HOJA INFORMATIVA PARA EL SECTOR AGROPECUARIO

SERIE

PRODUCCION AGROPECUARIA

SAN JUAN

N 19 SEPT. 2013

Cultivo de Alfalfa: Siembra

El cultivo de alfalfa (Medicago sativa L.)
es uno de los ms relevantes en los sistemas agro-ganaderos,
por ser la base de la produccin de leche y carne
y por su accin como renovador de fertilidad y estructura del suelo.
En la provincia de San Juan, el cultivo de alfalfa se destina a:

Produccin de forraje en verde para pastoreo directo.

Elaboracin de heno, pasto seco, para conservar en
fardos, rollos o pellet.

Preparacin de alimentos balanceados como una buena
fuente proteica y fibras.

Produccin de semilla.
Consideraciones para la implantacin del cultivo de alfalfa
 Seleccin de lote a sembrar: Antes de llevar a cabo la preparacin del suelo debe
efectuarse el anlisis de los niveles de salinidad, debido a que induce desequilibrios
entre la raz y la parte area.
 Tipo de suelo: Esta leguminosa requiere suelos profundos y aireados, por lo que los
suelos para la siembra deben ser de textura liviana e intermedia. Los suelos pesados,
arcillosos y arcillo limosos no son aconsejados por ser una especie sensible a la asfixia
radicular (ms de 24 horas con agua en superficie produce la muerte radicular)
 Estado del terreno: Debe estar libre de malezas perennes, fundamentalmente chepica
(Cynodon) y chilquilla (Wedelia), sta ltima txica para el ganado.
 Nivelacin del terreno: Debe contarse con un terreno bien nivelado, con buen
escurrimiento del agua al pie, para evitar encharcamientos y mejorar la eficiencia en el
uso del agua.
 Laboreo del suelo: Es necesario hacer labores profundas para mejorar la aireacin del
suelo, permitir el correcto desarrollo y evitar la
asfixia radicular del cultivo, haciendo uso del
cincel y subsolador.
 Ancho de las melgas: depender del tipo de suelo
de la finca, pero es importante considerar que
sea el multiplo exacto del ancho de corte de la
segadora o cortadora de pasto.
Autor/es: Ing. Agrop. Mara Leticia Morales, AER San Martn aersanmartin@inta.gov.ar
Estacin Experimental Agropecuaria San Juan INTA - Calle 11 y Vidart - Va Aberastain (C.P. 5427) POCITO SAN JUAN ARGENTINA TE/Fax: 0264 4921079 - eeasanjuan@inta.gov.ar

POCA DE SIEMBRA

En la mayora de las zonas aptas se puede efectuar desde fines de verano hasta mediados
de otoo. Recomendando sembrar en los meses de febrero, marzo y abril. En este periodo
los problemas por maleza se reducen, debido a las temperaturas bajas.
SEMILLA

Calidad de la semilla: Adquirir semillas de calidad, tanto

fsica como gentica. La calidad fsica est dada por el
tamao, grado de dureza, pureza y poder germinativo.
En tanto que, la calidad gentica est determinada por
las caractersticas heredables de la variedad como su
grado de reposo invernal, comportamiento en
condiciones climticas adversas, entre otros. La misma
debe ser adquirida en bolsa cerrada con la categora de
Semilla Certificada.

Variedad de la semilla: La variedad se define segn el
destino. Para pastoreo directo se recomienda el grupo de latencia 6 y para la
obtencin de fardos el grupo 6 a 9, de poco reposo invernal o latencia.

Cantidad de semillas: La densidad de siembra (cantidad de semilla/ha) vara entre 12
a 15 kg/ha para siembras al voleo y distribucin manual (la forma ms comn en la
provincia). Se necesitan entre 50 a 70 plantas establecidas por m2 para alcanzar los
mximos rendimientos y ofrecer buena competencia a las malezas.
RIEGO

Al momento de la siembra, se debe aplicar el primer riego por gravedad y en forma lenta
para evitar el arrastre de la semilla. En caso de aplicar riego por aspersin, procurar que
la aplicacin sea uniforme y lenta.
Luego, hacer 3 riegos cada 4 das para romper la costra que se forma en el suelo y
permitir una adecuada emergencia de las plntulas. Adems, de evitar su deshidratacin
por estar muy superficialmente, de esta manera se asegura un buen establecimiento de
las plntulas.
Los siguientes riegos pueden aplicarse cada 15 das o cuando sea necesario.

El xito del cultivo depende del suelo, su preparacin,

la calidad y variedad de la semilla utilizada y
de los primeros riegos realizados.
La duracin de una alfalfar manejado con riegos y cortes en
momento oportuno, puede estimarse en 4 5 aos.

Para la provincia de San Juan se estima un promedio de 7

a 8 cortes por ao, con una produccin anual de 900
fardos de 25 kg., o sea 120 a 150 fardos por corte.

Colaboracin: Municipalidad de Albardn, Bartolom Mitre 1968, Va. Gral. San Martn, Albardn, San Juan.
C.P. 5419. TE: 0264-4911056/ 4911564. municipalidaddealbardon@gmail.com