ENSALADA DE REPOLLO
2 tazas grandes de repollo rayado
1 taza de zanahoria rayada
1 cucharada de cebolla picada
1/3 de taza de azcar
1/2 cucharada de sal
Una pizca de pimienta negra molida
1/4 taza de leche
3/4 de taza de mantequilla
2 cucharadas de jugo de limn
1/2 taza de mayonesa
Despus de rallar y picar, Todo se revuelve, se mete al refrigerador y listo, queda exquisita
SURIMI EN ENSALADAS ( AQU VIENEN VARIAS )
10 rollitos de surimi
1 bolsa de verduras precocidas tipo campesina
3 cucharadas de comer de mayonesa
OTRA ENSALADA
10 piezas de surimi
1 lechuga
15 jitomates cherry
Aceite de oliva
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de mayonesa
Sal y pimienta
La lechuga se corta en pedazos chicos, los tomates en 4 pedazos, el surimi se deshebra
delgado
Se sazona con la mostaza, mayonesa y aceite de oliva, sal y pimienta al gusto
ENSALADA DE BETABEL, MANGO, QUESO DE CABRA Y ADEREZO DE MOSTAZA
PICAR TODOS LOS INGREDIENTES
LAS CANTIDADES AL GUSTO
ADEREZAR AL GUSTO
ENSALADA DE NOPALES CON PIMIENTOS
DE COCINA VITAL
8 nopales medianos, en juliana
2 pimientos morrones rojos, en juliana
2 pimientos morrones amarillos, en juliana
2 pimientos morrones verdes, en juliana
1 cebolla fileteada
3 cucharadas de aceite
2 cucharadas de salsa inglesa
8 tortillas de harina
Sal y pimienta al gusto
ACITRONA
La cebolla. Agrega los pimientos y salpimienta.
ASA
En otra sartn el nopal y sazona con la salsa inglesa. Incorpora los pimientos y la cebolla.
Cocina por 3 minutos ms.
ACOMPAA
Con las tortillas de harina y la salsa de tu preferencia.