FUNDAMENTO TEORICO
Diagrama de fases de un sistema ternario
Se tiene un sistema de tres componentes agua, cloroformo, cido actico. Los
pares Cloroformo-cido actico
y agua-cido actico son completamente
miscibles, mientras agua-cloroformo no lo es. Los puntos a y b representan las
fases liquidas mezcladas en ausencia de cido actico. Supongamos que la
general del sistema es c, entonces habr ms de la capa b que la de la capa a. si
se aade cido actico la mezcla se desplaza a lo largo de la lnea que une c con
el vrtice del cido actico, punto c, dicha adicin cambia las mezclas de las dos
capas en a y b; obsrvese que el cido actico va con preferencia a la capa ms
abundante en agua b, de modo que la lnea de unin entre las soluciones
conjugadas a y b no es paralela a ab. La adicin continua del cido actico
desplaza la composicin a lo largo de la lnea C, la fase rica en agua crece
mientras que la fase rica en cloroformo disminuye. En c solo quedan vestigios de
la capa rica de cloroformo, mientras que c el sistema es homogneo.
Tringulo equiltero de gibbs y roozeboom
Para representar este sistema se utiliza un tringulo equiltero de gibbs y
roozeboom. La longitud de cada lado del tringulo se tom como el 100% si se
desea representar en % en peso o como unidad se expresan las cantidades de los
tres componentes en fracciones molares y los vrtices corresponden a los
componentes puros.
Curva binodal
Es la curva de solubilidad donde las composiciones de dos fases coexistentes en
un diagrama de fases temperatura-composicin.
RECOMENDACIONES
ftp://ftp-urgell.upc.es/quimica/EEQ/EEQ-1/INFORMES_2001-2010/2002Tardor/M02_Informe.pdf
Densidad del agua
www.vaxasoftware.comdoceduquidenh20.pdf
Densidad de cloroformo glacial
www.winkleritda.comfichanew.php?id1529
Densidad del acido actico
https://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido_ac%C3%A9tico