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FACULTAD

DE MEDICINA
CARRERA DE FONOAUDIOLOGIA
CASA CENTRAL

PROGRAMA DE ASIGNATURA
I. INFORMACIN GENERAL


ASIGNATURA O TALLER

TRASTORNOS Y TERAPIAS DE LA DEGLUCION
CDIGO



FAL 426
CARCTER


OBLIGATORIO
REQUISITOS


FAL
HORAS SEMESTRALES 144

HORAS SEMANALES
HORAS DIRECTAS: 3.0
HORAS INDIRECTAS: 5.5
CRDITOS
6

AO CURRICULAR
4 AO
PERIODO



OCTAVO SEMESTRE
AO ACADMICO

2015
PROF. COORDINADOR

VIVIANA GARCIA U.
Viviana.garcia@uv.cl
CORREO ELECTRNICO
TELFONO
79780989
HORARIO ATENCIN
Viernes 12:30 a 13:30 hrs
ALUMNO AYUDANTE

Srta. Carolina Gonzlez
CORREO ELECTRONICO
Carolina.gonzalezcepeda@gmail.com
DOCENTES INVITADOS

Flgo. Patricio Soto, Flga. Carolina Carmona, Flga. Lirayn
Delgado, Dr. Cristian Papuzinski
ASISTENCIA


CLASES TEORICAS : 50%
CLASES PRCTICAS : 100%
HORARIO

Viernes 09:00 a 12:30 hrs
Viernes 14:30 a 17:45 hrs *
LUGAR



Escuela de Fonoaudiologa Alcalde Prieto 452, Via del Mar
Facultad de Medicina *
ELABORADO POR
FLGA. VIVIANA GARCA / FLGO. RODRIGO SILVA A.


II.- PLANIFICACION DE ASIGNATURA

1.- DESCRIPCIN DE LA ASIGNATURA

La asignatura de Trastornos y Terapias de la deglucin, est enfocada a desarrollar en los alumnos
habilidades: conceptuales, procedimentales y actitudinales en el rea de la deglucin,

especficamente en la: evaluacin, diagnstico e intervencin teraputica de las principales


patologas que afectan a pacientes infantiles y adultos.


2.- NIVEL DE COMPETENCIA ASOCIADO
COMPETENCIAS
BSICA:
Comunicarse efectivamente, en forma
oral y escrita, en lengua Castellana.
BSICA:
Aprender a aprender de manera eficaz y
autnoma
ESPECFICA:
Demostrar dominio de los conocimientos
generales y especficos relacionados con
los trastornos de la comunicacin y la
deglucin.
ESPECFICA:
Evaluar, diagnosticar y hacer terapias y
prevenir de los trastornos de la
comunicacin y deglucin de nios,
jvenes y adultos, a travs de la
aplicacin
de procedimientos e
instrumentos clnicos en contextos del
rea de la salud, educacin, arte, justicia,
medios de comunicacin y gestin.
ESPECFICA:
Disear, aplicar y evaluar acciones de
prevencin en los trastornos de la
comunicacin y de la deglucin.
ESPECFICA
Generar procedimientos alternativos de
intervencin teraputica a partir del
conocimiento de su profesin.
GENRICA
Investigar en las reas de la
fonoaudiologa.
GENRICA:
Trabajar en equipo.
GENRICA
Incorporar los aspectos ticos y valricos
en su quehacer profesional, Pensamiento
crtico, Solidaridad y Responsabilidad
Social.

NIVEL DE DOMINIO INICIAL


INTERMEDIO
Utiliza los elementos del proceso de comunicacin en diversas situaciones
comunicativas haciendo las distinciones propias de los contextos, los sujetos y el
nivel de lenguaje.
INTERMEDIO:
Indaga en nuevas reas de conocimiento a partir de las propias necesidades de
aprendizaje detectadas a partir de procesos.
INTERMEDIO:
Demuestra poseer los conocimientos de las diferentes patologas que afectan a
la comunicacin y deglucin.
INTERMEDIO:
Evala, diagnostica, realiza terapia y labores de prevencin de manera
supervisada, en pacientes que presentan trastornos de la comunicacin y la
deglucin, en cualquier etapa de su vida; con una visin tica y de
responsabilidad social.

INICIAL
Disea plan de accin de prevencin de trastornos en cualquier rea de la
comunicacin y de la deglucin.
INICIAL
Conoce conceptos de intervencin en teraputica en trastornos de la
comunicacin y de la deglucin.
INTERMEDIO
Tiene en cuenta criterios claros para evaluar la calidad de los elementos de
informacin que se le facilitan, utilizando correctamente procedimientos para
procesar la informacin correspondiente segn los contenidos.
INTERMEDIO
Colabora en la consolidacin de los equipos de trabajo promoviendo un clima
interno de confianza y cohesin grupal y equilibrio en el reparto de tareas.
INTERMEDIO
Investiga en torno a las necesidades de la comunidad y de los grupos prioritarios
las estrategias para resolverlas en un marco de acciones responsables con el
medio.


3.- UNIDADES TEMTICAS
A.- NOMBRE DE LA UNIDAD I

Deglucin Normal

B.- OBJETIVO GENERAL DE LA UNIDAD I

Que el alumno conozca las etapas del desarrollo normal


2

A.- NOMBRE DE LA UNIDAD II


B.- OBJETIVO GENERAL DE LA UNIDAD II

A.- NOMBRE DE LA UNIDAD III


B.- OBJETIVO GENERAL DE LA UNIDAD III

de la deglucin, las estructuras anatmicas y funciones


que la sustentan, mtodos de evaluacin objetiva y
subjetiva que le permitan identificar sus alteraciones y
establecer un diagnstico diferencial en base a estas.

Deglucin Atpica/ Deglucin adaptada
Que el alumno adquiera las competencias necesarias que
le permitan evaluar, diagnosticar y tratar al paciente con
deglucin atpica y deglucin adaptada

Disfagia
Que el alumno adquiera las competencias necesarias que
le permitan evaluar, diagnosticar y tratar al paciente
portador de Disfagia.


4.- METODOLOGA DE ENSEANZA Y APRENDIZAJE
Entre los mtodos que pueden ser utilizados estn: clase expositiva, aprendizaje basado en
problemas, resolucin de ejercicios, anlisis de casos, aprendizaje orientado en proyectos,
aprendizaje colaborativo, simulaciones, mapas conceptuales, portafolios, salidas a terreno, contrato
de aprendizaje, debates, juegos de roles, etc. Seale los mtodos que se usarn:

Las metodologas de enseanza aprendizaje que sern utilizadas en el desarrollo del presente programa
son:
Clase expositiva, anlisis de documentos bibliogrficos, trabajos de investigacin, anlisis de casos,
aprendizaje colaborativo, simulaciones, mapas conceptuales, debates, juegos de roles y anlisis de
videos.

5.- EVALUACIONES
A.- ESTRATEGIAS DE EVALUACIN
Los mtodos que se pueden usar son: pruebas escritas, pruebas orales, examen escrito, examen
oral, disertaciones, ensayos, O.S.C.E. ( Evaluacin Clnica Estructurada ), reporte de trabajo en grupo
o individual, pautas de observacin, escalas de apreciacin, lista de cotejo, anlisis del producto
final, rbricas, organizacin y desarrollo de portafolios, informes tcnicos, cumplimiento de las
clausulas del contrato, otras. Seale las estrategias que se usarn:
Las estrategias de evaluacin a utilizar sern:
Pruebas escritas, O.S.C.E. (Evaluacin Clnica estructurada), examen escrito, examen oral, disertaciones,
ensayos, reporte de trabajo en grupo y/o individual, pautas de observacin, escalas de apreciacin, lista
3

de cotejo, anlisis del producto final y rbricas.


1.- Evaluacin de aprendizajes declarativos y procidementales: 30%:
Contempla la aplicacin de 3 pruebas parciales escritas, que conforman un 30% de la nota final
de la asignatura. Considera la lectura de 3 artculos que se evaluarn en las pruebas escritas.

Primera Prueba Parcial

10%
Segunda Prueba Parcial

10%
Tercera Prueba Parcial

10%

2.- Evaluacin de desempeo prctico
Contempla: 55%
a) La realizacin de 3 trabajos grupales que contemplan el empleo de pautas que debern ser
aplicadas a pacientes; y corresponden a un 45% de la nota de la asignatura. Estos trabajos
consideran una nota por la presentacin escrita y video, y otra por su exposicin oral. La
presentacin oral, ser hecha por un integrante del grupo escogido al azar, y cuya calificacin se
har extensiva a todos los que lo componen.

Trabajo N1: Evaluacin de la Deglucin en nios normales: 15%
Trabajo N2: Evaluacin de la Deglucin en nios con deglucin atpica: 15%
Trabajo N3: Evaluacin de la deglucin en adulto mayor: 15%

b) La creacin de 2 campaas de promocin/prevencin/difusin, de carcter grupal, que
comprende el 10% de la nota de la asignatura. La presentacin oral ser hecha por un integrante del
grupo escogido al azar, y cuya calificacin se har extensiva a todos los que lo componen.


Campaa 1
Deglucin normal y sus fases
Presbifagia
Disfagia
Seguridad y eficiencia de la deglucin
Reflujo faringolarngeo y sus implicancias en la deglucin y voz
Respiracin bucal y deglucin

Campaa 2
Deglucin atpica, recomendaciones
Maniobras posturales para el tratamiento de la disfagia
Manejo interdisciplinario de las disfagias
Deglucin en el nio prematuro
Manejo nutricional en el paciente con disfagia
Rol del fonoaudilogo en el proceso de amamantamiento


4

3.- Evaluacin de aprendizajes actitudinales: Corresponde a un 15% de la nota de la asignatura y


ser calificada a travs de rbricas.
El respeto al derecho del paciente a recibir un trato cordial y ser informado de forma clara y
oportuna, ser evaluado a travs de una rbrica, en los videos de evaluacin a pacientes y
corresponder a un 5% de la nota de la asignatura.
Comunicarse eficazmente de manera oral y escrita, ser evaluada a travs de una rbrica, en
los trabajos impresos y en la presentacin oral de stos. Corresponder a un 5% de la nota de la
asignatura.
Promover la cohesin grupal y equilibrio en el reparto de tareas, ser coevaluado por los
integrantes del grupo, a travs de una rbrica, en los 3 trabajos de evaluacin y elaboracin de
trpticos. Corresponder a un 5% de la nota de la asignatura.

B.- DISTRIBUCION DE LAS EVALUACIONES

UNIDADES A EVALUAR TIPO DE EVALUACIN
PONDERACION
FECHA
PORCENTUAL
I
Aplicacin pauta de
evaluacin

Prueba escrita parcial


Rbrica

10%
15%

25.09.2015
04.09.2015

Prueba escrita parcial


Rbrica

10%
15%

23.10.2015
16.10.2015

Prueba escrita parcial


Rbrica

10%
15%

27.11.2015
30.10.2015

Rbrica
Rbrica y pauta de
cotejo.

10%
15%

13.11.2015
Durante el desarrollo de
la asignatura

II
Aplicacin pauta de
evaluacin
III
Aplicacin pauta de
evaluacin
I-II-III
Campaas 1-2
Aprendizajes
actitudinales

C.- El nivel de exigencia para las evaluaciones es de un 60% correspondiente a la nota 4.0 (cuatro
punto cero).

D.- NOTA DE PRESENTACIN A EXAMEN


1.- Podr ofrecerse nota a los alumnos de primero, segundo y tercer ao que obtengan un promedio igual
o superior a 5.5, sin notas parciales inferiores a 4.0.

2.- Las ponderaciones son las siguientes:

Presentacin a examen
60%
Examen (temporada ordinaria y extraordinaria) 40%
TOTAL
100%

6.- USO DE TICs


Las tecnologas informticas y de la comunicacin que se pueden usar son: plataforma virtual,
chats, correos electrnicos, videos, video conferencia, otros. Seale las TICs que se usarn:
Correos electrnicos, videos, presentacin de power point (ppt), youtube y bsqueda de
informacin en la web.


7.- RECURSOS DE APRENDIZAJE:
Los recursos de aprendizaje que se pueden usar son: Proyector, fotocopias, data, otros. Seale
las estrategias que se usarn:
Proyector, fotocopias, pizarra, material de lectura digitalizado y enviado por la web.

8.- REQUISITOS DE ASISTENCIA

El alumno estar sujeto a una asistencia presencial obligatoria de un 50% a las clases tericas y un 100%
a actividades prcticas, talleres y seminarios.
Los horarios se establecen bajo el supuesto que el alumno no ha repetido ninguna asignatura. Un alumno
que haya repetido una o ms asignaturas, deber dar prioridad a lo establecido en el plan de estudios,
ajustndose al sistema de requisitos, cuando se le presenten topes de horarios.
El mximo de asignaturas que se podrn cursar en cada perodo acadmico lo determina el Plan de
Estudios de la Carrera. (Decreto Exento N06472 del 12 de octubre 2010).

La asistencia se verificar mediante la lectura de la lista en cada clase. Una vez realizado el control de
asistencia, el profesor se reserva el derecho de permitir el ingreso del alumno atrasado para no
entorpecer el desarrollo de la docencia.
El alumno que haya pasado el control de asistencia y se retire de la clase o actividad, con posterioridad y
sin justificacin, ser considerado inasistente, modificando el profesor el control inicial.
Justificacin de Inasistencias por :
Salud: Presentacin de Certificado Mdico segn los procedimientos y plazos
establecidos por cada sede.
Otras: debe ser justificada por escrito a Jefe de Carrera. En el mismo plazo establecido
para caso anterior.

Los alumnos que presenten evaluaciones pendientes por inasistencias justificadas, y si las mismas no
exceden el 50% del total, debern rendir una prueba acumulativa al final del semestre, en una fecha que
determinar el profesor coordinador de la asignatura.



9.- REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

OBLIGATORIA: (NO MAS DE TRES LIBROS)
Ttulo

Autor

Editorial

Ao

DISFAGIA: Evaluacin y reeducacin de los Didier Bleeckx


trastornos de la deglucin.
Disfunciones orofaciales en la infancia
Wolfgang Bigenzahn
Rehabilitacin de problemas de deglucin
Glaucia del Burgo
en pacientes con dao cerebral

sobrevenido.

McGraw-Hill
Interamericana.
ARS Mdica
Eos

2004
2004
2004


COMPLEMENTARIA:
Ttulo
Neurologa para los especialistas del habla
y del lenguaje.
Manual de Malformaciones y
Deformaciones Maxilofaciales
Interrelaciones entre la
odontoestomatologa y la fonoaudiologa.
La deglucin atpica
Neuroanatoma Clnica

Autor
Love, R.

Editorial

Ao

Editorial Panamericana

1998

Montoya, Hctor

Ediciones Universidad
de Concepcin

1997

Editorial Mdica
Panamericana

1997

Editorial Panamericana

2005

Segovia, M

Snell, R

DIRECCIONES WEB:

DIRECCION
http://www.asha.org/slp/
http://cefac.br
http://centros6.pntic.mec.es/cpee.alborada/linkslog.htm



















10.- PROGRAMACIN DE ASIGNATURA

UNIDAD 1:

TOTAL DE
51
HORAS

DEGLUCIN NORMAL

COMPETENCIAS

COE, AA, DCE, DDT; DAE; GPI; IAF Y TE.

ESTRATEGIAS METODOLOGICAS

Clase expositiva, anlisis de documentos bibliogrficos, trabajos de


investigacin, anlisis de casos, aprendizaje colaborativo, mapas
conceptuales.

PROCEDIMIENTOS EVALUATIVOS

Pruebas escritas, disertaciones, reporte de trabajo en grupo o individual,


pautas de observacin, escalas de apreciacin.

Conocer el desarrollo normal de la deglucin sus etapas y caractersticas.


Conocer las estructuras anatmicas y sus funciones para una correcta
realizacin de la deglucin.
APRENDIZAJE DECLARATIVOS
Identificar las caractersticas diagnsticas que puede presentar un paciente
con afeccin de las estructuras antomo funcionales, para un correcto
diagnstico diferencial.
Aplicar tcnicas e instrumentos para evaluar las estructuras y funciones
involucradas en el proceso de la deglucin.
APRENDIZAJE PROCEDIMENTALES
Aplicar instrumentos de evaluacin estructurados, semiestructurados y no

estructurados para un diagnstico diferencial entre las patologas de la
deglucin.
Respeto al derecho del paciente a recibir un trato cordial y ser informado de
APRENDIZAJE ACTITUDINALES
forma clara. Se comunica de forma eficazmente de manera oral y escrita.

Valoracin de la puntualidad. Promueve la cohesin grupal y equilibrio en el
reparto de tareas.
El alumno conocer el desarrollo normal de la deglucin y sus caractersticas;
as como las estructuras anatmicas y su funcin para la correcta realizacin
de sta.
El alumno aplicar tcnicas e instrumentos estructurados y semi
estructurados para evaluar las estructuras y funciones comprometidas en el
proceso de deglucin, a objeto de poder realizar un diagnstico diferencial
APRENDIZAJES ESPERADOS
preciso de las diferentes patologas de dicha funcin.

El alumno brindar al paciente un trato cordial y le informar de forma clara
sobre los procesos de la intervencin.
El alumno ser capaz de comunicarse eficazmente de manera oral y escrita.
El alumno promover la cohesin grupal y buscar el equilibrio en el reparto
de tareas.


SESIN FECHA HORARIO

APRENDIZAJE
DECLARATIVO

APRENDIZAJE
PROCEDIMENTAL

APRENDIZAJE
ACTITUDINAL

DOCENTE

Presentacin
Programa:
Objetivos.
Metodologas de
trabajo.
Evaluaciones
Eleccin de
delegado.
Concepto de
Deglucin.
Designacin
1er trabajo

09:00 a
07/08 12:30
hrs

Deglucin Normal
Deglucin en las
09:00 a
diferentes etapas de
14/08 12:30
la vida
hrs
Etapas de la deglucin
Pautas de evaluacin

Evaluacin de la
deglucin
Mtodos objetivos de
Evaluacin
(Videodeglucin/ FEES)
Protocolos de
evaluacin

Taller Anlisis de casos
clnicos

21/08

09:00 a
12:30

14:30 a
28/08 17:45
hrs

Construccin
grupal
del
concepto
de
Deglucin y
aplicacin
del
concepto creado
en las diferentes
patologas
que
pudieran presentar
alteracin de dicha
funcin

Se informa al curso
sobre
los
aprendizajes
actitudinales que
se
trabajarn
durante
el
semestre en esta
asignatura, y su
valoracin y forma
de evaluacin.

Promueve la
Anlisis del proceso
cohesin grupal y
de la deglucin
equilibrio en el

reparto de tareas.
Lectura de textos

Anlisis de los
procedimientos de
evaluacin objetivo
de la funcin
deglucin.
Aplicacin
de
pautas
de
evaluacin
subjetivas de la
deglucin

Anlisis de las
estructuras
anatmicas y
funciones que
Anatoma y
Fisiologa de la intervienen en el
va aerodigestiva correcto proceso
de deglucin

Paso Prctico

Respeto
al
derecho
del
paciente a recibir
un trato cordial y
ser informado de
forma clara. Se
comunica
de
forma eficazmente
de manera oral y
escrita. Valoracin
de la puntualidad.
Promueve
la
cohesin grupal y
equilibrio en el
reparto de tareas.
Respeto
al
derecho
del
paciente a recibir
un trato cordial y
ser informado de
forma clara. Se
comunica
de
forma eficazmente
de manera oral y
escrita. Valoracin
de la puntualidad.

Flga.
Viviana
Garca U.

Prof.
Invitado

Flga.
Viviana
Garca U.

Flga.
Viviana
Garca U.

Dr.
Cristian
Papuzinski

Flga.
Viviana
Garca U.

10

Promueve
la
cohesin grupal y
equilibrio en el
reparto de tareas.

Respeto al
derecho del
paciente a recibir
un trato cordial y
ser informado de
forma clara. Se
09:00 a
comunica de
Presentacin
04/09 12:30

forma eficazmente
trabajos
hrs
de manera oral y
escrita. Valoracin
de la puntualidad.
Promueve la
cohesin grupal y
equilibrio en el
reparto de tareas.
Respeto al
derecho del
14:30 a
paciente a recibir
16:00
un trato cordial y
hrs
ser informado de
GRUPO
forma clara. Se
Paso prctico:
Anlisis de las
1
comunica de
funciones, etapas y
Evaluacin
11/09
forma eficazmente
Fibroendoscpica de procesos de la
16:15 a
de manera oral y
deglucin
Deglucin FEES
17:45
escrita. Valoracin
hrs
de la puntualidad.
GRUPO
Promueve la
2
cohesin grupal y
equilibrio en el
reparto de tareas.
Respeto al
derecho del
paciente a recibir
un trato cordial y
09:00 a
Disfagia orgnica
ser informado de
25/09 12:30


forma clara. Se
hrs
Evaluacin escrita 1
comunica de
forma eficazmente
de manera oral y
escrita. Valoracin

Flga.
Viviana
Garca U.

Dr.
Cristian
Papuzinski

Flga.
Viviana
Garca u.

Flga.
Carolina
Carmona

Flga.
Viviana
Garca U.

11

de la puntualidad.
Promueve la
cohesin grupal y
equilibrio en el
reparto de tareas.

UNIDAD 2:

DEGLUCION ATIPICA/ DEGLUCIN ADAPTADA

TOTAL DE
34
HORAS

COMPETENCIAS

COE, DCE, DDT; DAE; GPI; IAF Y TE.

ESTRATEGIAS METODOLOGICAS

Clase expositiva, anlisis de documentos bibliogrficos, trabajos de


investigacin, anlisis de casos, aprendizaje colaborativo.

PROCEDIMIENTOS EVALUATIVOS

Pruebas escritas, disertaciones, reporte de trabajo en grupo o individual,


pautas de observacin, escalas de apreciacin.

Conocer la definicin de deglucin atpica: etiologa, caractersticas y


clasificaciones.
Conocer instrumentos de evaluacin estructurados, semiestructurados y no
estructurados para el diagnstico del paciente disllico.
CONTENIDOS DECLARATIVOS
Conocer los fundamentos tericos necesarios para definir las estrategias
teraputicas ms adecuadas para tratar al paciente disllico.
Conocer diferentes estrategias teraputicas para tratar al paciente con
deglucin atpica.
Aplicar instrumentos de evaluacin estructurados, semiestructurados y no
estructurados para un diagnstico diferencial entre las patologas de la
deglucin que no poseen una etiologa neurolgica.
Aplicar los fundamentos tericos necesarios para definir las estrategias
CONTENIDOS PROCEDIMENTALES teraputicas ms adecuadas para tratar los diferentes tipos de deglucin

atpica.
Desarrollar habilidades y destrezas para la aplicacin de diferentes
estrategias teraputicas para tratar al paciente con deglucin atpica.
Desarrollar un carcter reflexivo para adaptar las estrategias teraputicas en
pro de la recuperacin del paciente.
Respeto al derecho del paciente a recibir un trato cordial y ser informado de
CONTENIDOS ACTITUDINALES
forma clara. Se comunica de forma eficazmente de manera oral y escrita.

Valoracin de la puntualidad. Promueve la cohesin grupal y equilibrio en el
reparto de tareas.
El alumno conocer la etiologa, caractersticas y clasificaciones de la
deglucin atpica.
El alumno aplicar tcnicas e instrumentos estructurados y semi
APRENDIZAJES ESPERADOS
estructurados para evaluar al paciente con deglucin atpica.

El alumno conocer los fundamentos tericos necesarios para definir las
estrategias teraputicas ms adecuadas para tratar al paciente con deglucin
atpica as como las diferentes estrategias teraputicas para su intervencin

12

SESIN FECHA HORARIO

teraputica.
El alumno brindar al paciente un trato cordial y le informar de forma clara
sobre los procesos de la intervencin.
El alumno ser capaz de comunicarse eficazmente de manera oral y escrita.
El alumno promover la cohesin grupal y buscar el equilibrio en el reparto
de tareas.
CONTENIDO
CONTENIDO
CONTENIDO
DOCENTE
DECLARATIVO
PROCEDIMENTAL
ACTITUDINAL

Deglucin
atpica:
concepto.
Deglucin atpica con
interposicin lingual.
09:00 a Deglucin atpica con
02/10
12:30 hrs interposicin labial.

Deglucin
adaptada.

Se
comunica
Conocer las
eficazmente
de
diferentes
manera oral y Flga.
presentaciones de la escrita. Promueve la Lirayn
deglucin atpica y cohesin grupal y Delgado
deglucin adaptada equilibrio en el
reparto de tareas.

Evaluacin e
intervencin de la
09:00 a deglucin atpica/
09/10
12:30 hrs deglucin adaptada

Conocer y revisar
protocolos de
evaluacin
Conocer los
lineamientos de la
intervencin
fonoaudiolgica en
el tratamiento de la
deglucin atpica /
adaptada

Se
comunica
eficazmente
de
manera oral y Flga.
escrita. Promueve la Lirayn
cohesin grupal y Delgado
equilibrio en el
reparto de tareas

Evaluacin e
intervencin de la
deglucin atpica /
adaptada en casos
clnicos.

Se
comunica
eficazmente
de
manera oral y
escrita. Promueve la
cohesin grupal y
equilibrio en el
reparto de tareas

Respeto al derecho
del paciente a
recibir un trato
cordial
y
ser
informado de forma
clara. Se comunica
eficazmente
de
manera oral y

10

09:00 a
10:30 hrs



16/10



10:45 a
12:15 hrs

Deglucin atpica/
deglucin adaptada

Taller Prctico:
anlisis de casos
clnicos

Presentacin
trabajos

Flga.
Lirayn
Delgado

Flga.
Viviana
Garca U.

13

escrita.

11

Paciente
14:30 a traqueostomizado
16:00 hrs Generalidades


23/10


16:15 a Eval. Escrita 2
17:45 hrs

Respeto al derecho
del paciente a
recibir un trato
cordial y ser
informado de forma
clara. Se comunica
eficazmente de
manera oral y
escrita.


Dr.
Cristian
Papuzinski

Flga.
Viviana
Garca U.

UNIDAD 3:

TOTAL
51
DE
HORAS

DISFAGIA

COMPETENCIAS

COE, AA, DCE, DDT; DAE; GPI; IAF Y TE.

ESTRATEGIAS
METODOLOGICAS

Clase expositiva, anlisis de documentos bibliogrficos, trabajos de


investigacin, anlisis de casos, aprendizaje colaborativo, mapas
conceptuales.

PROCEDIMIENTOS
EVALUATIVOS

Pruebas escritas, disertaciones, reporte de trabajo en grupo o individual,


pautas de observacin, escalas de apreciacin.

CONTENIDOS DECLARATIVOS

CONTENIDOS
PROCEDIMENTALES

CONTENIDOS ACTITUDINALES

Conocer la definicin de Disfagia: etiologa, caractersticas y


clasificaciones.
Conocer instrumentos de evaluacin estructurados, semiestructurados y
no estructurados para el diagnstico del paciente portador de una
Disfagia.
Conocer los fundamentos tericos necesarios para definir las estrategias
teraputicas ms adecuadas para tratar al paciente con Disfagia.
Conocer diferentes estrategias teraputicas para tratar al paciente con
Disfagia.
Aplicar instrumentos de evaluacin estructurados, semiestructurados y no
estructurados, para el diagnstico del paciente con Disfagia.
Planificar las estrategias teraputicas ms adecuadas para tratar al
paciente portador de una Disfagia.
Respeto al derecho del paciente a recibir un trato cordial y ser informado
de forma clara. Se comunica de forma eficazmente de manera oral y
escrita. Valoracin de la puntualidad. Promueve la cohesin grupal y
equilibrio en el reparto de tareas.

14

APRENDIZAJES ESPERADOS

SESIN

12

FECHA

30/10

HORARIO

09:00 a
11:00 hrs










11:15 a
12:15 hrs

13

06/11

09:00 a
12:30 hrs

El alumno conocer la etiologa, caractersticas y clasificaciones de la


Disfagia infantil y en el adulto.
El alumno aplicar tcnicas e instrumentos estructurados y semi
estructurados para evaluar al paciente con Disfagia, a objeto de poder
realizar un diagnstico diferencial preciso entre otras patologas de la
funcin deglucin.
El alumno conocer los fundamentos tericos necesarios para definir las
estrategias teraputicas ms adecuadas para tratar al paciente con
Disfagia, as como las diferentes estrategias teraputicas para su
intervencin teraputica.
El alumno brindar al paciente un trato cordial y le informar de forma
clara sobre los procesos de la intervencin.
El alumno ser capaz de comunicarse eficazmente de manera oral y
escrita.
El alumno promover la cohesin grupal y buscar el equilibrio en el
reparto de tareas.
CONTENIDO
CONTENIDO
CONTENIDO
DOCENTE
DECLARATIVO
PROCEDIMENTAL
ACTITUDINAL

Respeto al
derecho del
Charla: ROL DEL
paciente a recibir
FONOAUDIOLOGO Construccin
un trato cordial y
EN UNIDAD DE
grupal del
ser informado de
PACIENTE CRTICO concepto de
forma clara. Se

Disfagia y
comunica de
aplicacin del
forma
Concepto de
concepto creado eficazmente de
Disfagia,
en las diferentes manera oral y
caractersticas,
patologas que
escrita.
clasificaciones.
pudieran
Valoracin de la
presentar
puntualidad.

alteracin de
Promueve la

dicha funcin
cohesin grupal
Presentacin de
y equilibrio en el
trabajos
reparto de
tareas.
Anlisis de los
Respeto al
factores que
derecho del
Disfagia en Adultos:
intervienen en la paciente a recibir
etiologa,
aparicin de
un trato cordial y
caractersticas,
disfagia en el
ser informado de
clasificaciones
adulto
forma clara. Se
Disfagias
Aplicar
comunica de
mecnicas,
instrumentos de forma
neurognicas,
evaluacin
eficazmente de
psicgenas
estructurados,
manera oral y
semiestructurados escrita.

Prof.
Invitado

Flga.
Viviana
Garca U.

Flga.
Viviana
Garca U.

Prof.
Invitado

15

14

15

13/11

20/11

y no
estructurados,
para el
diagnstico del
paciente con
Disfagia.
Planificar las
estrategias
teraputicas ms
adecuadas para
tratar al paciente
portador de una
Disfagia.

Anlisis de los
factores que
intervienen en la
aparicin de
disfagia en el
Feria campaa
nio.
prevencin/promocin/ Aplicar
09:00 a
difusin
instrumentos de
10:00 hrs

evaluacin


estructurados,

Disfagia Neurognica semiestructurados

mecnica Infantil:
y no

etiologa,
estructurados,

caractersticas,
para el

clasificaciones;
diagnstico del

evaluacin e
paciente con
10:15 a
intervencin
Disfagia.
12:15 hrs

Planificar las

estrategias
teraputicas ms
adecuadas para
tratar al paciente
portador de una
Disfagia.
Aplicar
instrumentos de
evaluacin
Evaluacin y
09:00 a
estructurados,
tratamiento de las
12:15 hrs
semiestructurados
Disfagias infantiles
y no
estructurados,
para el

Valoracin de la
puntualidad.
Promueve la
cohesin grupal
y equilibrio en el
reparto de
tareas.

Respeto al
derecho del
paciente a recibir
un trato cordial y
ser informado de
forma clara. Se
comunica de
forma
eficazmente de
manera oral y
escrita.
Valoracin de la
puntualidad.
Promueve la
cohesin grupal
y equilibrio en el
reparto de
tareas.

Flga.
Viviana
Garca U.

Flgo.
Patricio
Soto

Respeto al
derecho del
paciente a recibir
un trato cordial y
ser informado de
forma clara. Se
comunica de
forma

Flgo.
Patricio
Soto

16

diagnstico del
paciente con
Disfagia.
Planificar las
estrategias
teraputicas ms
adecuadas para
tratar al paciente
portador de una
Disfagia.

Aplicar
instrumentos de
evaluacin
estructurados,
semiestructurados
y no
Rol del equipo de
estructurados,
profesionales en el para el
manejo de las
diagnstico del
disfagias
paciente con

Disfagia.
Evaluacin escrita 3 Planificar
las
estrategias
teraputicas ms
adecuadas para
tratar al paciente
portador de una
Disfagia.

eficazmente de
manera oral y
escrita.
Valoracin de la
puntualidad.
Promueve la
cohesin grupal
y equilibrio en el
reparto de
tareas.
Respeto al
derecho del
paciente a recibir
un trato cordial y
ser informado de
forma clara. Se
comunica de
forma
eficazmente de
manera oral y
escrita.
Valoracin de la
puntualidad.
Promueve la
cohesin grupal
y equilibrio en el
reparto de
tareas.

Flga.
Viviana
Garca U.

Flgo.
Patricio
Soto

16

27/11

09:00 a
10:45 hrs


11:00 a
12:15 hrs

17

Por
definir

OSCE

18

Por
definir

Examen temporada

extraordinaria


17

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