Alimentos iniciales
Ejemplo
Consistencia
Pur o papillas
Pur o papillas
Cereales y tubrculos, con buen aporte energtico y de micronutrimentos como hierro, cinc
y vitaminas.
Arroz
Maz
Amaranto
Papa
Camote
Atole
Pur o papillas
Carnes magras con buen aporte protenico, cidos grasos saturados e insaturados, vitaminas
liposolubles y minerales.
6
Frutas con buen contenido energtico y vitamnico
Suave
Pescado
Molido
12
Frijol
Lenteja
Haba
Arvejas
Suave
Huevo entero
Carnes rojas de todo tipo
Picados
Trocitos
Recomendaciones generales:
1. Preparar los alimentos con manos, alimentos y utensilios limpios y seguros
2. Utilizar plato pequeo, cucharas apropiadas al tamao de la boca del nio.
3. Iniciar con un alimento para vericar tolerancia durante tres d considerar el factor econmico y cultural.
4.
Si los nios rechazan el nuevo alimento experimentar con diversas combinaciones de sabor, colores, texturas
5. Recordar que cada tiempo de alimentacin es una oportunidad para que los padres enseen a los nios los
nuevos alimentos.
Taza = a 240 mL
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Observaciones
Continuar con la lactancia materna o frmula.
Aumentar paulatinamente la cantidad y variedad.
Usar verduras localmente disponibles
Continuar con la lactancia materna o frmula.
Usar frutas localmente disponibles. Pueden proporcionarse cocidas o
crudas, aumentando paulatinamente la cantidad y variedad.
Carne/ leguminosas/huevo/pescado. 4
o ms cucharadas / da
Para masticar: 2 piezas pequeas de tortillas, pan, galleta u
otro alimento.
Se dan los alimentos en el desayuno, la comida, la cena y dos
colaciones.
6.
Alimentar directamente a los lactantes y asistir a los nios mayores cuando ya comen solos, respetando en ambos casos su
ciclo de hambre y saciedad; manteniendo en todo momento una actitud de afecto y atencin hacia ellos.
7. Alimentar despacio y pacientemente y animarlos a comer, sin forzarlos.
8. Disminuir las distracciones durante las horas de comida, como platicar con otro adulto o ver televisin
9. Del men que diariamente consume la familia, seleccionar los alimentos para el nio dndoles la presentacin apro-piada.
10. En la preparacin de jugos con ctricos, retirar la cscara antes de exprimir la fruta.
11. No adicionar condimentos: Sal, azcar, miel, jarabe, saborizantes, almbar y especias