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Ingeniera Civil Industrial

Qumica General
Sesin 1

Presentacin del Mdulo


Sistemas de Unidades
Prof. Gonzalo Garca G.
08 de marzo de 2016

Qumica General

Profesor:

Gonzalo Garca G.
e-mail:garciaing@yahoo.com

OBJETIVOS Y CONTEXTO DEL


CURSO
INGENIRA CIVIL INDUSTRIAL

GESTIN
TECNOGICA

OBJETIVOS

COMPRENDER LOS CONCEPTOS TERICOS


ESENCIALES DE QUIMICA GENERAL CON
NFASIS EN LA INDUSTRIA DE PROCESOS Y
LA QUMICA INDUSTRIAL

PRESENTACIN
CRONOGRAMA PRIMER SEMESTRE 2014

PLAN CLASE A CLASE CONSIDERA EL


DESARROLLO DE LOS SIGUIENTES
CONTENIDOS

CRONOGRAMA PRIMER SEMESTRE 2014


DIA

TEMA

Sesin 1
Martes 07 de marzo

Clase terica
Presentacin del curso, plan clase a clase y fechas de evaluaciones
Sistema internacional de unidades, equivalencias de unidades SI-Sistema Tradicional de USA. Ejercicios de
transformacin y equivalencia de unidades
Escalas de temperatura, conversiones, ejercicios de aplicacin
Introduccin a las propiedades de los fluidos. Sistema, Flujo msico, molar y volumtrico, medidas de
composicin, densidad, peso especfico y peso molecular.
Concepto de presin, hidrosttica.

Sesin 2
Martes 14 de marzo

Clase ejercicios
Ejercicios de aplicacin correspondiente a las sesiones N1
Clase terica
El tomo y las partculas subatmicas. Leyes ponderales, ley de Dalton, modelos atmicos, istopos y
radioactividad
Espectros de emisin, mecnica cuntica, nmeros cunticos y orbitales moleculares

Sesin 3
Martes 21 de marzo

Clase terica
Orbitales atmicos y configuracin electrnica
Tabla peridica de los elementos
Propiedades peridicas de los elementos, electronegatividad y electroafinidad
Configuracin electrnica
Clase ejercicios
Ejercicios de aplicacin correspondiente a las sesiones N4 y N5

Sesin 4
Martes 28 de marzo

Clase terica
Enlaces intermoleculares, enlace inico. enlace covalente, enlace metlico
Teoras que explican la formacin de enlaces. Teora de Lewis o regla del octeto, teora del enlace de valencia
Orbitales hbridos
Clase terica
Nomenclatura qumica inorgnica

CRONOGRAMA PRIMER SEMESTRE 2014


Sesin 5
Lunes 04 de abril

Clase ejercicios

Ejercicios de aplicacin correspondiente a las sesiones N7 y N8


Clase terica

Estequiometra de las reacciones qumicas, reactivo limitante y reactivo en exceso


Pureza y rendimiento de una reaccin qumica
Formula qumica y frmula molecular
Ejercicios de aplicacin

Sesin 6
Martes 11 de abril

PRUEBA ESCRITA N 1
Contenidos hasta la sesin N 5
Evaluacin: 15:30 a 17:15

Sesin 7
Martes 18 de abril

Clase terica
Balance de ecuaciones qumicas. Ecuaciones REDOX
Ejercicios de aplicacin
Disoluciones y medidas de concentracin

Sesin 8
Martes 25 de abril

Clase terica
Equilibrio Inico
Clase ejercicios
Ejercicios de aplicacin correspondiente a la sesin N 7 y N 8

Sesin 9
Martes 02 de mayo

Clase Terica
Equilibrio qumico
Clase ejercicios
Ejercicios de aplicacin correspondiente a la sesin N 9

Sesin 10
Martes 09 de mayo

PRUEBA ESCRITA N 2
Contenidos hasta la sesin N 11
Evaluacin: 15:30 a 17:15 hrs.

CRONOGRAMA PRIMER SEMESTRE 2014


Sesin 11
Martes 16 de mayo

Clase Terica
Estados de la materia
Nmero de avogadro y concepto de mol
Propiedades de los gases y leyes de los gases. Ley de Boyle, Ley de Charles,
Ley de los gases ideales
Clase Terica
Ley de Dalton y teora cintica de los gases
Ejercicios de aplicacin correspondiente a las sesiones N 10 y N11

Sesin 12
Martes 23 de mayo

Clase Terica
Reacciones cido-base
Ecuacin de los gases ideales. Presin de Vapor
Ecuacin de Antoine. Sistemas Lquido-Vapor
Ley de Raoult. Ley de Henry
Punto de roco, punto de burbuja
Ejercicios de aplicacin correspondiente a la sesin N 12

Sesin 13
Martes 30 de mayo

Clase Terica
Termoqumica
Ejercicios de aplicacin correspondiente a la sesin N 13

Sesin 14
Martes 06 de junio

Clase Terica
Cintica de las reacciones qumicas
Ejercicios de aplicacin correspondiente a la sesin N 14
Clase ejercicios
Ejercicios de aplicacin correspondiente a las sesiones N 11, N 12, N 13 y N 14

Sesin 15
Martes 13 de junio
Sesin 16
Martes 20 de junio

PRUEBA ESCRITA N 3
Contenidos hasta la sesin N 15
Evaluacin: 15:30 a 17:15 hrs.
ENTREGA DE TRABAJO DE INVESTIGACIN

Sesin 17
Martes 27 de junio

PRUEBA RECUPERATIVA
Esta evaluacin es SLO para aquellos alumnos que hayan faltado JUSTIFICADAMENTE a alguna
evaluacin parcial
Considera TODOS los contenidos del semestre

CRONOGRAMA PRIMER SEMESTRE 2014

Sesin 18
Martes 04 de julio

EXAMEN FINAL

Sesin 19
Martes 11 de julio

EXAMEN DE REPETICIN

BIBLIOGRAFA

Qumica Raymond Chang 7 edicin Capitulo 2 Pgina: 35-45; 909-914


Curso de Qumica General Universidad de Santiago de Chile. Emilio Balocchi y otros.
SIENKO-PLANE. Problemas de Qumica General
David, M. Himmelblau Principios Bsicos y Clculos en Ingeniera Qumica
Problemas de Qumica de Procesos, Patricio Reveco Olivares, Mario Ollino Ordenes

EVALUACIONES DEL CURSO

3 PRUEBAS
CTEDRA

TRABAJO DE
INVESTIGACIN

NP=85%

NTI=15%

NFM 0,30 NP1 0,25 NP2 0,30 NP3 0,15 NTI

Qumica General
FECHAS DE EVALUACIONES

PRUEBA ESCRITA N 1 Martes 12 de abril

30%

PRUEBA ESCRITA N 2 Martes 10 de mayo

25%

PRUEBA ESCRITA N 3 Martes 21 de junio

30%

TRABAJO DE INVESTIGACIN Martes 21 de junio

15%

Qumica General
FECHAS DE EVALUACIONES

PRUEBA RECUPERATIVA Martes 27 de junio

EXAMEN FINAL Martes 05 de julio

EXAMEN DE REPETICIN Martes 12 de julio

BIBLIOGRAFIA
BASE

Qumica Raymond Chang 7 edicin Capitulo 2 Pgina: 35-45;


909-914
Curso de Qumica General Universidad de Santiago de Chile.
Emilio Balocchi y otros.
SIENKO-PLANE. Problemas de Qumica General
David, M. Himmelblau Principios Bsicos y Clculos en Ingeniera
Qumica
Problemas de Qumica de Procesos, Patricio Reveco Olivares,
Mario Ollino Ordenes

Contenidos
1. Sistema Internacional de Unidades (SI)
2. Sistema Tradicional de USA
3. Equivalencias de Unidades

4. Temperatura
5. Desarrollo de ejercicios de aplicacin y transformacin de unidades.
6. Escalas de temperatura, conversiones, ejercicios de aplicacin
7. Ejercicios de aplicacin

SISTEMA INTERNACIONAL DE UNIDADES (SI)

SI (Sistema Mtrico) Creado en 1960 por la Conferencia


General de Pesos y Medidas
6 UNIDADES FSICAS FUNDAMENTALES

Unidades basadas en fenmenos fsicos fundamentales


EXCEPCIN: unidad de la magnitud masa, el kg., que est
definida como la masa del prototipo internacional del
kilogramo o aquel cilindro de platino e iridio almacenado en
una caja fuerte de la Oficina Internacional de Pesos y
Medidas.

SISTEMA INTERNACIONAL DE
UNIDADES (SI)

En todo trabajo de ingeniera deben establecerse las


unidades en que se miden las propiedades fsicas, qumicas,
termodinmicas, etc.

Un sistema de medidas especifica las unidades de las


cantidades fundamentales: LONGITUD, TIEMPO, FUERZA y
MASA.

SISTEMA INTERNACIONAL DE
UNIDADES (SI)
Las unidades del SI se presentan en el cuadro siguiente

CANTIDAD

UNIDAD
ESTNDAR SI

OTRAS
UNIDADES

Longitud

metro (m)

mm., Km.

Tiempo

segundo (s)

s, h, min.

Masa

kilogramo (kg)

kg=N*s2/m

Temperatura

Cantidad de sustancia

g-mol

kg-mol

Densidad

kilogramo/metro
cbico (kg/m3)

g/cm3

Fuerza

Newton

N=(kg*m/s2)

SISTEMA INTERNACIONAL DE
UNIDADES (SI)

CANTIDAD

UNIDAD
ESTNDAR SI

OTRAS
UNIDADES

Presin

Pascal=N/m2

Kpa, bar

Energa

J=N*m

J=N*m=(kg*m2/s2)

Capacidad
Calorfica

J/kg*K

Kcal/kg*C

Potencia

N*m/s=J/s

W, kW

SISTEMA TRADICIONAL DE
UNIDADES DE ESTADOS UNIDOS
Las unidades del Sistema Tradicional de USA para las cantidades
bsicas se presentan en el cuadro siguiente:
CANTIDAD

UNIDAD
ESTNDAR

OTRAS
UNIDADES

Longitud

pies

pulg

Tiempo

segundo

Masa

slug

lb*s2/pie

Densidad

Libra masa/pie
cbico

lbm/pie3

Fuerza

Libra (fuerza)

lbf

SISTEMA TRADICIONAL DE
UNIDADES DE ESTADOS UNIDOS

CANTIDAD

UNIDAD
ESTNDAR

OTRAS
UNIDADES

Presin

psi

lbf/pulg2

Energa

lb-pie

BTU

Potencia

lb-pie/s

Hp

Capacidad
calorfica

BTU/libra*R

BTU/lbm*F

Temperatura

SISTEMA INTERNACIONAL DE
UNIDADES (SI)

Prefijos y sufijos
FACTOR

PREFIJO/
SUFIJO

SIMBOLO

109

giga

106

mega

103

Kilo

1 giga byts= 109 byts

10-3

mili

1 MHz= 106 Hz

10-6

micro

1 ns= 10-9 s

10-9

nano

EQUIVALENCIAS DE UNIDADES
Longitud

1(m) 100(cm) 106 ( m) 109 (m) 3,281( pies) 39,7( pu lg)


1(km) 1000 (m) 0,6214 (millas)
1(cm) 0,3937 ( pu lg)
1( pie) 30,48(cm)
1( yarda) 91,44(cm) 0,9144 (m)
1(milla) 5280 ( pies) 1609,3(m)
1(milla nautica) 6080 ( pies)

EQUIVALENCIAS DE UNIDADES
Area

1(cm 2 ) 0,155( pu lg 2 )
1(m 2 ) 104(cm 2 ) 10,76( pies 2 )
1( pu lg 2 ) 6,452(cm 2 )
1( pies 2 ) 144( pu lg 2 ) 0,0929 (m 2 )
Volumen

1(l ) 1000 (cm3 )


1(l ) 10 3 (m3 ) 0,03531( pies 3 ) 61,02( pu lg 3 )
1( pies 3 ) 0,02832 (m3 ) 28,32(l ) 7,1477 ( galones)
1( galn) 3,788(l )

EQUIVALENCIAS DE UNIDADES
Masa

1(kg ) 1000 ( g ) 0,0685(slug )


1( g ) 6,85 10 5 (slug )
1(slug ) 14,59(kg )
1(kg ) 2,2(lb)
Fuerza

1( N ) 105(dinas) 0,2248(lb)
1(lb) 4,448( N ) 4,448 10 5 (dinas)

EQUIVALENCIAS DE UNIDADES
Presin

1( Pa) 1( N m 2 ) 1,451 10 4 ( psi)


1(lb f pu lg 2 ) 0,209(lb f pies 2 )
1(bar) 105( Pa)
1(lb f pu lg 2 ) 6891( Pa)
1(lb f pie 2 ) 47,85( Pa)
1(atm) 1,01 10 5 ( Pa) 1,013(bar) 14,7(lb f pu lg 2 ) 2117 (lb f pie 2 ) 1,033(kg cm 2 )
1(mmHg) 1(torr ) 133,3( Pa)

EQUIVALENCIAS DE UNIDADES
Energa

1( J ) 107 (erg ) 0,239(cal )


1(cal) 4,186( J )
1(lb f pie) 1,356( J )
1( Btu) 1055( J ) 252(cal ) 778(lb f pie)
1( Kw / h) 3600 10 6 ( J )
Potencia

1(W ) 1( J s)
1(hp) 746(W ) 550(lb f pie s)
1( Btu h) 0,293(W )

SISTEMA INTERNACIONAL DE
UNIDADES (SI)

Fuerza
kg m
s2

Una unidad equivalente para la fuerza es:

Se obtiene de la relacin entre fuerza y masa:

F ma

m
a : aceleracin 2
s

Adems de usar el Kg. como la unidad estndar de masa, es posible usar la


unidad equivalente para obtener:

F
N
N s2
m

2
a m s
m

SISTEMA INTERNACIONAL DE
UNIDADES (SI)

Peso y masa
Considere un cuerpo de masa 5,60kg. suspendido de un
alambre. Para determinar la fuerza que se ejerce sobre
el alambre se usa la ley de la gravitacin de Newton:

w m g

En condiciones normales, la aceleracin de gravedad tiene un valor


de:

m
g 9,81 2
s

SISTEMA INTERNACIONAL DE
UNIDADES (SI)
luego:

m
kg m
w 5,60kg 9,81 2 54,9 2 54,9 N
s
s
por tanto:
5,60kg. del cuerpo pesan 54,9N

SISTEMA TRADICIONAL DE
UNIDADES DE ESTADOS UNIDOS

Peso y masa
Si el peso de un contenedor de aceite es de 84,6 lb,
entonces por la ley de la gravitacin de Newton, su
masa ser:

w m g

w
m
g

w
84,6lb
lb s 2
m
2,63
2,63slugs
2
g 32,2 pies s
pie

SISTEMA TRADICIONAL DE
UNIDADES DE ESTADOS UNIDOS

La masa expresada como lbm (libras-masa)


En algunos sistemas, en el anlisis de ingeniera de procesos, se
utiliza la unidad lbm como unidad de masa en lugar de la unidad
slug.
Si una determinada cantidad presenta un peso de 1,0 lb
entonces tendr una masa de 1,0 lbm.
Se utiliza, en ocasiones, la lbf (libra-fuerza) como unidad para
dimensionar el peso de una masa o un fluido. Luego, la
equivalencia numrica de las lbf y las lbm se aplica slo si el valor
de g es igual al valor estndar, es decir:

pies
32,2 2
s

SISTEMA TRADICIONAL DE
UNIDADES DE ESTADOS UNIDOS
De acuerdo a lo anterior, si intentamos relacionar las
unidades de fuerza y masa por medio de la ley de Newton,
se obtiene:

pies lbm pie


F m a lbm 2
lb f
2
s
s
Para expresar esta fuerza en unidad lbf, se define una
constante de conversin denominada:

lbm pies
gC 32,2
lb f s 2

SISTEMA TRADICIONAL DE
UNIDADES DE ESTADOS UNIDOS
As pues; para convertir lbm a lbf se utiliza la siguiente relacin:

a
F m ,
gC

con

ag

g
se tiene: F m
g ,
C

Para determinar el peso en Lbf de cierto material que tiene una masa de
100 lbm, suponiendo que el valor de la aceleracin de gravedad g es
igual al valor estndar de:
pies

32,2

se obtiene:

s2

2
g
32,2 pies s

w F m
100lbm
100lb f

lb

pies
gC
m
32,2
2
lb

s
f

TEMPERATURA ABSOLUTA

En el SI de unidades,
la unidad estndar de temperatura es el Kelvin (K), y el
punto de referencia (cero) es el cero absoluto. El
intervalo entre los puntos en la escala Kelvin es el
mismo que el que se utiliza en la escala Celsius.
Experimentalmente se ha demostrado que el punto de
congelacin del agua es 273,15 K sobre el cero
absoluto. La conversin de la escala Celsius a la
Kelvin se realiza mediante la siguiente expresin:

TK TC 273,15

Por ejemplo. Si TC 33,C entonces

TK TC 273,15 33 273,15 306,15K

TEMPERATURA ABSOLUTA
En el Sistema Tradicional de Unidades de USA:

El cero absoluto en la escala Fahrenheit se encuentra a -459,67


F
Existe otra escala de temperatura absoluta denominada escala
Rankine, en la que el intervalo es el mismo que para la escala
Fahrenheit.
El cero absoluto est a 0 R y cualquier medicin en grados
Fahrenheit se convierte a R usando la relacin:

TR TF 459,67
Asimismo, dada la temperatura en F, la temperatura absoluta en
K se calcula a partir de la relacin:

TF 459,67 TR
TC 273,15 TK

1,8

1,8

ESCALAS DE TEMPERATURA
Temperatura
La temperatura es una medida de la energa cintica
media que poseen las molculas de una sustancia.
Debido a que la energa cintica no puede medirse en
forma directa, la temperatura debe determinarse de
manera indirecta mediante la medicin de alguna
propiedad fsica de la sustancia, cuyo valor depende de
la temperatura en una forma conocida.

Dilatacin de una masa fija de fluido (Termmetro)


Resistencia elctrica (Termmetro de resistencia)
Voltaje en la unin de dos metales diferentes (Termocupla)
Espectro de radiacin emitido (Pirmetro)

ESCALAS DE TEMPERATURA

Las Escalas de Temperatura pueden definirse en


funcin de cualquiera de las propiedades fsicas
mencionadas, o en funcin de fenmenos fsicos
tales como el congelamiento y ebullicin que
ocurren a determinadas temperaturas y presiones
(estados fciles de reproducir).

Escala Celsius
Escala Fahrenheit
Escala absoluta Kelvin
Escala absoluta Rankine
Escala de temperatura del gas ideal

ESCALAS DE TEMPERATURA
Las dos escalas de temperatura
ms comunes, escala
Celsius o Centgrada y escala
Fahrenheit, se definieron
originalmente, utilizando
la temperatura de fusin y la
temperatura de ebullicin del
agua a la presin de 1
atmsfera.
Agua

Escala Celsius

Escala Fahrenheit

Temperatura de fusin

32

Temperatura de ebullicin

100

212

ESCALAS DE
TEMPERATURA
Las escalas absolutas Kelvin y Rankine se definen de
tal modo que el cero absoluto tenga un valor cero. La
magnitud de un grado Celsius es la misma que la de un
grado Kelvin, as como tambin la magnitud de un
grado Fahrenheit es la misma que la de un grado
Rankine.
T ( K ) T (C ) 273,15
T ( R ) T ( F ) 460
T ( R ) 1,8 T ( K )
T ( F ) 1,8 T (C ) 32

K
T ( C ) 273,15

T ( F ) 460
1,8

TIPOS DE TERMMETROS
El funcionamiento de los termmetros de
dilatacin se basa en el aumento de volumen que
experimenta la materia con un aumento de
temperatura.

TIPOS DE TERMMETROS
El funcionamiento de los termmetros de resistencia
se basa en la variacin en la resistencia elctrica que
produce una variacin de temperatura.

TIPOS DE TERMMETROS
El pirmetro ptico mide la temperatura dentro de un
horno por comparacin entre la luz que emite el horno y
la que emite un filamento incandescente calentado por
una corriente elctrica.

TIPOS DE TERMMETROS
Las termocuplas son instrumentos de medicin de
temperatura frecuentemente utilizados en la industria
de procesos.

EJERCICIOS DE DESARROLLO EN CLASES

1. Un galn de mercurio (Hg) que tiene una masa de 3,51 slugs, posee
un peso (w) en unidades de lbf. equivalente a:

EJERCICIOS DE DESARROLLO EN CLASES

2. 100 (lbm) de agua fluyen por una tubera a razn de 10(pies/s).


Calcule la energa cintica que tiene el agua en unidades de (pie*lbf).

EJERCICIOS DE DESARROLLO EN CLASES

3. Calcule el valor de la presin baromtrica en unidades de kPa


equivalente a 890 (mmHg)

EJERCICIOS DE DESARROLLO EN CLASES

4. La presin de 1 atm absoluta es equivalente a 14,7 psia. Calcule

este valor en unidades de pies de H2O y determine el valor de esta


presin en trminos manomtricos.

EJERCICIOS DE DESARROLLO EN CLASES

5. Si la presin atmosfrica en lo alto de una montaa es de 98,4 pies


de H2O, y la densidad del agua es de 62,4 (lbm/pie3), entonces la
presin, 50 pies ms abajo es:

EJERCICIOS DE DESARROLLO EN CLASES

6. Se dispone de un depsito de aceite de masa igual a 825(kg) y


volumen 0,917(m3). Calcule el peso especfico del depsito en unidades
de (KN/m3) si la gravedad especfica del fluido es 0,9.

EJERCICIOS DE DESARROLLO EN CLASES

7. La capacidad calorfica del agua lquida a una temperatura de 25 C


es de 1(Kcal/kg*C). Exprese este valor en las unidades
correspondientes al sistema tradicional de USA.