CONTENIDO
I.
Introduccin al programa
II.
Datos generales
III.
Mapa curricular
IV.
V.
Campo problemtico
VI.
VII.
VIII.
Bibliografa complementaria
32
IX.
Perfil profesiogrfico
32
X.
32
I. Introduccin al programa
En el Plan de estudios 2014, de la licenciatura de Cirujano Dentista con opciones tcnicas profesionales de Laboratorista Dental e Higienista Oral, de la
Facultad de Odontologa de la UNAM, se consider necesario incluir en el primer ao el Mdulo de Morfofisiologa de los Sistemas del Cuerpo Humano
cuyo propsito es que el estudiante construya una base slida acerca de cmo estn constituidos los sistemas en nuestro organismo, desde su origen
embriolgico hasta la manera de cmo stos funcionan. Lo anterior con la finalidad de formar profesionales que sean competentes en el ejercicio de una
responsable prctica odontolgica.
Al iniciar el recorrido de este mdulo el estudiante podr experimentar la integracin de tres importantes asignaturas bsicas, Anatoma Humana,
Histologa y Embriologa y Fisiologa, donde podr constatar que la forma de un rgano, tejido o clula, siempre condiciona su funcin.
II. Datos generales
Clave
Ubicacin
(Ao)
Semestre en
que se
imparte
rea curricular
Carcter
Tipo
Modalidad
1104
Primero
Segundo
Bsica
Obligatorio
Tericoprctico
Curso, laboratorio y
anfiteatro
Duracin
Semestral
Prctica
Totales
Total de horas
(semestre)
Crditos
15
20
320
35
Seriacin
Indicativa
V. Campo problemtico
La falta de conocimiento de la morfologa y la fisiologa de los rganos y sistemas del cuerpo humano en condiciones normales dificulta la integracin y
comprensin del mismo en el desarrollo del ejercicio clnico, ante las variaciones o patologas que puedan llegar a presentar los pacientes que soliciten
la atencin odontolgica.
1,2
En este sentido es indispensable ofrecer las bases de las disciplinas que convergen en este mdulo para permitir al estudiante realizar diagnstico,
tratamiento, rehabilitacin y prevencin de las variaciones o patologas con el fin de evitar errores, accidentes y complicaciones en los diferentes actos
clnicos.
1
2
3
La Tarjet M., Ruiz-Liard A. Anatoma humana. 3 ed. Mxico, D.F.: Mdica Panamericana. 1999.
Gmez de Ferraris ME, Campos MA. Histologa, embriologa e ingeniera tisular bucodental. 3 ed. Mxico, D.F.: Mdica Panamericana; 2009.
McConnell TH, Hull KL. El cuerpo humano, forma y funcin: fundamentos de anatoma y fisiologa. Barcelona: Wolters Kluwer Health Espaa; 2012.
Ver link del cuadro 6. Perfiles de egreso, organizados por competencias, y aglutinados por los dominios de las competencias. Documento aprobado por el H. Consejo
Universitario: 23 de mayo de 2014.
Nmero
Ejes temticos
Eje temtico
Elemento de
competencia o
Identificar la formacin y desarrollo de los sistemas del cuerpo humano.
subcompetencia
Contenido con temas y subtemas
Prcticas/Actividades
Observacin de caractersticas
histolgicas y embriolgicas de
los sistemas del cuerpo humano.
Estrategias didcticas
Supervisin de la prctica.
Reporte de prctica.
Eje temtico
Elemento de
competencia o
subcompetencia
Identificar los elementos anatmicos e histolgicos de los sistemas nervioso, endocrino, esqueltico, muscular, cardiovascular, linftico e inmunitario,
respiratorio, digestivo, urinario y tegumentario; as como su funcionamiento y la interdependencia dinmica existentes entre los sistemas del cuerpo
humano.
Anatoma: localizacin, configuracin y vascularizacin e inervacin del sistema nervioso central y perifrico.
Histologa: origen, clasificacin y caractersticas de la neurona, gla, fibras nerviosas, ganglios y rganos de los sentidos.
Fisiologa: sinapsis, modulacin, redes neuronales, arco reflejo, receptores sensoriales y rganos de los sentidos.
Contenido con temas y subtemas
Prcticas/Actividades
Estrategias didcticas
Identificacin anatmica de la
localizacin, configuracin,
vascularizacin e inervacin del
sistema nervioso central y
perifrico en modelos y mesa de
visualizacin.
Verificacin de la localizacin de
las caractersticas anatmicas
del sistema nervioso con lista de
cotejo.
10
Verificacin de la identificacin
de las caractersticas
histolgicas del sistema
nervioso con lista de cotejo y
rbrica.
Reporte de prctica.
Aula digital.
Supervisin de la prctica.
11
analizada / discutida.
2.1.22.1 Va somestsica.
video.
lista de cotejo.
Prcticas de integracin
Exploracin de los nervios
craneales.
Resolucin de la prctica.
12
Prcticas/Actividades
Estrategias didcticas
Identificacin y ubicacin
anatmica de los rganos
endcrinos en modelos e
imgenes.
Diseccin en cadver.
Cadveres.
Protocolo de diseccin.
Aula digital.
Verificacin de la identificacin de
las caractersticas histolgicas del
sistema endcrino con lista de
cotejo y rbrica.
Supervisin de la prctica.
Reporte de prcticas.
13
2.2.4Tiroides y paratiroides.
2.2.4.1 Localizacin, configuracin,
vascularizacin e
inervacin.
2.2.4.2 Clulas foliculares,
parafoliculares, C y
estroma.
analizada / discutida.
2.2.6 Pncreas.
2.2.6.1 Localizacin, configuracin,
vascularizacin e
inervacin.
2.2.6.2 Conductos, acinos e
islotes.
2.2.6.3 Funciones de las hormonas
pancreticas.
2.2.7 Gnadas.
2.2.7.1 Localizacin, configuracin,
vascularizacin e
inervacin.
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Prcticas de integracin
Casos clnicos.
Bibliografa bsica
Drake RL, Wayne V, Mitchell AWM. Gray, Anatoma para estudiantes. 2 ed. Madrid: Elsevier Espaa; 2010 pp. 448-458.
Gartner LP, Hiatt JL. Histologa bsica. Mxico, DF: Elsevier Espaa, 2011.
Kiernan JA. Barr. El sistema nervioso humano un punto de vista anatmico. 8 ed. Mc Graw Hill, 2006 pp 208-209.
Moore KL, Dailey AF, Agur AMR. Anatoma con orientacin clnica. 7 ed. Wolters Kluver Lippincott Williams &Wilkis, 2013 pp. 70-73, 161, 294-301, 875-879,961, 10181021.
McConnell TH, Hull KL. El cuerpo humano, forma y funcin. Fundamentos de anatoma y fisiologa. Wolters Kluwer Health : Lippincott Williams & Wilkins, 2012 pp. 588
626.
a
Patton K, Thibodeau G. Anatoma y Fisiologa. 8 ed. Madrid: Elsevier, 2013 pp. 480 519.
a
Trtora GJ. Principios de Anatoma y Fisiologa Mdica.13 ed. Mdica Panamericana, 2013 pp. 680 727.
Sadler TW. Langman. Embriologa mdica. 12 ed. Barcelona, Espaa: Wolters Kluwer/Lippincott Williams & Wilkins, 2012.
15
Anatoma: localizacin, configuracin, vascularizacin e inervacin del esqueleto axial (cavidad torcica, columna vertebral,
miembro superior); articulaciones, cartlagos y ligamentos.
Histologa: origen, caractersticas, tipos celulares, matriz sea, tipos de osificacin y mdula sea.
Fisiologa: soporte, proteccin, hematopoyesis, mineralizacin y remodelacin sea.
Prcticas/Actividades
19 horas tericas
Estrategias didcticas
Mesa de visualizacin.
Cadveres.
Aula digital.
Supervisin de la prctica.
8 horas prcticas
Identificacin y localizacin en la
mesa de visualizacin huesos,
articulaciones y vertebras del
miembro superior.
Diseccin en cadver.
Verificacin de la identificacin y
localizacin de las caractersticas
anatmicas del sistema esqueltico
con lista de cotejo.
Protocolo de diseccin.
Reporte de la prctica.
16
Casos clnicos.
de los casos.
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Anatoma: anatoma de superficie (glndula mamaria) localizacin, configuracin, vascularizacin e inervacin de msculos y
fascias de tronco y miembro superior.
Histologa: histologa del msculo estriado: origen, clasificacin y caractersticas (fascias, tendones y ligamentos) y reparacin
del tejido muscular.
Fisiologa: mecanismo de excitacin-contraccin y funciones de los msculos.
Prcticas/Actividades
Estrategias didcticas
Identificacin y localizacin en
la mesa de visualizacin los
msculos.
Diseccin en cadver.
Mesa de visualizacin.
Verificacin de la identificacin y
localizacin de las caractersticas
anatmicas del sistema muscular
con lista de cotejo.
Cadveres.
Protocolo de diseccin.
Reporte de la prctica.
Identificacin con
microscpica digital los
componentes musculares.
Aula digital.
Supervisin de la prctica.
18
2.4.6.2 Diafragma.
2.4.7 Abdomen y pelvis: paredes,
anatoma de superficie, regiones,
aponeurosis, fascias y msculos.
2.4.8 Miembro superior: anatoma de
superficie,regiones, fascias,
msculos, vascularizacin
e inervacin.
Casos clnicos
19
Anatoma: localizacin, configuracin, vascularizacin e inervacin del corazn y vasos sanguneos (arterias, venas y capilares).
Histologa: origen, caractersticas, niveles de organizacin tisular, celular y molecular.
Fisiologa: caractersticas elctricas y contrctiles, sistema de conduccin, funcin del corazn, circulacin, sangre y coagulacin.
Prcticas/Actividades
21 horas tericas
Estrategias didcticas
9 horas prcticas
Mesa de visualizacin.
Verificacin de la identificacin y
localizacin de las caractersticas
anatmicas del sistema
cardiovascular con lista de cotejo.
Cadveres.
Protocolo de diseccin.
Aula digital.
Lista de cotejo.
Reporte de la prctica.
2.5.1.1 Vascularizacin e
inervacin.
2.5.2.2 Sistema de conduccin.
2.5.2 Pericardio: vascularizacin e
inervacin.
Identificacin y localizacin en la
mesa de visualizacin arterias,
venas, capilares y estructuras del
corazn.
Diseccin en cadver.
Supervisin de la prctica.
20
Prcticas de integracin
Casos clnicos.
21
Prcticas/Actividades
Estrategias didcticas
Mesa de visualizacin.
Cadveres.
Identificacin y localizacin en la
mesa de visualizacin de las
estructuras del sistema
respiratorio.
Diseccin en cadver.
Verificacin de la identificacin y
localizacin de las caractersticas
anatmicas del sistema respiratorio
con lista de cotejo.
Protocolo de diseccin.
Aula digital.
Lista de cotejo.
Supervisin de la prctica.
Reporte de la prctica.
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Prcticas de integracin
Resolucin de la prctica.
de la prctica.
23
Anatoma: localizacin, configuracin, vascularizacin e inervacin de esfago, estmago, intestinos delgado y grueso, hgado.
Histologa: origen, clasificacin y caractersticas de: esfago, estmago, intestinos delgado y grueso, hgado.
Fisiologa: ingestin, masticacin, deglucin, digestin mecnica, digestin qumica, absorcin, defecacin.
Prcticas/Actividades
28 horas tericas
Estrategias didcticas
9 horas prcticas
Identificacin y localizacin en la
mesa de visualizacin de las
estructuras del sistema digestivo.
Diseccin en cadver.
Mesa de visualizacin.
Verificacin de la identificacin y
localizacin de las caractersticas
anatmicas del sistema digestivo
con lista de cotejo.
Cadveres.
Protocolo de diseccin.
Identificacin y diferenciacin
histolgica con microscopa digital
de la mucosa digestiva,
submucosa, glndulas, muscular
en sus diferentes trayectos desde
esfago hasta ano.
Aula digital
Supervisin de la prctica.
Lista de cotejo.
Reporte de la prctica.
24
2.7.6 Hgado
2.7.6.1 Localizacin, configuracin,
vascularizacin e
inervacin.
2.7.6.2 Hepatocitos; lbulos,
sinusoides espacios
perisinusoidal y estroma.
2.7.7 Vescula biliar.
25
Casos clnicos.
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Anatoma: localizacin, configuracin, vascularizacin e inervacin de rin, urter, vejiga urinaria y uretra.
Histologa: origen y caractersticas de rin, urter, vejiga urinaria y uretra.
Fisiologa: equilibrio electroltico y cido-base, regulacin de la tensin arterial, eritropoyesis, diuresis y miccin.
Prcticas/Actividades
Estrategias didcticas
2.8.1 Rin.
2.8.1.1 Localizacin,
configuracin,
vascularizacin e
inervacin.
2.8.1.2 Caractersticas
histolgicas:
cpsula, corteza,
mdula, clices y pelvis.
2.8.1.3 Nefrona.
Identificacin y localizacin en la
mesa de visualizacin de las
estructuras del sistema urinario.
Diseccin en cadver.
Verificacin de la identificacin y
localizacin de las caractersticas
anatmicas del sistema digestivo
con lista de cotejo.
Mesa de visualizacin.
Cadveres.
Protocolo de diseccin.
Lista de cotejo.
Reporte de la prctica.
Aula digital.
Identificacin histolgica con
microscopa digital de la corteza,
mdula, clices, nefrona, glomrulos,
cpsula de Bowman.
Supervisin de la prctica.
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2.8.2.1 Localizacin,
configuracin,
vascularizacin e
inervacin.
2.8.2.2 Urotelio, msculo liso,
tejido conjuntivo, tejido
adiposo.
2.8.2.3 Epitelio de transicin,
clulas de Dogiel, msculo
liso vesical.
2.8.2.4 Uretra:
Femenina: epitelios de
transicin, estratificado
cilndrico y
pseudoestratificado.
Masculina: tubo
fibromuscular,
epiteliosimple, glndulas
bulbouretral y uretrales.
2.8.2.5 Miccin.
2.8.2.6 Regulacin renal de
eritropoyesis.
Prcticas de integracin
Casos clnicos.
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Bibliografa bsica
Drake LR, Vogl AW, Mitchell AWM. Gray Anatoma Bsica. Elsevier, 2013 pp. 189-204, 221-255.
a
Eriksen PL, lvarez AA, Galarza GG, Daz de Ita M. Fascculos Didcticos de Anatoma Humana: Unidad III Tronco Fascculo 2 Abdomen. 4 ed. Mxico, D.F.:
Universidad Nacional Autnoma de Mxico, Facultad de Odontologa; 2008 pp. 77-86.
McConnell TH, Hull KL. El cuerpo humano, forma y funcin. Fundamentos de anatoma y fisiologa. Wolters Kluwer Health : Lippincott Williams & Wilkins, 2012 pp. 632
659.
a
Patton K, Thibodeau G. Anatoma y Fisiologa. 8 ed. Madrid: Elsevier, 2013 pp. 847 892.
Ross MH, Kaye GI, Pawlina W. Histologa. Texto y atlas color con biologa celular y molecular. 4 ed. Mdica Panamericana, Buenos Aires, 2006 pp. 604-628.
a
Trtora GJ. Principios de Anatoma y Fisiologa Mdica.13 ed. Mdica Panamericana, 2013 pp. 1065 1128.
29
Prcticas/Actividades
Estrategias didcticas
Mesa de visualizacin.
Diseccin en cadver.
Cadveres.
2.9.5 Proteccin.
2.9.6 Adsorcin de frmacos.
2.9.7 Excrecin de sebo y sudor.
2.9.8 Homeostasis: regulacin de la
temperatura corporal, sntesis de
melanina y colecalciferol (vitamina
D3) e informacin sensorial.
Aula digital.
Protocolo de diseccin.
Lista de cotejo.
Reporte de la prctica.
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Prcticas de integracin
Casos clnicos.
de los casos.
Examen parcial diseado a criterio de los docentes.
Bibliografa bsica
Eriksen PL, lvarez AA, Galarza GG, Daz de Ita M. Fascculos Didcticos de Anatoma Humana: Unidad I Generalidades de Anatoma Humana. Fascculo 1. 1
reimpresin. Mxico, D.F. Universidad Nacional Autnoma de Mxico, Facultad de Odontologa; 2015 pp. 19-22.
McConnell TH, Hull KL. El cuerpo humano, forma y funcin. Fundamentos de anatoma y fisiologa. Wolters Kluwer Health : Lippincott Williams & Wilkins, 2012 pp. 138 161.
Moore KL, Dailey AF, Agur AMR. Anatoma con orientacin clnica. 7 ed. Wolters Kluver Lippincott Williams & Wilkis, 2013 pp. 12-19.
a
Patton K, Thibodeau G. Anatoma y Fisiologa. 8 ed. Madrid: Elsevier, 2013 pp. 152 173.
Ross MH, Kaye GI, Pawlina W. Histologa. Texto y atlas color con biologa celular y molecular. 4 ed. Mdica Panamericana, Buenos Aires, 2006 pp. 402-417
a
Trtora GJ. Principios de Anatoma y Fisiologa Mdica.13 ed. Mdica Panamericana, 2013 pp. 153 - 181
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Bibliografa complementaria
Contar con experiencia mnima de dos aos en la enseanza de las disciplinas convergentes que constituyen el mdulo, y haber
acreditado cursos de formacin docente que ofrecen la facultad o la Universidad.
Otra caracterstica Demostrar experiencia en la aplicacin de las tcnicas para el estudio de la morfofisiologa.
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