Ajo
El ajo es una de las hierbas ms bien documentadas para la salud del corazn.
Contiene alicina, un compuesto con potente antioxidantes y efectos
antimicrobianos. Dipak K. Das, Ph.D., profesor del Cardiovascular Research Center
de University of Connecticut, afirma que el ajo puede mejorar la circulacin en la
aorta, mientras que reduce el dao al corazn causado por la falta de oxgeno.
Tambin tiene leves propiedades para reducir el colesterol y puede ayudar a
mejorar la circulacin al reducir la viscosidad de las plaquetas sanguneas. La dosis
de ajo recomendado para la salud del corazn es entre uno y tres dientes diarios.
Los efectos secundarios incluyen indigestin, nuseas y aumento del riesgo de
sangrado. El ajo se puede tomar en forma de suplemento o se tritura y se agrega a
los alimentos por sus efectos medicinales.
Crcuma
Corteza de sauce
La corteza de sauce es un pariente qumico cercano de la aspirina. Al igual que
esta, la corteza de sauce contiene salicina, un compuesto con diluyentes
sanguneos y propiedades analgsicas. Despus de la ingestin, la salicina en la
corteza del sauce se convierte en cido saliclico, que se diluye la sangre y
previene la coagulacin que puede causar un ataque cardaco o un accidente
cerebrovascular isqumico. La dosis tpica de la corteza del sauce para la salud del
corazn es de 1 a 3 gramos al da o aproximadamente 60 a 120 mg de salicina.
Para prevenir el sndrome de Reye -una condicin potencialmente fata - no le des
corteza de sauce a los nios con fiebre u otros signos de infeccin viral.