchos microbios llegan al cuerpo
introducindose en l a travs de la boca, por va de los alimentos sin limpiar, agua y
manos sucias, incluso a travs de la nariz y la piel.
Las moscas, los mosquitos y todos los animales suelen transmitir los microbios
al ser humano. Por ejemplo: las diarreas, la disentera, las enfermedades de la piel y la
parasitosis son enfermedades frecuentemente provocadas por falta de higiene.
Jardins du Monde Jardines del Mundo
2. Los microbios
Los microbios son pequeos seres
vivientes. Son todava ms pequeos
que las garrapatas y las pulgas. No se
les puede ver si no es a travs de un
microscopio. En el centro de atencin
sanitario, el experto en salud utiliza un
aparato llamado microscopio. Es una
especie de lupa inmensa que permite
ver a todos esos bichos vivientes.
Los microbios no son todos
iguales. Tienen formas diferentes, pero
muchos causan graves enfermedades.
Cuando los microbios llegan al
cuerpo pueden provocar una o varias
enfermedades. A eso se le llama
infeccin.
A cada microbio le gusta ms
una u otra parte del cuerpo. Algunos
atacan a los pulmones, como es el caso
de la tuberculosis. Otros corrompen
la sangre que es lo que ocurre con el
paludismo. Los hay que atacan los El microscopio es un aparato que permite ver cosas
intestinos. Pueden provocar dolor de muy pequeas.
estmago o diarreas.
La mayora de las enfermedades tiene su origen en algn tipo de microbio.
Un enfermo que est ya dbil por una enfermedad provocada por la
contaminacin de un microbio es alguien bastante frgil. Otros microbios pueden
atacar con mayor facilidad. Hay riesgo, pues, de que las enfermedades se vayan
acumulando y agravndose.
En tal caso hay que acentuar todava ms la higiene y cuidar la infeccin desde
los primeros sntomas.
El personal sanitario sabe de qu microbio se trata en cuanto sepa los sntomas
de la enfermedad. Dar una medicacin que matar el microbio para conseguir la
sanacin del paciente.
El curandero da, a menudo, una bebida de plantas. Las sustancias que contienen
dichas plantas pueden matar tambin a los microbios y sanar al enfermo.
Odo
Nariz
Heridas
Ojos
Boca
Sexo
Pie
Patio sucio. La falta de higiene provoca la multiplicacin de los microbios que causan las enfermedades.
sitio a otro los microbios dejndolos sobre los alimentos, y cuando la caca est seca se
mezcla con la tierra y el viento se encarga de transportar los microbios.
Tanto los alimentos que comemos como el agua que bebemos pueden tambin
estar contaminados. La fruta y las plantas que recolectamos del campo suelen estar
cubiertas de polvo y de microbios. La comida que se deja por el suelo atrae a las
moscas las cuales dejan encima los microbios.
En el agua de los arroyos algunos orinan e incluso hacen caca. Cabras y otros
animales van a beber y a veces orinan y defecan. Las mujeres, a menudo, friegan en
esa agua los platos y lavan la ropa. Estas son causas por las que el agua de los riachuelos
no es aconsejable para beber ni para cocinar con ella.
Un joven con microbios intestinales contagia a otra joven por no haberse lavado
las manos despus de defecar.
Transmisin indirecta
Las enfermedades tambin se transmiten indirectamente. Tanto los animales
domsticos como los cerdos, los perros y las gallinas llevan de un sitio a otro los
microbios que en un principio suelen estar en la suciedad.
Veamos un ejemplo. Un chico, Juan, tiene diarrea. Va a hacer caca cerca de la
casa. Un animal domstico pasa por encima, se lleva la suciedad en las patas. El
animal domstico entra en el corral y en la casa donde llevar la suciedad con sus
patas.
Adems l defecar en el corral. En el corral, el hermano pequeo de Juan, Pablo,
se ensuciar con la basura del animal domstico. Ms tarde Pablo llorara y su madre
lo tomar en brazos. Los microbios pasarn tambin a la madre. Seguidamente la
madre preparar la comida sin haberse lavado previamente las manos con jabn. La
suciedad pasar a los alimentos. Toda la familia comer de esa comida que ya est
llena de microbios. Resultado: toda la familia estar enferma. Todos tendrn diarrea.
Cmo protegerse de los microbios que llevan las moscas o los mosquitos?
La comida y los recipientes donde se conserva el agua (las reservas de agua potable)
deben estar tapados. Es recomendable que se duerma bajo una mosquitera, para las
personas que viven en lugares donde hay riesgo de contraer paludismo o malaria.
10
11
12
13
YY Curar enseguida a los nios que tengan lombrices, sarna u otras enfermedades
contagiosas, con el fin de evitar que los otros se contagien.
YY Hay que ensearles a los nios estas reglas de higiene y explicarles las
razones.
YY Estar atentos a que los nios tengan una alimentacin sana y equilibrada.
YY Una buena alimentacin les ayudar a enfrentarse a las enfermedades.
14
Recordatorios
Higiene del cuerpo:
YY Lavarse con jabn las manos varias veces al da, al levantarse, despus de
15
Por otro lado, es un lugar seguro donde se llevan a cabo los cuidados a las mujeres
embarazadas. El temascal permite calentar el cuerpo de la mujer suavemente, verificar
la posicin del beb y sobre todo, evitar que el aire la enfre. El uso del temascal es
muy importante en el manejo del calor de la mujer embarazada y esencial para una
buena evolucin del embarazo.
Por estos motivos, el temascal es una de las principales herramientas de la
comadrona.
El temascal se usa para mantener el cuerpo caliente, o calentar un cuerpo fro.
Se recomienda usar el temascal para las enfermedades fras como las de las vas
respiratorias, reumatismos, aire y dolores en el cuerpo.
&
16
YY Cuando los nios defequen en el suelo, se debe limpiar la suciedad. Los nios
mayores ensearn a los pequeos a enterrar la caca con algn utensilio y les
ensearn igualmente a usar las letrinas.
blanquear con cal las paredes. Tapar los agujeros por donde pasan las ratas,
las cucarachas, las chinches y otros insectos.
YY Slo se debe beber agua potable, agua de pozo, agua de nacimiento que debe
ser filtrada, hervida o tratada con cloro. Esto es muy importante en caso de
epidemia de diarrea, de disentera, de fiebres tifoideas o de hepatitis.
YY Hay que proteger los alimentos de las ratas, de las moscas, de las cucarachas
y de todos los insectos. No dejar restos de comida ni la vajilla sucia con el fin
de evitar que las moscas y las cucarachas acudan.
YY Lavar bien las hojas, la fruta y las verduras antes de comerlas. Los nios (al
igual que todos) deben evitar comer fruta o comida que se haya cado al
suelo.
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Recomendaciones
Para tener buena salud es necesario tener una alimentacin suficientemente variada.
Dicho de otro modo, hay que cambiar a menudo de acompaamiento, comer muchas
verduras, pero no siempre las mismas. Hay que comer tambin bastantes frutas,
pero no siempre las mismas. Hay que beber mucha agua potable. Hay que recordar
tambin que los alimentos de produccin local son ms frescos y mejores que los que
llegan de lejos.
Es mejor tomar varias comidas al da antes que una sola. Las personas que se
fatigan mucho en el trabajo al igual que los nios y las mujeres embarazadas, pueden
completar su alimentacin con alimentos ricos en energa: alimentos cocidos,
rebozados, tortillas, dulces, granos (ajonjol, manas, etc.) y banano.
(
18
Hay que lavarse bien las manos con jabn antes de preparar la comida y lavar
bien los alimentos con agua limpia. La falta de higiene es una de las principales causas
de transmisin de enfermedades (ver ms arriba).
YYDe 4 a 6 meses: adems del pecho, se les empieza a dar caldos de cereales (maz,
banano, arroz). Estos caldos deben estar bien cocidos en agua limpia y se les debe
dar con cuchara. Poco a poco se van haciendo caldos ms espesos. El nio debe
seguir mamando la leche materna a voluntad.
Tambin se le pueden empezar a dar al beb de 4 meses frutas bien lavadas con
agua potable. Esas frutas bien limpias las pueden chupar los bebs. Se les puede
dar tambin, con cuchara, frutas trituradas. Tambin se les puede dar de beber
jugos de fruta. Cuando se haya terminado de preparar la fruta bien lavada, se les
da rpidamente. Si esperamos demasiado, los microbios se van a multiplicar en
los alimentos.
El beb siempre debe comer con una cuchara y en un plato, bien limpio, lavados
con agua potable.
YYA partir de 8 10 meses: se empieza a dar al beb las comidas de la familia. Los
platos deben haber sido recin preparados, no de la vspera. Evitar los picantes
para el beb.
El nio debe seguir tomando, al menos, cuatro comidas al da y leche materna
hasta los 18 meses. No hay que dejar de darle leche de golpe.
Jardins du Monde Jardines del Mundo
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YYHacia los 18 meses: se comienza a dar menos pecho para acostumbrar poco a
poco al beb a no tomar leche materna. Hasta los 4 5 aos, el nio tiene que
comer uno o dos caldos y dos comidas familiares por da. Se le puede aadir
tortillas, rebozados y frutas bien lavadas con agua potable.
YYA partir de los 6 aos: el nio participa normalmente en las comidas familiares
1
=
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1
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SEGUNDA PARTE
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1
3
1
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1
5
YYSe puede seleccionar las plantas a las que la familia les sacarn provecho,
dependiendo de las enfermedades ms frecuentes en la zona.
YYEl huerto evita que se confundan las plantas medicinales con algunas plantas
txicas que tambin se pueden encontrar en el campo. Se aprende a conocerlas
mejor. De este modo, se les puede ensear a los nios.
YYEn el huerto, las plantas medicinales estn a disposicin de todo aquel que las
necesite, as que no habra que ir al campo a buscarlas.
YYEl huerto de plantas medicinales puede estar cerrado a parte de otros huertos.
YYNo se debe sembrar plantas txicas ni dejar que crezcan en el huerto para no
confundirlas con otras.
YYEl huerto debe estar bien protegido contra los animales con un cercado.
YYLa tierra no debe estar contaminada por productos qumicos. Para cultivar las
plantas no habr que utilizar fertilizantes ni pesticidas qumicos.
YYEl terreno debe ser frtil para ciertas plantas medicinales. Se fertilizar con basura
1
6
26
27
1
7
YYPara curar las enfermedades de las plantas y para luchar contra los ataques de los
YYAntes de cosechar las plantas habr que lavarse bien las manos. Se limpiar
tambin el machete y el azadn.
YYHay que evitar la recoleccin de plantas cerca de aquellos lugares en los que las
personas hacen sus necesidades, defecan, lavan la ropa o hay suciedad. Tampoco
se cosecharn cerca de caminos y carreteras, ya que estn contaminados por los
microbios y el polvo.
YYNo habr que cosechar las plantas en campos que han sido tratados con productos
YYHay que mirar que la planta no est picada o comida por insectos ni hongos,
es decir, que no est enferma. En tal caso no hay que cosechar la planta porque
puede ser mala para la salud.
YYSi se necesita la raz de una planta, habr que cortar slo las ms pequeas y dejar
la principal.
YYSi se necesita la corteza de un rbol, slo cortar la que se necesite. Nunca se debe
cortar la corteza alrededor del tronco para que ste no se muera. Sera preferible
cortar la corteza de una rama y no del tronco.
No se quita toda la corteza de un rbol. Slo hay que coger lo que se necesite, preferiblemente de las
ramas.
1
8
28
YYPara cosechar una planta es preferible hacerlo por la maana. Por las maanas
las plantas tienen toda su fuerza.
YYLas partes delicadas de las plantas como las hojas, los tallos y las flores se deben
secar a la sombra. Si se secan al sol pierden su eficacia. Si no se tiene un secadero,
se secarn en un petate limpio dentro de la casa, en un sitio limpio. Se le impedir
a los animales y a los nios que tengan acceso.
YYLas partes ms duras de las plantas como la corteza, los frutos, el grano y los
tallos se pueden secar en un petate directamente al sol en un rincn del patio. Se
le impedir a los animales y a los nios que tengan acceso.
El secado de las plantas medicinales es distinto segn la planta y segn las partes de la planta a secar.
YYSlo se guardan las partes que se necesiten, por ejemplo: el tallo, las hojas, la
corteza o las races.
YYSegn el caso, cortar las partes de la planta que se vayan a utilizar en pequeos
trozos. Se aconseja no molerlas, ya que en polvo no se conserva bien y adems
se pueden humedecer y echarse a perder. Las plantas molidas se tienen que
preparar justo antes de utilizarlas.
29
1
9
YYPara que las plantas no pierdan su poder curativo hay que guardarlas en frascos
YYSe aconseja etiquetar los botes o las bolsas poniendo el nombre de la planta y la
fecha de su recoleccin. Eso permitir no confundir las plantas que se utilizarn
y se sabr el tiempo que se tienen. Nunca ms de 1 ao.
YYSe buscar un lugar seguro para guardarlas. Se guardan en un lugar oscuro. El sol
deteriora las plantas secas. No tiene que haber ni humedad ni polvo. Se pueden
poner en alto con el fin de que los animales y los nios no puedan alcanzarlas.
YYCuando se vea que las plantas dejan de tener buen color, que tienen mal aspecto
o mal olor, se deben tirar. Hay que renovarlas cada ao.
1
0
30
3.1.
Las infusiones
Los dos tipos de infusiones que se emplean en este manual son: el cocimiento y el
apagado o t. Las dos se obtienen utilizando agua y filtrando antes de servirse. Las
dosis varan en funcin de las recetas y de las indicaciones. Entre dos tomas, hay que
tapar bien el recipiente que contenga el t y colocarlo en un lugar limpio.
Las infusiones se preparan para ser bebidas en el mismo da. Despus de un da,
los microbios pueden aparecer. Hay que hacerlas pues cada da durante el tiempo que
dure el tratamiento. En este manual se aconseja que se hiervan a diario.
31
1
!
El cocimiento
Definicin
El cocimiento consiste en cocer las plantas en agua hirviendo. Ellas sueltan sus
principios activos en el agua poco a poco en el transcurso del hervor.
Partes de las plantas que se utilizan para los cocimientos.
Para los cocimientos, hay que elegir las partes de las plantas que son ms duras
y gruesas, tales como hojas gruesas, tallos, cortezas o races. Pueden ser utilizadas
tanto plantas frescas como secas.
Mtodo de preparacin
32
33
1
#
El apagado
Definicin
El apagado consiste en echar agua hirviendo sobre las plantas y dejar reposar
durante un tiempo. Poco a poco los principios activos de las plantas pasan de
stas al agua. El agua va tomando color progresivamente.
Parte de las plantas a utilizar para los apagados.
Para los apagados, se elige las partes de las plantas tiernas y finas, tales como
flores, hojas finas o plantas delicadas como apazote (Chenopodium ambrosioides).
Pueden ser utilizadas tanto plantas frescas como secas.
Mtodo de preparacin
1
$
34
35
1
%
El bao
Definicin
El bao consiste en mojar completamente el cuerpo o un parte del cuerpo en
una preparacin de plantas. El bao se consigue con un cocimiento de plantas
frescas o secas.
Mtodo de preparacin
Los lienzos
Definicin
Los lienzos consisten en la aplicacin de un pao empapado en un cocimiento
de plantas. Se aplica seguidamente en la parte afectada.
Mtodo de preparacin
1
&
36
37
1
/
La cataplasma
Definicin
La cataplasma es una pasta de plantas que se aplica directamente sobre la parte
afectada.
Si se trata de una herida y si la piel est estropeada, se la protege con una gasa
limpia previamente hervida. Se aplica la pasta de plantas sobre la gasa. Se tapa
todo con otra gasa limpia.
Mtodo de preparacin
Sobre todo se utilizan plantas frescas para hacer las cataplasmas.
de una herida y si la piel est deteriorada, se la protege con una gasa limpia
previamente hervida. Se aplica la pasta de plantas sobre la gasa. Se tapa todo
con otra gasa limpia.
1
(
38
Mtodo de
preparacin de
una cataplasma.
39
1
)
El colirio
Definicin
Un colirio es un cocimiento salado utilizado para curar las afecciones de las
pupilas y de los ojos.
Mtodo de preparacin
Un colirio se elabora a partir de un cocimiento enfriado, echado cuidadosamente
sobre los ojos. Tambin se puede aplicar en bao de ojos.
2
=
40
Aplicacin de
un colirio.
41
2
1
Las inhalaciones
Definicin
La inhalacin sirve para despejar las vas respiratorias (nariz, pulmones, etc.)
Consiste en respirar vapor cargado de los principios activos de las plantas.
Mtodo de preparacin
2
2
42
Una inhalacin
consiste en
respirar el
vapor cargado
de sustancias
activas.
43
2
3
2
4
44
45
2
5
Lavados de nariz
Definicin
Los lavados de nariz son tiles para curar los resfriados y las sinusitis. Permiten
limpiar la nariz y la boca de suciedad.
Hay que evitar que el pus tape los canales que conectan la nariz al odo. As
pues se evita el dolor de odo. Si el pus se acumula, existe el riesgo de perforar el
tmpano para salir.
Se recomienda el agua salada para limpiar la nariz y los odos en caso de infeccin.
Esto facilita la evacuacin de suciedad.
El agua salada no daa.
ATENCIN. Nunca echar agua no salada por la nariz. Podra impedir la
respiracin y podra tener dificultades para expulsarla.
Se pueden aadir plantas al agua salada, como el gel de sbila (Aloe vera) que
ablanda las costras de pus y las paredes de la nariz si estn irritadas.
Mtodo de preparacin y de uso
2
6
46
47
2
7
El lavado de odos
Definicin
El lavado de odos es til para el cuidado de las enfermedades de odos, como la
otitis. Permiten eliminar la suciedad, el pus y despejar la oreja.
ATENCIN. No introducir lquidos en el odo si el tmpano est perforado. En
caso de duda, consultar a un mdico.
Mtodo de preparacin
YYNo hay que meter nada en el odo para sacar el pus. Repetir la operacin varias
veces al da hasta que cure.
2
8
48
49
2
9
2
0
50
TERCERA PARTE
51
2
!
Es difcil nombrar a las plantas por su nombre comn. Corresponde por tanto al
lector identificar las plantas mencionadas aqu con sus nombres locales.
Advertencia: el nombre de las planta es muy importante. Nos permite comunicarnos
entre nosotros, por ello hay que prestar mucha atencin para comunicar de forma
correcta entre nosotros.
En este manual se refiere al uso de las plantas del altiplano de Guatemala,
por lo tanto los nombres de las plantas son en espaol de Guatemala y en idiomas
mayas. Por la dificultad de escribir en el texto todos los nombres, en el apartado de
las monografas, proponemos un nombre en espaol de Guatemala y aadimos un
cuadro en blanco donde se puede escribir el nombre en idioma maya de cada zona.
52
53
2
#
ATENCIN!
Se recomienda a las mujeres embarazadas respetar las dosis de corteza de canela
(Cinnamomum verum) y de altamisa (Tanacetum parthenium).
2
$
54
Se recomienda a las madres que dan leche al nio que tiene dolor de estmago
de tomar un t de pericn, de semillas de ans o de hinojo.
1.2 La diarrea
Qu es la diarrea?
Cuando defecamos, normalmente, las heces son blandas. El nmero de deposiciones
puede variar de persona a persona y segn las estaciones. En general vamos a defecar
una o dos veces al da. Cuando el cuerpo produce ruido y se vaca, eso puede ayudar
a eliminar las molestias. Pero si dura demasiado tiempo, se repite con frecuencia o si
es demasiado doloroso, eso es un signo de enfermedad.
La diarrea es una enfermedad del estmago. Cuando usted tiene diarrea, defeca
varias veces al da, de cuatro a seis por da. Es blando y, a veces defeca lquido. Muchas
veces se tiene dolor de estmago. La diarrea es aguda si se ve sangre a simple vista, o
si el cuerpo est muy caliente. La diarrea puede ser una enfermedad muy grave.
Es peligrosa la diarrea?
Cuando una persona tiene diarrea que dura mucho tiempo, o va muy a menudo al
inodoro, los alimentos salen del cuerpo demasiado rpido y no tienen tiempo de
nutrirlo, de darle energa. Esto provoca o agrava la desnutricin y exponen al enfermo
a todas las dems enfermedades.
La diarrea puede ser
peligrosa para los bebs si
no se les rehidrata rpido y
adecuadamente.
55
2
%
Cuando usted tiene diarrea, se pierde el agua del cuerpo. Se seca, y, como un
rbol que no tiene ms agua, puede morir. Los nios como los brotes tiernos de los
rboles, son ms frgiles ya que contienen menos agua y se vacan con mayor rapidez,
y por lo tanto pueden morir rpidamente. Los ancianos y los enfermos tambin son
muy frgiles o dbiles. Es importante tratar la diarrea lo antes posible desde que se
produce.
Cuando el cuerpo pierde su agua, se dice que est deshidratado. Se reconoce a una
persona deshidratada por los siguientes signos:
YY Las cuencas de los ojos se ahuecan, los ojos estn hundidos y no tienen
lgrimas.
56
Dosis
Bebs: dar a beber medio vaso en
cucharadas, por lo menos cada
tres horas (y cada vez que el beb
haga deposiciones blandas).
Nios: un vaso por lo menos
cada tres horas (y cada vez que el
nio haga heces sueltas).
Los adultos beber a voluntad (y
despus de cada deposicin suelta).
Si el vmito ocurre, es necesaria la administracin de jarabe o suero de
rehidratacin en pequeas cantidades, cucharada a cucharada, regularmente,
cada cinco o diez minutos.
Beber tanto como sea posible en el momento de la diarrea para iniciar la
hidratacin.
Jardins du Monde Jardines del Mundo
57
2
/
58
YYBebs, dar de beber al menos medio vaso, una cuchara, cada tres horas o seis
veces al da, y despus de cada deposicin diarreica.
YYNios, tomar un vaso por lo menos cada tres horas o seis veces al da, y despus
de cada emisin de heces blandas.
59
2
)
Para los nios que se alimentan, darles pequeas cantidades de alimentos ricos
en energa como los cereales y pasta de man.
Para los pequeos de cuatro meses, continuar con la lactancia. Adems podemos
dar tambin leche agria. Aadirle dos cucharadas de aceite y tres cucharadas de
azcar.
Si hay un poco de sangre en las heces, esta decoccin se mezcla con la pulpa de
un pltano verde. Si hay una gran cantidad de sangre en las heces, el paciente debe
ser llevado al centro de salud.
Consejo
El agua de coccin de arroz se puede dar en todos los casos anteriores.
Mtodo de preparacin del agua de coccin de arroz
YYBebs, dar de beber medio vaso, al menos, una cuchara cada tres horas o seis
veces al da, y despus de cada emisin heces blandas.
YYNios, tomar un vaso por lo menos cada tres horas o seis veces al da y despus
de cada emisin de heces blandas.
3
=
60
61
3
1
Es peligrosa la disentera?
Frecuentemente la disentera causa dolor abdominal y diarrea. En algunos casos, los
microbios pueden llegar al hgado y multiplicarse. En este caso, el paciente tiene
dolor en la parte derecha del abdomen cada vez que se inclina hacia adelante. Est
muy cansado y debe ir a un hospital para recibir tratamiento.
Preparacin
Para un litro de agua, tomar por lo menos dos especies de las plantas siguientes:
20 ramitas de golondrina (Euphorbia hirta)
20 hojas de guayaba (Psidium guajava)
10 flores de jacaranda (Jacaranda mimosifolia)
62
YYBebs: antes de dar el pecho, dar de beber medio vaso. Una cuchara por lo menos
cada tres horas (o seis veces al da).
YYNios: dar en ayuno, antes de comer, por lo menos un vaso cada tres horas (o
seis veces al da).
YYSi hay un poco de sangre en las heces, esta decoccin se mezcla con la pulpa de
un banano verde. Si hay una gran cantidad de sangre en las heces, el paciente
debe ser llevado al centro de salud.
63
3
3
3
4
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65
3
5
Muchos huevos pequeos van entonces al suelo. Son muy pequeos, no podemos
verlos. Ellos pueden vivir fuera del cuerpo durante varios meses. Estos huevos son
ingeridos cuando se bebe agua sucia, cuando usted come alimentos contaminados o
cuando se ponen los dedos sucios en la boca. Como son muy pequeos, no podemos
verlos cuando se tragan. A continuacin crecen en el cuerpo y se convierten en
lombrices adultas. Estos son los parsitos que causan la enfermedad.
Las lombrices tambin ponen sus huevos en el borde del ano. De esta forma
molestan y causan picazn. Si los nios se rascan el ano y luego se meten los dedos
en la boca, se tragan los huevos del gusano y adems los pasan a los dems con sus
manos sucias.
Algunos gusanos como la anquilostomiasis puede entrar al cuerpo a travs de la
piel. Estos gusanos van a los intestinos y ah ponen sus huevos. Estos huevos van en
las heces cuando defecamos en el suelo. Estos crecen en el suelo y generan pequeos
gusanos. Estos gusanos penetran a travs de la piel al caminar descalzo o cuando se
toca el suelo con las manos.
El viento, la lluvia, los animales y los hombres contribuyen a la circulacin de
los huevos. Si hay heces en lugares donde la gente camina y donde estamos sentados,
los huevos de estas heces infectan todo lo que toca estas cosas. Las moscas tambin
pueden llevar los huevos de gusano hasta los platos o la comida que comemos. Si
uno no se lava las manos con jabn despus de defecar, los huevos pueden pasar
de mano en mano y pasar a todos los objetos que tocamos (platos, la comida que
preparamos...). Con el tiempo van a ir a parar a la boca de otra persona.
YYvestir o envolver al nio con pantalones o paos apretados para evitar que se
rasque las nalgas con los dedos.
YYdespus de levantarse, lavar las manos y las nalgas del nio. Lavarle las manos
con jabn despus de defecar y antes de cada comida.
3
6
66
YYlavar bien la ropa, sbanas, hamacas y colchonetas para destruir todos los huevos.
YYcortar las uas de los nios con regularidad. As los huevos de los gusanos no
podrn quedarse debajo de las uas.
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3
7
68
ATENCIN!
Las dosis deben ser respetadas. Adems, el uso de ajenjo (Artemisia absinthium),
o del estafiate (Artemisia mexicana), o del incienso (Artemisia ludoviciana) y de la
ruda (Ruta chalepensis), no se recomienda para nios menores de 5 aos y a mujeres
embarazadas o lactantes.
Preparacin 3
Preparar un t con las siguientes plantas aplastadas todas juntas y las cantidades
siguientes.
YYPara los nios mayores de 8 aos : 2 dientes de ajo (Allium sativum) y 1 por
cada ao de edad 1 grano o semilla o una cucharadita de caf de leche o ltex de
papaya (Carica papaya) 10 hojas de flor de muerto (Tagetes erecta).
Modo de uso
69
3
9
YYEn el cuarto da en la maana, tomar un t de purga para hacer salir las lombrices
(ver ms abajo).
(Allium sativum), se pueden aadir a las salsas y al cocinar los frijoles. Cuando
se cocina, la planta pierde su toxicidad, da un buen sabor al plato, y protege a la
familia de los parsitos.
YYSe recomienda el uso del ajo en la cocina. Protege a toda la familia de los parsitos.
YYSe recomienda comer con regularidad papaya verde rayada. La papaya ayuda al
estmago y lo protege de los parsitos.
ATENCIN!
YYEl ajo machacado no aplicarlo directamente sobre la piel delicada de los nios.
Esto podra quemar la piel. Se envuelve el pur de ajo en un pao.
Preparacin 5
3
0
70
Modo de uso
Tomar esta pasta antes de cada comida (3 veces al da) durante tres das.
71
3
!
lombriz en las heces. Pueden salir en cualquier momento del da. Luego los veremos
en la ropa interior. Estos gusanos provocan dolor en la parte superior del estmago y
causan fatiga. A veces causan vmitos, diarrea o estreimiento.
Las personas que tienen una tenia en el vientre bajan de peso an cuando comen
normalmente. Es la tenia que se aprovecha de la comida.
72
En la mayora de los casos, las plantas no matan a los gusanos, sino que los
debilitan. Por tanto, se deben sacar antes de que recuperen la fuerza. Para esto, se
debe beber un t de purga. Por lo tanto los ts de lavado o purga por boca se deben
tomar despus de las infusiones de hierbas medicinales.
Plantas utilizadas para tratar los trastornos de las tenias: Semilla de ayote
(Cucurbita pepo)
Semilla y el ltex de papaya (Carica papaya)
Preparacin 1
YYNios: 2 cucharadas.
YYAdultos: 4 cucharadas.
El da despus beber una taza de te de purga, para sacar al gusano (ver ms
abajo).
Sugerencia
Las semillas de ayote (Cucurbita pepo) son buenas para comer y pueden ser comidas
por todos con regularidad. Esto impide la llegada al cuerpo del gusano.
Preparacin 2
73
3
#
ATENCIN!
El uso de semillas de la papaya y su leche no se recomienda para personas que tienen
tensin alta o problemas del corazn. La papaya verde, de ltex y semillas de papaya
no se recomiendan para mujeres embarazadas.
Se recomienda el uso de semillas de ayote en la comida, o en atol.
Infusiones purgantes
La purga permite vaciar el intestino. As, se pueden eliminar las lombrices dormidas
por las plantas y limpiar el vientre. Las plantas no matan a los gusanos, sino que los
confunden, de modo que hay que hacerlos salir antes de que recuperen la fuerza. La
purga a travs del ano no es conveniente. Hay riesgo de irritar el intestino.
74
75
3
%
Modo de uso
Tomar esta preparacin de una sola vez, en la maana en ayunas.
YYPara nios mayores de 3 aos, tomar la pulpa de una fruta por cada medio ao
de edad (por ejemplo, para un nio de 3 aos tomar la pulpa de una fruta y
media, para un nio de 4 aos, tomar la pulpa de dos frutas, y para un nio de 5
aos de edad, tomar la pulpa de dos frutos y medio, etc.).
76
Cuando los intestinos se vuelven lentos, las heces no pueden salir. Permanecen
en el estmago, pueden causar dolor o gas (pedos). Ciertos hbitos pueden hacer que
los intestinos se vuelvan lentos, las purgas repetitivas, el no tomar suficiente agua,
permanecer largas horas sentado (los conductores de edad, empleados de oficina,
etc.).
La alimentacin tambin puede causar estreimiento. Algunos de los alimentos
hacen ms lento el trabajo de los intestinos, como el arroz y los pltanos verdes.
Comer demasiado a menudo estos alimentos puede causar estreimiento.
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3
/
Preparacin 1
Para un litro de agua, tomar la siguiente cantidad de una u otra planta:
20 hojas de barajo, (Senna alata)
40 hojas de frijolillo, (Senna occidentalis)
3
(
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79
3
)
en una sola comida, o cuando se comen mucho y con frecuencia estos alimentos
productores de gas, se puede producir la flatulencia.
Acostarse poco despus de la comida impide una buena digestin y puede causar
flatulencia tambin.
A veces, la flatulencia es provocada por un microbio del estmago (giardia,
Giardia duodenalis, lombrices, Ascaris lumbricoides, etc.). Estos grmenes pueden
causar otros problemas en el estmago como diarrea o nuseas.
Comer demasiado algunos alimentos, o algn microbio, puede causar flatulencia. Un exceso de gas en
el vientre que no es peligroso, pero s molesto.
4
=
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4
1
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ATENCIN!
El uso interno del nm, (Azadirachta indica), no se recomienda a las mujeres
embarazadas y lactantes, nios o ancianos.
Es peligrosa la ictericia?
Hay varios tipos de ictericia. Algunas son leves. Causan problemas de salud, pero
la condicin del paciente mejora en unas pocas semanas. Otros tipos de ictericia
son muy graves. Se puede destruir el hgado y causar la muerte del paciente. En
algunos casos, los microbios se multiplican muy rpidamente y destruyen el hgado
en pocos das. Este tipo de ictericia es rara. En la mayora de los casos, los microbios
se multiplican muy lentamente y demoran varios aos para destruir el hgado. Nadie
puede vivir sin el hgado.
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4
5
La hepatitis es causada con mayor frecuencia por los microbios. Hay varios
tipos de hepatitis. Los microbios de la hepatitis A entran al cuerpo por la boca al
beber agua contaminada o alimentos cuando se come alimentos contaminados. Los
grmenes de la hepatitis B entran en el cuerpo a travs de relaciones sexuales sin
condn con alguien que est enfermo de hepatitis B, o por contacto con sangre que
lleva los grmenes de la hepatitis B.
Por ejemplo, durante una transfusin de sangre o una inyeccin si no estn bien
hechas, usted puede contraer la hepatitis B. Si una mujer embarazada tiene ictericia,
el recin nacido tendr riesgo de sufrir de ictericia tambin.
La ictericia puede ser causada por ciertos medicamentos txicos para el hgado
o por el consumo de alcohol elevado y demasiado frecuente. Otras causas pueden
provocar ictericia, pero son ms raras.
4
6
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87
4
7
Modo de uso
Tomar un vaso antes de cada comida y un vaso despus de la cena.
Preparacin 2
Para un litro de agua:
Modo de uso
ATENCIN!
Se debe evitar este preparado a base de papaya en las personas que tienen enfermedades
del corazn y mujeres embarazadas.
Consejo
Se recomienda comer la papaya verde, cruda o cocida, y regularmente beber t de
tamarindo, (Tamarindus indica), para protegerse de la ictericia.
Tambin se recomienda beber regularmente ts de hierba buena, (Mentha sp.,
Mentha piperita), de romero, (Rosmarinus officinalis), y usar polvo de crcuma,
(Curcuma longa), en la comida.
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4
9
4
0
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Es peligroso un resfriado?
El resfriado no es una enfermedad grave. Casi siempre se cura a los pocos das sin
consecuencia para la salud del enfermo. Pero si el resfriado no se cura rpidamente,
la enfermedad puede descender a los bronquios y causar una bronquitis.
Entre los nios y los adultos, los microbios pueden tambin subir a los sinus
(los sinus son unas cavidades que se sitan por encima de la nariz). Esto provoca
una sinusitis. Entre los nios lactantes y los nios, los canales que unen la nariz a las
orejas se pueden tambin cargar con secreciones de la nariz y taparse. Los microbios
pueden entonces provocar una infeccin de los oidos, llamada otitis. Si la enfermedad
dura ms de ocho das, o si el enfermo tiene el cuerpo caliente o tose mucho, se trata
de otra enfermedad. Hay que ir rpidamente al centro de salud.
Con las primeras lluvias suelen aparecer los refriados y la sinusitis. Utilizar
algunos remedios hechos con plantas alivia el dolor y el malestar.
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4
!
92
Plantas utilizadas para tratar las narices que gotean y que se entaponan
Raz o hojas de apacn, (Petiveria alliacea)
Hoja de ciprs, (Cupressus lusitanica)
Hoja de eucalipto, (Eucalyptus globulus)
Raz de jengibre, (Zingiber officinale)
Hoja de organo, (Plectranthus amboinicus)
Ocote o cogollo de pino, (Pinus sp.)
Gelatina de sbila, (Aloe vera)
Para curar una nariz que gotea hay que en primer lugar limpiarlo bien con
un lavado con agua salada. As las cortezas de pus y la mucosidad se irn. Luego,
utilizamos plantas en inhalaciones. Las plantas actan entonces ms rpidamente
porque el interior de la nariz esta limpio.
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4
#
YYnios de ms de dos aos, un vaso cada tres horas (o seis veces al da).
YYadultos, un vaso cada hora.
Recomendacin
Para curar los resfriados y la sinusitis se recomienda el uso del temascal.
Hacer inhalaciones permite curar el resfriado.
94
estar taponada. Tiene dolor algunas veces en la cabeza pero no tiene el cuerpo
caliente o con poca fiebre. El enfermo puede tambin toser. Este dolor de garganta
es llamado angina.
95
4
%
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Modo de uso
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4
/
Consejo
El jarabe es ms eficaz si la garganta esta limpiada por un grgara (ver ms arriba).
ATENCIN!
Hay que evitar el uso de las hojas de eucalipto durante de embarazo y durante la
lactancia.
Recomendacin
Para curar el dolor de garganta se recomienda el uso del temascal para calentar todo
el cuerpo y evitar otras enfermedades fras.
2.3. La tos
2.3.1. La tos se seca
Qu es una tos seca?
El enfermo tose porque su garganta est irritada. Tambin tiene dolor en los pulmones
cuando tose. Decimos que la tos es seca porque el enfermo no tiene ganas de escupir.
Cuando se tiene una tos seca a menudo tenemos una pequea fiebre. Es el primer
signo de una enfermedad infecciosa respiratoria, como el resfriado, la bronquitis y
la gripe.
La tos esta ligada a la reaccin de las vas respiratorias cuando el cuerpo se
defiende contra los microbios. Las personas que fuman mucho pueden tambin
tener tos seca.
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(
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)
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1
YYNios de ms de dos aos, un vaso cada tres horas, o seis veces al da.
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Es peligroso el asma?
En el momento de una crisis poco intensa, el enfermo tiene dificultades para respirar.
Cuando respira se escucha como un silbido. La crisis es breve. Despus de la crisis, el
enfermo est mejor. Sus dificultades respiratorias desaparecen. A veces todava tiene
algunas dificultades en respirar durante la noche.
Las crisis son raras, de una a cuatro a la semana. Cuando se tiene una crisis ms
grave y ms intensa, el enfermo tiene ms dificultades en respirar. Se siente cansado,
su corazn se apresura. Las crisis duran ms tiempo y son ms frecuentes, muchas
veces a la semana.
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103
5
3
Las crisis asmticas dejan sin oxgeno al enfermo. ste debe protegerse de los humos o gases que le
impiden respirar.
Las crisis intensas de asma molestan mucho al enfermo. El aire duele cada vez
ms al pasar y las crisis disminuyen su potencia respiratoria.
Es importante evaluar bien la gravedad de la crisis. Si la crisis es grave, hay que
poner a la persona al aire libre y tratar de calmarlo (a menudo, la persona padece
ataques de pnico porque no puede respirar). Hay que llevarlo al hospital.
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los bronquios del beb. A menudo este gnero de asma aparece antes de la edad de
tres aos y desaparece la mayora de las veces antes de la edad de cinco aos.
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5
5
Consejo
Es muy importante evaluar la crisis de asma y, en caso de gravedad, llevar al enfermo
al hospital. Hay que colocar a la persona al aire libre y tratar de calmarla. Se aconseja
al enfermo beber un vaso cada tres horas (o seis veces al da) de t de golondrina,
(Euphorbia hirta), descrita ms arriba. La crisis de asma debe entonces apaciguarse.
Si no, se aconseja tomar una medicina contra el asma por inhalador, o ir al hospital.
Es peligrosa la otitis?
Cuando un enfermo tiene muchas otitis repetidas, su odo puede daarse y oir peor.
Por eso es importante curar bien una otitis.
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YYNo se debe tomar nunca agua sin sal por la nariz. Tener cuidado con el riesgo de
asfixia. Sino se quedara dentro.
YYNo usar perilla de hule, una jeringa o un chorro de agua, evitando perjudicar el
odo interno y provocar una sordera.
YYNo tapar nunca los odos con algodn. Esto impide el flujo y cicatrizacin del
tmpano.
Recomendaciones
Lavar tambin los odos con esta agua salada. Las secreciones de pus y las costras se
desprendern poco a poco y sern expulsadas al exterior, a veces por el fondo de la
garganta.
El agua salada debe ser introducida en el odo con cuidado. Se inclina la cabeza,
o se la hace inclinar. Se tira de la oreja hacia arriba y se introduce el agua. Se masajea
Jardins du Monde Jardines del Mundo
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5
7
ligeramente detrs de las orejas. El agua salada desciende en el odo. El agua desprende
el pus. El pus sale del odo.
Lavar la nariz y los odos varias veces al da hasta que sane.
YYLavar los odos con esta preparacin tibia cada tres horas (o seis veces por da).
Despus de lavar los odos, podemos introducir unas gotas de jugo de hojas de
la hoja de aire, (Kalanchoe pinnata), despus de haberlas reblandecido en agua
hirviendo, tambin de jugo de albahaca, (Ocimum sp). Se puede continuar
5
8
108
usando el jugo de las hojas de esta planta hasta la recuperacin del enfermo. Se
debe tener precaucin de no verter el lquido caliente en el odo, para que no se
queme.
Consejo
Si el dolor de odo no mejora despus de tres das, es recomendable acudir al centro
de salud.
Es peligrosa la gingivitis?
La gingivitis puede ser peligrosa si no se trata. Los dientes comienzan a moverse y se
acaban cayendo. El enfermo no podr comer alimentos slidos y se debilitar.
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5
9
110
YYLavar las plantas, cortar en pequeos trozos y aplastar la fruta. Hervir un litro
de agua en una olla.
YYReducir el fuego.
YYColocar las plantas en el agua de la olla.
YYCocer a fuego lento durante diez minutos, removiendo ocasionalmente. Retirar
del fuego y dejar tapado.
111
5
!
Es peligrosa la candidiasis?
La candidiasis oral puede ser peligrosa si no se trata. Si el enfermo no recibe
tratamiento, los microbios pueden introducirse en el vientre o en la sangre. El
enfermo se vuelve cada vez ms dbil y es ms difcil de curar.
112
YYLavar las plantas y cortar en trozos pequeos. Hervir un litro de agua en una olla.
YYReducir el fuego.
YYColocar las plantas en el agua de la olla.
YYCocer a fuego lento durante diez minutos, removiendo ocasionalmente. Retirar
del fuego, aadir la flor de ceniza y se remover.
YYDejar tapada.
YYFiltrar antes de su uso.
Modo de uso
En cuanto aparezcan las manchas blancas en la boca y en la lengua, se tratarn los
hongos a travs de las aplicaciones o los enjuagues bucales de los cocimientos de
plantas.
YYNios: para los nios ms pequeos aplicar el cocimiento sobre las manchas,
despus de las comidas, al menos tres veces al da. Los nios mayores harn
enjuagues bucales.
YYAdultos: harn enjuagues bucales al menos tres veces al da, despus de las
comidas.
YYSe puede aplicar el jugo de un tomate verde o de sus hojas sobre las manchas
blancas.
YYTambin se puede cortar una cebolla y aplicar el jugo sobre las manchas blancas.
YYSe debe variar la dieta de los nios, agregando a la comida ms hojas y ms
verduras.
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5
#
5
$
114
Es peligrosa la conjuntivitis?
La conjuntivitis no suele ser peligrosa. Se cura poco a poco. Pero, a veces, se puede
agravar. Si la enfermedad perdura los prpados se hinchan. Se siente dificultad para
abrir los ojos. Se llena de pus. Hay pequeas heridas en la superficie del ojo. La vista
del enfermo disminuye. Ve un poco borroso. El dolor puede ser muy intenso. Esta
enfermedad, entonces, puede resultar peligrosa. El enfermo debe ir a un centro de
salud para evitar que la enfermedad se agrave.
Puede ocurrir tambin que una conjuntivitis grave provoque la inversin de las
pestaas. Esto reaparece cuando vuelven a crecer despus de haberlas arrancado,
siendo doloroso. Las conjuntivitis reincidentes durante la infancia provocan cicatrices
en los prpados y en las superficies de los ojos. En la edad adulta, esto provoca la
inversin de las pestaas y lesiones en la superficie del ojo, que pueden volver ciega
a la persona.
115
5
%
El bao de ojos
Es ante todo importante limpiar bien los ojos con agua salada, con el fin de eliminar
el pus que pueda haber. Cuando el ojo est rojo, hay que limpiarlo con agua salada y
tisanas de ciertas plantas varias veces al da. Todo lo que se utiliza para lavar los ojos
tiene que estar muy limpio. Los ojos son muy frgiles. No hay que utilizar la misma
preparacin ni los mismos utensilios para curar distintas enfermedades.
Se puede elaborar fcilmente agua salada para lavar los ojos.
116
YYDisminuir el fuego.
YYPoner las plantas en el agua de la olla.
YYCocer a fuego lento durante 10 minutos removiendo de vez en cuando. Reducir
el fuego y filtrar bien.
117
5
/
Meter las hojitas de la hoja de aire, (Kalanchoe pinnata) en el agua hervida para
ablandarlas y limpiarlas.
Exprimir la hojitas de la hoja de aire, (Kalanchoe pinnata), por encima del ojo y
dejar caer entre 3 y 5 gotas en el ojo.
Hacer esto entre 3 y 6 veces por da.
Si no se encuentran las hojas de la hoja de aire, (Kalanchoe pinnata), se puede
utilizar tambin el jugo de un tomate maduro. Se corta el tomate en dos con un
cuchillo limpio. Se exprime cada lado parte del tomate para hacer caer algunas gotas
de jugo en el ojo. Se repite esto entre 3 y 6 veces por da.
Se puede igualmente utilizar el jugo de lima, limn dulce, (Citrus limetta). Dejar
caer entre 3 y 5 gotas de limn por da. Repetir esto entre 3 y 6 veces por da.
Si no tiene lima, se puede igualmente utilizar el jugo de limn, pero esto puede
resultar un poco doloroso. Dejar caer entre 3 y 5 gotas de limn por da. Repetir esto
entre 3 y 6 veces por da.
ATENCIN!
Si el ojo sigue estando irritado despus de que el cuerpo extrao ya no est o si el
estado de los ojos no mejora en dos das, hay que ir a un centro de salud.
5
(
118
119
5
)
Hoja de hierba del cncer, (Acalypha arvensis) Hoja de hierba mora, (Solanum
americanun) Hoja de la hoja de aire, (Kalanchoe pinnata) Hoja de llantn,
(Plantago major)
Hoja de milenrama, (Achillea millefolium)
Savia de banano, (Musa paradisiaca)
Jugo de la hoja de sbila, (Aloe vera)
Preparacin 1
Para un litro de agua, escoger al menos tres especies entre las plantas siguientes:
20 hojas de albahaca, (Ocimum basilicum, O. sanctum, O. micranthum)
20 hojas de apazote, (Chenopodium ambrosioides)
2 raices o 20 hojas de apacn, (Petiveria alliacea)
10 hojitas de barajo, (Senna alata)
10 clavo de olor, (Syzygium aromaticum)
20 hojitas de frijolillo, (Senna occidentalis)
20 hojas de guayaba, (Psidium guajava)
10 ramitas de hierba del cncer, (Acalypha arvensis)
10 ramitas de hierba mora, (Solanum americanun)
10 hojitas de la hoja de aire, (Kalanchoe pinnata)
10 hojas de llantn, (Plantago major)
10 ramitas de milenrama, (Achillea millefolium)
2 cucharadas grandes de savia de banano, (Musa paradisiaca)
1 trozo, como tres dedos de grande de la hoja de sbila, (Aloe vera)
YYLavar las plantas y cortarlas en pequeos trozos. Hervir un litro de agua en una
olla.
YYReducir el fuego.
YYPoner las plantas en el agua de la olla. Cocer las plantas en el agua de la olla.
YYCocerlas durante 10 minutos a fuego lento removindolas de vez en cuando.
YYQuitar del fuego y dejarlo cubierto.
YYFiltrar antes de su uso.
Modo de uso
Baar la herida directamente o aplicar el cocimiento en compresa dos veces al da
antes de hacer un vendaje.
6
=
120
Vendaje
Una vez que la herida est bien limpia, se aplica directamente el gel de sbila, (Aloe
vera). Este gel forma un vendaje que asla la herida, la hidrata y favorece as su
cicatrizacin. Si esta planta no est disponible, se puede poner el jugo de hojas o las
hojas de la hoja de aire, (Kalanchoe pinnata). En este ltimo caso, se quita la pequea
piel de debajo de las hojas.
Se recubre todo con un pao limpio hervido previamente. Se renueva la
aplicacin dos veces por da, de maana y de noche cambiando el pao utilizado.
Consejos
YYSi la herida no tiene riesgo de ensuciarse con el polvo, es preferible dejar que se
cicatrice al aire.
YYEn caso de corte que sangra mucho, se puede utilizar la savia de las hojas de
YYSe debe picar bien el clavo de olor para que acte bien.
4.2 Las quemaduras
Qu es una quemadura?
Las quemaduras de la piel pueden ser provocadas por el fuego, el sol, por frotamientos
o por productos qumicos. La mayora de las quemaduras ocurren a la hora de
cocinar, al acercarse al fuego o a un motor en marcha.
121
6
1
Los preparados a base de Sbila (Aloe vera) son excelentes remedios contra las quemaduras.
122
hay que echar agua fra sobre la zona de la piel quemada para refrescarla. Despus,
se deja secar la quemadura al aire libre evitando el polvo, las moscas y la suciedad.
Si se trata de una quemadura grave, que puede ser peligrosa, se envuelve en un
pao limpio. Hay que llevar entonces a la persona quemada al centro de salud lo ms
rpidamente posible. Si se trata de una quemadura pequea o mediana, se puede
curar con plantas. Cuando la quemadura se produce con compuestos qumicos,
se lava la piel con mucha agua durante quince minutos para hacer desaparecer el
producto qumico.
123
6
3
Modo de uso
Lavar la hoja de sbila, (Aloe vera).
Cortar la hoja con un cuchillo bien limpio en longitud.
Cuando la quemadura est limpia, aplicar directamente el gel de sbila, (Aloe
vera).
Recubrir todo con un pao limpio hervido previamente.
Volver a realizar la aplicacin dos veces por da, de maana y de noche.
Si la herida no tiene peligro de ensuciarse con polvo, es preferible dejar que se
cicatrice al aire.
Consejo
Si no se encuentra sbila, (Aloe vera), se puede poner sobre la quemadura el jugo de
las hojas o las hojas de la hoja de aire, (Kalanchoe pinnata). En este ltimo caso, se
quita la pequea piel de debajo de las hojas.
Preparacin 2
Para un litro de agua, escoger al menos tres especies entre las plantas siguientes:
2 cucharadas de semillas de achiote, (Bixa orellana)
10 hojitas de barajo, (Senna alata)
20 flores de calndula, (Calendula officinalis)
10 clavo de olor, (Syzygium aromaticum)
20 hojitas de frijolillo, (Senna occidentalis)
10 hojitas de la hoja de aire, (Kalanchoe pinnata)
10 hojas de llantn, (Plantago major)
2 cucharadas grandes de savia de banano, (Musa paradisiaca)
1 trozo, como tres dedos de grande de la hoja de sbila, (Aloe vera)
YYLavar las plantas y cortarlas en pequeos trozos. Hervir un litro de agua en una
marmita. Disminuir el fuego.
6
4
124
Modo de uso
Consejo
Si no se encuentran las plantas aconsejadas, se pueden poner sobre la quemadura
bien limpia rodajas de papaya madura.
Se recubre todo con un pao limpio y se repite dos veces por da.
ATENCIN!
Hay que curar limpia y rpidamente las quemaduras antes de que se infecten.
125
6
5
bien. Para ello, se debe cambiar el compresa con el remedio preparado cuando est
sucio, por lo menos una vez al da.
YYLavar las plantas y cortar en trozos pequeos, se deben aplastar tallos y races.
YYPoner a hervir un litro de agua en una olla.
YYReducir el fuego.
6
6
126
YYColocar las plantas, los tallos y races machacadas, ltex y savia en el agua de la
olla.
127
6
7
Estas lceras se forman a menudo en las piernas. Si la sangre fluye con dificultad,
la piel se vuelve demasiado frgil y se puede formar una lcera. Estas heridas pueden
causar dolores severos.
128
129
6
9
Las heridas varicosas son lentas de curar. Se debe evitar la infeccin y persistir
en el tratamiento. A veces, unos meses ms tarde, pueden reaparecer. En este caso, se
debe repetir el mismo tratamiento.
Consejo
Para fortalecer la circulacin de las piernas, es recomendable beber tisanas de plantas
de hojas de ciprs (Cupressus lusitnica), y de ruda (Ruta chalepensis), para beber
durante el da.
6
0
130
ATENCIN!
No se aconseja la ruda (Ruta chalepensis), a mujeres embarazadas
Para el cuidado de las lceras en las piernas, se puede utilizar el permanganato.
Poner la bolsa de polvo de color violeta en un recipiente grande. Aadir el agua
segn el modo de empleo. Dejar las piernas durante media hora en el agua de color
violeta del recipiente. Dejar secar al aire.
131
6
!
132
Modo de uso
Para ablandar el absceso y aliviar el dolor:
133
6
#
Preparacin 4
Puede aplicarse directamente el ltex de Papaya sobre los fornculos para
reblandecerlos.
Sugerencia
Para purificar la sangre, tambin se recomienda beber un cocimiento de las siguientes
plantas:
Hoja de alcachofa, (Cynara scolymus)
Hojitas de barajo, (Senna alata)
Semilla de cardo Mara, (Silybum marianum )
Raz de diente de len, (Taraxacum officinale)
Hojitas de frijolillo, (Senna occidentalis)
Hoja de hierba mora, (Solanum americanun)
Ramita de romero, (Rosmarinus officinalis)
Para un litro de agua, una de las siguientes plantas:
3 dedos de hojas de alcachofa, (Cynara scolymus)
5 hojitas de barajo, (Senna alata)
1 cucharada de semillas de cardo Mara, (Silybum marianum)
3 races de diente de len, (Taraxacum officinale)
10 hojitas de frijolillo, (Senna occidentalis)
10 ramitas de hierba mora, (Solanum americanun)
3 ramitas de romero, (Rosmarinus officinalis)
134
135
6
%
ATENCIN!
Si la persona no siente nada cuando se toca suavemente las manchas con un pao,
tal vez tenga lepra.
Otros tipos de hongos pueden crecer en el cuello, el pecho o los brazos y las
piernas. Las manchas son claras y su borde es irregular.
Algunos hongos prefieren los pliegues de la piel (debajo de los senos, entre las
nalgas, las axilas o entre las piernas). Las manchas son de color rojizo.
136
YYLavar las plantas y cortar en trozos pequeos. Poner a hervir un litro de agua en
una olla. Reducir el fuego.
137
6
/
Es peligrosa la lepra?
La lepra es peligrosa porque puede causar deformaciones y prdida de dedos en
manos y pies. Puede causar graves discapacidades.
138
139
6
)
Entre las mujeres, las alergias de contacto son causados a menudo por los
productos cosmticos (jabones, cremas, perfumes...). Las urticarias son comunes en
personas con lombrices (tenias, filaria...). Se puede sufrir urticarias y eccemas tras
la ingestin de medicamentos y ciertos alimentos como los cacahuetes, la leche, el
pescado fresco, huevos, fresas ...
Tambin existe un tipo de eccema que empieza a la edad de 6 meses, con grandes
superficies de eccema, que producen mucha comezn. El nio se rasca mucho. Esto
se repite y suele durar varios aos. A menudo ha habido otros casos en la familia del
nio.
140
Modo de uso
Dos veces al da, lavar la piel con el cocimiento y aplicar ste en compresas o las
plantas en cataplasmas. Secar bien.
En cualquier caso, es aconsejable masajear con regularidad el eccema con la
pulpa del interior de las hojas de sbila, (Aloe vera) o jugo de las hojas de la hoja de
aire, (Kalanchoe pinnata).
Recomendacin
Para curar estas enfermedades de la piel se recomienda el uso del temascal con
plantas.
141
7
1
4.9 La sarna
Qu es la sarna?
La sarna es una enfermedad causada
por un pequeo animal. Este es del
tamao de una diminuta mota de
polvo. Hay muchos en las crceles.
Este pequeo animal vive en la piel,
donde se desplaza excavando pequeos
tneles. A menudo, al comienzo de la
enfermedad, uno no se da cuenta de
la presencia de estos microorganismos
en la piel. Entonces, uno se rasca, sobre
todo por la noche. La comezn es muy
intensa, pudiendo impedir conciliar el
sueo.
Rascarse provoca costras en la piel. A veces se ven las huellas del paso de la sarna
en la piel. Es ms frecuente verlas en los dedos y en las muecas, y tambin en los
codos, axilas, cintura y nalgas. Puesto que la sarna da comezn y uno se rasca mucho,
eso produce costras en la piel y a menudo es difcil ver los tneles bajo la piel. Pero si
hay heridas en los glteos y granos entre los dedos, es muy probable que se trate de
sarna.
7
2
142
Es peligrosa la sarna?
La sarna puede ser especialmente peligrosa en los nios. Produce cansancio. Al
rascarse, otros microbios pueden entrar en la piel y penetrar en el cuerpo. Los
pequeos tneles y las costras se infectan y el pus fluye. La temperatura del cuerpo
aumenta y se pueden producir otros problemas de salud ms graves.
143
7
3
Preparacin 1
Para un litro de agua, tomar por lo menos dos especies de las siguientes plantas para
hacer una decoccin muy concentrada:
20 hojitas de barajo, (Senna alata)
20 clavos de olor, (Syzygium aromaticum)
1 manojo de hojitas de frijolillo, (Senna occidentalis)
5 mazorcas de frutos de jaboncillo (Phytolacca sp)
40 hojas, un manojo de frutos machacados de nm, (Azadirachta indica)
1 hoja de la medida de una mano de hoja de tabaco, (Nicotiana tabacum)
144
En este caso, recolectar la fruta madura, dejar secar, quitar la pulpa, pelar los
granos y recuperar las almendras secas. Se trituran las almendras para obtener un
polvo. Se consigue una pasta, que se puede aplicar en el cuerpo despus mezclarla
con una pomada de manteca o de agua jabonosa.
Se puede hacer una masa con los frutos maduros de jaboncillo, (Phytolacca sp),
y ponerla sobre la piel afectada, dos veces al da.
Recomendacin
Para curar estas enfermedades de la piel se recomienda el uso del temascal con
plantas.
145
7
5
7
6
146
Es peligrosa la tia?
Los hongos de la piel y la tia no son peligrosos. Sin embargo, otros microbios se
pueden multiplicar aprovechando las heridas que se pueden formar. Esto complica
enormemente la curacin de los enfermos y es causa de nuevas heridas. A veces el
cabello no vuelve a crecer sobre la herida. En personas ya dbiles, que sufren de
diabetes o el SIDA, las infecciones micticas de piel pueden llegar a ser muy graves
y debilitar al paciente.
147
7
7
7
8
148
149
7
9
Despus de una relacin sexual, es aconsejable orinar para eliminar los microbios.
Tambin se puede hacer una higiene personal.
7
0
150
151
7
!
YYCuando usted tiene una infeccin del tracto urinario, es recomendable no comer
azcar o bebidas gaseosas. Tambin reducen la cantidad de sal en los platos.
YYCuando usted tiene una infeccin del tracto urinario, es recomendable beber
mucho y comer ms verduras de hoja verde, especialmente en las hojas de
verdolaga, (Portulaca oleracea).
YYCuando usted siente dolor al orinar, le aadimos diez hasta veinte tallos y hojas
de golondrina, (Euphorbia hirta).
ATENCIN!
152
153
7
#
154
Consejo
Las personas propensas a este tipo de problemas pueden tomar la preparacin desde
que notan los primeros signos de la regla.
Recomendacin
Para calentar el cuerpo de la mujer y aliviar los dolores, se recomienda el uso del
temascal con plantas.
155
7
%
7
&
156
157
7
/
YYEl hombre tambin baa sus partes con la decoccin dos veces al da.
YYEl hombre y la mujer deben seguir este tratamiento durante al menos 10 das,
incluso si el dolor o malestar disminuy.
Consejo
Es recomendable beber junto con el tratamiento los ts a base de hierbas de las
plantas siguientes: albahaca (Ocimum sp.), guayaba, (Psidium guajava) y golondrina,
(Euphorbia hirta). Tomamos el t por lo menos tres veces al da antes de las comidas.
7
(
158
7. Dolores de cabeza
Qu es el dolor de cabeza?
Cuando usted tiene dolor en la cabeza, usted dice que usted sufre de dolores de
cabeza. Podemos tener dolor de cabeza por varias razones. Todas las enfermedades
con el cuerpo caliente o con fiebre pueden ir acompaadas de dolores de cabeza. Se
tratarn en el captulo sobre la fiebre.
Los dolores de cabeza pueden ser un signo de enfermedades muy peligrosas,
pero no siempre. Si una persona acostada tiene dolores de cabeza muy violentos, y
notamos que dobla las piernas involuntariamente cuando se inclina la cabeza hacia
adelante, esta persona tiene meningitis. Hay que llevarla muy rpidamente al centro
de salud.
YYLa fatiga puede dar dolores de cabeza. Si una persona tiene exceso de trabajo o
ha trabajado en la luz solar directa, esto puede dar dolores de cabeza.
YYSi una persona no toma suficiente agua durante el da, tambin puede darle un
dolor de cabeza.
159
7
)
YYLa tensin alta, la hipertensin produce dolores de cabeza muy fuertes. En este
A estos pacientes hay que llevarlos rpidamente al centro de salud, donde vamos
a medir su tensin, a darle medicamentos y medidas de precaucin.
Es difcil tratar la hipertensin con plantas. Sin embargo para ayudar a mantener
una tensin estable, podemos recomendar lo siguiente:
160
161
8
1
8
2
162
Es peligrosa la fiebre?
Cuando un paciente tiene fiebre alta, por lo general es por una enfermedad grave.
Algunas enfermedades que dan la fiebre pueden ser fatales, como el paludismo, la
meningitis y la fiebre tifoidea.
163
8
3
164
YYLa estrecha supervisin de la fiebre en los bebs es muy importante para evitar
las convulsiones.
165
8
5
Es peligrosa la gripe?
Generalmente, la gripe no es peligrosa para las personas sanas que la contraen. Puede
ser peligrosa para los nios pequeos, las mujeres embarazadas, los ancianos y las
personas debilitadas por otra enfermedad. La enfermedad puede daar los pulmones
si el cuerpo no se defiende bien.
La enfermedad dura unos pocos das, pero el enfermo puede quedar convaleciente
durante ms de 2 semanas.
8
6
166
167
8
7
YYLos nios mayores de dos aos, un vaso cada tres horas, o seis veces al da.
YYLos adultos, un vaso cada hora.
ATENCIN!
Evitar el uso de hojas de eucalipto durante el embarazo y la lactancia.
Consejo
Recomendacin
Para curar la gripe se recomienda el uso del temascal y sudar.
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8
!
172
Preparacin 1
Para un litro de agua, tomar por lo menos 2 especies de las plantas siguientes:
1 pedazo de raiz o 5 hojas de apacn, (Petiveria alliacea)
3 cucharadas de planta picada de cola de caballo (Equisetum hyemale)
1 dedo de raz de crcuma, (Curcuma longa)
5 hojas y flores de sauco (Sambucus mexicana, Sambucus canadensis, Sambuscus
simpsonii)
20 hojas de verbena, (Verbena littoralis)
2 cucharadas de polvo de raz de zarzaparilla (Smilax lundelli, Smilax regelii,
Smilax spinosa)
173
8
#
Tambin se puede aplicar, una hoja fresca, calentada sobre el comal, de lavaplato,
(Solanum trovum), y colocarla sobre la parte dolorosa del cuerpo.
Es recomendado beber mucho y, en particular, tisanas de plantas que hacen
orinar, como la fruta de tamarindo, (Tamarindus indica), las flores de rosa de Jamaica
(Hibiscus sadbariffa) y tambin las hojas de paraso blanco, (Moringa oleifera).
Se aconseja cocinar con crcuma, (Curcuma longa).
Recomendacin
Para aliviar las dolores del cuerpo se recomienda el uso del temascal con plantas.
8
$
174
175
8
%
176
Consejos
YYCuando los nios duermen mal, tienen posiblemente lombrices. En este caso,
hay que darles tisanas o cataplasmas de plantas contra las lombrices.
Recomendacin
Los baos en el temascal ayudan a relajar el cuerpo y calmar el cuerpo.
177
8
/
Es peligrosa la diabetes?
La diabetes es peligrosa, porque el enfermo de diabetes corre peligro de volverse
ciego, de tener problemas de corazn, desvanecimientos. Corre peligro de vivir
menos tiempo. La diabetes es a menudo descubierta cuando la enfermedad esta muy
avanzada.
8
(
178
Preparacin
Por cada litro de agua, usar 2 especies de plantas siguientes:
5 hojas de guayaba, (Psidium guajava)
1 dedo de raiz de jengibre, (Zingiber officinale)
1 cucharada de pulpa de la fruta de tamarindo, (Tamarindus indica)
1 manojo de verdolaga, (Portulaca oleracea)
179
8
)
Modo de uso
YYLas personas enfermas de diabetes pueden tomar regularmente las plantas que
son propuestas para el cuidado de la ictericia.
9
=
180
MONOGRAFAS DE LAS
PLANTAS EMPLEADAS
181
9
1
182
Nombre espaol
Hierba del cncer
Hierba del cncer
Milenrama
Cebolla
Ajo
Sbila
Ajenjo
Estafiate
Nm
Achiote
Buganvilla
Nance
Calndula
Chile
Papaya
Apazote
Valeriana
Canela
Limn
Naranja agria
Lima
Chipiln
Ayote
Ciprs
Crcuma
T limn
Alcachofa
Cola de caballo
Eucalipto
Clavo de olor
Golondrina
Hinojo
Rosa de Jamaica
Jacaranda
Hoja de aire
Linaza
Salvia sija
Orozus
Lycopersicon esculentum
Malva parviflora
Mangifera indica
Matricaria courrantiana
Mentha piperita
Moringa oleifera
Musa paradisiaca
Nicotiana tabacum
Ocimum sp.
Passiflora edulis
Petiveria alliacea
Phytolacca sp.
Pimpinella anisum
Pinus sp.
Plantago major
Plectranthus amboinicus
Portulaca oleracea
Psidium sp.
Rosmarinus officinalis
Rubus sp.
Ruta chalepensis
Sambucus sp.
Senna alata
Senna occidentalis
Silybum marianum
Smilax regelli
Solanum americanum
Solanum torvum
Solanum tuberosum
Syzygium aromaticum
Tagetes erecta
Tagetes lucida
Tamarindus indica
Tanacetum parthenium
Taraxacum officinale
Thymus vulgaris
Valeriana sp.
Verbena sp.
Zea mays
Tomate
Malva
Mango
Manzanilla
Hierba buena
Paraso blanco
Banano
Tabaco
Albahaca
Pasiflora
Apacn
Jaboncillo
Ans
Pino
Llantn
Organo
Verdolaga
Guayaba
Romero
Zarzamora
Ruda
Saco
Barajo
Frijolillo
Cardo Mara
Zarzaparrilla
Hierba mora
Lavaplato
Papa
Clavo de olor
Flor de muerto
Pericn
Tamarindo
Altamisa
Diente de lon
Tomillo
Valeriana del
altiplano
Verbena
Maz
Pix
Choj
Mango
Manzanilla
Aliwno
Paraso blanco
Saqul
Met
Albahaca
Pasiflora
Apacn
Re tze
Ans
Chaj
Llantn
Organo
Rachaj ja
Kiaq
Romero
Tukan
Ruda
Saco
Barajo
Frijolillo
Cardo Mara
Qul
Imut
Pajal kix
Saqwach
Clavo de olor
Prutz
Iya
Tamarindo
Altamisa
Amargn
Tomillo
Uxe ulew
Kojol saqul
Abix
183
9
3
184
YYUso interno: Cocimiento de 3 ramitas por una taza de agua, tomar 3 a 5 tazas,
repartidas en diferentes momentos del da.
YYPomada cicatrizante.
185
9
5
vernacular:
Espaol:
utilizadas:
Bulbos,
Principales
componentes
activos: Azcar, fructosanos
(10 40 %), vitaminas: A, B, C,
sales minerales, disulfuro de
alilo y de propilo, difenilamina,
prostaglandinas, glucoquinina,
quercetina,
principios
antibiticos.
Propiedades
farmacolgicas:
Estimulante general, diurtico,
antirreumtico, bacteriosttico,
antifngico,
expectorante,
digestivo,
vermfugo
ligero,
antiagregante
plaquetario,
hipoglucemiante.
Toxicologa: La cebolla no presenta ninguna toxicidad.
Uso teraputico, forma farmacutica y dosificacin: Se recomienda el consumo
de la cebolla en la cocina, ya que aporta al cuerpo muchos beneficios. Adems,
recomendamos especialmente el consumo de cebolla para afecciones en las vas
respiratorias y urinarias, parsitos intestinales, reumatismo, migraas y la diabetes.
Recomendamos cataplasmas de bulbos de cebolla triturada para el cuidado de
abscesos, furnculos y ueros, y la aplicacin de su jugo en el tratamiento de la
candidiasis oral. El sentido comn determina la dosis.
9
6
186
utilizadas:
Dientes,
187
9
7
Aloe vera L.
Syn.: Aloe barbadensis Miller,
Aloe vulgaris
Lamk., Aloe indica Royle.
Xanthorrhoeaceae
Nombre
vernacular:
Espaol: Sbila.
Botnica: Es una planta crasa
vivaz de 60 a 80 cm de altura.
Tiene hojas verdes ribeteado
con espinas carnosas. Sus
flores, en forma de pequeas
trompetas
amarillas
o
anaranjadas, aparecen a lo
largo de un tallo floral. La
sbila es originaria de frica.
Partes utilizadas: Se utiliza
el gel que se encuentra en el
interior de las hojas carnosas
o pencas. Fro.
Principales componentes activos: Agua, carboxipeptidasas, cido saliclico,
giberelina, aloe-emodina en forma de antraquinonica, aloina.
Propiedades farmacolgicas: El gel de la sbila es un antiinflamatorio muy bueno
y acelera la cicatrizacin de las heridas. Permite una buena circulacin a nivel de la
piel en zonas con quemaduras y favorece la cicatrizacin. Este gel tambin cuenta
con una actividad antisecretora y gastroprotectora.
Toxicologa: Las hojas son oxitcicas. El uso interno no se recomienda para mujeres
embarazadas, ya que puede agriar la leche y causar diarrea en los bebs. Se recomienda
no utilizar durante la lactancia, periodos menstruales, en nios pequeos, en los
casos de prostatitis, cistitis y hemorroides.
El uso teraputico, forma farmacutica y dosificacin: Se recomienda el uso del gel
de sbila para el tratamiento de gastritis, dolor de oidos, otitis, heridas, quemaduras,
dermatosis y lceras. El uso interno de la planta debe ser bajo supervisin. No es
recomendable el uso de forma prolongada y de no sobrepasar la dosis en 50 gr de
hojas frescas por da.
9
8
188
Artemisia absinthium L.
Asteraceae
Nombre vernacular: Espaol: Ajenjo
Botnica: Planta herbacea de 0,40 a 1 m
de altura, originaria de Europa y cultivada
sobre todo el mundo. Sus hojas son
verdes blanquito y sus flores en captulos
de florecitas amarillas.
Parte utilizada: Partes areas.
Principales componentes activos: Aceite
esencial (0,2 a 1,32 %) (incluso tuyona,
azuleno), elementos amargos (absintina),
benceno, cidos orgnicos (succnico,
clorognico, ferlico), cido glutnico,
betaina, cumarinas, alcaloides (cido
nicotnico), flavonoides (rutina), cido ascrbico y tanino.
Propiedades farmacolgicas: Tnico amargo, estimula el apetito y las secreciones
gstricas, digestivo, colertico, anti-hepatotxico, emenagogo, antisptico, antiviral,
expectorante, analgsico, vermfugo, anti-inflamatorio, diurtico, anti-agregante
plaquetorio, antiespasmdico, aumenta la resistencia del organismo (gripe, estados
infecciosos) y tnico del sistema nervioso central. El ajenjo es susceptible a otros
efectos: antipirtico, anticonceptivo y antitumoral.
Toxicologa: El ajenjo es abortivo y su aceite esencial es neurotxico, se debe
consumir con prudencia.
El uso teraputico, forma farmacutica y dosificacin: Uso interno: Mala digestin,
clicos, falta de apetito, atraso y muy pocas reglas, flujo blanco, fiebre, lombrices. Uso
externo: heridas tonas, lceras, lombrices, picaduras de insectos.
Se recomienda:
189
9
9
Artemisia mexicana L.
Asteraceae
Nombre vernacular: Espaol:
Estafiate
Botnica: Planta perenne
de 1 m de altura. Crece en
campos rocosos secos entre
los 2 000 y 2 600 metros de
altitud, cultivado. Sus hojas
son lanceoladas finamente y
de color blanquecino verde.
Parte utilizada: Parte area
Principales
componentes
activos: La planta contiene
alcaloides,
esteroles
insaturados y flavonoides.
Propiedades farmacolgicas:
A n t i b a c t e r i a n o
(Staphylococcus
aureus,
Escherichia coli, Pseudomonas
aeruginosa
y
Candida
albicans), antiespasmdica.
Toxicologa: Posee una toxicologa muy parecida al ajenjo (ver monografa anterior),
y es abortivo al igual que el ajenjo.
El uso teraputico, forma farmacutica y dosificacin: Dolor de estmago, dolor
de reglas, lombrices. Cocimiento de una ramita para una taza de agua y tomar 3 tazas
al da: una en la maana, una al medioda y una en la noche.
9
0
190
191
9
!
Bixa orellana L.
Bixaceae
Nombre vernacular: Espaol: Achiote
Botnica: Arbusto de 2 a 8 m de altura,
nativo de Amazonia y cultivado hasta
1 000 m de altitud. Tiene hojas simples
y flores rosadas en panculas que dan
un fruto en capsulas rojas con espinas
gruesas que contiene semillas cubiertas
de una sustancia viscosa rojiza intensa.
Parte utilizada: Semillas.
Principales componentes activos:
Semillas: Vitamina A (0,1 %): B-caroteno
y carotenoides (biscina y norbixina),
vitamina C (0,05 %), flavones, protenas,
hierro, resina, aceite esencial, alcaloides.
Propiedades farmacolgicas: Semillas: Antibacterianos activos frente a Escherichia
coli, Salmonella typhi, Staphylococcus aureus, antiespasmdicos, hypoglucemiantes,
anti-inflamatorios, antiparsitos, paralizan los parsitos intestinales, antiprotozoarios
(Plasmodium berghi).
Toxicologa: El uso de las semillas por va interna tiene una toxicidad heptica y
pancretica sobre el perro y provoca una irritacin intestinal. No est recomendable
el uso prolongado.
El uso teraputico, forma farmacutica y dosificacin: Semillas: Quemaduras,
afecciones de la piel, astenia, fiebres y diarreas. Por va oral, se puede recomendar la
maceracin de polvo diluido en agua (una media cucharadita de polvo por taza), tres
veces al da. Se recomienda usar este tratamiento en tiempo limitado para no afectar
el hgado.
Los granos o semillas de achiote se usan tradicionalmente en la comida a una
dosis con buen sentido que aporta vitaminas de manera significativa, previniendo
enfermedades sin afectar la salud. La utilizacin de las semillas de achiote para el
uso externo se puede recomendar, particularmente para las quemaduras. Es deseable
integrarlos en las pomadas.
Se recomienda su uso tradicional en la comida, por ser efectivo en el campo de la
salud preventiva, sin olvidar el color alegre que lleva a los platos.
9
192
Bougainvillea glabra
Choisy. Nyctaginaceae
Nombre vernacular: Espaol:
Buganvilla
Botnica: Planta sarmentosa
originaria de Brasil, plantada
para ornamento hasta 2 400
m de altitud. La flor blanca
tiene brcteas moradas bien
caractersticas.
Parte
utilizada:
(bractas)
Flores
Principales
componentes
activos:
Flavonoides,
glucsidos
saponinicos,
taninos, alcaloides indlicos
(betanidine).
Propiedades farmacolgicas:
Protector vascular, antiradicalaria, espasmoltica, antibacteriana, antitusiva.
Toxicologa: La flor de buganvilla presenta muy poca toxicidad.
El uso teraputico, forma farmacutica y dosificacin: Dosis: cocimiento de 10
flores en un litro de agua. Beber tres tazas en el da, o tomar en gargarismo.
193
9
#
Espaol:
9
$
194
Calendula officinalis L.
Asteraceae
Nombre
Calndula
vernacular:
Espaol:
195
9
%
Capsicum sp.
(Capsicum
annuum
Capsicum frutescens L.)
L.
Solanaceae
Nombre
Espaol: Chile
vernacular:
Fruto.
Principales componentes
activos: Alcaloides, cidos orgnicos, carotenoides, flavonoides, cumarinas, aceite
esencial, aceite graso, saponinas esteroides, muchas vitaminas.
Propiedades farmacolgicas: En uso externo, vasodilatador, analgsico, rubefaciente
y revulsivo.
Toxicologa: Es txico en altas dosis, por va interna y en uso externo donde puede
provocar lceras y necrosis. Su consumo est prohibido para personas con gastritis y
lceras gastro intestinales.
Uso teraputico, forma farmacutica y dosificacin: Uso externo: reumatismos
y dolores articulares. Un consumo moderado del chile es recomendable. El buen
sentido establecer la dosis.
9
&
196
Carica papaya L.
Caricaceae
Nombre vernacular: Espaol: Papaya
Botnica: Este rbol frutal puede alcanzar
tres metros de altura. Todas las partes de
la planta contienen ltex, especialmente
las frutas de color verde. La fruta madura,
variable de tamao y forma, tienen una
pulpa de color naranja muy fragante y una
cavidad llena de semillas pequeas. La
papaya es originaria de Amrica Central.
Partes utilizadas: Fruto, semilla y latex.
Fruto: Fresco. Leche: Caliente. Latex: Caliente.
Principales componentes activos: Fruto: Vitamina A, C, B1, B2, cidos orgnicos,
carotenoides, enzimas proteolticas, azcares, hierro, calcio, potasio, fsforo. Semillas:
alcaloides (carpaine), derivados de azufre (tropaeolina, bencil-isotiocianato),
enzimas proteolticas, aceite graso, protenas. Ltex: en otras palabras, el jugo de
papaya, que se obtiene por incisin justo antes de la madurez del fruto: triterpenos,
saponinas, resinas, albmina, protena, esterasas y enzimas proteolticas.
Propiedades farmacolgicas: Semillas: condimentario, carminativo, antihelmntico,
antibacteriano, anti-inflamatorias. Frutas: antibacteriano, antihipertensivo. Ltex:
accin proteoltica, bacteriosttico, fungicida curativo.
Toxicologa: El ltex es irritante. La papana en dosis altas puede causar parlisis y
depresin cardaca. Las semillas poseen una accin antiandrognica. Las personas
que sufren problemas cardacos no deben consumir el ltex, fruta verde y las semillas
de la papaya, debido a la actividad de la carpaine en el corazn (accin bradicardia).
La fruta verde contiene altas concentraciones de ltex que producen las contracciones
uterinas. El uso interno de las semillas, ltex y frutas inmaduras no se recomienda
para personas con problemas cardacos y mujeres embarazadas.
Uso teraputico, forma farmacutica y dosificacin: Ltex: heridas, quemaduras,
lceras, infecciones del tracto urinario. Frutas: furunculosis (uso externo), la
hipertensin arterial. Semillas: helmintos, amebas.
Se recomienda especialmente el uso de la fruta contra la furunculosis y los problemas
de lceras en la piel. Se sugiere el uso de la fruta madura a personas hipertensas. Se
recomienda una dosis de 1 a 2,5 g de semillas secas trituradas por da, equivalente a
21 miligramos de isotiocianato de bencilo (BITC).
Jardins du Monde Jardines del Mundo
197
9
/
Chenopodium ambrosioides L.
Amaranthaceae
Nombre
Apazote
vernacular:
Espaol:
Parte
area.
9
(
198
Chrysopogon zizanioides
(L.) Roberty
Syn.: Vetiveria zizanioides
(L.) Nash ex Small. Poaceae
Nombre
vernacular:
Espaol: Valeriana
Botnica: Esta planta forma
de matas compactas de
hierba alta. Sus races son
aromticas y muy apreciadas
en perfumera. La planta es
nativa de Asia Sudoriental.
Partes
Fresco.
utilizadas:
Raz.
Principales
componentes
activos:
Aceite
esencial,
sesquiterpenos,
hetersidos
cardiotnicos, taninos y flavonoides.
Propiedades
Antiespasmdico
sedante ligero.
farmacolgicas:
gastro intestinal,
199
9
)
Cinnamomum verum J.
Presl. Syn.:
Cinnamomum
Breyne
zeylanicum
Lauraceae
Nombre vernacular: Espaol:
Canela
Botnica: Pequeo rbol
de 5 a 10 metros de altura
con hojas y corteza muy
aromticas. Sus hojas son
muy nervadas y sus flores
blanquecinas dan pequeos
frutos. La corteza separada
del tronco se enrolla de forma
espontnea durante el secado.
La canela es originaria del
sudeste asitico.
Partes utilizadas: Corteza.
Caliente.
Principales componentes activos: Aceite esencial (1 a 4 %), aldehdo cinmico (50 a
75 %), eugenol (10 %), cumarinas, goma, resinas y taninos.
Propiedades farmacolgicas: Antibacteriano, antidiarrico, astringente, tnico
del sistema simptico, relajante de la musculatura uterina, emenagogo, estrognico,
carminativo.
Toxicologa: Se recomienda no dar a mujeres embarazadas. Utilizar de forma
moderada en la cocina.
Uso teraputico, forma farmacutica y dosificacin: Se recomienda la canela para
el tratamiento de dolor de estmago, diarrea, digestin difcil, hinchazn, reglas
insuficientes y dolores menstruales, hasta 1 g de polvo por da.
El uso en cocina de la planta se recomienda por sus efectos profilcticos y
antimicrobianos. Su asociacin con otras plantas, se recomienda en los casos de
diarrea y vmitos. Las dosis altas no son recomendables para mujeres embarazadas.
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=
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204
Cucurbita pepo L.
Cucurbitaceae
Nombre
vernacular:
Espaol: Ayote
Botnica: El ayote se cultiva
como una hortaliza por
todo el mundo. Esta es una
planta con tallo rastrero, con
hojas lobuladas, con flores
amarillas y fruto grande.
El ayote es originario de
Amrica Central.
Partes utilizadas: Semilla.
Caliente.
Principales componentes
activos:
Aceite
graso,
glucsido
(cucurbitina),
una resina de la leucina y de
la tirosina y otras sustancias
como
la
peporesina,
tocoferol, fitosferol, vitamina B, provitamina A y fsforo.
Propiedades farmacolgicas: Antihelmntico no irritante y no txico.
Toxicologa: Alimentario, la semilla del ayote no es txico. No confunir con las
semillas del ayote amargo, que no se pueden consumir.
Uso teraputico, forma farmacutica y dosificacin: Tenia. Para adultos: 50 gramos
(150 pepitas) peladas o de 200 a 400 pepitas no peladas, molidas y mezcladas con
miel, para ingerir antes de las comidas. Luego tomar un laxante.
205
0
5
206
Curcuma longa L.
Zingiberaceae
Nombre vernacular: Espaol: Crcuma
Botnica: Esta hierba perenne con hojas largas
tiene un rizoma nudoso. Sus flores amarillas,
rodeadas por brcteas verdes, se agrupan en
espigas. La crcuma es originaria del sudeste
asitico.
Partes utilizadas: Raz. Caliente.
Principales componentes activos: Aceite
esencial (3 a 5 %) rico en monoterpeno (borneol,
cnfor, terpineno), sesquiterpenos (turmerone,
atlantone, curcumenol), curcumina (colorante),
principios amargos y resina.
Propiedades farmacolgicas: Anti-inflamatorio,
antisptico,
antlgico,
anticoagulante,
fluidificante sanguneo, aumenta las secreciones
biliares y tiene una accin protectora sobre el estmago y el hgado.
Toxicologa: La literatura no menciona efectos txicos. Pero atencin, en dosis altas,
la crcuma puede provocar a veces irritaciones gstricas.
Uso teraputico, forma farmacutica y dosificacin: Se recomienda la crcuma
para el tratamiento de las lceras y la acidez gstrica, enfermedades del hgado, la
hipertensin, el reumatismo, la artritis y la artrosis.
Beber tres tazas al da de un t con 30 g / l de raz. Tomar tres veces al da una
cucharadita de polvo diluido en agua en caso de malestar estomacal.
La raz de la crcuma se puede utilizar en cataplasmas en casos de esguinces, golpes
y afeciones de la piel.
207
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7
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8
208
Cynara scolymus L.
Asteraceae
Nombre
Alcachofa
vernacular:
Espaol:
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9
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0
!
Euphorbia hirta L.
Syn.: Euphorbia pilulifera L., Chamaesyce hirta
Millsp.
Euphorbiaceae
Nombre vernacular: Espaol: Golondrina.
Botnica: Esta planta herbcea pequea no
excede de cuarenta centmetros de altura.
Rastrera o erecto, velludo, tiene en sus hojas
manchas rojizas. Las flores se agrupan a lo
largo del tallo. Originario de Australia tropical,
esta especie se encuentra actualmente muy
extendida en todas las regiones tropicales y
subtropicales del planeta.
Partes utilizadas: Tallo con hojas. Caliente.
Principales componentes activos: Polifenoles,
taninos, derivados terpnicos, esterol, cidos
orgnicos y cidos aminos.
Propiedades farmacolgicas: Antidiarreico,
antiamibas, anti-inflamatorio, analgsico
opiaceo, febrifugo, sedante y ansioltico.
Toxicologa: Esta planta no es txica a las dosis terapeuticas indicadas.
Uso teraputico, forma farmacutica y dosificacin: Dolor de estmago, diarrea,
disentera amebiana, asma, dolores de odo, infecciones del odo, enfermedades
bucales, gingivitis, dolor de dientes, infeccin de heridas, infeccin del tracto
urinario, flujo blanco, fiebre, insomnio, nerviosismo.
Cocimiento de 10 a 20 gramos de la planta por un litro de agua para beber durante
el da.
212
213
0
#
utilizadas:
Caliz.
Principales
componentes
activos: cidos orgnicos,
vitaminas C, B1, B2, PP y
minerales (hierro, calcio,
fsforo).
Propiedades farmacolgicas:
Hipotensor,
diurtico,
antisptico
uninario
y
espasmoltico.
Toxicologa: Segn la literatura encontrada no es txico.
Uso teraputico, forma farmacutica y dosificacin: Dolor de garganta, anginas,
infeccin urinaria, hipertensin y reumatismo.
Cocimiento de 30 gramos por litro de agua.
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$
214
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%
0
&
216
Linum usitatissimum L.
Linaceae
Nombre vernacular: Espaol: Linaza
Botnica: Planta anual hasta 1 m de altura,
probablemente originaria de Europa o del
Medio Oriente, se cultiva con semilla y se
dedica al ornamento. Tiene una flor azul que da
un fruto seco redondo lleno de semillas marrn
brillantes.
Parte utilizada: Semillas.
Principales componentes activos: Albumina
(20 %), aceites insaturados (30 a 40 %): cidos
linolnico, linoleico, oleico, muclagos (5 %) de
natura uronica, heterosidos cianognicos (25
mg/100 g de HCN).
Propiedades
farmacolgicas:
Antiinflamatorio, emoliente, laxativo, suavizante,
antidermatsica (accin vit. F del linoleato de
etilo).
Toxicologa: No se aconseja las curas con
semillas de linaza a las personas que tienen
desrdenes de la funcin de la tiroidea, porque ellas pueden inducir la formacin de
la papera.
El uso teraputico, forma farmacutica y dosificacin: Estreimiento, gastritis,
irritacin del aparato digestivo, urinario y respiratorio, enteritis.
Cocer una cucharada de semillas en una taza de agua y tomar una taza antes de cada
comida (3 tazas al da).
No tomar ms de la dosis, ni durante mucho tiempo.
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(
218
vernacular:
Espaol:
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vernacular:
Espaol:
!
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Malva parviflora L.
Malvaceae
Nombre vernacular: Espaol: Malva.
Botnica: Planta nativa de Europa,
biannual, crece silvestre hasta 0,70 cm
de altura. Sus hojas son con lobulos
redondeados, y sus flores pequenas,
moradas o blancas dan un fruto
redondo, una capsula con semillas.
Parte utilizada: Hojas.
Principales componentes activos:
Muclagos.
Propiedades
farmacolgicas:
Emoliente, laxante, calmante pectoral,
diurtico.
Toxicologa: La planta no presenta
toxicidad alguna.
El uso teraputico, forma farmacutica y dosificacin: Gastritis, estreimiento,
bronquitis, tos seca y hmeda.
Apagar 5 hojas para una taza de agua y tomar 3 5 tazas repartidas en diferentes
momentos del da.
221
!
1
Mangifera indica L.
Anacardiaceae
Nombre vernacular: Espaol: Mango.
Botnica: Este rbol con follaje
denso tiene hojas largas y estrechas
y desprende olor aromtico. Las
panculas soportan numerosas flores
blancas o rosas y algunas de las cuales
darn frutos de tallos y color variable
de acuerdo con el injerto original.
El Mango es originario de la India.
Partes utilizadas: Hojas. Caliente.
Principales componentes activos:
Aceite esencial (tuyona), flavonoides
(quecetol, kampferol), antocianos,
saponinas, salicilato de metilo y
taninos.
Propiedades
farmacolgicas:
Antibacteriano, astringente, expectorante y anti-inflamatorio.
Toxicologa: Posible toxicidad indirecta a causa de la contaminacin frecuente de las
hojas por micotoxinas.
Uso teraputico, forma farmacutica y dosificacin: Diarrea, tos y bronquitis.
Cocimiento de 30 gramos de hojas de mango por litro de agua, beber durante el da.
!
2
222
223
!
3
Mentha piperita L.
Lamiaceae
Nombre vernacular: Espaol: Hierba
buena
Botnica: Hierba aromatica perenne
con tallo quadrangulario, hojas verde,
dentadas y brillantes, con flores
blancas o moradas. La hierba buena
nativa de Europa se cultiva.
Parte utilizada: Hojas.
Principales componentes activos:
Aceite esencial (de 0,25 % a 3 % de
lo cual 50 a 60 % de mentol, pineno,
limoneno, felandreno), taninos,
amargos, cidos fenoles, flavonoides,
betaina y triterpenos.
Propiedades
farmacolgicas:
Antiespasmdico (gastrointestinal y menstrual), anestesia de la mucosa estomacal
(efecto anti-emtico), efecto aperitivo, actividad biliaria y heptica, actividad
antisptica en los fenmenos de fermentacin, efecto espasmoltico (baja el tonus
de cardia), ligera actividad antisptica y expectorante, estimulante del sistema
nervioso central, antlgico, analgsico. Es antibacteriano (Pseudonomas aeruginosa,
Staphylococcus aureus), antifngico (Trichophyton mentagrophytes), nematicido
(Toxocara canis), antiviral y antigonadotrphico.
Toxicologa: La utilizacin tradicional de la menta no presenta efectos txicos. Su
efecto tnico puede molestar el sueo de los nios.
El uso teraputico, forma farmacutica y dosificacin: Diarrea, dolores de
estmago, vmitos, parsitos, tos, dolor de reglas, dolor de cabeza.
Apagar 3 5 ramitas para una taza de agua y tomar 3 5 tazas, repartidas en diferentes
momentos del da.
!
4
224
Nutritivo,
antibacteriano,
anti-inflamatorio,
225
!
5
Musa paradisiaca L.
Musaceae
Nombre
vernacular:
Banano o Pltano.
Espaol:
!
6
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Nicotiana tabacum L.
Solanaceae
Nombre
Tabaco.
vernacular:
Espaol:
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7
vernacular:
Espaol:
antidiarreico,
antifngico,
!
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vernacular:
Espaol:
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!
9
Petiveria alliacea L.
Phytolaccaceae
Nombre
Apacn.
vernacular:
Espaol:
!
0
230
Phytolacca icosandra L.
Phytolaccaceae
Botnica: Herbcea de 1 a 2 m de altura.
Se da en campos de cultivo y bosques de
tierras baldas a veces hmedos de pinos y
robles, hasta los 2 900 m de altitud. (Es la
ms utilizada).
231
!
!
Pimpinella anisum L.
Apiaceae
Nombre vernacular: Espaol: Ans.
Botnica:
Pequea
planta
anual originaria de la regin del
Mediterrneo oriental y cultivada. La
planta tiene flores de color blanco o
amarillento que dan frutos a los lados
y aromticos.
Parte utilizada: Fruto.
Principales componentes activos: El
aceite esencial (2-6 % 80 a 90 % anetol,
estragol), 10 a 30 % de aceite graso, 20
% de albmina, azcares, cumarinas
(luteolina, bergapteno, xantonine).
Propiedades
farmacolgicas:
Estimulantes, estomacales, favorece
la secrecin gstrica y el peristaltismo de los sistemas digestivo, carminativo,
antiespasmdico, ayuda a las secreciones bronquiales, galactagogo, diurticas.
Toxicologa: No presenta efectos txicos en las dosis teraputicas.
El uso teraputico, forma farmacutica y dosificacin: Vmitos, tos, falta de leche,
diarrea de los nios, bronchitis.
Cocer una cucharada de semillas para una taza de agua y tomar varias tazas al da,
repartidas en diferentes momentos.
232
Pinus sylvestris L.
Nombre vernacular: Espaol: Pino.
Botnica: El rbol tiene trementina. En Guatemala se usan pedazos de madera que se
llama ocote, para juntar fuego y dar luz.
Parte utilizada: Cogollos, trementina.
Principales componentes activos: Aceite esencial (pineno), resina, flavonoides, principio
amargo (pinicrina), azcar y Vitamina C.
Propiedades farmacolgicas: Antisptico pulmonar, urinario y heptico, expectorante,
balsmico, depurativo (uricosurico), tnico del sistema simptico, dinamizante
(estimulante de la cortico-surenal), revulsivo (uso externo).
Toxicologa: La utilizacin interna prolongada puede provocar una aumento de la
presin arterial y perjudicar los riones.
El uso teraputico, forma farmacutica y dosificacin: Uso interno: todas las afecciones
de las vas respiratorias, gripe, sinusitis, reumatismos, gota, afecciones urinarias, litiasis
biliar, infecciones en general. Cocer una cucharada de cogollos o una rajita de ocote
para una taza de agua y tomar 3 tazas al da: una en la maana, una al medioda y una
en la noche. Jarabe. Uso externo (inhalacin, cataplasma, pomada): afecciones de vas
respiratorias, gripes, sinusitis, reumatismos, atrofia muscular, lcera de la pierna. No
tomar ms de una semana seguida.
Jardins du Monde Jardines del Mundo
233
!
#
Plantago major L.
Plantaginaceae
Nombre
Llantn.
vernacular:
Espaol:
!
$
234
vernacular:
Espaol:
235
!
%
Portulaca oleracea L.
Syn: Portulaca quadrifolia
Portulaca parviflora Haw.
L.,
Portulacaceae
Nombre
vernacular:
Verdolaga.
Espaol:
!
&
236
Psidium guajava L.
Psidium guineense Sw.
Myrtaceae
Nombre
Guayaba.
vernacular:
Espaol:
237
!
/
Rosmarinus officinalis L.
Lamiaceae
Nombre
Romero.
vernacular:
Espaol:
!
(
238
Rubus sp.
Rosaceae
Nombre
vernacular:
Zarzamora.
Espaol:
239
!
)
240
241
Senna alata L.
Syn.: Cassia alata L. Roxb
Fabaceae
Nombre vernacular: Espaol: Barajo
Botnica: Este arbusto puede
alcanzar dos metros de altura. Tiene
hojas grandes compuestas de ocho a
diez pares de foliolos obovados. Sus
flores amarillas en racimos verticales
dan frutos alados de 15 cm de
longitud aproximadamente rellenos
con muchas semillas. La planta es
originaria de Amrica Central.
Partes utilizadas: Hojas. Fresco
Principales componentes activos:
Antraquinonas,
aloe-emodina,
antronas libres, cido crisofnico ,
flavonoides (campferol, gentiobiosa),
triterpenoides, aminocidos y esteroles.
Propiedades farmacolgicas: Laxante, antipruritico, cicatrizante, antibacteriano,
antifngico, anti-inflamatorio y antihistamnico.
Toxicologa: El uso interno se har bajo supervisin. No utilizar durante perodos
prolongados. La planta es abortiva internamente. Su uso no est recomendado para
mujeres embarazadas, nios pequeos y ancianos. El uso externo no presenta ningn
riesgo.
Uso teraputico, forma farmacutica y dosificacin: Estreimiento: para adultos, el
cocimiento de 20 gramos por litro. Beber un vaso antes de acostarse. Para afecciones
de la piel y las membranas mucosas, incluyendo la candidiasis, la tia y alergias en
la piel utilizar un cocimiento concentrado en bao, compresas o cataplasmas de las
hojas directamente sobre la piel.
242
vernacular:
Espaol:
243
244
Espaol:
245
246
vernacular:
Espaol:
247
Solanum tuberosum L.
Solanaceae
Nombre vernacular: Espaol: Papa.
Botnica: La papa es una planta
herbcea, tuberosa, que puede
alcanzar un metro de altura.
Proporciona flores blancas o prpura
dispuestas en cimas terminales que
dan lugar a pequeos frutos redondos
como tomates pequeos. Originaria
de los Andes, actualmente se cultiva
en todo el mundo para el consumo de
los tubrculos.
Parte utilizada: Tubrculo crudo.
Principales
componentes
activos:
Tubrculo:
alcaloides
(solanina), flavonoides (ptanine...),
norepinefrina, lectinas, minerales
(potasio), vitaminas del grupo B.
Propiedades farmacolgicas: El jugo crudo es emoliente, antiespasmdico, reduce
las secreciones, tranquilo y tiene una accin curativa sobre la mucosa gastrointestinal.
Toxicologa: El tubrculo puede ser teratognico y habra que recetar antes y durante
el embarazo.
El uso teraputico, forma farmacutica y dosificacin: Gastritis, ulceras de
estomago.
Se recomienda tomar de 20 a 50 gramos de jugo antes de las comidas para el cuidado
de las lceras gstricas y duodenales y en casos de acidez gstrica.Este uso no se
recomienda para Hacer un atol de una papa cruda para un vaso de agua y tomar un
vaso antes de cada comida. mujeres embarazadas.
248
249
Tagetes erecta L.
Asteraceae
Nombre vernacular: Espaol: Flor de
muerto.
Botnica: Planta anual hasta 1 m de
altura. Se da en los lugares hmedos
o secos, campos cultivados y terrenos
baldos a 1 850 m de altitud y ms bajo.
Tiene hojas compuestas aromticas y
flores anaranjadas o amarillas.
Parte utilizada: Hoja.
Principales componentes activos:
Aceite esencial, resina, taninos,
tertionilo,
lactones,
alcaloides,
caroteno, luteina, kamfterol.
Propiedades
farmacolgicas:
Antibacteriana
(Streptococcus
pyogenes, Salmonella enteridis, Shigella dysenteriae, Pseudomonas aeruginosa,
Staphylococcus aureus, Baccillus cereus, Escherichia coli), antihelmntico,
antimictico, (Candida albicans, Candida utilis, Aspergillus niger, Aspergillus sp.,
Trichoderma viride), emenagogo, colertico, espasmoltico, nematicido, antidiarreico
y cicatrizante.
Toxicologa: Esta planta no es txica en las dosis recomendadas.
El uso teraputico, forma farmacutica y dosificacin: Diarrea, lombrices,
dermatosis. Cocer tres ramitas para un vaso de agua y tomar tres vasos al da: uno en
la maana, uno al medioda y uno en la noche. Respetar la dosis.
Cataplasma, lienzos, banos en uso externo.
250
vernacular:
Espaol:
251
Tamarindus indica L.
Fabaceae
Nombre
vernacular:
Tamarindo.
Espaol:
252
vernacular:
Espaol:
253
254
Thymus vulgaris L.
Lamiaceae
Nombre
Tomillo.
vernacular:
Espaol:
Botnica:
Pequea
planta
perenne aromtica. Originaria del
Mediterrneo occidental, el tomillo
se adapta bien a climas ms hmedos.
Lleva pequeas hojas aromticas y
espigas de flores de color prpura.
Parte utilizada: Hojas y yemas.
Principales componentes activos:
Aceite esencial [hasta un 3,6 % de
timol (20-70 %), carvacrol, cimeno],
cidos triterpnicos, cido cafeico,
flavonoides (luteolina), taninos,
saponinas triterpnicas, el litio.
Propiedades farmacolgicas: Uso interno: Estimulante general (circulacin fsica,
mental y capilar), antibacteriano, antifngico, antiviral, estimular las defensas
del organismo, antiespasmdico, expectorante bronquial (mucoltico), digestivo
(estimula la secrecin de la bilis), antipirticos. Uso externo: antisptico y bactericida.
Toxicologa: Estos efectos pueden molestar el sueo de los nios. En dosis altas
puede ser irritante.
El uso teraputico, forma farmacutica y dosificacin: Dolor de garganta, angina,
gripe, bronquitis.
Apagar 5 ramitas en un vaso de agua y tomar 3 vasos al da: uno en la maana, uno
al medioda y uno en la noche.
255
Espaol:
Valeriana officinalis L.
Nombre vernacular: Espaol: Valeriana
Parte utilizada: Raz.
Principales componentes activos: Aceite esencial (0,5 a 1,5 %), valepotriatos (0,5 a
2 %), alcaloides (0,1 %), enzimas, colina.
Propiedades farmacolgicas: Sedante del sistema nervioso central, antiespasmdico,
anticonvulsivo, ligeramente vermfugo.
Toxicologa: En la literatura no se encuentran efectos secundarios txicos en dosis
teraputicas (una cucharadita por taza de agua por da).
El uso teraputico, forma farmacutica y dosificacin: Insomnio, nervios.
Cocer una cucharadita de raz seca para una taza de agua y tomarla antes de dormir.
&
256
Verbena littoralis H. B. K.
Verbenaceae
Nombre
Verbena.
vernacular:
Espaol:
vernacular:
Espaol:
257
Zea mays L.
Poaceae
258
BIBLIOGRAFA
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dans la thrapeutique moderne. Paris, Maloine.
YYNICOLAS, J.P. 1999 Plantes mdicinales des Mayas Kich du Guatemala. Paris,
Ibis Press.
YYNICOLAS, J.P. 2002 Plantes mdicinales para la familia : manual para el hogar y
promotores de salud, Tegucigalpa, Ediciones Subirana.
259
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Paris, Masson.
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Adaptacin ilustraciones, maquetacin y portada:
Liliana Alday
Grabados:
ACCT: Agencia de Cooperacin Cultural y Tcnica
TRAMIL: Programa de Investigacin Aplicada para el uso popular de las plantas
medicinales en el Caribe.
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