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Fortalezas:

Soy gil, valiente, fuerte, honesta, seria, inteligente,


cuando me propongo a hacer algo lo hago con todo el
empeo y esfuerzo, soy buena trabajando en grupo,
digo lo que pienso y al igual escucho las diferentes
formas de pensar de las otras personas.
Debilidades:
En ocasiones soy olvidadiza o despistada, soy
perfeccionista, a veces dejo que influya mucho en mi
forma de pensar las acciones de otras personas.

LAS ATERIAS QUE MS ME GUSTAN SON:


Filosofa, artstica, educacin fsica, fsica, ingls y sociales.

Mis intereses son la msica, el deporte, el arte, el teatro, aunque ms


serian como mis pasatiempos ya que mi verdadero inters es la
gastronoma.

Lo que quiero estudiar es gastronoma ya que esta ha despertado un


gran inters desde que era pequea con la gran variedad de colores,
olores, sabores y querer experimentar haciendo algo nuevo, diferente a
lo que siempre degustamos, el iteres por aprender diferentes platos e
incluso ingredientes de acuerdo a cierta cultura o de acuerdo a cierto
lugar del mundo.

La ciudad a la que quiero ir a estudiar es a Medelln.


Quiero estudiar en la Escuela de gastronoma de Medelln aunque
tambin e llama la atencin la universidad de la sabana y los principales
requisitos de admisin o en si el programa que tienen es:
Perfil del aspirante
El aspirante a la carrera de gastronoma en la universidad de La Sabana
es una persona con valores ticos, apertura a la puntualidad y la
diversidad, buen desempeo acadmico en historia, geografa, qumica e
ingls; con disposicin para llevar los conocimientos tericos a la
prctica, el trabajo en equipo y sensibilidad para considerar su trabajo
un arte.
Perfil ocupacional
Un gastrnomo cuenta con una amplia gama de reas en las cuales se
puede desempear como parte de la industria de alimentos y bebidas;
pueden inclus desde el diseo, produccin y comercializacin de
productos o platos hasta la investigacin docencia, incluyendo
periodismo y la consultora. Estas actividades la puede realizar ya sea
como empresario independiente o trabajando como parte de una
organizacin nacional o internacional.
Matricula y otros valores
Valor de la inscripcin: 115.000 pesos. El valor de este programa para
2016 es de 10.700.000 pesos. Aparte del valor de la matrcula, debern
adquirir el informe completo en la universidad.
Hay un valor adicional para los estudiantes que deseen hacer parte de
las salidas de capo programadas a partir de tercer semestre (una por
semestre). El valor de la salida de campo puede estar entre 1.000.000 y
1.5000.000 por semestre.
Los estudiantes debern llevar a las clases prcticas su propio kit de
utensilios que pueden adquirir en las libreras del edificio E y A de la
universidad o por su cuenta.

El plan de estudio de la carrera que quiero seguir se conforma de


8 semestres, son muchas las asignaturas que se miran en cada
semestre, alrededor de 8 a 9 asignaturas de las cuales estn ingls,
francs, contabilidad gerencial, fundamentos de mercadeo,
probabilidad y estadstica, introduccin a la administracin,
preclculo, fundamentos de antropologa, cocina bsica, avanzada,
colombiana muchas otras aunque para tener una mejor y completa
informacin miramos el link.
http://www.unisabana.edu.co/fileadmin/Imagenes/Escuela_actividad
es_estudiantes/Planes_de_estudio_nuevos/plan_de_estudio_GAS.p
df
El perfil profesional
El gastrnomo de la universidad de la Sabana se grada con los
conocimientos y las destrezas de las artes culinarias construidas
desde la teora y la practica con un importante conocimiento
cientfico del alimento. Igualmente, se grada con la capacidad de
entender el rol que juegan los alimentos en la sociedad pasada,
presente y futura, desde la perspectiva de la produccin y el
consumo y desde un punto de vista sociolgico, antropolgico y
cultural. Tambin, esta formacin de gastrnomo prepara al
profesional para tener una visin emprendedora y de gestin
empresarial que resalte siempre la dignidad de la persona humana.
Las actividades que trabajare en mi futuro y en el trabajo que me
voy a enfocar seria primero que todo despus de que me grade,
trabajar en algn restaurante reconocido para as poner en
prctica todos mis conocimientos y con el tiempo hacer realidad mi
sueo de tener mi propio restaurante.

La carrera que quiero estudiar dura 4 aos ya que son 8 semestres.


No he tenido orientadores ya que esta habilidad la descubr y la fui
desarrollando por mis propios medios aunque puedo decir que en
ocasiones me fue til la ayuda de mi abuela y de mi madre.

No conozco la universidad pero s que es una universidad privada de


Colombia, la universidad est ubicada en el municipio de cha.
Est integrada por 14 unidades acadmicas divididas en 8 facultades, una
escuela, tres institutos y dos unidades con carcter especial que ofrecen
21 programas de pregrado. En postgrado, ofrece dos doctorados, 52
especializaciones, 16 especializaciones mdicas y 22 maestras, para un
total de 92 programas en esa modalidad.

Valor de la inscripcin: 115.000 pesos. El valor de este programa para


2016 es de 10.700.000 pesos. Aparte del valor de la matrcula, debern
adquirir el informe completo en la universidad.
Hay un valor adicional para los estudiantes que deseen hacer parte de
las salidas de capo programadas a partir de tercer semestre (una por
semestre). El valor de la salida de campo puede estar entre 1.000.000 y
1.5000.000 por semestre.
Las personas que me colaboraran en esto sern ms que nadie mis
padres si hay la posibilidad de que me colaboren mis abuelos y mis tos.
Si quisiera ir a estudiar fuera de la ciudad, me ira a vivir a Medelln ya
que mi ta est viviendo all y as sera ms fcil ir a estudiar ya que no
gastara mucho dinero pero si tengo la posibilidad y la oportunidad de
irme a vivir a Cundinamarca para estudiar en la universidad de la sabana.