NUTRICIN Y DANZA: CONSEJOS Y RECOMENDACIONES

La danza como actividad fsica: La actividad fsica siempre fue

recomendada por nutricionistas y dietistas a modo complementario en los
tratamientos de obesidad para lograr el peso deseado, anteriormente estas
actividades se centraban en los gimnasios y prcticas deportivas obligadas.
Actualmente, se comprob que la mejor actividad fsica encomendada para
bajar de peso es aquella que resulte placentera para quien la realice, por lo
cual muchas personas acuden a actividades alternas como yoga, pilates y
mayormente danzas de cualquier tipo.
Estudios cientficos comprueban que estas ltimas representan una excelente
fuente de beneficios para nuestra salud tanto fsica como emocional: Mejora
significativamente la salud, contribuye al bienestar, potencia la calidad de
vida. Es una actividad sumamente dinmica que pone en movimiento
nmeros grupos musculares de manera simultnea.
La danza mejora el tono muscular, el estado de las articulaciones que se
tornan ms giles y flexibles. Ayuda a estimular la circulacin sangunea,
mejora el sistema cardiovascular, aumenta la capacidad pulmonar, regula la
tensin arterial, favorece al equilibrio. Al quemar caloras contribuye al
descenso de peso, las caloras quemadas en media hora de baile son
mayores a las caloras eliminadas en media hora de bicicleta, caminata (6km
por hs) o realizar entrenamiento de pesas.
El baile implica un trabajo de coordinacin, balance, agilidad, requiere
recordar pasos, movimientos sincronizados, movimientos en secuencias, esto
mantiene activo al cerebro mejorando la memoria.
Las posturas del baile contribuyen a mejorar nuestro porte, aliviando as
dolores de espalda, cintura y cuello fundamentalmente.
La msica y el movimiento contribuye a la relajacin, a la liberacin de
tensiones, a la vez brida seguridad, vitalidad, confianza, tolerancia ante
crticas y fracasos.
El baile brinda una doble sensacin, por un lado la sensacin de sentirse ms
relajado y por otro ms energizado de manera simultnea. Constituye as
unas de las formas ms placenteras y por ende eficaces de actividad fsica.
Alimentacin para un buen entrenamiento: Los objetivos nutricionales
de los bailarines estn constituidos por: la normalizacin de las ingestas
nutricionales, la hidratacin y la reposicin electroltica, una ingesta
normalizada de macronutrientes (hidratos de carbono, protenas y grasas) y
micronutrientes (vitaminas y minerales) segn requerimientos personales.

La energa para el movimiento se obtiene de tres fuentes principales: los

hidratos de carbono, las grasas y las protenas. El consumo de estos
nutrientes de forma equilibrada puede aumentar las reservas energticas
que el organismo alberga en los msculos, el tejido adiposo y el hgado. La
prctica errnea de ahorrarse ingestas durante el da puede llevar a la
prdida incluso de protenas provenientes del msculo, lo que empeora el
rendimiento, limita la flexibilidad y empobrece la actividad. El consumo
excesivo de los mismos puede contribuir al aumento de peso.
Para un buen rendimiento fsico a la hora del entrenamiento es necesario
contar con una alimentacin balanceada, en calidad y cantidades de
nutrientes. Es esencial no saltear las comidas, ingerir alimentos, antes y
despus de la actividad fsica.
Antes de realizar actividad fsica (45): Esta ingesta te brindara energa
inmediata; sers capaz de entrenar con mayor intensidad y por mayor
tiempo. Una buena opcin para este momento serian frutas, yogures.
Luego de la actividad fsica: (10-15): Cuando realizamos actividad fsica
se producen micro-roturas musculares, se vacan los depsitos, por lo tanto
es necesario un ingesta post-ejercicio, de este modo evitars la fatiga y
tendrs una recuperacin ms rpida. En este caso podemos ingerir licuados,
tostados, frutos secos, etc
El rendimiento fsico est directamente relacionado con el grado de
hidratacin: cuanto mejor sea la proporcin de agua en el organismo, el
rendimiento ser peor. La presencia de sed es un sntoma tardo de
deshidratacin, la cual puede manifestarse en nuestro organismo con
cansancio y debilidad muscular. Es muy importante una buena hidratacin
para compensar las prdidas de lquido. Para mantener un buen rendimiento
es recomendable el consumo de agua antes, durante y despus del
entrenamiento.
La alimentacin debe estar constituida por:
- Frutas y vegetales (30%)
- Carbohidratos: se encuentran en alimentos como el pan, la pasta, las
patatas, el arroz o el maz (30%)
- Protenas: carne, pescado, aves, huevos (20%)
- Leche y lcteos: como el queso o el yogurt (15%)
- Grasas y azcares: manteca, aceites, salsas y todo tipo de golosinas (5%)

Es importante iniciar el da con un buen desayuno, incluso si no tienes

hambre al despertar. No es necesario consumir grandes cantidades, pero s
ingerir al menos una porcin de cada uno de los grupos de alimentos. Esto te
ayudar a evitar los grandes ataques de apetito, la debilidad o incluso los
malestares durante el resto de la jornada. Incluye protenas en cada una de
las comidas principales. Esto no solamente te ayudar a regular
enormemente el apetito, sino que asegurar tus reservas de hierro (esto es
muy importante para las chicas en particular, ya que ellas tienen la prdida
regular de sangre durante el perodo).
Imagen corporal y danza: la imagen corporal es la auto-percepcin que
tenemos de nuestro cuerpo este muchas veces se encuentra distorsionado.
La incidencia de esta problemtica es cada vez mayor, se presenta en
edades cada vez ms tempranas, en hombres y mujeres. En muchas
ocasiones los profesionales de la danza sienten una inmensa presin para
mantenerse delgados, y es en la bsqueda de unas curvas perfectas donde
se practican hbitos alimentarios errneos, que suelen llevar, en muchos
casos, a situaciones de mala alimentacin e, incluso, a trastornos de la
conducta alimentaria como la anorexia y la bulimia nerviosa, o vigorexia.
Anorexia Nerviosa: El trmino anorexia proviene del griego a-/an(negacin) + rexis (apetito, hambre; deseo) y se emplea, en general, para
describir la inapetencia o falta de apetito. Consiste en una prdida de peso
auto-inducida derivado de un inmenso temor al sobrepeso.
Bulimia Nerviosa: procede del latn blmia, que a su vez proviene del
griego (boulmia), que se compone de (bous), buey y
(lmos), hambre, significa hambre en exceso o hambre de buey. Consiste en
episodios repetidos de atracones seguidos por mecanismos compensatorios
(vmitos auto-inducidos, laxantes, diurticos u otro mtodo purgativo).
Cuando se llegan a estos extremos no solo perdemos rendimiento fsico:
flexibilidad, fuerza muscular, potencia, resistencia, capacidad
cardiopulmonar, sino que ponemos en riesgo el funcionamiento global de
nuestro organismo, el cual en el peor de los casos puede llevarnos a la
muerte.
Vigorexia: Tambin conocida como complejo de Adonis, se caracteriza por
una preocupacin obsesiva por el fsico y dismorfia muscular. Quienes la
padecen perciban sus caractersticas fsicas de manera distorsionada,
sienten que carecen de musculatura y de tonicidad; por lo tanto, tienen una
obsesin con la realizacin de ejercicios fsicos que les permitan mejorar su
aspecto corporal. Estos ejercicios son realizados de manera compulsiva hasta
que el cuerpo pierde sus proporciones normales.

En muchos casos, los ejercicios fsicos se complementan con el consumo de

esteroides o anablicos que contribuyan a aumentar la musculatura. De esta
forma, la vigorexia se vuelve an ms peligrosa, ya que el abuso de este tipo
de sustancias aumenta el riesgo de padecer cncer de prstata, disfuncin
erctil y otras enfermedades
Los suplementos dietarios son recomendables en alto y mediano
rendimiento o para lograr tonicidad muscular. Pero hay que tener cuidado
con la seleccin de los mismos, marcas, recomendaciones de cada producto,
las consecuencias u efectos colaterales que pude presentar. Evitar siempre el
uso de anablicos esteroides.
Alimentarse, junto con respirar, es una de nuestras dos maneras de adquirir
la energa bsica para estar vivos. Pero, la manera en que esa energa tiene
un efecto en nosotros no depende solamente de lo que comemos. Tambin
depende del momento en que ingerimos los alimentos y de la cantidad (o
dosis) de cada ingrediente que consumimos. El modo general en el que nos
alimentamos determina nuestras habilidades mentales y estado de nimo
tanto como a nuestras diferentes posibilidades de gastar energa.