ESCOLA DE QUMICA
DEPARTAMENTO DE PROCESSOS INORGNICOS
DISCIPLINA:
CONDICIONAMENTO INDUSTRIAL DE GUAS
JUACYARA C. CAMPOS
1. INTRODUO
A gua o constituinte inorgnico mais abundante na matria viva: no homem mais
de 60% de seu peso constitudo por gua, e em certos animais aquticos esta porcentagem
sobe para 98%. O volume de gua existente no planeta estimado em 1,36 x 10 18 m e so
distribudos da seguinte forma:
- gua do mar: 97%
- Geleiras: 2,2%
- gua doce: 0,8%
- gua subterrnea: 97%
- gua superficial: 3%
Apenas uma pequena frao (3% de 0,8% = 0,024%) da gua disponvel est sob a
forma de gua superficial, de extrao mais fcil. Esses valores ressaltam a grande
importncia de se preservar os recursos hdricos na Terra, e de se evitar a contaminao da
pequena frao mais facilmente disponvel.
O conceito de qualidade de gua, na tica das cincias ambientais, muito mais
amplo do que a simples caracterizao da gua pela frmula molecular H 2O. Isto porque a
gua, devido s suas propriedades de solvente e sua capacidade de transportar partculas,
incorpora a si diversas impurezas, as quais definem a qualidade da gua.
A qualidade da gua resultante de fenmenos naturais (contato da gua em
escoamento ou infiltrao com as partculas, substncias e impurezas no solo) e da atuao
do homem (gerao de despejos domsticos ou industriais, defensivos agrcolas e etc.).
O tratamento de gua deve ser adaptado ao emprego particular projetado para gua:
os problemas respectivos devem ser levados aos especialistas neste setor. Cada indstria
tem suas exigncias especiais de tratamento de gua. Por exemplo, as lavanderias precisam
de gua com dureza nula para impedir que sejam precipitados sabes de clcio ou de
magnsio sobre as roupas. Os sais de clcio, de magnsio, ou de ferro provocam
precipitados indesejveis com certo corantes nas indstrias de tecidos e na manufatura de
papel.
Chama-se gua de processo a que participa diretamente das reaes qumicas por
um mecanismo de hidrlise ou de dissoluo. Seu tratamento compreende a remoo da
acidez, da alcalinidade, da dureza, do ferro e de outros minerais, conforme as exigncias da
aplicao.
Abastecimento
de gua
domstico
Abastecimento
industrial
Irrigao
Dessedentao
de animais
Preservao da
flora e da fauna
Recreao e
lazer
Gerao de
energia
Transporte
Diluio de
despejos
Uso Especfico
Qualidade Requerida
-Isenta de substncias qumicas prejudiciais
sade;
-Isenta de organismos prejudiciais sade;
-Adequada para servios domsticos;
- Baixa agressividade e dureza;
- Esteticamente agradvel (baixa turbidez, cor
sabor e odor); ausncia de microrganismos.
gua incorporada ao produto -Isenta de substncias qumicas prejudiciais
(ex.:
alimento,
bebidas, sade ;
remdios)
-Isenta de organismos prejudiciais sade ;
-Esteticamente agradvel (baixa turbidez, cor
sabor e odor).
gua entra em contato com o -Varivel com o produto
produto
gua no entra em contato -Baixa agressividade;
com
o
produto
(ex: -Baixa dureza.
refrigerao, caldeiras).
Hortalias, produtos ingeridos -Isenta de substncias qumicas prejudiciais
crus ou com casca.
sade;
-Isenta de organismos prejudiciais sade;
-Salinidade no excessiva.
Demais plantaes.
-Isenta de substncias qumicas prejudiciais ao
solo e s plantaes;
-Salinidade no excessiva.
-Isenta de substncias qumicas prejudiciais
sade dos animais;
-Isenta de organismos prejudiciais sade dos
animais.
-Varivel com os requisitou ambientais da flora
e da fauna que se deseja preservar.
Contato primrio (contato direto -Isenta de substncias qumicas prejudiciais
com o meio lquido; ex.: sade;
natao, esqui, surfe).
-Isenta de organismos prejudiciais sade;
-Baixos teores de slidos em suspenso e
leos e graxas.
Contato secundrio (no h -Aparncia agradvel.
contato direto com o meio
lquido; ex.: navegao de lazer
, pesca, lazer contemplativo).
Usinas hidreltricas.
-Baixa agressividade.
Usinas
nucleares
ou -Baixa dureza.
termeltricas (ex.: torres de
resfriamento).
-Baixa presena de material grosseiro que
possa por em risco as embarcaes.
- slidos coloidais
- slidos dissolvidos
SLIDOS
SEDIMENTVEIS
Evaporao
cone de
AMOSTRA
Imhoff
Filtro
(0,45m)
RETIDO
FILTRADO
Evaporao
Estufa
180C
Evaporao
Estufa
1041C
SDT- SLIDOS
DISSOLVIDOS
TOTAIS
(RFT -RESDUO
FILTRVEL
TOTAL)
SST- SLIDOS
SUSPENSOS
TOTAIS
(RNFT -RESDUO
NO FILTRVEL
TOTAL)
Mufla
550 50C
Mufla
550 50C
RESDUO
RESDUO
SSV - SLIDOS
SUSPENSOS
VOLTEIS
(RNFV - RESDUO NO
FILTRVEL
VOLTIL)
ST - SLIDOS
TOTAIS
(RT -RESDUOS
TOTAIS)
SSF - SLIDOS
SUSPENSOS
FIXOS
(RNFF - RESDUO
NO FILTRVEL
FIXO)
SDV - SLIDOS
DISSOLVIDOS
VOLTEIS
(RFV - RESDUO
FILTRVEL
VOLTIL)
SDF - SLIDOS
DISSOLVIDOS
FIXOS
(RFF - RESDUO
FILTRVEL
FIXO)
3.2.2. Turbidez
- Microrganismos;
- Eroso.
Importncia:
- Origem natural: no traz inconvenientes sanitrios diretos. Porm, esteticamente
desagradvel na gua potvel, e os slidos em suspenso podem servir de abrigo
para microrganismos patognicos (diminuindo a eficincia da desinfeco).
- Origem antropognica: pode estar associada a compostos txicos e organismos
patognicos.
- Em corpos d'gua: pode reduzir a penetrao da luz, prejudicando a fotossntese.
Utilizao mais freqente do parmetro:
- Caracterizao de guas de abastecimento brutas e tratadas;
- Controle da operao das estaes de tratamento de gua.
Unidade: uT (Unidade de Turbidez - unidade de Jackson ou nefelomtrica)
Interpretao dos resultados:
- Em termos de tratamento e abastecimento pblico de gua:
numa gua com turbidez igual a 10 uT, ligeira nebulosidade pode ser
notada; com turbidez igual a 500 uT, a gua praticamente opaca;
valores de turbidez da gua bruta inferiores a 20 uT podem ser
dirigidas diretamente para a filtrao lenta, dispensando a coagulao
qumica; valores superiores a 50 uT requerem uma etapa antes da
filtrao, que pode ser a coagulao qumica ou um pr-filtro grosseiro.
3.2.3. Temperatura
Conceito: O sabor a interao entre o gosto (salgado, doce, azedo e amargo) e o odor
(sensao olfativa).
Forma do constituinte responsvel: Slidos em suspenso, slidos dissolvidos e gases
dissolvidos.
Origem natural:
- Matria orgnica em decomposio.
- Microrganismos (algas).
- Gases dissolvidos (ex.:H2S).
Origem antropognica:
- Despejos domsticos;
- Despejos industriais;
- Gases dissolvidos (ex.:H2S).
Importncia:
- Pode no representar risco sade, mas consumidores podem questionar a sua
confiabilidade, e buscar guas de menor risco. Representa a maior causa de
reclamaes dos consumidores.
- So de difcil avaliao, por serem sensaes subjetivas, causadas por
impurezas dissolvidas, freqentemente de natureza orgnica, como fenis e
clorofenis, resduos industriais, gases dissolvidos e etc.
- Quando existem problemas com sabor e odor na gua, a aerao pode ser
eficaz em alguns casos. Em outros, pode ser necessria a utilizao de carvo
ativado para a adsoro dos compostos causadores de odor.
Utilizao mais freqente do parmetro:
- Caracterizao de guas de abastecimento brutas e tratadas;
Unidade:concentrao limite mnima detectvel.
3.3.Parmetros Qumicos
3.3.1. pH
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Origem natural:
- Dissoluo de rochas;
- Absoro de gases da atmosfera;
- Oxidao da matria orgnica;
- Fotossntese.
Origem antropognica:
- Despejos domsticos (oxidao da matria orgnica);
- Despejos industriais (ex: lavagem cida de tanques).
Importncia:
- importante em diversas etapas do tratamento da gua (coagulao, desinfeco,
controle da corrosividade, remoo da dureza);
- pH baixo: corrosividade e agressividade nas guas de abastecimento;
- pH elevado: possibilidade de incrustaes nas guas de abastecimento;
- valores de pH afastados da neutralidade: podem afetar a vida aqutica (ex: peixes)
e os microrganismos responsveis pelo tratamento biolgico dos esgotos.
Utilizao mais freqente do parmetro:
- caracterizao de guas de abastecimento brutas e tratadas;
- caracterizao de guas residurias brutas;
- controle da operao de estaes de tratamento de gua (coagulao e grau de
incrustabilidade/corrosividade);
- Caracterizao de corpos d'gua.
Unidade: Interpretao dos resultados:
- Geral:
pH < 7: condies cidas;
pH = 7: neutralidade;
pH > 7: condies bsicas (alcalinas).
- Em termos de tratamento e abastecimento pblico de gua:
diferentes valores de pH esto associados a diferentes faixas de atuao
tima de coagulantes;
freqentemente o pH necessita ser corrigido antes e/ou depois da adio
de produtos qumicos no tratamento.
- Em termos de corpos d'gua:
valores elevados de pH podem estar associados proliferao de algas;
3.3.2. Alcalinidade
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Origem natural:
- Dissoluo de rochas;
- Reao do CO2 com a gua (resultante da atmosfera ou da decomposio da
matria orgnica).
Origem antropognica:
- Despejos industriais.
Importncia:
- uma determinao importante no controle do tratamento de gua, estando
relacionada com a coagulao, reduo de dureza e preveno de corroso em
tubulaes.
Utilizao mais freqente do parmetro:
- caracterizao de guas de abastecimento brutas e tratadas;
- caracterizao de guas residurias brutas;
- controle da operao de estaes de tratamento de gua (coagulao e grau de
incrustabilidade/corrosividade).
uma das determinaes mais importantes no controle da gua, estando
relacionada com a coagulao, reduo de dureza e preveno de corroso nas
canalizaes de ferro fundido da rede de distribuio.
Unidade: mg CaCO3/L.
Interpretao dos resultados:
Os ons causadores da alcalinidade so todos bsicos e, assim, capazes de reagir
com um cido de concentrao conhecida. A quantidade de cido adicionada at
se atingir determinado valor de pH, mede a alcalinidade existente na amostra de
gua. Como indicadores, so geralmente utilizados a fenolftalena e o metil
orange.
Somente dois tipos de alcalinidade podem estar presentes simultaneamente
numa amostra de gua, posto que haveria uma reao entre hidrxidos e
bicarbonatos, reduzindo estes forma de carbonatos.
OH- + HCO3- H2O + CO3=
Em funo do pH, podem estar presentes simultaneamente podem estar
presentes os seguintes tipos de alcalinidade:
pH>9,4: hidrxidos e carbonatos
pH entre 8,3 e 9,4: carbonatos e bicarbonatos
pH entre 4,6 e 8,3: apenas bicarbonatos.
pH menor que 4,6: cidos minerais.
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3.3.4. Cloretos
Conceito:
Todas as guas naturais, em maior ou menor escala, contm ons
resultantes da dissoluo de minerais. Os cloretos (Cl-) so advindos da dissoluo de
sais (ex: cloreto de sdio).
Forma do constituinte responsvel: Slidos dissolvidos.
Origem natural:
- Dissoluo de minerais;
- Intruso de guas salinas.
Origem antropognica:
- Despejos domsticos;
- Despejos industriais;
- guas utilizadas em irrigao.
Importncia:
- Em determinadas concentraes imprime um sabor salgado gua;
- Em esgotos e guas residurias, em concentraes muito elevadas (> 30 g/L)
pode prejudicar o tratamento biolgico;
- interferente em algumas anlises (ex. DQO).
Utilizao mais freqente do parmetro:
- Caracterizao de guas de abastecimento brutas.
Unidade: mg/L.
3.3.5. Nitrognio
Conceito: Dentro do ciclo do nitrognio na biosfera, este se alterna entre vrias formas
e estados de oxidao. No meio aqutico, o nitrognio pode ser encontrado nas
seguintes formas: (a) nitrognio molecular (N2), escapando para a atmosfera, (b)
nitrognio orgnico (dissolvido e em suspenso), (c) amnia, (d) nitrito (NO 2-) e (e)
nitrato (NO3-).
Forma do constituinte responsvel: Slidos em suspenso e slidos dissolvidos.
Origem natural:
- Constituinte de protenas, clorofila e vrios outros compostos biolgicos.
Origem antropognica:
- Despejos domsticos;
- Despejos industriais;
- Excrementos de animais;
- Fertilizantes.
Importncia:
- O nitrognio na forma de nitrato est associado a doenas como a
metahemoglobinemia (sndrome do beb azul);
- O nitrognio um elemento indispensvel para o crescimento de algas e, quando
em elevadas concentraes em lagos e represas, pode conduzir a um crescimento
exagerado desses organismos (processo denominado eutrofizao);
- O nitrognio, nos processos bioqumicos de converso da amnia a nitrito e deste a
nitrato, implica no consumo de oxignio dissolvido do meio (o que pode afetar a
vida aqutica);
- O nitrognio na forma de amnia livre diretamente txico aos peixes;
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Observaes:
-
3.3.6. Fsforo
Conceito:
O fsforo na gua apresenta-se principalmente nas formas de
ortofosfato, polifosfato e fsforo orgnico. Os ortofosfatos so diretamente
disponveis para o metabolismo biolgico sem necessidade de converses a formas
mais simples. As formas em que os ortofosfatos se apresentam na gua (PO43-,
HPO42-, H2PO4-, H3PO4) dependem do pH, sendo a mais comum na faixa usual de pH
o HPO42-. Os polifosfatos so molculas mais complexas com dois ou mais tomos de
fsforo. O fsforo orgnico normalmente de menor importncia.
Forma do constituinte responsvel: Slidos em suspenso e slidos dissolvidos
Origem natural:
- dissoluo de compostos do solo;
- decomposio da matria orgnica.
Origem antropognica:
- Despejos domsticos;
- Despejos industriais;
- Detergentes;
- Excrementos de animais;
- Fertilizantes.
Importncia:
- O fsforo no apresenta problemas de ordem sanitria nas guas de abastecimento;
- O fsforo um elemento indispensvel para o crescimento de algas e, quando em
elevadas concentraes em lagos e represas, pode conduzir a um crescimento
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Conceito: A matria orgnica presente nos corpos d'gua e nos esgotos uma
caracterstica de primordial importncia, sendo a causadora do principal problema de
poluio das guas: o consumo do oxignio dissolvido pelos microrganismos nos seus
processos metablicos de utilizao e estabilizao da matria orgnica. Os principais
componentes orgnicos so os compostos de protena, os carboidratos, a gordura e os
leos, alm da uria, surfactantes, fenis, pesticidas e outros em menores quantidades.
A matria carboncea divide-se nas seguintes fraes: (a) no biodegradvel (em
suspenso e dissolvida) e (b) biodegradvel (em suspenso e dissolvida). Em termos
prticos, usualmente no h necessidade de se caracterizar a matria orgnica,
separadamente, em termos de protenas, gorduras, carboidratos etc. Ademais, h uma
grande dificuldade na determinao laboratorial dos diversos componentes da matria
orgnica nas guas residurias, face multiplicidade de formas e compostos em que a
mesma pode se apresentar. Em assim sendo, utilizam-se normalmente mtodos
indiretos para a quantificao da matria orgnica, ou do seu potencial poluidor. Nesta
linha, existem duas principais categorias: (a) Medio do consumo de oxignio
(Demanda Bioqumica de Oxignio (DBO); Demanda Qumica de Oxignio
(DQO) e (b) Medio do carbono orgnico (Carbono Orgnico Total - COT).
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6. BIBLIOGRAFIA
APHA, AWWA, WPCF. Standard Methods for Examination of Water and Wastewater.
New York: 12th ed., 1992.
ECKENFELDER JR., W.W., Industrial Water Pollution Control, Mc Graw Hill, 1989.
JORDO, E. P.; PESSA, C. A., Tratamento de Esgotos Domsticos, ABES, Rio de
Janeiro, 1995.
METCALF& EDDY. Wastewater Engineering Treatment, Disposal and Reuse, 3rd
edition, McGraw-Hill, USA, 1991
von SPERLING, M., Introduo Qualidade das guas e ao Tratamento de Esgotos,
DESA-UFMG, Belo Horizonte, 1996