1.-IDENTIFICAR EL PROBLEMA
La creacin de la empresa de hamburguesas a base de soya, se dio principalmente
al notar que en nuestro pas la mayora de las personas muestra oposicin e
indiferencia ante el vegetarianismo. Muchos dicen que comer carne es parte de la
supervivencia de los seres vivos. Sin embargo, una dieta vegetariana
adecuadamente seleccionada tiene en general la capacidad de cubrir todas las
necesidades en los humanos.
Es por estas razones que ahora lanzamos al mercado productos elaborados
principalmente a base de cereales, verduras, legumbres, entre otros. Los cuales
sern lanzados inicialmente a nivel departamental, nacional y con expectativas de
lanzarlo al mercado internacional.
2.-PROPUESTAS DE VALOR
Los precios sern accesibles a la sociedad.
El producto es novedoso ya que se utilizara un tipo de maquinaria adecuada
para la elaboracin de este producto.
Visto que ahora la mayora de la poblacin esta empezando a tomar mas
consciencia respecto a su salud las hamburguesas a base de soya ser un
bien suplementario para dietas o simplemente para comerlo por gusto.
El producto tendr una buena calidad ya que ser preparado con alimentos
naturales y sin preservantes, adems de obtener un certificado de calidad.
3.-CANALES DE DISTRIBUCION
La empresa se encarga de distribuir sus propios productos por medio de vehculo. El
canal por el que se har llegar el producto a la gente es a travs de puntos de venta
(supermercados, mercados, tiendas de barrio, restaurantes, entre otros) a los que la
empresa se ocupar de entregar el producto.
4.-RELACIONES CON EL CLIENTE
Para poder promover el producto, la empresa se encargar de la publicidad a travs
de medios cmodamente accesibles, al inicio, el personal encargado de la empresa,
se encargara de la publicidad para promover el producto. Posteriormente, disear
promociones para aumentar las ventas de los productos
5.-INGRESOS
Paquetes vendidos
Precio por paquete
Ventas
TOTAL INGRESOS
6.-ACTIVIDADES CLAVES
TOTAL (BS)
26650.00
10.00
266500.00
266500.00
Productores de soya
Nutrilogo
Transporte
rea de marketing.
9.-COSTOS
Son cobros de las utilidades, un precio segn requiera el mercado y sobre todo ser
un precio muy accesible al consumidor tendr un precio de 10 Bs.- cada paquete
que obtendr 4 unidades; considerando que nuestro producto es vegetariano.
A1) ACOPIO DE
INGREDIENTES
A2)
A2.1) CARNE
DE SOYA
ALMACENAMIENTO
A2.3)
HARINA
A2.4)
PIMENTONN
A2.8) ACEITE
DE OLIVA
A2.7)
AGUA
A3)
A3.1) MAQUINA
DE CORTADO
A2.9) PIMIENTA Y
OREGANO
A3.3) MAQUINA
PROCESADORA Y
ETIQUETADO
MANO DE OBRA
A4.1) BARBIJOS
A5)
A2.6)
CEBOLLA
COCINA
A3.2) MAQUINA
LAVADO
A4)
A2.5)
AJO
A4.2)
UNIFORME
COMERCIALIZACION
A5.3)
SUPERMERCADO
A5.4)
SNACKS
Costos fijos
Costos variables
inversion