Plan de Marketing Del Vino Ultimo

[PLAN DE MARKETING VINO TINTO
SEMISECO]
PLAN DE MARKETING DEL VINO

DBaiboo
AGRADECIMIENTOS

SEMISECO]
Nuestro sincero agradecimiento a los docentes de la universidad JOSE CARLOS

MARIATEGUI, dndonos un apoyo, dedicacin y paciencia para ser la gua en la realizacin de
este trabajo.
A los propietarios de bodegas, quienes nos dieron la oportunidad de acceder sobre el
comportamiento de sus plan de marketing de su negocio y dedicaron parte de su valioso
tiempo; adems de darnos el permiso para contactar a sus clientes y tambin nos brindaron
toda la informacin necesaria para la elaboracin de este plan de marketing.
Muchas gracias.

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INTRODUCCION
Proyectaremos en este trabajo un gran funcionamiento y conocimientos acerca del plan de

marketing, ubicaremos los aspectos esenciales y necesarios para una empresa con la
descripcin de la misma, el enfoque estratgico, su visin y misin elementos especiales de
una empresa, sus ventajas competitivas, el anlisis de la situacin con su respectivo anlisis

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RESUMEN EJECUTIVO
Nuestro producto busca incrementar las ventas y direccionar la distribucin de manera tal que
pretendamos sobresalir como marca de vinos tintos en la regin ya que contamos con una
buena calidad del producto y precios mdicos, para posteriormente abarcar un mercado ms
grande y nuevo, con proyeccin hacia la exportacin y expansin regional a largo plazo.
Se ha elaborado un estudio e interpretacin de los diversos medios de promocin y publicidad;
que sern los destinatarios del producto ofrecido. Esto demuestra la solidez del planteamiento
de marketing y nos da una base realista, coherente y prometedora del crecimiento de las
ventas y la expansin comercial.
Mediante una cuidadosa planeacin estratgica se pretende el incremento de las ventas desde
la experiencia nacional mediante propuestas de estrategias de marketing como merchandesing,
publicidad radial por la segmentacin de mercado, vallas, etc., buscaremos la incursin
regional. El diseo de estrategias de mercadeo y de comunicaciones adaptables para la misma,
buscamos crear las herramientas necesarias para afrontar la competitividad que requiere la
marca.

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PROBLEMA
Bajas ventas, el D Baiboo no se vende por lo cual utilizaremos una estrategia de promocin
para aumentar mis utilidades.
ENFOQUE Y PLAN ESTRATEGICO
MISION: tener una buena estrategia de promocin en el 100% del producto y en todos
los centros de venta tener una presencia del 100% en el mercado con nuestros vinos
de alta calidad, y as ofrecer a nuestros clientes la posibilidad de disfrutar un nuevo
concepto en vinos, y de esta manera satisfacer las necesidades y expectativas de los
gustos ms exigentes para convertirnos en la empresa consolidada de este mercado
de vinificacin.
VISION: participacin del 100% en el mercado moqueguano, siendo una empresa lder
en la industria vincola, por su innovacin en publicad radial, volanteo, televisivo
asociado a restaurantes, lo que le permita alcanzar un excelente prestigio, un alto nivel
de participacin dentro de la industria y la confianza de sus clientes actuales y futuros.
ANALISIS DE LA SITUACION
Conocimiento de las variables a resolver, para conocer el problema y las posibles estrategias a
aplicar; es por ello que nuestras variables son:
CANTIDAD DE CONSUMIDORES DE VINO EN LA REGIN MOQUEGUA.Moquegua por regin costa tiene un consumo promedio de vino de 1 litro y 100
mililitros al ao.

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Y para mejor ndice de tenemos el siguiente cuadro que nos muestra el ndice de consumo
percapita por ciudades, donde Moquegua es una de las ciudades con menor consumo de
bebidad alcoholicas, teniendo una poblacin de 176736 ha, al 31 de dic del 2012.

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CANTIDAD DE PROVEEDORES DE VINO EN LA CIUDAD DE MOQUEGUA

En Moquegua existen 12 bodegas formales, mencionadas en el siguiente cuadro que
venden las siguientes cantidades de vino tinto semiseco.
CANTIDAD DE PUBLICIDAD DEL VINO EN LA REGIN MOQUEGUA

Moquegua no tiene publicidad vitivincola.
COMPORTAMIENTO DE LA FUERZA DE VENTAS
Por ser productos nuevos, con una marca no conocida en el mercado local, se encuentra en su
etapa de crecimiento, por lo que es necesario organizar la fuerza de ventas a fin de impulsar el
producto y expandir el mercado, con una estrategia de promocin y publicidad.
Vinos "D Baiboo" tiene ubicado su fundo en las nuevas pampas de San Antonio y su oficina
de ventas se encuentra ubicada en la Av. Balta con amazonas s/n en la ciudad de Moquegua,
no existen distribuidores de estos productos en botilleras, de tal manera que la fuerza de
ventas estara a cargo de un supervisor que se encargar de dirigir el equipo de ventas y que
coordinar con la planta central para la produccin de los vinos.
El equipo de ventas estara distribuido de la siguiente manera:
Restaurantes campestres
Video pub ubicados en San Bernab y en la calle Moquegua.
Discotecas en el Cercado de la ciudad.

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Degustadoras en supermercados, quienes se encargarn de mostrar el producto y

lograr ventas.
Asimismo, haremos ventas directas, es decir, vendedor cliente; en ferias locales y

nacionales.
ESTUDIO DE MERCADO
Redaccin del Plan de Actividades de Marketing (PAM)
En primer lugar debemos fijarnos en las 4 Ps tradicionales:
Producto: vinos de calidad que causen satisfaccin al paladar del cliente.
Precio: precios mdicos y variados, accesibles para nuestro mercado meta pero o
dejando de lado la relacin calidad precio.
Plaza (o distribucin): las ventas por asociacin en restaurantes, y local propio
Promocin: promocin y publicidad que genere conocimiento sobre el producto y las

diferentes promociones, no dejando de lado la calidad para no perder la publicidad
de boca a boca.
Seguidamente
adicionales:
contine con las Ps

Ps
ACTIVIDADES
Producto
Mejora de la calidad
ACTIVIADES DE LAS
Ps
Precio
Alcanzar una buena

relacin calidad-precio
Plaza
Abrir un nuevo Mercado
Promocin
Incrementar las ventas
Packaging
Innovacin

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ANLISIS DE LA COMPETENCIA
Perfil de la competencia del sector:
N-
NOMBRE O RAZON SOCIAL
NOMBRE DE LA BODEGA
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
SUCESION PARRAS ASCONA TEOFILO
BODEGA PARRAS Y REYES
TOMAS SALAS ALARCON
BODEGA EL MOCHO
FELIX ANTONIO PERCY ATENCIO B.
BODEGA ATENCIO TAPIA E.I.R.C
ANIBAL CAMPANO VALDIVIA
BODEGA CAMPANO S.R.L
CIRILO CUTIA QUENAYA
BODEGA LUCHO!S
OSCAR CUYLA TALA
BODEGA SAN JULIAN
GLADYS CUSIRRAMOS DE REYNOSO
BODEGA RAYITO DE SOL
PEDRO LOPEZ RUYEDA
AGRO-INDUST- MOKEWUA S.R.L
LUIS HERRERA ZEGARRA
BODEGA EMP-VITIV- HZ
MATEO LINDOLFO CORNEJO ZUIGA
BODEGA CORNEJO
SUMILDA LUCIA TICONA MAMANI
BODEGA MANCHEGO
ALBERTO VILLEGAS E HIJOS NORVIL
BODEGA NORVIL VILLEGAS
Conocer a la competencia y tratar de identificar a sus principales competidores para crear

nuestras estrategias. De esta manera, se sabr si la competencia es una amenaza o por el
contrario supone una oportunidad para su negocio.
En el anlisis que se ha establecido tenemos que campano, el mocho, rayito de sol, cornejo y
sol Moquegua son competencias potenciales.
PENETRACIN DE MERCADO

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En este caso posicionamos nuestros productos ya existentes a nuestros consumidores
habituales. Sin embargo, el producto no ha variado y no estamos buscando nuevos
consumidores. Esto debe conllevar el incremento del beneficio, con diferentes estrategias que
estamos implementando por ejemplo:
Promocionando el producto,
Reposicionando la marca, etc.
DIVERSIFICACIN
En esta situacin el posicionamiento de nuestro vino nuevos productos a nuevos
consumidores. Existen dos tipos de diversificacin, relacionada y no relacionada:
I.
Diversificacin relacionada: aqu posicionaremos nuestras estrategias de promocin

(radiales, restaurantes del lugar, volanteo, etc.)
DIFERENCIACIN
La estrategia ms comn. Se puede implementar a travs de:
Buena calidad;
Marca fuerte;
Buen uso de la tradicin.
SEGMENTACIN O NICHO DE MERCADO

Producir vino para un segmento de mercado especfico, por ejemplo para iniciadores,
mujeres, bebedores experimentados de vino, consumidores con ingresos elevados, etc.

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ANALISIS FODA DEL PLAN DE MARKETING

FORTALEZAS
Producto conocido y tradicional.

Caractersticas especiales del producto que se oferta por el ejemplo la historia del lugar
Conocedores de los recursos del lugar
Ofrece productos de calidad a precios accesibles.
Producto beneficioso para la Salud.
Producto que se puede compartir en el mbito familiar
Producto no perecible
Creciente participacin en el mercado y mayor preferencia
En sus promociones incluyen productos accesorios (copas, destapador de corchos,
etc.)
OPORTUNIDADES
Producto Accesible en cualquier mercado

Producto fcil de vender.
Mercado con poder adquisitivo, y creciente demanda.
Trabajar en conjunto para acrecentar el flujo turstico
Incremento del consumo de vinos finos.
DEBILIDADES
Segmento del mercado contrado

No existen circuitos de efectiva comercializacin en el departamento
Falta de actividades recreativas y de entretenimiento, falta de vida nocturna en
espacios acordes
No existe difusin publicitaria de los vinos moqueguanos
AMENAZAS
Presencia de un amplio nmero de competidores potenciales.

Competencia entorno al producto
Grandes innovaciones en la presentacin de sus productos por parte de otras
empresas.
Cambios de hbitos de consumo
Amenaza de nuevos sustitutos
ANALISIS DE LA COMPETENCIA
COMPETENCIAS/VENTAJAS COMPETITIVAS
Las empresas compiten por los recursos financieros de los mismos consumidores. Los usuarios
de D Baiboo, se caracterizan por ser elegidos, tanto para acompaar el postre o simplemente
como aperitivo, una de las primeras necesidades especficamente despus de las alimentos
pesados para la digestin, por lo cual al momento de realizar sus compras incluirn este

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producto, claro est que este producto presenta una demanda inelstica, Es decir ante un
aumento o disminucin de los ingresos de las personas estas seguirn consumiendo los
diversos vinos de mercado.
La comercializacin del producto (vinos), utilizando la misma marca y precio, ha descubierto
una demanda bastante buena y con tendencia creciente como para no aprovecharla. Por tanto,
se ha decidido formalizar la idea, creando una empresa con una lnea de productoque pueda
satisfacer los gustos y paladares de nuestros consumidores.
ESTRATEGIAS
Establece un precio de S/. 15.00 a 25 nuevos soles por botella, el cual es accesible a nuestro
consumidor y a su vez no sacrifica la calidad que el vino ofrece.
En cuanto a nuestro punto de venta, Nuestra Cosecha se encontrara en los lugares donde
nuestro consumidor realiza sus compras. Entre stos se encuentran:
Restaurantes
Bares de diferentes zonas de la localidad
Local propio
ANALISIS DE LA INDUSTRIA
TENDENCIAS DEL MERCADO
Mercado externo
En el mercado de vinos tiene la grandeza de su imprevisin, de ser indomable, incontrolable
por nada ni nadie. Se puede observar que an existe una observacin bastante amplia entre
ventas de la industria y el potencial de mercado demostrando as que la empresa debe
establecer estrategias para aprovechar esta demanda primaria. Una compaa a la que nos
enfrentamos sin tener una destilacin reciente del vino por primera vez en la historia y que
luego, ha tenido desde primeros meses de este ao un revulsivo total, un cambio de 180,
espectacular.
Mercado interno
La empresa D Baiboo, pretende posicionarse en el mercado con promocin y publicidades
que ofrezcan conocimiento sobre el producto que nos conllevara al crecimiento de nuestras
ventas, atreves de una encuesta inicial conoceremos el publico inicial y luego de 6 meses de
puesto en marcha el plan de marketing veremos si existe el incremento deseado.
ANALISIS DE LA EMPRESA
A la empresa se le ha innovado el local para la mejor atencin y satisfaccin del cliente en el
cual incluye un mbito amplio de factores importantes que deben analizarse con cuidado antes
de desarrollar el plan de marketing.
Que sea un lugar cntrico
Producto de mejor presentacin para la publicidad escogida

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ANALISIS DE CLIENTE
La segmentacin del pblico a atender es definida en base a criterios de Gustos y Preferencias
de las personas (CLIENTES), para ello se ha utilizado el trmino Consumidor Gourmet, que
se define en base a las siguientes clasificaciones.
En esta seccin se proponen algunos clientes que puede aprovechar la empresa D Baiboo,
que pueda aumentar su participacin de mercado y su volumen de ventas.
Don Augusto ha establecido una diferencia entre sus clientes y lo ha distinguido de la siguiente
manera:
Clientes mercenarios: solamente les interesa el precio.
Clientes apstoles: Privilegian la experiencia de trabajos anteriores y la calidad.
Grandes clientes empresas: que constantemente estn solicitando productos.
Dentro de ellos podemos destacar que en cada uno de estos se encuentran tres distintas
clasificaciones:
1. Pequeos Clientes: son aquellos que solicitan una mnima cantidad de productos, por lo
general son dueos de casa.
2. Medianos Clientes: son aquellos que requieren de un trabajo en conjunto de otra empresa
son de mayor envergadura, como por ejemplo:
3. Grandes Clientes: son aquellos requieren un trabajo ms elaborado y de grandes
proporciones, por lo general se realizan durante un periodo de tiempo ms prolongado.
DETERMINACIN DE OBJETIVOS
ENFOQUE MERCADO- PRODUCTO
Este criterio examina cmo la organizacin concentra su accin de marketing hacia los clientes
especficos. Para esto, analiza cmo los clientes determinan sus requisitos, expectativas y
preferencias, actuales y futuras.
OBJETIVOS DE MARKETING Y PRODUCTOS:

PUNTOS DE VENTAS
Localizamos el punto de venta que contribuye favorablemente a su eleccin por el comprado.
Cualquier error cometido en la localizacin inicial de un punto de venta es difcil de rectificar
posteriormente. Localizamos lo puntos de ventas, parte de la seleccin a lo cual va dirigido al
mercado de vino. Las tendencias del mercado de vino es el creciente potencial; mientras los
vinos con precios que oscilen entre S/. 15 y S/. 25 son los que van a tener el mayor
crecimiento.
El punto de venta que se ha establecido D Baiboo ser en zona cntrica, as como aquellos
puntos que ayudan a un desarrollo notable del producto; sus principales fuentes de
distribucin:

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Local propio, 40%
Los restaurantes captan el 40% de la distribucin de vinos, de todos los precios.
Bodegas, lounge bar, etc. representan un 20%
MERCADO OBJETIVO
Los vinos "D Baiboo" est dirigido al pblico que gusta del vino natural como bebida digestiva
en almuerzos familiares, amicales y de negocios. Hombres y mujeres en edad aptas para el
consumo de bebidas.
Se hara tambin una segmentacin geogrfica, separando en los lugares de venta ubicados
en el cercado y distritos.
OBJETIVOS Y METAS ESTRATGICOS
Innovar sistemas de ventas a travs de publicidad para incrementar la presencia en el

mercado
Seguimiento de la publicidad, para la mejor utilizacin de los diferentes actos

publicitarios
Aumentar las frecuencias de compras y de visitas que consuman vino

Mejorar los canales de distribucin , a fin de que lleguen oportunamente al mercado.
Satisfacer la demanda, garantizando la calidad del producto.
Implementar los puntos de compras y ventas mviles, a fin de llegar a los

consumidores potenciales.
Participar en diversos eventos de comercializacin en el mbito local.
ELABORACIN Y SELECCIN DE ESTRATEGIAS

ESTRATEGIA DE MARKETING

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Lograr publicidad energizantes y revitalizantes del producto para poder posicionar
competitivamente los Vinos D Baiboo en el mercado y expandir la comercializacin y venta de
los productos y por ende aumentar las utilidades.
TCTICAS DE MARKETING
EMPAQUE (PARKING)
PRODUCTO
D Baiboo, brinda productos de alta calidad, garantas a nuestros consumidores
PRECIO
El precio de los vinos para el mercado son los siguientes:
Vino de 1 litro en botella de vidrio con copa de cortesa y cajita decorativa
S/. 25.00
Vino de 1 litro en botella de vidrio
: S/. 20.00
Vino de litro en botella de plstico
: S/. 15.00
PUBLICIDAD
D Baiboo utiliza diferentes mdios publicitrios, como:
Se crear una tienda virtual en la que se expondrn los diferentes vinos.
Diseo de foliados o catlogos
Publicidad radial y televisiva en horarios juveniles, personas exclusivamente de 18
aos a 35, en la cual se renovara cada semestre, as como en peridicos de mayor
renombre en la localidad.

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Realizacin de promociones, ofertas para aquellos clientes que adquieran en mayor
nmero nuestros productos en adquisicin de 3 botellas de vino reclame de vino .
Diseo de almanaques cada fin de ao, los cuales se entregarn a clientes
Volantes, afiches, carteles tarjetas de presentacin.
DIFERENCIACIN DE PRODUCTO
Es un vino, que viene en diferentes tipos de envases en botellas de 1 litro
Servicio delivery, entrega a domicilio en el lugar solicitado, en el menor tiempo posible y
sin recargo alguno en el costo.
Pago a crdito, otorgando un plazo de 8 das dependiendo del monto adquirido o
solicitando un primer pago por el 40% al momento de la entrega del producto y la
diferencia por el 60% a los 8 15 das.
PLAN DE ACCIN
Se trata de concretar el plan de marketing en acciones concretas
ESTRATEGIA DE PRODUCTO
Una estrategia de desarrollo de productos se aplica con el fin de aumentar las ventas,
desarrollando y mejorando la versin del producto existente, a travs de distintas publicidades
(radial, televisiva y otros)
Caractersticas:
La caracterstica del producto es un bien Tangible.

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Etapa del Ciclo de Vida del Producto: Introduccin, Crecimiento, Madurez, Declive.
Nombre de marcalogot
ETIQUETA DE PRESENTACION
Envases
ESTRATEGIAS DE PRECIO PRECIOS
La escogencia del programa de diferenciacin se caracteriza por seleccionar uno o ms

atributos que son importantes para los consumidores con la finalidad de satisfacer sus
necesidades, Viedo D Baiboo intenta la paridad o proximidad en costos relativa a sus
competidores, reduciendo el costo en todas las reas que no afectan la diferenciacin. Un
factor importante al momento de llamar la atencin del consumidor, para el establecimiento de
este se han considerado aspectos importantes como:
Ciclo de Vida del Producto

Precios de la Competencia
Calidad que respaldar al producto por medio de su precio.
Costos que implican la realizacin y distribucin del Vino.
Objetivo de precio: Posicionar el Vino Nuestra Cosecha como un producto competitivo
y de calidad a travs de la Fijacin de su precio.
Precio de Lista

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Descuentos
Rebajas
Condiciones de Crdito
Pago a crdito, otorgando un plazo de 8 das dependiendo del monto adquirido
Perodo de pago
un primer pago por el 40% al momento de la entrega del producto y la diferencia por el 60% a
los 8 15 das.
ESTRATEGIAS DE DISTRIBUCIN
Conquistar, mantener, enriquecer e intensificar el apoyo brindado a los actores que integran
nuestros canales de distribucin.
Objetivo de distribucin: Lograr la presencia del producto con mayor distribucin.
Establecimientos
El equipo de ventas estara distribuido de la siguiente manera:
Restaurantes
Discotecas en el Cercado de la ciudad.
Canales
Asimismo, haremos ventas directas, es decir, vendedor cliente; en ferias locales,

regionales.
Cobertura

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Degustadoras en supermercados, en la cual nos encargaremos de mostrar el producto
y lograr ventas.
Transporte
Vehculos automotores
ESTRATEGIAS DE COMUNICACIN O PROMOCION(Diseos)
Objetivo de promocin: Lograr que el mensaje que transmite Viedo D Baiboo llegue
de forma directa a todos los consumidores comunes a travs de los diferentes medios
de comunicacin.
Medios Masivos de Comunicacin:

o Radio,
o TV,
o Peridicos
o Revistas
o Facebook
o twteet
Directa: (Diseos)
o Volantes,
Almanaques

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tarjetas de presentacin,
catalogos
Promocin de ventas
Promocin: (Ideas)
Premios:
Descuentos

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Rebaja
1. Establecimiento de Presupuesto
MTODOS DE CONTROL
El control se llevara a travs de encuestas sobre el impacto de la publicidad que se
realizara cada 6 meses

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CONCLUSION
Finalizamos satisfactoriamente con todos aquellos aspectos mencionados para la elaboracin
de un plan de marketing para el desarrollo y marcha de nuestra empresa Viedo D Baiboo
con cada uno de estos aspectos ubicamos los sentidos, prioritario para cada uno con una
intensidad de enfoque y aprendizaje continuo para nosotros y la realizacin de la empresa
llevando a cabo conocimientos de que tan importante es un plan de marketing para el comienzo
de una empresa.

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